Lidé v Sodexo. Ivana Roštínská, personální ředitelka Sodexo

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "Lidé v Sodexo. Ivana Roštínská, personální ředitelka Sodexo"

Marcela Švecová
před 7 lety
Počet zobrazení:

1 Lidé v Sodexo Sodexo je pro nás zaměstnance místem, kde nejen pracujeme, ale i žijeme a sdílíme spolu radosti, starosti, úspěchy i prohry. Jsme přesvědčeni, že naše soudržnost, optimismus, pracovitost, zapálenost a obětavost se projevují ve všech námi poskytovaných službách. Ivana Roštínská, personální ředitelka Sodexo

2 Sodexo jako zaměstnavatel Sodexo si od svého založení v roce 1966 zachovává charakter rodinné společnosti. Majoritním vlastníkem je rodina zakladatele Pierra Bellona, který se na řízení společnosti stále aktivně podílí. Výborná spolupráce na mezinárodní úrovni umožňuje rychleji rozvíjet naše služby a nabídnout ta nejlepší a odzkoušená řešení. 134 národností Například při vstupu Sodexo do segmentu zdravotnictví v České republice poskytli kolegové z Polska komplexní software pro zajištění pacientské stravy a asistovali při jeho zavedení zaměstnanců 4,8 milionů hodin školení ročně 18. největší zaměstnavatel na světě Podporujeme rovné příležitosti Zastoupení žen v Sodexo 38 % vedení společnosti 42 % střední management 41 % manažerky provozů 56 % celkový počet POSLÁNÍ Neustále zlepšovat kvalitu každodenního života lidí okolo nás Přispívat k ekonomickému, sociálnímu a environmentálnímu rozvoji obcí, regionů a zemí, ve kterých působíme HODNOTY Orientace na zákazníka Týmový duch Touha rozvíjet se ETICKÉ PRINCIPY Loajalita Respekt k člověku Transparentnost Odmítání korupčních praktik a nekalé soutěže

3 Organizační struktura Yann Gontard CEO Centrální Evropa Daniel Čapek Generální ředitel Naše firma jedná úsporně, aby co nejméně zatěžovala ekonomiku jednotlivých provozů. Stále hledáme optimální řešení na všech úrovních. Například spojením řízení společnosti České a Slovenské republiky jsme docílili kromě úspory nákladů i významného prohloubení spolupráce mezi oběma zeměmi. František Komora Obchodní ředitel a Provozní ředitel Catering - Čechy Patricie Solanská Provozní ředitelka Catering Morava&SK Lubomír Porubský Senior FM Manažer Lucie Kovandová Ředitelka nákupu a kvality Peter Žipaj Finanční ředitel Ivana Roštínská Personální ředitelka David Čermák Manažer IT Lada Růžičková Marketing manažer Martin Kudlík Ředitel technologie a výroby

4 Naši specialisté Oddělení technologie a výroby Jana Dochvátová Nutriční specialistka Rozvoj služeb Facility Managementu Petr Kuncman Produktový manažer - Technické zabezpečení budov Bohumír Svoboda Produktový manažer - Úklid Školení zaměstnanců Jiří Eichner Interní školitel šéfkuchařů Lucie Tvarůžková Interní školitelka měkkých dovedností Jaromír Hrudník Manažer hygieny a kvality Jan Strejček Manažer hygieny a kvality Interní auditoři Martina Mathesová Manažer interních procesů Zlata Remplíková Interní provozní auditor

5 Oblastní manažer pro FEI: Jitka Absengerová Řídí a rozvíjí provozy ve svěřené oblasti Zajišťuje komunikaci a spolupráci mezi centrálou společnosti a provozy Řeší s klientem všechny požadavky, které přesahují kompetence manažera provozu Prostřednictvím manažera provozu řídí týmy na provozech Pravidelně provádí kontrolní činnost na provozech Garantuje kvalitu služby a dodržování standardů Odpovídá za ekonomiku provozu po nákladové i výnosové stránce Manažer provozu pro FEI: Andrea Švábenská Představuje klíčovou osobu pro úspěch celého kontraktu a pro spokojenost klienta Komunikuje s klientem na denní bázi Vybírá nové zaměstnance, řídí a motivuje celý tým na provoze Zajišťuje dodržování podmínek kontraktu Aktivně se podílí na poskytování služby a je součástí týmu (např. ve firemní restauraci je přítomen po celou dobu výdeje) Zná detailně práci svých podřízených, v mimořádných situacích je umí zastoupit Zastřešuje všechny služby poskytované na komplexních kontraktech Šéfkuchař/ka pro FEI: Jana Škrabková Odpovídá za kvalitu pokrmů a dohlíží na všechny kuchaře i personál ve výrobě Zajišťuje dodržování hygienických předpisů Plánuje výrobu, jídelní lístky, objednávání surovin Realizuje na provozech inovace a nové koncepty Klíčové pozice Abychom mohli poskytovat komplexní nabídku služeb pro kvalitní život, integrujeme ve svém týmu více než 100 profesí. Seznamte se s pozicemi, které nejvíce ovlivňují úroveň vaší spokojenosti.

Podobné dokumenty

Catering jako gastronomická služba z pohledu klienta

Catering jako gastronomická služba z pohledu klienta ING. ZDENĚK ČEŽÍK KONZULTANT MANAGEMENTU A PODNIKOVÝCH PROCESŮ 1 Užší pojetí cateringu Gastronomická služba pro pořádání eventů, koktejlů, rautů, banketů