Studená jídla 100 g Švarcvaldská šunka s rajčaty a mozzarellou, toust 45,00 100 g Utopenec se zelím a cibulí 100 g Nakládaný hermelín 45,00 Polévky Kuřecí vývar s masem a domácími nudlemi Česneková polévka se šunkou a sýrem Valašská kyselice Pikantní fazolová polévka s klobásou Dršťková polévka Francouzská cibulová se smetanou a sýrem, toust Topinky Topinka s kuřecí masovou směsí a sýrem Topinka se sázenými vejci, šunkou a sýrem Topinka s kuřecími játry a zeleninou Topinka s tvarůžky a poličanem Královská topinka (vepřová kotleta, zelenina, kečup, sýr)
Speciality Hospůdky na Maraláku Rožeň z Maraláku 149,00 (na jehle: pravá svíčková, prsíčka, panenka, cibule, angl.slanina, klobása, kapie) Masíčko pro mlsné jazýčky (pravá svíčková, prsíčka, panenka na grilu, jemná sýrová omáčka) 145,00 Mexické nudličky 145,00 (panenka, svíčková, prsíčka, cibule, česnek, čabajka, fazole, kapie, kečup ) Kuřecí smotek (kuřecí prsa, listový špenát, šunka, niva, smetana, česnek) Steaky podávané na horké litinové pánvi Hovězí steak z pravé svíčkové, restovaná zelenina 239,00 Steak z amerického knuckle, restovaná zelenina 149,00 Vepřový steak z panenky, restovaná zelenina 149,00 Kuřecí steak, restovaná zelenina 139,00 Grilovaný losos, restovaná zelenina 149,00 Teplé omáčky cena 22,00 Pepřová Žampionová Omáčka z nivy Brusinková Jemná sýrová s kari Smetanová s koprem
Hovězí maso Rumpsteak s grilovanou zeleninou 229,00 Pfeffer steak 239,00 Labužnické biftečky 1 Beskydský steak 145,00 Steak plísňák 145,00 350 g (severoamerické steakové maso knuckle) (pravá svíčková, pepřová omáčka) (pravá svíčková, žampióny, smetana ( hovězí knuckle na grilu sázené vejce, anglická, smažená cibule) (hovězí knuckle na grilu se smetanovo nivovovou omáčkou) Drůbeží maso Smažený kuřecí řízek Smažený kuřecí řízek v sýrovém těstíčku 95,00 Milánský plátek zapečený s rajčaty a mozzarellou Gratinované kuřecí kousky s brokolicí, nivou a smetanou Kuřecí špíz se šunkou, anglickou, cibulí, sypaný sýrem Kuřecí prsa plněná hermelínem ve smetanové omáčce Smažená kuřecí kapsa Gordon bleu se šunkou a sýrem Zapékané pikantní kousky s anglickou slaninou, čabajkou, chili omáčkou, sýrem a nivou Houbařské medailonky na másle se žampióny 110,00 Jemné rizoto s kuřecím masem, žampióny, zeleninou a sýrem Zapékané palčinky s kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a třemi druhy sýra Kuřecí játra na cibulce
Vepřové maso Smažený vepřový řízek Olomoucká kotletka Maďarský plátek Smažený plněný kotlet s česnekem, anglickou a nivou Smažená tvarůžková kapsa plněná poličanem a tvarůžkami Plněné závitky z koteltky se švarcvaldskou šunkou, šunkou hermelínem a smetanovou omáčkou Valašská jehla s anglickou slaninou, klobásou a cubulí Vepřové nudličky Wok 110,00 Pikantní plněná panenka Grilovaná panenka s restovanými žampióny a nivovou omáčkou Grilovaná panenka, se smaženou cibulí, anglickou slaninou a sázeným vejcem Medailonky z panenky na kari se smetanou a ananasem Vepřová játra na roštu (smažená) (kotlet, aglická slanina, cibule, tvarůžky, smetana) (kotlet zapečený s cibulí, šunkou, čabajkou, žampióny a sýrem) (kotlet, cubule, kapie, kukuřice, porek, sojová omáčka) (niva, anglická slanina, kečup, chili 92,00 Jídla pro děti 3 ks Plněné kynuté knedlíky s jahodami 65,00 1 porce Mléčná rýže s ovocem a skořicí 59,00 80 g Přírodní kuřecí prsíčka na másle s broskví a sýrem 80 g Kuřecí plátek se šunkou, sýrem a kukuřicí
Ryby Pstruh na másle 129,00 Pstruh na česneku 129,00 Losos na smetanovém špenátu Losos s jemnou koprovou omáčkou Losos s bylinkovým máslem 129,00 Těstoviny Tagliatelle s kuřecím masem, brokolicí, smetanou a parmazánem 1 Tagliatelle s kuřecím masem, listovým špenátem smetanou a parmazánem 1 Tagliatelle se šunkou, švarcvaldskou šunkou, smetanou a parmazánem 1 Tagliatelle s vepřovou panenkou rajčaty, česnekem, olivovým olejem a parmazánem 129,00 Tagliatelle s vepřovou panenkou žampióny, smetanou a parmazánem 129,00 Halušky 390 g Halušky se zelím a anglickou slaninou 98,00 390 g Halušky s bryndzou a anglickou slanonou 98,00
Domácí bramboráky Malý 280. Velký 400g Bramborák 55,00 65,00 Bramborák s čabajkou 65,00 75,00 Bramborák se zeleninovou oblohou Bramborák s kyselým zelím a angl. slaninou Bramborák s masovou směsí Frenštátské škračky Bramborák SPECIÁL 115,00 Bramborák se sýrem eidamem Bramborák zapečený se směsí sýrů 95,00 Bramborák se špenátem, sázeným vejcem a uzeným 105,00 Bramborák smraďoch s čabajkou, cibulí a tvarůžkem 95,00 115,00 Bramborák s bryndzovou omáčkou Labužnický bramborák 115,00 Bramborák se zakysanou smetanou a ostružinami (100g kuř.maso, zelenina, kečup) (bramborák, kuřecí játra, vejce) (kuřecí kousky na grilu, čerstvá zelenina, sýr, ďábelka ) (niva, eidam, hermelín) (v.panenka, žampiony, smetana, sýr) (bramborák na sladko bez koření a česneku)
Speciality v bramborákovém těstě Vepřový řízek Ondráš v bramboráku Ondráš speciál (kuřecí prsa, anglická slanina) 1 100 g Hermelím v bramboráku 100 g Tvarůžky s poličanem v bramboráku 300 ml Mléko 15,00 300 ml Kyška 22,00 Velké zeleninové saláty Zeleninový salát s grilovanými kuřecími kousky a dresinkem 109,00 Zeleninový salátek s kuřátkem Zeleninový salát se šunkou, sýrem a majonézou Zeleninový salát s grilovaným lososem Zeleninový salát s balkánským sýrem, olivami a bylinkami Zeleninový salát s hermelínem a majonézou (čerstvá zelenina, teplá zelenina, kuřecí kousky, sýr, ďábelka) Saláty 250 g Míchaný zeleninový salát 250 g Rajčatový salát 250 g Okurkový salát 250 g Rajčata s mozzarellou a olivovým olejem 39,00 300 g Šopský salát 39,00
Bezmasá jídla Sýrová variace Smažená sýrová jehla 120 g Smažený sýr 75,00 Smažený sýr se šunkou 120 g Smažená niva 85,00 120 g Smažený hermelín 85,00 Smažený květák 120 g Smažené žampióny 120 g Smažené tvarůžky balené v poličanu 300 g Zeleninové rizoto sypané parmazanem 300 g Zap. brokolice se zeleninou, smetanou, sýrem a mozzarellou Sojové kostky se zeleninou 85,00 (eidam, hermelín, niva smažené v trojobalu) (eidam, hermelín, niva, šunka, cibule) 95,00 115,00 Přílohy Vařené brambory Opékané brambory 29,00 Bramborová kaše 29,00 Smažené bramborové hranolky 29,00 Americké brambory 29,00 Smažené bramborové krokety 29,00 Dušená rýže, kari rýže, žampiónová rýže Teplá zelenina 35,00 250 g Zeleninový talíř
50 g Tatarská omáčka 15,00 50 g Kečup 15,00 50 g Ďábelská omáčka 15,00 Pečivo 4,00 2 ks Toust 5,00 Dezerty Bramborák s ostružinami a zakysanou smetanou 2 ks Palačinky s ovocem a šlehačkou 2 ks Palačinky Sněžného muže s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou Palačinka s malinami, šlehačkou a vanilkovou zmrzlinou 62,00 Sladký polibek z Maraláku 62,00 Banán se šlehačkou, zmrzlinou a čokoládou 49,00 1 por. Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 49,00 1 por. Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou 49,00 (palačinka, broskve, zmrzlina, šlehačka, mandle) (jahodový, malinový, banánový, broskovový, ananasový, míchaný) Za poloviční porce účtujeme 70 % z uvedené ceny Veškeré ceny jsou uvedeny včetně 20% DPH Hospůdka na Maraláku 739 13 Kunčice pod Ondřejníkem 372, IČO: 69575878, DIČ:CZ8103235525 telefon rezervace: 556 850 850 e-mail: kotrik.martin@seznam.cz www.hospudkanamaralaku.cz /