Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Trutnov, Volanovská 243. Výroční zpráva o činnosti školy 2014/2015

Transkript

1 Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Trutnov, Volanovská 243 Výroční zpráva o činnosti školy 2014/2015 Trutnov 2015

2 1 Základní údaje o škole Název školy (od ) Sídlo školy Další identifikační údaje školy Historie a charakteristika školy Místa poskytování vzdělávání nebo školských služeb Zřizovatel školy Údaje o vedení školy Adresa pro dálkový přístup Údaje o Školské radě Přehled oborů vzdělání Rámcový popis personálního zabezpečení školy Údaje o přijímacím řízení Údaje o výsledcích vzdělávání žáků včetně závěrečných a maturitních zkoušek Údaje o výsledcích vzdělávání - tabulkový přehled Výsledky závěrečných zkoušek Pozn.: Stav k Výsledky maturitních zkoušek Údaje o prevenci sociálně patologických jevů Plnění školního minimálního preventivního programu (MPP) Aktivity výchovného poradce Údaje o dalším vzdělávání pedagogických pracovníků Údaje o aktivitách a prezentaci školy na veřejnosti Údaje o výsledcích inspekční činnosti provedené Českou školní inspekcí Základní údaje o hospodaření školy

3 11 Údaje o zapojení školy do rozvojových a mezinárodních programů Rozvojový program na podporu odborného vzdělávání v roce Projekt KVALITA Hodnocení jednotlivých oblastí Údaje o zapojení školy do dalšího vzdělávání v rámci celoživotního učení Údaje o školou předložených a školou realizovaných projektech financovaných z cizích zdrojů Škola na dotek v Královehradeckém kraji, reg.č.: CZ.1.07/1.3.00/ Projekt My řemeslo umíme Barmanské dovednosti Umíme se k sobě chovat (etická výchova) Údaje o spolupráci s odborovými organizacemi, organizacemi zaměstnavatelů a dalšími partnery při plnění úkolů ve vzdělávání Odborová organizace Partneři při plnění úkolů ve vzdělávání Schválení Výroční zprávy o činnosti školy za školní rok 2014/

4 1 Základní údaje o škole 1.1 Název školy (od ) Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Trutnov, Volanovská Sídlo školy Volanovská 243, Trutnov 1.3 Další identifikační údaje školy IČO: Resortní identifikátor školy/zařízení (IZO): Resortní identifikátor právnické osoby (RED_IZO): GPS souřadnice: 50 33'28.39"N, 15 54'5.796"E 1.4 Historie a charakteristika školy Škola oslavila dne již 24. výročí od svého založení. Původní učiliště vzniklo pod patronátem Okresního stavebního podniku a vyučovány byly obory Zedník a Truhlář stavební výroby. Původně byly v budově na Volanovské ulici jen 3 učebny pro 3 ročníky učebních oborů, teoretická výuka byla pro oba učební obory společná a také zde byl umístěn domov mládeže. Po roce 1989 a po zrušení Okresního stavebního podniku bylo v roce 1991 rozhodnuto, že SOU Trutnov zůstane zachováno a zřizovatelem se stalo Ministerstvo vnitra ČR. V té době se zde učilo 72 žáků ve 3 třídách. Tehdy se vedení školy po rozboru zaměstnanosti na Úřadu práce Trutnov rozhodlo pro zřízení chybějících stavebních oborů: Tesař, Truhlář - výroba nábytku a Instalatér. Zároveň se změnil název školy na SOU stavební a zřizovatelem se stalo Ministerstvo hospodářství. V roce 1996 došlo ke sloučení s učilištěm oborů Pekař a Cukrář v Mladých Bukách a v roce 1997 s poštovním učilištěm na Pražské ulici, které předtím spadalo pod SOU poštovní Kolín. Od roku 1997 bylo zřizovatelem školy Ministerstvo školství ČR a od roku 2005 je zřizovatelem Královéhradecký kraj. Ve školním roce 2014/2015 škola nabízela regionálně ojedinělý rozsah možností pro studium. V rámci gastronomických učebních oborů obor: Kuchař - Číšník, obor Kuchař - Číšník se zaměřením na obor Kuchař nebo se zaměřením na obor Číšník a potravinářských učebních oborů: obor Cukrář a obor Pekař, který zaznamenává stabilní zájem uchazečů o studium díky pracovním příležitostem v regionu. 3

5 Stavební obory byly zastoupeny oborem Zedník, Tesař a Instalatér. Žáci těchto 3 oborů, pokud splnili stanovená kritéria, získávali finanční podporu Královéhradeckého kraje. K technicky zaměřeným oborům patřil již tradičně obor Truhlář. Učební obor Manipulant poštovního provozu a přepravy nebyl již druhým rokem otevřen i přes všestrannou podporu ze strany České pošty. Maturitní obor zastupují Finanční a logistické služby, jehož absolventi díky univerzálnosti oboru mají široké uplatnění na trhu práce. V nástavbové formě vzdělávání byl otevřen obor Gastronomie vyučovaný jak v denní formě vzdělávání, tak i v dálkové formě vzdělávání. Učební obory měly výuku organizovanou v 7 denních cyklech (1 týden teoretická výuka a 1 týden odborný výcvik). Odborný výcvik většiny oborů žáci absolvovali buď přímo ve specializovaných učebnách ve škole, nebo v řadě smluvních zařízení jiných organizací ve spádovém okolí sídla školy. 1.5 Místa poskytování vzdělávání nebo školských služeb a) Volanovská 243, Trutnov (teoretická výuka, školní jídelna, odborný výcvik) b) Pražská 131, Trutnov (teoretická výuka) c) Úpická 160, Trutnov (Domov mládeže) d) Úpická 160, Trutnov (odborný výcvik uč. obor Cukrář od 1. října 2013) e) K Úpě 86, Trutnov (odborný výcvik uč. obor Truhlář) f) Mladé Buky 223, Mladé Buky (odborný výcvik uč. obor Pekař) 1.6 Zřizovatel školy Královéhradecký kraj, Pivovarské náměstí 1245, Hradec Králové 1.7 Údaje o vedení školy Ředitel školy: Mgr. Jiří Zahradník statutární zástupce právnické osoby Zástupce ředitele pro teoretickou a praktickou výuku a Domov mládeže: Mgr. Ivana Vyvlečková Vedoucí odloučeného pracoviště (Úpická 160, Trutnov): Lenka Vítová Vedoucí učitelé odborného výcviku: Ing. Michal Šefr (stavební obory zedník, tesař, truhlář, instalatér); Martin Procházka (gastronomické obory). Rozpočtářka: Bc. Dana Viková 4

6 Metodik prevence sociálně patologických jevů: Ing. Jitka Daňková Výchovný poradce: Mgr. Monika Kosinová 1.8 Adresa pro dálkový přístup Internetové stránky školy: Kontakty elektronické pošty: (ředitel školy); (zástupce ředitele); (sekretářka ředitele školy, studijní referentka) 1.9 Údaje o Školské radě Školská rada při Střední odborné škole a Středním odborném učilišti, Volanovská 243, Trutnov je orgánem školy, který umožňuje zákonným zástupcům nezletilých žáků, zletilým žákům, pedagogickým pracovníkům, zřizovateli a dalším osobám podílet se na správě školy. Školská rada pracovala ve školním roce 2014/2015 v tomto složení: a) členové jmenovaní zřizovatelem: Ing. Hana Horynová předsedkyně Školské rady Jaroslav Ludvík (-> Ing. Rudolf Lukášek) b) členové zastupující zákonné zástupce nezletilých žáků a zletilé žáky: Marie Horáková (zástupce zákonných zástupců) Adam Kalenský (žák školy) c) členové zastupující pedagogické pracovníky: Mgr. Petra Slobodová (Mgr. Eva Dvořáková) Mgr. Jaroslava Procházková (-> Ing. Jitka Daňková) Ve školním roce 2014/2015 svolala předsedkyně Školské rady 2 zasedání. Jako host se zúčastnil ředitel školy. Školská rada schválila výroční zprávu o činnosti školy, vyjádřila se k rozboru hospodaření za rok 2014, byla informována o investičních záměrech na rok 2015 a výhled do roku Byly též konzultovány informace z průběhu přijímacího řízení na školní rok 2014/2015, aktuální problémy školy a záměry dalšího rozvoje školy do budoucích let. 5

7 Dne 21. ledna 2015 proběhly doplňující volby do školské rady za členy zastupující pedagogické pracovníky školy, tj. Mgr. Petry Slobodové a Mgr. Jaroslavy Procházkové, z důvodu uplynutí jejich tříletého funkčního období. V září 2015 proběhly doplňující volby za Mgr. Petru Slobodovou, které skončil pracovní poměr na konci školního roku 2014/2015. Zřizovatelem školy byli s platností od 20. února 2015 jmenováni: Ing. Hana Horynová a Ing. Rudolf Lukášek. 6

8 2 Přehled oborů vzdělání Škola zajišťuje v rámci své hlavní činnosti výchovu a vzdělávání žáků pro získání středního vzdělání s maturitní zkouškou a středního vzdělání s výučním listem v denní formě vzdělávání. Se zájmem se opět setkal obor Pekař. Propagace všech oborů školy bude i nadále zaměřena tak, aby získávaly většinu z dosažitelného potenciálu uchazečů o vzdělání. Předmětové komise pravidelně analyzují současné ŠVP jednotlivých oborů a navrhují případné změny, které budou po konzultacích zapracovány do ŠVP daných oborů pro školní rok 2015/2016. H H/01 Pekař Název ŠVP Délka studia Střední vzdělání s výučním listem Forma studia Počet povinných cizích jazyků Vyučované jazyky Přijatí v 2014/2015 Přijímací zkouška Možnost studia ZP ŠVP 3 Denní 1 A, N 7 NE NE Pekař H H/01 Cukrář Název ŠVP Délka studia Forma studia Počet povinných cizích jazyků Vyučované jazyky Přijatí v 2014/2015 Přijímací zkouška Možnost studia ZP ŠVP 3 Denní 1 A, N 15 NE NE Cukrář H H/01 Truhlář Název ŠVP Délka studia Forma studia Počet povinných cizích jazyků Vyučované jazyky Přijatí v 2014/2015 Přijímací zkouška Možnost studia ZP ŠVP 3 Denní 1 A, N 7 NE NE Truhlář 7

9 H H/01 Instalatér Název ŠVP Délka studia Forma studia Počet povinných cizích jazyků Vyučované jazyky Přijatí v 2014/2015 Přijímací zkouška Možnost studia ZP ŠVP 3 Denní 1 A, N 12 NE NE Instalatér H H/01 Tesař Název ŠVP ŠVP Tesař Délka studia Forma studia Počet povinných cizích jazyků Vyučované jazyky Přijatí v 2014/2015 Přijímací zkouška Možnost studia ZP 3 Denní 1 A, N 10 NE NE H H/01 Zedník Název ŠVP ŠVP Zedník Délka studia Forma studia Počet povinných cizích jazyků Vyučované jazyky Přijatí v 2014/2015 Přijímací zkouška Možnost studia ZP 3 Denní 1 A, N 6 NE NE H H/01 Manipulant poštovního provozu a přepravy Název ŠVP Délka studia Forma studia Počet povinných cizích jazyků Vyučované jazyky Přihlášení/přijatí 2014/2015 Přijímací zkouška Možn ost studia ZP ŠVP Manipulant poštovního provozu a přepravy 3 Denní 1 A, N 0 NE NE 8

10 65-51-H/01 Kuchař - číšník Název ŠVP ŠVP Kuchař ŠVP Délka studia Forma studia Počet povinných cizích jazyků Vyučované jazyky Přijatí v 2014/2015 Přijímací zkouška Možnost studia ZP 3 Denní 2 A, N 13 NE NE 3 Denní 2 A, N 10 NE NE Číšník ŠVP Kuchař číšník 3 Denní 2 A, N 27 NE NE Obor H/01 Kuchař Číšník i nadále pracoval dle zpracovaných ŠVP do 3 zaměření: Kuchař Číšník; Kuchař; Číšník. Úplné střední odborné vzdělání s maturitou M M/01 Logistické a finanční služby Název ŠVP Délka studia Forma studia Počet povinných cizích jazyků Vyučované jazyky Přijatí v 2014/2015 Přijímací zkouška Možnost studia ZP 4 Denní 2 A, N 24 ANO NE ŠVP Logistické a finanční služby Obor Logistické a finanční služby byl ve školním roce 2014/2015 vyučován podle aktuálních 2 ŠVP. Čtvrtý a třetí ročník podle ŠVP, který vstoupil v platnost od , 1. a 2. ročník podle ŠVP, který vstoupil v platnost od Poslední platný ŠVP plně reflektuje získané zkušenosti během aplikace předchozích ŠVP a odpovídá požadavkům zaměstnavatelů L/51 Gastronomie Název ŠVP ŠVP Gastronomie Délka studia Nástavbové studium /denní forma/ Forma studia Počet povinných cizích jazyků Vyučované jazyky Přijatí v 2014/2015 Přijímací zkouška Možnost studia ZP 2 Denní 2 A, N 0 ANO NE 9

11 65-41-L/51 Gastronomie Název ŠVP ŠVP Gastronomie Délka studia Nástavbové studium /dálková forma/ Forma studia Počet povinných cizích jazyků Vyučované jazyky Přijatí v 2014/2015 Přijímací zkouška Možnost studia ZP 3 Dálková 2 A, N 11 ANO NE 10

12 3 Rámcový popis personálního zabezpečení školy Ve školním roce 2014/2015 zaměstnávala škola celkem 54 pracovníků. Z toho bylo 41 pedagogů včetně ředitele školy. Provozní úsek měl 13 zaměstnanců. Pedagogický úsek pracoval profesionálně a úspěšně se vyrovnával s požadavky na výchovu a vzdělávání stanovenými ŠVP. Pracovníci údržby školy řešili a odstraňovali po celou dobu vyučovací i prázdninové části školního roku 2014/2015 řadu drobných i rozsáhlejších oprav a provozních problémů. Někteří pracovníci se podíleli i na zabezpečení průběhu rozsáhlé investiční akce: Zateplení budovy školy v objektu školy v ul. Volanovská 243. Přehled zaměstnanců - školní rok 2014/2015 Vedoucí pracovníci Mgr. Jiří Zahradník Mgr. Ivana Vyvlečková Ing. Gabriela Paděrová Bc. Dana Viková Jitka Ábelová Martin Procházka Ing. Michal Šefr ředitel školy zástupce ředitele pro teoretické vyučování a odborný výcvik a Domov mládeže vedoucí personálního a mzdového oddělení rozpočtář vedoucí školní jídelny a restaurace vedoucí učitel OV gastronomické obory vedoucí učitel OV - stavební obory Učitelé Ing. Stanislav Kvarda Marie Dufková Mgr. Milena Hainišová Ing. Jan Mánek Mgr. Vlastimil Makovský Mgr. Andrea Lukáčková odborné předměty - truhlář, tesař; ekonomika anglický jazyk dějepis, německý jazyk výpočetní technika, základy přírodních věd odborné předměty - cukrář, kuchař Matematika, fyzika Ing. Eva Dvořáková odborné předměty instalatér; ekonomika, anglický j. Karel Kyncl Ing. Jitka Daňková Mgr. Vladimír Štěpánek Matematika, účetnictví, SAP odborné předměty instalatér český jazyk a literatura, společenské vědy, tělesná výchova 11

13 Mgr. Jaroslava Procházková Mgr. Jana Makovičková Bc. Pavlína Kašparová PaedDr. Milena Kostovská Mgr. Petra Slobodová Mgr. Monika Kosinová Ing. Iva Brolíková Mgr. Hana Peterová odborné předměty gastronomie, pekař odborné předměty gastronomie, logistika odborné předměty poštovnictví český jazyk a literatura, společenské vědy anglický jazyk, informatika, základy přírodních věd odborné předměty - gastronomie odborné předměty - zedník český jazyk a literatura, dějepis Učitelé odborného výcviku Zdeněk Bernard Petr Najman Antonín Sobol Pavel Šrůtek Leoš Hušek Daniela Korčáková Martin Procházka Ivan Vlček Tomáš Vacek Lenka Vítová Ivana Friebelová Tesař Zedník Truhlář Truhlář Instalatér Číšník Číšník, kuchař Kuchař Kuchař Cukrář Cukrář Vychovatelé DM Vladimíra Menzelová Tereza Oždianová Bc. Milan Šlechta vychovatelka vychovatelka vychovatel Nepedagogičtí pracovníci Renata Matoušková Romana Šťastná Stanislav Červíček Jan Jebavý Anna Bednářová referent studijního oddělení - sekretářka hlavní účetní technický pracovník bezpečnostní pracovník pomocná kuchařka 12

14 Jan Volkov Václav Kohl Milena Holá Hana Šípková Yveta Zaňková provozář provozář uklízečka uklízečka uklízečka 13

15 4 Údaje o přijímacím řízení V rámci přijímacího řízení byly konány přijímací zkoušky u maturitního oboru Logistické a finanční služby. Škola se též účastnila Pilotního ověřování organizace přijímacího řízení do oborů vzdělání s maturitní zkouškou obdobně jako u většiny ostatních maturitních oborů vyučovaných na školách Královéhradeckého kraje. V rámci přijímacího řízení na učební obory přijímací zkoušky konány nebyly. Žáci byli přijímáni na základě stanovených kritérií (podrobně na www školy v sekci Přijímací řízení). Přijímací řízení (po 4. kole přijímacího řízení) pro školní rok 2014/2015 (stav k ) shrnuje následující tabulka: Kód oboru Název oboru Počet přijatých H/01 Cukrář H/01 Pekař H/01 Kuchař Číšník* H/01 Truhlář H/01 Tesař H/01 Zedník H/01 Instalatér H/01 Manipulant pošt. provozu a přepravy M/01 Logistické a finanční služby L/51 Gastronomie (nástavba) - denní L/51 Gastronomie (nástavba) - dálková 11 CELKEM 103 RVP Kuchař Číšník je rozpracován do 3 ŠVP: Kuchař Číšník (27 žáků); Kuchař (13 žáků); Číšník (10 žáků). 14

16 5 Údaje o výsledcích vzdělávání žáků včetně závěrečných a maturitních zkoušek 5.1 Údaje o výsledcích vzdělávání - tabulkový přehled 15

17 Souhrnná statistika tříd ve šk. roce 2014/

18 17

19 18

20 19

21 20

22 21

23 22

24 23

25 24

26 25

27 26

28 27

29 28

30 29

31 30

32 31

33 32

34 33

35 5.2 Výsledky závěrečných zkoušek Ústní i písemná část závěrečné zkoušky se u učebních oborů konala podle zásad jednotné závěrečné zkoušky. ZÁVĚREČNÉ ZKOUŠKY 2014/2015 třída přihlášení absolvovali úspěšní neúspěšní neabsolvovali vyznamenání 3. TCE ČK ZI KČ Pozn.: Stav k Výsledky maturitních zkoušek MATURITNÍ ZKOUŠKY 2014/2015 třída přihlášení absolvovali úspěšní neúspěšní neabsolvovali AJ NJ MAT 4. S GN Pozn.: Stav po podzimním termínu MZ

36 6 Údaje o prevenci sociálně patologických jevů 6.1 Plnění školního minimálního preventivního programu (MPP) Aktivity školního metodika prevence Cílová skupina žáci Soustavná práce s třídními kolektivy za účelem vytváření a udržení pozitivního klimatu ve třídách, v případě potřeby okamžitá krizová intervence s jednotlivci při výskytu nežádoucích mezilidských vztahů ve škole nebo na akcích pořádaných školou. Při činnostech v této oblasti úzce spolupracujeme s neziskovými organizacemi v regionu RIAPS Trutnov a SVP Varianta Trutnov. K stmelování třídních kolektivů přispívají také adaptační kurzy prvních ročníků, přádané vždy v září školního roku, dále pak i jednorázové akce (odborné exkurze, návštěva žáků v zařízení RIAPS Trutnov, školní výlety a sportovní akce). V letošním školním roce jsme realizovali akci, pod metodickým vedením Národního ústavu pro vzdělávání v Praze, Setkání u kulatého stolu. Na setkání byli pozváni zástupci neziskových organizací v regionu zabývající se prací s mládeží (OSPOD, Probační a mediační služba, Středisko výchovné péče Varianta Trutnov), dále pak zástupci základních škol, zaměstnavatelů, Úřadu práce Trutnov. Při této příležitosti jsme si se zástupci uvedených organizací vyměnili zkušenosti při práci s mládeží, pojmenovali jsme, co se daří, co se naopak nedaří a proč. Setkání mělo přispět i k užší spolupráci uvedených organizací a zkvalitnění péče o mládež ve škole. Setkání u kulatého stolu by dále mělo přispívat ke snížení míry předčasných odchodů žáků ze školy. Tomuto problému se snažíme předcházet především důslednou prací třídních učitelů se třídními kolektivy a také spolupracujeme s organizacemi zabývajícími se mládeží, jejichž zástupci byli pozváni ke kulatému stolu. V lednu letošního školního roku jsme se zapojili do projektu Královéhradeckého kraje - Etická výchova na školách. Finanční prostředky z finanční dotace jsme využili hlavně pro vzdělávání dvou pedagogů, kteří následně poskytnou informace ze vzdělávacích akcí dalším pedagogům za účelem začlenění hlavních myšlenek Etické výchovy do výuky. 35

37 Cílová skupina učitelé Seznámení s akcemi konanými v rámci Minimálního preventivního programu školy. Aktivity konané za účelem snižování absence žáků ve škole důsledným dodržováním stanoveného postupu dle Minimálního preventivního programu. Metodické vedení třídních učitelů při podezření na záškoláctví u žáků. Zpracování podkladů od třídních učitelů při návrzích na kázeňská opatření v každém čtvrtletí pro výchovnou komisi. Metodická pomoc třídním učitelům a spolupráce s vedením školy při výskytu nežádoucího chování žáků. Cílová skupina rodiče Informace rodičům na začátku školního roku o postupu při omlouvání nepřítomnosti jejich dítěte ve škole. Spolupráce s rodiči a třídními učiteli při výskytu záškoláctví a metodická pomoc rodičům ve snaze zabránit opakovanému záškoláctví. Rodiče informujeme o rozsahu činností odborníků z neziskových organizací, poskytujících metodickou pomoc při výskytu negativních projevů chování u jejich dětí ve škole i mimo školu. Další aktivity Vedení informační nástěnky na různá aktuální témata z oblasti prevence nežádoucího chování žáků (drogová závislost, kouření, zdravý životní styl, mezilidské vztahy, docházka do školy ). Zřízení schránky důvěry, kam mohou žáci psát anonymně vzkazy pro výchovného poradce a školního metodika prevence. Akce pro žáky Září 2014 Charitativní akce Srdíčkový den. Žáci školy prodávali v ulicích města srdíčka a magnetky pro nadaci Pomozte dětem. Beseda s pracovnicí banky s názvem Finanční gramotnost. Žáci třetích ročníků a čtvrtého studijního ročníku se dozvěděli o bankovních produktech a jejich využití. Listopad 2014 Beseda žáků s tiskovým mluvčím Policie ČR. Červen 2015 Návštěva žáků školy v organizaci RIAPS a beseda s terénními pracovníky. Žáci se dozvěděli, jak organizace funguje, v čem jim mohou terénní pracovníci pomoci. 36

38 6.2 Aktivity výchovného poradce Aktivity výchovného poradce Ing. Jitka Daňková školní metodik prevence Činnost výchovného poradce vycházela ze schváleného plánu práce pro školní rok 2014/2015. Spolupráce s vedením školy Poskytování poradenského servisu pro žáky Organizování a zajišťování besed pro žáky Zajišťování informací o pomaturitním studiu žáků čtvrtých ročníků Informace a pomoc žákům třetích ročníků o možnostech dalšího studia Zabezpečení konzultačních hodin žákům s SPU Podpora při organizaci adaptačního kurzu pro žáky prvních ročníků Zjišťování třídního klimatu a sociálního postavení žáků v novém třídním kolektivu Řešení konfliktních situací ve vztahu žák/žák, žák/učitel Vyhledávání a orientační šetření žáků s výchovnými a vzdělávacími potřebami Spolupráce s odbornými institucemi Vedení písemných záznamů umožňujících doložit činnost výchovného poradce Navrhování a realizace výchovných opatření Spolupráce s rodiči Předání informačního letáčku o možnostech poskytovaných poradenských služeb Formou nástěnek a webových stránek školy a ve spolupráci s třídními učiteli byly rodičům předány informace o konzultačních hodinách výchovného poradce V případě nutnosti byli rodiče přizváni k řešení problémových situací Spolupráce s výchovnými poradci spádových základních škol Rozeslání informačního letáku o možnostech vzdělání na naší škole jmenovitě výchovným poradcům Osobní prezentace na jednotlivých základních školách při informačních schůzkách zaměřených na profesní orientaci Poskytování poradenských služeb Osobní účast na akcích školy Den otevřených dveří, prezentace žákovských výrobků Průběžné sledování prospěchu problémových žáků čtvrtletní hodnocení Konzultace o chování s problémovými žáky a jejich rodiči Individuální konzultace pro rodiče stávajících i budoucích žáků 37

39 Spolupráce výchovného poradce se členy pedagogického sboru o chování a prospěchu žáků čtvrtletní hodnocení Individuální pomoc žákům ze sociálně znevýhodněného prostředí a pomoc žákům s výchovnými a výukovými problémy ve spolupráci s pedagogickými pracovníky Mgr. Monika Kosinová výchovný poradce 38

40 7 Údaje o dalším vzdělávání pedagogických pracovníků Vedoucí pracovníci Mgr. Jiří Zahradník Mgr. Ivana Vyvlečková Ing. Gabriela Paděrová Jitka Ábelová Martin Procházka Ing. Michal Šefr Bc. Dana Viková Vladimíra Menzelová Projekt Škola na dotek v KHK využití dotykových zařízení ve výuce Průvodce a hodnotitel zkoušky profesní kvalifikace - Topenář Bakaláři - interní školení Erasmus + Jekis - Jednotný ekonomický informační systém KÚ KHK FaMa+ - správa majetku KÚ KHK Spolupráce škol a školských zařízení se zaměstnavateli Konference UNIV 3 HK Odborná stáž SWIDNICE Polsko Ostravská univerzita rozšiřování kvalifikace (Učitelství odborných předmětů pro SŠ) Bakaláři uživatelská úroveň všechny moduly pro SŠ Novinky Státní maturita /NIDV Hradec Králové/ Europrofis Praha certifikát EBCL Právní odpovědnost pedagogů Projekt Škola na dotek v KHK využití dotykových zařízení ve výuce Roční zúčtování daně Zákoník práce a pracovněprávní předpisy Změny v zákoně o pedagogických pracovnících Novela zákoníku práce a zákona o zaměstnanosti Spisová služba Vedení a provoz školní jídelny a restaurace Školení pro vedoucí školních jídelen a restaurací KÚ KHK Jekis - Jednotný ekonomický informační systém KÚ KHK Bakaláři - interní školení Veletrh Top Gastro Praha Nové trendy v gastronomii Bakaláři - interní školení Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Jekis - Jednotný ekonomický informační systém KÚ KHK FaMa+ - správa majetku KÚ KHK Bakaláři - interní školení Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Učitelé Ing. Stanislav Kvarda Bakaláři - interní školení 39

41 Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Ing. Iva Brolíková Marie Dufková Mgr. Milena Hainišová Mgr. Vlastimil Makovský Mgr. Andrea Lukáčková Ing. Eva Dvořáková Karel Kyncl Ing. Jitka Daňková Mgr. Vladimír Štěpánek Mgr. Jaroslava Procházková Mgr. Jana Makovičková Bc. Pavlína Kašparová Bakaláři - interní školení Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Bakaláři - interní školení Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Školní maturitní komisař MZ Bakaláři rozvrh, suplování Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Bakaláři - interní školení Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Průvodce a hodnotitel zkoušky profesní kvalifikace - Topenář Bakaláři - interní školení Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Kurz AJ pro pokročilé, úroveň B1-B2 Průvodce a hodnotitel zkoušky profesní kvalifikace - Topenář Bakaláři - interní školení Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Právní odpovědnost pedagogů Bakaláři - interní školení Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Konference Prevence rizikového chování, Hradec Králové Průvodce a hodnotitel zkoušky profesní kvalifikace - Topenář Bakaláři - interní školení Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Spolupráce škol a školských zařízení se zaměstnavateli Odborná stáž SWIDNICE Polsko Ostravská univerzita - doplňování odborné kvalifikace (Učitelství odborných předmětů pro SŠ) Bakaláři - interní školení Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Bakaláři - interní školení Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Junior Achievement Bankovní gramotnost; S bankou před tabulí a v životě EuroProfis (mezinárodní certifikát EBCL) Bakaláři - interní školení Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Junior Achievement 40

42 EuroProfis (mezinárodní certifikát EBCL) Bakaláři - interní školení PaedDr. Milena Kostovská Mgr. Monika Kosinová Mgr. Iva Prudičová Mgr. Petra Slobodová Ing. Iva Brolíková Mgr. Hana Peterová Učitelé odborného výcviku Zdeněk Bernard Petr Najman Antonín Sobol Pavel Šrůtek Leoš Hušek Daniela Korčáková Ivan Vlček Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Česká pošta - produkty aliančních partnerů + Poštovní spořitelna Bakaláři - interní školení Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Právní odpovědnost pedagogů Bakaláři interní školení Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Bakaláři interní školení Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Bakaláři - interní školení Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Kurz AJ pro pokročilé, úroveň B1-B2 Bakaláři - interní školení Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Bakaláři - interní školení Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Školení pro ŠMK Jeden svět na školách Moderní československé dějiny Letní škola historie Bakaláři - interní školení Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Bakaláři - interní školení Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Bakaláři - interní školení Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Bakaláři - interní školení Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Průvodce a hodnotitel zkoušky profesní kvalifikace - Topenář Bakaláři - interní školení Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Bakaláři - interní školení Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Veletrh Top Gastro Praha Bakaláři - interní školení Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka 41

43 Tomáš Vacek Lenka Vítová Ivana Friebelová Miloslava Levková Nepedagogičtí pracovníci Renata Matoušková Romana Šťastná Bakaláři - interní školení Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Jekis - Jednotný ekonomický informační systém KÚ KHK Bakaláři - interní školení Veletrh Top Gastro Praha Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Odborná stáž SWIDNICE Polsko Bakaláři - interní školení Sociální podnikání vzdělávací centrum Ergoeduka Odborná stáž SWIDNICE Polsko Doplňkové pedagogické studium Aktuální úprava úřední korespondence Bakaláři uživatelská úroveň správce Závěr roku v účetnictví příspěvkových organizací Novinky v účetnictví příspěvkových organizace v roce 2015 Jekis - Jednotný ekonomický informační systém KÚ KHK FaMa+ - správa majetku KÚ KHK 42

44 8 Údaje o aktivitách a prezentaci školy na veřejnosti Prezentace školy na veřejnosti je nedílnou částí práce všech pracovníků školy a díky jejím oborům se nabízí dostatek příležitostí, jak tohoto využít. V kvalitní prezentaci škole významně pomáhají gastronomické a potravinářské obory /Kuchař Číšník, Cukrář, Pekař/ a stavební obory /Zedník, Tesař, Truhlář, Instalatér/. A to formou organizace akcí a zajištěním zakázek pro veřejnost, státní organizace, podnikatelské subjekty a jednotlivce. Škola se taktéž prezentuje v rámci studentské restaurace Junior a prodejny výrobků oboru Cukrář a Pekař, která byla nově zprovozněna v areálu školy ul. Volanovská 243. Potenciálu žáků a zaměstnanců školy využíváme i ve formě podpory účasti žáků na sportovních a odborných soutěžích. Přehled vybraných aktivit školy: Prezentace školy Výstava škol Trutnov; Výstava škol Náchod, ZŠ Bernartice; ZŠ Náchod 2x; ZŠ Rtyně v Podkrkonoší; Burza škol Hostinné; ZŠ Úpice; Dny otevřených dveří školy v listopadu a lednu. Slavnostní předávání maturitních vysvědčení a výučních listů /4x/ za účasti zástupců města Trutnova. Účast na regionálních akcích pro veřejnost: Malé adventní trhy, Velikonoční inspirace, Krkonošský veletrh Trutnov. Kromě účasti na výše uvedených akcích prezentuje škola svoje aktivity na svých www stránkách. Vybrané články z www školy ( Projektový týden třídy 4. S Ve dnech studenti třídy 4. S (Logistické a finanční služby) absolvovali každoroční projektový týden. Zaměřili se na zjišťování aktuálních informací ze světa práce, hledali odpovědi na otázku: Jak najít zaměstnání, nebo mám začít podnikat? Součástí projektu byla přednáška DTestu, která žákům přiblížila úskalí nákupu a prodeje výrobků i služeb z pohledu prodávajícího a zákazníka. 43

45 Machři roku 2014: Instalatéři z naší školy Společnost Česká hlava vyhlásila 6. ročník celostátního setkání učňovské mládeže Machři roku 2014, které se konalo dne v Sokolově. Naši zástupci učebního oboru INSTALATÉR za účasti 17 škol z České republiky tuto soutěž s přehledem vyhráli! V náročném souboji žáci 3. ročníku Roman Michalič a Vincent Mitaš prokázali nejlepší znalosti a dovednosti v instalaci měděného a plastového potrubí a získali 1. místo ze všech instalatérských učilišť. Úspěchu též dosáhli žáci 3. ročníku František Lička a Kristián Šubrt v oboru TRUHLÁŘ. Ti obsadili na této soutěži 10. místo z celkového počtu 25 škol České republiky. Oba dva obory tak úspěšně reprezentovaly naši školu a významně tím přispěly k popularizaci klasických řemesel a obnově jejich prestiže. Návštěva žáků LFS v ČNB Dne navštívili studenti třídy oboru Finanční a logistické služby Českou národní banku v Praze. Po důkladné bezpečnostní prohlídce při vstupu do budovy ČNB studenti nejdříve zhlédli filmy o historii a funkci ČNB. Poté se přesunuli do podzemních prostor, kde je v bývalém hlavním trezoru umístěna expozice depozit. Jsou zde vystaveny mince a bankovky, které sloužily jako platidla v určitých historických obdobích. Dále si studenti prohlédli různé pamětní mince, zlaté cihly a také bankovky, které byly zadrženy a označeny za padělky. Na závěr prohlídky si mohli v krátké soutěži o ceny ověřit své poznatky, které v průběhu exkurze načerpali. Nejlepší a nejrychlejší studenti si domů odvezli ceny v podobě briket z bankovek a propagační materiály. Díky paní Dufkové jsme mohli mimořádně navštívit kongresové centrum, kde se uskutečňují mezinárodní setkání představitelů evropských bank a rozhoduje se zde o základních otázkách monetární politiky v rámci EU i ČR. Erasmus + V rámci mezinárodního projektu Erasmus+ naši školu navštívilo 5 žáků a 2 pedagogové ze Stredné odborné školy informačních technologií v Banské Bystrici. Po dobu 14 dní se podíleli na odborné výuce pěti z našich oborů Logistické a finanční služby, Cukrář, Pekař, Truhlář a Kuchař-číšník. Cílem projektu bylo propojit všechny obory a vytvořit prezentační stánek ke Světovému dni pošty. 44

46 Žáci i se svými pedagogy vytvořili prezentaci o historii a současnosti Slovenské pošty a České pošty, upekli malé dorty s poštovními motivy, vytesali dřevěné kachle opět s poštovními motivy, pro účastníky oslav Světového dne pošty upekli drobné sladké pečivo a připravili barmanské mini show. Během pobytu jsme svým přátelům ukázali i některé turistické zajímavosti naší vlasti. O víkendu jsme navštívili Prahu, kde jsme se prošli Královskou cestou, pochlubili jsme se nádhernou výmalbou hlavní pošty v Jindřišské ulici a večer zakončili představením na Křižíkově fontáně. V rámci poznávání okolí jsme zajeli do ZOO ve Dvoře Králové a do Adršpašských skal. Na závěr pobytu jsme změřili síly v lanovém centru v Janských Lázních. Podle reakcí vedení obou škol, která se zúčastnila závěrečné prezentace, žáci splnili vytčené úkoly na jedničku. Nejdůležitějším výsledkem ale zůstávají především nově vzniklá přátelství mezi žáky obou škol. Diskuze u kulatého stolu Dne se na naší škole konalo setkání u kulatého stolu pod metodickým vedením Národního ústavu pro vzdělávání. Setkání by mělo primárně pomoci mezioborové spolupráci při prevenci předčasných odchodů žáků ze vzdělávání. Akce se zúčastnili odborníci z: OSPOD Trutnov Probační a mediační služby Trutnov Úřadu práce Trutnov budoucí zaměstnavatelé našich žáků a výchovní poradci ze základních škol a dále ředitel SOŠ a SOU Trutnov, Mgr. Jiří Zahradník, výchovná poradkyně školy, Mgr. Monika Kosinová a metodička prevence školy, Ing. Jitka Daňková. Na setkání probíhala diskuse o požadavcích zaměstnavatelů na absolventy učebních oborů, jak nejlépe navzájem spolupracovat při prevenci předčasných odchodů žáků ze škol, prevenci školní neúspěšnosti, při prevenci nežádoucího chování. Obdobné setkání bychom chtěli uspořádat i v příštím pololetí školního roku, či v příštím školním roce a napomoci tak péči o naše žáky. 45

47 Úspěch instalatérů v celorepublikovém finále Naši žáci opět prokázali výtečné znalosti v soutěži žáků SOŠ a SOU obor instalatér v celorepublikovém finále, které se uskutečnilo ve dnech 20. a 21. listopadu 2014 v Kongresovém centru v Praze. Zde bojovalo celkem 6 středních škol z Pardubic, Děčína, Kroměříže, Vyškova, Humpolce a Trutnova. Náročná soutěž se skládala z teoretické a praktické části. Soutěžící instalovali podle výkresové dokumentace kanalizační potrubí, závěsné WC, umyvadlo a systém ústředního vytápění. Dále sestavovali rozvody studené a teplé vody, připojení plynového kotle a podlahového vytápění. Naši žáci 3. ročníku Vincent Mitaš a Roman Michalič prokázali vynikající znalosti a dovednosti a obsadili perfektní 2. místo! Projekt Naše revoluce Hledání informací v kronikách, rozhovory s pamětníky, projekce dokumentárního filmu a na závěr beseda s panem Bohdanem Holomíčkem to vše byly aktivity studentů maturitního ročníku Finanční a logistické služby. Projekt Naše revoluce vyhlášený organizací Jeden svět na školách tak nejen studentům 4. ročníku, ale i dalším třídám připomněl 25 let od Sametové revoluce. Úspěšný výsledek nás o to více těší, že jsme byli jedinou střední školou v našem kraji, která se do projektu přihlásila a také ho zdárně dokončila. Soutěž Finanční gramotnost V letošním školním roce se studenti naší školy zúčastnili školního kola 6. ročníku celostátní soutěže Finanční gramotnost. Soutěže se zúčastnili žáci tříd 1. S, 2. S, 3. S, 4. S a 2. GN. Školní kolo soutěže probíhalo přímo na naší škole elektronickou formou prostřednictvím webových stránek. Výsledky školního kola soutěže: 1. místo: Markéta Tommová, třída 4. S 2. místo: Monika Joudalová, třída 4. S 3. místo: Tereza Ondráčková, třída 3. S 4. místo: Zvonárová, třída 3. S 5. místo: Marie Štelzerová, třída 1. S 6. místo: Lucie Pluhařová, třída 2.GN 46

48 Tři nejlepší studenti postoupí do okresního kola soutěže, které se koná Soutěž Tesař 2015 Pod záštitou hejtmana Královéhradeckého kraje proběhla ve dnech 24. až 26. února soutěž tesař Pořadatelem oblastního kola Čechy byla Střední škola řemeslná v Jaroměři. Za naši školu soutěžili žáci 3. ročníku oboru tesař Daniel Nývlt a Tomáš Luštinec. První den byla teoretická část a dál pokračovala soutěž v praktické dovednosti, kde měli soutěžící za úkol zhotovit model valbové střechy. Naši žáci v konkurenci učňů ze 13. škol České republiky obsadili sedmé místo. Bacardi Martini Cup 2015 Dne 17. března 2015 se uskutečnila barmanská soutěž Bacardi Martini cup Poděbrady 2015, která probíhala v prostorách lázeňské kolonády. Na této soutěži naši školu reprezentovali studenti Vendula Szappanosová a Jan Kobylka. Soutěžících se celkem zúčastnilo 42, mezi kterými byli i tři Slovinci. Naše škola obsadila 35. a 38. místo, na prvním místě se umístila Hejčlová Kateřina ze školy v Poděbradech. Naši soutěžící šli na řadu po dvanácté hodině, první šel Honza, který měl pořadové číslo třicet tři a vzápětí Vendula s pořadovým číslem třicet sedm. Honza míchal drinky pod názvem Bacardi fresh time a Padesát odstínů modři, Vendula Orange flash a Violette currant. Pracovali s dvoudílnými shakery, někteří soupeři využili i mixér. Komisaři byli dost přísní a strhli Vendule 15 a Honzovi 17 bodů, hlavně za ukápnutí a další drobnější chyby. To ale nevadí, pro příště musí více trénovat a doufat, že se příště umístí na lepších místech. V Poděbradech se studentům velmi líbilo a jsou rádi, že se naučili něco nového. Síla lidskosti - Sir Nicolas Winton Ve čtvrtek 19. března se studenti SOŠ oboru FLS účastnili projekce dokumentu režiséra Matěje Mináče Síla lidskosti. Snímek vypráví o siru Nicolasi Wintonovi, který představuje výjimečnou osobnost světových dějin. N. Winton za druhé světové války pomohl několika stovkám českých dětí dostat se ze země a uniknout tak nacistickému teroru. Dokument je složen převážně ze svědectví zachráněných dětí. Na konci projekce byla beseda se 47

49 spolutvůrcem snímku panem Tulisem. Studenti opouštěli kinosál plní dojmů a následně podpořili svými podpisy nominaci N. Wintona na Nobelovu cenu za mír. Účast na této akci byla součástí našeho projektu Umíme se k sobě chovat v rámci etické výchovy na školách. Během školního roku proběhly různé akce, tato však patřila mezi nejemotivnější. Následný den student 3. S Tomáš Koukol zpracoval prezentaci, ostatní spolužáci vyrobili informační panel a doplnili jej o své postřehy a dojmy. Projekt KHK My řemeslo umíme V rámci projektu "My řemeslo umíme", nás navštívilo 40 žáků osmé třídy ze ZŠ kpt. Jaroše z Trutnova. Žáci si vyzkoušeli svoji zručnost v truhlářské dílně při výrobě ptačího krmítka. V instalatérské dílně byli přítomni závěrečné praktické zkoušce profesní kvalifikace a v jídelně měli možnost míchat ovocné nápoje a dozvědět se zajímavosti o oboru kuchař a číšník. Úspěšnou odpolední návštěvu ukončili v cukrářské dílně, kde obdivovali lákavé sladké výrobky spojené s malou ochutnávkou. Domů si odnášeli nejen drobné odměny získané za svoji šikovnost, ale i nové poznatky o řemeslech, které naše škola nabízí. Projekt je podpořen Královéhradeckým krajem! Soutěž poštovních dovedností 2015 Ve dnech se žákyně třídy 3. S Alena Mocková, Tereza Ondráčková a Lenka Vodehnalová zúčastnily celorepublikové Soutěže poštovních dovedností, která se konala v prostorách Střední odborné školy logistické v Dalovicích u Karlových Varů. Soutěž se koná každoročně pod záštitou Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy a organizátorem je Česká pošta, s.p. Soutěžní týmy žáků středních škol z celé České republiky, které jsou sdruženy v Asociaci středních škol informačních technologií, poštovnictví, peněžnictví a logistiky. Soutěžící měří své síly v odborných, vědomostních a prezentačních schopnostech a dovednostech. Součástí je doprovodný program, který přispívá k získání a rozvoji nových znalostí, zkušeností a především přátelství. V letošním ročníku jsme si prohlédli krásy lázeňského města Karlovy Vary, seznámili jsme se s historií města a léčivých pramenů a také jsme navštívili sklářskou výrobu firmy Moser. Celé klání proběhlo v soutěživé a zároveň 48

50 přátelské atmosféře a žáci si odnášeli ocenění a především spoustu nových zážitků. Našim třem jmenovaným žákyním děkujeme za příkladnou reprezentaci oboru Logistické a finanční služby a zároveň celé naší školy. Soutěž odborných dovedností 2015 V březnu 2015 soutěžili naši žáci oboru truhlář a zedník na soutěžních přehlídkách v Třemošnici a v Hradci Králové. V Třemošnici na soutěži odborných dovedností obsadili žáci 3. ročníku oboru truhlář František Lička a Kristián Šubrt 4. místo. Soutěžící z devíti škol a pěti krajů zde předvedli nejprve teoretické vědomosti a v praktické části vyráběli dřevěnou zahradní stoličku. V Hradci Králové proběhla v rámci výstavy Stavba a zahrada soutěžní přehlídka stavebních řemesel SUSO. Žáci učebního oboru zedník Lukáš Najman a David Wajsar, absolvovali vědomostní test a praktickou zkoušku zdění z POROTHERMU, zdění z materiálu YTONG a zdění komínu HELUZ. Celkově se umístili na 6. místě. Žáci oboru truhlář František Lička a Kristián Šubrt, rovněž absolvovali vědomostní test a v praktické části měli za úkol vyrobit dřevěný šestihranný květinový stolek. Padesátka ani zdravotní znevýhodnění není handicap Pedagogický sbor SOŠ a SOU absolvoval ve dnech a kurz Sociální podnikání pro pedagogy ve městě Proseč. Kurz byl určen pedagogickým pracovníkům a vedoucím pracovníkům pro získání orientace v problematice sociálního podnikání a v podpoře propojení výuky s praxí žáků, kteří jsou osobami se zdravotním postižením či znevýhodněním. Dvoudenním intenzivním prezenčním kurzem provázeli pedagogy lektoři Bc. Petr Herynek, jenž působí ve firmě Ergotep jako předseda družstva, dále Petra Černá, která se specializuje na oblast personalistiky a lidských zdrojů. Školením získali pedagogové znalosti z oblasti sociálního podnikání, dále zkušenosti z praktické prohlídky sociálního podniku, který se zabývá nejen zaměstnáváním osob se zdravotním znevýhodněním, ale také vzděláváním. Gastro 2015 Hradec Králové Po delší pauze se naši žáci 3. ročníku oboru Cukrář opět zúčastnili 9. dubna 2015 jubilejního 20. ročníku mezinárodní gastronomické soutěže GASTRO HRADEC

51 Několikaměsíční náročná příprava našich žáků pod vedením UOV I. Friebelové byla po zásluze oceněna. Tak jako před pár lety jsme na této soutěži získávali výborná ocenění, tak nás i tento jubilejní ročník přesvědčil o výborných schopnostech našich žáků. Na medailových příčkách získal Daniel Soural zlatou a Tereza Ševcová bronzovou medaili. V hodnocení absolutních vítězů v pohárovém umístění v kategorii ARTISTIKA JUNIOR získal Daniel Soural nádherné druhé místo! Soutěž v psaní všemi 10 prsty Minulý týden (4. května 2015) se na naší škole uskutečnila soutěž v psaní všemi deseti prsty na počítačové klávesnici. Soutěže v kategorii začátečníci se zúčastnili žáci 1. S. Úkolem bylo co nejpřesněji a co nejrychleji opsat souvislý odborný text podle předlohy v počítačovém programu ATF. Nejlepšího výsledku dosáhl Klaus Pawel, kterému se podařilo napsat 273 čistých úhozů za minutu s přesností 99,6 %. Na druhém místě skončila Kristýna Bejrová s výsledkem 171 čistých úhozů za minutu a s procentem přesnosti 99,3. Třetí místo obsadila Jana Šedková s výkonem 137 čistých úhozů a s přesností 99, 3 %. Labský pohár R- Jelínek - Bohemia Honey Cup Pardubice Dne 13. května 2015 se naše škola, za finanční podpory Královehradeckého kraje, účastnila barmanské soutěže v Pardubicích. Soutěžící měli stanoveny přesné podmínky. Kategorie nápojů byla Cobbler osvěžující lehce alkoholický nápoj připravený z jemně drceného ledu, ovocných šťáv a sirupů, cukru, čerstvého nebo kompotovaného ovoce, eventuálně zmrzliny a vína. Nápoj se podává ve vyšších skleněných pohárech. Našimi želízky v ohni byli: Jan Kobylka s nápojem Blue Banana 9. místo Josef Daleký s nápojem Cherry chocolate 28. místo Celkem se barmanské soutěže zúčastnilo 38 studentů. Konkurence byla veliká je jasné, že není jednoduché postavit se na stupně vítězů. 50

52 Instalatéři - 3. místo v Praze! Naši žáci opět prokázali výtečné znalosti a dovednosti v soutěži žáků učebního oboru instalatér. Soutěžili v rámci čtvrtého regionálního kola, které probíhalo během výstavy Vodovody a kanalizace v Praze na výstavišti v Letňanech ve dnech 19. a 20. května Soutěž se skládala z teoretické a praktické části. Soutěžící instalovali podle výkresové dokumentace kanalizační potrubí, závěsné WC, umyvadlo a systém ústředního vytápění. Dále zapojovali rozvody studené a teplé vody, připojili plynový kotel a podlahové vytápění. Naši žáci Vincent Mitaš z 3. ročníku a Martin Pulpán z 2. ročníku v konkurenci deseti středních škol z celého Česka obsadili perfektní 3. místo! Jsou tak náhradníky pro celostátní finále, které se bude konat na podzim roku Projektový týden učebních oborů Dne v rámci projektového týdne žáci prvního a druhého ročníku oboru Instalatér a žáci druhého ročníku oboru Manipulant poštovního provozu a přepravy navštívili malou vodní elektrárnu "Hučák" v Hradci Králové. V krátkém 1 filmu byli žáci informováni o tom, jak se energie na výrobu elektřiny využívala v minulosti, kde a kdy byla postavena první vodní elektrárna, dále pak o obnovitelných zdrojích energie (vítr, slunce, biomasa, geotermální energie, mořský příboj, bioplyn). V prostorech vodní elektrárny si žáci prohlédli modely vodních turbín a model větrné elektrárny. Prohlídka modelů byla zakončena přednáškou o způsobech využití biomasy, parametrech větru potřebných pro výstavbu větrných elektráren, dále pak o rozdílu využití slunce jako zdroje energie ve fotovoltaických kolektorech a slunečních kolektorech. Závěrem exkurze si žáci prohlédli strojovnu vodní elektrárny s generátory na výrobu elektrické energie. Exkurze byla pro žáky přínosná, protože bez využívání obnovitelných zdrojů energie se příští generace neobejdou. Projektový týden učebního oboru Pekař V pondělí 18. května 2015 navštívili studenti pivovar v Trutnově, provázel je sládek pivovaru pan Petr, který jim ukázal zařízení a vysvětlil postup při výrobě piva i způsoby balení. V úterý byla zajištěna exkurze do Pekárny v Horním Starém Městě. Pan Vladimír Petr studenty seznámil s celou výrobou a strojním zařízením. Popsal žákům funkci různých výrobních linek, jejich kapacitu a způsoby ovládání. Seznámil je s hodnocením jakosti 51

53 výrobků a na závěr jim ukázal i provoz v cukrárně. Exkurze byly zajímavé a studentům se líbily. Ve středu proběhla v dílně v Mladých Bukách soutěž mezi jednotlivými studenty o nejhezčí koláč a největší znalosti. Atraktivní výrobek roku 2015 Dne 4. června 2015 pořádal Podnikatelský svaz pekařů a cukrářů v ČR akci s názvem Dny chleba 2015 v Pardubicích. U příležitosti 21. ročníku této akce, pod záštitou ministra zemědělství ČR, M. Jurečky, byla vyhlášena i soutěž Atraktivní výrobek roku cukrářský. Do této soutěže se přihlásili žáci naší školy oboru cukrář - Tereza Ševcová a Daniel Soural. Po bronzové a zlaté medaili, kterou získali na mezinárodní soutěži Gastro Hradec Králové - Vitana Cup 2015, přivezli i z této akce opět výborná ocenění. Tereza se umístila na třetím místě a Daniel vybojoval perfektní druhou příčku. Tito žáci třetího ročníku, kteří na konci června 2015 ukončí studium, budou mít ve svých následovnících z nižších ročníků zdatné nástupce. Těšíme se na jejich výsledky! 52

54 9 Údaje o výsledcích inspekční činnosti provedené Českou školní inspekcí Ve školním roce 2014/2015 na Střední odborné škole a Středním odborném učilišti, Trutnov, Volanovská 243 kontrola ze strany ČŠI neproběhla. Poslední inspekční zpráva je ke stažení na adrese: Na základě doporučení ČŠI byla pro školní rok 2014/2015 přijata opatření pro prevenci záškoláctví, intenzivnější práci s žáky s poruchami učení a zefektivnění výchovy a vzdělávání v oblasti teoretického a praktického vyučování. 53

55 10 Základní údaje o hospodaření školy Hospodaření školy za rok 2014 Financování činnosti SOŠ a SOU je kombinací dotací ze státního rozpočtu, poskytovaných prostřednictvím zřizovatele, dotací zřizovatele, příjmů z vlastní činnosti, grantů a darů. Hospodaření školy je členěno do dvou základních oblastí, a to do hlavní činnosti (výuka a výchova žáků) a doplňkové činnosti, jejímž účelem je využití volné kapacity zařízení, a tím krytí části nákladů organizace. HLAVNÍ ČINNOST PŘÍJMY: UZ přímé výdaje na vzdělávání ,-- Kč UZ RP podzimní maturity ,-- Kč UZ Podpora odborného vzdělávání ,-- Kč UZ Zvýšení platů ped. pracovníků ,-- Kč UZ Zvýšení platů pracovníků RgŠ ,-- Kč UZ příspěvek na provoz z rozpočtu zřizovatele ,-- Kč V dotacích se odráží také a) zapojení školy do projektové činnosti v rámci EU OPVK Šablony SŠ ,-- Kč OPVK Škola na dotek v Královéhradeckém kraji ,-- Kč b) přidělené granty na rok 2014/2015 grant Umíme se k sobě chovat 1 000,-- Kč grant Barmanské dovednosti 9 115,-- Kč grant My řemeslo umíme ,-- Kč c) nedočerpané granty z roku 2013 grant Učíme se u odborníků ,-- Kč grant V nové škole bezpečně a s důvěrou 8 860,-- Kč Vlastní příjmy ,-- Kč z toho: výnosy z prodeje vlastních výrobků ,-- Kč výnosy z prodeje služeb ,-- Kč výnosy z pronájmu Kč výnosy z prodeje materiálu ,-- Kč ostatní výnosy z činnosti ,-- Kč finanční výnosy (úroky) P ř í j m y c e l k e m Čerpání nákladů ve výši Hospodářský výsledek HČ 8 230,-- Kč ,-- Kč ,-- Kč 510,-- Kč 54

56 DOPLŃKOVÁ ČINNOST 2. V rámci doplňkové činnosti má škola dle zřizovací listiny povoleno vykonávat tyto činnosti: Hostinská činnost Pekařství,cukrářství Truhlářství, podlahářství Vodoinstalatérství, topenářství Pokrývačství, tesařství Zednictví Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona Ubytovací služby Pronájem a půjčování věcí movitých Mimoškolní výchova a vzdělávání, pořádání kurzů, školení, včetně lektorské činnosti Zprostředkování obchodu a služeb Přehled hospodaření v jednotlivých oblastech doplňkové činnosti v roce 2014 (v Kč): Oblast Náklady Vvýnosy Zisk Ubytování , ,20 Hostinnská činnost , ,31 Kurzy a pronájmy , ,24 Zprostředkování , ,78 DČ c e l k e m , ,53 55

57 Účelový znak Ukazatel Poskytnuto k Vyčerpáno k a b 1 3 A.1. Neinvestiční dotace celkem , ,00 z toho: Přímé náklady na vzdělávání , , v tom: a) platy , ,00 b) OON , ,00 c) ostatní (pojistné + FKSP + ONIV) , ,00 Podpora organizace a ukončování středního vzdělávání maturitní zkouškou na vybraných školách v podzimním zkušebním období , , Podpora odborného vzdělávání , , Rozvojový program Zvýšení platů pedagogických pracovníků RgŠ , , Zvýšení platů pracovníků regionálního školství , , Příspěvek na provoz od zřizovatele , ,00 A.2. Investiční dotace celkem 0,00 0,00 v tom: Ostatní - uveďte jednotlivé tituly účelových dotací: A.3. Dotace celkem (A.1.+ A.2.) , ,00 56

58 11 Údaje o zapojení školy do rozvojových a mezinárodních programů Škola je aktivně zapojena do vybraných programů a projektů Rozvojový program na podporu odborného vzdělávání v roce 2015 Cílem rozvojového programu je zajistit zlepšení kvality vzdělávání právnických osob vykonávajících činnost středních škol zapsaných do rejstříku škol a školských zařízení (dále jen střední školy ) v těch oborech vzdělání, které lze z pohledu potřeb trhu práce, popřípadě i z pohledu unikátnosti a tradice považovat v daném území za nenahraditelné, (dále jen vybrané obory). V těchto vybraných oborech z důvodu nízkého zájmu žáků o vzdělávání nebo i z důvodu objektivně nižší potřeby takto specializovaných budoucích odborníků je nutné vzdělávat žáky ve třídách s nižším počtem žáků, a to jak ve třídách s žáky 2 4 oborů vzdělání, (dále jen víceoborové třídy ), tak i ve třídách s nižším průměrným počtem žáků v daném oboru na 1 třídu, než je hodnota stanovená krajským úřadem v krajském normativu pro daný obor vzdělání na rok 2015 podle ustanovení 2 odst. 2 písm. a) vyhlášky č. 492/2005 Sb., o krajských normativech, ve znění pozdějších předpisů Projekt KVALITA Projekt Zvyšování kvality vzdělávání standardizací a zlepšováním řídících procesů ve školách Královéhradeckého kraje, reg. č. CZ.1.07/1.1.00/ Záměrem projektu, který byl zahájen v únoru 2010, byla standardizace procesů řízení a evaluace škol. K dosažení cílů byla vytvořena metodika hodnocení kvality škol a probíhalo hodnocení kvality škol. Pro podporu hodnocení byl vytvořen internetový portál QPortál ( pomocí kterého školy prováděly vlastní dotazníková šetření a mohly své výsledky vzájemně porovnávat. /Zpracováno dle Udržitelnost projektu KVALITA V rámci udržitelnosti projektu KVALITA bylo provedeno dotazníkové šetření mezi reprezentativním vzorkem žáků a pedagogů. Výsledky šetření shrnují tabulky níže a příslušné komentáře. Dotazníkové šetření bylo provedeno v době od do

59 Dotazníkového šetření se účastnili: žáci; pedagogové; Dotazníkového šetření se zúčastnil tento počet hodnotitelů: Hodnotitelé Počet Žáci 98 Pedagogický sbor 10 Dotazovaní odpovídali: hodnocení 1 ano, 2 spíše ano, 3 spíše ne, 4 ne. Tomuto hodnocení odpovídá stanovený počet bodů: 1 = 10 bodů; 2 = 7 bodů; 3 = 4 body; 4 = 1 bod. Numerické údaje uvedené v tabulkách jsou převedeny do sloupcových grafů. 58

60 Hodnocení podle skupin hodnotitelů 59

61 Žáci školy Odpov ědi Body celkem Body průměr Oblast Otázka Podmínky ke vzdělávání Na pracovištích odborného výcviku jsem spokojen s kvalitou výuky Podmínky ke vzdělávání Na pracovištích odborného výcviku jsem spokojen s technickou vybaveností ,8 Podmínky ke vzdělávání Prostory školy jsou uklizené ,7 Podmínky ke vzdělávání Prostory učeben jsou materiálně vybaveny, působí esteticky, mají odpovídající nábytek a vybavení ,4 Podmínky ke vzdělávání Sociální zařízení má dobrou úroveň ,9 Podmínky ke vzdělávání Venkovní prostory školy jsou vyhovující a poskytují dostatek prostoru pro sport a odpočinek ,6 Podmínky ke vzdělávání Všechny materiály potřebné pro mé studium jsou dostupné ,9 Průběh vzdělávání Učitelé jsou na hodinu vždy dobře připraveni ,2 Průběh vzdělávání Učitelé mne motivují k otázkám, diskuzi a spolupráci ,2 Průběh vzdělávání Učitelé umí dobře vysvětlit látku ,7 Podpora školy, vztahy Cítím se dobře mezi svými spolužáky ve třídě ,8 Podpora školy, vztahy Školní parlament pracuje ve prospěch žáků Podpora školy, vztahy Vím, na koho se ve škole obrátit s žádostí o radu nebo pomoc v tíživé situaci ,5 Řízení školy Rozvrh hodin mi vyhovuje ,8 Řízení školy Vedení a řízení školy je demokratické a srozumitelné ,2 Úroveň výsledků práce školy Studuji rád/a na této škole ,9 Úroveň výsledků práce školy Škola se prezentuje kvalitně na veřejnosti (akce, dny otevřených dveří, web, časopis) ,7 Vlastní kompetence Na vyučování se soustavně připravuji ,4 Vlastní kompetence Při výuce jsem schopen samostatně pracovat Vlastní kompetence Při vyučování jsem aktivní ,1 Q-Tazatel: Výsledky šetření podle oblastí Šetření Šetření pro školní rok 2014/2015 Skupina hodnotitelů Studenti Oblast Odpovědi Body celkem Body průměr Podmínky ke vzdělávání ,6 Průběh vzdělávání ,7 Podpora školy, vztahy ,1 Řízení školy ,5 Úroveň výsledků práce školy ,8 Vlastní kompetence ,2 60

62 Pedagogický sbor Podmínky ke vzdělávání Sociální zařízení má dobrou úroveň ,6 Podmínky ke vzdělávání Úroveň služeb poskytovaných školní jídelnou je vyhovující ,4 Průběh vzdělávání Žáci mají ve výuce vytvořen prostor k diskuzi ,5 Průběh vzdělávání Žáci se aktivně učí ,3 Podpora školy, vztahy Jsem spokojený, že pracuji na této škole ,8 Podpora školy, vztahy Rodiče mají zájem o prospěch a chování svých dětí ,6 Podpora školy, vztahy Vztahy mezi učiteli jsou dobré ,6 Výsledky vzdělávání Většina žáků dosahuje mnou očekávaných výkonů ,9 Řízení školy Vedení porad a pedagogických rad je efektivní ,9 Řízení školy Vítám zapojení školy do projektů ,3 Úroveň výsledků práce školy Žáci si váží, že mohou studovat na této škole ,3 Vlastní kompetence Přípravy na hodiny průběžně vylepšuji a měním dle potřeby žáků a výuky ,8 Vlastní kompetence Rodičům dávám dostatek informací o výsledcích vzdělávání jejich dětí ,8 Vlastní kompetence Vedení školy vytváří příjemné pracovní zázemí a prostředí školy pro zaměstnance ,9 Vlastní kompetence Využívám informatiku při přípravě na vyučování ,2 Vlastní kompetence Využívám různých forem a metod vyučování ,2 Q-Tazatel: Výsledky šetření podle oblastí Šetření Šetření pro školní rok 2014/2015 Skupina hodnotitelů Pedagogický sbor Oblast Odpovědi Body celkem Body průměr Podmínky ke vzdělávání ,5 Průběh vzdělávání ,4 Podpora školy, vztahy Výsledky vzdělávání ,9 Řízení školy ,6 Úroveň výsledků práce školy ,3 Vlastní kompetence ,4 61

63 Grafické shrnutí Bodové průměry podle oblastí otázek Bodové průměry podle skupin hodnotitelů 62