POLÉVKY STUDENÉ PŘEDKRMY

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "POLÉVKY STUDENÉ PŘEDKRMY"

Transkript

1 POLÉVKY POLÉVKA (pondělí čtvrtek v pracovních dnech) 35,- POLÉVKA VÍKENDOVÁ STUDENÉ PŘEDKRMY dle nabídky obsluhy BRUSCHETTA CON POMODORI 79,- (křupavá ciabatta se sekanými rajčaty, bazalkou,česnekem a kapkou panenského olivového oleje) CROSTINI DI CAPPERI 79,- (topinky z bílého chleba s kapary, dýňovými semínky a rozinkami) INSALATA CAPRESE 99,- (plátky italské mozarelly prokládané plátky rajčat, jemně dochucené balsamikovým octem s lístky čerstvé bazalky a kapkou olivového oleje) TATARÁČEK Z MARINOVANÉHO LOSOSA 139,- (tataráček z lososa marinovaného receptem OD směsí bylinek, limetkové s kapkou panenského olivového oleje s opečenými křupavými tousty z domácí ciabatty) šťávy ANTIPASTI 159,- (parmská šunka, salám Milano, pikantní salám Ventricina picante, cherry rajčata, rukola s panenským olivovým olejem, parmazán, mozarella, cherry rajčata) CARPACCIO 159,- (velmi jemné plátky syrové hovězí svíčkové z býka marinované italským způsobem, s kapary, černými olivami a rukolou, sypané hoblinkami parmezánu, zjemněné kapkou olivového oleje) TEPLÉ PŘEDKRMY ŠVESTKY PEČENÉ V ANGLICKÉ SLANINĚ 119,- (sušené kalifornské švestky pečené v křupavé anglické slanině s brusinkovou omáčkou) GRILOVANÁ FOIE GRAS OD REJNOKA 159,- (francouzská bílá kachní játra na červené čočce Sabarot, s přelivem z granátových jablíček) ROZPEČENÝ KOZÍ SÝR PICO PICANDINE 159,- (kozí sýr Pico Picandine rozpečený na bílém toustu, s polníčkem ochuceným kapkou panenského olivového oleje, balsamicem a medem, s praženými dýňovými semínky a hruškou) BÝK TAGLIATA NA ROZPÁLENÉ PLOTÝNCE OD REJNOKA 199,- (tenké plátky svíčkové z argentinského býka provoněné celým pepřem podávané zprudka opečené na rozpálené litinové plotýnce) TYGŘÍ KREVETY NA ROZPÁLENÉ PLOTÝNCE 7 ks 219,- (šťavnaté krevety ochucené česnekem, podávané zprudka opečené na žhnoucí litinové plotýnce)

2 DRŮBEŽ KUŘECÍ PRSA NA ZELENÝCH BYLINKÁCH (SOUS-VIDE) 159,- (šťavnatá kuřecí prsíčka na voňavých zelených bylinkách s ananasem pečeným v alobalu) CHEFTIP NA NEJVHODNĚJŠÍ PŘÍLOHU: originální paprikový lusk plněný sýrem feta DLOUHÁ JEHLA Z KUŘECÍCH STEHÝNEK 159,- (delikátní velký špíz z kuřecích stehýnek bez kůže obalovaných plátky anglické slaniny, prokládaný loupanou cibulí, s bylinkovým máslem a grilovanou paprikou) CHEFTIP NA NEJVHODNĚJŠÍ PŘÍLOHU: opékané plátky brambor s provensálskými bylinkami KUŘECÍ PRSA V PARMSKÉ ŠUNCE 189,- (kuřecí prsíčka plněná listovým špenátem a italským sýrem ricotta, pečená v kabátku z parmské šunky s restovaným baby špenátem a silnou masovou omáčkou) CHEFTIP NA NEJVHODNĚJŠÍ PŘÍLOHU: ananas pečený v alobalu KONFITOVANÉ KAČEŘÍ STEHNO OD REJNOKA 350gr 219,- (stehýnko z francouzského kačera Barberie, částečně vykostěné, konfitované 12 hodin v kachním sádle, podávané s restovaným baby špenátem, opečenými plátky brambor s provensálskými bylinkami a jemnou medově dijonskou omáčkou) K tomuto pokrmu není třeba objednávat žádné další přílohy KACHNÍ PRSA NALOŽENÁ V MEDU (SOUS-VIDE) 219,- (francouzská křehká kachní prsíčka Barberie s křupavou medovou kůrčičkou, karamelizovanou medovou cibulí s hrozinkami, podávaná s cukrovou kukuřicí) CHEFTIP NA NEJVHODNĚJŠÍ PŘÍLOHU: domácí americké brambory KACHNÍ PRSA ŠPIKOVANÁ PISTACIEMI (SOUS-VIDE) 239,- (francouzská kachní prsíčka Barberie špikovaná nádivkou z kalifornských pistacií, podávaná s prohřátými plátky jablek, hrušek, silnou masovou omáčkou a balsamicem z granátového jablka) CHEFTIP NA NEJVHODNĚJŠÍ PŘÍLOHU: italské bramborové gnocchi SOUS-VIDE (pomalá příprava pokrmů ve vakuu): Jídlo se připravuje při nízké teplotě (60-80ºC) ve vakuu 2-4 hodiny podle druhu suroviny. Výsledná jídla jsou velmi zdravá, protože šetrný způsob vaření zanechá v mase veškeré živiny. V mase navíc zůstává veškerá původní chuť a šťavnatost. NAŠE PORCE: KAŽDÉ MASO U HLAVNÍHO JÍDLA V NAŠEM MENU (POKUD NENÍ PŘÍMO U POKRMU UVEDENO JINAK) VÁŽÍ 200 gramů V SYROVÉM STAVU NAŠE PÁLIVÁ, OSTRÁ JÍDLA: JÍDLA OSTRÁ, NICMÉNĚ KOŘENĚNÁ JEMNĚJI JSOU OZNAČENA JÍDLA VELMI, VELMI OSTRÁ JSOU OZNAČENA

3 VEPŘOVÉ Z ČESKÝCH VEPŘÍKŮ KRKOVIČKA S ROZMARÝNEM 250gr 179,- (rozmarýnem provoněná grilovaná vepřová krkovice, servírovaná se sladkou cukrovou kukuřicí a větvičkou rozmarýnu) CHEFTIP NA NEJVHODNĚJŠÍ PŘÍLOHU: opečené plátky brambor s provensálským kořením COTOLETTA ALLA MILANESE 179,- (originální italská úprava velkého kusu do tenka rozklepané smažené vepřové kotlety, s ledovým salátem a polníčkem, s rajčaty s trochou panenského olivového oleje) K tomuto pokrmu není třeba objednávat žádné další přílohy KOTLETA S KORIANDROVÝM PESTEM 250gr 189,- (šťavnatá grilovaná vepřová kotleta s voňavým koriandrovým pestem a se salsou z nadrobno krájené směsi rajčat, šalotky, paprik a koriandru, s kapkou olivového oleje a limetkové šťávy) CHEFTIP NA NEJVHODNĚJŠÍ PŘÍLOHU: rozpečená česneková bageta VEPŘOVÉ PANENKY VEPŘOVÁ PANENKA CALIFORNIA 219,- (vepřová panenka plněná sušenými kalifornskými švestkami, obalovaná mandlovými lupínky se silnou masovo-švestkovou omáčkou a fazolkami) CHEFTIP NA NEJVHODNĚJŠÍ PŘÍLOHU: domácí americké brambory VEPŘOVÁ PANENKA PLNĚNÁ MARINOVANÝM LOSOSEM 219,- (křehká vepřová panenka plněná domácím marinovaným lososem, s glazírovanými mladými mrkvičkami a delikátní lehce kořeněnou masovou omáčkou) CHEFTIP NA NEJVHODNĚJŠÍ PŘÍLOHU: gratinované brambory FILLETO CON BOSCAIOLO 250gr 219,- (filátka z vepřové panenky s italskou smetanovou omáčkou ze šalotky, lesních hřibů a lišek) CHEFTIP NA NEJVHODNĚJŠÍ PŘÍLOHU: italské bramborové gnocchi VEPŘOVÁ PANENKA V PARMASÁNU OD REJNOKA 250gr 239,- (vepřová panenka s křupavou krustou z italského parmasánu podávaná s grilovanou paprikou) CHEFTIP NA NEJVHODNĚJŠÍ PŘÍLOHU: glazírované mladé mrkvičky FILLETO AVVOLTO DI PANCETTA OD REJNOKA 239,- (vepřová panenka balená do italské slaniny pancetta, podávaná s čerstvým polníčkem) CHEFTIP NA NEJVHODNĚJŠÍ PŘÍLOHU: francouzská červená čočka Sabarot

4 ČERSTVÉ RYBY ČERSTVÝ GRILOVANÝ LOSOS 229,- (sypaný červenou havajskou solí, s jarními glazírovanými mrkvičkami) CHEFTIP NA NEJVHODNĚJŠÍ PŘÍLOHU: salátek z čerstvého polníčku ČERSTVÝ LOSOS V SEZAMOVÉ KRUSTĚ 239,- (s cukrovou kukuřicí na bylinkovém másle) CHEFTIP NA NEJVHODNĚJŠÍ PŘÍLOHU: paprikový lusk plněný sýrem feta a bramborami CANDÁT PŘIPRAVENÝ VE VAKUU (SOUS-VIDE) 299,- (s glazírovanými mladými mrkvičkami a provensálskými bramborovými plátky) K tomuto pokrmu není třeba objednávat žádné další přílohy ČERSTVÉ RYBY doplňující VÍKENDOVÁ NABÍDKA TATARÁK Z ČERSTVÉHO TUŇÁKA / MEČOUNA OD REJNOKA 169,- (žlutoploutvý tuňák řezaný na plátky, s avokádem a limetkovou šťávou, podávaný na drceném ledu s domácí sojovou omáčkou a teplými bílými tousty) ČERSTVÝ GRILOVANÝ TUŇÁK / MEČOUN 299,- (sypaný červenou havajskou solí, s čerstvým baby špenátem ochuceným restovaným česnekem a šalotkou) CHEFTIP NA NEJVHODNĚJŠÍ PŘÍLOHU: provensálské bramborové plátky ČERSTVÝ TUŇÁK / MEČOUN V KABÁTKU Z MOŘSKÝCH ŘAS 329,- (krájený na plátky, sypaný červenou havajskou solí, s domácími špagetami s restovanou sezonní zeleninou a kapkou panenského olivového oleje) K tomuto pokrmu není třeba objednávat žádné další příl7ohy ČERSTVÁ BÍLÁ MOŘSKÁ RYBA DLE DENNÍ NABÍDKY 329,- (DRUH NABÍZENÉ RYBY vám sdělí obsluha) (grilovaná, sypaná červenou havajskou solí, podávaná na domácích sepiových špagetách, s citrusovou omáčkou) K tomuto pokrmu není třeba objednávat žádné další příl7ohy Na ryby používáme specielní vlastní koření z citronů, limetek, čerstvého kopru, celé a drcené hořčice bílé a černé, špetky pepře a panenského olivového oleje KAŽDÝ SI MŮŽE NAVÍC SVOU RYBU DOCHUTIT PODLE VLASTNÍHO PŘÁNÍ SPECIÁLNÍMI OMÁČKAMI OD REJNOKA : mediterrano (smetana,citrusy) medovo/dijonská blue cheese česneková 39,- RYBY NABÍZÍME POUZE ČERSTVÉ, POKUD SE STANE, ŽE NEMŮŽEME KVALITNÍ RYBU NAKOUPIT, RADĚJI JI NENABÍZÍME NAŠE OBSLUHA VÁS VŽDY INFORMUJE O AKTUÁLNÍ NABÍDCE RYB!

5 MOŘSKÉ PLODY RESTOVANÉ KREVETKY 7ks 249,- (vyloupané tygří krevety s černými špagetami barvenými sepiovou barvou, s řapíkatým celerem, šalotkou a bylinkami, ochucené olivovým olejem, česnekem a špetkou mletého pepře) K tomuto pokrmu není třeba objednávat žádné další přílohy CHOBOTNICE NA ČERVENÉM VÍNĚ 150gr 349,- (grilovaná na másle a olivovém oleji, podávaná na černém sepiovém rizotu, s cherry rajčátky a s lístky bazalky) K tomuto pokrmu není třeba objednávat žádné další přílohy MUŠLE SV. JAKUBA 4ks 399,- (restované na přepuštěném másle, podávané na směsi polníčku, římského a ledového salátu, s bílými toasty z domácí ciabatty) K tomuto pokrmu není třeba objednávat žádné další přílohy OBŘÍ TYGŘÍ KREVETY OD REJNOKA 3ks 499,- (vyloupané cca 15-20cm velké ocásky z obřích krevet restované s italskou pancettou, podávané s restovanou sezónní zeleninou a středomořskou omáčkou Mediterrano) CHEFTIP NA NEJVHODNĚJŠÍ PŘÍLOHU: rozpečená česneková bageta NA OBJEDNÁVKU - CELÝ HUMR KANADSKÝ HUMR cca 750gr 1099,- (čerstvý kupovaný živý kanadský humr, uvařený s bylinkami, podávaný s rozpečenou francouzskou bagetou a s lanýžovou omáčkou s plátky čerstvého italského lanýže) K tomuto pokrmu není třeba objednávat žádné další přílohy HUMRA VÁM ZAJISTÍME NA OBJEDNÁVKU DO 3 DNŮ VŽDY ŽIVÉHO VŠECHNY NABÍZENÉ POKRMY PŘIPRAVUJEME PO OBJEDNÁNÍ. NENABÍZÍME TEDY JÍDLA PŘEDEM HOTOVÁ (S VÝJIMKOU POLÉVKY). PROTOŽE NECHCEME A NEBUDEME NABÍZET SPĚCHEM OŠIZENÁ JÍDLA, DOBA VÝDEJE JÍDEL SE NEDÁ URYCHLIT. KDYŽ VŠICHNI NAŠI ZAMĚSTNANCI KMITAJÍ A MÁME PLNO, PROSÍME POČÍTEJTE S VÝDEJEM HLAVNÍCH JÍDEL DO CCA 45 MINUT

6 HOVĚZÍ OD REJNOKA VŽDY Z BÝKŮ MASNÝCH PLEMEN Z ARGENTINY, USA A URUGUAYE kořeněné pro zvýraznění špičkové chuti masa čerstvě drceným pepřem a šupinkovou solí Maldon OBŘÍ BURGER OD REJNOKA 200gr 199,- (pořádný domácí burger z US BEEF, se sýrem cheddar, rajčaty, cibulí, okurkami, s tatarskou omáčkou, kečupem a hořčicí, podávaný s hranolkami) TATARSKÝ BIFTEK 150gr 249,- (ručně připravený tatarský biftek z čerstvého masa argentinských býků ochucený originálním receptem od Rejnoka s 6-mi topinkami a česnekem) MAXI TATARSKÝ BIFTEK 300gr 399,- (ten samý hovězí tatarák, tentokrát dvojitý pro opravdové jedlíky nebo pro celý stůl, podávaný s 10-ti topinkami a česnekem) STEAKY: PODLE VAŠÍ VOLBY VÁM STEAK PODÁME BLUE (téměř syrový) / RAW (krvavý) / RARE (málo propečený) MEDIUM (růžový, středně propečený) / WELL DONE (propečený)

7 STEAKY PODÁVÁME S CELOU SLADKOU (SWEETIE) CIBULÍ PEČENOU V ALOBALU S ITALSKOU PANCETTOU POSLÉZE SYPANOU PARMAZÁNEM A GRILOVANOU DO ZLATAVA RUMPSTEAK 200gr 279,- RUMPSTEAK 300gr 419,- (dostatečný kus křehké hovězí kýty) CHEFTIP NA NEJVHODNĚJŠÍ PŘÍLOHU: domácí bramboráčky s česnekem FILET BEEFSTEAK 200gr 319,- FILET BEEFSTEAK 300gr 469,- (vybrané nejkvalitnější maso ze středu hovězí svíčkové) CHEFTIP NA NEJVHODNĚJŠÍ PŘÍLOHU: grilované houby FILET MIGNON V PARMASANU 250gr 369,- (hovězí svíčková nr.2 filet mignon obalený v italském parmasanu, krájený na plátky) CHEFTIP NA NEJVHODNĚJŠÍ PŘÍLOHU: : rozpečená česneková/rozmarýnová bageta FILET MIGNON V PANCETTE 250gr 389,- (hovězí svíčková nr.3 filet mignon v kabátku z italské slaniny pancetta) CHEFTIP NA NEJVHODNĚJŠÍ PŘÍLOHU: pečené plátky brambor s provensálskými bylinkami RIB EYE STEAK 400gr 499,- (obrovský kus vysoce ceněného vysokého roštěnce, s perfektní vyvážeností masa a tuku) CHEFTIP NA NEJVHODNĚJŠÍ PŘÍLOHU: kukuřičný klas s bylinkovým máslem SVŮJ STEAK SI MŮŽETE NAVÍC DOCHUTIT STEAKOVÝMI MÁSLY A OMÁČKAMI: MÁSLA: bylinkové 19,- / lanýžové (z italských lanýžů) 49,- STUDENÉ OMÁČKY: chilli devil česneková 39,- TEPLÉ OMÁČKY: pepřová medovo/dijonská blue cheese silná masová 39,- lanýžová 99,- / madeira (demi-glace omáčka z vína madeira ) 109,- GRILOVANÝ PLÁTEK FRANC. BÍLÝCH KACHNÍCH JATER FOIE GRAS 109,- STEAKY SPECIALITY OD REJNOKA DEVIL S ENTRECOTE OD REJNOKA 300gr 499,- (maso z vysoké roštěné steak špikovaný čerstvými feferonkami, marinovaný drcenými chilli papričkami a oliv. olejem, podávaný s rudými ďábelskými rohy z feferonek, s restovanými fazolovými lusky se slaninou a bramborou pečenou v alobalu) K tomuto pokrmu není třeba objednávat žádné další přílohy, ani omáčky a másla BEEFSTEAK TOURNEDOS ROSSINI OD REJNOKA 200gr 499,- (zcela libové maso ze středu hovězí svíčkové, servírované v komínku na opečeném bílém toustu, pod grilovanými bílými játry foie gras, pod plátky čerstvého lanýže s omáčkou z vína madeira) K tomuto pokrmu není třeba objednávat žádné další přílohy, ani omáčky a másla

8 PŘÍLOHY K JÍDLŮM ROZPEČENÁ ČESNEKOVÁ / ROZMARÝNOVÁ BAGETA 39,- PŘÍLOHY Z BRAMBOR DOMÁCÍ BRAMBOROVÁ KAŠE 39,- DOMÁCÍ BRMABOROVÉ PYRÉ SE ZAUZENÝM ČESNEKEM 39,- DOMÁCÍ BRAMBORÁČKY 39,- ITALSKÉ BRAMBOROVÉ GNOCCHI 39,- DOMÁCÍ AMERICKÉ BRAMBORY 39,- HRANOLKY 39,- OPÉKANÉ PLÁTKY BRAMBOR S PROVENSÁLSKÝMI BYLINKAMI 39,- GRATINOVANÉ BRAMBORY 49,- (plátky brambor zapečené se smetanou, parmezánem, vejcem a česnekem podávané s rozpuštěným sýrem) BRAMBORA PEČENÁ V ALOBALU 49,- (velká rozpůlená brambora pečená v alobalu, plněná zakysanou smetanou s pažitkou a křupavou anglickou slaninou) ZELENINOVÉ (a OVOCNÉ) PŘÍLOHY: GLAZÍROVANÉ MLADÉ MRKVIČKY 49,- LEHCE RESTOVANÁ SEZÓNNÍ ZELENINA 49,- RESTOVANÁ CUKETA S KORIANDREM 49,- RESTOVANÝ ČERSTVÝ BABY ŠPENÁT 49,- (lístky baby špenátu ochucené česnekem a šalotkou) ANANAS PEČENÝ V ALOBALU 49,- KUKUŘIČNÝ KLAS S BYLINKOVÝM MÁSLEM 49,- PAPRIKA PLNĚNÁ BRAMBORAMI A SÝREM FETA 59,- (italská specialitka s lahodným ovčím sýrem feta uvnitř) ČERSTVÉ FAZOLOVÉ LUSKY SE SLANINOU 79,- PŘÍLOHY Z LUŠTĚNIN A HUB: FRANCOUZSKÁ ČERVENÁ ČOČKA SABAROT 49,- GRILOVANÉ HOUBY 49,- (směs žampionů a hlívy, lehce orestovaných se šalotkou)

9 MALÉ SALÁTY SALÁTEK Z RUKOLY S DÝŇOVÝMI SEMÍNKY 69,- (malý rukolový salát podávaný s opraženými dýňovými semínky, plátkem citronu a kapkou olivového olejee) SALÁTEK Z ČERSTVÉHO POLNÍČKU 69,- (malý salát z čerstvého polníčku s kapkou olivového oleje) SALÁTEK Z ČERSTVÉ SEZONNÍ ZELENINY 69,- (malý salát z čerstvé sezonní zeleniny s kapkou olivového oleje) KUSKUSOVÝ SALÁT 79,- (kuskus s paprikou, rajčetem, okurkou, dochucený mátou a citronem) Malé saláty jsou vhodné také jako přílohy k našim pokrmům. VELKÉ SALÁTY ŘECKÝ SALÁT 119,- (směs křupavého salátu, oliv, rajčat, paprik a okurek s řeckým sýrem fetta a vinným dresingem) TĚSTOVINOVÝ SALÁT SE ZELENINOU A ŠUNKOU 119,- (salát z domácích těstovin fusilli, s krájenými rajčaty, cuketami a paprikami s kapkou panenského olivového oleje, lístky polníčku a dušenou šunkou) SALÁT S LOSOSEM 139,- (křupavý salát, avokádo, krájená rajčata, okurky a paprika s jemným italským vinným dresingem, doplňující marinovaného lososa receptem OD CEASAR SALÁT 149,- (šťavnatá směs listů římského salátu s křupavými krutony a italským parmezánem Grana Padano, korunovaná domácí speciální ceasar zálivkou) CEASAR SALÁT S KUŘETEM 179,- (stejný lahodný salát, navíc s restovanými kuřecími prsíčky krájenými na plátky) CEASAR SALÁT S KACHNIČKOU BARBERIE 189,- (opět ten samý salát, tentokrát s překvapivou kombinací restovaných kachních prsíček) CEASAR SALÁT S TYGŘÍMI KREVETAMI 4 KS 199,- (anebo tentýž salát se šťavnatými tygřími krevetami restovanými s trochou česneku) KAŽDÝ SI MŮŽE SVŮJ SALÁT DOCHUTIT PODLE VLASTNÍHO PŘÁNÍ TĚMITO PŘÍLOHAMI: olivy, krájená kuřecí prsíčka, anglická slanina 39,- restovaná italská pancetta, krájená kachní prsíčka, tygří kreveta 49,-

10 PASTA SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPPERONCINO 119,- (spaghetti s feferonkami, jemně orestovanými plátky česneku zjemněnými panenským olivovým olejem, provoněné čerstvými bylinkami) FUSILLI CON RICOTTA 119,- (fusilli s jemnou sýrovou omáčkou z ricotty a parmezánu se sekanou kudrnkou a cuketami) SPAGHETTI AL PESTO 119,- (spaghetti s čerstvými rajčaty, podávané s bazalkovým pestem a lístky bazalky) FUSILLI CON POLLO 129,- (fusilli s kousky kuřecích prsíček s listovým špenátem, zjemněné smetanou se šalotkou) SPAGHETTI ALLA CARBONARA 129,- (spaghetti jako italská klasika z lehce propečené italské slaniny pancetta, zalité trochou smetany zjemněné žloutkem, čerstvě umletým pepřem a čerstvým oreganem) FETTUCCINE CON SALMONE 149,- (fettuccine s jemnou smetanovou omáčkou s kousky norského lososa a cukrovou kukuřicí, dochucená šťávou z čerstvých limetek) PENNE ALLA TRAPANESE 149,- (penne s plátky vepřové panenky, sušenými rajčaty, česnekem a lupínky mandlí) FUSILLI SALAMI 159,- (mozarellou zapečené fusilli s krájenou žlutou, červenou a zelenou paprikou, s restovaným italským salámem Ventricina picante, kudrnkou, šalotkami a špetkou pepře) PENNE CON GORGONZOLA 159,- (penne s restovanou pancettou s modrým plísňovým sýrem Gorgonzola, žampiony, baby špenátem a špetkou mletého pepře) SPAGHETTI TORO 169,- (spaghetti s mletým hovězím masem, rajčaty, česnekem a červenou cibulí) FUSILLI SATANICO TORO OD REJNOKA 179,- (fusilli s jemnými plátky vysokého roštěnce z býků rozpálené čerstvými feferonkami, drcenými chilli papričkami a česnekem, s baby špenátem a restovanou žlutou paprikou) FETTUCCINE GAMBERA OD REJNOKA 199,- (fettuccine s lehce orestovaným masem sladkovodních ráčků, s čerstvým italským lanýžem, trochou smetany, s plátky avokáda a kapkou panenského olivového oleje)

11 GNOCCHI GNOCCHI QUATTRO FORMAGGI OD REJNOKA 159,- (italské bramborové gnocchi s mozzarellou, gorgonzolou, parmezánem a cheddarem s kousíčky hrušky a vlašských ořechů) GNOCCHI ALLA BARBERIE 169,- (italské bramborové gnocchi s jemnou smetanovou omáčkou, s plátky šťavnatých kachních prsíček Barberie a s na kousíčky nakrájenými meruňkami) GNOCCHI CON FUNGHI E TARTUFO 199,- (italské bramborové gnocchi s jemnou smetanovou omáčkou, lesními hříbky, liškami a strouhaným čerstvým lanýžem RISSOTTO RISSOTTO POLLO 149,- (italské rissotto s kuřecím masem, rukolou a petrželkou na bílém víně) RISSOTTO CON CIPOLLA E PORCO OD REJNOKA 159,- (italské rissotto s nakládanými stříbřitými cibulkami, restovanými plátky vepřové panenky a lístky baby špenátu na bílém víně) RISSOTTO NERO 199,- (černé, sepiovou barvou barvené italské rissotto se svatojakubskou mušlí) PRO DĚTI SPAGHETTI S BOLOŇSKOU OMÁČKOU 89,- KUŘECÍ PRSÍČKA S BRAMBOROVOU KAŠÍ 89,- (šťavnatá kuřecí prsíčka s domácí bramborovou kaší) GNOCCHI SE ŠPENÁTEM 89- (italské gnocchi se špenátem a smetanou) KŘUPÁK 99,- (kuřecí prsíčka obalovaná cornflaky, smažená do křupava, s hranolky a kečupem nebo tatarkou) PIZZA KOČIČKA 99,- Pokud už nemůžete, zbytek jídla Vám rádi zabalíme s sebou Krabička na jídlo / pizzu 9,-

12 PIZZA FOCACCIA / PIZZA CHLEBA 69,- (olivový olej, česneková pasta, oregano, strouhaný parmezán, rozmarýn) MARGHERITA 99,- (tomatová omáčka, mozzarella, parmezán, bazalka) FUNGHI 125,- (tomatová omáčka, mozzarella, žampiony) PROSCIUTTO 125,- (tomatová omáčka, mozzarella, šunka) BOLOGNESE 139,- (boloňská omáčka, mozzarella, šunka, červená cibule) PROSCIUTTO E FUNGHI 139,- (tomatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony) HAWAII 139,- (tomatová omáčka, mozzarella, šunka, ananas) PROSCIUTTO E FORMENTONE 139,- (smetana, mozzarella, šunka, kukuřice) SALAMI 139,- (tomatová omáčka, mozzarella, italský salám Milano) PEPERONCINO 139,- (tomatová omáčka, mozzarella, italský pálivý salám Ventricina Picante) PORCINO 139,- (tomatová omáčka, mozzarella, vepřová panenka, červená cibule) VEGETARIANA 139,- (tomatová omáčka, mozzarella, žampiony, špenát, kukuřice, květák, česneková pasta) ITALIA 139,- (tomatová omáčka, mozzarella, špenát, riccotta, čerstvá rajčata, česneková pasta) PETTO DI POLLO 139,- (tomatová omáčka, mozzarella, kuřecí prsíčka, grilovaná paprika, bazalka) CALABRIA 139,- (tomatová omáčka, mozzarella, salám Ventricina Picante, koření chimichurry, nakládané feferonky) INDIA 139,- (smetana, mozzarella, žampiony, kuřecí prsíčka, červená cibule, kari) TONNO CLASSICA 139,- (tomatová omáčka, mozzarella, tuňák, červená cibule) PATATE 139,- (smetana, mozzarella, pancetta, plátky brambor, rozmarýn, parmezán) BIANCA 149,- (smetana, mozzarella, kuřecí prsa, květák, gorgonzola)

13 TRAPANESE 149,- (smetana, mozzarella,vepřová panenka, sušená rajčata, česnek, mandlové lupínky, kudrnka) CALZONE (přehýbaná pizza) 149,- (boloňská omáčka, mozzarella, žampiony, šunka, červená cibule) PISA 149,- (smetana, mozzarella, šunka, červená cibule, tuňák, vejce) DIAVOLO OD REJNOKA 149,- (tomatová omáčka, mozzarella, salám Ventricina Picante, česnek, koření chimichurry, čerstvé feferonky) UNGHRESE 149,- (tomatová omáčka, mozzarella, italská pancetta, čerstvé feferonky, vejce) CAPRICIOSA 149,- (tomatová omáčka, mozzarella, šunka, artyčoky, žampiony, černé olivy) SALMONE E ZUCCHINI 149,- (smetana, mozzarella, čerstvý losos, kukuřice,grilovaná cuketa, česneková pasta) SALMONE E SPINACHI 149,- (smetana, mozzarella, špenát, čerstvý losos, česneková pasta) FRUTTI DI MARE 149,- (tomatová omáčka, mozzarella, mořské plody, česneková pasta) TORPEDINE / REJNOK 149,- (tomatová omáčka, mozzarella, grilovaná paprika, šunka, salám Milano, pancetta, gorgonzola) QUATTRO FORMAGGI 149,- (smetana, mozzarella, gorgonzola, parmezán, riccotta) QUATTRO FORMAGGI E PANCETTA 169,- (smetana, mozzarella, gorgonzola, parmezán, riccotta, italská slanina pancetta) SCAMPI 169,- (tomatová omáčka, mozzarella, krevety, česneková pasta) LA FRANCIA OD REJNOKA 169,- (smetana, mozarella, restovaná francouzská kachní prsa na plátky, červené zelí, restovaná cibule) TORO BRUTALE OD REJNOKA 169,- (tomatová omáčka, mozzarella, hovězí maso maso na nudličky, česnek, grilovaná paprika, čerstvé feferonky, koření chimichurry) PROSCIUTTO CRUDO E RUCOLA 169,- (smetana, mozzarella, parmská sušená šunka, parmezán, čerstvá rajčata, rukola) CARPACCIO 179,- (tomatová omáčka, mozzarella, plátky marinované hovězí svíčkové z býka, rukola, parmezán, kapary) KAŽDÝ SI MŮŽE SVOU PIZZU DOCHUTIT PODLE VLASTNÍHO PŘÁNÍ TĚMITO PŘÍLOHAMI: květák, žampiony, cukrová kukučice, paprika, česnek, cibule, vejce 29,- rukola, nakládané feferonky, koření chimichurry, olivy, ananas, listový špenát, mozarella, šunka, kuřecí prsa 39,- artyčoky, čerstvé feferonky, mořské plody, koktejlové krevety, losos, tuňák, italská slanina pancetta, parmazán, italský salám Milano, italský pálivý salám Ventricina Picante, vepřová panenka, kachní prsíčka 49,- parmská šunka, hovězí steakové maso pálivé nebo nepálivé 59,-

14 KÁVY VALENTINO ESPRESSO (klasické, malé silné espresso) 29,- ESPRESSO RISTRETTO (italské espresso 8g, ještě menší a koncentrovanější) 29,- ESPRESSO LUNGO (větší espresso z jedné 8g porce kávy) 29,- ESPRESSO DOPPIO (silné espresso 16g) 39,- ESPRESSO MACCHIATO (silné malé espresso s pěnou) 39,- CAFFE DECAFFEINATO (káva bez kofeinu) 39,- CAPUCCINO (espresso s mlékem a mléčnou pěnou) 49,- CAFFE CON PANNA (espresso se šlehačkou) 45,- CAFFE LATTE (espresso s mlékem a mléčnou pěnou) 59,- CAFFE LATTE CIOCCOLATA / CARAMEL / COCO / BANANE 69,- LEDOVÉ KÁVY CAFFE FRAPPÉ (ledová káva s mlékem) 59,- CAFFE FREDDO (káva se zmrzlinou a šlehačkou) 69,- KÁVY S ALKOHOLEM CAFFÉ ALGERINO (espresso s vaječným likérem a šlehačkou) 65,- CAFFÉ IRLANDESE (espresso s irskou whisky a šlehačkou) 75,- ESPRESSO CORRETO (espresso s grapou do středního šálku) 85,- ESPRESSO AMARETTO (espresso s italským likérem amaretto a šlehačkou) 70,- CAFFE BAILEYS (espresso s likérem Baileys a šlehačkou) 70,- DALŠÍ HORKÉ NÁPOJE ČAJ 35,- ČAJ Z ČERSTVÉ MÁTY 49,- ČAJ Z ČERSTVÉHO ZÁZVORU 49,- HORKÁ TMAVÁ NEBO BÍLÁ ČOKOLÁDA 49,- HORKÁ HRUŠKA, HORKÁ JAHODA, HORKÁ BRUSINKA 49,- HORKÉ NÁPOJE S ALKOHOLEM SVAŘENÉ VÍNO 49,- GROG KLASIK (horká voda, rum, citron) 45,- GROG HRUŠKOVICE (hruškovice, horký hruškový džus) 75,-

15 DEZERTY ZMRZLINOVÝ POHÁR OVOCNÝ 79,- (vanilková a jahodová zmrzlina s čerstvým ovocem, šlehačkou, zjemněná jahodovým přelivem) ZMRZLINOVÝ POHÁR ČOKOLÁDOVÝ 89,- (čokoládová zmrzlina s čokoládovým mousse, čokoládovou polevou a se šlehačkou sypanou sekanou čokoládou) CRÉME BRULÉE 89,- (lahodný krém z tahitských vanilkových lusků s karamelizovaným cukrem a lístky máty) PANNACOTTA DE LA CASA 89,- (jemně našlehaná smetana s kousíčky ovoce dle sezonní nabídky a horkou čokoládou) ANANASOVÉ RAVIOLI 89,- (plátky ananasu plněné italským sýrem mascarpone s hoblinkami bílé čokolády a s jahodovým přelivem) TIRAMISÚ OD REJNOKA 99,- (italský dezert z jedinečného sýra mascarpone, s likérem amaretto, kávou a italskými piškoty, vždy čerstvě připravený, zdobený plátky pomeranče) HORKÉ BROWNIES 99,- (hutný horký čokoládový dort s čepicí z vanilkové zmrzliny, přelitý domácím karamelem) CHEESCAKE OD REJNOKA 99,- (tvarohový dort z amerického sýra philadelphia a italského mascarpone s vyváženou chutí a jahodovým přelivem) BELGICKÁ ČOKOLÁDA 99,- (lahodné kousky pravé belgické čokolády OD REJNOKA s choccolate mousse a trochou silného kakaa) ZMRZLINOVÝ POHÁR S PŘEKVAPENÍM 99,- (vanilková, jahodová a čokoládová zmrzlina s čerstvým ovocem, šlehačkou a Kinder vajičkem s překvapením) VARIACE SÝRŮ S HROZNOVÝM VÍNEM 189,- (variace italských a francouzských sýrů gorgonzola, mozarella, parmasan, riccotta, provolone, pecorino, s hroznovým vínem, medem a vlašskými ořechy) SPECIALITA OD REJNOKA GRONSKÁ HOŘÍCÍ KÁVA KAFFEMIK 149,- Káva s likérem Kahlúa, šlehačkou, a HOŘÍCÍM koňakem Grand Marnier připravovaná na stole přímo před Vámi.

16 NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE ČERSTVÉ OVOCNÉ ŠŤÁVY ČERSTVĚ VYMAČKANÁ Z POMERANČŮ 0,2l 49,- DŽUSY POMERANČOVÝ; JABLEČNÝ; ANANASOVÝ 0,2l 29,- BRUSINKOVÝ 0,2l 35,- MULTIVITAMIN; JAHODOVÝ; HRUŠKOVÝ 0,25l 35,- ČERNÝ RYBÍZ; BORŮVKOVÝ; BROSKVOVÝ; GREPOVÝ 0,25l 35,- DOMÁCÍ NEALKO OD REJNOKA DOMÁCÍ, LEDOVÝ ČAJ 0,2l (ICE TEA OD 39,- DOMÁCÍ OKURKOVÁ LIMONÁDA 39,- DOMÁCÍ LEVANDULOVÁ LIMONÁDA 39,- NEALKO NÁPOJE TOMA NEPERLIVÁ 0,33l 25,- MATTONI PERLIVÁ / JEMNĚ PERLIVÁ 0,33l 27,- PEPSI COLA; PEPSI COLA LIGHT 0,25l 29,- MIRINDA; 7UP; TONIC; ZÁZVOROVÝ TONIC 0,25l 29,- ICE TEA LIPTON 0,2l 29,- RED BULL 0,25l 45,- SAN BENEDETTO NEPERLIVÁ / PERLIVÁ 0,5l 45,- SAN BENEDETTO NEPERLIVÁ / PERLIVÁ 1l 79,- NEALKO COCKTAILY VIRGIN COLADA 0,3l (ananasový džus, kokosový sirup, smetana) 99,- VIRGIN MOJITO 0,3l (třtinový cukr, soda, limetky, čerstvá máta) 99,- GOLD MEDALIST 0,3l (jahody, grenadinový sirup, kokosový sirup, ananasový džus, limetkový džus) 99,- SUMMER CYCLIST 0,3l (jahody, grapefruitový a ananasový džus, šťáva z čerstvého pomeranče) 99,- STRAWBERRY SUNRISE 0,3l (jahody, pomerančový džus, šťáva z čerstvého pomeranče) 99,- PINK GIRL 0,3l (hruškový džus, kokosový sirup, grenadinový sirup, smetana) 99,-

17 PIVO KRUŠOVICE MUŠKETÝR 0,3l točené 23,- KRUŠOVICE MUŠKETÝR 0,5l točené 29,- KRUŠOVICE NEFILTROVANÉ PŠENIČNÉ 0,3lt točené nebo lahvové 23,- KRUŠOVICE NEFILTROVANÉ PŠENIČNÉ 0,5lt točené nebo lahvové 29,- KRUŠOVICE ČERNÉ 0,5l lahvové 25,- HEINEKEN LEŽÁK 0,33l lahvové nebo točené 35,- ZLATOBRNO N/A (bez alkoholu) 0,3l točené 23,- ZLATOBRNO N/A (bez alkoholu) 0,5l točené 29,- PIVO SPECIÁL točené dle nabídky obsluhy ROZLÉVANÉ VÍNO BÍLÝ VINNÝ STŘIK 0,2lt 49,- BÍLÉ: CHARDONNAY IGT, Itálie 0,2lt 59,- BÍLÉ: VELTLÍNSKÉ ZELENÉ, Morava 0,2lt 59,- BÍLÉ: SAUVIGNON, reserve, Francie 0,2lt 79,- ČERVENÝ VINNÝ STŘIK 0,2lt 49,- ČERVENÉ: MERLOT IGT, Itálie 0,2lt 59,- ČERVENÉ: LAMBRUSCO, Itálie 0,2lt 59,- ČERVENÉ: PINOT NOIR, reserve Francie 0,2lt 79,- DLOUHÉ COCKTAILY S ALKOHOLEM CUBA LIBRE 0,3l (cola, bacardi, limetková šťáva) 109,- MOJITO 0,3l (bacardi, třtinový cukr, čerstvá máta, soda, limetky) 129,- PIŇA COLADA 0,3l (bacardi, kokosový sirup, ananasový džus, smetana) 129,- SWIMMING POOL 0,3l (blue curacao, bacardi, kokosvý sirup, ananasový džus, smetana) 129,- SEX ON THE BEACH 0,3l (vodka, broskvový likér, pomerančový a brusinkový džus, grenadinový sirup) 129,- TEQUILLA SUNRISE 0,3l (tequilla blanco, pomerančový džus, grenadinový sirup) 129,- LONG STRAWBERRY MARGARITA 0,3l (tequilla, tripple sec, citronový sirup, jahodový sirup, jahody) 139,- MAI TAI 0,3l (bacardi, tripple sec, grenadinový sirup, ananasový džus, citronový sirup) 139,- REJNOK (STING RAY) 0,3l (cpt.morgan black, citronový sirup, grenadinový sirup, brusinkový džus) 139,- KRÁTKÉ SILNÉ DRINKY CAIPIRINHA 0,06l (cachaca, třtinový cukr, limetky) 99,- CAIPIROSHKA 0,06l (russian standard vodka, třtinový cukr, limetky) 99,- DAIQUIRÍ 0,06l (bacardi, citronový sirup, grenadinový sirup) 109,- B 52 0,04l (kahlúa,, baileys, absinth) 109,- MARTINI COCKTAIL 0,06l (gin, martini extra dry) 109, STRAWBERRY MARGARITA 0,08cl (tequilla blanco, tripple sec, citronový sirup, jahodový sirup, jahody) 129,-

18 APERITIVY & PORTSKÉ MARTINI BIANCO, EXTRA DRY, ROSSO 8cl 59,- SHERRY RESERVA ESPECIAL 4cl 59,- PORTO KOPKE FINE, 4cl 59,- PORTO KOPKE TAWNY 4cl 59,- CAMPARI BITTER 8cl 79,- PORTO KOPKE cl 99,- COGNAC A BRANDY 4cl METAXA 5 STAR 59,- METAXA 7 STAR 79,- COGNAC GRAND MARNIER. 99,- COGNAC X.O. 199,- GRAPPA 4 cl GRAPPA 99,- DESTILÁTY A LIKÉRY 4cl BAILEYS 69,- ABSINTH 59,- SAMBUCCA RAMAZZOTTI 79,- KAHLÚA 69,- CACHACA YPIÓCA 69,- FASSBIND PEAR 119,- BECHER 59,- BECHER LEMON 49,- SLIVOVICE EXCELLENT 59,- FERNET STOCK 49,- FERNET STOCK CITRUS 49,- JÄGERMEISTER 59,- AMARETTO ORIGINAL 59,- BERENTZEN JABLKO 49,- RUM 4cl TUZEMÁK 49,- BACARDI 59,- CAPTAIN MORGAN SPICED GOLD 59,- CAPTAIN MORGAN BLACK 59,- MALIBU 59,- RON ZACAPA 23 AŇOS 129,- VODKA 4cl RUSSIAN STANDARD ORIGINAL 59,- FINLANDIA 59,- TEQUILLA 4cl CASCO VIEJO BLANCO 69,- CASCO VIEJO GOLD 69,- CASCO VIEJO REPOSADO 79,- TEQUILLA MEZCAL (S ČERVEM) 99,- GIN 4cl BEEFEATER GIN 79,- WHISKIES 4cl JACK DANIEL S 79,- BALLANTINES 79,- J.WALKER RED LABEL 79,- CHIVAS REGAL 12 years old 99,- JAMESON 79,- TULLAMORE DEW 79,- LAGAVULLIN MALT 16 years old 139,-

studené předkrmy polévky teplé předkrmy něco k pivu bagetka bagetka pečivo

studené předkrmy polévky teplé předkrmy něco k pivu bagetka bagetka pečivo studené předkrmy 01 sekaný tatarák z hovězí svíčkové nemíchaný, topinky 02 sekaný tatarák z hovězí svíčkové míchaný, topinky 03 carpaccio s rukolou, parmezánem, bazalkovým pestem, bagetka 04 caprese s

Více

Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 Ajeto FIRMA ROKU 2014

Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 Ajeto FIRMA ROKU 2014 Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 PŘEDKRMY 80g 80g 100g CARPACCIO AJETO marinované plátky svíčkové v bylinkách, olivový olej, hobliny parmazánu, balsamico Rozpečený kozí sýr s ořechy a medovou zálivkou,

Více

Studené předkrmy. 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12)

Studené předkrmy. 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12) Studené předkrmy 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12) 50 g Šunkový závitek 45,- se štýrským křenem a šlehačkou 50 g Prosciutto

Více

Jídelní lístek. Předkrmy. Polévky. Hlavní nabídka

Jídelní lístek. Předkrmy. Polévky. Hlavní nabídka Jídelní lístek Předkrmy Marinovaný norský losos - se salátem z rukoly, cherry rajčátek a artyčoku, toast Rolované Carpaccio - z argentinské svíčkové s parmazánem, bazalkou a toastem Zapečený kozí sýr -

Více

ZÁMECKÁ SVATEBNÍ GASTRONOMIE

ZÁMECKÁ SVATEBNÍ GASTRONOMIE ZÁMECKÁ SVATEBNÍ GASTRONOMIE STUDENÉ PŘEDKRMY Carpaccio- syrové plátky z pravé svíčkové s kapkou olivového oleje, strouhaným parmezánem a čtyřmi druhy pepře, podávané s bílým pečivem Tatarák z lososa limetka,

Více

Menu Něco k pivu a vínu

Menu Něco k pivu a vínu Něco k pivu a vínu 2 ks Čerstvý chléb s kachním sádlem a masem, sypaný pórkem, okurka 39,-Kč 1 ks Domácí utopenec s okurkou a feferonkou 39,-Kč 150g Bavorské grilované klobásky s hořčicí a křenem 150g

Více

100g Hruška s nivou 38,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 38,- 50g Tatarák z lososa 48,-

100g Hruška s nivou 38,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 38,- 50g Tatarák z lososa 48,- Studené předkrmy 100g Hruška s nivou 38,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 38,- 50g Tatarák z lososa 48,- 150g Krevetový koktejl s citronem, 52,- 50g Salát Caprese s parmskou šunkou

Více

PŘEDKRMY. Dále polévky dle denní nabídky

PŘEDKRMY. Dále polévky dle denní nabídky PŘEDKRMY 1. Tatarák z lososa 100g losos, limetka, tousty 2. Tatarský biftek 200g mletá hovězí svíčková, vejce, česnek, topinky TOPINKY 3. Topinka s kuřecí směsí a sýrem 100g 2 ks topinky, kuřecí maso,

Více

100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,-

100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,- Předkrmy 100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,- 60 g Kuřecí prso pečené v panchettě se salátem tzatziky a česnekovou bagetou 62,- 80 g Tatarský biftek z lososa s kopečkem

Více

Studené předkrmy. Teplé předkrmy. Polévky. Doporučujeme. 1 ks utopenec s cibulí, vlastní pikantní nálev, obloha, 2ks chleba 29,- Kč

Studené předkrmy. Teplé předkrmy. Polévky. Doporučujeme. 1 ks utopenec s cibulí, vlastní pikantní nálev, obloha, 2ks chleba 29,- Kč Studené předkrmy 1 ks utopenec s cibulí, vlastní pikantní nálev, obloha, 2ks chleba 29,- Kč 100g nakládaný hermelín, obloha 100g tlačenka s cibulí, obloha 54,- Kč 26,- Kč Teplé předkrmy 3ks bramboráčky

Více

Dle denní nabídky 35.-

Dle denní nabídky 35.- Studené předkrmy: 100g Zvěřinová paštika s brusinkovou omáčkou, pomerančem a opečeným toastem 47.- 100g Tlačenka s cibulí 30.- 100g Niva s jablky a vlašskými ořechy 45.- Polévka: Dle denní nabídky 35.-

Více

Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy

Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy Paštika z vepřových jater a líček s brusinkovým želé, šalotkovou marmeládou a topinkou ze selského chleba 70 Kč Námi zauzená

Více

Předkrmy / Antipasti

Předkrmy / Antipasti Předkrmy / Antipasti Carpaccio classico plátky syrové hovězí svíčkové podávané s ledovým salátem, rajčaty, ochucené citronovou šťávou, čerstvě mletým pepřem a parmezánem Bruschetta zapečený italský chléb

Více

STUDENÉ PŘEDKRMY (01) Tvarohový krém s tomaty, bylinkovým olejem, 125,- Kč parmskou šunkou a opečeným světlým chlebem (02) Marinované krevety s citrónovou omáčkou na 175,- Kč salátovém lůžku, ochucené

Více

Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou

Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou PŘEDKRMY Bruschetta s plátky rajčat,mozzarellou a čerstvou bazalkou 100g 79 kč Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou a kytičkou salátu,opečený domácí chléb 60g 85 kč POLÉVKY Krémová dýňová zjemněná

Více

70 g Carpaccio (dekorované sušenými rajčátky a hoblinkami parmazánu)

70 g Carpaccio (dekorované sušenými rajčátky a hoblinkami parmazánu) Studené předkrmy 70 g Carpaccio (dekorované sušenými rajčátky a hoblinkami parmazánu) 169, 100 g Mozzarella Caprese 99, 80 g Prosciutto Crudo con Melone (dekorované černými olivami) 50 g Uzený losos na

Více

Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00

Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00 JÍDELNÍ LÍSTEK POLÉVKY Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00 PŘEDKRMY TATARÁKY Hovězí tatarák 150g 215,00 čerstvě připravený, namíchaný a podáváme se čtyřmi

Více

MOZZARELLA S RAJČATY na panenském olivovém oleji s čerstvou bazalkou, crema di balsamico 85,-

MOZZARELLA S RAJČATY na panenském olivovém oleji s čerstvou bazalkou, crema di balsamico 85,- Jídelní lístek Předkrmy MOZZARELLA S RAJČATY na panenském olivovém oleji s čerstvou bazalkou, crema di balsamico 85,- CARPACCIO z hovězí svíčkové na panenském olivovém oleji, čerstvě strouhaný parmezán,

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK ROZVOZ

JÍDELNÍ LÍSTEK ROZVOZ JÍDELNÍ LÍSTEK ROZVOZ Předkrmy (100 g) Tygří krevety v rajčatové omáčce..........................130, Carpaccio z marinované hovězí svíčkové s olivovým olejem, bazalkou, parmezánovými lupínky a křupavým

Více

Studené předkrmy. 50 g Parmská šunka se žlutým melounem a toastem 79,- 50 g Šunkové kornoutky s křenem a šlehačkou 55,-

Studené předkrmy. 50 g Parmská šunka se žlutým melounem a toastem 79,- 50 g Šunkové kornoutky s křenem a šlehačkou 55,- Studené předkrmy 50 g Parmská šunka se žlutým melounem a toastem 79,- 50 g Šunkové kornoutky s křenem a šlehačkou 55,- 100 g Mozarella s rajčaty a bazalkou, toast 75,- 50 g Carpaccio s hoblinkami parmazánu

Více

PŘEDKRMY. Hovězí carpacio s parmazánem. Tartar z čerstvého lososa s česnekovým dipem, citrónovou šťávou, olivovým olejem a máslovými toasty

PŘEDKRMY. Hovězí carpacio s parmazánem. Tartar z čerstvého lososa s česnekovým dipem, citrónovou šťávou, olivovým olejem a máslovými toasty PŘEDKRMY 70 g Hovězí carpacio s parmazánem 70 g Tartar z čerstvého lososa s česnekovým dipem, citrónovou šťávou, olivovým olejem a máslovými toasty 85 Kč 80g Mozzarella zapečená v parmské šunce na ledovém

Více

Hotel Opat - Restaurant

Hotel Opat - Restaurant 70g Předkrmy Grilované kuřecí prsíčko s cibulovou marmeládou na havířském chlebíčku 69,- (kuřecí prso, červená cibule, pomeranč, balsamico, rukola, chléb) 70g Hovězí carpaccio s pestem, parmazánem a toastem

Více

Minutky z kuřecího masa

Minutky z kuřecího masa Předkrmy 80 g Tyrolská šunka s cherry rajčátkem, rukolou a toastem 89,- 80 g Paleta evropských sýrů podávaná s ořechy 89,- Polévky 0,33 l Polévka dle denní nabídky 26,- 0,33 l Silný hovězí vývar s kousky

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK LETNÍ

JÍDELNÍ LÍSTEK LETNÍ JÍDELNÍ LÍSTEK LETNÍ PŘEDKRMY 1 ks Grilovaný hermelín s brusinkami a bagetkou 85, Kč 100g Lososový tatarák s bagetkou 120, Kč 100g Grilovaný lilek s rajčetem, mozzarellou a bylinkami 79, Kč MINUTKOVÉ POLÉVKY

Více

Jídelní lístek Předkrmy:

Jídelní lístek Předkrmy: Předkrmy: 1140 70g Domácí zvěřinová paštika s cibulovou marmeládou, 71,- chléb 2 ks 1141 100g Grilovaná cuketa zapečná kozím sýrem, 77,- čerstvě rozpečená bagetka 1142 2 ks Bruschetta s bylinkami, čerstvými

Více

Předkrmy. Mozzarella di Bufala na salátku z rukoly a cherry rajčátek, čerstvá bagetka

Předkrmy. Mozzarella di Bufala na salátku z rukoly a cherry rajčátek, čerstvá bagetka Předkrmy Mozzarella di Bufala na salátku z rukoly a cherry rajčátek, čerstvá bagetka Carpaccio classico Plátky hovězí svíčkové s limetovým glassé, kapary, lístky rukoly a hoblinami parmazánu Špízky s tygřími

Více

Pod čísly u všech pokrmů obsažen seznam alergenů

Pod čísly u všech pokrmů obsažen seznam alergenů Předkrmy: (doba přípravy 20-25 min) 1011 100g Grilovaný hermelín s brusinkami a vlašskými ořechy, 99,- domácí pečivo (1,5,7,8) 2284 70g Kachní paštika s mandlemi na pomerančích, 99,- domácí pečivo (1,5,8)

Více

Něco na zub k pivu. Speciality. Pokrmy z vepřového masa. 80g Carpaccio 119,- tence krájená hovězí svíčková s olivovým olejem, parmezánem a rukolou

Něco na zub k pivu. Speciality. Pokrmy z vepřového masa. 80g Carpaccio 119,- tence krájená hovězí svíčková s olivovým olejem, parmezánem a rukolou Něco na zub k pivu 80g Carpaccio 119,- tence krájená hovězí svíčková s olivovým olejem, parmezánem a rukolou 150g Ďábelská topinka 89,- s pikantní masovou směsí, zeleninou a sýrem 150g Topinka s tvarůžky

Více

ą ÿ ¾ Ó Ä န 109,- tomato, sýr, salám vysočina 109,- tomato, sýr, jemný párek, cibule, hrášek 109,- tomato, sýr, tuňák, cibule tomato, sýr, šunka

ą ÿ ¾ Ó Ä န 109,- tomato, sýr, salám vysočina 109,- tomato, sýr, jemný párek, cibule, hrášek 109,- tomato, sýr, tuňák, cibule tomato, sýr, šunka ą ÿ ¾ Ó Ä န 010 CON SALAME 022 QUATTRO STAGIONI tomato, sýr, salám vysočina Základ: těsto, tomato, sýr a nyní si na pizzu vyber své 4 ingredience dle Tvé nálady a chuti ze seznamu. 135,- 011 BOMBER 023

Více

Předkrmy. Polévky. Saláty

Předkrmy. Polévky. Saláty Předkrmy 80g Tataráček z norského lososa zdobený limetkou s pečivem 139,- 80g Carpaccio z pravé svíčkové zdobené kousky parmezánu s pečivem 149,- 100g Vaječná omeletka na šalvěji plněná slaninou a kousky

Více

Minutky restaurace : Ryby :

Minutky restaurace : Ryby : Studené předkrmy : 60 g Nakládaný kozí sýr v olivovém oleji s paprikou, česnekem a bylinkami podávaný s rozpečenou bagetkou 59,- 60 g Matjesy ala losos ložené na jablečném salátku s cibulí, zdobené kapary

Více

1. MARGARITA 134,- 2. FUNGI 144,- 3. INGLESIA 169,- 4. SALAME 169,- 5. ŠUNKOVÁ 154,- pomodoro, sýr, rajčata, mozzarella 8.

1. MARGARITA 134,- 2. FUNGI 144,- 3. INGLESIA 169,- 4. SALAME 169,- 5. ŠUNKOVÁ 154,- pomodoro, sýr, rajčata, mozzarella 8. PIZZA 1. MARGARITA 134,- pomodoro, sýr 2. FUNGI 144,- pomodoro, sýr, žampiony 3. INGLESIA 169,- pomodoro, sýr, angl. slanina 4. SALAME 169,- pomodoro, sýr, salám 5. ŠUNKOVÁ 154,- pomodoro, sýr, šunka 6.

Více

0,3 l Hovězí s knedlíčky 29, 0,3 l Česneková s uzeninou a sýrem 32, 0,3 l Studená jahodová, zdobená smetanou 35,

0,3 l Hovězí s knedlíčky 29, 0,3 l Česneková s uzeninou a sýrem 32, 0,3 l Studená jahodová, zdobená smetanou 35, JÍDELNÍ LÍSTEK Studené předkrmy 100 g Mozzarella s rajčaty, balzamo-olivovým zástřikem a pestem 75, 75 g Parmská šunka s ovocným přelivem 74, 50 g Selský salátek s uzenou krkovičkou 64, (brambory, cibule,

Více

DENNÍ NABÍDKA (pivnice, zahrádka)

DENNÍ NABÍDKA (pivnice, zahrádka) DENNÍ NABÍDKA (pivnice, zahrádka) Polévky (dle aktuální nabídky) Dršťková polévka, pečivo Domácí zelňačka s uzeným masem Hotová jídla (dle aktuální nabídky) Segedínský guláš, houskový knedlík (150 g masa,

Více

150g Cuketový salátek s grilovaným hermelínem, toast 99,- 1ks Šunková rolka s křenovou šlehačkou 40,-

150g Cuketový salátek s grilovaným hermelínem, toast 99,- 1ks Šunková rolka s křenovou šlehačkou 40,- Apetizéry 150g Cuketový salátek s grilovaným hermelínem, toast 99,- 1ks Šunková rolka s křenovou šlehačkou 40,- 150g Grilovaný balkánský sýr balený v parmské šunce, toast 95,- 100g Tatarský biftek, 3ks

Více

Malé pokr my a něco k pivku

Malé pokr my a něco k pivku Malé pokr my a něco k pivku 100 g Hermelín v bylinkovém oleji s feferonkami 250 g Žhavé rybí pohledy sleďová očka marinovaná v chilli oleji s cibulkami 150 g Pekelníkův údd grilovaná klobása s křenem,

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. STUDENÉ PŘEDKRMY 100 gr Domácí utopenec, chléb 39 Kč 100 gr Nakládaný hermelín, chléb 55 Kč 80 gr Domácí škvarky, chléb 35 Kč

JÍDELNÍ LÍSTEK. STUDENÉ PŘEDKRMY 100 gr Domácí utopenec, chléb 39 Kč 100 gr Nakládaný hermelín, chléb 55 Kč 80 gr Domácí škvarky, chléb 35 Kč JÍDELNÍ LÍSTEK STUDENÉ PŘEDKRMY 100 gr Domácí utopenec, chléb 39 Kč 100 gr Nakládaný hermelín, chléb 55 Kč 80 gr Domácí škvarky, chléb 35 Kč TEPLÉ PŘEDKRMY 80 gr Kozí sýr pečený v rýžovém papíru, zdobeno

Více

Předkrmy. 70g Kachní carpaccio s bazalkovým pestem, kapary, parmazánem a rozpečenou rukolovou bagetkou 138,-

Předkrmy. 70g Kachní carpaccio s bazalkovým pestem, kapary, parmazánem a rozpečenou rukolovou bagetkou 138,- Předkrmy 70g Kachní carpaccio s bazalkovým pestem, kapary, parmazánem a rozpečenou rukolovou bagetkou 138,- 120g Topinka s masovou směsí zapečená sýrem 78,- 140g Fidelova domácí grilovaná klobása s čerstvým

Více

1 Prosciuto crudo na grissině se salátkem z rajčat a rukoly 109,- Kč

1 Prosciuto crudo na grissině se salátkem z rajčat a rukoly 109,- Kč P ř e d k r m y 1 Prosciuto crudo na grissině se salátkem z rajčat a rukoly 109,- Kč 2 Antipasto misto Italiano /parmská šunka, pancetta, tyrolský špek, parmazán, mozzarella, sušené tomaty, cibulky, olivy/

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. Polévky 0,25l dle denní nabídky 34 Kč

JÍDELNÍ LÍSTEK. Polévky 0,25l dle denní nabídky 34 Kč JÍDELNÍ LÍSTEK Studené předkrmy 50g Salátek Caprese s rajčaty a bylinkami s grilovaným toustem 45 Kč 75g Hovězí carpaccio s hoblinkami parmezánu 175 Kč Polévky 0,25l dle denní nabídky 34 Kč Teplé předkrmy

Více

STUDENÉ PŘEDKRMY CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU

STUDENÉ PŘEDKRMY CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU STUDENÉ PŘEDKRMY CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU Domácí paštika s šípkovo - brusinkovou omáčkou a opečeným bílým chlebem 100g 95,- Domácí tlačenka s octem a cibulí 200g 79,- Carpaccio z hovězí svíčkové s domácím

Více

(KAMADET V CHILLI PAPRIČKÁCH, KAMADET V ČERNÉM PEPŘI, BALKÁNSKÝ SÝR PROVENSÁL) 100 gr HOVĚZÍ TATARÁK S OMÁČKOU Z PAPRIČEK JALLAPEŇOS 110,- Kč

(KAMADET V CHILLI PAPRIČKÁCH, KAMADET V ČERNÉM PEPŘI, BALKÁNSKÝ SÝR PROVENSÁL) 100 gr HOVĚZÍ TATARÁK S OMÁČKOU Z PAPRIČEK JALLAPEŇOS 110,- Kč STUDENÉ PŘEDKRMY 70 gr DOMÁCÍ PAŠTIKA S JÁTRY A COGNACEM PEČENÁ VE SLANINĚ S VINNÝM ŽELÉ 70,- Kč 100 gr KRÁJENÁ SUŠENÁ KLOBÁSA 65,- Kč 100 gr VÝBĚR ZAUZENÝCH SÝRŮ 48,- Kč (S OLIVAMI, S VLAŠSKÝMI OŘECHY,

Více

-150g Smažené žampiony 85,- -250g Omeleta s lososem, rajčaty a nivou 99,- -250g Houbové rizoto s parmazánem 99,-

-150g Smažené žampiony 85,- -250g Omeleta s lososem, rajčaty a nivou 99,- -250g Houbové rizoto s parmazánem 99,- Bezmasá a vaječná jídla -150g Smažené žampiony 85,- -250g Omeleta s lososem, rajčaty a nivou 99,- (rajčata, eidam, uzený sýr, niva) -250g Houbové rizoto s parmazánem 99,- (houby, cibulka, žampiony, parmazán)

Více

15. 300g Caesar salát 139,- (římský salát, kuřecí maso, parmazán, ančovičkový dresink, krutony)

15. 300g Caesar salát 139,- (římský salát, kuřecí maso, parmazán, ančovičkový dresink, krutony) Předkrmy 1. 100g Tataráček z lososa na listovém salátu, toustový chléb 92,- 2. 100g Domácí paštika na brusinkovém soté s konfitovaným pomerančem 79,- a omáčkou z červeného vína, pečivo 3. 100g Na plátky

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. Předkrmy. Polévky. Metody vaření. 80 g Restovaná husí játra na portském víně 93 Kč. 100 g Tatarský biftek 129 Kč

JÍDELNÍ LÍSTEK. Předkrmy. Polévky. Metody vaření. 80 g Restovaná husí játra na portském víně 93 Kč. 100 g Tatarský biftek 129 Kč JÍDELNÍ LÍSTEK Předkrmy 80 g Restovaná husí játra na portském víně 93 Kč s jablky a tymiánem 100 g Tatarský biftek 129 Kč s křepelčím vajíčkem, topinkami a česnekem 120 g Carpaccio z červené řepy 89 Kč

Více

OBLOŽENÉ MÍSY MALÁ JÍDLA NEJEN K VÍNU A PIVU

OBLOŽENÉ MÍSY MALÁ JÍDLA NEJEN K VÍNU A PIVU POCHUTINY ŽVÝKAČKY 26,- BOHEMIA ARAŠÍDY 33,- BOHEMIA CHIPS (slané, paprikové,slanina) 37,- MANDLE ČERSTVÉ PRAŽENÉ SOLENÉ (100g) 70,- BRAMBOROVÉ SPIRÁLY 48,- OBLOŽENÉ MÍSY 250g VARIACE SÝRŮ A UZENIN PRO

Více

Studené předkrmy. Chuťovky, předkrmy a něco dobrého k pivu

Studené předkrmy. Chuťovky, předkrmy a něco dobrého k pivu Studené předkrmy 50g Šunkový kornoutek plněný křenem a šlehačkou 55,- 1ks Avokádo plněné lehkým kuřecím salátem 75,- 80g Jemný tartar z lososa s limetkou a toastem 95,- 80g Carpaccio z pravé svíčkové s

Více

RAUT. (minimální počet 20 osob) Menu č. 1

RAUT. (minimální počet 20 osob) Menu č. 1 RAUT (minimální počet 20 osob) Menu č. 1 Cena: 290,- Kč/osoba 0,2 l Sekt Bohemia (Brut, Demi) s jahodou Marinované papriky Chlebíček s česnekovo-sýrovou pomazánkou a ořechy Listový závin se šunkou a sýrem

Více

Pizzeria steak house ATRIUM

Pizzeria steak house ATRIUM Pizzeria steak house ATRIUM JÍDELNÍ LÍSTEK Předkrmy 100 g Dušená šunka, máslo, okurka 58,- 100 g Sýr Eidam, máslo 58,- 60 g Šunková rolka s křenem a šlehačkou 63,- 100 g Kalamár smažený, česneková omáčka

Více

Srdečně Vás vítáme v restaurantu BIRDIE.

Srdečně Vás vítáme v restaurantu BIRDIE. Srdečně Vás vítáme v restaurantu BIRDIE. Jsme potěšeni, že jste si vybrali právě naši restauraci. Připravíme pro Vás to nejlepší ze steakové kuchyně, ale i ze staročeské a zahraniční. Dovolujeme si Vám

Více

Předkrmy. Dětská jídla

Předkrmy. Dětská jídla Předkrmy 450 200g Hemenex 85 Kč 3 vejce, šunka, okurka chléb 705 150g Utopenec v hořčičné omáčce, chléb 39 Kč 517 150g 2 topinky (na sucho) s kuřecí směsí a sýrem 49 Kč Kuřecí prsa, meruňky, eidam, česnek

Více

Dezerty Palačinky se smetanovou náplní a teplými lesními plody Domácí jablečný štrúdl s vanilkovou omáčkou Domácí tvarohový koláč s malinovou omáčkou

Dezerty Palačinky se smetanovou náplní a teplými lesními plody Domácí jablečný štrúdl s vanilkovou omáčkou Domácí tvarohový koláč s malinovou omáčkou Adagio, nápojový balíček na celý večer, welcome drink a 3 kanapky Allegro, nápojový balíček na celý večer, welcome drink a 3 kanapky Furioso, nápojový balíček na celý večer, welcome drink a 3 kanapky Adagio,

Více

PŘEDKRMY. 1. DRŮBEŽÍ JÁTRA se slaninkou a cibulkou 69 Kč ( 100g drůbežích jater, restovaná anglická slanina, cibule)

PŘEDKRMY. 1. DRŮBEŽÍ JÁTRA se slaninkou a cibulkou 69 Kč ( 100g drůbežích jater, restovaná anglická slanina, cibule) PŘEDKRMY 1. DRŮBEŽÍ JÁTRA se slaninkou a cibulkou 69 Kč ( 100g drůbežích jater, restovaná anglická slanina, cibule) 2. Domácí DRŮBEŽÍ PAŠTIKA s mandlemi, opečený toast 49 Kč ( 100g, drůbeží játra, smetana,

Více

001. Caprese. 105,- tomaty prokládané mozzarellou, dochucené olivovým olejem a bazalkou

001. Caprese. 105,- tomaty prokládané mozzarellou, dochucené olivovým olejem a bazalkou PŘEDKRMY 001. Caprese. 105,- tomaty prokládané mozzarellou, dochucené olivovým olejem a bazalkou 002. Bruscheta al pomodoro..75,- opečený domácí chléb s nasekanými dochucenými rajčaty 004. Carpaccio con

Více

Gastro speciality na objednávku

Gastro speciality na objednávku Gastro speciality na objednávku Grilované sele (20-30 kg) (1,10) (chléb, okurek, křen, hořčice) objednávka 7 dní předem Pečená kačena - pro 4 osoby (1,3,7) (předkrm, 2 druhy zelí, 3 druhy knedlíků, dezert,

Více

Studené předkrmy. Teplé předkrmy. Saláty. Chuťovky. Polévky. Bezmasá jídla

Studené předkrmy. Teplé předkrmy. Saláty. Chuťovky. Polévky. Bezmasá jídla Studené předkrmy 120g Domácí srnčí paštika s brusinkami, chléb 75,- 100g Uzený pstruh s lehkým bramborovým salátem 75,- Teplé předkrmy 120g Husí játra po myslivecku, česneková topinka 75,- Vaječná omeleta

Více

PŘEDKRMY SALÁTY A TĚSTOVINY. Letní salát s mozzarellou (120g šunka, mozzarella, ledový salát, cherry rajčátka)

PŘEDKRMY SALÁTY A TĚSTOVINY. Letní salát s mozzarellou (120g šunka, mozzarella, ledový salát, cherry rajčátka) Něco na zub PŘEDKRMY Polévka (dle denní nabídky) Dřevorubec na topince (vepřový, kuřecí) Vajíčka na slanině s cibulkou,chléb Hemenex se slaninou, chléb Brokolice zapečená se sýrem 26,- Kč Osvěžující SALÁTY

Více

Restaurace U Věže. Bakaláře 45, Písek, odpovědný vedoucí: Jiří Langer Tel. 382 22 11 15, web: www.uveze.info, email: langer@uveze.

Restaurace U Věže. Bakaláře 45, Písek, odpovědný vedoucí: Jiří Langer Tel. 382 22 11 15, web: www.uveze.info, email: langer@uveze. Restaurace U Věže Bakaláře 45, Písek, odpovědný vedoucí: Jiří Langer Tel. 382 22 11 15, web: www.uveze.info, email: langer@uveze.info POLÉVKY Hovězí vývar s játrovými knedlíčky 25,- Česnečka s uzeninou,

Více

jídla připravil tým kuchařů Après restaurant

jídla připravil tým kuchařů Après restaurant NAŠE DOMÁCÍ KUCHYNĚ Dáváme si záležet na tom, aby naše pokrmy byly jednoduché a chutné. Vyhýbáme se polotovarům a snažíme se připravovat všechny pokrmy kompletně sami. prostor je 100 % nekuřácký bezvodé

Více

Káva Buscaglione caffé dal 1899

Káva Buscaglione caffé dal 1899 Káva Buscaglione caffé dal 1899 espresso ristretto / espresso o obsahu menším než 2,5 cl espresso / espresso o obsahu 5 cl espresso lungo / dlouhé espresso o obsahu 1 dl espresso doppio / v jednom šálku

Více

Chuťovky k pivečku. Polévky

Chuťovky k pivečku. Polévky Chuťovky k pivečku 1ks Nakládaný hermelín podle Máry, pečivo 55,- 2ks Domácí pikantní utopenec, pečivo 50,- 200g Pivní sláma s česnekem 55,- 100g Masová topinka sypaná sýrem 75,- 1ks Nivová koule 9,- 70g

Více

Jídelní a nápojový list

Jídelní a nápojový list Jídelní a nápojový list Jídelní list,,sestavil jsem pro Vás tento jídelní lístek a za kvalitu podávaných pokrmů ručím, šéfkuchař hotelové restaurace Ladislav Kotyza Předkrmy Domácí zvěřinová paštika s

Více

100 g Domácí, hrubě mletá paštika s cibulovou marmeládou, chléb 85,- Kč. 100 g Uzený filovaný losos podávaný s opečeným máslovým toastem 110,- Kč

100 g Domácí, hrubě mletá paštika s cibulovou marmeládou, chléb 85,- Kč. 100 g Uzený filovaný losos podávaný s opečeným máslovým toastem 110,- Kč Studené předkrmy 100 g Domácí, hrubě mletá paštika s cibulovou marmeládou, chléb 85,- Kč 100 g Uzený filovaný losos podávaný s opečeným máslovým toastem 110,- Kč 80 g Jemně krájený anglický roastbeef s

Více

www.motelzeleznehory.cz 0,33 l Česnečka FLAMENDR 32,- (šunka, sýr, vejce, chlebové krutony) 2 ks Ďábelská Topinka 60,- (Pikantní mas.

www.motelzeleznehory.cz 0,33 l Česnečka FLAMENDR 32,- (šunka, sýr, vejce, chlebové krutony) 2 ks Ďábelská Topinka 60,- (Pikantní mas. 0,33 l Česnečka FLAMENDR 32,- (šunka, sýr, vejce, chlebové krutony) 2 ks Ďábelská Topinka 60,- (Pikantní mas.směs, sýr) 3 ks Míchaná vejce se slaninou 35,- 150 g Sýrová mísa 85,- 220 g Obložený talíř 69,-

Více

Myslivecká restaurace - Vila Háj Třeština u Mohelnice

Myslivecká restaurace - Vila Háj Třeština u Mohelnice Studené předkrmy 0,33l Sklenička zvěřinové paštiky podávaná s chlebem (pro 2 aţ 3 osoby) (dle denní nabídky) 100g Obloţený talíř (50g eidam, 50g dušená šunka) Polévky 0,33l Myslivecká česnečka se sýrem

Více

Svíčková Wellington. Pečená hovězí svíčková z mladého býka v listovém těstě se směsí z cibulky, hub a bylinek.

Svíčková Wellington. Pečená hovězí svíčková z mladého býka v listovém těstě se směsí z cibulky, hub a bylinek. Rauty Svíčková Wellington Pečená hovězí svíčková z mladého býka v listovém těstě se směsí z cibulky, hub a bylinek. Bramboráčky Tradiční staročeské bramboráčky s majoránkou a česnekem. Pečené brambory

Více

Licomělická hospůdka Licomělice 24 Heřmanův Městec 538 03

Licomělická hospůdka Licomělice 24 Heřmanův Městec 538 03 Licomělická hospůdka Licomělice 24 Heřmanův Městec 538 03 Provozovatel a odpovědná osoba : Nekvapilová Petra Telefon: 723 565 874 www.licomelickahospudka.cz Rádi pro Vás zajistíme rodinné oslavy, svatební

Více

KLASIK MENU ČESNEČKA 39,- ŠUMAVSKÁ TOPINKA 59,- VEPŘOVÝ ŘÍZEK, ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY, KYS. OKURKA 139,- SMAŽENÝ SÝR, HRANOLKY, TATARSKÁ OMÁČKA 119,-

KLASIK MENU ČESNEČKA 39,- ŠUMAVSKÁ TOPINKA 59,- VEPŘOVÝ ŘÍZEK, ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY, KYS. OKURKA 139,- SMAŽENÝ SÝR, HRANOLKY, TATARSKÁ OMÁČKA 119,- jídelní lístek KLASIK MENU ČESNEČKA 39,- ŠUMAVSKÁ TOPINKA 59,- VEPŘOVÝ ŘÍZEK, ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY, KYS. OKURKA 139,- SMAŽENÝ SÝR, HRANOLKY, TATARSKÁ OMÁČKA 119,- MIX TŘÍ SÝRŮ, FARMÁŘSKÉ BRAMBORY, TATARSKÁ

Více

Polévky Hovězí s játrovými knedlíčky a nudlemi 25,- Francouzská cibulačka se sýrovými krutony 25,-

Polévky Hovězí s játrovými knedlíčky a nudlemi 25,- Francouzská cibulačka se sýrovými krutony 25,- Polední menu 2.9.2013 - pondělí Hovězí s játrovými knedlíčky a nudlemi 25,- Francouzská cibulačka se sýrovými krutony 25,- 250 g Pečené kuřecí stehno, žampiónová omáčka 70,- 150 g Maďarský hovězí guláš

Více

STÁLÉ MENU. 0,33l Hovězí vývar s nudlemi 25,00 Kč 0,33l Česnečka se sýrem a opečeným chlebem 30,00 Kč

STÁLÉ MENU. 0,33l Hovězí vývar s nudlemi 25,00 Kč 0,33l Česnečka se sýrem a opečeným chlebem 30,00 Kč STÁLÉ MENU Polévky: 0,33l Hovězí vývar s nudlemi 0,33l Česnečka se sýrem a opečeným chlebem 30,00 Kč Dle denní nabídky Hotová jídla: 150g Moravský vrabec, bramborový špalíček, zelí 88,00 Kč 100g Ďábelská

Více

SNÍDANĚ POLÉVKY HAMBURGERY A TORTILY

SNÍDANĚ POLÉVKY HAMBURGERY A TORTILY SNÍDANĚ 3 ks Míchaná vejce na cibulce (3) 38,- 3 ks Míchaná vejce se slaninou (3) 41,- 3 ks Hemenex (3) 43,- 1 ks Vaječná omeleta se šunkou (3) 43,- 200 g Koleno 49,- POLÉVKY 0,3 l Dršťková polévka 35,-

Více

VÍNO. Lambrusco 0,75l 140,-Kč Ţvýkačky 20,- Kč Porto tawny 0,1l 70,- Kč Sušenky dle nabídky 16,- Kč Tabákové výrobky dle nabídky.

VÍNO. Lambrusco 0,75l 140,-Kč Ţvýkačky 20,- Kč Porto tawny 0,1l 70,- Kč Sušenky dle nabídky 16,- Kč Tabákové výrobky dle nabídky. NÁPOJOVÝ LÍSTEK NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE TEPLÉ NÁPOJE 0,2l 0,3l 7g Cola 16,- Kč 24,- Kč Espresso,mlíčko 30,- Kč Cola light 16,- Kč 24,- Kč Cappuccino 34,- Kč Fanta 16,- Kč 24,- Kč Vídeňská káva 34,- Kč Tonic

Více

STUDENÉ PŘEDKRMY POLÉVKY TEPLÉ PŘEDKRMY DRŮBEŽ DĚTSKÉ POKRMY

STUDENÉ PŘEDKRMY POLÉVKY TEPLÉ PŘEDKRMY DRŮBEŽ DĚTSKÉ POKRMY STUDENÉ PŘEDKRMY 100 g Šunka s křenem 75,- POLÉVKY 0,3 l Slepičí vývar s masem a nudlemi 45,- 0,3 l Česneková polévka 45,- TEPLÉ PŘEDKRMY 200 g Ďábelská topinka 99,- RYBY 100 g Pstruh na másle (dle váhy)

Více

Aperitivy: Studené a teplé předkrmy:

Aperitivy: Studené a teplé předkrmy: Aperitivy: 6 1 dcl Cinzano Bianco.... 40,- 7 1 dcl Cinzano Rosso.....40,- 8 1 dcl Martini Bianco.40,- 9 1 dcl Martini Rosso...40,- 10 1 dcl Martini Dry..40,- 11 1 dcl Metropol Bianco.. 35,- 12 1 dcl Metropol

Více

Předkrmy. Dětská jídla

Předkrmy. Dětská jídla Předkrmy 100g Grilované plátky rajčátek se sýrem mozarella a čerstvou bazalkou 62,- 50g Šunková rolka se šlehačkou a křenem 55,- 100g Debrecínské klobásy s křenem a hořčicí, chléb /rohlík 44,- 80g Zapečená

Více

Lázeňský hotel Jirásek

Lázeňský hotel Jirásek studené předkrmy Domácí zvěřinová paštika na jablkách s brusinkami 62,00 Capresse salát ze sýra mazzarella a rajčat 85,00 Koktejl ze sýra Camembert, šunky, ananasu a zeleniny polévky Slepičí polévka s

Více

Jídelní lístek. Něco před jídlem a k pivu. 100g Škvarková pomazánka dochucená hořčicí a cibulkou s rozpečeným chlebem, kyselá okurka, kozí roh 49,-

Jídelní lístek. Něco před jídlem a k pivu. 100g Škvarková pomazánka dochucená hořčicí a cibulkou s rozpečeným chlebem, kyselá okurka, kozí roh 49,- Jídelní lístek Něco před jídlem a k pivu 100g Škvarková pomazánka dochucená hořčicí a cibulkou s rozpečeným chlebem, kyselá okurka, kozí roh 49,- 100g Sýrová pomazánka ze tří druhů sýrů, rozpečený chléb

Více

Studený předkrm: Polévka: Teplé předkrmy: Minutky z hovězího masa:

Studený předkrm: Polévka: Teplé předkrmy: Minutky z hovězího masa: Studený předkrm: 60g Šunková rolka s křenovou šlehačkou 35,- Kč 115g Tresčí játra (tresčí játra, citron, cibule) 80,-Kč Polévka: dle denní nabídky 30,- Kč Teplé předkrmy: 200g Skalská topinka (topinka,

Více

tel: 326 997 006 602 695 756

tel: 326 997 006 602 695 756 ROZVOZ ZDARMA po Čelákovicích, do Toušeně, Sedlčánek, Záluží a Mochova při objednávce nad 500 Kč (do 10km) při objednávce pod 500 Kč je doprava do 10 km za 40 Kč Rozvoz po-so 11.00 22.30 h ne 11.00 21.30

Více

Jídla k pivu a vínu. Nakládaný hermelín /120g 68,- Grilovaný hermelín /120g 69,- Domácí utopenec /120g 51,- Pečené vuřty na černém pivu /150g 64,-

Jídla k pivu a vínu. Nakládaný hermelín /120g 68,- Grilovaný hermelín /120g 69,- Domácí utopenec /120g 51,- Pečené vuřty na černém pivu /150g 64,- Jídla k pivu a vínu Nakládaný hermelín /120g 68,- sedlčanský smetanový hermelín s cibulkou a feferonkou v česnekovém oleji s tymiánem (10,1,7) Grilovaný hermelín /120g 69,- s brusinkami, na bylinkovém

Více

Topinka dřevorubce (se směsí vepřového masa zapečené šunkou a sýrem) Steak z lososa, bylinkové máslo, obloha (cena dle váhy, 10g navíc 4,-)

Topinka dřevorubce (se směsí vepřového masa zapečené šunkou a sýrem) Steak z lososa, bylinkové máslo, obloha (cena dle váhy, 10g navíc 4,-) Podrážděný žaludek se lépe plní aneb předkrmy: Studené: 120g Mozzarella s rajčaty, bazalkou a balzamikovou redukcí 79,- 75g Krabí koktejl 72,- Sýrový mix (niva, hermelín, eidam) 69,- Šunkový talíř (šunka,

Více

Předkrmy. Dětská jídla

Předkrmy. Dětská jídla Předkrmy 363 150g Omeleta se šunkou a sýrem 70 Kč Vejce, šunka, sýr Eidam, okurka (A3, A7) 517 50g 2 topinky (na sucho) s kuřecí směsí a sýrem 80 Kč Kuřecí prsa, broskve, eidam, česnek 758 80g Domácí paštika

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK - motorest VÝŠINA

JÍDELNÍ LÍSTEK - motorest VÝŠINA JÍDELNÍ LÍSTEK - motorest VÝŠINA SALÁTY 400 g Labužnický zeleninový salát s kuřecími řízečky, dressing 89 Kč 400 g Zeleninový salát s gratinovaným lososem /150g/, dressing 129 Kč 450 g Zeleninový salát

Více

Nápojový lístek. Nealkoholické nápoje. Míchané nealkoholické nápoje a limonády

Nápojový lístek. Nealkoholické nápoje. Míchané nealkoholické nápoje a limonády Nápojový lístek Nealkoholické nápoje Rajec neperlivý, jemně perlivý 0,33 l 24 Kč Coca cola 0,33 l 30 Kč Točená kofola 0,1 l 6 Kč Tonic, zázvorový (Kinley) 0,25 l 30 Kč Džbán s vodou a citronem 0,5 l /

Více

UHERSKÉ HRADIŠTĚ Vás vítá

UHERSKÉ HRADIŠTĚ Vás vítá UHERSKÉ HRADIŠTĚ Vás vítá Rádi pro Vás připravíme: rauty, oslavy, svatby, firemní večírky, maturitní večírky. Vaříme denně : pondělí čtvrtek od 11.00 do 21.00 hod. pátek sobota od 11.00 do 21.30 hod. neděle

Více

POLÉVKY STUDENÉ PŘEDKRMY. 35,- Kč. RAJSKÁ POLÉVKA ( rajčata, sýr - parmezán, toast ) 35,- Kč. ALLA PIAZZA ( rajčata, nudličky, balkánský sýr, toast )

POLÉVKY STUDENÉ PŘEDKRMY. 35,- Kč. RAJSKÁ POLÉVKA ( rajčata, sýr - parmezán, toast ) 35,- Kč. ALLA PIAZZA ( rajčata, nudličky, balkánský sýr, toast ) La piazza Pizzeria POLÉVKY 21 22 23 RAJSKÁ POLÉVKA ( rajčata, sýr - parmezán, toast ) ALLA PIAZZA ( rajčata, nudličky, balkánský sýr, toast ) MINESTRONE ( zeleninová ) 24 ALLA FUNGI ( žampionovo krémová

Více

Nám. Míru 107, 388 01 Blatná tel.: 775 168 775 Strakonická 152, 341 01 Horažďovice (Hotel Prácheň) tel.: 733 532 067

Nám. Míru 107, 388 01 Blatná tel.: 775 168 775 Strakonická 152, 341 01 Horažďovice (Hotel Prácheň) tel.: 733 532 067 WWW.G-1.CZ Nám. Míru 107, 388 01 Blatná tel.: 775 168 775 Strakonická 152, 341 01 Horažďovice (Hotel Prácheň) tel.: 733 532 067 Heydukova 101, Písek tel.: 382 219 051 www.revolutionbar.cz Strakonická 152,

Více

J Í D E L N Í L Í S T E K

J Í D E L N Í L Í S T E K J Í D E L N Í L Í S T E K Polévky Polévka z kukuřičných kuřat Silná polévka z kukuřičných kuřat s masem, zeleninou a domácími nudlemi. 45 Kč Tomatová polévka Tradiční italská krémová polévka ze zralých

Více

100 g Nakládaný hermelín 50,- Kč. 100 g Nakládaný utopenec 28,- Kč. 150 g Gothajský salám s cibulí a octem 43,- Kč

100 g Nakládaný hermelín 50,- Kč. 100 g Nakládaný utopenec 28,- Kč. 150 g Gothajský salám s cibulí a octem 43,- Kč Studené předkrmy: 100 g Nakládaný hermelín 50,- Kč 100 g Nakládaný utopenec 28,- Kč 150 g Gothajský salám s cibulí a octem 43,- Kč 120 g Tatarský biftek, 4 ks topinek 175,- Kč (vejce pouze na přání zákazníka)

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. RESTAURACE OBZOR 22.7.2013 Předkrmy a chuťovky k vínu a pivu

JÍDELNÍ LÍSTEK. RESTAURACE OBZOR 22.7.2013 Předkrmy a chuťovky k vínu a pivu Předkrmy a chuťovky k vínu a pivu 1 ks Utopenec s cibulí, chléb 34,- 100g Nakládaný hermelín, chléb 59,- 100g Syrečky s hořčicí a feferonkou, chléb 59,- 100g Třená niva, 3ks opečený toustový chléb 59,-

Více

BUFET ŠÉFKUCHAŘE I. POLÉVKA Silný hovězí vývar s vaječným svítkem

BUFET ŠÉFKUCHAŘE I. POLÉVKA Silný hovězí vývar s vaječným svítkem BUFET ŠÉFKUCHAŘE I Zelný salát s vaječným dresinkem a bylinkami Jablečný salát s červeným vínem a banány Kapustovo kedlubnový salát Mrkvový salát s červenou řepou Těstovinový salát se zelenými fazolkami

Více

DENNÍ MENU 24. 8. 2015. Hlavní jídla Hovězí plátky na vařené brokolici se sýrovou omáčkou

DENNÍ MENU 24. 8. 2015. Hlavní jídla Hovězí plátky na vařené brokolici se sýrovou omáčkou 24. 8. 2015 Polévky Zelná s bramborem Hovězí plátky na vařené brokolici se sýrovou omáčkou Smažená aljašská treska Kuře pečené na česneku a anglické slanině Vepřové medailonky s mexickou zeleninovou salsou

Více

2. INSALATA CAPRESE CON PESTO 100 g 79,00 Sýr mozzarella s čerstvými rajčaty, čerstvou bazalkou a bazalkovou pesto omáčkou

2. INSALATA CAPRESE CON PESTO 100 g 79,00 Sýr mozzarella s čerstvými rajčaty, čerstvou bazalkou a bazalkovou pesto omáčkou STUDENÉ PŘEDKRMY 1. CARPACCIO ALLA CIPRIANI 60 g 99,00 Hovězí svíčková nařezaná na tenké plátky, ochucená čerstvou bazalkou, zeleným pepřem, nakládanými houbami a posypaná parmezánem 2. INSALATA CAPRESE

Více

Předkrmy. 60g Neapolský tataráček z lososa s limetkou, hoblinkami parmazánu a bylinkovým toastem 115,- Kč

Předkrmy. 60g Neapolský tataráček z lososa s limetkou, hoblinkami parmazánu a bylinkovým toastem 115,- Kč Předkrmy 60g Neapolský tataráček z lososa s limetkou, hoblinkami parmazánu a bylinkovým toastem 115,- Kč 1ks Grilovaný Camembert servírovaný na listu salátu s houbovou redukcí a pečenou bagetkou 65,- Kč

Více

Informace o alergenech obsažených v pokrmech obdržíte na požádání u obsluhy. Hotová jídla podáváme každý den do 15:00 hod.

Informace o alergenech obsažených v pokrmech obdržíte na požádání u obsluhy. Hotová jídla podáváme každý den do 15:00 hod. Informace o alergenech obsažených v pokrmech obdržíte na požádání u obsluhy. Hotová jídla podáváme každý den do 15:00 hod. Předkrmy 910 100g Šunková rolka s křenovou šlehačkou 50,- 909 100g Krevetový koktejl

Více

Česnečka s domácí klobásou, chlebovými krutóny a sýrem Dle denního výběru. 1 ks Topinka s pikantní masovou směsí a zeleninou, sypaná sýrem 69,- Kč

Česnečka s domácí klobásou, chlebovými krutóny a sýrem Dle denního výběru. 1 ks Topinka s pikantní masovou směsí a zeleninou, sypaná sýrem 69,- Kč POLÉVKY Česnečka s domácí klobásou, chlebovými krutóny a sýrem Dle denního výběru 35,- Kč 25,- Kč NĚCO MÁLO K PIVEČKU 1 ks Topinka s pikantní masovou směsí a zeleninou, sypaná sýrem 69,- Kč 1 ks Topinka

Více

Seminář pro 10 osob gastronomické služby (ceny jsou uvedeny bez DPH)

Seminář pro 10 osob gastronomické služby (ceny jsou uvedeny bez DPH) PARKHOTEL Privat hotel - Veslařská 250, 637 00 Brno, tel: + 420 543236350, fax: + 420 543235191 Seminář pro 10 osob gastronomické služby (ceny jsou uvedeny bez DPH) Výběr z coffee breaků Coffee break jednoduchý

Více

Předkrmy. plátkovým česnekem. zasypaná sýrem. Polévky. Kuřecí maso

Předkrmy. plátkovým česnekem. zasypaná sýrem. Polévky. Kuřecí maso Předkrmy 450 150g Topinka s kuřecími játry, listovým salátem a 45,-Kč plátkovým česnekem 451 200g Ďábelská topinka s masovou směsí 45,-Kč zasypaná sýrem 452 150g Sýrový - šunkový mix, máslo 45,-Kč 453

Více

Jídelní lístek. Restaurace U hejtmana Šarovce

Jídelní lístek. Restaurace U hejtmana Šarovce Jídelní lístek Předkrmy 100g Marinované plátky červené řepy s jemným kozím sýrem a medovou zálivkou 99,- 80g Hovězí carpaccio z pravé svíčkové s parmazánem a kapary, rozpečená bagetka 135,- 80g Jemně zauzený

Více

98,- 117,- 129,- 129,- 95,- 119,- 89,- 89,- 90,- 95,- 125,- 98,-

98,- 117,- 129,- 129,- 95,- 119,- 89,- 89,- 90,- 95,- 125,- 98,- 150g koprová omáčka se špikovanou hovězí pečení 150g svíčková omáčka se špikovanou hovězí pečení 150g cmunda po kaplicku /bramborák, bílé zelí, uzená krkovička/ 150g kuřecí prsíčka v bramboráku se zelným

Více