OBSAH. Předmluvy... 13

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "OBSAH. Předmluvy... 13"

Transkript

1 OBSAH Předmluvy I. Solení masa. 1. Všeobecné Šunky Ramínka a boky Krkovice a piecka Pečeně Rolovaná masa bez kostí Kolínka a nožky Hlavy a různé Špek Jazyky...20 II. Hovězí m aso Solení masa vstřikováním Uzení masa a rů zn é Upravovaná masa. 14. Šunka vařená Šunka strojová (lisovaná) Šunka rolovaná Šunka pečená Šunka lososová Šunka vestfálská Pečeně debrecínská (rolovaná) Pečeně debrecínská (plochá) Pečeně cikánská Pečeně kmínová M oravské m aso Slanina česká Slanina moravská Slanina paprikovaná Lahůdková slanina Anglická slanina Vestfálská slanina Debrecínská slanina Svinutý vařený bůček. 31 III. Vařené zboží obyčejné. 33. Výroba tlačenek Tlačenka žalúdková Tlačenka obyčejná (světlá) Krevní tlačenka obyčejná (černá) Domácí tlačenka Tlačenka lahůdková (ovarová) Bůčková tlačenka (s krví) Šunková tlačenka Tlačenka játrová... 35

2 42. Tlačenka slezská Jaternice Žemlová jclítka Kroupová jelítka Jaternicová polévka IV. Uzené zboží (salámy). 47. O uzenářských strojích Maso a jeho zpracování Výroba z teplého. (P rát.) Náhrada prátu Různé Pařížský salám Gothaiský salám Mortadella. (Pražský způsob.) Šunkový salám. (Krakovský.) Tyrolský salám a. Lovecký salám Salám polský (špekový) Pražský salám Ia Pražský salám II Obyčejný salám Reklamní salám...49 V. Uzené zboží (drobné). 62. Párky Vuřty Poláky Špekáčky Frankfurtské párky Debrecínské párky Cigárka Hanácká klobása Kabanos Různé pokyny VI. Trvanlivé salámy. 72. Imitace uherského salámu Ia Imitace II Uherský salám Turistický salám Debrecínský salám Tyrolský turistický Tyrolské párky Německý trvanlivý salám Veronéský salám Suchý salám obyčejný Barvení a sušení imitace...65 VII. Nářezové a ozdobné salámy. 83. Výroba Příprava špekových listů Jem ný prejt Bílý prejt Růžový prejt Pečínkový závin (roláda) Bůčkový závin Anglický závin Jazykový závin 70

3 92. Č em ý jazykový salám (duryňský) Bílý jazykový salám Zeleninový salám (berlínský) Telecí žalantýna Jazyková žalantýna Pařížská žalantýna Šunková žalantýna Zvěřinová žalantýna (divoká) Rypáčkový salám Rypáčkový salám II Mosaik obyčejný Vložky a prejty m osaikové Prejt černý (krevní) Bílý a růžový prejt Žlutá m asa Vložky kulaté Vložky hranaté Jazykové vložky (střední) Vložky okrasné (střední) Různé obrazec Mosaik jazykový Mosaik s pestrou vložkou Pestrý závin Nářezové salámy ve form ách Balení do plátěných šátků Poznám ky...85 V III. Játrové zboží Důležitá poučení Játrový salám Játrový salám staropražský Játrový salám (jiný způsob) Levný játrový salám Játrovky Cibulový salám Základní masa játrová Sardelový salám Lanýžový salám Salám játrový s jazykem Salám z husích jater Játrový sýr (paštika) Játrová paštika (bílá) Játrová paštika (růžová) Zvěřinová paštika (s játry) Paštika z husích jater Husí paštika (jiný způsob)...96 IX. Různé speciality i běžné výrobky Taliány Taliány z telecího m asa Klobása ke smažení Klobása smetanová Klobása vinná... 99

4 141. Metský salám Metský salám II Drážďanské párky Čajový salám Čajovky Sekaná pečeně Karbanátky X. Iluspeniny a aspiky Vaření aspiku Čištění aspiku Aspik želatínový Barvení aspiku Šunka v aspiku Jazyk v aspiku A spikovýdort Iluspenina obyčejná luspenina masitá 111 XI. M asové konservy Důležitá pravidla Potřebné zařízení Maso к výrobě konserv Přísady při konser- vování používané Výroba Předváření a úprava Sterilisování konserv Uzavírání konserv Vyssávání vzduchu Čištění a uskladnění Krabice na konservy Játrová paštika Játrová paštika II Turistická paštika Sardelová paštika Lanýžová paštika Zvěřinová paštika Paštika z husích jater Hovězí guláš Hovězí guláš vojenský Vepřový guláš Vepřový guláš vojenský Telecí guláš (paprika) Segedínský guláš Skopové na m ajoránce Roštčnka Svíčková pečeně Vepřová pečeně Vepřová pečeně se zelím Uzené m aso se zelím Uzené s hrachem Telecí řízek Vepřové kotlety Bifstek (Beefsteak) Pličky Dršťková polévka Gulášová polévka Šunka konservovaná Šunka konservovaná předvářená Hovězí jazyk v rosolu Vepřový jazyk v aspiku

5 198. Kolínko v aspiku Vepřové hlavy Konservování párkíi. 139 XII. Saláty M ajonéza Napravování sražené majonézy Levná m ajonéza Majonéza smetanová Salát bram borový Vlašský salát Zeleninový salát francouzský Salát z volské tlamy Rybí salát XIII. l uky Škvaření sádla Škvaření loje Zužitkování vyvařeného tuku XIV. Dodatky Síla láku Solící sm ěsi Tepelné opracování konzerv Třídění masných výrobků Související literatura Poznámky к jazykovým úpravám

OBSAH ČESKÉ MASNÉ VÝROBKY

OBSAH ČESKÉ MASNÉ VÝROBKY OBSAH ČESKÉ MASNÉ VÝROBKY Předmluva...9 1 Drobné masné výrobky...10 1.1 Špekáčky...10 1.2 Výběrové špekáčky...10 1.3 Liberecké uzenky...10 1.4 Jihočeské uzenky...11 1.5 Doudlevecké uzenky...11 1.6 Moravské

Více

Maloobchodní ceník platný od 26.8.2013 Řeznictví-uzenářství Karel Klouček

Maloobchodní ceník platný od 26.8.2013 Řeznictví-uzenářství Karel Klouček Maloobchodní ceník platný od 26.8.2013 Řeznictví-uzenářství Karel Klouček MĚKKÉ SALÁMY: *2/ Gothaj 93,- Kč *2/ Gothaj zauzený 99,- Kč *2/ Junior 89,- Kč *2/ Výrobní salám 59,- Kč *2/ Pikant 97,- Kč *1/

Více

ŠPEKÁČKY. Výrobce: Masokombinát Polička a.s., Kamenec u Poličky 300, 572 23, Česká republika. Artikl: Třída jakosti: cena včetně DPH za kg

ŠPEKÁČKY. Výrobce: Masokombinát Polička a.s., Kamenec u Poličky 300, 572 23, Česká republika. Artikl: Třída jakosti: cena včetně DPH za kg ŠPEKÁČKY Hlavní složka: hovězí maso pšeničná mouka hrubá, sójový izolát ANGLICKÁ SLANINA LISOVANÁ ANGLICKÁ SLANINA APETIT APETIT KLOBÁSA BŮČKOVÝ ZÁVIN SVĚTLÝ sójový izolát BUDAPEŠŤSKÁ SPIRÁLA ČESKÝ SALÁM

Více

Měkké salámy. *2/Gothaj zauzený. *2/Výrobní salám

Měkké salámy. *2/Gothaj zauzený. *2/Výrobní salám Aktuální Ceník platný od 14.1.2013 KAREL KLOUČEK ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ s.r.o. 463 61 Raspenava Tel:777877507,606804933 IČO: 28704045 482 319148,142 DIČ: CZ28704045 *2/Gothaj *2/Gothaj zauzený *2/Junior

Více

ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSKÁ VÝROBA

ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSKÁ VÝROBA Provozovna Brožíkova 5, Praha 5 L. Verner TEL: 257 313 698 257 324 492 ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSKÁ VÝROBA U BIRHANZLŮ NABÍDKOVÝ LIST VEPŘOVÉ MASO + 15% DPH Vepřová kýta bez kosti... 99,- Vepřová kýta šálky...

Více

Obsah. Předm luva Předm luva к II. vydání I. N ěco o zabíjení (p orážce)...16

Obsah. Předm luva Předm luva к II. vydání I. N ěco o zabíjení (p orážce)...16 Obsah Předm luva...13 Předm luva к II. vydání...14 I. N ěco o zabíjení (p orážce)...16 1. Hovězí dobytek... 16 2. Vepřový dobytek... 20 3. Telata... 22 4. Jehňata...22 5. Střeva...22 6. Jak lze užiti krve...

Více

ROZVOZ. Nabídkový list 691 54 Týnec 363 ( k cenám účtujeme 15% DPH) tel., fax: 519 342 435 Ceny platné od: 25.8.2014. Rozvoz: pondělí až pátek

ROZVOZ. Nabídkový list 691 54 Týnec 363 ( k cenám účtujeme 15% DPH) tel., fax: 519 342 435 Ceny platné od: 25.8.2014. Rozvoz: pondělí až pátek ROZVOZ Řeznictví a uzenářství Zdeněk Žůrek Nabídkový list 691 54 Týnec 363 ( k cenám účtujeme 15% DPH) tel., fax: 519 342 435 Ceny platné od: 25.8.2014 e-mail: zurekzdenek@tiscali.cz Rozvoz: pondělí až

Více

KRUŠNOHORSKÉ UZENINY

KRUŠNOHORSKÉ UZENINY Jaroslav Radoš KRUŠNOHORSKÉ UZENINY řeznictví, uzenářství Katalog výrobků www.krusnohorskeuzeniny.cz Sekané výrobky Jaroslav Radoš Libový párek Pikantní točený Pikantní cigáro řeznictví, uzenářství Firma

Více

OZNAČENÍ A SLOŽENÍ MASNÝCH VÝROBKŮ

OZNAČENÍ A SLOŽENÍ MASNÝCH VÝROBKŮ Platnost od 1. 5. 2014 OZNAČENÍ A SLOŽENÍ MASNÝCH VÝROBKŮ Uzené masné výrobky 1211 Anglická slanina Složení: Vepřový bok, pitná voda, sůl jedlá, extrakty koření, cukry, stabilizátor: E450, E451, antioxidant:

Více

KAREL KLOUČEK ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ s.r.o. Fučíkova 647 463 61 Raspenava Tel.482319148, 482319142, 777877507

KAREL KLOUČEK ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ s.r.o. Fučíkova 647 463 61 Raspenava Tel.482319148, 482319142, 777877507 KAREL KLOUČEK ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ s.r.o. Fučíkova 647 463 61 Raspenava Tel.482319148, 482319142, 777877507 INFORMACE PRO ZÁKAZNÍKY A ODBĚRATELE o složení a době údržnosti výrobků Září 2009 Aktualizace

Více

Abecední rejstřík výrobků

Abecední rejstřík výrobků Abecední rejstřík výrobků strana číslo Andulky... 47... 78 Anglické maso...77...151 Aspik...93...191 Balený jazyk...89...178 Bavorská jelítka...21...26 Bavorská pivní játrovka...13...11 Bílá jazyková tlačenka...91...185

Více

KATALOG MASNÝCH PRODUKTŮ

KATALOG MASNÝCH PRODUKTŮ KATALOG MASNÝCH PRODUKTŮ Klobásy Procházka spol. s r.o., přední český výrobce a dodavatel masa a masných výrobků Společnost Procházka spol. s r. o., která provozuje výrobní závod v Roudnici nad Labem,

Více

Maso - výsekové maso. Masokombinát Polička a. s. Nabídkový ceník. platný od 01/05/2014. telefon 461 752 500 + záznamník. Objednávková kancelář:

Maso - výsekové maso. Masokombinát Polička a. s. Nabídkový ceník. platný od 01/05/2014. telefon 461 752 500 + záznamník. Objednávková kancelář: Maso - výsekové maso Masokombinát Polička a. s. Nabídkový ceník V půlky a kostry Kč Skopové maso Kč 11333 V/2 U se sád.b.pl.s ků.hl.nož. 63,00 24109 Kůzlata sváteční 173,00 11313 V/2 U se sádl.,hl.nož.bez

Více

Uzeniny sortiment 2015

Uzeniny sortiment 2015 Uzeniny sortiment 2015 Párky 721522 ESO DAVELSKÉ Lahůdkové párky 50 g 40 ks Skopové střívko 721136 DAVELSKÉ Frankfurtské hovězí párečky 30 g 50 ks Skopové střívko 721123 DAVELSKÉ Snídaňové mini párky 1,6

Více

ČESKÉ MASNÉ VÝROBKY ABECEDNÍ SEZNAM

ČESKÉ MASNÉ VÝROBKY ABECEDNÍ SEZNAM ČESKÉ MASNÉ VÝROBKY ABECEDNÍ SEZNAM Herold řeznické potřeby s.r.o. Anglická slanina 50 Dunajská klobása 44 Baštýřská klobása 45 Duryňský salám 55 Bělská pochoutka 36 Dušená šunka 58 Beskydský salám 37

Více

Masný výrobek tepelně opracovaný. SLOŽENÍ: vepřová pečeně bk, nakládací přípravek E150, E250. Max.obsah soli 2,5%. Skladujte 0 C až +5 C

Masný výrobek tepelně opracovaný. SLOŽENÍ: vepřová pečeně bk, nakládací přípravek E150, E250. Max.obsah soli 2,5%. Skladujte 0 C až +5 C Název Specifikace výrobku Alergen je obsažený Alergen není obsažen Herkules Masný výrobek trvanlivý fermentovaný. SLOŽENÍ: Vepřové a hovězí maso ze 120kg masa vyrobeno 100kg výrobku, dusitanová sůl, dextróza,

Více

Nabídkový ceník Kamenec u Poličky 300, Polička, Česká republika IČO:

Nabídkový ceník Kamenec u Poličky 300, Polička, Česká republika IČO: Maso Masokombinát Polička a. s. V půlky a kostry Kč Skopové maso Kč 11333 V/2 U se sád.b.pl.s ků.hl.nož. 63,00 24109 Kůzlata sváteční 173,00 11313 V/2 U se sádl.,hl.nož.bez kůže 64,00 *pouze po dohodě

Více

Masokombinát Polička a. s. www.mkp.cz Nabídkový ceník Kamenec u Poličky 300, 572 23 Polička, Česká republika

Masokombinát Polička a. s. www.mkp.cz Nabídkový ceník Kamenec u Poličky 300, 572 23 Polička, Česká republika Masokombinát Polička a. s. www.mkp.cz Nabídkový ceník Kamenec u Poličky 300, 572 23 Polička, Česká republika Objednávková kancelář: t: +420 461 752 500 + záznamník po - čt od 6.00 do 18.00 hod. f: +420

Více

KATALOG SLOŽENÍ VÝROBKŮ, DOBY SPOTŘEBY, MINIMÁLNÍ TRVANLIVOSTI A ALERGENŮ.

KATALOG SLOŽENÍ VÝROBKŮ, DOBY SPOTŘEBY, MINIMÁLNÍ TRVANLIVOSTI A ALERGENŮ. KATALOG SLOŽENÍ VÝROBKŮ, DOBY SPOTŘEBY, MINIMÁLNÍ TRVANLIVOSTI A ALERGENŮ. Platnost katalogu od : 12. března 2008 František Šutera Veselská 581 679 74,Olešnice IČO 65777867 Tel. 516 428 271 Výsekové maso

Více

SPECIFIKACE A SLOŽENÍ VÝROBKŮ

SPECIFIKACE A SLOŽENÍ VÝROBKŮ SPECIFIKACE A SLOŽENÍ VÝROBKŮ Označování vyráběných produktů 2014 Výrobce: Jatky Blovice s.r.o. PROVOZOVNA: Hradišťský Újezd 20 336 01 Blovice PROVOZOVNA: Masná výroba Planá Jateční 575 348 15 Planá u

Více

KATALOG MASNÝCH VÝROBKŮ

KATALOG MASNÝCH VÝROBKŮ MASO KAZDA s.r.o. ÚPICE KATALOG MASNÝCH VÝROBKŮ Strana 1 (celkem 18) OBSAH 1. TRVANLIVÉ FERMENTOVANÉ A TEPELNĚ NEOPRAC. MASNÉ VÝROBKY 1.1 Trvanlivé, fermentované masné výrobky s. 4 Kazdovka z Úpice, PROBIO

Více

KATALOG VÝROBKŮ OBCHODNÍ

KATALOG VÝROBKŮ OBCHODNÍ KATALOG VÝROBKŮ OBCHODNÍ Speciality Anglická slanina Kat. číslo výrobku 54110 vepřové maso, hovězí maso, vepřové kůže, dusitanová solící směs (konzervant E250), směs koření(pepř, muškát, zázvor), konzervant

Více

NABÍDKOVÝ LIST. STEAKOVÁ MASA Masa nutno objednávat 2 dny předem. Hovězí roštěnec-(rib eye) 4+

NABÍDKOVÝ LIST. STEAKOVÁ MASA Masa nutno objednávat 2 dny předem. Hovězí roštěnec-(rib eye) 4+ Miloš Křeček KK, s.r.o., maso - uzeniny 250 69 Klíčany - Praha východ, Sedlecká 99 Zásobování restaurací, jídelen, hotelů, škol, školek, prodejen, výroben apod. Objednávky tel. 284 890 800, 284 890 801,

Více

Hovězí droby. Na mleté maso

Hovězí droby. Na mleté maso Nabídkový list od 1. 1. 2013 Vepřové maso Vepřová kýta b.k. Vepřová kýta b.k. kuchyňská úprava Vep.kýta sk.kol. Vepřová krkovice s.k. Vepřová krkovice b.k. Vepřový bok s k. speciál Vepřový bok Vepřový

Více

Uzeniny SORTIMENT PODZIM/ZIMA 2016/2017

Uzeniny SORTIMENT PODZIM/ZIMA 2016/2017 Uzeniny SORTIMENT PODZIM/ZIMA 2016/2017 Párky 721130 DAVELSKÉ Jemné párky 46 % 25 % 50 g 5 721127 DAVELSKÉ Vídeňské párky 55 % 20 % 50 g 20 ks Skopové střívko 721123 DAVELSKÉ Snídaňové MINI párky 46 %

Více

TEREŠOVSKÝ BUŘTY JEMNÉ PÁRKY GRILOVACÍ KLOBÁSY TEREŠOVSKÁ KLOBÁSA SELSKÝ SALÁM VYSOČINA TURISTICKÝ SALÁM

TEREŠOVSKÝ BUŘTY JEMNÉ PÁRKY GRILOVACÍ KLOBÁSY TEREŠOVSKÁ KLOBÁSA SELSKÝ SALÁM VYSOČINA TURISTICKÝ SALÁM TEREŠOVSKÝ BUŘTY JEMNÉ PÁRKY GRILOVACÍ KLOBÁSY GOTHAJSKÝ ŠUNKOVÝ LANDŠMÍD TEREŠOVSKÁ KLOBÁSA SELSKÝ VYSOČINA TURISTICKÝ ŠUNKA NEJVYŠŠÍ JAKOSTI DEBRECÍNKA BŮČKOVÁ ROLKA BUČKOVÁ ROLKA S CHILLI S ČESNEKEM

Více

Carnex spol. s r.o., Francova Lhota Výroba masných specialit Valašska. Výrobky studené kuchyně. Název. Složení výrobku. výrobku.

Carnex spol. s r.o., Francova Lhota Výroba masných specialit Valašska. Výrobky studené kuchyně. Název. Složení výrobku. výrobku. Výrobky studené kuchyně Carnex spol. s r.o., Francova Lhota Výroba masných specialit Valašska Složení Tlačenka speciál 8 35 V.maso, voda, želatina, jodovaná sůl jedlá, směs koření Tlačnka družstevní 1

Více

3. Masné výrobky (šunka a uzeniny)

3. Masné výrobky (šunka a uzeniny) 3. Masné výrobky (šunka a uzeniny) 1. Systematika výrobků připuštěných k hodnocení Skupiny Výrobek - popis Do přihlášky uvést číslo výrobku z této tabulky 1. Tepelně neupravený, suchý salám Zboží z prodeje

Více

Z n a č e n í v ý r o b k ů

Z n a č e n í v ý r o b k ů Lhotsko 8, 763 12 Vizovice IČ 28300700, DIČ CZ28300700 www.reznictvisinger.cz Tel.: 577 453 278, 605 214 745 Z n a č e n í v ý r o b k ů v souladu s platnou legislativou ČR a nařízením EU Platné od 26.9.2017

Více

SEZNAM RECEPTŮ OZDOBY A OBLOHY/ 9 POLOTOVARY OBLOŽENÉ CHLEBÍČKY A STUDENÉ TOASTY

SEZNAM RECEPTŮ OZDOBY A OBLOHY/ 9 POLOTOVARY OBLOŽENÉ CHLEBÍČKY A STUDENÉ TOASTY SEZNAM RECEPTŮ OZDOBY A OBLOHY/ 9 POLOTOVARY Aspik ze želatiny / 15 Přírodní aspik / 16 Ochucené aspiky! 16 Použití aspiku / 16 Uchování aspiku / 17 Rozehhvání tuhého aspiku / 17 B rio š k y /17 Domácí

Více

Řeznictví a uzenářství Miroslav Nosek, Studenec. INFORMACE PRO ZÁKAZNÍKY A ODBĚRATELE o složení a době údržnosti výrobků (KATALOG VÝROBKŮ) 1.12.

Řeznictví a uzenářství Miroslav Nosek, Studenec. INFORMACE PRO ZÁKAZNÍKY A ODBĚRATELE o složení a době údržnosti výrobků (KATALOG VÝROBKŮ) 1.12. Řeznictví a uzenářství Miroslav Nosek, Studenec Veterinární registrační číslo - CZ 10735 INFORMACE PRO ZÁKAZNÍKY A ODBĚRATELE o složení a době údržnosti výrobků (KATALOG VÝROBKŮ) 1.12.2014 Aktualizace

Více

KATALOG VÝROBKŮ. INFORMACE pro zákazníky a odběratele. o složení, skladovacích podmínkách a datech použitelnosti výrobků.

KATALOG VÝROBKŮ. INFORMACE pro zákazníky a odběratele. o složení, skladovacích podmínkách a datech použitelnosti výrobků. KATALOG VÝROBKŮ INFORMACE pro zákazníky a odběratele o složení, skladovacích podmínkách a datech použitelnosti výrobků Kontakty: 481 675 226 773 474 459 728 594 138 Podkrkonošská uzenina s.r.o., Bělá 149,

Více

MOŽNOST OCHUTNÁVKY PŘE ZAKOUPENÍM --- VYSOKÁ KVALITA -- POUZE PŘÍRODNÍ BEZLEPKOVÉ VÝROBKY.

MOŽNOST OCHUTNÁVKY PŘE ZAKOUPENÍM --- VYSOKÁ KVALITA -- POUZE PŘÍRODNÍ BEZLEPKOVÉ VÝROBKY. od 1.1.2015 Jaromír Novák Pavlice Vlastní Výroba Uzenin - Rodinná firmička Výroba pouze z čerstvého masa Jednotlivých částí ( kýty, krkovice, kotlety, boku v kuch. úpravě pouze s přírodním koření vlastních

Více

MASO A DROBY. Hovězí droby MASO A DROBY. Hovězí dršťky. Býčí žlázy. Hovězí játra. Hovězí dršťky ztužené. Hovězí ledvina. Hovězí jazyk.

MASO A DROBY. Hovězí droby MASO A DROBY. Hovězí dršťky. Býčí žlázy. Hovězí játra. Hovězí dršťky ztužené. Hovězí ledvina. Hovězí jazyk. 01 Býčí žlázy Hovězí dršťky Hovězí dršťky ztužené 2 Hovězí játra Hovězí ledvina 3 Hovězí jazyk Hovězí droby AGRO Měřín, obchodní společnost, s.r.o. TORO Hlavečník Hovězí plíce Masný závod v Měříně tradičně

Více

Josef Pospíšil Výrobna lahůdek a uzenin, s.r.o. Tovární 1627, 769 01 Holešov

Josef Pospíšil Výrobna lahůdek a uzenin, s.r.o. Tovární 1627, 769 01 Holešov Josef Pospíšil Výrobna lahůdek a uzenin, s.r.o. Tovární, 69 0 Holešov ================================================================================== Ceník výrobků platný od: 0. září 0 strana / L a

Více

Uzeniny SORTIMENT 2017

Uzeniny SORTIMENT 2017 Uzeniny SORTIMENT 2017 Párky 721127 DAVELSKÉ Vídeňské párky 55 % 20 % 50 g 20 ks Skopové střívko 721130 DAVELSKÉ Jemné párky 46 % 25 % 50 g 5 721522 ESO DAVELSKÉ Lahůdkové párky 59 % 28 % 50 g 20 ks Skopové

Více

Datum Ozn. Název Hm. Alergeny

Datum Ozn. Název Hm. Alergeny Čtvrtek P Hovězí s rýží a hráškem 1.3.2018 1 Zeleninový talíř s kuřecími řízečky 350 g 1,3,7,10 3 Jitrnicový prejt, zelí, brambory 150 g 1,3,12 4 Kynuté knedlíky s ovocným džemem sypané tvarohem 415 g

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ SPOLEČNOSTI PRAVE RAKOVNÍK A.S.

SLOŽENÍ VÝROBKŮ SPOLEČNOSTI PRAVE RAKOVNÍK A.S. SLOŽENÍ VÝROBKŮ SPOLEČNOSTI PRAVE RAKOVNÍK A.S. Skupina: Vařené šunkové výrobky 44139 ŠUNKA VÝBĚROVÁ 85%: masný výrobek tepelně opracovaný Plu 073 Třída jakosti: výběrová Složení: vepřová kýta, pitná voda,

Více

Beskydské uzeniny a.s. - obsah alergenů ve výrobcích

Beskydské uzeniny a.s. - obsah alergenů ve výrobcích Beskydské uzeniny a.s. - obsah alergenů ve výrobcích Dodavatel číslo výrobku Skupina potravin název výrobku cj složení výrobku alergeny Beskydské uzeniny a.s. 39101 - Šunka nejvyšší jakosti Krůtí šunka

Více

KATALOG VÝROBKŮ 2018

KATALOG VÝROBKŮ 2018 Studnická tlačenka Selský šunkový Sekaná pečeně Stránka 1 Řeznictví U Vacků, Studnice KATALOG VÝROBKŮ 2018 cz 5123 vepřové maso 70%,hovězí maso 20%,voda, sůl max.3% směs koření, mouka,mléko sušené,strouhanka

Více

ŘEZNICTVÍ KOLOMÝ KATALOG VÝROBKŮ

ŘEZNICTVÍ KOLOMÝ KATALOG VÝROBKŮ ŘEZNICTVÍ KOLOMÝ KATALOG VÝROBKŮ 1 HISTORIE Rodinná firma řeznictví Kolomý je na trhu od roku 1993, zakládací myšlenkou bylo spojení kvality, tradice a rodinného ducha. Firma funguje už přes 22 let v malé

Více

Rybí hody. Polévka: Nabídka: Rybí polévka se smaženými krutónky 25,- 200 g Smažené kapří hranolky s francouzským bramborovým salátem 129,-

Rybí hody. Polévka: Nabídka: Rybí polévka se smaženými krutónky 25,- 200 g Smažené kapří hranolky s francouzským bramborovým salátem 129,- Rybí hody Polévka: Rybí polévka se smaženými krutónky 25,- Nabídka: 200 g Smažené kapří hranolky s francouzským bramborovým salátem 129,- 150 g Rybí guláš se žemlovými knedlíčky 129,- 270 g Pstruh, obalený

Více

Maso V+W, s.r.o., Červený dvůr 1128/33, Krnov. Značení výrobků

Maso V+W, s.r.o., Červený dvůr 1128/33, Krnov. Značení výrobků Značení výrobků číslo výrobku Název výrobku Skupina výrobků Doba použitelnosti Skladování Složení Obsah tuku max Obsah soli max alergeny 41001 Libové párky vepř. a hov. maso, (min 44%), voda, vepř. kůže,

Více

Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o.

Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o. Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o. Pečeně cikánská spotřebovat do 5 dnů Vepřová pečeně BK, směs koření, voda, paprika, cukrové a škrobové látky, stabilizátory E 450,451,621,412,407,316, 635, solící

Více

Párky DAVELSKÉ Vídeňské párky 55 % 20 % cca. 50 g. 20 ks. Skopové střívko DAVELSKÉ Jemné párky 46 % 25 % cca. 50 g.

Párky DAVELSKÉ Vídeňské párky 55 % 20 % cca. 50 g. 20 ks. Skopové střívko DAVELSKÉ Jemné párky 46 % 25 % cca. 50 g. Uzeniny 2018 Párky 721127 DAVELSKÉ Vídeňské párky 55 % 20 % 50 g 20 ks Skopové střívko 721130 DAVELSKÉ Jemné párky 46 % 25 % 50 g 5 721522 DAVELSKÉ Lahůdkové párky ESO 59 % 28 % 50 g 20 ks Skopové střívko

Více

Datum Ozn. Název Hm. Alergeny

Datum Ozn. Název Hm. Alergeny Čtvrtek P Hovězí s rýží a hráškem 1.3.2018 1 Zeleninový talíř s kuřecími řízečky 350 g 1,3,7,10 3 Jitrnicový prejt, zelí, brambory 150 g 1,3,12 4 Kynuté knedlíky s ovocným džemem sypané tvarohem 415 g

Více

Označování masa a masných výrobků

Označování masa a masných výrobků Označování masa a masných výrobků Objednávky: 778 092 093 objednavky@jatkyzatec.cz H + B Jatky Žatec s.r.o. Sídlo: Holečkova 789/49 150 00 Praha 5 Provozovna: U Oharky 915, 438 01 Žatec IČ: 26008416, DIČ:

Více

Maso V+W, s.r.o., Červený dvůr 1128/33, Krnov. Značení výrobků

Maso V+W, s.r.o., Červený dvůr 1128/33, Krnov. Značení výrobků Značení výrobků číslo výrobku Název výrobku Skupina výrobků Doba použitelnosti Skladování Složení Obsah tuku max Obsah soli max alergeny 41001 Libové párky vepř. a hov. maso, (min 44%), voda, vepř. kůže,

Více

Střední škola obchodu, řemesel a služeb Žamberk. Výukový materiál. zpracovaný v rámci projektu. EU Peníze SŠ

Střední škola obchodu, řemesel a služeb Žamberk. Výukový materiál. zpracovaný v rámci projektu. EU Peníze SŠ Střední škola obchodu, řemesel a služeb Žamberk Výukový materiál zpracovaný v rámci projektu EU Peníze SŠ Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0130 Šablona: III/2 Ověřeno ve výuce dne: 17. 05.

Více

Složení potraviny. složky sestupně za sebou, vč. % podílu složky uvedené v názvu potraviny

Složení potraviny. složky sestupně za sebou, vč. % podílu složky uvedené v názvu potraviny Výrobce název firmy, adresa, včetně PSČ Reg číslo výrobku název výrobku, včetně hmotnosti Název potraviny zařazení druh, skupina (podskupina) 581, 679 74 Olešnice 47107 Uzená rolovaná plec Uzená masa balená

Více

ALERGENY VE VÝROBCÍCH

ALERGENY VE VÝROBCÍCH ALERGENY VE VÝROBCÍCH Název výrobku Hmot. Chlebíček s debrecínkou 70 g pšeničná mouka, vejce, mléko Chlebíček s debrecínkou extra 100 g pšeničná mouka, vejce, mléko. Chlebíček se šunkou special 80 g mouka,

Více

toto slovní spojení je vyjádřením vybrané kvality a původní verze příjmení Gornitzki.

toto slovní spojení je vyjádřením vybrané kvality a původní verze příjmení Gornitzki. GOURMET GORNITZKI toto slovní spojení je vyjádřením vybrané kvality a původní verze příjmení Gornitzki. Společnost Gornicky, s.r.o. je distributorem mléčných a masných výrobků. Jak už z názvu vyplývá,

Více

č.v. výrobek lepek laktóza sója hořcice celer KOSTELECKÉ ŠPEKÁČKY cca 2KG /OA/ X X X X X PÁRKY cca 2KG /OA/ ANO X X X X JEMNÉ PÁRKY

č.v. výrobek lepek laktóza sója hořcice celer KOSTELECKÉ ŠPEKÁČKY cca 2KG /OA/ X X X X X PÁRKY cca 2KG /OA/ ANO X X X X JEMNÉ PÁRKY č.v. výrobek lepek laktóza sója hořcice celer 41101 KOSTELECKÉ ŠPEKÁČKY cca 2KG /OA/ X X X X X 41103 PÁRKY cca 2KG /OA/ ANO X X X X 41105 JEMNÉ PÁRKY cca 1,4KG /OA/ X X X X X 411 ČERTÍCI cca 1,5KG /OA/

Více

Holandský vepřový řízek (Obsahuje: 1, 3, 7, 10), Bramborová kaše

Holandský vepřový řízek (Obsahuje: 1, 3, 7, 10), Bramborová kaše JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 1102015 DO 1102015 Čt 110 Pá 210 Snídaně Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Varianta 1Polévka fazolová (Obsahuje: 1,, 6, 7,, 10, 1), Holandský vepřový řízek (Obsahuje: 1,, 7,

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. Denně 8 Restovaný steak (hmotnost za syrova 200 g) se zeleninou, 1,3,10 tatarskou omáčkou a chlebem

JÍDELNÍ LÍSTEK. Denně 8 Restovaný steak (hmotnost za syrova 200 g) se zeleninou, 1,3,10 tatarskou omáčkou a chlebem Pondělí P Bramborová 1,9 1.6.2015 1 Zeleninový talíř se smaženou brokolicí 350 g 1,3,7,10 3 Vepřová plec frankfurtská, knedlíky 63 g 1,3,7 4 Palačinky s marmeládou 370 g 1,3,7 5 Kuře na zbojnický způsob,

Více

Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/ Název projektu: Moderní škola 21. století. Zařazení materiálu: Ověření materiálu ve výuce:

Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/ Název projektu: Moderní škola 21. století. Zařazení materiálu: Ověření materiálu ve výuce: STŘEDNÍ ODBORNÁ ŠKOLA A STŘEDNÍ ODBORNÉ UČILIŠTĚ NERATOVICE Školní 664, 277 11 Neratovice, tel.: 315 682 314, IČO: 683 834 95, IZO: 110 450 639 Ředitelství školy: Spojovací 632, 277 11 Neratovice tel.:

Více

Datum Ozn. Název Hm. Alergeny

Datum Ozn. Název Hm. Alergeny Pátek P Horačka 1,9 1.3.2019 1 Zeleninový talíř s kuřecím masem a jogurtem 350 g 3,7,10 2 Těstovinový talíř s brokolicí 400 g 1,3,7,10 3 Dřevorubecké maso, těstoviny 63 g 1,3 4 Domácí buchty plněné, ovoce

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK na týden od do Domov pro seniory Břeclav Dietní pokrmy jsou připravovány dle příslušných dietních receptur

JÍDELNÍ LÍSTEK na týden od do Domov pro seniory Břeclav Dietní pokrmy jsou připravovány dle příslušných dietních receptur JÍDELNÍ LÍSTEK na týden od 1. 1. do 7. 1. 2018 1. 1. 2. 1. 3. 1. 4. 1. 5. 1. 6. 1. 7. 1. Čaj, chléb, rama, loupáčky 9 loupáčky dia džem 9 džem dia máslo, l. uzená s kroupami Uzené maso, křenová omáčka,

Více

Připravili jsme pro Vás nabídku zvýhodněného menu na týden dopředu

Připravili jsme pro Vás nabídku zvýhodněného menu na týden dopředu Připravili jsme pro Vás nabídku zvýhodněného menu na týden dopředu Pondělí Dršťková polévka + Čočka na kyselo, uzenina, sázené vejce, okurek Dršťková polévka + Dětenické pečené kuřecí stehno, bramborová

Více

Název výrobku ( případně vžitý název) : Výrobce - název a adresa: Složení výrobku

Název výrobku ( případně vžitý název) : Výrobce - název a adresa: Složení výrobku Šumavské párky skop. střevo EAN/obj.číslo 10101 vepřové maso 34%, hovězí maso 10%, vepřové sádlo, voda, vepřové kůže, sója, solící směs ( jedlá sůl, konzervant E250, dextróza), bramborový škrob, stabilizátor

Více

Pol. s hráškem a rýží, vepřové domažlické ragú, těstoviny. Pol. slepičí s nudlemi, rizoto s kuřecím masem, salát

Pol. s hráškem a rýží, vepřové domažlické ragú, těstoviny. Pol. slepičí s nudlemi, rizoto s kuřecím masem, salát 2. 11. 3. 11. 4. 11. JÍDELNÍ LÍEK od 2. 11. do 8. 11. 5. 11. 6. 11. Pol. s hráškem a rýží, šamorýnská směs (brambory, paprika, klobása), chléb Pol. s hráškem a rýží, vepřové domažlické ragú, těstoviny

Více

Datum Ozn. Název Hm. Alergeny

Datum Ozn. Název Hm. Alergeny Čtvrtek P Hovězí s rýží a hráškem 1.11.2018 1 Zeleninový talíř s těstovinami, sýrem a dresinkem 350 g 1,3,7,10 3 Rumunský vepřový guláš, knedlíky 63 g 1,3,7 4 Sýrový karbanátek, brambory, tatarská omáčka

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK B - 2, 9/2 Pol. zeleninová, bulgureto s kuřecím masem, salát

JÍDELNÍ LÍSTEK B - 2, 9/2 Pol. zeleninová, bulgureto s kuřecím masem, salát JÍDELNÍ LÍEK 3. 10. - 9. 10. 2016 3. 10. Pol. zeleninová, vepřové nudličky v zakysané smetaně, těstoviny Pol. zeleninová, bulgureto s kuřecím masem, salát 4. 10. Pol. zabíjačková, jitrnicový prejt, brambory,

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ. cukernaté látky, koření, extrakty koření, barvivo (košenila), obal: kolagenní střevo. Obsah tuku do: 30%

SLOŽENÍ VÝROBKŮ. cukernaté látky, koření, extrakty koření, barvivo (košenila), obal: kolagenní střevo. Obsah tuku do: 30% SLOŽENÍ VÝROBKŮ DROBNÉ MASNÉ VÝROBKY Č.V. 10570 Vídeňské párky bez "E" kg cca 1 kg OA 21 dní / 0-5 C bezlepek Vepřové maso (min. 75%), pitná voda, jedlá sůl, bramborový škrob, dextróza, amarantová mouka,

Více

tepelně opracovaný uzený

tepelně opracovaný uzený číslo Výrobce: Váhala a spol. skupina způsob doba použitelnosti skladujte složení obsah tuku výrob. Název výrobku balení od data výroby při teplotě max. % 77 Ovar masný výrob. tepelně oprac. VB 21 dnů

Více

Datum Ozn. Název Hm. Alergeny

Datum Ozn. Název Hm. Alergeny Čtvrtek P Hovězí s rýží a hráškem 1.11.2018 1 Zeleninový talíř s těstovinami, sýrem a dresinkem 350 g 1,3,7,10 3 Rumunský vepřový guláš, knedlíky 63 g 1,3,7 4 Sýrový karbanátek, brambory, tatarská omáčka

Více

Datum Ozn. Název Hm. Alergeny

Datum Ozn. Název Hm. Alergeny Pátek P Horačka 1,9 1.3.2019 1 Zeleninový talíř s kuřecím masem a jogurtem 350 g 3,7,10 2 Těstovinový talíř s brokolicí 400 g 1,3,7,10 3 Dřevorubecké maso, těstoviny 63 g 1,3 4 Domácí buchty plněné, ovoce

Více

Datum Ozn. Název Hm. Alergeny

Datum Ozn. Název Hm. Alergeny Pátek P Horačka 1,9 1.6.2018 1 Zeleninový talíř s kuřecím masem a dresinkem 350 g 3,7,10 3 Špagety s vepřovým masem 63 g 1,3 4 Bavorské vdolečky, ovoce 250 g 1,3,7 5 Smažený vepřový řízek, brambory, okurka

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. Pol. vločková, kovbojská pánev s fazolemi, chléb. Pol. zelná s klobásou, čevapčiči s oblohou, vařené brambory

JÍDELNÍ LÍSTEK. Pol. vločková, kovbojská pánev s fazolemi, chléb. Pol. zelná s klobásou, čevapčiči s oblohou, vařené brambory JÍDELNÍ LÍEK 31. 8. 2015 6. 9. 2015 31. 8. Pol. vločková, kovbojská pánev s fazolemi, chléb Pol. vločková, vepřové nudličky v zakysané smetaně, těstoviny 1. 9. Pol. zelná s klobásou, čevapčiči s oblohou,

Více

MASO WEST s. r. o., provoz Klatovy Gorkého ul. 682, Klatovy. tel.: , , ,

MASO WEST s. r. o., provoz Klatovy Gorkého ul. 682, Klatovy. tel.: , , , NABÍDKA VEPŘOVÉHO A HOVĚZÍHO MASA, DRŮBEŽE A RYB Vepřové maso - české maso ze šumavských chovů Trv. Hovězí maso - české maso ze šumavských chovů Trv. 14111 V. kostra 3 21159 H. zadní kýta bk - šály 3 14114

Více

Datum Ozn. Název Hm. Alergeny

Datum Ozn. Název Hm. Alergeny Úterý 1.5.2018 Svátek Středa P Frankfurtská 1,9 2.5.2018 1 Zeleninový talíř s vařenými vejci 350 g 3,7,10 3 Zahradnická masová směs, rýže 63 g 1 4 Vepřová plec šumavská, knedlíky 63 g 1,3,7,9,10 5 Hermelín

Více

Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 1,7,9 1,3,7 1,3,7 1 1,3,9 1,3,7,9,10 1,3,7 9 1,7 1,3,7 1,3,7 1,3,7, 1,9 1,3,7 1,7 1

Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 1,7,9 1,3,7 1,3,7 1 1,3,9 1,3,7,9,10 1,3,7 9 1,7 1,3,7 1,3,7 1,3,7, 1,9 1,3,7 1,7 1 29.6. 30.6. 1.7. 2.7. 3.7. 4.7. 5.7. Čočková,9 1 Bramborová 1,9 1 Hovězí vývar s nudlemi 1,3,9,9,10 9 Květáková, Trdelná 1,9 1 Hovězí vývar s nudlemi 1,3,9 Zapečené těstoviny s uzeným masem a uzeninou,

Více

Datum Ozn. Název Hm. Alergeny

Datum Ozn. Název Hm. Alergeny Pátek P Horačka 1,9 1.6.2018 1 Zeleninový talíř s kuřecím masem a dresinkem 350 g 3,7,10 3 Špagety s vepřovým masem 63 g 1,3 4 Bavorské vdolečky, ovoce 250 g 1,3,7 5 Smažený vepřový řízek, brambory, okurka

Více

CERTIFIKÁT Sdělení údajů o výrobku podle zákona č.110/97-nebalené potraviny Bramborový salát Vlašský salát Pochoutkový salát Salát Pikant

CERTIFIKÁT Sdělení údajů o výrobku podle zákona č.110/97-nebalené potraviny Bramborový salát Vlašský salát Pochoutkový salát Salát Pikant Bramborový salát Složení výrobku-vařené brambory 59%,steril.mrkev,steril.okurky,cibule,majonéza,cukr,sůl, mletý pepř. Vlašský salát Složení výrobku-vařené brambory,jemný salám,steril.okurky,steril.hrách,steril.celer,

Více

Datum Ozn. Název Hm. Alergeny

Datum Ozn. Název Hm. Alergeny Středa P Italská 1,7 1.8.2018 1 Zeleninový talíř se smaženým květákem 350 g 1,3,7,10 3 Hrachová kaše, opečená klobása, chléb, okurka 345 g 1,7 4 Kynuté knedlíky s ovocným džemem 415 g 1,3,7 5 Vepřový steak

Více

Datum Ozn. Název Hm. Alergeny

Datum Ozn. Název Hm. Alergeny Středa P 1.5.2019 1 2 3 Svátek 4 5 6 Čtvrtek P Fazolová 1,9 2.5.2019 1 Zeleninový talíř s kuřecím salátem 350 g 3,7,10 3 Vepřová játra na cibulce, rýže 63 g 1 4 Zahradnická masová směs, těstoviny 63 g

Více

Pol. z jarní zeleniny, fazolový guláš, chléb. Pol. celerová, kuřecí maso po čínsku, rýže

Pol. z jarní zeleniny, fazolový guláš, chléb. Pol. celerová, kuřecí maso po čínsku, rýže od 4. 5. do 10. 5. 4. 5. Pol. z jarní zeleniny, fazolový guláš, chléb Pol. z jarní, vepřová kotleta zapečená se sýrem, bramborová kaše 5. 5. Pol. kapustová, pečená krkovice po selsku,, okurka Pol. s bramborem,

Více

Bufetová večeře jako na rautu. Zvou Vás Hotely Srní

Bufetová večeře jako na rautu. Zvou Vás Hotely Srní Bufetová večeře jako na rautu Zvou Vás Hotely Srní Hovězí s masem a nudlemi Pikantní salát Chuťovky Tlačenka Přírodní hovězí pečeně Segedínský guláš Domácí sekaná Boloňské špagety Losos na roštu Smažené

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK

JÍDELNÍ LÍSTEK 03.2.208-04.0.209 3.2.208 Pondělí POLÉVKA: Frankfurtská polévka, MENU Cikánská hovězí pečeně Kuřecí stehno s mrkví a hrášek Míchaný zeleň.salát Fazole na kyselo, klobása Chléb Sojové maso "španělský ptáček",3,6,0

Více

NABÍDKOVÝ LIST. Reinerova 4, Praha 6 Ř epy,163 00. O bjednávky den př edem 10,00 19,00 hod. DPH 14 % Závoz do 24.hodin po celé České republice.

NABÍDKOVÝ LIST. Reinerova 4, Praha 6 Ř epy,163 00. O bjednávky den př edem 10,00 19,00 hod. DPH 14 % Závoz do 24.hodin po celé České republice. od 5.6.2012 NABÍDKOVÝ LIST Reinerova 4, Praha 6 Ř epy,163 00 O bjednávky den př edem 10,00 19,00 hod. DPH 14 % Závoz do 24.hodin po celé České republice. www.lahudky-palma.cz odbyt@lahudky-palma.cz Tel.,fax.:

Více

Datum Ozn. Název Hm. Alergeny

Datum Ozn. Název Hm. Alergeny Pondělí P Bramborová 1,9 1.8.2016 1 Zeleninový talíř se smaženými hermelínovými výsečemi 350 g 1,3,7,10 2 Těstovinový talíř s vepřovým masem 400 g 1,3,7,10 3 Kuřecí směs na zelenině, rýže 63 g 1,9 4 Krupicová

Více

Kuřecí lázeňský salám. 48 hodin. Kuřecí prsní šunka. Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.a-pdf.

Kuřecí lázeňský salám. 48 hodin. Kuřecí prsní šunka. Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.a-pdf. A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.a-pdf.com to Podnikatelská remove the watermark 1094/15, 301 00, Plzeň KÓD NÁZEV VÝROBKU SLOŽENÍ, druh výrobku/skupina, alergologické informace, obsah tuku, soli,

Více

Alergeny jsou uvedeny v závorce v pravo od pokrmu. Alergeny jsou počítané pro celé menu (pokrm, příloha, nápoj) Oběd

Alergeny jsou uvedeny v závorce v pravo od pokrmu. Alergeny jsou počítané pro celé menu (pokrm, příloha, nápoj) Oběd 1. 9. 2. 9. 3. 9. lévka brokolicová (1,7,9) 1. Šunkofleky, okurka (1,3,7) 3. Šunkofleky, rajčatový salát (1,3,7) lévka celerová se sýrem (1,7,9) 1. Kuře na paprice, těstoviny (1,3,7) 3. Kuře na paprice,

Více

Datum Ozn. Název Hm. Alergeny

Datum Ozn. Název Hm. Alergeny Středa P Italská 1,7 1.8.2018 1 Zeleninový talíř se smaženým květákem 350 g 1,3,7,10 3 Hrachová kaše, opečená klobása, chléb, okurka 345 g 1,7 4 Kynuté knedlíky s ovocným džemem 415 g 1,3,7 5 Vepřový steak

Více

MAKOVEC a.s. složení masných výrobků platné od 7.7.2014

MAKOVEC a.s. složení masných výrobků platné od 7.7.2014 MAKOVEC a.s. složení masných výrobků platné od 7.7.2014 ZÁVOD VÝROBY UZENIN JATEČNÍ ZÁVOD ZÁVOD MASNÉ VÝROBY a EXPEDICE UZENIN Tel.: 582 334 938 Tel.: 582 373 403 Tel.: 582 381 280-1 Fax: 582 334 940 Fax.:582

Více

VŽDY ČERSTVÉ MASO DO ŘEZNICTVÍ, RESTAURACÍ, HOTELŮ A JÍDELEN NABÍDKA PLATNÁ OD 09.01.2012 DO VYPRODÁNÍ ZÁSOB. RENFORK s.r.o.

VŽDY ČERSTVÉ MASO DO ŘEZNICTVÍ, RESTAURACÍ, HOTELŮ A JÍDELEN NABÍDKA PLATNÁ OD 09.01.2012 DO VYPRODÁNÍ ZÁSOB. RENFORK s.r.o. VŽDY ČERSTVÉ MASO DO ŘEZNICTVÍ, RESTAURACÍ, HOTELŮ A JÍDELEN NABÍDKA PLATNÁ OD 09.01.2012 DO VYPRODÁNÍ ZÁSOB RENFORK s.r.o. AKCE Název výrobku bez DPH Poznámka V.plec bez kosti V.krkovice s kostí V.kýta

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK B - 2, 9/2 Pol. krupicová s vejcem, vepřový tokáň sypaný sýrem, těstoviny

JÍDELNÍ LÍSTEK B - 2, 9/2 Pol. krupicová s vejcem, vepřový tokáň sypaný sýrem, těstoviny 1. 8. - 7. 8. 2016 1. 8. A - 3, 9 Pol. krupicová s vejcem, vepřová krkovice, dušená kapusta, chléb B - 2, 9/2 Pol. krupicová s vejcem, vepřový tokáň sypaný sýrem, těstoviny 2. 8. A - 3, 9 Pol. drůbková,

Více

Pol. vločková, maďarský perkelt, těstoviny. Pol. nudlová, vepřová plněná kapsa, brambory, salát

Pol. vločková, maďarský perkelt, těstoviny. Pol. nudlová, vepřová plněná kapsa, brambory, salát 1. 6. 2. 6. 3. 6. 4. 6. 5. 6. 6. 6. 7. 6. od 1. 6. do 7. 6. A - 3, 2 Pol. dršťková/gulášová dietní, jablečný závin, ovoce Pol. kulajda, cikánská pečeně, těstoviny PÁ B - 2, Pol. miliónová, pečená krkovice,

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. Denně 8 Restovaný steak (hmotnost za syrova 200 g) se zeleninou, 1,3,10 tatarskou omáčkou a chlebem

JÍDELNÍ LÍSTEK. Denně 8 Restovaný steak (hmotnost za syrova 200 g) se zeleninou, 1,3,10 tatarskou omáčkou a chlebem Pondělí P Zeleninová 1,3,7,9 2.3.2015 1 Zeleninový talíř sýrovo-šunkový v jogurtové zálivce 350 g 3,7,10 2 Těstovinový talíř s vepřovým masem 400 g 1,3,7,10 3 Drůbeží směs, rýže 63 g 1 4 Vaječné krokety,

Více

Oběd 1 Bratislavské vepřové plecko, těstoviny, sirup mango (A: 09, 01, 07) Polévka 1 Polévka bramborová s krupkami (A: 01, 07)

Oběd 1 Bratislavské vepřové plecko, těstoviny, sirup mango (A: 09, 01, 07) Polévka 1 Polévka bramborová s krupkami (A: 01, 07) 1.2.27 do 28.2.27 Středa 1.2.27 Polévka z jarní zeleniny (A:, ) Polévka houbová jednoduchá (A: ) Bratislavské vepřové plecko, těstoviny, sirup mango (A:,, ) Kuře po baskicku (rajče, paprika), hrášková

Více

Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 1,7,9 1,3,7 1,3,7 1. Krabí koktejl, 2 rohlíky 1,3,7 1,3,7,10 1,3,7,10 4 1,3,9 1,3,7 1 9

Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 1,7,9 1,3,7 1,3,7 1. Krabí koktejl, 2 rohlíky 1,3,7 1,3,7,10 1,3,7,10 4 1,3,9 1,3,7 1 9 2.3. Hrachová Zapečené s uzeným masem,okurek Vepřová pečeně, fazlové lusky na smetaně, Kuřecí plátek na bylinkách, 3.3. 4.3. 5.3. 6.3. 7.3. 8.3. 1,7,9 1 Pórková Krabí koktejl, 2 rohlíky,10,10 4 Rajská

Více

od do

od do od 01.05. do 07.05.2017 Polévka s těstovinou Zelí, selská pečeně, alergeny: 1,3,7,10 1,3,9 Métský salám, Čaj, sýr, Polévka květáková Zapečené filé, bramborová kaše Nudle s mákem alergeny: 1,7 1,3,7 1,7

Více

Jídelníček na týden od : 1. ledna do : 1. ledna 2016

Jídelníček na týden od : 1. ledna do : 1. ledna 2016 Jídelníček na týden od : 1. ledna do : 1. ledna 2016 Datum s n í d a n ě přesníd. číslo dieta o b ě d svačina Večeře PŘEJEME HODNĚ ŠTĚSTÍ, ZDRAVÍ A CHUTI K JÍDLU V NOVÉM ROCE 2017 :) Polévka uzená s rýží

Více

MASO WEST s. r. o., provoz Klatovy Gorkého ul. 682, Klatovy. tel.: , , ,

MASO WEST s. r. o., provoz Klatovy Gorkého ul. 682, Klatovy. tel.: , , , NABÍDKA VEPŘOVÉHO A HOVĚZÍHO MASA, DRŮBEŽE A RYB Vepřové maso - české maso ze šumavských chovů Trv. Hovězí maso - české maso ze šumavských chovů Trv. 14111 V. kostra 3 21159 H. zadní kýta bk - šály 3 11407

Více

1ks jablko. 0,3l polévka uzená s kroupami 0,3l polévka uzená s kroupami

1ks jablko. 0,3l polévka uzená s kroupami 0,3l polévka uzená s kroupami PŘÍLHA IV. JÍDELNÍČEK ZADAVATELE Sn 0,25l bílá káva, 110g chléb, máslo, 100g sýr Eidam 0,25l hořká káva, 110g chléb, máslo, 100g sýr Eidam 28.11. Př 0,3l polévka špenátová 0,3l polévka špenátová 100g soukenický

Více

Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o.

Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o. Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o. Drobné sekané výrobky Krumlovské párky ve skopovém střívku spotřebovat do 5 dnů Vepřové maso 52%, hovězí maso 21%, voda, sůl konzervant E250, bramb.škrob.e1420, směs

Více

1. Tepelně opracované masné výrobky

1. Tepelně opracované masné výrobky 1. Tepelně opracované masné výrobky Charakteristika a technologické požadavky Tepelně opracované masné výrobky jsou výrobky, u kterých bylo ve všech částech dosaženo tepelného účinku odpovídajícího působení

Více

Jídelní lístek. Střední odborná škola a Střední odborné učiliště dopravní Čáslav, příspěvková organizace

Jídelní lístek. Střední odborná škola a Střední odborné učiliště dopravní Čáslav, příspěvková organizace 1.6.2015 2.6.2015 3.6.2015 4.6.2015 5.6.2015 Snídaně Džem, med, máslo, pečivo, čaj Polévka Slepičí s těstovinou Oběd 1 Čevabčiči, brambory, hořčice, cibule Oběd 2 Rizoto pražského uzenáře Večeře Gulášová

Více

OBĚDOVÉ MENU. 11.00-14.00 hod. 1.3. 31.3.2012 RESTAURACE IRIS. Česká u Brna. www.bufetvesmir.cz. polévka hovězí vývar s kapáním

OBĚDOVÉ MENU. 11.00-14.00 hod. 1.3. 31.3.2012 RESTAURACE IRIS. Česká u Brna. www.bufetvesmir.cz. polévka hovězí vývar s kapáním OBĚDOVÉ MENU 11.00-14.00 hod. 1.3. 31.3.2012 RESTAURACE IRIS Česká u Brna www.bufetvesmir.cz Čtvrtek 1.3. polévka hovězí vývar s kapáním normální strava: 1/ Rajská omáčka, vepřový plátek, těstoviny 2 /

Více

Datum Ozn. Název Hm. Alergeny

Datum Ozn. Název Hm. Alergeny Úterý 1.5.2018 Svátek Středa P Frankfurtská 1,9 2.5.2018 1 Zeleninový talíř s vařenými vejci 350 g 3,7,10 3 Zahradnická masová směs, rýže 63 g 1 4 Vepřová plec šumavská, knedlíky 63 g 1,3,7,9,10 5 Hermelín

Více