Pracovní list Název projektového úkolu: Voda Třída: 8. Název společného projektu: Voda, základ života Název pracovního týmu: Členové pracovního týmu: Co vás napadne, když se řekne voda? Zapisujte do paprsků voda Přečtěte si následující text a poodtrhněte to, co jste již věděli Všichni víme, že voda je základem života. Každá buňka našeho těla potřebuje vodu, aby mohla správně fungovat. Voda v organismu přepravuje základní živiny (vitamíny, minerály, bílkoviny, glukózu), pomáhá regulovat tělesnou teplotu tak, že tělo chladí, když je teplo, a izoluje ho, když je venku zima. Voda také umožňuje buňkám, aby si udržely svou strukturu a Zdroj: http://ona.idnes.cz/lidske-telo-velka-chemicka-laborator-dvn-/zdravi.aspx?c=2003m184t01a http://www.fitnesstv.cz/vodni-pyramida Základní škola Zlaté Hory 1
dodává jim kyslík, chrání orgány a absorbuje nárazy na ně, čímž minimalizuje jejich zatížení a poškození, pomáhá tělu zbavovat se toxických látek. V neposlední řadě je hodnotným zdrojem důležitých minerálů, jako jsou vápník, hořčík, mangan, fluoridy, kobalt apod. Faktem je, že bez jídla můžeme žít celé týdny, ale bez vody zemřeme během několika dní. Je prokázáno, že 1% nedostatek vody v těle vyvolává žízeň, 5% deficit způsobuje zvýšenou teplotu a smrt organismu nastává přibližně u 20% ztráty tekutin. Podle následujících informací spočítejte, kolik kg vody je ve vašem těle? Úplně nejvíce je v těle vody, převedeno na řeč chemie tedy kyslíku a vodíku. Voda tvoří v průměru 60 až 70 procent hmotnosti, záleží však na pohlaví: u muže je to někdy více než 70 procent, u žen 52 procent váhy. pohlaví/% hmotnosti muži 70, ženy 52 váha v kg výpočet % vody příklad: Přemek 65 0,7 x 65 = 45,5 45,5 příklad: Věrka 58 0,52 x 58 = 30,16 30 Vysvětlení? Ženské tělo obsahuje více tukové tkáně, která je chudší na vodu. Zapište, kde se všechna voda v lidském těle nalézá Základní škola Zlaté Hory 2
Uhodli jste? Přečtěte si následující text Kde se všechna voda nalézá? Celé dvě třetiny jsou jí v buňkách, dalších zhruba deset až dvanáct litrů tvoří tkáňový mok volně obsažený v orgánech, dva litry připadají na lymfu neboli mízu, která z těldvádí nečistoty. Voda je rovněž základem krevní plazmy. Ta se filtruje v ledvinách - během 24 hodin jimi proteče celých 150 litrů vody, z těla však nakonec odejde jen asi jeden a půl litru moči. Mezi tělní tekutiny patří i žluč, žaludeční kyselina, slzy, sliny - těch vzniká asi 1,7 litru denně. A patří sem i pot. Dospělý člověk denně vypotí asi 600-900 centimetrů krychlových vody, ale při pobytu v horkém prostředí nebo při velké fyzické námaze to může být pět až deset litrů. Kolik litrů vody tedy tělo,,zpracuje"? S použitím předešlého článku vyplňte tabulku: Kde? Kolik? Jakou vodu a kolik? Prohlédněte si následující obrázek Základní škola Zlaté Hory 3
Voda je lehko dostupná na většině planety, z každého kohoutku v domácnosti... Je levnější jako jakýkoliv jiný nápoj, a možná právě proto ji neumíme správně ocenit.. Pitný režim Jaké tekutiny pijete? Sepište člen skupiny/jméno druhy tekutin, nápojů Základní škola Zlaté Hory 4
Sestavte si tabulku pitného režimu jednotlivých členů skupiny. K jejímu vyplnění budete potřebovat záznamový arch, který je součástí přílohy. Sledujte během týdne svůj pitný režim a zaznamenávejte druhy vypitých nápojů a jejich množství. Zaznamenané údaje vám budou sloužit jako podklad pro vyplnění skupinové statistiky náš pitný režim. Pracujte zodpovědně, protože vaše údaje jsou pro skupinovou práci důležité Náš pitný režim Zapište údaje, které jste během týdne sledovali co jsem pil/a a kolik jsem vypil/a? Základní škola Zlaté Hory 5
jméno Náš pitný režim množství tekutin během týdne v l Základní škola Zlaté Hory 6
Jaké tekutiny jsme pili? příloha domácí sledování pitného režimu Základní škola Zlaté Hory 7
Prohlédněte si následující tabulku a zaměřte se na svou věkovou skupinu: Porovnejte svůj denní příjem tekutin s doporučeným v tabulce Označte: souhlasí nesouhlasí Základní škola Zlaté Hory 8