Hotel Koruna, Pecka Jídelní lístek
Polévky Suppen 11. 0,33 l Česnečka 50 Kč (vývar, šunka, žloutek, sýr, chléb) Knoblauchsuppe (Fleischbrühe, Schinken, Eiergelb, Käse, Brot) 12. 0,33 l Bujón s vejcem 30 Kč Bouillon mit Ei Teplé předkrmy Warme Vorspeise 14. 3 ks Ďábelská topinka s masovou směsí 85 Kč topinka, chili, masová směs, sýr) Des Teufels Toast mit Fleisch-Mischung Toast, Chili, Fleisch-Mischung, Käse) 15. 3 ks Hermelínová topinka 85 Kč (topinka, míchaná vejce, hermelín) Geröstete Brotschnitte mit Hermelinkäse (geröstete Brotschnitte, gemischte Eier, Hermelinkäse)
Hovězí maso Rindfleisch 18. 250 g Biftek s pepřovým dressingem 480 Kč (svíčková, pepřové koření, dressing) Pfeffersteak (Filet, Pfeffergewürz, Dressing) 19. 250 g Anglický biftek 490 Kč (svíčková, sázené vejce) Englisches Beefsteak (Filet, pochierte Eier) 22. 200 g Vídeňská roštěná 260 Kč (roštěná, smažená cibulka) Wiener Rostbraten (Rostbraten, geröstete Zwiebel) 25. 150 g Svíčková à la Stroganov 280 Kč (svíčková, kečup, smetana, cibule) Rindfleisch Stroganov (Filet, Ketchup, Sahne, Zwiebel) 29. 150 g Pikantní hovězí nudličky se sýrem 210 Kč (roštěná, cibule, paprika, feferonky, sýr) Pikantes Geschnitzeltes vom Rind mit Käse (Rostbraten, Zwiebel, Paprikaschoten, Peperoni, Käse) 31. 120 g Tatarský biftek + 6 topinek 240 Kč (Tatarsteak + 6 Knoblauchbrotschnitten)
Vepřové maso Schweinefleisch 32. 150 g Smažený vepřový řízek 130 Kč (vepřová kýta, trojobal) Paniertes Schnitzel (Schnitzel - Schweinenacken, Panier) 35. 200 g Medailonky z panenky se zelenými fazolkami 190 Kč (vepřová panenka, zelené fazolky, slanina, česnek) Schweinefilets mit Bohnen (Schweinfilets, grüne Bohnen, Speck, Knoblauch) 39. 150 g Vepřová pečínka na švestkách 145 Kč (vepřová pečeně, sušené švestky, švestková povidla, koňak) Pflaumenschweinefleisch (Schweinefleisch, Pflaumen, Pflaumenmus, Cognac) 44. 200 g Staročeská jehla 245 Kč (vepřové maso, slanina, žampióny, paprika, cibulka, pepřový dressing) Alttschchische Nadel (Schweinefleisch, Schinkenspeck, Champignons, Paprikaschoten, Zwiebel, Pffeferdressing)
Kuřecí maso Hühnerfleisch 47.150 g Smažený řízek z kuřecích prsíček 130 Kč (kuřecí maso, trojobal) Panierstes Hühnerschnitzel (Hühnerfleisch, Panier) 50. 150 g Kuřecí prsa s křenovou omáčkou a ořechy 145 Kč (kuřecí maso, cibule, koření, cukr, ořechy, křen, smetana) Hühnerbrust mit Krensauce und Nüssen (Hühnerfleisch, Zwiebel, Gewürz, Zucker, Nüsse, Kren, Sahne) 52. 150 g Kuřecí prsa se šunkou a brokolicí, gratinovaná sýrem 160 Kč (kuřecí maso, šunka, brokolice, sýr) Gefüllte Hühnerbrust mit Schinken, Brokkoli und Käse (Hühnerbrust, Schinken, Brokkoli, gratinierte mit Käse) 56. 150 g Kuřecí pánev Orient s křupavou zeleninou 160 Kč (kuřecí maso, křupavá zelenina, arašídy, koření) Huhn Pan Orient mit knackigem Gemüse (Huhn, knackiges Gemüse, Erdnüsse, Gewürze) 57. 150 g Kuřecí steak barbecue, zeleninový salát 165 Kč (kuřecí maso, míchaný zeleninový salát) Hühnersteak barbecue, Gemüsesalat (Hühnerfleisch, gemischter Gemüsesalat) 58. 150 g Kuřecí rolka se šunkou a sýrem 150 Kč (kuřecí maso, šunka, sýr) Hühnerröllchen mit Schinken und Käse (Hühnerfleisch, Schinken, Käse)
Speciality Spezialitäten 71. 200 g Kuřecí kapsa se sýrem a špenátovou omáčkou 180 Kč (kuřecí maso, sýr, anglická slanina, česnek, smetana, špenát) Hühnertasche mit Käse und Spinatsoße (Hühnerfleisch, Käse, Schinkenspeck, Knoblauch, Sahne, Spinat) 72. 200 g Steakový duet s krémovou pepřovou omáčkou 180 Kč (kuřecí maso, vepřová panenka, krémová smetanová omáčka, barevný pepř) Steak Duett mit cremiger Pfeffersauce (Hühnefleisch, Schweinfleisch, Cremige-Sahne Sauce, Farbe Pfeffer) 27. 300 g Rumpsteak se zelenými fazolkami 330 Kč (roštěná, anglická slanina, smetana, cibule, fazolky) Rumpsteak mit grünen Bohnen (Rostbraten, Schinkenspeck, Zwiebel, Sahne, grünen Bohnen, Gewurz) 60. 300 g MAXI steak z krkovice podávaný na prkénku 240 Kč (vepřová krkovice, beraní rohy, hořčice, křen, okurka, pečivo) MAXI-Steak vom Schwein serviert auf einem Brett (Schweinefleisch, Paprika, Senf, Meerrettich, Gurke, Brot) 75. 200 g Steak z pečínky s omáčkou z modrého sýra 190 Kč (vepřová pečeně, smetana, niva) Fleisch Steak mit Blauschimmelkäse-sauce (Schweinefleisch, Sahne - Niva Käse Sauce) 76. 300 g Mix gril 350 Kč (svíčková, vepřová panenka, kuřecí maso, restovaná cibulka, koření) Mix Grill (Filetbraten, Schweinsbraten, Hühnerfleisch, geröstet Zwiebel, Gewürz) 77. 300 g Bramboráková kapsa155 Kč (masová směs, bramborák) Kartoffelpuffer Tasche (die Fleisch-Mischung, Kartoffelpuffer)
Těstoviny Teigwaren 78. 300 g Sýrové těstoviny 125 Kč (smetana, cibule, koření, česnek, eidam, niva, parmezán) Nudeln mit Käse (Zwiebel, Gewürz, Knoblauch,Käse, Nivakäse, Parmesankäse) 84. 300 g Těstoviny s kuřecím masem a angl. slaninou 145 Kč (kuřecí maso, anglická slanina, smetana, koření, niva) Nudeln mit Hühnerfleisch und Schinkenspeck (Hühnerfleisch, Schinkenspeck,Sahne, Gewürz, Nivakäse) 85. 300 g Špenátové noky s kuřecím masem 145 Kč (česnek, kuřecí maso, smetana, koření, špenát, sýr parmazán) Spinat-Gnocchi mit Hühnerfleisch (Knoblauch, Hühnerfleisch, Sahne, Gewürz, Spinat, Parmesankäse) Ryby Fische 64. 100 g Pstruh na roštu (nad 100g 1dkg á 10,-Kč) 100 Kč Forelle auf Grill (über 100g 1dkg á 10,-Kč) 66. 300 g Losos na grilu s bylinkovým máslem 240 Kč (losos, bylinkové máslo) Pikanter Lachs auf Grill (Lachs, Kräuterbutter) Bezmasé pokrmy Fleischloses Essen 87. 120 g Smažený sýr 115 Kč Panierter Käse
89. 120 g Smažený hermelín 120 Kč Panierter Hermelinkäse 92. 150 g Smažený sýrový mix 135 Kč (eidam, niva, hermelím) Paniertes Käsemix (Edamer-, Niva- und Hermelinkäse) 93. 250 g Šišky s mákem 80 Kč (Loafs mit Mohn) Saláty Salate 94. 150 g Okurkový salát 55 Kč Gurkensalat 95. 150 g Rajčatový salát s cibulí 55 Kč Tomatensalat mit Sauersahne 96. 150 g Šopský salát 75 Kč Gemüsesalat mit Balkankäse 97. 200 g Řecký salát s balkánským sýrem a olivami 80 Kč Griechischer Salat mit Feta-Käse und Oliven 101. 300 g Salát Kleopatra 165 Kč (kuřecí maso, zeleninový salát, krutónky, parmezán, dressing) Salat Kleopatra (Hühnerfleisch, Gemüsesalat, Parmesankäse, Dressing)
Dressingy a omáčky ke steakům Dressings und Saucen zu Steaks 115. 50 g Dressingy dle nabídky 25 Kč Dressings laut Angebot 116. 50 g Tatarská omáčka, kečup 15 Kč Tatarsoße, Ketchup 119. 50 g Hořčice 10 Kč Senf 120. 20 g Křen 10 Kč Kren 121. 1ks Chléb 3 Kč Brotscheibe 122. 1ks Rohlík, houska 5 Kč Brötchen
Přílohy Beilage 102. 200 g Vařený brambor 30 Kč Salzkartoffeln 107. 200 g Bramborové hranolky 40 Kč Pommes frites 108. 200 g Americké brambory 45 Kč Amerikanischekartoffeln 109. 200 g Bramborové dolárky 45 Kč Kartoffel Dollar 110. 200 g Dušená rýže 25 Kč Gedämpftereis 111. 4 ks Bramboráčky 40 Kč Kartoffelpuffer 113. 4 ks Houskový knedlík 30 Kč Semmelknödel 114. 150 g Fazolové lusky s anglickou slaninou a česnekem 69 Kč Grüne Bohnen mit Speck und Knoblauch 117. 150 g Míchaná zelenina restovaná na bylinkovém másle 69 Kč Mixed gebratenes Gemüse mit Kräuterbutter
Moučníky a dezerty Mehlspeisen und Nachspeisen 124. 2 ks Palačinky s horkým ovocem 85 Kč (palačinka, lesní ovoce, šlehačka) Palatschinken mit heißem Obst (Palatschinken, Waldbeeren, Schlagsahne) 129. 2 ks Palačinky plněné zmrzlinou, sypané mandličkami 95 Kč Eisgefüllte Palatschinken, Geschüttete mit Mandeln Zmrzlinové poháry Eisbecher 132. Vanilkový pohár s ovocem a šlehačkou 85 Kč (vanilková zmrzlina,ovoce, šlehačka, poleva, oříšky) Vanillen Becherglas mit Heidelbeere und Schlagsa (Vanilleneis, Obst, Schlagsahne, Glasur, Nüsse) 133. Horké maliny 80 Kč (vanilková zmrzlina, horké proslazené maliny, šlehačka) Heiße Himbeeren (Vanilleeis, heiße Himbeeren, Schlagsahne) 136. 1 kopeček zmrzliny 15 Kč 1 Eisportion 137. 1 porce šlehačky 20 Kč 1 Schlagsahneportion Zákusky dle denní nabídky Nachtisch laut Tagesangebot