Nabídka produktů vinařské turistiky a marketingová podpora CCRJM Brno, 22. 5. 2014
Jižní Morava vinařský region!? Je potřeba hledat to, co nás od ostatních odlišuje a to využít jako konkureční výhodu. Jižní Morava je jediný vinařský region v České republice. Jižní Morava a víno patří neodmyslitelně k sobě. Gemeinsam mehr erreichen. Společně dosáhneme více. 2
Gemeinsam mehr erreichen. Společně dosáhneme více. 3
Gemeinsam mehr erreichen. Společně dosáhneme více. 4
Gemeinsam mehr erreichen. Společně dosáhneme více. 5
Kvalita služeb je rozhodující Nároky na kvalitu služeb rostou u domácích i zahraničních návštěvníků. Očekávají něco navíc, nejen ochutnávku vína, ale i možnost seznámit se s výrobou, udělat si krátký sommeliérský kurz, dostat certifikát na památku apod. Certifikace. Gemeinsam mehr erreichen. Společně dosáhneme více. 6
Otevřené sklepní uličky vyprávějí příběhy Realizace projektu : listopad 2011 červen 2014 Partneři projektu: Weinviertel Tourismus Centrála cestovního ruchu Jižní Morava S podporou Vinařského fondu Vazba projektu: Zemská výstava 2013 Chléb a víno Gemeinsam mehr erreichen. Společně dosáhneme více. 7
Sklepní uličky, jejich zapojení do cestovního ruchu Studie turistické využití sklepních uliček 4 výstavy ve vybraných uličkách (Pavlov, Prušánky, Bořetice, Nový Šaldorf), 5. výstava společná přeshraniční nabídka sklepních uliček (Znojmo Loucký klášter, Brno Hlinky 106) Doporučení pro obce i vinaře, jak rozvíjet turismus ve sklepních uličkách speciální odborná publikace Školení průvodců sklepními uličkami Společné balíčky, tiskoviny Mobilní aplikace a infosudy v obcích s QR kódy www.sklepni-ulicky.cz Gemeinsam mehr erreichen. Společně dosáhneme více. 8
Gemeinsam mehr erreichen. Společně dosáhneme více. 9
Gemeinsam mehr erreichen. Společně dosáhneme více. 10
Gemeinsam mehr erreichen. Společně dosáhneme více. 11
Brno - město vína, vstupní brána do vinařského regionu Jižní Morava a Weinviertel Přehled současných aktivit, služeb i akcí spojených s propagací vína a vinařství v Brně tiskovina s mapou Společný marketing pod značkou BMV Studie prezentace města Brna jako vstupní brány do vinařského regionu s využitím početné skupiny návštěvníků i obyvatel města Piknik v Brně s prezentací regionálních výrobků 27. 28. 6. 2014 Gemeinsam mehr erreichen. Společně dosáhneme více. 12
Gastronomie a víno, zapojení gastronomických i vinařských produktů Studie: Chléb, víno a gastronomie jako součást přeshraniční nabídky cestovního ruchu Přehled současných akcí a aktivit propagujících lokální produkty Doporučení akcí a způsobů pro prezentaci lokálních produktů Prezentace vína a regionálních produktů doma i v zahraničí Gemeinsam mehr erreichen. Společně dosáhneme více. 13
Zažít kraj vína a památek na kole Moravské vinařské stezky Eurovelo 13 Gemeinsam mehr erreichen. Společně dosáhneme více. 14
Regionální potraviny a výrobky Snoubení jídla s vínem. Reprezentanti regionu jako suvenýry z cest. www.produktymoravy.cz www.ochutnejtemoravu.eu Gemeinsam mehr erreichen. Společně dosáhneme více. 15
Suvenýr nemusí být jen hrníček s logem Co si přivážíme z cest my? Víno, kořalky, sýry, uzeniny, ale i těstoviny, byliny, koření, pečivo = většinou trvanlivé produkty, typické pro navštívenou destinaci. Gemeinsam mehr erreichen. Společně dosáhneme více. 16
Co by měl takový výrobek splňovat? místní název (mozarela i pršut mají tradici v jiných zemích ) regionální značku (např. Chuť Jižní Moravy) v označení výrobku musí zaznít Jižní Morava kvalitní a estetický obal (tak může např. salám velmi dobře propagovat turistickou destinaci) trvanlivý musí být dostupný např. v určité obchodní síti, kterou budeme v rámci naší činnosti propagovat Gemeinsam mehr erreichen. Společně dosáhneme více. 17
Gemeinsam mehr erreichen. Společně dosáhneme více. 18
Výstava k tématice regionálních produktů Panelová a interaktivní výstava se zaměřením na děti Velké Pavlovice 7.6. 6. 7. 2014, Ekocentrum Trkmanka Laa an der Thaya, srpen 2014 Gemeinsam mehr erreichen. Společně dosáhneme více. 19
Další aktivity Společná prezentace vinařského regionu Jižní Morava a Weinviertel Prezentace moravských vín na veletrzích CR Ochutnávka vína, návštěva Salonu vín ČR nebo nějakého vinařství je součástí většiny press/famtripů Součást incentivních programů Důraz na vinařský charakter region s médii, v inzerci apod. Gemeinsam mehr erreichen. Společně dosáhneme více. 20
Děkuji Vám za pozornost Monika Hlávková hlavkova@ccrjm.cz www.ccrjm.cz http://www.youtube.com/watch?v=yzsmu-snfju Gemeinsam mehr erreichen. Společně dosáhneme více. 21