VY_32_INVAE_31_HHR04.notebook Lipidy fosfolipidy a glykolipidy Tematická oblast Datum vytvoření Ročník Stručný obsah Způsob využití Autor Kód hemie přírodních látek lipidy 8.7.2012 3. ročník čtyřletého G hemie fosfolipidů a glykolipidů Na stránkách 7, 8, 9, 12 a 13 sestavte chemické vzorce uvedených sloučenin. Při sestavování vzorců využijte znalostí z poznatků předchozí prezentace. Ing. Pavel Horčic VY_32_INVAE_31_HHR04 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Zlín 1
VY_32_INVAE_31_HHR04.notebook SLŽENÉ LIPIDY A. FSFLIPIDY FSFLIPIDY JSU DIAYLGLYERLY, KTERÉ MAJÍ NA JEDNU ZE TŘÍ HYDRXYLVÝH SKUPIN GLYERLU VÁZÁN ZBYTEK KYSELINY FSFREČNÉ. H 2 H H 2 P H ETHANLAMIN (tzv. KEFALIN) HLIN (tzv. LEITIN) SERIN NA KYSELINU FSFREČNU JE NAVÁZÁNA DALŠÍ RGANIKÁ SKUPINA. NEJČASTĚJI JE T ETHANLAMIN, HLIN NEB SERIN. 2
VY_32_INVAE_31_HHR04.notebook SLŽENÉ LIPIDY A. FSFLIPIDY MLEKULY FSFLIPIDŮ BSAHUJÍ JAK HYDRFBNÍ TAK HYDRFILNÍ ČÁST MLEKUL. H 2 H H 2 P HHLIN 2 2 N + ( ) 3 H SERIN ETHANLAMIN (tzv. KEFALIN) HYDRFILNÍ (VE VDĚ SMÁČIVÁ) (tzv. LEITIN) ČÁST MLEKULY DÍKY TÉT VLASTNSTI SVÝH MLEKUL JSU FSFLIPIDY STAVEBNÍ JEDNTKU BILGIKÝH MEMBRÁN. 3
VY_32_INVAE_31_HHR04.notebook FSFLIPIDVÉ DVJVRSTVY V BILGIKÝH MEMBRÁNÁH LIPSM MIELA S NEPLÁRNÍM NITREM ČÁST BILGIKÉ MEMBRÁNY http://commons.wikimedia.org/w/index.php? title=file:phospholipids_aqueous_solution_structures_uk.svg&page=1 4
VY_32_INVAE_31_HHR04.notebook http://www.google.cz/imgres?q=fosfolipidov%3%a1+dvojvrstva&um=1&hl=cs&biw=1366 &bih=620&tbm=isch&tbnid=7j4xkrg6j23h M: &imgrefurl=http://www.lf3.cuni.cz/miranda2/export/sites/www.lf3.cuni.cz/cs/pracoviste/chemi e/vyuka/studijni materialy/bgh21/prokruhy/pl_kompartmentace.pdf&docid=ul8iy8a0qxkqm&imgurl=http://astrobiology.nasa.go v/team/images/2006/ciw/1829/1.jpg&w=500&h=552 &ei=qz1juimpbkz44qtrq4hyaq&zoom=1&iact=rc&dur=229&sig= 113658426222427005697&page=2&tbnh=131&tbnw=118&start=19&ndsp=28&ved= 1t:429,r:2,s:19,i:138&tx=74&ty=64 5
VY_32_INVAE_31_HHR04.notebook SLŽENÉ LIPIDY ZÁSTUPI FSFLIPIDŮ H 2 H = H 2 P H 2 H 2 N H + fosfatidylcholin LEITIN H 2 H = H 2 P H + H 2 H 2 NH 3 fosfatidylethanolamin KEFALIN H 2 H = fosfatidylserin H 2 P H 2 H H H NH 2 6
VY_32_INVAE_31_HHR04.notebook SESTAVTE Z UVEDENÝH FRAGMENTŮ VZRE LEITINU H 2 H 2 N H H 2 + = H 2 P H 7
VY_32_INVAE_31_HHR04.notebook SESTAVTE Z UVEDENÝH FRAGMENTŮ VZRE KEFALINU H + H 2 H 2 NH 3 H 2 = H 2 P H 8
VY_32_INVAE_31_HHR04.notebook SESTAVTE Z UVEDENÝH FRAGMENTŮ VZRE FSFATIDYLSERINU = H 2 P H H 2 H H H 2 H NH 2 9
VY_32_INVAE_31_HHR04.notebook SLŽENÉ LIPIDY B. GLYKLIPIDY GLYKLIPIDY JSU SLŽENÉ LIPIDY, KTERÉ MAJÍ NA ALKHLVÉ ČÁSTI MLEKULY NAVÁZÁN MNSAHARID, PPŘ. PLYSAHARID. H (H 2 ) 12 H=H H H H 2 H AMINDIALKHL SFINGSIN NH 2 ALKHLEM VE VÝZNAMNĚJŠÍH GLYKLIPIDEH JIŽ NENÍ GLYERLL ALE SFINGSIN. 10
VY_32_INVAE_31_HHR04.notebook SLŽENÉ LIPIDY B. GLYKLIPIDY V GLYKLIPIDEH JE NA SFINGSIN VÁZÁN PŘES AMINSKUPINU AYL VMK A MNSAHARID PŘES HYDRXYLVU SKUPINU. H (H 2 ) 12 H=H H H H 2 GALAKTSA GLYKLIPID NH MNSAHARIDEM V GLYKLIPIDEH JE NEJČASTĚJI GALAKTSA. GLYKLIPIDY JSU PĚT STAVEBNÍ SLŽKU BUNĚČNÝH MEMBRÁN V JÁTREH, MZKU A SLEZINĚ. 11
VY_32_INVAE_31_HHR04.notebook SESTAVTE Z UVEDENÝH FRAGMENTŮ VZRE GLYKLIPIDU H 2 H H H H 2 H H H H 2 H H H 12
VY_32_INVAE_31_HHR04.notebook SESTAVTE Z UVEDENÝH FRAGMENTŮ VZRE GLYKLIPIDU H (H 2 ) 12 H=H H H H 2 H H 2 H H NH H H H H H 13
VY_32_INVAE_31_HHR04.notebook 14
Přílohy SJA BBY.jpg REPKA RSTLINA.jpg REPKA SEMENA 2.jpg SJA RSTLINA.jpg SJA.jpg ARASIDY 1.jpg ARASIDY11.jpg SLUNENIE 1.jpg SLUNENIE11.jpg BAVLNIK.jpg PALMA1.jpg PALMA 1111.jpg KKS1.jpg KKS11.jpg LIVA.jpg