Zpráva z auditu programu Ekoškola

Transkript

1 Zpráva z auditu programu Ekoškola Název školy Základní škola Opava, Šrámkova 4, příspěvková organizace Adresa školy Šrámkova 4, Opava Jméno ředitele školy Jméno koordinátora programu Datum auditu Jména auditorů Mgr. Ivana Chramostová MBA Mgr. Jana Hopjanová Chrásková Veronika Frélichová Mgr. Miroslava Langrová První žádost o první titul Ekoškola 1. Splnění kritérií Krok (počet požadovaných kritérií) 7 kroků Ekoškoly Počet splněných kritérií 1. Ekotým (9) Analýza (4) 6 3. Plán činností (3) 5 4. Monitorování a vyhodnocování (2) 3 5. EV ve výuce (2) 3 6. Informování a spolupráce (5) 7 7. Ekokodex (2) 4 1

2 Ekologický provoz školy Základními 4 tématy, kterými byste se měli zabývat, jsou Odpady, Prostředí školy, Energie a Voda. Ve vašem plánu byste měli pracovat minimálně s 2 vybranými tématy. Ve vybraných tématech musí být splněna minimálně 4 základní kritéria a minimálně 3 volitelná kritéria. Zpracované téma Počet splněných ZK Počet splněných VK Odpady 9 5 Voda 7 2 Energie 9 6 Prostředí školy 5 4 Pokud je školní jídelna pod správou školy, musí si vybrat minimálně 2 VK ze ŠKOLNÍ JÍDELNY. Počet splněných VK Není pod správou školy. 2. Slovní hodnocení školy Níže (od strany 8) naleznete kritéria a indikátory s označeným dosaženým počtem bodů a kritéria ekologického provozu školy Shrnutí kvality realizace programu na škole: Program Ekoškola je v této sídlištní škole realizován druhým rokem, ale už předtím, asi od roku 2009, zde fungovala skupina žáků zabývající se ekologickými aktivitami pod vedením paní učitelky Chráskové. Inspiraci pro zapojení do Ekoškoly převzala paní učitelka ze ZŠ Opava-Vávrovice. Program Ekoškola je realizován na velmi dobré úrovni. Koordinátorka má plnou podporu vedení školy, sama je velmi aktivní v této oblasti a dokáže všechny své žáky, nejen členy Ekotýmu, nadšeně a nenásilně vést k pozitivnímu a šetrnému vztahu k přírodě a životnímu prostředí. Cílem koordinátorky i vedení školy je, aby se všechny děti na přírodu dívaly jinak, snaží se svými aktivitami spojovat přírodu, prostředí a estetiku v jeden příjemný celek. Žáci školy projevili již posun ve svém myšlení a jednání takovým způsobem, že se většina chová k přírodě i ke svému okolí šetrněji a přemýšlí i o důsledcích svého jednání. Škola dobře propojuje program Ekoškola s výukou, žáci jsou komplexně vedeni, nejen vybranými tématy, k trvale udržitelnému rozvoji. V prostorách školy je bohatá zeleň, výzdoba školy je převážně založena na pracích žáků a je patrné zaměření školy na práci a tvorbu hlavně z odpadových materiálů. Ve škole vybudovali přírodní zahradu, která je přístupná i pro veřejnost. Ve zlepšování a rozvoji zahrady se stále pokračuje, také díky tomu, že škole se daří získávat finanční prostředky na své aktivity z grantů, dotací či zapojením do různých soutěží. Ekotým je letos složený hlavně z žáků třídy 6. A, je nadšený svou činností a koordinátorka jej vede k samostatnosti a odpovědnosti. V loňském školním roce byli členy Ekotýmu hlavně žáci 2

3 5. a 9. tříd. Ekotým si do Plánu činností vybral všechny 4 základní oblasti: Odpady, Prostředí školy, Energie a Voda, a to na základě profesní odbornosti a zájmu koordinátorky a na základě výstupů z Analýzy. Analýza byla provedena na velmi vysoké úrovni a byla doplněna i o dotazníky pro žáky školy ve všech 4 základních oblastech. Plán činností pro školní rok 2015/16 se ještě doplňuje o některé cíle a úkoly (každá oblast má určeny své dílčí cíle a k nim úkoly). Monitorování a vyhodnocování probíhá pravidelně a průběžně a běžnou součástí je i zdůvodňování, proč byl daný cíl splněn či nikoli a jak s tím budou dále pracovat. Informování probíhá ve škole formou nástěnky Ekoškoly, na webu školy, ve školním rozhlase. Podařilo se vydat tři články v místním časopise Opavský přírodovědný zpravodaj a ve vysílání TV Polar byla představena školní přírodní zahrada Přehled silných a slabých stránek v jednotlivých oblastech Ekotým Silné stránky: Ekotým je stmelený, motivovaný, je vidět, že jeho členové pracují rádi a s chutí. V Ekotýmu jsou rozděleny role, má pravidla fungování, schází se poměrně často a na schůzkách má dost času, protože trvají celou vyučovací hodinu (schůzky jsou spojeny s tvořením ve výtvarné výchově). Ekotým má přehled o své činnosti a umí ji dobře prezentovat. Jeden člen Ekotýmu píše zápisy, ty jsou vyvěšovány na webu školy. Slabé stránky a doporučení: Doporučujeme začlenit do Ekotýmu více žáků z dalších tříd, aby jeho skladba nebyla převážně z jedné třídy. Ideálně by zde mohl být zástupce za každý ročník. Tak by se zvětšilo povědomí o Ekoškole napříč školou. Dále doporučujeme, aby si žáci vyzkoušeli vedení schůzek (role moderátora - předává slovo ). Nakonec doporučujeme zpřehlednit zápisy, například připravit na ně šablonu, která usnadní zapisování (kolonky - kdo byl přítomen, projednané téma, závěr z něj, úkoly z něj). Analýza Silné stránky: Výstup z Analýzy je přehledně zpracován a obsahuje množství zajímavých informací o škole. Z výstupů je jasně vidět, jaké jsou silné a slabé stránky školy v ekologickém provozu. Ekotým použil jak pracovní listy Ekoškoly, tak i vlastní dotazníky, které vyplnila většina tříd. Dotazníky byly pečlivě vyhodnoceny. Slabé stránky a doporučení: Držíme palce s novou, srovnávací Analýzou, ve které by bylo skvělé použít podobné otázky a porovnat rozdíl. Doporučujeme o výsledcích Analýzy více informovat ve třídách. To souvisí s celkovým informováním o Ekoškole (viz níže). 3

4 Plán činností Silné stránky: Plán činností je podrobný, věnuje se všem čtyřem tématům - Odpady, Energie, Voda, Prostředí školy, a navíc také obsahuje úkoly z oblasti 7 kroků Ekoškoly. V Plánu jsou přehledně vypsané cíle, ze kterých vyplývají jednotlivé úkoly. Cíle byly do Plánu zařazeny na základě výsledků Analýzy, projednal to spolu celý Ekotým. Plán visí na nástěnce, všichni ze školy tedy mohou vidět, na čem Ekotým právě pracuje. Slabé stránky a doporučení: V letošním školním roce chyběl na nástěnce aktuální Plán činností - byl zde stále Plán z minulého roku. Doporučujeme Plán vytvořit a vyvěsit co nejdříve na začátku školního roku. Monitorování a vyhodnocování Silné stránky: Plán činnosti je vyhodnocován přímo na nástěnce, kde úkoly odškrtávají členové Ekotýmu a píší k nim poznámky. Je tak pěkně vidět, co se už podařilo splnit a také je zdůvodněno, při nesplnění úkolu, jak bude Ekotým v tomto případě dále postupovat. Slabé stránky a doporučení: Doporučujeme zapisovat (odškrtávat) splněné úkoly i do zápisu. Případně na web školy, kde uvidí úspěchy Ekoškoly i rodiče a veřejnost. Pokud je nějaký úkol nesplněný, nevadí, je ale důležité uvést další postup (zda ho budeme plnit třeba jiným způsobem nebo ne). Environmentální výchova ve výuce Silné stránky: Ekoškola se ve velké míře odráží v předmětech, které učí koordinátorka. Škola má také samostatný povinně volitelný předmět Ekologické praktikum a předmět Pěstitelství, kde žáci do velké míry pracují a bádají na zahradě. Je patrné, že žáci, které koordinátorka učí, mají přehled o ekologických souvislostech. Slabé stránky a doporučení: Doporučujeme nabídnout pracovní listy Ekoškoly i pedagogům dalších předmětů (jsou dostupné na CD Ekoškoly - materiály pro zapojené školy). Dále doporučujeme, aby si žáci vyzkoušeli připravit a vést výukový program pro spolužáky - např. o třídění odpadu, ale i na jiné téma. Je zajímavé a užitečné zkusit si na chvíli roli učitele. Žáci si tím rozvíjí své dovednosti a kompetence. 4

5 Informování a spolupráce Silné stránky: Ekotým informuje o své činnosti pomocí nástěnky, která je pěkně výtvarně zpracovaná a aktualizovaná. Aktuální informace jsou také na webu školy, včetně materiálů z činnosti Ekotýmu. Koordinátorka napsala o Ekoškole několik článků do časopisů. Ekotým je velmi aktivní, co se týče akcí pro veřejnost - účastní se Dne Země a Dne Stromů, podílí se na Noci bludiček, vyhlásil soutěž v tvorbě z použitých plastových kelímků, zapojuje se do úklidu v přírodě, do výstavy o Fair Trade atd. Slabé stránky a doporučení: Ve škole jsme se setkaly s třídami, které neměly o Ekoškole skoro vůbec povědomí. Doporučujeme posílit informovanost ve třídách např. tím, že ve třídnických hodinách řekne vždy zástupce Ekotýmu, co se zrovna v Ekoškole řeší. Nebo může mít Ekotým pravidelné hlášení ve školním rozhlase. O své činnosti může zkusit nafotit seriál, nebo natočit video (skvělé pro propagaci i na veřejnost). Také doporučujeme žákům vyzkoušet si napsat sami článek do nějakého veřejného média - třeba i o udělení titulu Ekoškola (např. Hláska, Opavský Deník, Moravskoslezské EVVO listy apod.). Při obhajování titulu bude jedním z kritérií také spolupráce s další Ekoškolou, doporučujeme např. ZŠ Bruntál ( a ZŠ Vítkov ( Ekokodex Silné stránky: Ekokodex vznikl jako společné dílo členů Ekotýmu, ti posbírali náměty i od ostatních spolužáků. Je pěkně výtvarně zpracován, žáci ve škole o něm mají povědomí. Slabé stránky a doporučení: Ekotým by mohl zvážit aktualizaci Ekokodexu tak, aby se na výběru hesel mohli podílet všichni žáci, např. prostřednictvím online ankety (námět do IT výuky). Ekokodex by také mohl být více viditelný pro návštěvníky školy (umístěný ve vestibulu). Aby si Ekokodex všichni ve škole zapamatovali, je lepší, když jsou hesla krátká, výstižná a není jich moc. Ekologický provoz školy Vybraná témata: Odpady, Prostředí školy, Energie, Voda Silné stránky: Škola využívá výrobky z recyklovaného papíru, k dispozici je i recyklovaný papír do kopírky. Hlavní výzdobu školy tvoří práce žáků a ve velké míře je využíván k tvorbě výzdoby různý odpadový materiál. Ve škole jsou 3 specializované koutky ve třech třídách k osvětě a výuce ke třídění a minimalizaci odpadů modrá (papír), žlutá (plasty) a zelená (sklo). 5

6 V rámci kampaně Litter Less škola zorganizovala i pro okolní školy soutěž s tématem výrobky z plastových kelímků, v letošním školním roce organizuje tuto soutěž v rámci celé republiky. Ekotým si vytvořil 3 samostatné deníčky k monitorování a vyhodnocování: třídění odpadu a výzdoba chodeb, třídění a výzdoba tříd a kampaň LitterLess. Ve škole je dostatek zeleně, která je ve výborném stavu, a starají se o ni paní uklízečky spolu se žáky. Květiny jsou opatřeny cedulkami s názvy. Byla realizována malba šaten v barvách duhy, což přispělo k vytvoření příjemného prostředí v této části školy a to velmi jednoduše a efektivně. V areálu školy je také kolárna, takže kdo chce, má možnost dopravy do školy způsobem, který je šetrnější k životnímu prostředí. Škola vytvořila přírodní zahradu s jezírkem a broukovištěm. Zahrada je přístupná i pro veřejnost. Vytváření zahrady je stále živý proces a škola již má plán na její další rozvoj. Škola má zavedený samostatný předmět Pěstitelství a vede žáky k používání trvale udržitelných metod pěstování rostlin a údržby své přírodní zahrady. I rostliny na zahradě jsou opatřeny cedulkami s názvy daných rostlin, které se v zahradě pěstují. Škola používá k čištění převážně mopy a utěrky ze speciálního mikrovlákna, kdy stačí již jen namočit je do vlažné vody bez dalších přípravků. Pokud je to nutné, využívá k úklidu přípravky šetrné k přírodě Real green clean. Ekotým se také zaměřil na monitorování teploty ve třídách a plánuje regulovat teplotu v jednotlivých místnostech dle potřeby a tím přispět k úsporám energie. Žáci se aktivně podílejí na čištění některých částí vodních toků ve svém okolí i na škole v přírodě, jako např. čištění studánky v Malé Morávce. Slabé stránky a doporučení: Bylo by vhodné doplnit ke košům na chodbách a ve třídách přehled, který druh odpadu do kterého koše patří, zamezí se tím míchání druhů odpadů v koších. Na chodbách mohou být koše na bioodpad od žáků, využije se víc kompostér u přírodní zahrady a také se tím žáci vedou k minimalizaci směsného odpadu. V rámci třídění hliníku, mobilů a elektrozařízení lze více upozornit na možnost třídění těchto druhů ve škole například plakátem, kde bude uvedeno kde, kdy a proč třídit tyto druhy. K propagaci lze využít i školní rozhlas. Navrhujeme, aby Ekotým v rámci Dne činu nebo Dne Země zorganizoval osvětovou akci ke třídění a minimalizaci odpadu, aby všichni žáci, případně i veřejnost, si znovu ujasnili, které druhy odpadu kam opravdu patří. Škola může zajistit pitný režim ve škole s využitím vody z kohoutku, je možné využít vodu z kohoutků ve třídách a také na chodbě u jídelny. Minimalizuje se tím používání barelů s vodou a plastových kelímků, které jsou spolu s barely škole dodávány. V oblasti úspory vody navrhujeme na WC ke splachovačům umístit cedulky, kolik litrů vody se použije při použití velkého nebo malého spláchnutí záchodu. 6

7 Výsledky monitorování spotřeby vody a energií doporučujeme zpracovat do grafů a tabulek za několik posledních období. Na základě jejich porovnávání je možné se žáky vyhodnocovat, zda zvolená opatření opravdu vedla ke snížení spotřeby. Na zahradě by mohla být umístěna sběrná nádoba na dešťovou vodu, kterou je pak možné využívat k zalévání zahrady i pokojových rostlin v budově, a tím významně přispět k úspoře pitné vody. Komise jmenovaná ředitelem TEREZA, vzdělávací centrum, z. ú. uděluje Základní škole Opava, Šrámková titul Ekoškola. Jména a podpisy členů komise Mgr. Petr Daniš Mgr. Petra Šimonová Ing. Jan Smrčka TEREZA, vzdělávací centrum, z. ú. Národní koordinátor programu Ekoškola Haštalská 17, , Praha 1 Tel: , fax ekoskola@terezanet.cz; 7

8 Seznam kritérií 1. Ekotým (je třeba splnit 9 kritérií) 1.1. Složení Ekotýmu Členy Ekotýmu jsou: - žáci, - koordinátor programu ve škole, - další učitel, - zástupce vedení školy a zástupce provozních zaměstnanců, - další dospělá osoba (rodič, zástupce obecního úřadu, zástupce místní neziskové organizace, zástupce spolupracující školy apod.). Členy Ekotýmu jsou: - žáci, - koordinátor programu ve škole, - další učitel, - zástupce vedení školy a zástupce provozních zaměstnanců. Členy Ekotýmu jsou: - žáci, - koordinátor programu ve škole, - další učitel, - zástupce vedení školy nebo zástupce provozních zaměstnanců. Členy Ekotýmu jsou: - žáci, - koordinátor programu ve škole, - další dospělá osoba ze školy. Paní ředitelka není oficiálně členkou Ekotýmu, ale spolupracuje s ním. Členem Ekotýmu je také maminka, která se stará o školní zahradu. 8

9 1.2. Zastoupení tříd v Ekotýmu Členy Ekotýmu jsou zástupci většiny různých tříd a ročníků; je zastoupen 1. a 2. stupeň Role 2 v Ekotýmu Členové Ekotýmu jsou zástupci více ročníků/tříd. 1 Členové Ekotýmu jsou zástupci jednoho ročníku. Role v Ekotýmu jsou rozděleny cíleně. Každý člen Ekotýmu umí svou roli popsat Posilování týmové spolupráce v Ekotýmu Koordinátor programu dlouhodobě a cíleně pracuje s aktivitami, které posilují týmovou spolupráci. Role v Ekotýmu jsou rozděleny cíleně. Rozdělení rolí v Ekotýmu je náhodné, vždy podle aktuální situace či úkolu. Koordinátor programu pravidelně zařazuje aktivity, které posilují týmovou spolupráci. Koordinátor programu zařazuje aktivity k posilování týmové spolupráce jen v případě, že se objeví problémy. Role v Ekotýmu nejsou rozděleny. Koordinátor programu nepracuje na týmové spolupráci. 1 U malotřídních škol se počítá s jednou třídou. 2 9

10 1.5. Pravidla fungování v Ekotýmu Členové Ekotýmu (především žáci) si společně stanovili pravidla fungování týmu (komunikace, rozdělení rolí a odpovědnosti apod.). V případě potřeby upozorní na nedodržování pravidel Vedení schůzek Ekotýmu Žáci svolávají schůzky a vedou je. Koordinátor programu navrhl pravidla fungování a členové Ekotýmu je připomínkovali a doplnili. Členové Ekotýmu v případě potřeby upozorní na nedodržování pravidel. Koordinátor programu vytvořil pravidla fungování, Ekotým s nimi byl seznámen. Žáci svolávají schůzky a zčásti se podílí na jejich vedení. Schůzky se odehrávají většinou v hodině výtvarné výchovy Intenzita schůzek Ekotýmu Členové Ekotýmu se scházejí častěji než 1x za měsíc. Minimálně 1 schůzka za 2 měsíce trvá alespoň jednu vyučovací hodinu. Žáci svolávají schůzky, koordinátor programu schůzky vede. Ekotým pracuje bez stanovených pravidel fungování. Koordinátor programu svolává a vede schůzky. Členové Ekotýmu se scházejí častěji než 1x za 2 měsíce. Schůzka trvá alespoň jednu vyučovací hodinu. Členové Ekotýmu se scházejí 1x za 2 měsíce. Schůzka trvá aspoň 1 vyučovací hodinu. Členové Ekotýmu se schází 1x za 2 měsíce. Schůzka je kratší než 1 vyučovací hodina. 10

11 1.8. Obsah schůzek Na schůzkách se mluví o aktuálních úkolech a dlouhodobých cílech. Úkoly vznikají z iniciativy žáků. Na schůzkách se mluví o aktuálních úkolech a dlouhodobých cílech. Úkoly vznikají z iniciativy koordinátora programu. Někdy se mluví i o cílech na delší období, není to ale patrné ze zápisu Struktura zápisů Na schůzkách se mluví o aktuálních úkolech. Na schůzkách se mluví o záležitostech, které nesouvisejí s programem Ekoškola. Na jednání Ekotýmu jsou pořizovány zápisy, které obsahují tyto informace: - kdo byl přítomen; - o jakém tématu se mluvilo; - jaké z diskuse vyplývají závěry a úkoly Odpovědnost za psaní zápisů Na jednání Ekotýmu jsou pořizovány zápisy, které obsahují tyto informace: - kdo byl přítomen; - o jakém tématu se mluvilo; - jaké ze schůzky vyplývají závěry. Na jednání Ekotýmu jsou pořizovány zápisy, které obsahují tyto informace: - kdo byl přítomen; - o jakém tématu se mluvilo. Na jednání Ekotýmu jsou pořizovány zápisy bez jakékoli struktury. Zápisy pořizuje vždy žákovský člen Ekotýmu (jeden zvolený člen nebo se žáci střídají). Zápisy pořizují žáci, kteří jejich formát konzultují s koordinátorem programu. Zápisy pořizuje koordinátor programu, občas žák určený koordinátorem programu. Zápisy pořizuje vždy koordinátor programu. 11

12 1.11. Práce se zápisy Se zápisy se pracuje při dalších schůzkách Se zápisy se při dalších schůzkách nepracuje Přístupnost zápisů Zápisy ze schůzek jsou přístupné ostatním, aby si je mohli prostudovat (na nástěnce, v knihovně, ve sborovně). 2. Analýza (je třeba splnit 4 kritéria) 2.1. Realizace Analýzy ve škole Zápisy ze schůzek jsou přístupné pouze členům Ekotýmu. Zápisy jsou uloženy u koordinátora programu. Analýzu prováděli žáci z různých tříd pod vedením Ekotýmu spolu s koordinátorem programu a s dalšími učiteli nebo zástupci další skupiny (vedení, provozní zaměstnanci). Analýzu prováděli žáci z Ekotýmu spolu s koordinátorem programu a s dalšími učiteli nebo zástupci další skupiny (vedení, provozní zaměstnanci) a s přispěním dalších žáků, kteří se zapojili Analýzu prováděli žáci z Ekotýmu spolu s koordinátorem programu a dalšími učiteli nebo zástupci další skupiny (vedení, provozní zaměstnanci). 12 Analýzu prováděli žáci z Ekotýmu spolu s koordinátorem programu.

13 prostřednictvím anket a dotazníků Zpracování výsledků Analýzy Výsledky Analýzy zpracoval Ekotým a třídy, které se podílely na sběru dat pro Analýzu. Výsledky Analýzy zpracovali 3 společně všichni členové Ekotýmu. Výsledky Analýzy zpracoval koordinátor programu. Výsledky Analýzy pouze zapsal koordinátor programu, dále se s nimi nepracovalo Realizace Analýzy ve výuce Práce na Analýze se probírala na schůzkách Ekotýmu a byla zařazena do předmětů vyučovaných koordinátorem programu a dalšími učiteli v různých třídách. Práce na Analýze se probírala na schůzkách Ekotýmu a byla zařazena do předmětů vyučovaných koordinátorem programu v různých třídách. Práce na Analýze se probírala na schůzkách Ekotýmu a byla zařazena do předmětů vyučovaných koordinátorem programu v jedné třídě. Práce na Analýze se probírala pouze na schůzkách Ekotýmu. 3 Zpracování = zapsání výsledků, jejich zhodnocení a navržení cílů, úkolů a opatření na základě zjištěných skutečností. 13

14 2.4. Rozsah Analýzy Analýza pokrývá všechny 4 základní oblasti (odpady, energie, voda, prostředí školy). Při Analýze se využívají pracovní listy Ekoškoly, k nimž jsou přidány otázky a specifikace konkrétní školy. Analýza pokrývá všechny 4 základní oblasti (odpady, energie, voda, prostředí školy). Při Analýze se využívají pracovní listy Ekoškoly Výstup z Analýzy Výstupem je přehled silných a slabých stránek obsahující tematicky uspořádané informace, které popisují výchozí stav v jednotlivých oblastech (odpady, energie, voda, prostředí školy), a také tabulky s údaji o spotřebě (např. spotřeba vody, energií, vyprodukovaného odpadu) nebo výsledky Ekostopy. Ve vybraných oblastech jsou stanoveny priority pro řešení úkolů. Výstupem je přehled silných a slabých stránek obsahující tematicky uspořádané informace, které popisují výchozí stav v jednotlivých oblastech (odpady, energie, voda, prostředí školy) a také tabulky s údaji o spotřebě (např. spotřeba vody, energií, vyprodukovaného odpadu) nebo výsledky Ekostopy. Výstupem je přehled silných a slabých stránek obsahující tematicky uspořádané informace, které popisují výchozí stav v jednotlivých oblastech (odpady, energie, voda, prostředí školy). 14 Výstupem je sled informací týkajících se výchozího stavu v jednotlivých oblastech (odpady, energie, voda, prostředí školy).

15 2.6. Seznámení s Analýzou Ekotým s výsledky Analýzy seznámil další učitele nebo žáky, kteří o nich informují ve třídách, a také vedení školy a provozní zaměstnance. Výsledky jsou zveřejněny na nástěnce, ve školním časopise nebo na webu školy. Ekotým s výsledky seznámil i další, které provoz školy zajímá např. rodiče, média a zřizovatele školy Dotazníky V rámci programu byl vytvořen alespoň jeden dotazník nebo anketa týkající se programu Ekoškola. Dotazování se zúčastnila celá škola a také rodiče a veřejnost. Ekotým s výsledky Analýzy seznámil další učitele nebo žáky, kteří o nich informují ve třídách, a také vedení školy a provozní zaměstnance. Výsledky jsou zveřejněny na nástěnce, ve školním časopise nebo na webu školy. Výsledky jsou zveřejněny na nástěnce, ve školním časopise nebo na webu školy. V rámci programu byl vytvořen alespoň jeden dotazník nebo anketa týkající se programu Ekoškola. Dotazování se zúčastnila celá škola a také rodiče. V rámci programu byl vytvořen alespoň jeden dotazník nebo anketa týkající se programu Ekoškola. Dotazování se zúčastnila celá škola. S výsledky jsou seznámeni pouze žáci, kteří na Analýze pracovali. V rámci programu byl vytvořen alespoň jeden dotazník nebo anketa týkající se programu Ekoškola. Dotazování se zúčastnily některé třídy. 15

16 3. Plán činností (je třeba splnit 3 kritéria) 3.1. Obsah Plánu činností Plán činností odráží: - výstupy z Analýzy; obsahuje: - konkrétní, dlouhodobé a krátkodobé cíle a s nimi související úkoly, - termíny pro splnění úkolů, - rozdělení odpovědnosti za plnění úkolů, - výstupy z Analýzy, - informace o finanční náročnosti; - je přehledný, - dobře se v něm orientuje, - je průběžně upravován podle aktuálních změn. Plán činností odráží: - výstupy z Analýzy; obsahuje: - cíle, - naplánované úkoly, - termíny pro splnění úkolů, - rozdělení odpovědnosti za plnění úkolů; - je přehledný, - dobře se v něm orientuje. Plán činností obsahuje: - naplánované úkoly, - termíny pro splnění úkolů, - rozdělení odpovědnosti za plnění úkolů. 16

17 3.2. Charakteristika úkolů v Plánu činností Úkoly na sebe navazují. - Úkoly jsou konkrétní a směřují k naplnění cílů. - Za některé úkoly nesou odpovědnost žáci. - Některé úkoly realizují žáci samostatně. - Úkoly jsou řazeny od jednodušších k náročnějším. - Náročnější úkoly jsou členěny na dílčí úkoly. - Úkoly na sebe navazují. - Za některé úkoly nesou částečnou odpovědnost žáci. - Některé úkoly realizují žáci samostatně. - Náročnější úkoly jsou členěny na dílčí úkoly. - Úkoly na sebe navazují. - Za některé úkoly nesou částečnou odpovědnost žáci. - Některé úkoly částečně realizují žáci pod dohledem koordinátora programu Realizace úkolů v Plánu činností Úkoly realizuje Ekotým spolu s žáky z různých tříd. Na realizaci úkolů se podílí i provozní zaměstnanci a vedení školy Úkoly realizuje Ekotým a žáci ze tříd, ve kterých vyučuje koordinátor programu. Úkoly realizuje pouze Ekotým, který o jejich plnění diskutuje na schůzkách. 17

18 3.4. Tvorba cílů a úkolů v Plánu činností Členové Ekotýmu sami vymýšlí některé cíle a úkoly řazené do Plánu činností Seznámení s Plánem činností Členové Ekotýmu vymýšlí cíle a úkoly řazené do Plánu na základě nápadů a podnětů koordinátora programu. Cíle a úkoly řazené do Plánu vymýšlí koordinátor programu. Ekotým s Plánem činností seznámil další učitele nebo žáky, kteří o něm informují ve třídách, a také vedení školy a provozní zaměstnance. Plán je zveřejněn na nástěnce, ve školním časopise nebo na webu školy. Ekotým s Plánem seznámil i další, které provoz školy zajímá např. rodiče, média a zřizovatele školy. Ekotým s Plánem činností seznámil další učitele nebo žáky, kteří o něm informují ve třídách, a také vedení školy a provozní zaměstnance. Plán je zveřejněn na nástěnce, ve školním časopise nebo na webu školy. Plán je zveřejněn na nástěnce, ve školním časopise nebo na webu školy. S Plánem jsou seznámeni pouze žáci, kteří na něm pracovali. 18

19 3.6. Počet témat v Plánu činností 1. Do Plánu činností byla zařazena 2 témata (voda, energie, odpady, prostředí školy). V Plánu činností jsou všechna 4 témata ekologického provozu školy a ještě téma Ekoškola, které obsahuje kontrolu plnění 7 kroků. 4. Monitorování a vyhodnocování (je třeba splnit 2 kritéria) 4.1. Vyhodnocování úkolů U každého úkolu je označeno, zda byl, či nebyl splněn a zdůvodnění, proč se jej nepodařilo splnit. Členové Ekotýmu dokážou popsat proces hodnocení úkolu. U nesplněných úkolů je uveden další postup. U každého úkolu je označeno, zda byl, či nebyl splněn a zdůvodnění, proč se jej nepodařilo splnit. U nesplněných úkolů je uveden další postup. U každého úkolu je označeno, zda byl, či nebyl splněn. U nesplněných je uveden další postup. U každého úkolu je označeno, zda byl, či nebyl splněn. 19

20 4.2. Vyhodnocování cílů Členové Ekotýmu hodnotí, co se podařilo/nepodařilo. Na základě shromážděných dat a splněných úkolů hodnotí, proč některé cíle byly/nebyly naplněny. Navrhují změnu cílů a způsobu, jak jich dosáhnout. Členové Ekotýmu na základě návrhů koordinátora programu hodnotí, co se podařilo/nepodařilo. Podle shromážděných dat a splněných úkolů hodnotí, proč některé cíle byly/nebyly naplněny. Koordinátor programu hodnotí, co se podařilo/nepodařilo. Určuje, zda byl konkrétní cíl splněn či nikoli, ale nezkoumá příčiny. Cíle jsou hodnoceny intuitivně. Koordinátor programu hodnotí, co se podařilo/nepodařilo Průběh Monitorování a vyhodnocování Monitorování a vyhodnocování probíhá v pravidelných, předem naplánovaných intervalech, podle časového vymezení a náročnosti jednotlivých úkolů. Monitorování a vyhodnocování probíhá pro všechny úkoly stejně, v pravidelných intervalech určených v Plánu činností. Monitorování a vyhodnocování se provádí několikrát v průběhu programu. Monitorování a vyhodnocování se provádí jednorázově (před odesláním žádosti o titul). 20

21 4.4. Prezentace Monitorování a vyhodnocování Ekotým s výsledky seznámil další učitele nebo žáky a také vedení školy a provozní zaměstnance. Výsledky jsou zveřejněny na nástěnce, ve školním časopise nebo na webu školy. Ekotým s výsledky seznámil i další, které provoz školy zajímá např. rodiče, média a zřizovatele školy. Ekotým s výsledky seznámil další učitele nebo žáky a také vedení školy a provozní zaměstnance. Výsledky jsou zveřejněny na nástěnce, ve školním časopise nebo na webu školy. Výsledky jsou zveřejněny na nástěnce, ve školním časopise nebo na webu školy. S výsledky jsou seznámeni pouze žáci, kteří na Monitorování a vyhodnocování pracovali. 21

22 5. Environmentální výchova ve výuce (je třeba splnit 2 kritéria) 5.1. Začlenění témat Ekoškoly Ve výuce se pracuje s cíli z pracovních listů a na tématech obsažených v Plánu činností. Koordinátor či učitelé vyberou cíle (systematicky nebo nesystematicky) z jednotlivých témat a zvolí způsob jejich naplňování (pracovní listy, vlastní hodiny, exkurze, projekty). Tato práce navazuje na Školní program EVVO, pokud je zpracován Vzdělávání učitelů Ve výuce se pracuje s cíli z pracovních listů. Tématům Ekoškoly se žáci věnují v rámci různých předmětů (minimálně čtyř). Pokud má škola Školní program EVVO, jsou zahrnuta také v něm. Ve výuce se pracuje s pracovními listy. Tématům Ekoškoly se žáci věnují v rámci různých předmětů (minimálně tří). Pokud má škola Školní program EVVO, jsou zahrnuta také v něm Koordinátor a další učitelé se vzdělávají v oblasti související s programem Ekoškola (témata Ekoškoly, EVVO obecně, metody práce s žáky, Pedagogický sbor se vzdělává v oblasti související s programem Ekoškola (témata Ekoškoly, EVVO obecně, metody práce s žáky, týmová Koordinátor programu se vzdělává v oblasti související s programem Ekoškola (témata Ekoškoly, EVVO obecně, metody práce s žáky, 22 S tématy Ekoškoly se pracuje nahodile. Dvěma vybraným tématům se žáci věnují v rámci různých předmětů (minimálně dvou). Pokud má škola zpracovaný Školní program EVVO, jsou zahrnuta také v něm.

23 spolupráce). týmová spolupráce). týmová spolupráce) Znalost témat Ekoškoly 1. Žáci porozumí vybraným environmentálním problémům v oblastech energie, vody, odpadů, prostředí školy, klimatických změn, dopravy a spotřebitelství, které se projevují ve škole a jejím okolí. Analyzují jejich příčiny, důsledky a konflikty vznikající při jejich řešení Vzájemné vzdělávání žáků Žáci školy vedou program pro žáky z jiných tříd/ročníků související s Ekoškolou. Program navrhují a připravují sami žáci. Žáci školy vedou program pro žáky z jiných tříd/ročníků související s Ekoškolou. Program navrhuje učitel a připravují ho žáci. Žáci nevedli prozatím program pro žáky z jiných tříd. Žáci školy vedou program pro žáky z jiných tříd/ročníků související s Ekoškolou. Program navrhuje a připravuje učitel. 23

24 6. Informování a spolupráce (je třeba splnit 5 kritérií) 6.1. Umístění nástěnky programu Ekoškola Nástěnka je viditelně umístěna v prostorách, kde se pohybují žáci a učitelé. Tyto prostory jsou volně přístupné běžným návštěvníkům (rodiče apod.). Nástěnka je umístěna v prostorách, kde se pohybují žáci a učitelé. Tyto prostory nejsou volně přístupné běžným návštěvníkům (rodiče apod.). Nástěnka Ekoškoly je uvnitř školy, kam chodí spíše žáci školy Kvalita informací o programu Ekoškola (nástěnka, školní časopis, web, média) Nástěnka je umístěna v prostorách, kde se pohybuje jen část učitelů a žáků. Nástěnka je umístěna v prostorách, kde se schází pouze Ekotým Informace týkající se aktivit v rámci programu Ekoškola jsou srozumitelné a snadno pochopitelné. Je z nich jasné, co je Ekoškola a co se ve škole aktuálně děje. Fotografie jsou opatřeny popisky, takže čtenář ví, k čemu se vztahují. Z informací je zřejmé, že program v ČR koordinuje Sdružení TEREZA. Informace týkající se aktivit v rámci programu Ekoškola jsou srozumitelné pouze pro učitele a žáky. Chybí kontext a souvislosti. Jde buď pouze o fakta o tom, co je Ekoškola, nebo o informace o aktuálním dění ve škole. Fotografie k činnosti nejsou popsány, takže čtenář neví, k čemu se vztahují. Informace týkající se aktivit v rámci programu Ekoškola jsou určeny pouze pro členy Ekotýmu. 24

25 6.3. Informace ve veřejných médiích Škola o své činnosti v rámci Škola o své činnosti v rámci programu napsala alespoň tři programu napsala alespoň dva články. Dva se podařilo články. Jeden se podařilo uveřejnit v médiích (tisk, uveřejnit v médiích (tisk, rozhlas, televize). rozhlas, televize). Škola o své činnosti v rámci programu napsala alespoň čtyři články. Tři se podařilo uveřejnit v médiích (tisk, rozhlas, televize). Škola o své činnosti v programu napsala alespoň dva články. Ani jeden se nepodařilo uveřejnit v médiích (tisk, rozhlas, televize) Školní média Na webu školy je pravidelná aktualizovaná rubrika věnovaná Ekoškole nebo má škola zvláštní stránky o Ekoškole, které jsou snadno přístupné (bez zdlouhavého proklikávání), nebo ve škole vychází školní časopis, kde je sekce vyhrazená Ekoškole. Na webu školy je ucelený oddíl vyhrazený Ekoškole nebo má škola zvláštní stránky o Ekoškole, které jsou snadno přístupné (bez zdlouhavého proklikávání), nebo ve škole vychází školní časopis, kde je sekce věnovaná Ekoškole. Na webu školy je ucelený oddíl vyhrazený Ekoškole nebo ve škole vychází školní časopis, kde je sekce věnovaná Ekoškole Autorství článků Články píší žáci, a to nejen členové Ekotýmu. Svou práci Články píší žáci z Ekotýmu. Svou práci konzultují Články píše vždy koordinátor programu. 25 Na webu školy jsou stručné informace o Ekoškole nebo ve škole vychází školní časopis, kde se čas od času objeví aktuality o Ekoškole.

26 konzultují s koordinátorem s koordinátorem programu. programu a spolupracují s dalším učitelem. Články na web píší žáci (jsou to často zápisy ze schůzek), ale do médií píše články koordinátor Spolupráce 1. Na realizaci programu se podílí Ekotým a další učitelé, žáci a provozní zaměstnanci. Škola v rámci programu Ekoškola spolupracuje s dalšími organizacemi a skupinami (místní zastupitelstvo, různé podniky, další školy, místní organizace, rodiče) Akce školy Škola uspořádala Den činu Škola uspořádala akci, která nebo jinou celoškolní akci, byla smysluplně propojena která byla smysluplně s programem Ekoškola propojena s programem a která byla určena pouze Ekoškola. Akce byla určena pro žáky a zaměstnance také pro veřejnost. školy. Škola se podílí svými stanovišti na opavském městském Dni Země a Dni stromů. 26

27 6.8. Získávání financí Aby škola získala potřebné materiály a finance na realizaci aktivit v rámci programu Ekoškola, oslovila veřejnost, rodiče, sponzory, zřizovatele a obec. Škola získala materiál, dobrovolníky nebo finance jednorázově na konkrétní akci, vybavení učebny apod. Aby škola získala potřebné materiály a finance na realizaci aktivit v rámci programu Ekoškola, oslovila veřejnost, rodiče, sponzory, zřizovatele a obec nebo navrhla projekt v grantovém řízení. Škola získala materiální nebo finanční podporu dlouhodobějšího charakteru (minimálně na 2 roky). Aby škola získala potřebné materiály a finance na realizaci aktivit v rámci programu Ekoškola, oslovila veřejnost, rodiče a sponzory. Žádosti byly zamítnuty. 27

28 7. Ekokodex (je třeba splnit 2 kritéria) 7.1. Tvorba Ekokodexu Na formulování a tvorbě Ekokodexu se podíleli nejen žáci z Ekotýmu, ale i další žáci, kteří vytvářeli svůj třídní Ekokodex, a dále koordinátor programu ve škole a další učitelé. Konečná podoba Ekokodexu je výsledkem dohody Umístění Ekokodexu Na formulování a tvorbě Ekokodexu se podíleli žáci z různých tříd pod vedením Ekotýmu spolu s koordinátorem programu a učiteli. Konečná podoba Ekokodexu je výsledkem dohody. Na formulování a tvorbě Ekokodexu se podíleli žáci z Ekotýmu, koordinátor programu ve škole a další žáci. Ekokodex je umístěn viditelně v prostorách, kde se pohybují žáci a učitelé. Tyto prostory jsou volně přístupné běžným návštěvníkům (rodiče apod.). Dále je umístěn na webových stránkách. Ekokodex je rozšířen o třídní Ekokodexy. Ekokodex je umístěn v prostorách, kde se pohybují žáci a učitelé. Tyto prostory nejsou volně přístupné běžným návštěvníkům (rodiče apod.). Ekokodex je umístěn v prostorách, kde se pohybuje jen část učitelů a žáků. Na formulování a tvorbě Ekokodexu se podíleli žáci z Ekotýmu spolu s koordinátorem programu. Ekokodex je umístěn v prostorách, kde se schází pouze Ekotým. 28

29 7.3. Obsah Ekokodexu 1. Ekokodex vyjadřuje představu žáků o tom, jakou Ekoškolu chtějí mít a co pro to chtějí udělat. Je graficky či jinak výtvarně zpracován Povědomí o Ekokodexu Členové Ekotýmu jsou schopni vysvětlit obsah Ekokodexu. Náhodně oslovení žáci a učitelé vědí, kde Ekokodex najdou a co je jeho účelem. Náhodně oslovení žáci a učitelé vědí, kde Ekokodex najdou a co je jeho účelem. Náhodně oslovení žáci a učitelé vědí, kde je Ekokodex umístěn. 29

30 EKOLOGICKÝ PROVOZ ŠKOLY Základními 4 tématy, kterými byste se měli zabývat, jsou Odpady, Prostředí školy, Energie a Voda. Ve vašem Plánu činností byste měli pracovat minimálně s 2 vybranými tématy. Ve vybraných tématech musí být splněna minimálně 4 základní kritéria a minimálně 3 volitelná kritéria. Pokud je školní jídelna pod správou školy, musí splnit minimálně 2 volitelná kritéria ze ŠKOLNÍ JÍDELNY. Škola do svého plánu činností zapracovala tato témata: Odpady Prostředí školy Voda Energie ODPADY Základní kritéria Žáci a zaměstnanci třídí odpad minimálně na úrovni papíru a plastů Je zajištěn zpětný odběr vybitých baterií, zářivek, elektrospotřebičů (popř. nebezpečného odpadu), které vyprodukuje škola E: Zajišťujete odběr vybitých baterií, zářivek popřípadě elektrospotřebičů? Koše jsou dostatečně rozmístěny Koše jsou jasně označené a u košů jsou popisky, co kam patří a nepatří Žáci jsou informováni o předcházení, minimalizaci a využívání odpadů E: Víte, jak se dá odpadu předcházet nebo ho minimalizovat? Zaměstnanci školy jsou informováni o předcházení, minimalizaci a využívání odpadů Z: Víte, jak se dá odpadu předcházet nebo ho minimalizovat? Škola má vyřešeno dotřiďování odpadů a jejich odvoz příslušnými firmami E: Víte, kde končí vytříděný odpad z kontejnerů a kdo a kam jej odváží? Škola používá v provozu některé výrobky z recyklovaného papíru (např. sešity, obálky, kancelářský papír) E: Jaký papír ve škole používáte? Ve škole se používá papír z obou stran (tzv. šmíráky) E: Víte, co to jsou šmíráky a k čemu slouží? Kde je ve škole používáte? Ve škole je používán oboustranný tisk, tam, kde je to možné E: Jak ve škole tisknete? Volitelná kritéria Ve škole se třídí další druhy odpadů (sklo, tetrapak, hliník,) Škola uspořádala osvětovou akci o odpadech (např. pro rodiče, žáky, veřejnost) E:, K: Odborné učebny modrá, žlutá a zelená Škola znovuvyužívá odpadů ve výuce (např. výtvarná výchova, pěstitelské práce, ) E:, K: Výtvarná výchova, pracovní činnosti, pěstitelství, ekologické praktikum Splněno /NE NE 30

31 Žáci se podílí na úklidu okolí školy (obce, lesa, řeky) E: čištění břehu řeky Oavy, Stříbrné jezírko, jezírko ve školní přírodní zahradě Do systému třídění je zapojena i provozní část školy (jídelna, kuchyň) E: papír, plasty, sklo, hliník Škola kompostuje bioodpad E: Kompostujeme u přírodní zahrady jen bioodpad ze zahrady NE PROSTŘEDÍ ŠKOLY Základní kritéria Ve vnějších i vnitřních prostorách školy je dostatek zeleně O zeleň ve vnějších i vnitřních prostorách se alespoň částečně starají žáci E: Vytvoření přírodní učebny a její údržba žáky E: Na chodbách p. uklizečky a pověření žáci Školní pozemek a zeleň jsou využity k ekopedagogickým účelům E: Ano, kedlubny, zelí, bylinky, jabloně rostliny mají popisky Ve škole jsou vhodné prostory pro trávení volného času uvnitř i vně (např. herní/sportovní, čítárna, přístupná počítačová učebna) Žáci mají možnost ovlivňovat výzdobu školy E: Žáci spolu s učiteli a školní družinou Splněno /NE Volitelná kritéria Škola vytvořila výukový prvek na školním pozemku či v okolí školy pro veřejnost E: popisky u jednotlivých rostlin, jezírko, broukoviště Škola je přívětivá ke svým návštěvníkům (např. z hlediska orientace) Pro žáky je zajištěn pitný režim (např. pítka na chodbách) 4 K: Barely s pitnou vodou a plastovými kelímky Na zahradě se pěstují především domácí druhy rostlin E: Ano, kedlubny, zelí, bylinky, jabloně Při péči o zahradu se používají trvale udržitelné metody 5 Poznámky k jednotlivým kritériím: Pitný režim je ve škole zajišťován vodou z barelů, kterou si žáci napouští do přiložených plastových kelímků. ENERGIE NE Základní kritéria Škola sleduje svoji spotřebu energie na vytápění a spotřebu elektřiny E: Kde si zaznamenáváte, jakou máte spotřebu elektřiny? Splněno /NE 4 Nejedná se o nápojové automaty. 5 Např.: škola se snaží používat pro hnojení, ochranu rostlin, atd. co nejmenší množství chemických prostředků, snaží se je nahrazovat přírodními metodami 31

32 Žáci se podílejí na monitorování spotřeby energie E: pan školník a žáci z Ekotýmu Ve škole se sleduje a udržuje vhodná teplota v jednotlivých místnostech školy (teplo je tam, kde je potřeba, v čase kdy je to potřeba) E: Je zabezpečeno, že ve škole nebo v jejich příslušných částech je udržována přiměřená teplota (temperace) 6 a není vytápěna v době, kdy to není potřeba (víkendy, doba mimo vyučování, prázdniny) E: Netopíme, ve velké zimě jen minimálně. Ve škole se v zimním období větrá krátce a intenzivně, všichni jsou s tímto systémem seznámeni E: Krátce a intenzivně na podzim a v zimě Je umožněna volná cirkulace vzduchu z radiátorů (pokud se jedná o zakrytí radiátorů z bezpečnostních důvodů, je zajištěna alespoň částečná cirkulace) Žáci a zaměstnanci jsou motivováni k zhasínání (cedulky, monitorování spotřeby, informační kampaně, atd.) Zdroje světla jsou systematicky nahrazovány úspornějšími E: Úsporné zářivky jsou ve třídách, učebnách i kabinetech. Škola preferuje při dokupování spotřebiče energetické třídy A +, A K: Vždy o výrobky A+ nebo A++. Volitelná kritéria Škola má zpracován energetický audit. S auditem se dále pracovalo K: Ano Ve škole se snaží o izolaci K: Škola je zateplená a má nová okna Škola má možnost regulovat teplotu v jednotlivých místnostech (pomocí topné soustavy, termostatické regulace, manuální regulace) E:, K: termostatická regulace Zdroj tepla je alespoň částečně obnovitelný (např. peletky) nebo je využita úsporná technologie (např: kondenzační kotel) E:, K: Dálkové vytápění Za radiátory jsou tepelně odrazné fólie Je zřejmé, který vypínač ke kterému světlu patří (popisky) Zdroje světla jsou účelně umístěny Je minimalizováno množství non-stop a stand-by běžících spotřebičů (počítače, čerpadla) NE Poznámky k jednotlivým kritériím: Tepelně odrazné folie se již nevyužívají, celá budova je zateplená. Zdroj tepla je nehodnotitelný z daného kritéria, neboť jde o dálkové vytápění. 6 Tzn. Ohřívání a udržování teploty na stanovené hodnotě 32

33 VODA Základní kritéria Žáci se podílejí na monitorování spotřeby vody E: Ekotým s panem školníkem Ve škole nedochází ke zbytečným únikům vody (WC, kohoutky) E: Ano, hlavně na WC před rekonstrukcí Žáci jsou motivováni k úsporám vody (cedulky, monitorování spotřeby, výukové programy, atd.) Škola má (nebo se snaží o postupnou instalaci) úsporných systémů splachování WC E: V rekonstruovaných WC již úsporná, v jednom patře ještě neúsporná, jsou před rekonstrukcí Škola má (nebo se snaží o postupnou instalaci) úsporných vodovodních baterií E:, K: pákové Škola používá k úklidu ekologicky šetrné výrobky 7 K:, Z: mop ze speciálního mikrovlákna + čistou vodu, prostředky Real green clean Zaměstnanci jsou motivováni k úsporám vody (cedulky, atd.) Volitelná kritéria Baterie jsou opatřeny perlátory E: Sprchy jsou opatřeny úspornými hlavicemi E: Neúsporné u tělocvičen Místo pitné vody je ve vhodných případech využívána dešťová voda, případně jiný lokální zdroj E: pitnou Žáci monitorují čistotu povrchových vod v okolí školy E: Zajímáte se o kvalitu vody ve vašem okolí? Jak konkrétně? Žáci se podílejí na čištění toků či nádrží v okolí školy E: břeh řeky Opavy, okolí Stříbrného jezírka, jezírko ve školní zahradě Žáci vědí o místním zdroji pitné vody E: z přehrady Slezská harta Poznámky k jednotlivým kritériím: Splněno /NE NE NE NE NE ŠKOLNÍ JÍDELNA Volitelná kritéria Školní kuchyně využívá velkých balení potravin Z: V jak velkých baleních kupujete výrobky a suroviny? Ve školní kuchyni jsou při mytí používány ekologicky šetrné výrobky Z: Jaké používáte prostředky k úklidu a mytí nádobí? Školní kuchyně využívá biopotraviny Z: Využíváte ve vaší kuchyni nějaké biopotraviny? Splněno /NE Více v příručce k ekologizaci provozu, téma voda 33

34 Školní kuchyně nakupuje suroviny místního původu Z: Jsou nějaké produkty, které nakupujete od místního výrobce? Školní kuchyně se snaží rozšiřovat nabídku bezmasých jídel (nejen sladkých) Z: Jaká je nabídka bezmasých jídel? Školní kuchyně omezuje používání polotovarů Z: Vaříte si všechno sami nebo používáte nějaké polotovary? Poznámky k jednotlivým kritériím: Školní kuchyň a jídelna mají jiného zřizovatele a i když jsou v prostorách školy, škola jejich provoz nemůže ovlivňovat, a proto nelze tuto zahrnout do hodnocení dle kritérií. 34