1529. 30. týden 2012 Ročník XVI., čtrnáctideník, 26. 7. 2012 Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 428, fax: 222 871 536 e-mail: tis.ovoce@szif.cz ZPRÁVA O TRHU OVOCE Vývoj cen zem. výrobců: Obsah: Jablka Julie I. jak. tř... Broskve I. jak. tř... Meruňky I. jak. tř... Rybíz červený I. jak. tř... Švestky I. jak. tř... Višně I. jak. tř... 13,00 Kč/kg 15,80 Kč/kg 27,20 Kč/kg 6,90 Kč/kg 13,00 Kč/kg 20,80 Kč/kg Komoditní zpravodajství... Ceny zemědělských výrobců... Obchodní ceny... Spotřebitelské ceny... Informace ze zahraničních trhů... Aktuality... 1 2 3 3 4 7 Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců Ve 30. týdnu roku 2012 výrazně klesla průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) červeného rybízu I. jak. třídy oproti 29. týdnu o 3,30 Kč/kg (tj. o 32,4 %) na 6,90 Kč/kg. Poklesla také CZV jablek odrůdy Julie I. jak. třídy, a to o 0,50 Kč/kg (tj. o 3,7 %) na 13,- Kč/kg. Dále poklesla průměrná CZV švestek I. jak. třídy o 1,70 Kč/kg na 13,- Kč/kg, tj. o 11,6 %. Naopak posílila CZV broskví I. jak. třídy, a to o 1,- Kč/kg na 15,80 Kč/kg, tj. o 6,6 %. Oproti předcházejícímu týdnu se snížila průměrná CZV višní I. jak. třídy o 1,20 Kč/kg (tj. o 5,5 %) na 20,80 Kč/kg. Oslabila také průměrná CZV meruněk I. jak. třídy, a to o 0,50 Kč/kg na 27,20 Kč/kg, tj. o 1,9 %. Obchodní ceny Ve 30. týdnu tohoto roku oproti 28. týdnu 2012 vzrostla průměrná obchodní nákupní cena (NC) importovaných jablek odrůdy Golden Delicious o 3,50 Kč/kg (tj. o 23,5 %) na 18,30 Kč/kg. Jejich obchodní odbytová cena (OC) se zvýšila o 2,50 Kč/kg na 20,30 Kč/kg, tj. o 14,2 %. Stoupla také průměrná NC meruněk z dovozu, a to o 5,- Kč/kg (tj. o 17,2 %) na 34,20 Kč/kg, jejich OC vyskočila o 8,50 Kč/kg (tj. o 23,4 %) na 44,90 Kč/kg. Naproti tomu se snížila průměrná NC bílého hroznového vína z dovozu o 7,60 Kč/kg (tj. o 18,3 %) na 34,- Kč/kg, jejich OC oslabila o 15,70 Kč/kg na 41,30 Kč/kg, tj. o 27,5 %. Dále se propadla průměrná OC modrého hroznového vína z dovozu, a to o 18,70 Kč/kg (tj. o 28,2 %) na 47,70 Kč/kg. Oproti předcházejícímu období klesla průměrná NC banánů o 3,20 Kč/kg (tj. o 17,6 %) na 15,10 Kč/kg, jejich OC se snížila o 3,20 Kč/kg na 19,90 Kč/kg, tj. o 13,8 %. Naopak posílila průměrná NC citronů o 2,70 Kč/kg (tj. o 10,4 %) na 28,30 Kč/kg, jejich OC se zvýšila o 2,90 Kč/kg na 31,40 Kč/kg, tj. o 10,0 %. Vzrostla také průměrná NC pomerančů, a to o 3,- Kč/kg (tj. o 17,0 %) na 20,40 Kč/kg, OC stoupla o 1,30 Kč/kg na 22,30 Kč/kg, tj. o 6,2 %. TIS ČR SZIF
INFORMACE O CENÁCH OVOCE Informace o cenách ovoce v ČR Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: 29. - 30. týden 2012 Kč/kg Druh, odrůda TJ 30. týden 29. týden Změna prům. CZV 30./29. t. min. max. průměr min. max. průměr 2012 (%) Jablka Julie I. 11,00 15,00 13,00 11,00 16,00 13,50-3,7 Broskve V. 19,00 22,00 19,80 19,00 22,00 20,00-1,3 I. 11,00 20,00 15,80 11,00 19,00 14,80 + 6,6 Meruňky V. 28,00 40,00 33,40 30,00 45,00 33,90-1,5 I. 20,00 30,00 27,20 20,00 40,00 27,70-1,9 Rybíz červený I. 5,00 25,00 6,90 5,00 25,00 10,20-32,4 černý I. 14,00 18,00 15,70 14,00 18,00 16,00-1,8 Švestky I. 10,00 15,00 13,00 14,00 15,00 14,70-11,6 Třešně I. * 35,00 40,00 36,70. Višně I. 11,00 25,00 20,80 17,00 25,00 22,00-5,5 kompot 22,00 23,00 22,70 22,00 23,00 22,70 0,0 Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje),. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF Porovnání průměrných CZV meruněk a višní I. jak. třídy Kč/kg Rok/Týden Meruňky Višně 27. týden 28. týden 29. týden 30. týden 27. týden 28. týden 29. týden 30. týden 2011 30,00 22,00 21,60 22,30 17,20 17,40 15,20 12,70 2012 31,50 26,50 27,70 27,20 22,00 23,00 22,00 20,80 % 12/11 105,0 120,5 128,2 122,0 127,9 132,2 144,7 163,8 Poznámka: * = neuvedeno (méně než tři údaje),. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF 2
INFORMACE O CENÁCH OVOCE Obchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 30. týden 2012 Kč/kg Druh, odrůda Nákupní cena Odbytová cena min. max. průměr ±30/28 min. max. průměr ±30/28 Jablka D Golden Delicious 14,90 20,90 18,30 + 3,50 17,50 21,50 20,30 + 2,50 Jonagored * 17,90 20,00 18,90 0,00 Hrušky D 29,50 43,30 32,40-0,70 26,50 44,00 36,90-1,20 Blumy modré D * 27,70 47,50 35,60-0,70 Broskve D 19,10 27,30 24,10-1,40 22,90 33,90 27,40 + 0,20 Meruňky D 30,10 43,50 34,20 + 5,00 35,00 67,90 44,90 + 8,50 Nektarinky D 19,70 29,60 25,70-0,80 22,90 42,40 29,70-0,70 Švestky D 13,00 22,30 16,10. 15,90 25,40 19,80. Vinné hrozny bílé 26,50 43,90 34,00-7,60 35,00 50,90 41,30-15,70 modré * 19,90 67,90 47,70-18,70 Banány 12,60 21,90 15,10-3,20 15,00 25,40 19,90-3,20 Citrony 22,00 36,70 28,30 + 2,70 19,90 42,90 31,40 + 2,90 Grapefruity bílé * 22,10 42,40 29,00-0,10 červené 18,90 20,90 19,60-1,30 22,10 33,90 27,40 + 2,90 Mandarinky 32,50 41,90 34,90-0,40 25,90 50,90 40,00-1,80 Pomeranče 17,60 22,00 20,40 + 3,00 13,50 29,50 22,30 + 1,30 Ananas (ks) 22,00 41,90 28,60-3,00 24,90 67,90 40,20-2,60 Kiwi volné * 35,50 59,40 41,20 + 0,80 Mango (ks) * 29,60 33,90 31,00. Poznámka: Nákupní cena = cena zboží fco rampa velkoobchodu bez DPH, Odbytová cena (OC) = cena, za kterou je zboží odebíráno ve skladě, tj. bez dopravy a bez DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), D = dovoz, T = tuzemské,. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2011/12 Kč/kg Druh/měsíc VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. Jablka 31,57 29,70 26,73 27,53 26,25 28,54 29,50 28,45 29,55 29,96 30,09 32,22 Banány 22,30 22,63 24,65 25,69 26,27 27,34 34,43 36,23 32,03 34,45 27,90 29,76 Pomeranče 28,19 30,14 36,53 29,76 27,62 27,12 24,64 27,32 26,52 28,07 30,30 33,77 Poznámka: Spotřebitelské ceny jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici Pramen: ČSÚ 3
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Informace ze zahraničních trhů Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: 29. týden HUF/kg Druh, odrůda Debrecen Kecskemét Miskolc Szeged Jablka Golden Delicious - - 200 225 Idared 185-160 180 Broskve 250 365 220 400 Maliny 1 200 1 200 1 000 - Meruňky 280 400 350 250 Nektarinky 200 340 330 300 Švestky 250 250 300 - Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze Ceny ovoce na Slovensku Datum zjištění ceny: 9.7. 13.7.2012 EUR/kg Druh ovoce Odrůda Jablka T Ceny od producentů Odbytové ceny z velkoobchodu cenové rozpětí průměr ±28./26. t. cenové rozpětí průměr ±28./26. t. Golden Delicious - - - 0,56-0,76 0,70 + 0,05 letní 0,50-0,50 0,50. - - - Jablka D Golden Delicious - - - 0,75-1,00 0,85 + 0,04 Idared - - - 0,79-0,98 0,90 + 0,05 Broskve 0,50-0,90 0,74. - - - Hrušky D - - - 1,25-1,80 1,45 0,00 Hrozny stolní bílé D - - - 1,80-3,30 2,44-0,17 Meruňky 0,60-1,20 0,93 + 0,08 - - - Nektarinky D - - - 0,85-2,10 1,32-0,13 Švestky D - - - 0,76-2,50 1,49-0,17 Ananas (ks) - - - 0,75-2,25 1,65-0,14 Banány - - - 0,63-1,05 0,91-0,06 Citrony - - - 0,73-1,55 1,25 + 0,23 Grapefruity bílé - - - 0,84-1,39 1,09-0,10 Mandarinky - - - 1,43-1,90 1,67 + 0,04 Pomeranče - - - 0,72-1,05 0,89-0,01 Kiwi - - - 1,19-1,70 1,46 + 0,04 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska 4
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ INFORMACE O CENÁCH OVOCE Stoupla cena citronů Průměrná odbytová cena jablek z dovozu odrůdy Golden Delicious oproti 26. týdnu posílila o 5,1 % na 0,85 /kg (- 10,0 % v porovnání s rokem 2011). Průměrná cena hrušek z dovozu se stabilizovala na 1,45 /kg (+ 23,1 % oproti roku 2011). O 12,3 % na 1,13 /kg oslabila cena broskví z dovozu (+ 12,8 % v r. 2011) a o 9,1 % na 1,32 /kg klesla cena nektarinek z dovozu (+ 18,9 % v r. 2011). Odbytová cena bílého hroznového vína z dovozu v porovnání s 26. týdnem 2012 klesla o 6,3 % (2,44 /kg). Průměrná cena červeného hroznového vína oslabila o 4,4 % na 2,63 /kg. V porovnání s 28. týdnem 2011 byly ceny hroznového vína vyšší o 11,6 % (bílé) a 15,4 % (červené). Průměrná odbytová cena pomerančů se mírně snížila o 0,9 % na 0,89 /kg, u citronů vyskočila o 22,4 % na 1,25 /kg a u mandarinek stoupla o 2,3 % na 1,67 /kg. O 8,3 % na 1,09 /kg oslabila cena bílých grapefruitů a o 0,2 % cena růžových grapefruitů (1,09 /kg). Meziročně byly průměrné ceny citrusových plodů vyšší od 1,1 % (u pomerančů) do 84,4 % u mandarinek. V porovnání s 28. týdnem tohoto roku se cena banánů snížila o 6,2 % na 0,91 /kg, přičemž byla meziročně až o 30,7 % vyšší. Odbytová cena volně ložených kiwi v porovnání s 26. týdnem 2012 stoupla o 2,8 % na 1,46 /kg. Meziročně byla cena kiwi vyšší o 14,9 %. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Itálii Druh ovoce 29. týden 28. týden 29./28. t. 2012 (%) EUR/kg 29.t.2012/ 29.t. 2011 (%) Broskve 0,45 0,47-2,58 + 19,79 Citrony 0,34 0,33 + 2,72 + 4,94 Hroznové víno 0,31 0,28 + 11,59-4,94 Hrušky 0,69 0,66 + 4,58 + 35,38 Melouny 0,30 0,42-29,19-24,87 Meruňky 0,73 0,58 + 26,34-2,80 Nektarinky 0,47 0,49-3,29 + 24,93 Švestky 0,59 0,64-7,99-10,79 Třešně 0,33 0,30 + 11,49 + 78,38 Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Španělsku Druh ovoce 28. týden 29. týden 29./28. t. 2012 ( ) 29./28. t. 2012 (%) Broskve 0,47 0,45-0,02-3,63 Meloun cukrový 0,26 0,20-0,06-23,62 Meloun vodní 0,11 0,12 + 0,01 + 2,86 Meruňky 0,90 0,88-0,02-2,70 Švestky 0,45 0,48 + 0,03 + 5,99 Třešně 1,78 1,61-0,17-9,58 Pramen: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino EUR/kg 5
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ INFORMACE O CENÁCH OVOCE Obchodní ceny ovoce ve vybraných trzích SRN Datum zjištění ceny: 29. týden EUR/100 kg Druh ovoce Země původu Frankfurt Hamburk Kolín Mnichov Berlín Jablka Granny Smith Chile 119 104 114 115 116 Jonagold Německo 79 72-80 75 Royal Gala Chile 131 133-119 129 Hrušky Dr. Jules Guyot Španělsko 148 142 145 120 - Broskve A Španělsko 135 134 140 151 128 Jahody Německo 311 262 295 332 294 Kiwi Nový Zéland 207 258 265 250 185 Meruňky Itálie 165 173 180 203 173 Nektarinky A Španělsko 143 148 140 147 131 Švestky Německo 218 196 220 197 203 Třešně Německo 511 392 430 383 458 Vinné hrozny Victoria Itálie 217 192 238 254 223 Citrony Španělsko 127 118 120 116 125 Pomeranče Navel Španělsko 100 109-103 97 Pramen: fruchtportal.de Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: 17.7. - 17.7.2012 PLN/kg Druh ovoce Bronisze Lublin Poznań Lódź 19.7.2012 17.7.2012 18.7.2012 19.7.2012 Jablka Early Geneva 3,00-3,66 1,67-2,67 1,33-2,40 1,33-2,67 Ligol 3,30-3,60 - - 1,87-3,00 Papierówki 2,00-2,75-1,67-2,67 2,00-2,67 Broskve 2,50-4,00 6,00-6,00 2,00-4,00 3,00-5,00 Jahody 7,00-9,00-6,50-7,50 12,00-13,00 Maliny 11,00-13,00 4,00-6,00 14,00-16,00 8,00-9,00 Meruňky 6,00-9,00-5,60-7,00 4,00-6,00 Rybíz červený 6,50-7,50 4,00-5,00 3,50-5,00 - Švestky 3,00-7,00 2,00-6,00 3,00-4,00 3,00-4,00 Třešně 5,00-15,00-3,00-6,00 6,00-12,00 Višně 4,50-6,00 4,00-4,66 3,50-5,00 4,00-5,00 Dovoz: Citrony 4,75-6,00 5,30-5,80 6,00-6,80 4,50-5,50 Grapefruity 4,00-6,50 4,50-5,50 4,86-6,43 5,94-6,13 Mandarinky 5,00-7,50 7,00-7,50 7,00-7,50 7,00-7,50 Pomeranče 4,75-6,00 3,90-5,40 4,00-4,80 5,20-5,33 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw 6
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ, AKTUALITY Obchodní ceny ovoce I. jakostní třídy ve Francii tržnice v Paříži Datum zjištění ceny: 19.7.2012 USD/MJ Druh ovoce Země původu MJ Průměrná cena Jablka Gala Chile kg 2,09 Golden Delicious Francie kg 1,47 Citrony Argentina kg 1,66 Broskve Francie kg 1,60 Hrušky Dr. Jules Guyot Francie kg 1,72 Kiwi Nový Zéland kg 2,27 Meruňky Francie kg 1,72 Nektarinky Francie kg 1,84 Třešně Turecko kg 4,91 Pomeranče Late Valencia Španělsko kg 1,41 Pramen: USDA Fruit and Vegetable Market News Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Velké Británii - tržnice New Covent Garden Datum zjištění ceny: 17.7.2012 USD/MJ Druh, odrůda Země původu MJ Průměrná cena Jablka Golden Delicious Francie 1 kg 1,39 Jonagold Nizozemsko 1 kg 1,20 Broskve Řecko 1 kg 1,76 Hrušky Forelle JAR 1 kg 1,75 Kiwi Nový Zéland 1 kg 2,80 Meruňky Španělsko 1 kg 0,97 Nektarinky Španělsko 1 kg 1,82 Švestky Španělsko 1 kg 1,89 Třešně Španělsko 1 kg 2,35 Citrony Španělsko 1 kg 1,15 Pomeranče Maroko 1 kg 1,10 Vinné hrozny Flame bez pecek Egypt 1 kg 2,09 Pramen: USDA Fruit and Vegetable Market News Krkonoše plení sběrači borůvek, části parku jsou uzavřeny Správa Krkonošského národního parku dnes omezila kvůli ochraně hor před nájezdy sběračů borůvek vstup do některých částí Krkonoš. Nařízení bude platit do 15. října a neomezuje turisty, kteří se v Krkonoších pohybují po značených turistických trasách a cyklostezkách. Letošní úroda borůvek je však kvůli jarním mrazům a silným dešťům minimální, takže ochranáři velké problémy s neukázněnými sběrači nečekají. Omezení vstupu se týká asi 15 procent rozlohy Krkonošského národního parku, například okolí Vosecké boudy, Lysé hory, Kotle a Luční hory či pramene Labe. Zejména jde o oblasti ve druhé a třetí zóně parku. Část území s omezeným vstupem je i v první zóně, kde je ale vstup mimo značené cesty zakázán celoročně. Přesné vymezení oblastí mohou lidé najít na úředních deskách jednotlivých měst 7
AKTUALITY a obcí na území parku či na webové stránce www.krnap.cz. Správa parku nařízení vydává, protože sběrači borůvek nešetrným sběrem devastují porosty, sběrem bobulí snižují množství potravy pro ptáky a zvířata a také poškozují lokality, na kterých se vyskytují chráněné rostliny. V případě porušení nařízení správy hrozí fyzickým osobám pokuta až 10 000 korun. Správa parku omezení letos vydala již podvanácté. Omezení bude ve stejném rozsahu platit také v letech 2013 a 2014. Pramen: novinky.cz, 23.7.2012 Český grunt pošesté v Praze Společnost Český grunt cz otevírá další, v Praze již šestý, kamenný obchod s potravinami výhradně od malých a středních domácích výrobců a farmářů z Čech i Moravy. Nová prodejna Český Grunt na Florenci v Sokolovské ulici 19 je důkazem úspěšnosti konceptu farmářských kamenných prodejen, které nabízejí sortiment tradičních českých potravinářských výrobků. Agrowebu to sdělil jednatel společnosti Jiří Málek. Narůstající počet zákazníků v našich prodejnách v Čechách i na Moravě potvrzuje, že tuzemští zákazníci kladou stále větší důraz na kvalitu potravinářských výrobků. Těší mě, když slyším, že si zákazníci prodejny Českého Gruntu oblíbili, protože jsou místem, kde hlavním kritériem sortimentu je chuť, kvalita, tradiční zpracování potravin bez množství náhražek a doplňků. Úspěch našich prodejen je samozřejmě i úspěchem českých a moravských výrobců, řekl Málek. Na území České republiky se jedná již o dvanáctou prodejnu konceptu Český grunt. V nejbližších týdnech chytáme otevření několika mimopražských prodejen, např. v Ostravě a Kladně. Obchodní sít společnosti Český grunt je stavěna prostřednictvím vlastních prodejen a franšíz. Rádi se potkáme s partnery, kteří by se chtěli podílet na rozvoji sítě nebo dodavatele kvalitních českých potravin do našich prodejen, dodal Málek. Pramen: agroweb.cz, 17.7.2012 Sklizeň jablek a hrušek v Nizozemsku bude nižší. U hrušek odrůdy Konference dokonce o třetinu Na základě informací poskytnutých nizozemskými ovocnářskými organizacemi se očekává pokles produkce jablek a hrušek oproti minulému roku téměř o čtvrtinu. Sklizeň jablek by měla dosáhnout 320 tis. t oproti loňským 418 tis. t. Úroda hrušek se odhaduje na 208 tis. t, což představuje meziroční pokles o třetinu. Letošní úrodu hrušek silně ovlivnil mráz. Relativně krátké, ale intenzivní období mrazů způsobilo velké škody, především na mladých stromech. Přesto se situace v jednotlivých oblastech liší. Na jihu se očekává lepší sklizeň než v ostatních regionech, zejména ve srovnání s oblastí poldrů. Výrazně nižší je výnos hrušek odrůdy Konference - očekává se pokles oproti roku 2011 o třetinu. Vzhledem k tomu, že tato odrůda tvoří 80 % celkové produkce, má její propad výrazný vliv na objem celkové úrody hrušek v Nizozemsku. V případě ostatních odrůd byl měla být jejich sklizeň srovnatelná s minulým rokem. V tomto roce je poprvé v historii celková rozloha pěstování hrušek nižší než jablek. Odhad sklizně hlavní odrůdy jablek Elstar je oproti roku 2011 o 30 % nižší. U jablek odrůdy Jonagold (včerně Jonagored) se očekává pokles produkce o 34 %. Shodně o třetinu nižší úrodu se očekává u jablek odrůdy Red Boskoop. Mírně vyšší sklizeň než v minulém roce se předpokládá u jablek odrůdy Golden Delicious. Na úrovni roku 2011 by měla zůstat produkce tzv. klubových odrůd (Kanzi, Junami, apod.). Tento výsledek je způsoben nárůstem rozlohy a současným snížením výnosem na hektar. Pramen: fruchtportal.de, 24.7.2012 Třešně hnijí na stromech a Peckáři mají oči pro pláč Kdysi se ze Lhenic vyvážely kamiony třešní denně. Letos neodjel jediný. Ke sto dvaceti hektarům plochy třešňových sadů v roce 1992 přibyly za dvacet let pouhé dva hektary mladých stromů. Zbytek chátrá, stárne a přežívá z podstaty. Možná se blíží doba, kdy si už málokdo vzpomene, že se Lhenickým přezdívalo Peckáři. Zanedlouho už by totiž tato přezdívka mohla ztratit svůj význam. Pěstování třešní kleslo na Lhenicku na své dno a jak říká předseda Unie 8
AKTUALITY ovocnářů jižních a západních Čech Pavel Fríd, pěstitele, kteří se třešním opravdu věnují, je možné spočítat na prstech jedné ruky. A nemůže za to jen počasí, na které si zemědělci skoro každý rok stěžují, za což si v dnešní pokřivené době často vyslouží jen posměch. Pěstování třešní se prostě nevyplácí z mnoha důvodů. Jakmile se po Evropě rozkřiklo, že jdou na odbyt černé třešně, vysázela je celá Evropa. Vše nabylo takových rozměrů, že to pohlcuje samo sebe, konstatoval Pavel Fríd. To samé se v menší podobě děje i uvnitř naší republiky. Tonoucí se stébla chytá, a tak, když ovocnáři zjistili, že jdou na odběr mošty, začali budovat moštárny. Jen na Lhenicku jich je prý dnes už pět. Až mezi nimi začne boj o zákazníky, dříve nebo později se najde někdo, kdo to začne šidit a srazí cenu. Zákazníci nehledí na to, že bude prodávat padesátiprocentní mošt místo stoprocentního. Koupí to levnější a těm ostatním se poctivá práce zase nevyplatí, upozornil Pavel Fríd. Ovocnářům už nestojí za to třešně ani chemicky ošetřit, takže červiví a hnijí na stromech. Těžké je také sehnat na sklizeň pracovníky. Je to zodpovědná a odborná práce, spousta lidí si myslí opak, tvrdí Pavel Fríd. Na konzum přímo v sadech se často prodává jen známým, zbytek, který neshnije, skončí v palírnách nebo v zahraničí. Pěstování konzumního ovoce se tak stává rizikovou záležitostí. Ale z takto nastaveného kolotoče se dá opravdu jen vyskočit. Co ale budeme dělat bez výroby, to nevím, uzavřel ovocnář Pavel Fríd. Pramen: prachaticky.denik.cz, 14.7.2012 Zásoba jablek v Evropě tis. t 2012/2011 (%) Změna za červen 2012 Změna za červen 2011 1.7.2012 1.7.2011 1.7.2010 1.7.2009 1.7.2008 Rakousko + 26,4-18,4-15,2 24,4 19,3 24,1 32,2 13,7 Belgie - 64,5-10,8-11,0 8,4 23,5 47,9 74,0 89,5 Francie + 13,4-43,9-48,6 50,0 44,1 42,0 - - Německo + 84,9-32,9-22,9 22,0 11,9 27,5 29,7 6,0 Itálie + 20,3-82,2-95,5 111,9 93,1 94,9 122,1 60,2 Polsko - - 43,0-15,0 11,0-25,0 5,0 0,0 Španělsko + 147,6-19,4-15,4 21,6 8,7 11,3 29,2 45,9 Švýcarsko - 2,5-8,2-6,2 9,4 9,6 9,3 8,3 6,0 Velká Británie - 50,0-3,0-5,0 2,0 4,0 6,0 11,0 0,0 Celkem + 21,7-320,8-272,3 260,7 214,2 288,0 311,4 221,3 Poznámka: - = údaje nejsou k dispozici. Pramen: WAPA Zásoba hrušek v Evropě tis. t Změna Změna 2012/2011 za červen za červen (%) 2012 2011 1.7.2012 1.7.2011 1.7.2010 1.7.2009 1.7.2008 Belgie - 97,9-1,6-7,2 0,1 6,3 3,7 0,0 41,0 Německo - - 0,1 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 Španělsko + 191,5-11,6-7,2 8,0 2,8 3,7 1,1 0,8 Velká Británie - 100,0-0,3-0,3 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 Celkem - 11,1-34,8-32,7 8,2 9,3 7,4 1,1 41,9 Poznámka: - = údaje nejsou k dispozici. Pramen: WAPA 9
AKTUALITY Zemědělci najdou rozmístění včelích úlů i na internetu Ministerstvo zemědělství chystá změnu, která usnadní život včelařům i zemědělcům hospodařícím na polích v blízkosti úlů. Podrobné údaje o rozmístění včelstev se dozví na internetových stránkách Ministerstva z informačního systému LPIS. Dosud mohli informace o včelstvech získat pouze na místně příslušném obecním úřadě. Údaje o přesném rozmístění včelstev jsou důležité v době postřiku polí. Zemědělci se musí se včelaři dohodnout, jestli použité látky neuškodí včelám, případně jaká ochranná opatření přijmout. Evidence včelstev na internetu je dalším krokem Ministerstva ke snižování administrativní zátěže. Nový systém není závislý na úředních hodinách, zemědělci můžou informace o úlech najít na počítači kdykoliv je budou potřebovat, řekl ministr zemědělství Petr Bendl. V současnosti musí včelaři hlásit umístění včelstev místně příslušnému úřadu a zemědělci mají povinnost tyto informace vyhledávat. V praxi není tento způsob příliš flexibilní. Ministerstvo zemědělství navrhuje využít informační systém LPIS, se kterým zemědělci, veterináři, včelaři, obce a další zúčastnění již pracují. Cílem změn je, aby nevznikla ani jedné skupině nová ohlašovací povinnost. Faktická informovanost všech dotčených se přitom jednoznačně zvýší a zdokonalí, uvedl Petr Bendl. Navržený systém zohledňuje i problematiku kočovných včelínů a zajišťuje, že vložená informace o změně stanoviště bude k dispozici všem uživatelům takřka okamžitě po jejím zadání. Letos začne sběr informací o umístění včelstev na konkrétních pozemcích včetně čísla parcel prostřednictvím formuláře zasílaného ústřední evidenci včel. V příštím roce včelaři své záznamy doplní či opraví, aby se od 1. 1. 2014 na údaje obsažené v informačním systému mohli spolehnout zemědělci provádějící postřik, i včelaři, kteří se o takovém postřiku včas dozví. Pro hladký náběh systému je klíčové, aby včelaři v hlášení oznámili číslo parcely, kde jsou úly umístěny již v tomto roce. Průběžně vyvíjené informační systémy tak budou moci zohlednit reálné údaje. Pramen: MZe ČR, 18.7.2012 Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 25. 7. 2012 100 HUF - 8,854 Kč 1 PLN - 6,091 Kč 1 USD - 21,061 Kč 1 EUR - 25,555 Kč 1 HRK - 3,406 Kč Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí odd. agrární informatiky tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail:tomas.materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Anna Mandelíčková tel.: 222 871 428 fax: 222 871 536 e-mail: anna.mandelickova@szif.cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 10