BIOCHEMICKÉ PROCESY V ORGANIZME ČLOVEKA V PROCESE STARNUTIA

HTML
DOWNLOAD

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "BIOCHEMICKÉ PROCESY V ORGANIZME ČLOVEKA V PROCESE STARNUTIA"

Renata Štěpánková
před 6 lety
Počet zobrazení:

klinickej biochémie UNM BIOCHEMICKÉ PROCESY V ORGANIZME

1 UNIVERZITA KOMENSKÉHO V BRATISLAVE Jesseniova lekárska fakulta v Martine Ústav lekárskej biochémie Ústav klinickej biochémie UNM BIOCHEMICKÉ PROCESY V ORGANIZME ČLOVEKA V PROCESE STARNUTIA prof. MUDr. Dušan Dobrota, CSc. Marec 2016

2 PROCES STARNUTIA 1) Fyziologický proces 2) Porucha homeostázy ( rovnováhy) v organizme 3) Niektoré biochemické zmeny v organizme v procese starnutia 4) Prevencia

3 PROCES STARNUTIA 1) Fyziologický proces 2) Porucha homeostázy ( rovnováhy) v organizme 3) Niektoré biochemické zmeny v organizme v procese starnutia 4) Prevencia

4 PROCES STARNUTIA 1) Fyziologický proces 2) Porucha homeostázy ( rovnováhy) v organizme 3) Niektoré biochemické zmeny v organizme v procese starnutia 4) Prevencia

5 PROCES STARNUTIA 1) Porucha homeostázy vody 2) Porucha homeostázy minerálov 3) Poruchy metabolizmu biologicky významných látok cukry, bielkoviny, tuky, nukleové kyseliny

6 PROCES STARNUTIA 1) Fyziologický proces 2) Porucha homeostázy ( rovnováhy) v organizme 3) Niektoré biochemické zmeny v organizme v procese starnutia 4) Prevencia

7 VOĽNÉ RADIKÁLY REAKTÍVNE FORMY KYSLÍKA A DUSÍKA Sú veľmi reaktívne a nestabilné. Môžu spôsobiť poškodenie biologicky dôležitých molekúl. Sú odvodené od:

8 ZDROJE VOĽNÝCH RADIKÁLOV Endogénne zdroje: dýchací reťazec mitochondrií, proces fagocytózy, syntéza eikozanoidov, enzymatické reakcie (NADPH oxidáza, xantínoxidáza atď.), autooxidačné reakcie (napr. katecholamínov, FMN, FAD atď.), metabolizmus xenobiotík (cytochróm P450), atď. Exogénne zdroje: environmentálne toxíny, radiácia, chemoterapeutiká, ozón, cigaretový dym, atď.

Sú prítomné v cytosole (hydrofilné) a v membránach

9 OCHRANNÉ ANTIOXIDAČNÉ SYSTÉMY Bránia oxidácii inej zlúčeniny voľným radikálom tým, že sa sami oxidujú. Sú prítomné v cytosole (hydrofilné) a v membránach (lipofilné). Podľa molekulovej hmotnosti sa delia na:

10 PRÍRODNÉ ANTIOXIDANTY POLYFENOLY Sú súčasťou každodennej potravy, nachádzajú sa v ovocí a v zelenine. Polyfenoly vykazujú významné antioxidačné vlastnosti, vyplývajúce z ich štruktúry:

11 PYCNOGENOL (PYC) Štandardizovaný extrakt izolovaný z prímorskej borovice (Pinus pinaster). Vychytáva voľné radikály a reaktívne formy kyslíka a dusíka. Znižuje oxidačné poškodenie biomolekúl. Pozitívne ovplyvňuje fyzikálno-chemické vlastnosti membrán erytrocytov. Spolupôsobí s ďalšími antioxidantami (kyselinou askorbovou, troloxom atď.). (Sivoňová a kol., Gen Physiol Biophys. 2004; 23(1): Sivoňová a kol., Gen Physiol Biophys. 2006, 25(4): )

DEFINÍCIA OXIDAČNÉHO STRESU Oxidačný stres je nerovnováha medzi tvorbou prooxidantov a ich elimináciou pomocou antioxidačných systémov

12 DEFINÍCIA OXIDAČNÉHO STRESU Oxidačný stres je nerovnováha medzi tvorbou prooxidantov a ich elimináciou pomocou antioxidačných systémov v prospech prooxidantov, buď v dôsledku zvýšenej tvorby prooxidantov alebo nedostatočnej aktivity antioxidačných systémov. Oxidačný stres

DEFINÍCIA OXIDAČNÉHO STRESU Oxidačný stres je nerovnováha medzi tvorbou prooxidantov a ich elimináciou pomocou antioxidačných systémov v

13 DEFINÍCIA OXIDAČNÉHO STRESU Oxidačný stres je nerovnováha medzi tvorbou prooxidantov a ich elimináciou pomocou antioxidačných systémov v prospech prooxidantov, buď v dôsledku zvýšenej tvorby prooxidantov alebo nedostatočnej aktivity antioxidačných systémov. Bez oxidačného stresu

14 DEFINÍCIA OXIDAČNÉHO STRESU Oxidačný stres je nerovnováha medzi tvorbou prooxidantov a ich elimináciou pomocou antioxidačných systémov v prospech prooxidantov, buď v dôsledku zvýšenej tvorby prooxidantov alebo nedostatočnej aktivity antioxidačných systémov. Bez oxidačného stresu

15 POZITÍVNA ÚLOHA VOĽNÝCH RADIKÁLOV Imunitný systém (neutrofily a makrofágy): NADPH-oxidáza 2O 2 + NADPH 2O NADP + + H + SOD myeloperoxidáza O 2.- H 2 O 2 HOCl degradácia mikróbov Aktivácia niektorých enzýmov. Detoxikácia xenobiotík. Proces reprodukcie. Môžu slúžiť ako druhé posly. Atď.

16 OXIDAČNÉ POŠKODENIE BIOMOLEKÚL

17 Oxidačný stres

18 STARNUTIE (Sivoňová a kol., Physiol Res. 2007, 56(6): )

19 POZITÍVNE ÚČINKY PYC-u in vivo Kardiovaskulárne choroby Metabolicko-endokrinné choroby (diabetes mellitus) Nádorové ochorenia Choroby pľúc (bronchiálna astma) Duševné poruchy (hyperkinetická porucha)

20 Život je spojený s tvorbou voľných radikálov Voľné radikály, ako aj antioxidanty nie sú iba zlé a dobré Hlbšie pochopenie mechanizmov tvorby voľných radikálov, ochrany organizmu pomocou antioxidantov za fyziologických podmienok, ale najmä v etiopatogenéze rôznych chorôb.

21 PROCES STARNUTIA 1) Fyziologický proces 2) Porucha homeostázy ( rovnováhy v organizme) 3) Niektoré biochemické zmeny v procese starnutia v organizme 4) Prevencia

22 PREVENCIA 1) Mentálne zdravie pozitívne myslenie 2) Fyzicky plnohodnotný život 3) Striedmosť 4) Zdravá výživa 5) Spoločensky pozitívne vedomie vo vzťahu k starším ľuďom

23 Viktor POLÁŠEK Bouquet 1967

24 Ďakujem za pozornosť

Podobné dokumenty

P R O G R A M SEMINÁROV A PRAKTICKÝCH CVIČENÍ z predmetu Lekárska biochémia pre študijný program VŠEOBECNÉ LEKÁRSTVO

P R O G R A M SEMINÁROV A PRAKTICKÝCH CVIČENÍ z predmetu Lekárska biochémia pre študijný program VŠEOBECNÉ LEKÁRSTVO 1. TÝŽDEŇ Téma: VITAMÍNY Vitamíny. Rozdelenie vitamínov a ich význam vo funkčných a