Ročník XIV., měsíčník, 27.8. Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 577, fax: 222 871 536 e-mail: tis.obiol@szif.cz ZPRÁVA O TRHU OBILOVIN, OLEJNIN A KRMIV Vývoj cen: Obsah: - Pšenice potravinářská... Pšenice krmná... Ječmen sladovnický... 4 789 Kč/t 4 538 Kč/t 5 280 Kč/t Ječmen potravinářský... - Kč/t Ječmen krmný... Žito... Oves krmný... 4 326 Kč/t 4 200 Kč/t 3 978 Kč/t Kukuřice krmná... 4 665 Kč/t Řepka olejná... 10 880 Kč/t Obiloviny a olejniny Ceny zemědělských výrobců... Informace z domácích burz... Porovnání průměrných cen... Intervenční zásoby... Zahraniční obchod ČR... Informace ze zahraničních trhů... Krmiva Ceny průmyslových výrobců... Zahraniční obchod ČR... Informace ze zahraničních trhů... Statistický přehled, aktuality... 2 2 3 4 5 5 7 7 8 10 Komoditní zpravodajství OBILOVINY Vývoj cen zemědělských výrobců V průběhu června se ceny výrobců v zemědělství ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku snížily o 3,3 %, přitom rostlinná výroba vykázala od počátku roku cenový pokles o 11,9 %. Ceny rostlinných výrobců v červnu ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku významně ovlivnil pokles cen obilovin o 18,9 %. U potravinářské pšenice byla v červnu průměrná cena 4 789 Kč/t a proti červnu 2013 se cena snížila o 1 058 Kč/t, cena pšenice krmné se proti stejnému období loňského roku snížila o 768 Kč/t a dosáhla v červnu hodnoty 4 538 Kč/t. Ječmen sladovnický, jehož průměrná cena v červnu činila 5 280 Kč/t, vykázal cenový pokles o 705 Kč/t proti stejnému období roku 2013, kdy jeho cena dosahovala výše 5 985 Kč/t. Cenovou změnu prokázal i ječmen krmný, jehož cena v červnu činila 4 326 Kč/t, což představuje pokles o 440 Kč/t oproti roku 2013. U žita byl prokázán meziroční pokles cenové hladiny; ve červnu dosahovala sledovaná komodita cenové hladiny 4 200 Kč/t, oproti stejnému období v roce 2013 se její cena snížila o 1 213 Kč/t. Cena ovsa krmného, jejíž úroveň v červnu dosahovala výše 3 978 Kč/t, zaznamenala meziroční snížení o 314 Kč/t. Meziroční pokles byl zaznamenán u krmné kukuřice, jejíž cena byla v červnu na úrovni 4 665 Kč/t, oproti stejnému období v roce 2013 se tak snížila o 666 Kč/t. Cena semene řepky olejné v červnu činila 10 880 Kč/t, došlo tak ke snížení cenové hladiny oproti stejnému období v roce 2013 o 741 Kč/t. TIS ČR SZIF 1
CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ, INFORMACE Z DOMÁCÍCH BURZ OBILOVINY, OLEJNINY Ceny zemědělských výrobců Vývoj cen zemědělských výrobců Kč/t 2013 Název Měsíc Měsíc 2. 3. 4. 5. 6. 2. 3. 4. 5. 6. Pšenice potravinářská 6 116 6 117 6 019 5 972 5 847 4 585 4 599 4 671 4 778 4 789 Pšenice krmná 5 714 5 695 5 672 5 505 5 306 4 344 4 376 4 516 4 666 4 538 Ječmen sladovnický 5 635 5 732 5 770 5 756 5 985 5 262 5 204 5 194 5 225 5 280 Ječmen potravinářský 5 980 6 011 5 970 5 791 5 740 5 188-5 247 - - Ječmen krmný 5 137 5 071 5 060 5 008 4 766 4 050 4 243 4 311 4 519 4 326 Žito potravinářské 5 420 5 324 5 378 5 282 5 413 3 624 3 826 3 918 4 175 4 200 Oves krmný 4 627 4 416 4 640 4 518 4 292 3 707 3 983 3 984 3 849 3 978 Kukuřice krmná 5 648 5 606 5 564 5 373 5 331 4 345 4 396 4 546 4 661 4 665 Semeno řepky olejné 12 179 11 835 12 204 12 009 11 621 9 868 10 077 10 397 11 047 10 880 Pramen: ČSÚ Poznámka: údaj není k dispozici Průměrné spotřebitelské ceny vybraných druhů zboží v Kč MJ (kg) Měsíc / rok 6/2013 2/ 3/ 4/ 5/ 6/ Chléb konzumní kmínový 22,96 23,05 23,17 23,12 23,25 22,71 Pečivo pšeničné bílé 41,28 40,72 40,79 40,24 41,60 40,97 Pšeničná mouka hladká 13,52 13,14 13,39 13,22 12,80 13,40 Pšeničná mouka hrubá 13,50 13,52 13,48 13,36 13,43 13,58 Těstoviny vaječné 41,46 42,13 43,42 42,24 43,70 43,50 Pramen: ČSÚ Poznámka: - údaj není k dispozici Informace z domácích burz Ceny komodit na Plodinové burze Brno - Promptní obchody za období od 5.8. 19.8. Kč/t Komodita Parita FCA Parita DDP Pšenice potravinářská 3 922 4 047 Pšenice krmná 3 412 3 508 Ječmen sladovni,ký 4 549 4 772 Ječmen krmný 3 273 3 323 Žito 3 725 3 824 Kukuřice 4 218 4 312 Řepka 8 348 8 680 Pramen: Plodinová burza Brno Poznámka: Jedná se o ceny z realizovaných obchodů členů burzy a respondentů. Nejedná se o kótované ceny; Cena Kč/t bez DPH 2
POROVNÁNÍ PRŮMĚRNÝCH CEN Porovnání průměrných cen Porovnání průměrných spotřebitelských cen, cen zemědělských a průmyslových výrobců u pšenice potravinářské, pš. mouky v roce 2011-2013 v Kč/kg 2012 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Pš. potravinářská CZV 4,06 4,17 4,34 4,53 4,79 5,01 5,16 5,37 5,65 5,77 5,83 5,93 Pš. mouka hladká 00 extra CPV 8,31 8,15 8,05 7,92 7,91 8,25 8,26 8,11 8,27 8,65 8,92 9,27 Pš. mouka hladká SC 11,56 11,33 11,33 10,53 10,63 10,55 10,56 11,26 11,75 12,60 12,85 12,82 2013 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Pš. potravinářská CZV 6,03 6,12 6,12 6,02 5,97 5,85 5,66 4,42 4,22 4,27 4,34 4,34 Pš. mouka hladká 00 extra CPV 9,34 8,24 9,34 9,58 9,32 9,34 9,45 9,34 8,46 8,25 8,34 8,25 Pš. mouka hladká SC 13,33 13,36 13,48 13,60 13,68 13,52 13,14 13,73 13,52 13,32 13,07 12,71 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Pš. potravinářská CZV 4,56 4,59 4,60 4,67 4,78 4,79 Pš. mouka hladká 00 extra CPV 8,14 8,31 8,06 8,22 8,35 7,95 Pš. mouka hladká SC 13,37 13,14 13,39 13,22 12,80 13,40 Pramen: ČSÚ Poznámka: CZV = ceny zemědělských výrobců, CPV = ceny průmyslových výrobců, SC = spotřebitelské ceny. Do průměrných SC jsou zahrnuty tuzemské i dovozové ceny Od 1.1.2005 ČSÚ změnil strukturu sledovaných výrobků Kč/t 14 000 13 500 13 000 12 500 12 000 11 500 11 000 10 500 10 000 9 500 9 000 8 500 8 000 7 500 7 000 6 500 6 000 5 500 5 000 4 500 4 000 3 500 3 000 2 500 Porovnání průměrných spotřebitelských cen, cen zemědělských a průmyslových výrobců u pšenice potravinářské v ČR v Kč/t I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. Pšenice potravinářská CZV Pšeničná mouka hladká 00 extra CPV Pšeničná mouka hladká SC Pramen: ČSÚ 2011 2012 2013 Měsíce 3
INTERVENČNÍ ZÁSOBY Intervenční zásoby Množství intervenčních zásob obilovin v EU 27 k 28.6.2013 Plodina Celkem Pšenice ob. Ječmen Žito Kukuřice Počáteční zásoby 92 426 0 92 426-0 Přijaté množství 0 0 0-0 Prodané množství 92 426 0 92 426-0 vnitřní trh 0 0 0-0 export 147 0 147-0 pomoc nejchudším osobám 2012 0 0 0-0 pomoc nejchudším osobám 2011 92 202 0 92 202-0 ztráty/korekce 76 0 76-0 Hrubý zůstatek 0 0 0-0 Vázané množství: 0 0 0-0 vnitřní trh 0 0 0-0 export 0 0 0-0 pomoc nejchudším osobám 2012 0 0 0-0 pomoc nejchudším osobám 2011 0 0 0-0 Čistý zůstatek 0 0 0-0 Množství v nabídce 0 0 0-0 Pramen: SZIF CIRCA, intervenční zásoby (14 510; pův. 4110); novější data nebyla v době vydání k dispozici t Světový trh s cereáliemi podle FAO (mil.t) Světový trh s obilovinami 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 odhad /15 predikce (3.7.) Produkce 2 257,7 2 354,5 2 306,6 2 521,1 2 498,1 Nabídka 2 780,6 2 855,3 2 827,1 3 024,2 3 071,9 Utilizace 2 272,3 2 327,6 2 328,8 2 412,4 2 461,9 Obchod 288,9 318,5 309,9 346,5 332,3 Koncové sklady 500,8 520,5 503,1 573,9 604,1 Pramen: FAO Cereal Supply and Demand Brief k 3.7. Světový trh s pšenicí podle FAO (mil.t) Světový trh s pšenicí 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 odhad /15 predikce (3.7.) Produkce 653,8 702,5 660,3 716,9 707,2 Nabídka 844,0 887,2 840,9 874,0 881,1 Utilizace 658,3 698,6 685,5 687,1 699,2 Obchod 128,0 147,5 140,9 154,5 149,0 Koncové sklady 184,7 180,5 157,1 173,9 180,0 Pramen: FAO Cereal Supply and Demand Brief k 3.7. 4
ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR, INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Zahraniční obchod ČR Dovoz a vývoz obilovin, kukuřice a olejnin od počátku roku Dovoz Vývoz Název Množství v t Jednotková cena v Kč/t Množství v t 1.6.-30.6. Množství v t Jednotková cena v Kč/t Množství v t 1.6.-30.6. Pšenice celkem 4 264,3 5 117,8 1 410,8 1 097 063,7 5 215,1 127 896,3 z toho pšenice durum 400,0 7 566,4 160,1 366 274,0 5 374,3 46 439,4 Žito 11 947,9 4 056,3 2 304,6 28 924,8 4 505,5 3 010,1 Ječmen celkem 12 000,8 5 609,4 1 473,0 75 598,9 5 690,2 6 376,8 Oves 172,2 7 652,1 0 16 718,5 6 801,7 1 290,8 Kukuřice 64 210,3 14 828,7 2 289,5 148 105,3 5 378,4 27 100,4 Semena řepky olejky 12 007,4 11 633,5 3 427,5 268 718,2 9 234,6 14 312,5 Pramen: Podle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF Poznámka : Celní statistika zpětně provádí úpravu údajů o zboží, - údaj není k dispozici; od května 2006 je hodnocen ZO ČR podle nomenklatury zboží KN (8); Zahraniční obchod sledovaný ČSÚ zahrnuje dovoz a vývoz zboží mezi Českou republikou a ostatními zeměmi včetně Evropské unie. Dovoz: V období od 1.6. do 30.6. ve srovnání s předchozím měsícem se dovoz pšenice celkem do České republiky zvýšil na 1 410,8 t. Největší množství pšenice pocházelo z Německa, odkud bylo dovezeno 642 t, tj. 45,5 %. U importu ječmene do ČR došlo k jeho snížení, a to celkem o 125,9 t na 1 473,0 t. U dovozu žita došlo tento měsíc k jeho snížení o 404,7 t na 2 304,6 t, jednotková cena činila celkem 4 145,2 Kč/t. Z Polska za sledovaný měsíc pocházelo celkem 2 256,4 t importů žita. Importy se snížily u kukuřice o 4 914,0 t na úroveň 2 289,5 t. Sledované importy semen řepky olejky se v tomto měsíci zvýšily na 3 427,5 t (o 194,0 t, tedy o 6 %). Informace ze zahraničních trhů Velkoobchodní ceny obilovin v Chorvatsku v roce Vývoz: V červnu se snížil export pšenice celkem k předchozímu měsíci o 8 231,3 t na 127 896,3 tun, jednotková cena činila 5 112,5 Kč/t. Do Německa bylo prodáno 100 559 t tj. 78,6 % pšenice. Sledovaný měsíc přinesl u ječmene snížení exportu o 4 016,1 t (-39 %) na celkových 6 376,8 t za jednotkovou cenu 5 554,2 Kč/t. Hlavní vývozní zemí bylo Německo, kam se exportovalo 47,0 %, tj. 2 994 t ječmene. Kukuřice bylo v tomto měsíci vyvezeno celkem 27 100,4 t za jednotkovou cenu 5 247,0 Kč/t. Sledovaný celkový export semen řepky olejky se v tomto měsíci snížil, a to celkovým úhrnem o 10 666,3 t (o 42,7 %) na celkových 14 312,8 t za jednotkovou cenu 9 262,5 Kč/t. Období týden Trend vývoje Komodita CENA 31 32 33 rozdíl % Pšenice Kukuřice Mouka T-550 hrubá Pramen: TISUP; ceny jsou uvedeny bez DPH (22%); min. 1,15 1,20 1,16-0,04 max. 1,70 1,60 1,60 0,00 HRK/t prům. 1,25 1,27 1,27 0,00 0,00% min. 1,14 1,15 1,08-0,07 max. 1,43 1,38 1,26-0,12 prům. 1,21 1,25 1,14-0,11-8,80% min. 2,43 2,30 2,30 0,00 max. 3,85 3,95 3,95 0,00 prům. 2,62 2,65 2,57-0,08-3,02% 5
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Ceny obilovin a kukuřice v Polsku VIII/ PLN/t Komodita 15.8. 8.8. 1.8. Min. Max. Průměr Min. Max. Průměr Min. Max. Průměr Pšenice 500 1 000 752 550 1 040 767 600 1 050 811 Ječmen 450 900 702 480 1 000 713 480 1 000 755 Oves 425 1 025 589 400 1 120 586 450 1 125 646 Žito 400 900 511 400 720 515 400 900 542 Kukuřice 660 1 100 890 660 1 100 906 660 1 200 889 Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi - Rynek zbóz Průměrné ceny obilovin na burzách v Rakousku za období 2013/14 EUR/t Komodita Burza 2013 duben květen červen Pšenice měkká Vídeň 193,00 188,50 189,00 177,50 179,50 Wels - 185,00 185,00 175,00 - Ječmen krmný Vídeň 160,50 - - - - Wels - 195,00 195,00 167,50 155,00 Žito Vídeň - 163,50 - - - Wels - - - - - Kukuřice krmná Vídeň - 170,00-165,00 168,00 Wels 197,50 187,50 187,50 177,50 172,50 Pramen: AMA AgrarMarkt Austria; Měsíční nákupní ceny potravinářských a krmných obilovin na Slovensku VI/ EUR/t Komodita Nákupní cena od zemědělských výrobců ( /t) Vývoj průměrných cen VII 14 / VI 14 VII 14 / 13 Min. Max. průměr /t % /t % Pšenice potravinářská (E) 120,00 180,00 153,91-6,77-4,2-38,95-20,2 Potravinářská (A) 122,00 190,00 149,52-22,53-13,1-11,96-7,4 Ječmen sladovnický 135,00 203,00 179,02-21,97-10,9-46,47-20,6 Žito potravinářské 110,00 140,00 120,51-22,32-15,6-75,16-38,4 Pšenice krmná 110,00 160,00 134,43-8,54-6,0-0,12-0,1 Pramen: ATIS Správa o trhu s obilninami a zemiakmi Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH a bez dopravy; Ceny zemědělských výrobců obilovin v Maďarsku, období 2013/14 HUF/t Komodita Týden 24. 28. 29. 33. 34. Pšenice potravinářská 57125,77 44066,53 46639,54 46149,54 49366,01 Pšenice krmná - 41708,25 41768,92 41731,41 41833,7 Kukuřice krmná 47456,22 49772,57 48905,23 48720,87 51337,95 Ječmen krmný 37385,88 42371,98 41042,75 39281,28 40897,61 Pramen: AKII Poznámka: - data nejsou k dispozici 6
CENY PRŮMYSLOVÝCH VÝROBCŮ KRMIV, ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ KRMIVA Ceny průmyslových výrobců Vývoj průměrných cen průmyslových výrobců krmných směsí Kč/t Název krmné směsi KS pro prasata nad 65 kg KS pro výkrm brojlerů KS pro předvýkrm prasat 2013 březen duben květen červen březen duben květen červen 7 151,04 7 111,92 7 090,06 7 097,09 6 193,57 6 198,54 6 203,36 6 194,23 9 389,61 9 269,61 9 232,32 9 192,30 8 542,27 8 582,53 8 618,50 8 626,20 7 860,26 7 766,10 7 754,37 7 762,67 7 168,72 7 169,71 7 175,02 7 184,40 KS pro nosnice 7 818,63 7 678,87 7 657,57 7 657,37 7 023,55 7 049,90 7 065,67 6 993,43 Pramen: ČSÚ - = údaj není k dispozici Zahraniční obchod ČR Dovoz a vývoz krmiv a zbytků z potravinářského průmyslu od počátku roku Název Otruby, vedlejší mlýnské produkty a jiné zbytky Množství v t Dovoz Jednotková cena Kč/t Množství v t 1.5-31.5. Množství v t Vývoz Jednotková cena Kč/t Množství v t 1.5-31.5. 1 510,8 6 072,8 733,1 41 792,1 4 205,4 7 094,3 Zbytky škrobárenské 2 107,5 34 853,4 689,5 6,4 48 000,0 0,1 Řízky řepné 1 048,4 4 427,2 323,3 33 536,3 4 232,1 1 811,4 Bagasa a jiné cukrovar. odpady 10,2 11 616,2 2,0 2 416,0 4 191,0 0,1 Pivovarnické nebo lihovarnické mláto 9 501,5 3 091,0 3 215,9 12 470,3 1 234,9 1 714,6 Pokrutiny a jiné pevné zbytky, též rozdrcené 32 071,0 5 427,3 38 850,9 117 926,2 6 355,1 21 891,9 Pramen: Podle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF k 28.5. Poznámka: Celní statistika zpětně provádí úpravu údajů o zboží; - = údaj není k dispozici;od května 2006 je hodnocen ZO ČR podle nomenklatury zboží KN (8); Zahraniční obchod sledovaný ČSÚ zahrnuje dovoz a vývoz zboží mezi Českou republikou a ostatními zeměmi včetně Evropské unie. Dovoz: V období od 1.6. do 30.6. se ve srovnání s předchozím měsícem snížil dovoz pokrutin a jiných pevných zbytků, též rozdrcených, do ČR, a to o 34 067,1 t (-88 %) na 4 783,9 t za jednotkovou cenu 5 844,7 Kč/t. Pivovarnického nebo lihovarnického mláta bylo za sledovaný měsíc dovezeno celkem 3 276,9 t. Import otrub se proti květnu zvýšil o 226,2 t (+30,9 %) za jednotkovou cenu 4 287,7 Kč/t. Za stejné období bylo dovezeno celkově 480,3 t škrobárenských zbytků (-30,3 %). Vývoz: V období od 1.6. do 30.6. se ve srovnání s minulým měsícem snížil export pivovarnického nebo lihovarnického mláta z ČR o 455,9 t (-26,6 %) na celkových 1 258,7 t za jednotkovou cenu 1 841,6 Kč/t. Vývoz otrub se proti minulému měsíci zvýšil o 1 574,7 t, tj. o 22 % na 8 669,0 t. Export řepných řízků dosáhl v aktuálním měsíci úrovně 2 566,8 t, tedy o 41,7 t více než v předchozím měsíci. Vývoz pokrutin a jiných pevných zbytků se v červnu snížil na úroveň 20 688,5 t (-5,5 %). 7
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Informace ze zahraničních trhů Průměrné měsíční odbytové ceny krmných směsí na Slovensku Název krmné směsi Drůbež Prasata Hovězí dobytek výkrm brojlerů, startér výkrm brojlerů, růst výkrm brojlerů, finální Slovensko celkem Vývoj cen VII VI VII 14 / VI 14 VII 14 / 13 /t /t /t % /t % - 340,46 - - - - 320,08 325,53-5,44-1,7-30,41-8,7 299,76 299,81-0,05 - -18,04-5,7 nosnice 251,78 249,59 2,19 0,9-31,44-11,1 startér 450,55 437,27 13,28 3,0-19,83-4,2 předvýkrm 272,03 256,58 15,46 6,0-49,27-15,3 dokrm 218,03 218,33-0,30-0,1-58,10-21,0 prasnice rodící 216,74 222,25-5,51-2,5-26,95-11,1 prasnice kojící 275,64 269,13 6,51 2,4-34,40-11,1 telata, startér 296,44 299,97-3,53-1,2-27,87-8,6 mladý dobytek - - - - - - výkrm - - - - - - dojnice 277,91 268,41 9,50 3,5-43,74-13,6 Pramen: ATIS Správa o trhu s obilninami a zemiakmi; novější data nabyla v době vydání k dispozici Poznámka: Ceny jsou uvedené bez DPH a bez dopravy. - = ceny nebyly v uvedeném období k dispozici. Měsíční srovnání průměrných odbytových cen mlýnských krmiv od zpracovatelů Název produktu VII VI VII 14 / VI 14 VII 14 / 13 /t /t /t % /t % Krmná mouka 126,41 129,09-2,67-2,1-27,35-17,8 Otruby 102,29 108,83-6,54-6,0-15,55-13,2 Pramen: ATIS Správa o trhu s obilninami a zemiakmi Poznámka: Ceny jsou uvedené bez DPH a bez dopravy. Průměrné prodejní ceny šrotu a otrub zjištěné v nejvýzn. mlýnech v Polsku Výrobek Druh Cena (PLN/kg) Strukturovaný obrat (%) V pytlích Otruby Šrot Volně ložené Otruby Šrot -08-17 -08-10 -08-03 -07-27 -08-17 -08-10 -08-03 -07-27 žitné 394 318 399 479 5,1 2,6 2,2 1,8 pšeničné 412 425 453 506 21,7 24,9 19,8 19,8 žitné - - - - 0,0 0,0 0,0 0,0 pšeničné - - - - 0,0 0,0 0,0 0,0 žitné 359-437 451 8,5 8,7 8,5 12,3 pšeničné 398 405 507 491 64,7 63,7 69,6 66,0 žitné - - - - 0,0 0,0 0,0 0,0 pšeničné - - - - 0,0 0,0 0,0 0,0 Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi - Rynek zbóz Poznámka: * - nedostatečný počet respondentů, - = údaj není k dispozici. 8
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny krmných směsí v Maďarsku za rok 2013/14 Název krmné směsi KS pro výkrm brojlerů 2013 HUF/t březen duben květen červen.13 0 3 týden předvýkrm 110 761 99 696 100 231 100 389 100 113 108 385 3 6 týden vlastní výkrm 105 258 93 191 93 686 93 595 91 207 102 082 6 7 týden konečná fáze 103 298 90 369 90 820 91 211 90 470 101 002 KS pro výkrm prasat I. fáze 96 698 80 460 83 346 84 447 83 064 94 717 II. fáze 86 605 70 862 74 664 74 243 75 111 87 574 III. fáze - - - - - - Pramen: AKII Poznámka: - = ceny nebyly v předchozím období k dispozici Referenční ceny IVP-07/ = EUR 101,31 10.7. Pšenice potravinářská Krmný ječmen Kukuřice na zrno Transdanubia (HU) 152,81 139,55 161,53 Budapešť 149,81 136,92 142,72 Brno - - - Bratislava 167,92 130,92 - Mnichov 179,00 158,00 181,50 Boloňa 195,00 182,00 197,00 Ljubljana 176,02-190,75 Rouen / Rhinn 176,00 155,00 179,16 17.7. Transdanubia (HU) 146,14 141,40 170,19 Budapešť 154,92 134,26 136,52 Brno 160,91 144,47 162,15 Bratislava 161,47 129,11 - Mnichov 177,50 155,00 181,00 Boloňa 195,00 182,00 195,00 Ljubljana 166,06-191,88 Rouen/Rhin 173,00 151,00 176,16 24.7. Transdanubia (HU) 149,37 134,52 161,80 Budapešť 165,24 133,94 130,74 Brno - - - Bratislava 146,60 124,54 - Mnichov 177,50 155,00 179,00 Boloňa 194,00 180,00 192,00 Ljubljana 163,39-191,14 Rouen/Rhin 177,00 147,00 177,16 Pramen: AgrarMarkt Austria 9
STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Termínované obchody burzy MATIF (Marché à Terme International de France, Paris) a WCE Pšenice /t 16.7. 23.7. 30.7. 17.7.2013 24.7.2013 1.8.2013 listopad 14 179,00 179,50 175,50 listopad 13 194,50 190,25 187,25 leden 15 180,00 179,50 177,25 leden 14 194,50 190,50 187,50 březen 15 181,25 180,00 178,75 březen 14 194,50 191,25 188,25 Kukuřice srpen 14 168,00 157,75 163,00 srpen 13 222,00 220,75 217,75 listopad 14 163,50 157,00 155,50 listopad 13 177,25 172,50 167,50 leden 15 164,50 158,75 157,50 leden 14 177,50 173,75 169,00 Řepka (MATIF) srpen 14 325,75 321,75 317,25 srpen 13 386,75 368,75 -- listopad 14 328,50 329,25 330,75 listopad 13 387,75 375,50 357,75 únor 15 331,00 332,50 334,50 únor 14 389,00 379,25 362,75 Řepka (WCE) listopad 14 305,89 300,22 304,76 13 386,84 377,09 356,62 leden 15 308,09 302,85 307,64 leden 14 391,25 380,40 359,56 březen 15 308,43 303,20 308,13 březen 14 394,85 383,86 361,99 Poznámka: WCE = Winnipeg Commodity Exchange, Kanada; Pramen: AgrarMarkt Austria Export a import řepkového oleje v Polsku tis. EUR; tuny Obd. I-VI Export 2013 Export Import 2013 Import celkem 131 761 141 536 celkem 175 873 231 200 celkem 41 720 41 865 celkem 47 236 58 729 ČR 53 260 56 848 ČR 77 467 101 250 ČR 23 561 24 541 ČR 19 766 25 556 Slovensko 44 564 47 568 Německo 44 068 60 111 Německo 16 072 15 480 Kypr 11 992 15 344 Německo 19 534 21 649 Slovensko 44 009 56 539 Rakousko 557 334 Německo 6 871 8 223 Norsko 3 644 4 090 Bulharsko 4 418 5 861 V.Británie 531 541 V.Británie 5 468 6 078 Rakousko 3 398 3 697 Rakousko 2 671 3 555 Bělorusko 260 326 Slovensko 756 980 Nizozemí 2 846 3 280 Litva 804 958 Slovensko 213 197 Bělorusko 631 1 023 celkem 131 761 141 536 celkem 175 873 231 200 celkem 41 720 41 865 celkem 47 236 58 729 Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi Situace na vnitřním trhu obilovin v EU Pšenice setá potravinářská /t Ječmen krmný /t Kukuřice krmná /t FR Rouen 177,00 FR Rouen 147,00 FR Bordeaux 163,16 BE Antverpy 193,00 DE Hannover 146,00 DE Hamburg 178,00 DE Hamburg 184,50 AT Wien* 167,50 HU Budapešť 130,74 HU Budapešť 165,24 PL Zachodni 136,30 AT Wien 168,00 PL Zachodni 168,15 Ječmen sladovnický /t PL Zachodni 181,62 AT Wels* 175,00 FR Creil (dvouřadý) 184,00 Žito potravinářské /t Pšenice setá krmná /t DE Mannheim 202,50 DE Hamburg 160,00 DE Hamburg 170,00 PL Zachodni 152,71 PL Slaski 120,70 Pramen: SZIF, Externí zápis ŘVO (14 510; pův. 4110) z 24.7.; pozn. * = data k 19.6. 10
STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Měsíční tržní ceny EU 28 za /t Období: VII- Státy Pš. krmná Pšenice Kukuřice krmná Komodita Ječ.slad. Ječ. krmný Žito Rakousko 158,00 165,79 170,25-150,12 154,67 Belgie 190,70 192,70 189,77-159,48 - Bulharsko 141,41 153,47 155,09-137,64 - Kypr - - - - 205,12 - Česká republika 151,64 165,35 165,79 178,16 147,09 153,05 Německo 172,66 176,08 187,34 210,00 149,64 161,55 Dánsko - 196,80-181,71 - - Estonsko 158,22 176,32 - - 139,55 126,53 Španělsko - 192,04 180,15 175,00 168,04 - Finsko - 163,99-163,00 130,59 - Francie 147,91 175,30 167,78 175,38 143,22 - Řecko - 145,00 175,00-155,00 - Chorvatsko - 151,30 157,27 161,47 147,98 - Maďarsko 136,85 150,65 152,75-131,68 - Irsko 197,89 - - - 172,12 - Itálie - 185,80 191,32-170,47 - Litva 160,53 176,79 190,71 190,77 147,46 111,35 Lucembursko - - - - - - Lotyšsko 169,44 192,11 - - 144,59 99,15 Malta - - - - - - Nizozemí 177,53-181,00-160,26 - Polsko 174,15 175,62 180,44 165,67 138,53 123,26 Portugalsko 186,74 210,00 179,48-180,00 210,00 Rumunsko 149,02 162,23 152,11 162,90 140,12 - Švédsko - - - - - - Slovinsko - 171,52 190,63 - - - Slovensko 131,48 156,62 - - 125,86 - Velká Británie 177,76 263,09-174,30 147,87 - Pramen: Pramen: EK Odhady světové produkce cereálií KOMODITA Cereálie celkem PŠENICE KUKUŘICE 11/12 12/13 odhad 14/15 predikce 13/14 odhad 26.6. 31.7. Produkce 1 851 1 790 1 982 1 937 1 937 Obchod 271 269 305 290 291 Spotřeba 1 855 1 813 1 918 1 937 1 941 Hlavní exportéři* 124 96 122 132 137 Produkce 695 655 710 699 702 Obchod 145 141 153 144 145 Spotřeba 698 676 691 697 699 Hlavní exportéři* 68 48 54 57 56 Produkce 877 861 974 963 969 Obchod 98 99 120 115 116 Spotřeba 876 859 937 950 951 Pramen: INTERNATIONAL GRAINS COUNCIL, GMR No. 446 k 31.7. Poznámka: * = Argentina, Austrálie, Kanada, EU, Kazachstán, Rusko, Ukrajina, USA; mil.t 11
STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Pšenice by měla svoji produkční výkonnost ve světě snížit celkem o 8,1 mil.t na 702,4 mil. t (2013/14 - /15) viz následující graf: (pozn. /15* = odhad produkce k 31.7.) mil.t 720 700 680 660 640 620 600 Světová produkce pšenice EU 28 710,4 702,3 654,7 2012/13 2013/14 /15* mil.t 2000 1800 1600 1400 1200 1000 800 600 400 200 0 Odhadovaná produkce pšenice, kukuřice, cereálií celkem za období 2013/ - /2015 710,4 702,3 973,9 968,9 1 981,7 1 958,7 Pšenice měkká Pšenice měkká Kukuřice Kukuřice Cereálie celkem Cereálie celkem U pšenice se odhadovaná světová produkce sníží o 8,1 mil.t na 702,3 mil. t, produkce kukuřice by se měla snížit o 5,0 mil. t na 968,9 mil. t, Pramen:IGC, GMR No.446 u celosvětové produkce cereálií se očekává snížení produkce o 1,16 % na celkových 1 958,7 mil. t. Mezinárodní tým dekódoval genom africké rýže Informace organizace Biotrin. Mezinárodní vědecký tým sekvenoval kompletní genom africké rýže (Oryza glaberrima). Výzkum byl veden Rodem Wingem, ředitelem Genomics Institute na universitě v Arizoně. Genom africké rýže je důležitý tím, že nese geny kódující takové vlastnosti jako je odolnost proti suchu, zasolení nebo proti záplavám. Tyto poznatky usnadní vývoj nových odrůd, které budou více schopné vyrovnat se s narůstajícími environmentálními stresy. Genetická informace pomůže vyjasnit zákonitosti růstu africké rýže a umožní vědcům zkoumat způsoby křížení asijských a afrických odrůd. Vzhledem k tomu, že rýže je jednou z nejdůležitějších zdrojů obživy pro polovinu světa, jedná se o velmi důležitý krok. Genetics. Výsledky sekvenování uveřejnil Nature Další informace jsou k dispozici na: http://uanews.org/story/generating-a-genome-tofeed-the-world-ua-led-team-decodes-african-rice. http://www.biotrin.cz/mezinarodni-tym-dekodovalgenom-africke-ryze/ Pramen: www.agris.cz 12
STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Aktuální úspěchy a přínosy českého zem. výzkumu ke globálnímu potravinovému zabezpečení V květnu a červenci bylo publikováno pět o strategickou výzkumnou prioritu v mezinárodním článků o práci českých výzkumných týmů v rámci měřítku, jejímž cílem je přenos dosažených výsledků do mezinárodní spolupráce ve význačných aplikovaného výzkumu a do zemědělské praxe. Úkolem zahraničních odborných časopisech. Tyto články se zemědělské politiky je a bude čelit hrozbám vyplývajícím dotýkají aktuální problematiky potravinového z očekávaných demografických a klimatických změn zabezpečení. Uvedené rozdílné postupy vyplývají ze zaměření projektů na analýzu genomu s možnými dopady na nižší dostupnost potravin a krmiv a připravit zemědělství na pšenice a analýzu četnosti nové produkční podmínky. významných meteorologických Úkolem zemědělského extrémů ovlivňujících její výzkumu je tuto politiku výnos. v maximální míře podpořit Časopis SCIENCE s impakt a spolupracovat při vytváření faktorem cca 31 bodů, věnoval podmínek pro zavádění zvláštní část čísla 6194 vydaného dne 18. 7. analýze genomu a využívání nových technologií. pšenice. Jejím jádrem jsou čtyři Olomoucké pracoviště původní články, na kterých se Ústavu experimentální spoluautorsky podílel tým prof. Jaroslava Doležela z Ústavu experimentální biologie AV ČR, v. v. i., Olomouc, který je členem Mezinárodního botaniky AV ČR, v.v.i., je součástí nově vybudované infrastruktury Centrum regionu Haná (CRH) pro biotechnologický a zemědělský konsorcia pro sekvencování genomu pšenice - výzkum společně s Univerzitou Palackého v Olomouci International Wheat Genome Sequencing Consortium (IWGSC), Coordinating Committee. Publikované články: A chromosome-based draft sequence of the hexaploid bread wheat (Triticum aestivum) genome, Structural and fuctional particioning of bread wheat chromosome 3B, Ancient hybridizations among the ancestral genomes of bread wheat, Genome interplay in the grain transcriptome of hexaploid bread wheat. Odkaz: www.sciencemag.org a pracovištěm Výzkumného ústavu rostlinné výroby, v.v.i. Tato infrastruktura vznikla díky možnosti čerpání finančních zdrojů z OP Výzkum a vývoj pro inovace s rozhodující podporou z Evropského fondu regionálního rozvoje. Ministerstvo zemědělství právě zde očekává plně komplexní přístup propojením základního a aplikovaného výzkumu. K tomu by měla přispět i založená Česká iniciativa pro pšenici (ČIP). Jedná se o výzkumnou iniciativu, jejímž cílem je transfer výsledků výzkumu do praxe a jejich konkrétní aplikační využití českými zemědělci. Zakládajícímu členy jsou Ústav experimentální botaniky, v.v.i, Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i. 2. Časopis NATURE Climate Change s impakt a Selgen, a.s. faktorem 14,27 bodů publikoval ve svém vydání dne 25. 5. článek Adverse weather conditions for European wheat production will become more frequent with climate change, jehož spoluautory jsou společně s dalšími evropskými výzkumníky doc. Miroslav Trnka a prof. Zdeněk Žalud, zaměstnanci Mendelovy univerzity v Brně a Centra výzkumu globální změny AV ČR, v.v. i., Brno (CzechGLOBE). Tento výzkum zaměřený na analýzu četnosti meteorologických extrémů ovlivňujících výnosy polních plodin, zejména ozimé pšenice, byl koordinován právě zmíněnými českými pracovišti pod vedením doc. Trnky v rámci pilotního projektu MACSUR Společné iniciativy FACCE JPI (Joint Programming Initiative on Food Security, Agriculture, Climate Change). Ministerstvo zemědělství velmi pečlivě sleduje Centrum výzkumu globální změny AV ČR, v. v. i., Brno (CzechGLOBE) se ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství zapojilo do výše uvedené JPI - FACCE. V případě CzechGLOBE se konkrétně jedná o aktivní účast v pilotním projektu MACSUR zaměřeného na produkční modely rostlinného charakteru při měnících se klimatických podmínkách. I v tomto případě jde o velmi prospěšnou výzkumnou činnost pro adaptaci a nové postupy pro zemědělskou produkci, tedy s praktickým významem pro české zemědělce. Ministerstvo zemědělství má v úmyslu k aktivitám výše uvedených účastníků vést seriózní debatu a podle svých možností nadále podporovat cíle spojené s potravinovým zabezpečením. Uvedeným výzkumným pracovníkům k tomuto aktivity českých výzkumných organizací týkající se nepochybnému úspěchu Ministerstvo zemědělství politiky potravinového zabezpečení. Jedná se blahopřeje. Prameny: www.agris.cz 13
STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Svět - produkce, exporty, nabídka a využití celkem Produkce Exporty Nabídka Využití Pšenice celkem celkem Potraviny Krmivo Argentina 2012/13 8,0 3,7 8,7 4,1 0,3 2013/14 odhad 9,2 2,5 9,4 4,5 0,4 /15 výhled 12,5 7,5 13,9 4,5 0,4 Austrálie 2012/13 22,5 18,7 29,7 2,0 3,6 2013/14 odhad 27,0 19,3 31,3 1,9 4,0 /15 výhled 26,5 19,2 31,5 1,9 4,0 Kanada 2012/13 27,2 19,4 33,2 2,8 4,2 2013/14 odhad 37,5 22,2 42,7 2,9 4,9 /15 výhled 28,0 22,5 39,0 2,8 4,5 EU-28* 2012/13 131,6 23,5 147,8 54,4 45,8 2013/14 odhad 143,1 32,8 156,2 55,0 43,3 /15 výhled 147,0 27,6 161,0 55,0 49,5 Kazachstán 2012/13 9,8 7,2 15,8 2,3 1,8 2013/14 odhad 13,9 8,4 16,1 2,2 1,7 /15 výhled 14,0 6,8 15,7 2,3 2,0 Rusko 2012/13 37,7 11,2 50,1 16,0 11,7 2013/14 odhad 52,1 18,8 58,5 16,5 12,0 /15 výhled 55,0 20,3 61,2 16,5 12,3 Ukrajina 2012/13 15,8 7,1 21,4 5,8 3,5 2013/14 odhad 22,3 9,4 25,3 5,8 3,5 /15 výhled 21,5 9,1 25,5 5,8 3,8 USA 2012/13 61,8 27,4 85,3 25,0 10,6 2013/14 odhad 58,0 32,2 82,1 25,5 5,9 /15 výhled 54,5 25,0 75,0 25,5 3,9 SVĚT CELKEM 2012/13 654,7 140,5 846,8 466,6 131,4 2013/14 odhad 710,4 153,3 881,3 474,3 129,6 /15 výhled 702,3 144,6 892,4 480,0 133,6 Pramen: INTERNATIONAL GRAINS COUNCIL, GMR No. 446 k 31.7. Pozn.:EU 28* = včetně Chorvatska mil.t 14
STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Svět - produkce, exporty, nabídka a využití celkem Produkce Exporty Nabídka Využití Zrniny celkem celkem Potraviny Krmivo Argentina 2012/13 45,8 28,0 47,4 4,5 8,3 2013/14 odhad 42,6 23,1 45,9 4,9 8,8 /15 výhled 48,5 31,2 53,9 4,9 9,2 Austrálie 2012/13 34,0 25,3 43,2 2,3 8,2 2013/14 odhad 39,7 26,1 45,0 2,2 8,1 /15 výhled 38,5 26,6 45,0 2,2 8,2 Kanada 2012/13 51,6 25,8 61,7 3,1 17,3 2013/14 odhad 66,2 27,9 75,2 3,1 19,1 /15 výhled 50,2 27,9 68,3 3,1 18,1 EU-28* 2012/13 273,5 33,7 318,5 63,5 153,1 2013/14 odhad 300,7 44,4 341,8 64,1 159,8 /15 výhled 302,6 37,7 341,8 64,2 161,7 Kazachstán 2012/13 12,1 7,4 18,6 2,5 3,4 2013/14 odhad 17,4 8,8 20,0 2,5 3,9 /15 výhled 17,0 7,0 19,3 2,6 4,1 Rusko 2012/13 67,1 15,5 82,5 18,6 28,6 2013/14 odhad 88,6 24,8 96,7 19,5 31,6 /15 výhled 91,6 26,8 100,1 19,6 32,1 Ukrajina 2012/13 45,6 22,0 53,8 7,3 14,3 2013/14 odhad 62,5 32,1 67,9 7,3 15,5 /15 výhled 57,9 29,4 65,4 7,4 16,3 USA 2012/13 347,8 48,5 406,2 31,8 126,2 2013/14 odhad 427,8 86,1 478,9 32,0 143,1 /15 výhled 423,6 72,2 482,3 32,2 142,5 SVĚT CELKEM 2012/13 1 789,6 268,6 2 150,5 635,2 769,6 2013/14 odhad 1 981,7 305,0 2 318,8 647,1 833,0 /15 výhled 1 958,7 291,3 2 359,4 656,6 842,2 Pramen: INTERNATIONAL GRAINS COUNCIL, GMR No. 446 k 31.7. Pozn.:EU 28* = včetně Chorvatska mil.t 15
STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Plochy geneticky modifikované kukuřice MON 810 v České republice Informace Ministerstva životního prostředí. Ministerstvo životního prostředí zveřejnilo přehled pěstování geneticky modifikované kukuřice MON810 v letošním roce. Údaje pocházejí z databáze evidence využití zemědělské půdy LPIS, kam je musí pěstitelé nahlásit. Plocha osetá kukuřicí MON810 v letošním roce opět poklesla, a to na 1 754 ha oproti loňským 2 560 ha. Maxima 8 380 ha bylo dosaženo v roce 2008, kdy mnozí zemědělci tuto plodinu patrně chtěli vyzkoušet, o čemž svědčilo množství menších pěstebních ploch. Od roku 2011 vykazuje pěstování MON810 jasně patrný klesající trend, a to i co do počtu pěstitelů letos GM kukuřici zaselo pouze 18 zemědělců. Kukuřice MON810 díky genetické modifikaci produkuje Bt toxin, který selektivně zabíjí housenky škůdce zavíječe kukuřičného. Zemědělci jí proto sejí v oblastech s významným výskytem tohoto škůdce: ve středních Čechách, Polabí, v teplých oblastech Moravy, ale i okolo Klatov. Vzhledem ke značným administrativním nárokům a problémům při uplatnění GM kukuřice na trhu je sklizená plodina většinou použita přímo na farmě ke krmení nebo slouží pro výrobu bioplynu. Kukuřice MON810 je stále jediná GM plodina povolená k pěstování v Evropské unii. Ve větším měřítku se pěstuje pouze ve Španělsku, kde představuje asi čtvrtinu celkové rozlohy kukuřice. Obdobně jako v ČR jsou menší plochy v Portugalsku a Rumunsku. Několik členských států EU, mj. i Francie a Německo, vyhlásilo na svém území zákaz pěstování GM plodin. Pramen: www.agris.cz Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 28.8. 1 EUR = 27,775 CZK 1 CAD = 19,433 CZK 1 USD = 21,076 CZK 1 GBP = 34,958 CZK 100 HUF = 8,848 CZK 1 PLN = 6,590 CZK 1 CHF = 23,034 CZK 1 RON = 6,309 CZK Vydavatel TIS ČR, SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí oddělení agrární informatiky tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail: materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Jiří Očenášek komoditní manager tel : 222 871 849 fax: 222 871 536 e-mail: ocenasek@szif cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 16