REŠTAURÁCIA BARBORKA,RUMUNSKÁ 10,KOŠICE, OBEDOVÉ MENU OD 03.07.2017-07.07.2017 Pondelok: 03.07.2017 Polievky:0,33 l Slepačí vývar s cestovinou,šošovicová s párkom,rybacia so zeleninou, (alergén:múka,vajce,zeler,ryba). 1.100 g Vyprážaný sviatočný kurací rezeň(šunka,syr,horč.)200g zemiaky(al:1,3,7)...3,50 2.100 g Horehronský prír.plátok(peč.vajce,šunka,hrášok)200g op.zemiaky/ryža(al:1,3)...3,50 3.100 g Bravčové kocky na rasci,200g ryža,uhorkový šalát (al:múka)...3,40 4.100 g Exotické kuracie prsia(ananás,broskyňa,š.s.) 200ghranolky/ryža(al:múka,syr)...3,50 5.100 g Prezidentský bravčový guláš,160g knedle (al:múka,vajce)...3,30 6.300 g Hrachová kaša,150g pečená laborecká klobása,2 ks chlieb(al:múka,vajce)...3,30 7.300 g Zemiakové lokše so slivkovým lekvárom (al:múka,vajce)...3,20 Utorok: 04.07.2017 Polievky:0,33 l Slepačí vývar s cestovinou,mexická s ml.br.mäsom,zelerová, (alergén: múka,vajce,zeler,smotana) 1.100 g Maďarský bravčový guláš,160g knedle (al:múka,vajce)...3,30 2.100 g Lesnícky br.plátok (klobása,par.pap.sl.) 200g zemiaky (al:múka)...3,40 3.300 g Kuracie stehno na paprike,200g vretená (al:múka,,smotana)...3,50 4.100 g Kur.prsia s gril.cherry parad.preliate špenát.omáčkou,200g ryža/peč.zemiaky...3,50 5.100 g Zem.lokša s kuracím mäsom,200g hranolky/ryža (al:múka,vajce,syr,smot.)...3,50 6.300 g Bolognské špagety s br.mäsom a syrom (al:múka,syr)...3,30 7.200 g Brokolica na masle so syrom,200g zemiaky (al:syr,maslo)...3.20 Streda: 05.07.2017 SVIATOK SV.CYRILA A SV.METÓDA, Z A T V O R E N É!
Štvrtok: 06.07.2017 Polievky:0,33 l Hovädzí vývar s cestovinou,kapustová s klobásou,brokolicová, (alergén: múka,vajce,zeler) 1.150 g Pečené morčacie stehno,150g dusená kapusta,160g knedle (al:múka)...3,50 2.150 g Lahôdkové br.rebierko s peč.vajcom a prošutom,200g hranolky/ryža(al:1,3)...3,50 3.100 g Bravčový guláš na spôsob diviny,160 knedle (al:múka,vajce)...3,30 4.100 g Prírodný br.rezeň v omelete,200g peč.zemiaky/ryža(al:múka,vajce)...3,40 5.300 g Indické rizoto s kuracím mäsom,150g uhorkový šalát(al:múka,vajce)...3,40 6.100 g Vyprážaný syr,200g zemiaky,50g tatárka (al:múka,vajce,syr)...3,50 7.300 g Šúľance s višňami strúhankou a maslom (al:múka,maslo)...3,20 Piatok: 07.07.2017 Polievky:0,33 l Slepačí vývar s cestovinou,hubová s mrvenicou,talianská so syrom, (alergén:múka,vajce,zeler,syr) 1.150 g Kuracie rezance Gyros,zeleninový šalát,hranolky,dressing(al:múka,vaj.jogurt)...4,00 2.300 g Sedliacky tanier (spiš.pirohy,gemer.guľky) (al:múka,vajce,smotana)...3,30 3.100 g Syrové kuracie prsia s diabol.omáčkou,200g hranolky/ryža(al:múka,syr,vaj.)...3,50 4.100 g Bravčové varené,150g kôprová omáčka,160g knedle (al:múka,vajce)...3,40 5.120 g Španielsky vtáčik,200g tarhoňa,50g kyslá uhorka (al:múka,vajce)...3,40 6.100 g Maďarský bravčový guláš,160 g knedle (al:múka,vajce)...3,30 7.300 g Dusené kaleráby s hráškom na masle,200 g ryža (al:maslo)... 3,20 Ku každému menu dostanete:0,2 l kontra kola,čaj s citrónom,minerálka,alebo keks,alebo, koláč, alebo,ovocie, Príloha č.3 k druhej hlave potravinového kódexu. Zložky vzťahujúce sa k 9 odst.4,5 a 7. 1.Obilie obsahujúce glutén(t.j. pšenica,raž,jačmeň,ovos,špadla,komut a vyšľachtené odrody z nich) 2.Kôrovce a výrobky z kôrovcov. 3.Vajcia a výrobky z vajec. 4.Ryby s výrobky z rýb. 5.Podzemnica olejná výrobky z podzemnice olejnej. 6.Sója a výrobky zo sóje. 7.Mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy. 8.Orechy (t. j.mandle,lieskovce,vlašské orechy,kešu,pistácie,pekanové orechy). 9.Zeler a výrobky zo zeleru. 10.Horčica a výrobky z horčice. 11.Sezamové semená a výrobky zo sezamových semien. 12.Oxid síričitý a siričitany o koncentrácii viac ako 10 mg/l vyjadrenej ako (SO2) Váha mäsa je uvedená v surovom stave.
GEAL s.r.o. Rumunská 10, Košice, Reštaurácia Barborka, JEDÁLNY LÍSTOK Jedlá na objednávku: 150 g Čiernohorský bravčový rezeň,200 g zemiaky,obloha...4,99 (br.karé,zem. cestíčko,cesnak,syr,majorán ) (al.múka,vajce,syr) 150 g Moravský bravčový rezeň (br.karé,pl.praženica,šunka,vyprážaný) 200 g zemiaky,obloha (al.múka,vajce,mlieko)... 4,85 150 g Kuracie prsia na masle Delikatesa (špargľa,baby špenát,šunka,paradajka) 100 g ryža,100 g šopsky šalát,obloha (al.múka,syr)...4,95 150 g Laci pečeň (bravčové karé,cibuľa,horčica) 200 g zemiaky,50 g kyslá uhorka (al.múka,horčica)...4,60 150 g Cigánsky steak (karé,cibuľa,horčica,klobása,slanina,pečené vajce) 100 g hranolky,100 g ryža,obloha (al.múka,horčica)...4,70 150 g Vyprážaný bravčový rezeň (br.karé,múka,vajce,strúhanka) 200 g zemiaky,obloha (al.múka,vajce,mlieko)...4,65 150 g Kurací steak Modena (kur.prsia,špargľa, paradajka,šunka) 100 g hranolky,100 g ryža,obloha (al.múka)...4,85 150 g Kurací stroganov,50 g tatárska omáčka, 200 g hranolky,obloha (al.smotana,horčica,vajce)...4,95 150 g Prírodné kuracie prsia na masle s baby špenátom,šunkou a syrom, 100 g zeleninová ryža,100 g hranolky,obloha (al.maslo,syr)...4,95 150 g Kuracie prsia Debrecen (pl.šunka,syr,tatárka,kečup v cestíčku) 200 g opekané zemiaky,obloha (al.múka,vajce,mlieko,syr)...4,85 150 g Mexický bosk,100 g hranolky,100 g ryža,obloha (al.múka,vajce) (tortilla,kur.rezance,chilli,fazuľa,kukurica,kečup,kys.smotana,syr)...4,99 Špeciality reštaurácie Barborka: 150 g Misa Jamajka100 g ryža,100 g hranolky,100 g obloha (al.múka,vajce,mlieko)...5,50 (kuracie v cestíčku,prír.br.s broskyňou,prír.kur.na šampiňónoch) 150 g Syrová misa (vypráž.úd.syr,encián,eidam v cestíčku so šunkou) 200 g hranolky,50 g tatárska omáčka,100 g obloha (al.múka,vajce,mlieko)...5,50 150 g Misa Prezident (černohor. br.rezeň,kur.v cestíčku,vyp.br.rezeň) 100 g hranolky,100 g šopský šalát,100 g obloha (al.múka,vajce,syr)...5,50 150 g Misa Barbaros,200 g fritované zemiaky,obloha (al.múka,vajce,mlieka,syr)...5,50 (vypráž. kur.plnené nivou a šunkou,prírodné kur.pór,olivy,špargľ