ČTENÍ Jazyk Úroveň Autor Kód materiálu Anglický jazyk 9. třída Mgr. Martin Zicháček aj9-kap-zic-cte-07 Z á k l a d o v ý t e x t ( 1 5 0 2 5 0 s l o v ) : Hamburgers A hamburger is a sandwich made usually from minced meat in the shape of a disc which is put between a sliced hamburger bun. A short name for a hamburger is just a burger. It is often served with lettuce, onion, gherkin, tomato, cheese, bacon, ketchup, mayonnaise, mustard or any other sauce. Chicken and turkey hamburgers might contain meat in the form of a fillet. A fillet is a whole piece of meat. Meat in beef or pork hamburgers is usually minced. Minced meat is cut into very small pieces. Nevertheless, there are also vegetarian hamburgers (veggie burgers) without any meat. Hamburgers are common part of fast food menus, but you can also find them in normal restaurants all around the world. What s in them, however, can be different. For example, it is nothing unusual to order pineapple or a fried egg into your hamburger in Australia or New Zealand. Avocado is common in Mexico. Hamburgers are very popular in the USA. A Texas burger, for example, is served with mustard as the only sauce and comes with vegetables, jalapeño pepper slices and cheese. Serving with chips or salad is usually common everywhere. The word hamburger comes from Hamburg, which is a big port in Germany. Many German immigrants travelled to New York in the second half of the 19 th century and they also brought their style of cooking to New York. The Hamburg steak (later called hamburger ) became very popular in many restaurants in the port of New York. The hamburger, as we know it today, was invented by putting the Hamburg steak into a bun. It happened probably somewhere in the USA between 1885 and 1905. M e t o d i c k é p o z n á m k y k z á k l a d o v é m u t e x t u : Tematická oblast Jazykové prostředky Eating habits, hamburgers Přítomný a minulý čas prostý Modální slovesa: might Gerundia: serving Slovní zásoba: minced meat, shape, disc, lettuce, gherkin, mustard, fillet, vegetarian, common, avocado, jalapeño pepper, immigrant, invent, bun, half, probably Národní srovnávací testy z cizích jazyků pro žáky základních škol CZ.1.07/1.1.22/02.0067 Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky 1/8
Otázka č. 1 Kde byl podle článku pravděpodobně vynalezen hamburger? A In Germany. B Somewhere in the USA. C In New York. D In Hamburg. b) It happened probably somewhere in the USA between 1885 and 1905. Testujeme orientaci v textu, porozumění a schopnost vyhledat konkrétní informaci. Identifikace posledního odstavce jako klíčového pro nalezení správné odpovědi. Nalezení odpovědi v posledních dvou větách odstavce. The hamburger, as we know it today, was invented by putting the Hamburg steak into a bun. It happend probably somewhere in the USA between 1885 and 1905. Jazykové prostředky Slovní zásoba immigrant, half, invent, bun, probably a) tato možnost není ani v textu přímo zmíněna, pouze je řečeno, že Hamburk je velký něměcký přístav c) v textu je zmíněno, že se v New Yorku objevily němečtí přistěhovalci a hamburské steaky, nehovoří se však o vzniku hamburgeru d) v textu se hovoří o vzniku jména pro hamburger od německého města Hamburk, ale nehovoří se o vzniku hamburgeru v Hamburku 2/8
Otázka č. 2 Kolik různých druhů masa (z hlediska jejich zvířecího původu) zmiňuje článek v souvislosti s hamburgery? A 7 B 6 C 5 D 4 d) chicken, turkey, beef, pork Vyhledání konkrétních informací na základě znalosti slovní zásoby a porozumění textu. Nalezení požadované informace (chicken, turkey, beef, pork) v textu a následné vyřazení dalších možností z důvodu nesplnění podmínek v zadání. Jazykové prostředky Slovní zásoba- chicken, turkey, beef, pork, minced meat, fillet, vegetarian a) v textu není jmenováno tolik různých druhů masa; možná záměna výrazu fillet s českým filé ve smyslu rybí filé; možné započítání spojení minced meat, což neodpovídá požadavku o původu masa; možné započítání veggie burger při neznalosti vegetarian b) v textu není jmenováno tolik různých druhů masa (z hlediska původu); možná záměna výrazu fillet s českým filé ve smyslu rybí filé; možné započítání spojení minced meat, což neodpovídá požadavku o původu masa c) v textu není jmenováno tolik různých druhů masa (z hlediska původu); možná záměna výrazu fillet s českým filé ve smyslu rybí filé 3/8
Otázka č. 3 Která z možností obsahuje přísady nebo přílohy, které nemohou být podle článku obsaženy v hamburgeru s názvem A Texas hamburger? (více správných odpovědí) A ketchup, cheese, bacon, avocado, egg, mustard, chips B cheese, jalapeño pepper, onion, lettuce, mayonneise C mustard, lettuce, onion, cheese, jalapeño pepper D tomato, onion, cheese, jalapeño pepper, mustard, chips Jazykové prostředky a) b) Tyto možnosti obsahují kečup a majonézu, což je špatně, protože v texasském hamburgeru má být pouze hořčice. A Texas burger, for example, is served with mustard as the only sauce Testujeme porozumění textu a orientaci v textu, schopnost vyhledat konkrétní informace. Schopnost dle zadání identifikovat ve skupině slov slovo, které mezi ostatní nepatří. Identifikace klíčových vět na konci druhého odstavce. A Texas burger, for example, is served with mustard as the only sauce and comes with vegetables, jalapeño pepper slices and cheese. Serving with chips or salad is usually common everywhere. Slovní zásoba - ketchup, cheese, bacon, avocado, egg, chips mustard, jalapeño pepper, onion, lettuce, mayonneise, tomato c) vyhovouje požadavkům texaský hamburger, protože kromě hořčice neobsahuje žádná další dochucovadla d) vyhovouje požadavkům na texaský hamburger, protože kromě hořčice neobsahuje žádná další dochucovadla 4/8
Otázka č. 4 Které věty jsou podle článku nepravdivé? (více správných odpovědí) A People in Australia and New Zealand normally order pineapple into their hamburgers. B Hamburgers can be served with chips or salad. C Avocado can t be found in hamburgers in Mexico. D Hamburgers are sold only in fast food restaurants. Jazykové prostředky c) Je správnou odpovědí, protože není dle článku pravda. Avocado is common in Mexico. d) Je správnou odpovědí, protože není dle článku pravda. Hamburgers are common part of fast food menus, but you can also find them in normal restaurnats all around the wourld. Testujeme orientaci v textu a porozumění konkrétním částem. Nalezení klíčových vět v druhém odstavci, jejich překlad a porovnání s nabízenými možnostmi. Vyvození správných odpovědí. Slovní zásoba order, normally, pineapple, serve, avocado, sell sold, fast food restaurant a) Tvrzení je dle článku pravdivé. For example, it is nothing unusual to order pineapple or a fried egg into your hamburger in Australia or New Zealand. b) Tvrzení je dle článku pravdivé. Serving with chips or salad is usually common everywhere. 5/8
Otázka č. 5 Jak bychom si objednali do hamburgeru dvojnásobné množství sýra? Ve které z možností není chyba? (více správných odpovědí) A Two slices of cheese, please. B Two cheeses, please. C Double cheese, please. D Two cheese, please. a) Sýr je nepočitatelné podstatné jméno a nemá tedy v tomto případě množný tvar. Toho můžeme dosáhnout převedením na počitatelné plátky. b) V praxi používaná možnost pro zdvojení prakticky čehokoli. Testujeme schopnost použití nepočitatelného podstatného jména v situaci objednávání jídla. Testujeme znalost gramatických pravidel pro užití nepočitatelných podstatných jmen. Rozpoznání podstatného jména cheese jako nepočitatelného a následná volba způsobu pro jeho znásobení v objednávce. Vyloučení nevhodných kandidátů s chybou. Jazykové prostředky Nepočitatelná podstatná jména cheese. b) v tomto případě nelze použít množný tvar slova cheese d) nesprávné použití číslovky před nepočitalným podstaným jménem 6/8
Otázka č. 6 V textu je použita řadová číslovka the 19 th. Napište řadovou číslovku the 20 th slovy. A B C D Jazykové prostředky Řadové číslovky. the twentieth (i s velkým písmenem a bez členu) Testujeme znalost gramatických pravidel a pravopisu u psaní řadových číslovek slovy. Nutnost použití určitého členu před řadovými číslovkami. Aplikace pravidla o příponě th na konec číslovky v základním tvaru, v případě číslel dělitelných deseti přípona eth se změnou koncového y na i. twentieth absence určitého členu the twentyth nesprávná aplikace pravidel změn pravopisu the twentith - nesprávná aplikace pravidel změn pravopisu 7/8
Otázka č. 7 V textu je použita řadová číslovka the second a podstatné jméno half ve spojení in the second half of the 19 th century (ve druhé polovině 19. století). Doplň do věty slovo, aby znamenala ve třetí čtvrtině. In the third. A B C D Jazykové prostředky quarter (i s velkým písmenem) Testujeme znalost podstatného jména quarter. Vybavení si výrazu half (např. v souvislosti s určováním času) a následné vybavení výrazu pro čtvrtinu. Slovní zásoba half, quarter Řadové číslovky the second, the third quater, quatre nesprávný pravopis 8/8