Jedál Jedá ny n lístok

Transkript

1 Jedálny lístok

2 Raňajkový lístok Med 20 g 0,60 Džem 20 g 0,50 Maslo #7 20 g 0,60 Pečená slanina s vajíčkami #3 145 g 2,70 Párky, horčica #1# g 2,20 Praženica (tri vajíčka) #3#7 135 g 2,20 Opekaná klobása, horčica # g 2,30 Doblok váhy klobásy 10 g 0,30 Obložený tanier #3#7 100 g 2,70 Syrový tanier #7 100 g 2,90 Šunkový tanier 100 g 2,60 Pečená šunka s vajcom #3 145 g 2,80 Omeleta s hráškom a šunkou #3 130 g 2,40 Chlieb #1 30 g 0,25 Pečivo #1 1 ks 0,25 Chlieb + pečivo raňajky #1 2+2 ks 0,80 Teplé nápoje Mlieko #7 0,1 l 0,30 Kakao #7 0,1 l 0,40

3 Studené predjedlá Obložený tanier #3#7 100 g 2,70 (šunka, syr, vajce, ozdoba) Syrový tanier #7 100 g 2,90 (syr, maslo, ozdoba) Šunková rolka #7 2 ks 2,50 (šunková rolka plnená šľahačkou s chrenom) Syrová rolka #7 2 ks 2,80 (syr eidam plnený bryndzovou pomazánkou) Bryndzová pomazánka #7 70 g 2,50 Polievky Hovädzí vývar #1 0,33 l 1,50 Hovädzí vývar s mäsom 0,33 l 1,70 Kapustnica 0,33 l 2,80 Cesnaková polievka #1#7 0,33 l 2,30 Polievka podľa ponuky 0,33 l 1,50 Bezmäsité jedlá Vyprážaný syr #1#3#7 100 g 4,30 Palacinky so zaváraninou #1#3#7 270 g 3,80 (šľahačka, čokoláda) Čokoládové palacinky s orechmi #1#3#7#8 270 g 4,10 Brokolica so syrom # g 4,90 Grilovaný hermelín s brusnicovou omáčkou #7 120 g 4,90

4 Špeciality kuchára Kuracina na Kizov spôsob #7 150 g 6,50 (150 g kuracie prsia, 300 g grilovaná zelenina, paprika, paradajka, cuketa, cibuľa, cesnak, bazalka, maslo) Gejdácky bravčový steak #1#6# g 6,70 (bravčové karé, mierne pikantná marináda) Slovenské špeciality Bryndzové halušky #1#7 400 g 4,20 Bačovské halušky 400 g 4,90 (bryndza, halušky, klobása) Furmanské halušky #1#7 400 g 4,90 (bryndzové halušky, smotana, syr) Strapačky s kyslou kapustou #1 400 g 4,50 Zemiaky starej matere #7 250 g 4,20 (zemiaky, maslo, bryndza, cibuľka) Liptovské pirohy #1#7 350 g 5,00 Pastiersky syr #1#5#7 100 g 4,90 Pečená baranina so strapačkami #1 420 g 6,40 (120 g mäso, 300 g strapačky) Baraní guláš, chlieb #1 2,90 Zákvas #7 0,1 l 0,40

5 Jedlá z rýb a zo slovenskej hydiny Pstruh na rasci #1#4 200 g 5,40 Losos na bylinkovom masle #1#4 125 g 6,50 (125 g losos, bylinkové maslo) Doblok k váhe pstruha 10 g 0,30 Kurací rezeň #1#3#7 150 g 5,20 (kuracie prsia, v trojobale pokvapkané maslom) Kuracie soté 150 g 5,20 (kuracie prsia, šampióny, kečup, kukurica, hrach) Kuracie prsia vyprážané so šunkou #1#3#7 150 g 5,90 (kuracie prsia, syr, šunka, trojobal)) Kuracie rezance na nive #7 150 g 6,10 (kuracie prsia, nivová omáčka) Kuracie prírodné na provensálskom korení 150 g 5,20 (kuracie prsia, provensalské korenie) Fitness šalát #7 300 g 5,40 (100 g kuracie prsia, 200 g miešaný šalát so syrom)

6 Jedlá na objednávku z bravčového a hovädzieho mäsa Roštenka s opečenou cibuľkou #1 150 g 6,60 (opečená roštenka, opečená cibuľka) Vyprážaný bravčový rezeň #1#3#7 150 g 5,70 (bravčové karé bez kosti v trojobale) Černohorský rezeň #1#3#7 100 g 4,90 (bravčové karé, zemiakové cestíčko) Mäsová misa pre dvoch #1 300 g 13,90 (100 g kuracie prsia, 100 g karé, 100 g roštenec, pochutiny) Bravčový rezeň na šampiónoch #1 150 g 5,70 (opečené bravčové karé bez kosti, šampióny) Zbojnícka pochúťka #1#3#7 100 g 6,10 (roštenec, brav. karé bez kosti, feferónka, šampióny, lečo, zem. placka) Dezerty Zmrzlinový pohár #7 120g 2,70 (tri druhy zmrzliny podľa ponuky, šľahačka, čokoláda) Štrúdľa jablko, orech #1#3#8 100 g 1,70 Štrúdľa višňa, mak #1#3 100 g 1,70 Štrúdľa so zmrzlinou #1#3#7 100 g 2,50

7 Prílohy Hranolky 150 g 1,50 Varené zemiaky pretláčané + maslo #7 200 g 1,50 Varené zemiaky 150 g 1,40 Miešaná príloha 125 g 1,50 (ryža, hranolky) Opekané zemiaky 200 g 1,50 Dusená ryža 150 g 1,50 Tatárska omáčka 50 g 0,95 Kečup 50 g 0,95 Kompóty Jahoda 100 g 1,50 Broskyňa 100 g 1,50 Ananás 100 g 1,50 Šaláty Kapustový šalát 150 g 1,60 Mrkvový šalát 150 g 1,60 Čalamáda 150 g 1,60 Cvikla 150 g 1,60 Uhorka kyslá 150 g 1,60 Šalát miešaný 150 g 2,10 (paradajka, paprika, uhorka)

8 Dresingy Syrový #7 50 g 1,60 Cesnakový #7 50 g 1,60 Paradajkový 50 g 1,60 Doblok syr #7 50 g 1,20 Doblok škvarky 50 g 1,20 Doblok bryndza #7 50 g 1,20 Doblok smotana #7 50 g 1,20 Váha mäsa je uvedená v surovom stave. Zmluvné ceny. Polovičné ceny sa účtujú 75% z ceny. Konverzný kurz 30,126.

9 Zoznam alergénov #-1 obilniny obsahujúce lepok #-8 orechy #-2 kôrovce #-9 zeler #-3 vajcia #-10 horčica #-4 ryby #-11 sezamové semená #-5 arašidy #-12 oxid siričitý a siričitany #-6 sójové zrná #-13 vlčí bob #-7 mlieko #-14 mäkkýše Za alergény sa považujú aj výrobky z daných surovín.

10 Doplnkový predaj Solené arašidy 80 g 1,30 Chipsy 75 g 1,50 Chrumky 60 g 0,80 Tyčinky 40 g 0,80 Pražené mandle 70 g 2,50 Kešu 75 g 2,50 Horalka 1 ks 0,70 Lízatko 1 ks 0,30 Žuvačky 1 ks 1,00 Banán v čokoláde 1 ks 0,80 Čokoláda Orion 1 ks 1,50 Čokoláda Študentská pečať 1 ks 3,10 Cukríky 1 ks 1,80 Lentilky 1 ks 0,80 Koko 1 ks 0,70 Margot 1 ks 0,90 Kofila 1 ks 0,70 Red Bull 0,25 l 2,20 Zápalky 1 ks 0,10 Zapaľovač 1 ks 0,70 Balenie 1 ks 0,50 Tabakové výrobky podľa ponuky

11 Personál penziónu na farme Gejdák Jedlá pripravili: Peter Jurica Ján Brezniak Majiteľ: Zodpovedný zástupca: Emil Saniga Alena Hrnčiarová