Cholesterol a metabolický syndrom. Mgr. Marie Vilánková

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Cholesterol a metabolický syndrom. Mgr. Marie Vilánková"

Transkript

1 Cholesterol a metabolický syndrom Mgr. Marie Vilánková

2 Cholesterol a metabol. syndrom Cholesterol a metabolický syndrom. Problematika vysokého cholesterolu jako důsledek toxinů, stresu a poškozeného metabolismu. Problémy vyplývající z poruchy metabolismu tuků, vztah k jiným poruchám jako diabetes, ateroskleróza Mýty ohledně stravování

3 Metabolický syndrom Společný výskyt příznaků - vedou k závažným kardiovaskulárním chorobám (ateroskleróza, cévně mozkové příhody, ischemická choroba srdeční, infarkty, ) a dalším problémům (horm. poruchy, neplodnost, nádory, deprese, demence, poruchy srážlivosti ) Hlavní příčina úmrtnosti, má ho cca 30% dospělých, jednotlivé příznaky téměř celá populace (zvýšený cholesterol 70% Čechů) Inzulinová rezistence, diabetes Vysoký krevní tlak Obezita typu jablko Porucha metabolismu tuků: hyperlipidémie, zvýšená hladina cholesterolu snadno měřitelné, jeden z hlavních ukazatelů rizika onemocnění srdce a cév, při zvýšené hladině doporučená farmakologická léčba statiny - celá řada vedlejších účinků 11:45

4 Cholesterol Cholesterol (z řeckého cholé=žluč, stear=tuk) je steroidní alkohol (sterol), látka podobná tuku Tělo si jej syntetizuje téměř ve všech tkáních ( (v játrech, střevu, kůži, nadledvinkách ), je i v krvi Je obsažen v potravinách živočišného původu, ale pouze 3% cholesterolu v krvi (ateroskleróza) je z potravy Zásadně důležitý pro zdravý organismus výchozí surovina pro steroidní hormony (pohlavní, nadledvinky), žlučové kyseliny, srdeční glykosidy, vitamin D, důležitou složkou plasmatických membrán buněk, důležitý v nervové tkáni (myelin) Vysoká hladina cholesterolu v krvi zvyšuje riziko srdečních onemocnění

5 Vysoký cholesterol Podle údajů uvedených ve studii Post-Monica (IKEM, 2010) trpí v současné době v České republice téměř 70 % dospělé populace zvýšenou hladinou cholesterolu v krvi. Není to přitom problém týkající se pouze starší generace, vyskytuje se již u mladých lidí a výjimkou nejsou ani děti. Zvýšená hladina cholesterolu v krvi patří mezi faktory zvyšující riziko onemocnění srdce a cév, přičemž srdečně-cévní onemocnění jsou nejčastější příčinou úmrtí jak v Evropě, tak v České republice. Ukázkový příklad klasické medicíny nepochopení příčin a následků Problém: úmrtí na kardiovaskulární onemocnění jednou! z příčin je zvýšený cholesterol (problematika hodného a zlého viz dále, není to tak jednoduché) plošné podávání léků na snižování cholesterolu statiny velmi problematické vedlejší účinky nevede k poklesu onemocnění Problematická výživová doporučení!!!

6 Osvětové články Sedm příčin vysokého cholesterolu 1. Nezdravá strava (nasycené tuky, máslo, vejce, sádlo ) 2. Nadváha a obezita 3. Nedostatek pohybu 4. Věk a pohlaví 5. Celkové zdraví - pravidelné prohlídky u lékaře zahrnující odběry krve a měření hodnot cholesterolu vám může zachránit život. Existují ale také nemoci, které přispívají ke zvýšenému cholesterolu jako cukrovka, snížená funkce štítné žlázy, onemocnění jater, ledvin, slinivky. Koncentraci cholesterolu mohou zvyšovat i některé léky (gestageny, diuretika, betablokátory nebo kortikoidy). 6. Rodinná historie - dědičnost, je většinou zapotřebí užívat léky na snížení hladin cholesterolu, samotná změna stravovacích návyků či zvýšená tělesná aktivita nestačí. 7. Kouření a alkohol Zdroj:

7 Fakta o stravě a dietě Denně se vstřebá maximálně 600 mg cholesterolu (dvě vejce), co sníme navíc (5, 10 vajec..) se nevstřebává je iluzorní si myslet, že snížením příjmu snížíme hladinu cholesterolu Fakt: hlavním zdrojem vyšší hladiny tuků a cholesterolu v krvi jsou sacharidy (hlavně jednoduché) co se nespotřebuje na provoz - přeměna přes acetyl-coa na zásobní tuky, vzniká i cholesterol (přesněji částice, které ho nesou, problémové s malou hustotou) Comparative studies have shown that low-cholesterol and low-fat diets offer less benefit in the treatment of high cholesterol levels than a diet that is low in carbohydrates Studie ukazují, že nízkotučná dieta má méně výhod při zvýšené hladině cholesterolu než nízkosacharidová Při nadměrném příjmu kalorií ze sacharidů narůstá hmotnost (a obvod pasu) mnohem rychleji než při nadměrném příjmu při nízkosachosacharidové dietě 11:45

8 Věřte své intuici a přemýšlejte!!! Agentura Reuters připomíná, že lékaři po dlouhá desetiletí varovali před potravinami s vysokým obsahem cholesterolu. Nyní si prý mnozí z nich myslí, že přísun cholesterolu v potravinách jeho krevní hodnoty výrazněji neovlivňuje a u zdravých dospělých jedinců nezvyšuje nebezpečí srdečních onemocnění. s

9 Byznys s potravinami Nízkotučná strava často vede k nadpříjmu sacharidů levná surovina, nechá se z ní pomocí éček vyrobit cokoli light zdravé Detoxikace éček Joalis Toxigen Pozor u vegetariánů na dostatečný příjem tuků a bílkovin Pozor na fruktózové sirupy, bonbóny. - nespouští produkci inzulinu - chybí pocit nasycení, snižuje se na něj citlivost, zvyšuje vznik tuků v játrech Pozor na umělá sladidla ovlivňují chuťové receptory v tenkém střevě a vstřebávání sacharidů zvyšují 11:45

10 Byznys s potravinami Ztužené tuky, pomlouvání másla a sádla Nizozemští vědci zasadili nepříjemnou ránu reklamní kampani výrobců margarínů s omega-3 mastnými kyselinami. Podle rozsáhlé studie z Wageningenu totiž konzumace ztuženého rostlinného tuku s omega-3 mast.kys. srdce před infarktem nijak nechrání. Trans mastné kyseliny (ztužený rostlinný tuk - k.elaidová) mají horší aterogenní účinek než nasycené MK (2x větší nárůst LDL-C a snížení HDL-C), podporují zánět, poruchy endotelu, zvyšují srážlivost, poškozují buněčné membrány Pozor někdy až 15% tukových zásob obsahuje trans MK Joalis LipoDren Pozor na cukrářské výrobky, sušenky, levné čokolády

11 Jaké tuky jíst? Tuky nebát se másla, sádla, používat ořechy, semínka, rostlinné oleje i méně obvyklé, pozor na žluknutí vznik volných radikálů 11:45 Mononenasycené (kyselina olejová) stabilní, zvyšují HDL, snižují LDL, působí proti ukládání tuku v cévách a shlukování destiček, zvyšuje odolnost proti volným radikálům: olivy, světlice, řepka, avokádo, arašídy, lískové ořechy, mandle, částečně také v palmovém, rýžovém, kukuřičném, sezamovém pozor ztužené jsou nejhorší Polynenasycené omega 3 (kys. linolenová) nejdůležitější, snižují celkově cholesterol, zlepšují membrány buněk, snižují zánět (potlačení aktivace T-lymfocytů), regenerace endotelu, vliv na nervový systém, rychlé spalování rybí tuk, vlašské ořechy, řepkový (kanolový) olej, lněné semínko, sója Polynenasycené omega 6 (kys. linolová) - snižování cholesterolu, ve velkém množství podporují zánět kukuřičný, slunečnicový, ořechový, světlicový Nasycené zvyšují celkově hladinu cholesterolu (diskutabilní, zda to vadí) máslo, sádlo, palmový, kokosový, kakaové máslo (trans tuky - antioxidační, protirakovin. účinky)

12 Cholesterol celostním pohledem Není to záležitost stravy!!!! - je to odraz emočního prožívání a duše v našem těle (vzájemně propojené) - špatná strava a poškozený metabolismus je jen důsledek poškození naší duše Co se děje v mysli, probíhá na tělesné úrovni Potřebujeme chápat podstatu tělesných problémů, abychom porozuměli potřebám duše INFORMACE ENERGIE problém, porucha pochopení smyslové vnímání HMOTA potrava

13 Lipidy Heterogenní skupina relativní nerozpustnost ve vodě, hořlavé (tuky, oleje, vosky ), získávají se lisováním, škvařením, extrakcí nepolárními rozpouštědly stavba buněčných membrán, látka k tvorbě hormonů, zásoby energie, obaly nervů (rychlost vedení), tepelný a tlakový isolátor Mastné kyseliny MK - uhlíkové sloučeniny s dlouhým řetězcem: nasycené (palmitová, stearová, ), nenasycené (linoleová, linolová, ) Triacylglyceroly TGA - zásobárna energie - spojení glycerolu a tří mastných kyselin - nasycených i nenasycených určuje vlastnosti směsi: rostlinný olej x živočišný tuk Vosky estery MK s vyššími alkoholy (včely, lanolin, )

14 Složené a odvozené lipidy Obsahují polární (rozpustnou) složku Fosfolipidy - sloučeniny kyseliny fosforečné, glycerolu a MK: tvoří buněčné membrány (kardiolipin - mitochondrie, lecitiny ) Glykolipidy vázané sacharidy, hlavně hlavně receptory v nervové tkáni Cholesterol - tvoří lipoproteiny, buněčné membrány (přibližně na každé dvě molekuly fosfolipidů připadá jedna molekula cholesterolu, stabilizuje jejich strukturu a zajišťuje propustnost), syntéza steroidních hormonů, žlučových kyseliny (trávení a vstřebávání tuků) Lipoproteiny složené lipidy, transport lipidů ve vodním prostředí

15 Lipoproteiny Směs TGA, cholesterolu, apoproteinů, fosfolipidů, esterifikovaného cholesterolu, vitaminy, hormony - povrch vytváří rozpustné části Chylomikra: 99% lipidů, vznikají ve střevech, transport TGA, předávány lymfou do krve VLDL: 90% lipidů, vznik v játrech, transport TGA z jater do tkání, vznik po příjmu tuků i sacharidů, alkoholu LDL: 80% lipidů, vznik z VLDL v játrech, transport cholesterolu do tkání, velmi heterogenní skupina (IDL, LDL1, LDL2 ) HDL: 50% lipidů, vznik z chylomiker, VLDL v játrech a tenkém střevu, transport cholesterolu ZE tkání Vliv enzymů a hormonů (horm. senzitivní, lipoproteinová, jaterní lipáza, lecitin cholesterolacyltransferáza ) játra a tuková tkáň

16 Játra a tuky v krvi Játra - důležitý metabolický orgán zpracování všeho vstřebaného z trávicího traktu přeměna látek dle potřeb (cukry <-> tuky) řízení metabolismu tuků, poměr HDL/LDL ch. trávení tuků pomocí žlučových kyselin vylučování a degradace toxinů Zánět jater (i jiných orgánů) zvyšuje produkci cholesterolu a tuků Emoce hněv, agrese, tvořivost, rozhodnost - neuspokojení potřeb: široká škála, fyzické, psychické (sebepojetí ), sociální (být přijímán a respektován) = překážka na cestě k cíli, frustrace, ztráta naděje agrese pomáhá potřeby zajistit Imunita protinádorová, rozhoduje o síle imunity, záněty 11:45

17 Hypercholesteremie Základ pro všechny: Detoxikace jater: Nodegen + LiverDren (LiHerb) + Achol Detoxikace střev: Nodegen + ColiDren (ColiHerb) Detoxikace chronických infekcí: Diamino + Antivex, Nobacter, Yeast, ParaPara hepatitidy(a,b,c,d,e,g), herpetické viry (HSV1, HSV2, VZV, EBV, CMV), enteroviry, adenoviry, parvoviry, streptokoky, enterobakterie, salmonelly. Detoxikace agresivity: EmoDren, Streson, Egreson Další možnosti: Detoxikace sleziny a slinivky: Nodegen + VelienDren + PankreaDren Detoxikace hormonálního systému: VelienDren + Hypotal + ThyreoDren Emoční struktury a stresové zátěže: Emoce, Elemde, Cortex Detoxikace organických toxinů: EviDren, PeesDren

18 Pilotní studie Joalis LiverDren a Achol Sledování léčených pacientů s dlouhodobě vysokou hladinou cholesterolu užívajících potravinové doplňky Joalis Multicentrická, placebem kontrolovaná, dvojitě zaslepená, randomizovaná, monitorovaná pilotní studie s paralelními skupinami Cíle studie: zjistit účinnost přípravků Joalis na snížení hladiny cholesterolu v krvi u pacientů s hypercholesterolémií léčených v souladu s guidelines ČLS JEP. Primární cíl: Snížení celkové hladiny cholesterolu v krvi u klientů užívajících přípravky Joalis LiverDren a Joalis Achol Sekundární cíle: Snížení hladiny LDL cholesterolu, stabilizace hladiny HDL cholesterolu Do studie bylo zařazeno 50 pacientů v 7 centrech praktických lékařů České republiky, po dobu 6 měsíců Studie byla schválena MEK FN Brno dne Etické aspekty této studie byly v souladu s platnými etickými principy. 11:45

19 Průběh hladiny celkového cholesterolu v experimentální a kontrolní skupině Výsledky studie Průběh hladiny LDL cholesterolu v experimentální a kontrolní skupině Účinnost přípravků Joalis byla potvrzena v experimentální skupině pacientů ve sledovaných parametrech hladin celkového cholesterolu a LDL ve srovnání se skupinou pacientů užívajících placebo. Výsledky pilotní studie poukázaly na jednoznačný trend vyššího poklesu hladiny celkového cholesterolu a LDL o % u experimentální skupiny pacientů ve srovnání s kontrolní skupinou. Takový trend naznačuje, že při pokračování studie na vyšším počtu pacientů bude skutečná účinnost kombinovaného užívání přípravků Joalis LiverDren a Joalis Achol na snížení hladiny celkového cholesterolu a LDL cholesterolu prokázána.

20 Ateroskleróza Ve skutečnosti jsou rizikové hlavně málo husté (hodně tuku) částice VLDL, LDL, které nesou cholesterol do tkání Pokud je endotel poškozen toxiny a zánětem (herpetické viry EBV, CMV, chlamydie, salmonella, volné radikály, kouření) je propustnější, zvýší se pronikání cholesterolu VLDL, LDL do vnitřní výstelky cév Hromadící se lipidy podléhají oxidaci, na změněný cholesterol reagují buňky zánětlivou reakcí, vznik pěnových buněk, hromaděním vznikají tukové proužky, vliv poměru HDL\LDL, HDL odstraňuje cholesterol z plátů, působí protizánětlivě Zánět, přesuny svalových buněk na povrch, fibrózní kryt = aterosklerotické pláty ischemie (nedokrvení orgánů), zátěž pro srdce, riziko trombu

21 Základ pro všechny: Ateroskleróza Detoxikace jater: Nodegen + LiverDren (LiHerb) Detoxikace cév a srdce: Nodegen + Cordren (CorHerb) + VasoDren Detoxikace chronického zánětu endotelu: VelienDren + Diamino + Antivex, Nobacter (Herpeson, Chlamydi, Mollicut, Enterobac, Anaerob ) Další možnosti: Hormonální řízení: VelienDren + Hypotal + LipoDren Toxiny životního prostředí: MindDren + Antichemik, Antimetal Organické toxiny: EviDren, PeesDren, Mykotox, IK Mix

22 Metabolismus tuků Lipidy zdroj energie a zásoby, hlavně TGA, cca 15 kg v tukové tkáni, zásoba přibližně na 2-3 měsíce Lipogeneze tvorba tuku 1. vznik mastných kyselin MK z glukózy přes acetyl-coa intracelulárně, řízeno inzulinem, enzymy (acetylcoakarboxyláza ) 2. spojování MK (i z potravy) a glycerolu do TGA v tukové tkáni, střevní sliznici, játra, prsa-kojení - řízeno inzulinem, parasympatikem Lipolýza a oxidace MK uvolnění energie z tuků 1. lipolýza štěpení TGA na MK a glycerol, ve všech tkáních, při stresu (hlad, fyzická činnost, emoční vypětí ) hlavně z tukové, aktivováno sympatikem a hormonálně (glukagon, adrenalin, kortizol, hormony štítné žlázy, růstový), tlumeno inzulinem a parasympatikem 2. oxidace MK difúzně vstup do buněk, přeměna na acetyl-coa, vstup do mitochondrií, efektivní spalování

23 Tuková tkáň Není to jen sklad, tepelný a mechanický isolátor, ale i důležitý metabolický a hormonálně aktivní orgán LipoDren Neschopnost tukové tkáně absorbovat tukové částice je příčinou ukládání tuku do metabolicky aktivních tkání játra, svaly, slinivka, to vede k poruše jejich funkcí Produkuje hormony - ovlivňují citlivost všech tkání na inzulin, mají vliv na mozek (pocity hladu a nasycení ), zánětlivé i protizánětlivé cytokiny, ovlivňuje krevní tlak Histologicky vazivo, tvořena kolagenními vlákny a adipocyty rozdělujeme ji na subkutánní (podkožní) a viscerální (útrobní) Pozor akumuluje velké množství toxinů!!! Její nárůst jako snaha těla odložit toxiny na periferii?

24 Tuková tkáň - hormonální orgán Leptin už máš dost, dává signály o stavu tukových zásob, udržuje energetickou vyrovnanost, inzulin, ovlivnění reprodukce, výdeje, červených krvinek ovlivňuje hypothalamus u obézních rezistence Adiponektin produkuje ho zdravá tuková tkáň štíhlého jedince, alkohol, zvyšuje citlivost na inzulin, chrání endotel (reverze pěnových buněk), myokard, protizánětlivý efekt, zlepšuje spalování - čím větší obezita, tím menší produkce Rezistin vliv na inzulinorezistenci, produkován při zánětu, imunitní cytokin Angiotensin zvyšuje krevní tlak Interleukin 6, TNF alfa - imunitní cytokiny, zánět, inzulinorezistence Další desítky hormonů: adipsin, visfatin, apelin, chemerin, vaspin

25 Tuková tkáň Největší hormonálně aktivní orgán těla Metabolický syndrom z velké části způsoben hormonální poruchou tukové tkáně, potvrzeno, že: selhává kvůli poruše mitochondrií prezentace Hubnutí z hlediska detoxikace, Okruh plic RespiDren, Liposlim, Antivex, Geosmog, Spirobor, Antichemik, Antidrog, ATB, útrobní tuk reaguje hormonálně citlivěji způsobuje inzulinorezistenci porucha metabol. sacharidů, kterou zásadně ovlivňují hormony tukové tkáně

26 Zánět tukové tkáně Obézní (anorektický) člověk nemá schopnost vychytávat tuk z krve, stačí zhubnout 5-10% (ne svaly) a výrazně se zlepší zdravotní stav Anorexie, obezita - těžká prognóza úrazů Velké, naplněné adipocyty přitahují a aktivují makrofágy, zánětlivý stav

27 Toxiny tukové tkáně Vazivová tkáň mikrobiální ložiska NoDegen + VelienDren, LipoDren i chronické infekce Diamino + Antivex, Spirobor, Nobacter Mikrobiální a organické toxiny borreliový toxin nutí adipocyty produkovat zánětlivé cytokiny, pertussový toxin EviDren, PeesDren Skladiště všechny látky rozpustné v tuku - chemické látky, toxické kovy, radioaktivní látky: organické pesticidy, polychlorované bifenyly, dioxiny a dibenzofurany, polybromované zpomalovače hoření, rtuťové sloučeniny - vážou se na receptory a ovlivňují produkci hormonů MindDren, Antimetal, Ionyx, Antichemik.. Pozor nutné předtím detoxikovat (zkontrolovat) játra a lymfatický systém možnost vyloučení toxinů Metabolické zbytky Metabol, Metabex

28 Inzulin a sacharidy Inzulin hormon sytosti, produkovaný beta-buňkami v Langerhan. ostrůvcích ve slinivce břišní PankreaDren Uvolňován neustále, produkce se zvyšuje po jídle, reaguje na hladinu glukózy v krvi, má za úkol rychle glukózu zpracovat umožňuje vstup glukózy, aminokyselin do buněk, vznik tuků, glykogenu a proteinů Působí hlavně ve svalech, játrech, tukové tkáni, mozku Produkci inzulinu (kromě hladiny glukózy) ovlivňuje parasympatikus, trávicí hormony, hormony tukové tkáně

29 Inzulinová rezistence Nedostatečná odpověď tkání na působení inzulinu - porucha inzulinových receptorů a signalizační kaskády V krvi je vysoká hladina glukózy, ale nemůže se dostat do buněk, aby ji spotřebovaly nebo uložily Vliv genetiky úsporný metabolismus = malá spotřeba, vysoká efektivita ukládání energie (rychlé změny na receptorech, minimalizace ztrát glukózy močí), schopnost šetřit svaly při nedostatku (hyperinzulinémie zachytávání aminokyselin, syntéza bílkovin)

30 Inzulinová rezistence ve svalu Svaly trpí porušením vstupu glukózy do buněk, ztukovatělý příčně pruhovaný sval, ubývání svalových buněk, spotřebovávají mastné kyseliny, ne glukózu velký objem tkáně, zhoršují stav lepší je být fyzicky zdatný obézní (fit-fat) než štíhlý necvičící (unfitunfat) pravidelná fyzická aktivita dokáže významně inzulinorezistenci prolomit, vzrůst a aktivace inzulinových receptorů 3x týdně min.30 minut do zpocení Detoxikace svalové tkáně MuscuDren Jillian Michaels 30 day shred, nordic walking.

31 Inzulinová rezistence Játra produkují stále glukózu (neví, že je jí dostatek) Slinivka reaguje na nadbytek glukózy zvýšením produkce inzulinu diabetes 2. typu porucha sekrece inzulinu vyvrcholení metabolického syndromu Tuková tkáň uvolňuje mastné kyseliny, neví, že je energie dostatek Hyperinzulinémie = hypertriglycémie spojené nádoby Často podvýživa v nitroděložním vývoji (nízká porodní hmotnost, nedostatek látek), ale i nadměrná poporodní hmotnost (diabetes matky) nastavuje inzulinorezistenci

32 Inzulinorezistence a mozek Receptory pro inzulin, neovlivňují spotřebu glukózy V hypothalamu Hypotal, hipokampu Streson, mozečku Cortex, amygdale Emoce, mozkové kůře Elemde - EmoDren řízení metabolismu mozku, vývoj neuronů, řízení příjmu potravy, hmotnosti, poznávací funkce, myšlení, pozornost, paměť, učení Cholesterol svědčí mozku - Mozek člověka s vysokou hladinou cholesterolu v krvi je mnohem výkonnější než osob, jejichž organismus ho produkuje jen v přiměřeném množství. K tomuto překvapivému odhalení dospěli na základě rozsáhlých laboratorních testů odborníci z bostonské univerzity. Inzulinorezistence snižuje produkci cholesterolu v mozku má vliv na vše hlavně schopnost učení a paměti - Alzheimerova choroba, schizofrenie, Parkinsonova choroba, bipolární porucha, deprese vztah k metabolickému syndromu 11:45

33 Inzulinorezistence = metabol. syndrom Diabetes 2. typu porucha sekrece inzulinu Vysoký krevní tlak - zvýšené zadržování sodíku a vody v ledvinách, zvýšená aktivita sympatiku, tuk. tkáň produkce angiotenzinu Biosalz Ateroskleróza - mozková inzulinorezistence, propojenost mezi inzulinovou rezistencí a endotelovou disfunkcí přes zánět - snížená vasodilatace, zvýšený oxidační stres, aktivace renin angiotensin sys. Dna zvýšená produkce kyseliny močové Biosalz Porucha metabolismu tuků: hyperlipidémie = hyperinzulinemie Okruh sleziny: NoDegen + VelienDren (VelienHerb) + Cortex Slinivka a hormony: PankreaDren + Hypotal + Emoce Chronické infekce (zánět): Diamino + Antivex, NoBacter Toxiny tukové tkáně: LipoDren + MindDren + Antichemik, Spirobor, Antimetal Emoční struktury: Streson, Elemde, Mezeg

34 Psychosomatika hyperlipidémie Zvýšený cholesterol a kardiovaskulární problémy jsou poruchou metabolismu tuků a jejich špatné distribuce po těle Tuky nás izolují před chladem a zraněními, jsou naše zásoba dávají pocit dostatku a bezpečí, zároveň je to stavební materiál Tělo s tuky šetří, uchovává si zásoby, nechce je vylučovat ve formě žluči, nadměrně je vyrábí ze sacharidů obává se nedostatku, cítí se v nebezpečí, vnitřní pnutí k akci Čeho máme nedostatek v době, kdy je všeho hojnost? Zároveň tuky blokují cévy, nevyužíváme je k tvoření, zabraňují průchodu energie, tím blokují pocit radosti Proč neumíme prožívat radost a s čím jsme nespokojení?

35 Detoxikace je cesta k radosti Pocit radosti vnímání toho, že můj život je v optimální rovnováze, jdu za svými cíli, životní procesy jsou plynulé, fyziologické pochody probíhají ideálně (lehce se dýchá, uvolněné svaly ) Harmonicky splývá prožívání našeho těla a vědomí Detoxikace informačními preparáty nastavuje rovnováhu a tím dává radost

Kostra detoxikace základní preparáty. Mgr. Marie Vilánková

Kostra detoxikace základní preparáty. Mgr. Marie Vilánková Kostra detoxikace základní preparáty Mgr. Marie Vilánková Preparáty Joalis Unikátní systém doplňků stravy Jednotlivé preparáty se používají na očistu organismu od konkrétních toxinů (např. těžké kovy,

Více

METABOLISMUS TUKŮ VĚČNĚ DISKUTOVANÉ TÉMA

METABOLISMUS TUKŮ VĚČNĚ DISKUTOVANÉ TÉMA METABOLISMUS TUKŮ VĚČNĚ DISKUTOVANÉ TÉMA Ing. Vladimír Jelínek V dnešním kongresovém příspěvku budeme hledat odpovědi na následující otázky: Co jsou to tuky Na co jsou organismu prospěšné a při stavbě

Více

Složky stravy - lipidy. Mgr.Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové

Složky stravy - lipidy. Mgr.Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Složky stravy - lipidy Mgr.Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Lipidy 1 = organické látky orgány těla využívají jako zdroj energie pro svoji činnost. Sloučenina glycerolu a mastných kyselin (MK)

Více

Použití tuků mořských ryb v prevenci vzniku metabolického syndromu. Mgr. Pavel Suchánek IKEM Centrum výzkumu chorob srdce a cév, Praha

Použití tuků mořských ryb v prevenci vzniku metabolického syndromu. Mgr. Pavel Suchánek IKEM Centrum výzkumu chorob srdce a cév, Praha Použití tuků mořských ryb v prevenci vzniku metabolického syndromu Mgr. Pavel Suchánek IKEM Centrum výzkumu chorob srdce a cév, Praha Metabolický syndrom 3 z 5 a více rizikových faktorů: - obvod pasu u

Více

LIPIDY Michaela Jurčáková & Radek Durna

LIPIDY Michaela Jurčáková & Radek Durna LIPIDY Michaela Jurčáková & Radek Durna Fyziologie živočichů cvičení, katedra biologie, PedF MU 1 LIPIDY Přírodní organické látky rostlinného, živočišného i mikrobiálního původu nerozpustné ve vodě, ale

Více

MUDr. Josef Jonáš. Teorie toxinů

MUDr. Josef Jonáš. Teorie toxinů MUDr. Josef Jonáš Teorie toxinů 1 Hlavní skupiny toxinů Opouzdřené emoce Capsulated emotions Mikrobiální ložisko Microbial focus Emocionální toxiny Suppressed emotions Zátěž stresem Stress burden Zátěž

Více

Mgr. Šárka Vopěnková Gymnázium, SOŠ a VOŠ Ledeč nad Sázavou VY_32_INOVACE_02_3_20_BI2 HORMONÁLNÍ SOUSTAVA

Mgr. Šárka Vopěnková Gymnázium, SOŠ a VOŠ Ledeč nad Sázavou VY_32_INOVACE_02_3_20_BI2 HORMONÁLNÍ SOUSTAVA Mgr. Šárka Vopěnková Gymnázium, SOŠ a VOŠ Ledeč nad Sázavou VY_32_INOVACE_02_3_20_BI2 HORMONÁLNÍ SOUSTAVA NADLEDVINY dvojjediná žláza párově endokrinní žlázy uložené při horním pólu ledvin obaleny tukovým

Více

TUKY. Autor: Mgr. Stanislava Bubíková. Datum (období) tvorby: 15. 3. 2013. Ročník: devátý

TUKY. Autor: Mgr. Stanislava Bubíková. Datum (období) tvorby: 15. 3. 2013. Ročník: devátý TUKY Autor: Mgr. Stanislava Bubíková Datum (období) tvorby: 15. 3. 2013 Ročník: devátý Vzdělávací oblast: Člověk a příroda / Chemie / Organické sloučeniny 1 Anotace: Žáci se seznámí s lipidy. V rámci tohoto

Více

Únava a její protějšek dostatek energie jsou subjektivní, neměřitelné pojmy.

Únava a její protějšek dostatek energie jsou subjektivní, neměřitelné pojmy. ÚNAVA 1 Únava a její protějšek dostatek energie jsou subjektivní, neměřitelné pojmy. 2 Únava může být : A. symptom jiné nemoci ANEMIE ONKOLOGICKÉHO ONEMOCNĚNÍ POINFEKČNÍHO STAVU B. stav organismu před

Více

Předmět: Biologie Školní rok: 2010/11 Třída: 1.L. Jméno: Dolák Patrik Datum: 4.12. Referát na téma: Jsou všechny tuky opravdu tak špatné?

Předmět: Biologie Školní rok: 2010/11 Třída: 1.L. Jméno: Dolák Patrik Datum: 4.12. Referát na téma: Jsou všechny tuky opravdu tak špatné? Jméno: Dolák Patrik Datum: 4.12 Referát na téma: Jsou všechny tuky opravdu tak špatné? Tuky se v zásadě dělí na přirozené a umělé. Rozlišují se zejména podle stravitelnosti. Nedávný průzkum renomované

Více

Tuky z hlediska výživy. Ing. Miroslava Teichmanová

Tuky z hlediska výživy. Ing. Miroslava Teichmanová Tuky z hlediska výživy Ing. Miroslava Teichmanová Tento materiál vznikl v projektu Inovace ve vzdělávání na naší škole v rámci projektu EU peníze středním školám OP 1.5. Vzdělání pro konkurenceschopnost..

Více

Proč vyrábět nutričně vyvážené potraviny Vliv jednotlivých nutrientů na zdraví

Proč vyrábět nutričně vyvážené potraviny Vliv jednotlivých nutrientů na zdraví Proč vyrábět nutričně vyvážené potraviny Vliv jednotlivých nutrientů na zdraví Proč je strava tolik důležitá? Dostatečný příjem kvalitní stravy je jednou ze základních podmínek života Výživa ovlivňuje

Více

běh zpomalit stárnutí? Dokáže pravidelný ZDRAVÍ

běh zpomalit stárnutí? Dokáže pravidelný ZDRAVÍ Dokáže pravidelný běh zpomalit stárnutí? SPORTEM KU ZDRAVÍ, NEBO TRVALÉ INVALIDITĚ? MÁ SE ČLOVĚK ZAČÍT HÝBAT, KDYŽ PŮL ŽIVOTA PROSEDĚL ČI DOKONCE PROLEŽEL NA GAUČI? DOKÁŽE PRAVIDELNÝ POHYB ZPOMALIT PROCES

Více

Složky potravy a vitamíny

Složky potravy a vitamíny Složky potravy a vitamíny Potrava musí být pestrá a vyvážená. Měla by obsahovat: základní živiny cukry (60%), tuky (25%) a bílkoviny (15%) vodu, minerální látky, vitaminy. Metabolismus: souhrn chemických

Více

Poruchy metabolismu lipidů. Ateroskleróza. (C) MUDr. Martin Vejražka, Ústav lékařské biochemie 1.LF UK Praha 1

Poruchy metabolismu lipidů. Ateroskleróza. (C) MUDr. Martin Vejražka, Ústav lékařské biochemie 1.LF UK Praha 1 Poruchy metabolismu lipidů. Ateroskleróza (C) MUDr. Martin Vejražka, Ústav lékařské biochemie 1.LF UK Praha 1 Metabolismus lipoproteinů chylomikrony B-48, C, E LPL MK zbytky chylomikronů (C) MUDr. Martin

Více

BIOS LIFE SLIM PROČ BIOS LIFE SLIM DŮLEŢITÉ INFORMACE O BIOS LIFE SLIM

BIOS LIFE SLIM PROČ BIOS LIFE SLIM DŮLEŢITÉ INFORMACE O BIOS LIFE SLIM BIOS LIFE SLIM PROČ BIOS LIFE SLIM Je prvním klinicky prověřeným produktem na světě, který byl vyvinut, aby odbourával uložený tuk a k podpoře zdravých hladin cholesterolu. Je vyroben z přírodních ingrediencí.

Více

TUKY (LIPIDY) ÚVOD DO PROBLEMATIKY P.TLÁSKAL SPOLEČNOST PRO VÝŽIVU FN MOTOL

TUKY (LIPIDY) ÚVOD DO PROBLEMATIKY P.TLÁSKAL SPOLEČNOST PRO VÝŽIVU FN MOTOL TUKY (LIPIDY) ÚVOD DO PROBLEMATIKY P.TLÁSKAL SPOLEČNOST PRO VÝŽIVU FN MOTOL LIPIDY Lipidy tvoří různorodý soubor látek (přirozených esterů netěkajících s vodní párou a neobsahujících aroma cké jádro),

Více

*Mléko a mléčné výrobky obsahují řadu bioaktivních

*Mléko a mléčné výrobky obsahují řadu bioaktivních www.bileplus.cz Mléko a mléčné výrobky obsahují řadu bioaktivních látek (vápník, mastné kyseliny, syrovátka, větvené aminokyseliny) ovlivňující metabolismus tuků spalování tuků Mléčné výrobky a mléčné

Více

Dieta v prevenci a léčbě aterosklerozy. Zjišťování výž. Zvyklostí

Dieta v prevenci a léčbě aterosklerozy. Zjišťování výž. Zvyklostí Dieta v prevenci a léčbě aterosklerozy Zjišťování výž. Zvyklostí 13.10. Ateroskleroza Celkové onemocnění postihující cévy a různá krevní řečiště Klinicky nejtypičtější ICHS, CMP, ICHDK RF neovlivnitelné

Více

Lipidy. RNDr. Bohuslava Trnková ÚKBLD 1.LF UK. ls 1

Lipidy. RNDr. Bohuslava Trnková ÚKBLD 1.LF UK. ls 1 Lipidy RNDr. Bohuslava Trnková ÚKBLD 1.LF UK ls 1 Lipidy estery vyšších mastných kyselin a alkoholů (příp. jejich derivátů) lipidy jednoduché = acylglyceroly (tuky a vosky) lipidy složené = fosfoacylglyceroly,

Více

Diabetes neboli Cukrovka

Diabetes neboli Cukrovka Diabetes mellitus Diabetes neboli Cukrovka Skupina onemocnění s nedostatkem nebo sníženým účinkem hormonu inzulinu Diabetes mellitus 1. typu Diabetes mellitus 2. typu Narušený metabolismus- vstřebávání

Více

ŽALUDEK a jeho detoxikace. MUDr. Josef Jonáš

ŽALUDEK a jeho detoxikace. MUDr. Josef Jonáš ŽALUDEK a jeho detoxikace MUDr. Josef Jonáš 1 Žaludek je orgán zažívacího traktu Jako skladovací (dceřiný) orgán patří do okruhu sleziny. 2 Ačkoliv si na zažívací obtíže lokalizované do žaludku stěžuje

Více

Jak zdravotní obtíže ovlivňují naši mozkovou výkonnost. PaedDr. Mgr. Hana Čechová

Jak zdravotní obtíže ovlivňují naši mozkovou výkonnost. PaedDr. Mgr. Hana Čechová Jak zdravotní obtíže ovlivňují naši mozkovou výkonnost PaedDr. Mgr. Hana Čechová I zdánlivě banální onemocnění mohou mít vliv na výkon a funkce našeho mozku. Soustřeďte se na své zdraví, nebojte se zeptat

Více

Chemické složení buňky

Chemické složení buňky Chemické složení buňky Chemie života: založena především na sloučeninách uhlíku téměř výlučně chemické reakce probíhají v roztoku nesmírně složitá ovládána a řízena obrovskými polymerními molekulami -chemickými

Více

Civilizační choroby. Jaroslav Havlín

Civilizační choroby. Jaroslav Havlín Civilizační choroby Jaroslav Havlín Civilizační choroby Vlastnosti Nejčastější civilizační choroby Příčiny vzniku Statistiky 2 Vlastnosti Pravděpodobně způsobené moderním životním stylem (lifestyle diseases).

Více

Regulace metabolizmu lipidů

Regulace metabolizmu lipidů Regulace metabolizmu lipidů Principy regulace A) krátkodobé (odpověď s - min): Dostupnost substrátu Alosterické interakce Kovalentní modifikace (fosforylace/defosforylace) B) Dlouhodobé (odpověď hod -

Více

Zásady výživy ve stáří

Zásady výživy ve stáří Zásady výživy ve stáří Výuka VŠCHT Doc. MUDr Lubomír Kužela, DrSc Fyziologické faktory I. Pokles základních metabolických funkcí Úbytek svalové tkáně Svalová slabost, srdeční a dechové potíže Tendence

Více

CUKROVKA /diabetes mellitus/

CUKROVKA /diabetes mellitus/ CUKROVKA /diabetes mellitus/ CUKROVKA /diabetes mellitus/ Řadíme ji mezi neinfekční chronická onemocnění Na jejím vzniku se podílí nezdravý způsob života Významnou úlohu sehrává dědičnost Významným rizikovým

Více

KARDIOVASKULÁRNÍ SYSTÉM. a možnost jeho detoxikace

KARDIOVASKULÁRNÍ SYSTÉM. a možnost jeho detoxikace KARDIOVASKULÁRNÍ SYSTÉM a možnost jeho detoxikace 1 SRDCE dutý svalový orgán, ústřední orgán krevního oběhu: přečerpává okysličenou krev z plic do tělního (velkého) oběhu přečerpává neokysličenou krev

Více

LIPIDY. Látka lanolin se získává z ovčí vlny. ANO - NE. tekutý lipid s vázanými nenasycenými mastnými kyselinami. olej vystavený postupnému vysychání

LIPIDY. Látka lanolin se získává z ovčí vlny. ANO - NE. tekutý lipid s vázanými nenasycenými mastnými kyselinami. olej vystavený postupnému vysychání LIPIDY autor: Mgr. Hana Sloupová 1. Doplň tvrzení: Lipidy jsou přírodní látky. Patří mezi ně...,... a... Tuky jsou estery... a mastných... kyselin. Nasycené tuky obsahují ve svých molekulách karboxylové

Více

Kardiovaskulární systém

Kardiovaskulární systém Kardiovaskulární systém Arterio-nebo ateroskleróza (askl.) pomalu postupující onemocnění tepen, při němž je ztluštělá intima fibrózními uloženinami, které postupně zužují lumen a současně jsou místem vzniku

Více

Negativní katalyzátory. chemické děje. Vyjmenujte tři skupiny biokatalyzátorů: enzymy hormony vitamíny

Negativní katalyzátory. chemické děje. Vyjmenujte tři skupiny biokatalyzátorů: enzymy hormony vitamíny Funkce biokatalyzátorů Pozitivní katalyzátory. chemické děje Negativní katalyzátory. chemické děje Vyjmenujte tři skupiny biokatalyzátorů: Ovlivňují chemické děje v živém organismu zrychlují zpomalují

Více

GDA navigace ve světě živin a kalorií, http://www.gda.cz/data/sharedfiles/brozura_gda.pdf, cit., 26.4. 2011

GDA navigace ve světě živin a kalorií, http://www.gda.cz/data/sharedfiles/brozura_gda.pdf, cit., 26.4. 2011 Předmět Přírodověda Třída 5. Autor Dagmar Šnajdarová Anotace Práce s textem týkající se živin a kalorií v potravinách. Soubor obsahuje 5 stran pro žáky a 4 strany pro učitele s řešením. Očekávaný výstup

Více

Regulace glykémie. Jana Mačáková

Regulace glykémie. Jana Mačáková Regulace glykémie Jana Mačáková Katedra fyziologie a patofyziologie LF OU Ústav patologické fyziologie LF UP Název projektu: Tvorba a ověření e-learningového prostředí pro integraci výuky preklinických

Více

ŽILNÍ SYSTÉM a jeho detoxikace

ŽILNÍ SYSTÉM a jeho detoxikace ŽILNÍ SYSTÉM a jeho detoxikace MUDr. Josef Jonáš 1 www.accessexcellence.org 2 Stavba žilní stěny relativně tenká a chudá svalovina, chlopně zabraňující zpětnému toku krve, vazivová vrstva (elastická i

Více

TUKY A OLEJE VE VÝŽIVĚ KTERÝ SI VYBRAT? MUDr. Ľubica Cibičková, Ph.D. 3. Interní klinika, Fakultní nemocnice Olomouc Klub zdraví Hranice,12.9.

TUKY A OLEJE VE VÝŽIVĚ KTERÝ SI VYBRAT? MUDr. Ľubica Cibičková, Ph.D. 3. Interní klinika, Fakultní nemocnice Olomouc Klub zdraví Hranice,12.9. TUKY A OLEJE VE VÝŽIVĚ KTERÝ SI VYBRAT? MUDr. Ľubica Cibičková, Ph.D. 3. Interní klinika, Fakultní nemocnice Olomouc Klub zdraví Hranice,12.9.2018 LIPIDY DEFINICE: RŮZNORODÁ SKUPINA, NEROZPUSTNÉ VE VODĚ,

Více

Já trá, slinivká br is ní, slož ení potrávy - r es ení

Já trá, slinivká br is ní, slož ení potrávy - r es ení Já trá, slinivká br is ní, slož ení potrávy - r es ení Pracovní list Olga Gardašová VY_32_INOVACE_Bi3r0105 Játra Jsou největší žlázou v lidském těle váží přibližně 1,5 kg. Tvar je trojúhelníkový, barva

Více

Lipidy charakteristika, zdroje, výroba a vlastnosti

Lipidy charakteristika, zdroje, výroba a vlastnosti Lipidy charakteristika, zdroje, výroba a vlastnosti Tematická oblast Datum vytvoření Ročník Stručný obsah Způsob využití Autor Kód Chemie přírodních látek lipidy 2.7.2012 3. ročník čtyřletého G Charakteristika,

Více

JAK ŘEŠIT CUKROVKU DIABETES MELLITUS II. TYPU

JAK ŘEŠIT CUKROVKU DIABETES MELLITUS II. TYPU JAK ŘEŠIT CUKROVKU DIABETES MELLITUS II. TYPU JAK SE PROBLÉMY S CUKROVKOU II. TYPU PROJEVUJÍ: Hormon řídící přeměnu cukru v těle se nazývá inzulín a je produkován slinivkou břišní. Lépe řečeno Langerhansovými

Více

Biochemie, Makroživiny. Chemie, 1.KŠPA

Biochemie, Makroživiny. Chemie, 1.KŠPA Biochemie, Makroživiny Chemie, 1.KŠPA Biochemie Obor zabývající se procesy uvnitř organismů a procesy související s organismy O co se biochemici snaží Pochopit, jak funguje život Pochopit, jak fungují

Více

Tuky (laboratorní práce)

Tuky (laboratorní práce) Zvyšování kvality výuky v přírodních a technických oblastech CZ.1.07/1.1.28/02.0055 Tuky (laboratorní práce) Označení: EU-Inovace-Ch-9-06 Předmět: chemie Cílová skupina: 9. třída Autor: Mgr. Simona Kubešová

Více

Inovace studia molekulární a buněčné biologie reg. č. CZ.1.07/2.2.00/

Inovace studia molekulární a buněčné biologie reg. č. CZ.1.07/2.2.00/ Inovace studia molekulární a buněčné biologie reg. č. CZ.1.07/2.2.00/07.0354 LRR/CHPB2 Chemie pro biology 2 Lipidy Lucie Szüčová Osnova: vosky, tuky, mastné kyseliny,mýdla Klíčová slova: lipidy,vosky,

Více

Tuky a chronické onemocnění ledvin

Tuky a chronické onemocnění ledvin Tuky a chronické onemocnění ledvin 4. 4. 2019 Tuky a chronické onemocnění ledvin Tuky mají ve výživě své nezastupitelné místo. Jsou ze všech živin nejenergetičtější obsahují zhruba dvojnásobnou energetickou

Více

Studie EHES - výsledky. MUDr. Kristýna Žejglicová

Studie EHES - výsledky. MUDr. Kristýna Žejglicová Studie EHES - výsledky MUDr. Kristýna Žejglicová Výsledky studie EHES Zdroje dat Výsledky byly převáženy na demografickou strukturu populace ČR dle pohlaví, věku a vzdělání v roce šetření. Výsledky lékařského

Více

živé organismy získávají energii ze základních živin přeměnou látek v živinách si syntetizují potřebné sloučeniny, dochází k uvolňování energie některé látky organismy nedovedou syntetizovat, proto musí

Více

Co je cholesterol? (10R,13R)-10,13-dimethyl-17-(6-methylheptan-2-yl)- 2,3,4,7,8,9,11,12,14,15,16,17- dodecahydro-1h-cyclopenta [a]phenanthren-3-ol

Co je cholesterol? (10R,13R)-10,13-dimethyl-17-(6-methylheptan-2-yl)- 2,3,4,7,8,9,11,12,14,15,16,17- dodecahydro-1h-cyclopenta [a]phenanthren-3-ol Co je cholesterol? - Cholesterol je steroidní látka, kterou lidský organismus potřebuje pro tvorbu hormonů a vitamínu D. - Cholesterol pomáhá tělu zpracovávat tuky, je také důležitý při tvorbě buněčných

Více

6 NEJDŮLEŽITĚJŠÍCH ELEMENTŮ TVÉ STRAVY

6 NEJDŮLEŽITĚJŠÍCH ELEMENTŮ TVÉ STRAVY 6 NEJDŮLEŽITĚJŠÍCH ELEMENTŮ TVÉ STRAVY VODA // ODKYSELENÍ TĚLA (UDRŽENÍ SPRÁVNÝCH HODNOT PH V TĚLE) // BÍLKOVINY SACHARIDY TUKY VLÁKNINA MIKRO-ŽIVINY (VITAMÍNY, MINERÁLY, ENZYMY ) VODA NAPROSTO ZÁSADNÍ

Více

MUDr. Milan Flekač, Ph.D.

MUDr. Milan Flekač, Ph.D. MUDr. Milan Flekač, Ph.D. Dieta Pojem dieta z řečtiny = denní režim Vhodný způsob stravování, který ovlivňuje onemocnění. U DM patří mezi pilíře terapie. Levný a velice účinný prostředek léčby. Výrazná

Více

LIPIDY. tuky = estery glycerolu + vyšší karboxylové kyseliny. vosky = estery vyšších jednoduchých alkoholů + vyšších karboxyl.

LIPIDY. tuky = estery glycerolu + vyšší karboxylové kyseliny. vosky = estery vyšších jednoduchých alkoholů + vyšších karboxyl. LIPIDY 1. Rozdělení lipidů jednoduché (estery) lipidy tuky = estery glycerolu + vyšší karboxylové kyseliny vosky = estery vyšších jednoduchých alkoholů + vyšších karboxyl. kyselin složené fosfolipidy (lipid

Více

MINERÁLNÍ A STOPOVÉ LÁTKY

MINERÁLNÍ A STOPOVÉ LÁTKY MINERÁLNÍ A STOPOVÉ LÁTKY Následující text podává informace o základních minerálních a stopových prvcích, jejich výskytu v potravinách, doporučených denních dávkách a jejich významu pro organismus. Význam

Více

Nabídka laboratoře AXIS-CZ Hradec Králové s.r.o. pro samoplátce

Nabídka laboratoře AXIS-CZ Hradec Králové s.r.o. pro samoplátce Nabídka laboratoře AXIS-CZ Hradec Králové s.r.o. pro samoplátce 1) Riziko srdečně cévního onemocnění Hlavní příčinou úmrtí v Evropě jsou kardiovaskulární (srdečně-cévní) onemocnění. Mezi tato onemocnění

Více

Glykemický index a jeho využití ve výživě sportovce. Bc. Blanka Sekerová Institut sportovního lekařství

Glykemický index a jeho využití ve výživě sportovce. Bc. Blanka Sekerová Institut sportovního lekařství Glykemický index a jeho využití ve výživě sportovce Bc. Blanka Sekerová Institut sportovního lekařství Bc. Blanka Sekerová Nutriční terapeutka Institut sportovního lékařství a.s. Vlastní poradenská činnost

Více

Propojení metabolických drah. Alice Skoumalová

Propojení metabolických drah. Alice Skoumalová Propojení metabolických drah Alice Skoumalová Metabolické stavy 1. Resorpční fáze po dobu vstřebávání živin z GIT (~ 2 h) glukóza je hlavní energetický zdroj 2. Postresorpční fáze mezi jídly (~ 2 h po

Více

KRAJSKÁ HYGIENICKÁ STANICE MORAVSKOSLEZSKÉHO KRAJE SE SÍDLEM V OSTRAVĚ

KRAJSKÁ HYGIENICKÁ STANICE MORAVSKOSLEZSKÉHO KRAJE SE SÍDLEM V OSTRAVĚ KRAJSKÁ HYGIENICKÁ STANICE MORAVSKOSLEZSKÉHO KRAJE SE SÍDLEM V OSTRAVĚ 5 tipů pro zdravou výživu v novém roce Velmi častým tématem různých novoročních předsevzetí bývá hubnutí a zdravá výživa. Nejen redukce

Více

Výživová hodnota rostlinných tuků

Výživová hodnota rostlinných tuků Výživová hodnota rostlinných tuků Dětská výživa a obezita v teorii a praxi 2015 20.11.2015 Praha Jiří Brát Média ovlivňují spotřebitele ne vždy správným směrem Kolik tuků jiných živin konzumovat? tuky

Více

Katedra chemie FP TUL www.kch.tul.cz. Typy výživy

Katedra chemie FP TUL www.kch.tul.cz. Typy výživy Typy výživy 1. Dle energetických nároků (bazální metabolismus, typ práce, teplota okolí) 2. Dle potřeby živin (věk, zaměstnání, pohlaví) 3. Dle stravovacích zvyklostí, tradic, tělesného typu 4. Dle zdravotního

Více

Hodnocení stavu výživy. MUDr. Matej Pekař

Hodnocení stavu výživy. MUDr. Matej Pekař Hodnocení stavu výživy MUDr. Matej Pekař Úvod Obezita nadměrné ukládání energetických zásob v podobě tuku z různých příčin. Energetický příjem je větší než výdej. Příčinou je nejčastěji kombinace většího

Více

VY_32_INOVACE_11.14 1/6 3.2.11.14 Hormonální soustava Hormonální soustava

VY_32_INOVACE_11.14 1/6 3.2.11.14 Hormonální soustava Hormonální soustava 1/6 3.2.11.14 Cíl popsat stavbu hormonální soustavy - charakterizovat její činnost a funkci - vyjmenovat nejdůležitější hormony - uvést onemocnění, úrazy, prevenci, ošetření, příčiny - žlázy s vnitřním

Více

Autor: Mgr. Lucie Baliharová. Téma: Vitamíny a minerální látky

Autor: Mgr. Lucie Baliharová. Téma: Vitamíny a minerální látky Název školy: Základní škola Dukelských bojovníků a mateřská škola, Dubenec Autor: Mgr. Lucie Baliharová Název: VY_32_INOVACE_20/09_Zdravý životní styl Téma: Vitamíny a minerální látky Číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/21.1355

Více

Oligobiogenní prvky bývají běžnou součástí organismů, ale v těle jich již podstatně méně (do 1%) než prvků makrobiogenních.

Oligobiogenní prvky bývají běžnou součástí organismů, ale v těle jich již podstatně méně (do 1%) než prvků makrobiogenních. 1 (3) CHEMICKÉ SLOŢENÍ ORGANISMŮ Prvky Stejné prvky a sloučeniny se opakují ve všech formách života, protože mají shodné principy stavby těla i metabolismu. Např. chemické děje při dýchání jsou stejné

Více

RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL

RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL STUDIE K HODNOCENÍ NUTRIČNÍCH FAKTORŮ U ZDRAVÝCH JEDINCŮ 1) Rok 2007 proběhla studie (Praha,Brno) a) 1087 dětí ve věku 4-6 let

Více

Lipidy, důležité přírodní látky

Lipidy, důležité přírodní látky Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/02.0025 Název projektu: Modernizace výuky na ZŠ Slušovice, Fryšták, Kašava a Velehrad Tento projekt je spolufinancován z Evropského sociálního fondu a státního

Více

Nadváha a obezita u dětí. PaedDr. & Mgr. Hana Čechová

Nadváha a obezita u dětí. PaedDr. & Mgr. Hana Čechová Nadváha a obezita u dětí PaedDr. & Mgr. Hana Čechová Kdysi převládal názor, že tlusté dítě je zdravé dítě. Dnes je zřejmé, že dětská obezita je spojená se závažnými zdravotními problémy, přičemž některé

Více

ŽIVINY V POTRAVĚ. Energii nám dodávají 3 základní živiny: Sacharidy Tuky Bílkoviny

ŽIVINY V POTRAVĚ. Energii nám dodávají 3 základní živiny: Sacharidy Tuky Bílkoviny ŽIVINY V POTRAVĚ Energii nám dodávají 3 základní živiny: Sacharidy Tuky Bílkoviny 1) SACHARIDY Hlavní zdroj energie Měly by tvořit cca 50-60% celkového energetického příjmu SLOŽENÉ (zdravější): Pečivo,

Více

RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL

RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL STUDIE K HODNOCENÍ NUTRIČNÍCH FAKTORŮ U ZDRAVÝCH JEDINCŮ 1) Rok 2007 proběhla studie (Praha,Brno) a) 1087 dětí ve věku 4-6 let

Více

PORUCHY VÝŽIVY Složky výživy

PORUCHY VÝŽIVY Složky výživy PORUCHY VÝŽIVY Složky výživy Jaroslav Veselý Ústav patologické fyziologie LF UP Název projektu: Tvorba a ověření e-learningového prostředí pro integraci výuky preklinických a klinických předmětů na Lékařské

Více

Jak na mozek, aby fungoval aneb. PaedDr. Mgr. Hana Čechová

Jak na mozek, aby fungoval aneb. PaedDr. Mgr. Hana Čechová Jak na mozek, aby fungoval aneb pohyb a myšlení PaedDr. Mgr. Hana Čechová Mozek nám jasně říká: Hýbej se, běhej, cvič. neboť Vhodně strukturovaná pohybová aktivita jednoznačně zpomaluje proces stárnutí

Více

Pavel Suchánek, RNDr. Institut klinické a experimentální medicíny Fórum zdravé výživy Praha

Pavel Suchánek, RNDr. Institut klinické a experimentální medicíny Fórum zdravé výživy Praha Jídelníček dorostenců, fotbalistů Pavel Suchánek, RNDr. Institut klinické a experimentální medicíny Fórum zdravé výživy Praha Program přednášky 1. Základní složky výživy 2. Odlišnosti ve stravě dorostenců

Více

Základní seminář II Joalis 2009

Základní seminář II Joalis 2009 Základní seminář II Joalis 2009 1 Metoda řízené a kontrolované detoxikace dle MUDr. Josefa Jonáše návod, nikoli dogma, jak se lze postupně zbavovat toxických látek a infekčních ložisek a opravovat emocionální

Více

Lékařská chemie -přednáška č. 8

Lékařská chemie -přednáška č. 8 Lékařská chemie -přednáška č. 8 Lipidy, izoprenoidya steroidy Václav Babuška Vaclav.Babuska@lfp.cuni.cz Lipidy heterogenní skupina látek špatně rozpustné ve vodě, dobře rozpustné v organických rozpouštědlech

Více

Bakterie mohou být dobré nebo špatné. Jejich hlavním úložištěm je tlusté střevo.

Bakterie mohou být dobré nebo špatné. Jejich hlavním úložištěm je tlusté střevo. TIENS DIGEST DOBRÉ ZINC and A ŠPATNÉ its influence BAKTERIE on V TRÁVICÍM human body SYSTÉMU Bakterie mohou být dobré nebo špatné. Jejich hlavním úložištěm je tlusté střevo. Špatné bakterie podporují chorobné

Více

vysoká schopnost regenerace (ze zachovalých buněk)

vysoká schopnost regenerace (ze zachovalých buněk) JÁTRA Jaterní buňky vysoká schopnost regenerace (ze zachovalých buněk) po resekci 50 60 % jaterní tkáně dorostou lidská játra do předoperační velikosti během několika měsíců (přesný mechanismus neznáme)

Více

Diabetes mellitus. úplavice cukrová - heterogenní onemocnění působení inzulínu. Metabolismus glukosy. Insulin (5733 kda)

Diabetes mellitus. úplavice cukrová - heterogenní onemocnění působení inzulínu. Metabolismus glukosy. Insulin (5733 kda) Diabetes mellitus úplavice cukrová - heterogenní onemocnění působení inzulínu ~ nedostatečná sekrece ~ chybějící odpověď buněk periferních tkání Metabolismus glukosy ze střeva jako játra 50 % glykogen

Více

Načasování příjmu stravy s ohledem na sportovní výkon. Suchánek Pavel Institut klinické a experimentální mediciny, Praha

Načasování příjmu stravy s ohledem na sportovní výkon. Suchánek Pavel Institut klinické a experimentální mediciny, Praha Načasování příjmu stravy s ohledem na sportovní výkon. Suchánek Pavel Institut klinické a experimentální mediciny, Praha Požadavky Při načasování příjmu stravy a tedy zejména energie před výkonem je potřeba

Více

Digitální učební materiál

Digitální učební materiál Digitální učební materiál Projekt CZ.1.07/1.5.00/34.0387 Krok za krokem Šablona III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT (DUM) Tématická Nauka o výživě Společná pro celou sadu oblast DUM č.

Více

DĚLÁME VÁŠ ŽIVOT LEPŠÍ

DĚLÁME VÁŠ ŽIVOT LEPŠÍ DĚLÁME VÁŠ ŽIVOT LEPŠÍ 90-TI DENNÍ TRANSFORMACE 90-ti denní - TRANSFORMACE 90-ti denní TRANSFROMACE je vaše šance jak zlepšit zdraví a postavu. Ve 12-ti týdenním programu vyčistíme váš organismus od toxinů,

Více

Máme se obávat palmového oleje? Jana Dostálová Ústav analýzy potravin a výživy FPBT, VŠCHT, Praha

Máme se obávat palmového oleje? Jana Dostálová Ústav analýzy potravin a výživy FPBT, VŠCHT, Praha Máme se obávat palmového oleje? Jana Dostálová Ústav analýzy potravin a výživy FPBT, VŠCHT, Praha Palmový olej Ještě v nedávné době se palmový olej (tuk), stejně jako další tuky z tropických palem např.

Více

Vliv pohybové aktivity na riziko vzniku cukrovky a rozvoje jejích komplikací

Vliv pohybové aktivity na riziko vzniku cukrovky a rozvoje jejích komplikací Vliv pohybové aktivity na riziko vzniku cukrovky a rozvoje jejích komplikací Autor: Dominik Prachař Definice základního pojmu - cukrovka Úplavice cukrová (cukrovka, latinsky diabetes mellitus) je onemocnění

Více

Globální problémy Civilizační choroby. Dominika Fábryová Oktáva 17/

Globální problémy Civilizační choroby. Dominika Fábryová Oktáva 17/ Globální problémy Civilizační choroby Dominika Fábryová Oktáva 17/18 18.3.2018 Co jsou civilizační choroby nemoci, které jsou způsobeny špatným životním stylem můžeme označit za nemoci moderní doby hlavní

Více

Složky výživy - sacharidy. Mgr.Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec králové

Složky výživy - sacharidy. Mgr.Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec králové Složky výživy - sacharidy Mgr.Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec králové Sacharidy 1 Nejdůležitější a rychlý zdroj energie 50-60% Dostatečný přísun šetří rezervy tělesných tuků a bílkovin Složeny z C, H2,

Více

Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162

Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162 ZŠ Určeno pro Sekce Předmět Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162 Téma / kapitola Mendelova 2. stupeň Základní Zdravověda

Více

Fyziologické aspekty cyklistiky

Fyziologické aspekty cyklistiky Fyziologické aspekty cyklistiky Správná intenzita tréninku, Spotřeba energie při MTB, Kontrola hmotnosti prostřednictvím MTB, Výživa a pitný režim v MTB, Psychika a MTB, Správná intenzita zátěže atrofie

Více

Ateroskleróza. Vladimír Soška. Oddělení klinické biochemie

Ateroskleróza. Vladimír Soška. Oddělení klinické biochemie Ateroskleróza Vladimír Soška Oddělení klinické biochemie Ateroskleróza Chronicky probíhající onemocnění cévní stěny Struktura je alterována tvorbou ateromů Průběh Roky či desítky let asymptomatický Komplikace

Více

Bílkoviny, tuky prezentace

Bílkoviny, tuky prezentace Bílkoviny, tuky prezentace VY_52_Inovace_243 Vzdělávací oblast: Člověk a příroda Vzdělávací obor: Chemie Ročník: 8, 9 Projekt EU peníze školám Operačního programu Vzdělávání pro konkurenceschopnost Bílkoviny

Více

5. PORUŠENÁ TOLERANCE S - definována výsledkem orálního glu. testu jde o hodnotu ve 120. minutě 7,7-11,1 mmol/l. Společně s obezitou.

5. PORUŠENÁ TOLERANCE S - definována výsledkem orálního glu. testu jde o hodnotu ve 120. minutě 7,7-11,1 mmol/l. Společně s obezitou. VÝŽIVA V PREVENCI DM 1. DM I. absolutní nedostatek inzulinu dochází kvůli destrukci β- buněk L. ostrůvků autoimunně podmíněným zánětem. Všechny věkové kategorie nejvíce děti. Prim prevence výživou nemá

Více

Zá ně ty á ž ivotní styl

Zá ně ty á ž ivotní styl Zá ně ty á ž ivotní styl Povědomí o vztahu mezi zánětem a chronickým onemocněním přineslo nepřeberné množství dietních doporučení, doplňků stravy a programů životního stylu, z nichž mnohé tvrdí, že nabízejí

Více

Označení materiálu: Název materiálu: Tematická oblast: Anotace: Očekávaný výstup: Klíčová slova: Metodika: Obor: Ročník: Autor: Zpracováno dne:

Označení materiálu: Název materiálu: Tematická oblast: Anotace: Očekávaný výstup: Klíčová slova: Metodika: Obor: Ročník: Autor: Zpracováno dne: ; Označení materiálu: VY_32_INOVACE_VEJPA_POTRAVINY1_03 Název materiálu: Vitamíny. Tematická oblast: Potraviny a výživa 1. ročník Anotace: Prezentace slouží k výkladu nového učiva na téma Vitamíny. Očekávaný

Více

CÍLENÁ REŽIMOVÁ INTERVENCE U ŽEN V OBDOBÍ MENOPAUZY A PO NÍ

CÍLENÁ REŽIMOVÁ INTERVENCE U ŽEN V OBDOBÍ MENOPAUZY A PO NÍ CÍLENÁ REŽIMOVÁ INTERVENCE U ŽEN V OBDOBÍ MENOPAUZY A PO NÍ Věra Boháčová, DiS. Fórum zdravé výživy PŘECHOD Z POHLEDU REŽIMU Několikaletý proces (ne jednorázová změna) Není určen jen geneticky, ale i dalšími

Více

- nejdůležitější zdroj E biologická oxidace (= štěpení cukrů, mastných kyselin a aminokyselin za spotřebování kyslíku)

- nejdůležitější zdroj E biologická oxidace (= štěpení cukrů, mastných kyselin a aminokyselin za spotřebování kyslíku) / přeměna látek spočívá v těchto dějích: 1. z jednoduchých látek - látky tělu vlastní vznik stavebních součástí buněk a tkání 2. vytváření látek biologického významu hormony, enzymy, krevní barvivo. 3.

Více

Lipidy a biologické membrány

Lipidy a biologické membrány Lipidy a biologické membrány Rozdělení a struktura lipidů Biologické membrány - lipidové složení Membránové proteiny Transport látek přes membrány Přenos informace přes membrány Lipidy Nesourodá skupina

Více

ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA Z AKCE

ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA Z AKCE STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV CENTRUM PODPORY VEŘEJNÉHO ZDRAVÍ Oddělení podpory zdraví, dislokované pracoviště Praha ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA Z AKCE DEN ZDRAVÍ Termín pořádání: 22.5. 213 Místo: SZÚ Praha V rámci Dne

Více

PŘÍNOS LÉČBY INZULÍNOVOU POMPOU U OSOB S DIABETEM 2. TYPU. Autor: Monika Slezáková 4. ročník LF UP. Výskyt cukrovky

PŘÍNOS LÉČBY INZULÍNOVOU POMPOU U OSOB S DIABETEM 2. TYPU. Autor: Monika Slezáková 4. ročník LF UP. Výskyt cukrovky PŘÍNOS LÉČBY INZULÍNOVOU POMPOU U OSOB S DIABETEM 2. TYPU Autor: Monika Slezáková 4. ročník LF UP Výskyt cukrovky V roce 2010 se léčilo v ČR s tímto onemocněním více než 800 tisíc osob. To představovalo

Více

Přehled energetického metabolismu

Přehled energetického metabolismu Přehled energetického metabolismu Josef Fontana EB 40 Obsah přednášky Důležité termíny energetického metabolismu Základní schéma energetického metabolismu Hlavní metabolické dráhy energetického metabolismu

Více

ARTERIE A DETOXIKACE

ARTERIE A DETOXIKACE ARTERIE A DETOXIKACE MUDr. Josef Jonáš www.kappamedical.com 1 Arterie - tepny Součást kardiovaskulárního systému. Arteria z řeckého aer (vzduch) a tereo (obsahovat) protože tepny jsou po smrti prázdné);

Více

Zdroj: www.dkimages.com NADLEDVINY. a jejich detoxikace. MUDr. Josef Jonáš. Joalis s.r.o. Všechna práva vyhrazena

Zdroj: www.dkimages.com NADLEDVINY. a jejich detoxikace. MUDr. Josef Jonáš. Joalis s.r.o. Všechna práva vyhrazena Zdroj: www.dkimages.com NADLEDVINY a jejich detoxikace MUDr. Josef Jonáš 1 Nadledvina (glandula suprarenalis) nadledviny ledviny Zdroj: commons.wikimedia.org Glandulae suprarenales jsou párový orgán nasedající

Více

MUDr. Josef Jonáš MINIŠKOLA DETOXIKACE

MUDr. Josef Jonáš MINIŠKOLA DETOXIKACE MUDr. Josef Jonáš MINIŠKOLA DETOXIKACE 1 Pochybuje snad někdo o poškozujícím vlivu toxinů na náš organismus? Rybníček ozdravíte tím, že ho vyčistíte a zbavíte toxinů. Stejné je to s vaším organismem. 2

Více

Vzdělávací materiál. vytvořený v projektu OP VK CZ.1.07/1.5.00/ Anotace. Metabolismus lipidů - odbourávání. VY_32_INOVACE_Ch0212

Vzdělávací materiál. vytvořený v projektu OP VK CZ.1.07/1.5.00/ Anotace. Metabolismus lipidů - odbourávání. VY_32_INOVACE_Ch0212 Vzdělávací materiál vytvořený v projektu P VK Název školy: Gymnázium, Zábřeh, náměstí svobození 20 Číslo projektu: Název projektu: Číslo a název klíčové aktivity: CZ.1.07/1.5.00/34.0211 Zlepšení podmínek

Více

PSYCHOSOMATICKÝ KONCEPT DETOXIKAČNÍ MEDICÍNY. MUDr. Josef Jonáš

PSYCHOSOMATICKÝ KONCEPT DETOXIKAČNÍ MEDICÍNY. MUDr. Josef Jonáš PSYCHOSOMATICKÝ KONCEPT DETOXIKAČNÍ MEDICÍNY MUDr. Josef Jonáš 1 Základem psychosomatických souvislostí mezi nemocí (poruchou) a koncepcí toxinu v detoxikační medicíně je EMOCE. 2 Emoce je podnět, který

Více

Digitální učební materiál

Digitální učební materiál Digitální učební materiál Projekt CZ.1.07/1.5.00/34.0387 Krok za krokem Šablona III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT (DUM) Tématická Nauka o výživě Společná pro celou sadu oblast DUM č.

Více

LÉKAŘSKÁ BIOLOGIE B52 volitelný předmět pro 4. ročník

LÉKAŘSKÁ BIOLOGIE B52 volitelný předmět pro 4. ročník LÉKAŘSKÁ BIOLOGIE B52 volitelný předmět pro 4. ročník Charakteristika vyučovacího předmětu Vyučovací předmět vychází ze vzdělávací oblasti Člověk a příroda, vzdělávacího oboru Biologie a Člověk a zdraví.

Více