SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP A KMOTR - Masna Kroměříž a.s.,, Česká republika Masný Bratislavská klobása Capone krájené 75 g OA 40 ihned 0 C - 20 C Capone se zeleným pepřem Čárda klobása OA 40 10 dní 0 C - 20 C Čertova klobása- pár 170g OA 40 10 dní 0 C - 20 C Česneková klobása 140g VB 90 Česnekový trvanlivý mini Česnekový trvanlivý Název výrobku Trvanlivost celková (dny) Po rozbalení spotřebujte do Divočák OA 45 Teplota skladování číslo celního sazebníku Dunajská klobása OA 40 10 dní 0 C - 20 C Výrobce Adresa výrobce Země Složení výrobku původu 4,2%), vepřové kůže, směs koření, dextróza, řepný cukr, startovací kultura mikroorganismů, konzervant: E250, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, antioxidanty: E300, E301, barvivo: E162. Na 100g výrobku bylo použito 130g masa. Výrobek je bez lepku. Nejedlé střívko. Obsah tuku max. 55%. 128g masa. Výrobek je bez lepku. Obsah tuku 128g masa. Výrobek je bez lepku. Nejedlé střívko. Obsah tuku max. 50%. vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl, konzervant: E250, kořenící přípravek (koření, dextróza, sacharóza, maltodextrin, barvivo: E120), startovací kultura mikrooganismů. Na 100g výrobku bylo použito 136g masa. Obsah tuku max. 55%. Obsah soli max. 4,5%. Výrobek je bez lepku. přípravek (koření, dextróza, sušená zelenina (česnek), protispékavá látka: E551, antioxidant: E316), startovací kultura mikroorganismů. Na 100g výrobku bylo použito 110g masa. Obsah tuku max. 55%. Obsah soli max. 4,5%. Výrobek je bez lepku. kůže, sušená zelenina (česnek), dextróza, směs koření, startovací kultura mikroorganismů, hemoglobin, antioxidant: E316, barvivo: E120, konzervant: E250. Na 100g výrobku bylo použito 131g masa. Výrobek je bez lepku. Nejedlé střívko. Obsah tuku max. 55%. 4,2%), vepřové kůže, dextróza, koření, česnek (0,4%), aroma, startovací kultura mikroorganismů, hemoglobin, antioxidant: E316, konzervant: E250. Na 100g výrobku bylo použito 122g masa. Výrobek je bez lepku. Nejedlé střívko. Obsah tuku max. 55%. 4,2%), vepřové kůže, dextróza, koření, česnek (0,4%), aroma, startovací kultura mikroorganismů, hemoglobin, antioxidant: E316, konzervant: E250. Na 100g výrobku bylo použito 115g masa. Výrobek je bez lepku. Nejedlé střívko. Obsah tuku max. 55%. vepřové maso, vepřové sádlo, zvěřina (prase divoké 11%), jedlá sůl (max. obsah 4,2%), vepřové kůže, startovací kultura mikroorganismů, směs koření, dextróza, aroma, antioxidant: E301, konzervant: E250. Na 100g výrobku bylo použito 147g masa. Výrobek je bez lepku. Nejedlé střívko. Obsah tuku ALERGENY Stránka 1 z 5
Duo Kmotr krájené 75g OA 40 ihned 0 C - 20 C Poličan: vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), dextróza, maltodextrin, směs koření, startovací kultura mikroorganismů, barviva: E162, E120, konzervant: E250, antioxidant: E316. Na 100g výrobku bylo použito 131g masa. Výrobek je bez lepku. Obsah tuku Paprikáš: vepřové maso, hovězí maso, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), koření, dextróza, startovací kultura mikroorganismů, antioxidant: E316, konzervant: E250, látky zvýrazňující chuť a vůni: E621, E635. Na 100g výrobku bylo použito 137g masa. Výrobek je bez lepku. Obsah tuku Harmony klobása 140g VB 90 kůže, dextróza, extrakt z červeného vína a červené řepy, koření, startovací kultura mikroorganismů, konzervant: E250, barviva: E120, karamel, antioxidant: E316. Na 100g výrobku bylo použito 131g masa. Výrobek je Herkules 4,2%), vepřové kůže, dextróza, extrakt z červeného vína a červené řepy, koření, startovací kultura mikroorganismů, konzervant: E250, barviva: E120, karamel, antioxidant: E316. Na 100g výrobku bylo použito 119g masa. Výrobek je Herkules krájený 75g OA 40 ihned 0 C - 20 C 4,2%), dextróza, extrakt z červeného vína a červené řepy, koření, startovací kultura mikroorganismů, konzervant: E250, barviva: E120, karamel, antioxidant: E316. Na 100g výrobku bylo použito 134g masa. Výrobek je bez lepku. Obsah tuku Hubert OA 45 vepřové maso, vepřové sádlo, jelení maso (10%), jedlá sůl (max. obsah 4,2%), vepřové kůže, dextróza, směs koření, startovací kultura mikroorganismů, konzervant: E250, antioxidant: E301. Na 100g výrobku bylo použito 141g masa. Výrobek je bez lepku. Nejedlé střívko. Obsah tuku Tepelně ne Karé á la losos 75g OA 40 ihned 0 C - 20 C vepřové maso 98%, jedlá sůl, konzervant E250, kořenící přípravek (kvasnicový extrakt, aroma), dextróza, startovací kultura mikroorganismů. Obsah soli max. 7%. Klobása Mexiko 290g VB 90 Kmotrova čabajka krájená 75 g OA 40 ihned 0 C - 20 C mikroorganismů, konzervant: E250, červená řepa, antioxidant: E316, barvivo: E120. Na 100g výrobku bylo použito 124g masa. Výrobek je kůže, koření, dextróza, glukózový sirup, sušená zelenina (česnek), látky zvýrazňující chuť a vůni: E621, E635, antioxidant: E316, startovací kultura mikroorganismů, konzervant: E250. Na 100g výrobku bylo použito 130g masa. Výrobek je bez lepku. Obsah tuku Kroměřížská Vysočina trvanlivá 45 0 C - 20 C Kroměřížská Vysočina krájená 75g OA 40 ihned 0 C - 20 C Lovecký salám 3,50%), vepřové kůže, stabilizátor: E 450, cukr, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, koření, antioxidant: E300, barvivo: E120, konzervant: E250. Na 100g výrobku bylo použito 116g masa. Výrobek je bez lepku. Nejedlé střívko. Obsah tuku 3,50%), vepřové kůže, stabilizátor: E450, dextróza, látka zvýrazňující E250. Na 100g výrobku bylo použito 107g masa. Výrobek je bez lepku. Obsah tuku 4,2%), vepřové kůže, dextróza, koření, startovací kultura mikroorganismů, konzervant: E250, červená řepa, antioxidant: E316, barvivo: E120. Na 100g výrobku bylo použito 137g masa. Výrobek je Stránka 2 z 5
Lovecký salám krájený 75g OA 40 ihned 0 C - 20 C 4,2%), dextróza, koření, startovací kultura mikroorganismů, konzervant: E250, červená řepa, antioxidant: E316, barvivo: E120. Na 100g výrobku bylo použito 137g masa. Výrobek je bez lepku. Obsah tuku Lovecký salám XXL 4,2%), vepřové kůže, dextróza, maltodextrin, směs koření, startovací kultura mikroorganismů, barviva: E162, E120, konzervant: E250, antioxidant: E316. Na 100g výrobku bylo použito 141g masa. Výrobek je Mix obalovaných salámů 75g OA 40 ihned 0 C - 20 C vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl, konzervant E250, kořenící přípravek (dextróza, maltodextrin, koření, barviva E162, E120, antioxidant E316), startovací kultura mikroorganismů. Pokryv.pitná voda, rostlinný olej (řepkový), zelený pepř 6%, sýr 1,1% (pasterizované mléko, startovací kultury, jedlá sůl, syřidlo), jedlá želatina (vepřová), modifikované škroby, emulgátor E472c, konzervant E202, regulátor kyselosti E262, zahušťovadlo E415. Na 100g salámu bylo použito 129g masa. Obsah soli max. 4,5%. Obsah tuku Pálivec krájený 75 g OA 40 ihned 0 C - 20 C Pálivec Pannonia salám krájený 75g OA 40 ihned 0 C - 20 C Paprikáš výrobku bylo použito 120g masa. Výrobek je bez lepku. Obsah tuku výrobku bylo použito 120g masa. Výrobek je bez lepku. Nejedlé střívko. Obsah tuku vepřové maso, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), koření, dextróza, glukózový sirup, cukr, antioxidant: E300, barvivo: E120, startovací kultura mikroorganismů, konzervant: E250. Na 100g výrobku bylo použito 135g masa. Výrobek je bez lepku. Obsah tuku max. 30%. mikroorganismů, antioxidant: E316, konzervant: E250, látky zvýrazňující chuť a vůni: E621, E635. Na 100g výrobku bylo použito 127g masa. Výrobek je Paprikáš krájený 75g OA 40 ihned 0 C - 20 C Paprikáš vepřové maso, hovězí maso, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), koření, dextróza, startovací kultura mikroorganismů, antioxidant: E316, konzervant: E250, látky zvýrazňující chuť a vůni: E621, E635. Na 100g výrobku bylo použito 137g masa. Výrobek je bez lepku. Obsah tuku mikroorganismů, antioxidant: E316, konzervant: E250, látky zvýrazňující chuť a vůni: E621, E635. Na 100g výrobku bylo použito 127g masa. Výrobek je Party klobásky 90g OA 40 ihned 0 C - 20 C Pekelník vepřové maso, vepřové sádlo, jedlá sůl (4,5%), konzervant: E250, kořenící přípravek (koření, hroznový cukr, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, antioxidanty: E315, E316, aroma), přípravek proti bělání povrchu (směs cukernatých látek), startovací kultura mikroorganismů. Na 100g výrobku bylo použito 135g masa. Výrobek je bez lepku. Obsah tuku výrobku bylo použito 120g masa. Výrobek je bez lepku. Nejedlé střívko. Obsah tuku Stránka 3 z 5
Pepé Pepé krájené 75 g OA 40 ihned 0 C - 20 C 4,2%), vepřové kůže, dextróza, maltodextrin, směs koření, floky papriček Jalapenos (0,6 %), startovací kultura mikroorganismů, barviva: E162, E120, konzervant: E250, antioxidant: E316. Na 100g výrobku bylo použito 129g masa. Výrobek je bez lepku. Nejedlé střívko. Obsah tuku 4,2%), vepřové kůže, dextróza, maltodextrin, směs koření, floky papriček Jalapenos (0,6 %), startovací kultura mikroorganismů, barviva: E162, E120, konzervant: E250, antioxidant: E316. Na 100g výrobku bylo použito 129g masa. Výrobek je bez lepku. Obsah tuku Pikante Pikante krájené 75 g OA 40 ihned 0 C - 20 C 4,2%), vepřové kůže, startovací kultura mikroorganismů, barvivo (paprikový extrakt), koření, dextróza, sušený česnek, antioxidant: E316, konzervant: E250. Na 100g výrobku bylo použito 129g masa. Výrobek je 4,2%), vepřové kůže, startovací kultura mikroorganismů, barvivo (paprikový extrakt), koření, dextróza, sušená zelenina (česnek), antioxidant: E316, konzervant: E250. Na 100g výrobku bylo použito 129g masa. Výrobek je bez lepku. Obsah tuku Pikantní klobása 140g VB 90 0 C - 20 C Poličan 4,2%), vepřové kůže, směs koření, dextróza, startovací kultura mikroorganismů, konzervant: E250, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, antioxidanty: E300, E301, barvivo: E162. Na 100g výrobku bylo použito 130g masa. Výrobek je bez lepku. Nejedlé střívko. Obsah tuku max. 55%. 4,2%), vepřové kůže, dextróza, maltodextrin, směs koření, startovací kultura mikroorganismů, barviva: E162, E120, konzervant: E250, antioxidant E316. Na 100g výrobku bylo použito 131g masa. Výrobek je Poličan krájený 75g OA 40 ihned 0 C - 20 C Poličan se zeleným pepřem Pršut bok 75g OA 40 ihned 0 C - 20 C Pršut krkovice 75g OA 40 ihned 0 C - 20 C Pršut pečeně 75g OA 40 ihned 0 C - 20 C 4,2%), dextróza, maltodextrin, směs koření, startovací kultura mikroorganismů, barviva: E162, E120, konzervant: E250, antioxidant: E316. Na 100g výrobku bylo použito 131g masa. Výrobek je bez lepku. Obsah tuku 130g masa. Výrobek je bez lepku. Nejedlé střívko. Obsah tuku max. 50%. vepřové maso (bok bez kosti), pitná voda, jedlá sůl (max. obsah 7%), konzervant: E250, nástřiková směs (glukózový sirup, stabilizátory: E451, E500, látky zvýrazňující chuť a vůni: E621, E635, živočišná kyselosti: E330, E260). Na 100g výrobku bylo použito 120g. Výrobek je bez lepku. vepřové maso (krkovice bez kosti), pitná voda, jedlá sůl (max. obsah 7%), konzervant: E250, nástřiková směs (glukózový sirup, stabilizátory: E451, E500, látky zvýrazňující chuť a vůni E621, E635, živočišná kyselosti: E330, E260). Na 100g výrobku bylo použito 120g. Výrobek je bez lepku. vepřové maso (pečeně), pitná voda, jedlá sůl (max. obsah 7%), konzervant: E250, nástřiková směs (glukózový sirup, stabilizátory: E451, E500, látky zvýrazňující chuť a vůni: E621, E635, živočišná kyselosti: E330, E260). Na 100g výrobku bylo použito 131g masa. Výrobek je bez lepku. Stránka 4 z 5
Sancho 21 0 C - 20 C Sancho klobása - pár 170g OA 40 10 dní 0 C - 20 C vepřové maso, jedlá sůl (konzervant: E250), kořenící přípravek (pitná voda, fruktózový sirup, modifikovaný škrob: E1420, regulátor kyselosti: E330, aroma), startovací kultura mikroorganismů, česnek. Na 100g výrobku bylo použito 152g masa. Obsah tuku max. 40%. Obsah soli max. 4,2%. Výrobek je bez lepku. Nejedlé střívko. Sancho klobása OA 40 10 dní 0 C - 20 C Saturn 250g VB 90 4,2%), vepřové kůže, koření, zelený pepř (1,8 %), dextróza, startovací kultura mikroorganismů, konzervant: E250, červená řepa, antioxidant: E316, barvivo: E120. Na 100g výrobku bylo použito 120g masa. Výrobek je bez lepku. Nejedlé střívko. Obsah tuku max. 55%. Selský - trvanlivý 45 0 C - 20 C 3,50%), vepřové kůže, stabilizátor: E 450, dextróza, látka zvýrazňující E250, aroma. Na 100g výrobku bylo použito 104g masa. Výrobek je bez lepku. Nejedlé střívko. Obsah tuku Selský salám krájený 100g OA 40 ihned 0 C - 20 C Turistický salám 45 0 C - 20 C Vysočina FIT 75 g OA 40 ihned 0 C - 20 C 3,50%), vepřové kůže, stabilizátor: E450, dextróza, látka zvýrazňující E250, aroma. Na 100g výrobku bylo použito 106g masa. Výrobek je bez lepku. Obsah tuku 3,50%), vepřové kůže, stabilizátor: E450, dextróza, směs koření, antioxidanty: E315, E316, konzervant: E250. Na 100g výrobku bylo použito 113g masa. Výrobek je bez lepku. Nejedlé střívko. Obsah tuku max. 40%. vepřové maso, jedlá sůl (max. obsah 4,5%), konzervant E250, kořenící přípravek (dextróza, koření, maltodextrin, antioxidant E316, aroma, barvivo E120), česnek. Na 100g výrobku bylo použito 137g masa. VB - vakuově baleno OA - baleno v ochranné atmosféře V Kroměříži 01.02.2015 Stránka 5 z 5