polievky 0,33 l Z dennej ponuky 1,10 0,33 l Domáca kapustnica (1) 1,30

Transkript

1 predjedlá 70g Šunkový nárez, zeleninové obloženie (1) 2,40 80g Miešané vajcia na cibuľke (3) 1,60 100g Pečená klobása, horčica (10) 2,00 100g Pečená jaternica, kyslá uhorka (12) 1,50 70g Pečená šunka s vajcom, zeleninové obloženie (1,3) 2,80 120g Omeleta s oštiepkom (3,7) 2,60 polievky 0,33 l Z dennej ponuky 1,10 0,33 l Domáca kapustnica (1) 1,30 hotové jedlá 120g Pikantný guláš z hovädzieho mäsa, knedle (1,3,7) 3,80 120g Pečená bravčová krkovička (b.k.), kapusta, knedle(1,3,7) 3,40 150g Prírodné kuracie prsia/prírodný bravčový rezeň, (1) 4,60 150g Vyprážané kuracie prsia/bravčové karé, (1,3,7) 4,60 200g Domáca zabíjačka (50g klobása, 100g jaternica, 50g pečená krkovička),dusená kapusta, zemiaky (1) 3,80 150g Baraní perkelt špeciál,zemiakové halušky b.k.) (1,3,7) 4,60 150g Pečené baranie stehno, varené zemiaky 5,20 225/104g Držky na paprike, domáca knedľa (1,3,7) 3,80 100g Vyprážaný syr (1,3,7) 3,20 80g Vyprážaný plesnivec (1,3,7) 3,00 100g Vyprážaný oštiepok v haruľovom cestíčku (1,3,7,) 3,70

2 jedlá na objednávku 150g Poľovnícky biftek (sviečkovica,chilli, 20g šampiňóny, brusnic.kompót, červ.víno,) (1,12) 8,60 150g Viedenská roštenka (1) 5,20 150g Bravčový rezeň na šampiňónoch (1) 5,20 150g Detvianska nátura (1,12) 4,60 150g Bačovský rezeň (1,3,7) 4,60 150g Diabolská kapsa (pikantné bravčové na rezance 5,50 v zemiakovej placke) (1,3,7) 150g Bravčová krkovička na rošte(b.k.) 4,30 150g Pastierska krkovička (cibuľa, slanina, údené) (1) 4,80 200g Richtársky tanier (krkovička,slanina,klobása,strapačky)(1,3,7)5,20 150g Kuracie prsia zapekané so šunkou a syrom (1,7) 4,40 150g Čertovské kuracie soté(fazuľa,cibuľa,kečup,chilli) (1,12) 4,40 150g Kuracie prsia na ovocí ( ovocie podľa ponuky) (1,12) 4,40 150g Kuracia pochúťka (12) 4,40 150g Kuracie DEREŠE (ovocie, syr) (1,3,7,12) 4,40 150g Kuracie prsia po valašsky (1,7) 4,40 150g Rybie filé na masle (4,7) 3,80 150g Rybie filé vyprážané (1,3,4,7) 3,80 120g Vyprážaný syr so šunkou (1,3,7) 3,50 100g Vyprážaný oštiepok v haruľovom ceste (1,3,7) 3,70 120g Tofu na ovocí /na zelenine (6) 3,00 120g Tofu v haruľovom cestíčku (1,3,6,7) 3,00 240/100g Zeleninový šalát s orestovaným kuracím mäsom 3,40 240/100g Zeleninový šalát s oštiepkom (7) 3,40 280g Syrový tanier (80g plesnivec, 100g eidam, 100g oštiepok) 6,00 (7)

3 múčne a bezmäsité jedlá 350g Bryndzové halušky so slaninkou (1,3,7) 3,00 350/30g Bryndzové halušky s klobásou a slaninkou (1,3,7) 3,80 350g Halušky so syrokrémom a slaninkou (1,3,7) 3,00 380g Halušky NIVA so smotanou a slaninkou (1,3,7) 3,20 380g Halušky s tvarohom a slaninkou (1,3,7) 3,00 380g Strapačky s kapustou a slaninkou (1,3,7) 2,90 370g Furmanské halušky so slaninkou (1,3,7) 3,40 (50g bryndza, 20g oštiepok, kyslá smotana) 300g Zemiakové knedle plnené údeným mäsom, kyslá 300g kapusta, slaninka (1,3,7) 3,30 Tvarohové knedle plnené ovocím posypané opraženou strúhankou (1,3,7,12) 3,30 300g Zemiakové šúľance plnené makom s makovou posýpkou (1,3,7) 3,30 špeciality podniku 150/90g Salašnícka baranina (1,3,7) 5,80 (90g peč.stehno,200g strapačky) 150g Vyprážaný bravčový rezeň v haruľovom cestíčku posypaný strúhaným syrom (1,3,7) 4,80 150g Kuracie prsia KOLIBA 5,50 (20g syr,20g šunka, 10g šampiňóny) (1,7) 150g Tajomstvo Neresnica (1,3,7,12) 5,50 (brav.mäso, šampiňóny, paradajka, paprika, feferóny, cibuľa, kečup, omeleta) múčniky 210g Palacinky s džemom, ovocím, čokoládou a šľahač.(1,3,7,12)2,60 210g Palacinky s tvarohom, šľahačkou a čokoládou(1,3,7) 2,60 120g Ovocný pohár so šľahačkou, (10g šľahačky)(7,12) 1,60 220g Zmrzlinový pohár s ovocím a šľahačkou (7,12) 2,20

4 prílohy 150g Opekané zemiaky 0,80 150g Varené zemiaky 0,80 150g Zemiakové hranolky(12) 1,20 150g Americké zemiaky (12) 1,20 150g Dusená ryža 0,80 160g Knedle (1,3,7) 0,80 200g Zemiakové halušky (1,3,7) 1,20 100g Dusená kapusta (1) 0,60 80g Zeleninová obloha 0,60 50g Kyslá uhorka (12) 0,50 50g Tatárska omáčka (3,7) 0,60 50g Kečup 0,50 50g Smotana (7) 0,50 20g Horčica (10) 0,20 20g Dressing- podľa dennej ponuky 0,20 20g Chren 0,40 20g Feferóny (12) 0,40 0,1 l Mlieko (1) 0,20 0,1 l Zákvas (1) 0,20 50g Chlieb (1,3,7) 0,10 1 ks Pečivo (1,3,7) 0,13 120g ŠALÁTY podľa dennej ponuky 0,80 120g KOMPÓTY podľa dennej ponuky (12) 1,00 50g Šľahačka (7) 0,80 1 ks Obal 0,33 Váha mäsa je uvedená v surovom stave. Zmluvné ceny. Zodpovedný vedúci Juraj Ivan

5 aperitív Garrone bianco 1 dcl 1,60 Slivovica Bošácka 2 cl 0,80 Vodka Fjodor 2 cl 0,60 Becherovka 2 cl 0,60 biele vína 1 dcl 2 dcl Veltlínske zelené 0,50 1,00 Rizling vlašský 0,50 1,00 červené vína 1 dcl 2 dcl Frankovka modrá 0,60 1,20 Kláštorné 0,60 1,20 šumivé vína Hubert biely polosladký 7,60 Hubert de Luxe 8,80 Likéry 2 dcl 5 dcl Becherovka 0,60 1,50 Vaječný likér 0,60 1,50 Pivo fľaškové Zlatý bažant 12% 0,5 l 1,20 Zlatý bažant tmavý 10% 0,5 l 1,20 Zlatý bažant nealko 0,5 l 1,20 Plzeňský Prazdroj 12% 0,5l 1,80 Plzeňský Prazdroj 0,33 1,60 Pivo čapované 0,3 l 0,5 l Zlatý bažant 12% 0,72 1,20 Zlatý bažant nealko 0,72 1,20

6 destiláty 2 cl 5 cl Vodka jemná 0,40 1,00 Vodka Fjodor 0,60 1,50 Gin obyčajný 0,40 1,00 Fernet stock, citrus 0,60 1,50 Becherovka 0,60 1,50 Karpatské brandy obyčajné 0,60 1,50 Karpatské brandy špeciál 1,20 3,00 RU tuzemský 0,40 1,00 Borovička obyčajná 0,40 1,00 Malinovica 0,80 2,00 Slivovica Bošácka 0,80 2,00 JIM BEAM 1,20 3,00 Metaxa ***** 1,20 3,00 nealko nápoje 1 dcl 2 dcl Coca cola, Fanta, Sprite, Tonic 0,30 0,60 Čapovaná kofola 0,20 0,40 Minerálna voda 0,20 0,40 Min. voda Rajec sýtená, nesýtená 0,33 fľaša 0,80 Coca cola, Fanta, Sprite, Tonic 0,25 fľaša 1,20 Snipp džús 0,2 fľaša 1,20 Kofola 0,33 fľaša 1,00 Vinea 0,33 fľaša 1,00 teplé nápoje Káva turecká 7g 5g cukor 1,00 Káva presso 7g 5g cukor 1,00 Káva viedenská 7g 5g cukor šľahačka 1,40 Čaj 1 por. 10g cukor 1,00 Šľahačka (1) 20g 0,40 Smotana do kávy (1) 0,30

7 grilované špeciality 100g Grilované koleno 0,90 100g Grilované rebrá 0,90 100g Grilované krídelká 1,20 100g Grilované stehienka 1,30

8 predjedlá 72 70g Šunkový nárez, zeleninové obloženie (1) 2, g Miešané vajcia na cibuľke (3) 1, g Pečená klobása, horčica (10) 2, g Pečená jaternica, kyslá uhorka (12) 1, g Pečená šunka s vajcom, zeleninové obloženie (1,3) 2, g Omeleta s oštiepkom (3,7) 2,60 polievky 81 0,33 l Z dennej ponuky 1, ,33 l Domáca kapustnica (1) 1,30 hotové jedlá g Pikantný guláš z hovädzieho mäsa, knedle (1,3,7) 3, g Pečená bravčová krkovička (b.k.), kapusta, knedle(1,3,7) 3,40 150g Prírodné kuracie prsia/prírodný bravčový rezeň, (1) 4, g Vyprážané kuracie prsia/bravčové karé, (1,3,7) 4, g Domáca zabíjačka (50g klobása, 100g jaternica, 50g pečená krkovička),dusená kapusta, zemiaky (1) 3, g Baraní perkelt špeciál,zemiakové halušky b.k.) (1,3,7) 4, g Pečené baranie stehno, varené zemiaky 5, /104g Držky na paprike, domáca knedľa (1,3,7) 3, g Vyprážaný syr (1,3,7) 3, g Vyprážaný plesnivec (1,3,7) 3, g Vyprážaný oštiepok v haruľovom cestíčku (1,3,7,) 3,70

9 jedlá na objednávku g Poľovnícky biftek (sviečkovica,chilli, 20g šampiňóny, brusnic.kompót, červ.víno,) (1,12) 8, g Viedenská roštenka (1) 5, g Bravčový rezeň na šampiňónoch (1) 5, g Detvianska nátura (1,12) 4, g Bačovský rezeň (1,3,7) 4, g Diabolská kapsa (pikantné bravčové na rezance 5,50 v zemiakovej placke) (1,3,7) g Bravčová krkovička na rošte(b.k.) 4, g Pastierska krkovička (cibuľa, slanina, údené) (1) 4, g Richtársky tanier (krkovička,slanina,klobása,strapačky)(1,3,7)5,20 150g Kuracie prsia zapekané so šunkou a syrom (1,7) 4,40 150g Čertovské kuracie soté(fazuľa,cibuľa,kečup,chilli) (1,12) 4, g Kuracie prsia na ovocí ( ovocie podľa ponuky) (1,12) 4, g Kuracia pochúťka (12) 4, g Kuracie DEREŠE (ovocie, syr) (1,3,7,12) 4, g Kuracie prsia po valašsky (1,7) 4, g Rybie filé na masle (4,7) 3, g Rybie filé vyprážané (1,3,4,7) 3, g Vyprážaný syr so šunkou (1,3,7) 3, g Vyprážaný oštiepok v haruľovom ceste (1,3,7) 3, g Tofu na ovocí /na zelenine (6) 3, g Tofu v haruľovom cestíčku (1,3,6,7) 3, /100g Zeleninový šalát s orestovaným kuracím mäsom 3, /100g Zeleninový šalát s oštiepkom (7) 3, g Syrový tanier (80g plesnivec, 100g eidam, 100g oštiepok) 6,00 (7)

10 múčne a bezmäsité jedlá g Bryndzové halušky so slaninkou (1,3,7) 3, /30g Bryndzové halušky s klobásou a slaninkou (1,3,7) 3, g Halušky so syrokrémom a slaninkou (1,3,7) 3, g Halušky NIVA so smotanou a slaninkou (1,3,7) 3, g Halušky s tvarohom a slaninkou (1,3,7) 3, g Strapačky s kapustou a slaninkou (1,3,7) 2, g Furmanské halušky so slaninkou (1,3,7) 3,40 (50g bryndza, 20g oštiepok, kyslá smotana) g Zemiakové knedle plnené údeným mäsom, kyslá kapusta, slaninka (1,3,7) 3, g Tvarohové knedle plnené ovocím posypané opraženou strúhankou (1,3,7,12) 3, g Zemiakové šúľance plnené makom s makovou posýpkou (1,3,7) 3,30 špeciality podniku /90g Salašnícka baranina (1,3,7) 5,80 (90g peč.stehno,200g strapačky) g Vyprážaný bravčový rezeň v haruľovom cestíčku posypaný strúhaným syrom (1,3,7) 4, g Kuracie prsia KOLIBA 5,50 (20g syr,20g šunka, 10g šampiňóny) (1,7) g Tajomstvo Neresnica (1,3,7,12) 5,50 (brav.mäso, šampiňóny, paradajka, paprika, feferóny, cibuľa, kečup, omeleta) múčniky g Palacinky s džemom, ovocím, čokoládou a šľahač.(1,3,7,12)2, g Palacinky s tvarohom, šľahačkou a čokoládou(1,3,7) 2, g Ovocný pohár so šľahačkou, (10g šľahačky)(7,12) 1, g Zmrzlinový pohár s ovocím a šľahačkou (7,12) 2,20

11 prílohy g Opekané zemiaky 0, g Varené zemiaky 0, g Zemiakové hranolky(12) 1, g Americké zemiaky (12) 1, g Dusená ryža 0, g Knedle (1,3,7) 0, g Zemiakové halušky (1,3,7) 1, g Dusená kapusta (1) 0, g Zeleninová obloha 0, g Kyslá uhorka (12) 0, g Tatárska omáčka (3,7) 0, g Kečup 0, g Smotana (7) 0, g Horčica (10) 0,20 20g Dressing- podľa dennej ponuky 0, g Chren 0, g Feferóny (12) 0, ,1 l Mlieko (1) 0, ,1 l Zákvas (1) 0, g Chlieb (1,3,7) 0, ks Pečivo (1,3,7) 0, g ŠALÁTY podľa dennej ponuky 0, g KOMPÓTY podľa dennej ponuky (12) 1, g Šľahačka (7) 0,80 1 ks Obal 0,33 Váha mäsa je uvedená v surovom stave. Zmluvné ceny. Zodpovedný vedúci Juraj Ivan

12