Český svaz chovatelů masného skotu

Transkript

1 Český svaz chovatelů masného skotu Těšnov 17, Praha 1 tel.: info@cschms.cz Český svaz chovatelů masného skotu byl založen v roce Má celorepublikovou působnost a sdružuje chovatele všech masných plemen skotu, která jsou v ČR oficiálně uznána. K původně 12 plemenům v roce 2010 přibyla čtyři nová, a tak počínaje srpnem 2010 funguje svaz jako uznané chovatelské sdružení pro 16 masných plemen. Český svaz chovatelů masného skotu je na základě zákona o šlechtění a plemenitbě pověřen Ministerstvem zemědělství ČR řízením šlechtitelské práce v chovu masného skotu v rámci celé republiky. Na základě tohoto pověření provádí kontrolu užitkovosti ve stádech, zajišťuje kontrolu dědičnosti, hodnocení zevnějšku zvířat, výběry mladých býků při jejich zařazování do plemenitby, vede plemenné knihy pro jednotlivá plemena masného skotu. Řády plemenných knih a jejich vedení odpovídá legislativě EU. Veškeré výsledky z kontroly užitkovosti a dědičnosti jsou zpracovávány svazem formou vlastní počítačové databáze a následně zveřejňovány formou tištěných publikací a webových stránek. V současné době je v kontrole užitkovosti cca krav v 460-ti chovech. Kontrola užitkovosti je zajišťována prostřednictvím zaměstnanců svazu. Od svého založení se svaz intenzivně věnuje také propagaci chovu krav bez tržní produkce mléka formou pořádání seminářů, výstav a chovatelských přehlídek. Na základě výsledků kontroly masného skotu je pro všechna plemena prováděn od roku 2000 odhad plemenné hodnoty pro býky, krávy a telata. Na tomto úseku činnosti spolupracuje svaz s VÚŽV v Uhříněvsi a Českomoravskou společností chovatelů a.s.. Tyto odhady jsou publikovány pro průběh porodu, porodní hmotnost, hmotnost ve věku 120, 210, 365 dní. Odhad plemenné hodnoty je uváděn pro přímý efekt a maternální efekt samostatně. Od roku 2002 jsou současně pro sledované ukazatele zveřejňovány i relativní plemenné hodnoty. V čele svazu stojí členským shromážděním volený předseda a dva místopředsedové. Výbor tvoří zástupci chovatelských klubů, kteří zastupují zájmy chovatelů jednotlivých masných plemen. Každý zástupce má při rozhodování jeden hlas. V rámci svazu jsou chovatelé jednotlivých plemen sdruženi do chovatelských klubů. Tyto kluby mají samostatnost v řízení šlechtitelské práce daného plemene. Stanovují si šlechtitelské programy, standarty plemene a další chovatelské záměry. Jednotlivé chovatelské kluby spolupracují s obdobnými organizacemi chovatelů v zemích původu k nám dovážených zvířat. Členskou základnu v současné době tvoří celkem 677 členů. Z tohoto počtu je 454 řádných členů zapsaných v plemenné knize.

2 Czech Beef Breeders Assosiation Těšnov 17, Praha 1, Czech Republic tel.: The Czech Beef Breeders Association (ČSCHMS) is the organisation, which is authorised by the Ministry of Agriculture of the Czech Republic to coordinate and organise a selection program for all beef breeds reared in the Czech Republic. Since it was established in 1990, the ČSCHMS main objectives are especially: performance recording, evaluation of animals, selection of young bulls for breeding at performance test stations (both for insemination and natural services bulls), estimation of breeding values (with assistance of Agricultural Research Institute in Prague), keeping of a Herd-Book for all beef breeds, and the promotion of beef cattle (shows, seminars), etc. The ČSCHMS operates all over the Czech Republic and associates breeders of all beef breeds: Aberdeen angus, Belgian Blue, Blonde d'aquitaine, Galloway, Gasconne, Hereford, Highland, Charolais, Limousine, Beef Simental, Piemontese, Salers ans since 2010 also Aubrac, Parthenaise, Shorthorn and Texas Longhorn. Within the ČSCHMS, breeders clubs for particular breeds have been established. These breeders clubs are independent in coordinating the breeding aims and tools of a particular breed they assign the selection program, standard of breeds and all other matters regarding their breed. Until 2000 the selection work was based on weights of animals (growth potential) and observing the calving and birth weight of calves. In 2000, breeding values (BV) were published for the first time. Estimation of BV is published for bulls, cows and calves. Breeding values are calculated for calving ease, birth weight of calves and weights at age of 120, 210 and 365 days. Estimation of BV is made separately for paternal (direct) and maternal effect. Since 2002 the breeding values have also been calculated as relative indexes (mean = 100, one standard deviation = 10). The national system of testing bulls for breeding is carried out at performance test stations, which must be approved by Czech Beef Breeders Association for that purpose. In 2003 there were six main stations in the Czech republic. Only the bulls from selected mothers and fathers can enter the performance test station bull-calves born from assortative matings of bulldams x bull-sires. The bull as well as his parents must fulfil the criteria of the selection program. Inspectors of the Czech Beef Breeders Association supervise that the bulls are bred and fattened according to the correct testing methods. They also measure and weigh the bulls before they enter the station, during the test and at the end of the test period. At the age of 13 months the test ends and on the basis of performance, breeding values, exterior and fulfilment of breed standard, a panel of breeders selects the bulls. Currently, the ČSCHMS has 677 members, 454 are recorded breeders.

3 Počet krav v kontrole užitkovosti (stav k ) Numbers of recorded cows (to ) Plemeno/breed Chovů/ herds Podíl krve/blood share % % % 100% Total Aberdeen angus Blonde d'aquitaine Belgian Blue Galloway Gasconne Hereford Highland Charolais Limousine Masný simentál Piemontese Salers Aubrac Bazadaise Vosgienne Parthenaise Shorthorn CELKEM/TOTAL

4 Národní výstava hospodářských zvířat Brno 2011 Soutěžní kategorie masných plemen: Podmínkou pro hodnocení zvířat je předvedení zvířete na ohlávce. Zvířata, která nebudou voděna nebudou zahrnuta do soutěže. I. JALOVICE a) Mladé jalovice měsíců (nar ) b) Starší jalovice ve věku měsíců (nar ) Kategorie II.b. je pouze pro plemena francouzských masných plemen, highland, belgické modré a galloway. II. KRÁVY Otelení v kontrolním roce 2011 (tj. po ) není podmínkou Tele je pouze jako doprovod, ale není podmínkou přihlášení krávy na výstavu. a) prvotelky a krávy na II.teleti b) krávy na III. a dalším teleti III. PLEMENNÍ BÝCI Podmínkou pro hodnocení plemenného býka je předvedení býka na ohlávce nebo tyči. a) mladí plemení býci zařazení do plemenitby v roce 2011 b) plemenní býci do 3 let věku c) plemenní býci nad 3 roky věku IV. CHOVATELSKÁ SKUPINA Skupina zvířat jednoho plemene pocházející z jednoho chovu společně předvedená. Minimálním počet zvířat ve skupině jsou 3 ks. V. Soutěž JUNIOR TEAMU Jedná se o soutěž členů Junior teamu ČSCHMS v přípravě a předvedení zvířete na výstavě. Předváděné zvíře nemusí být v majetku soutěžícího, ale musí být od něho připravené a předvedené. Kategorie předváděného zvířete není rozhodující. Ocenění a zadávání titulů v každé kategorií bude udělen titul NÁRODNÍ VÍTĚZ, I., II. a III. místo v každém plemeni bude udělen titul ŠAMPION PLEMENE nejlepší chovatelská skupina nejlepší junior ČSCHMS

5 ABERDEEN ANGUS Domovem jednoho z nejrozšířenějších masných plemen skotu na světě je severovýchodní Skotsko. Již na počátku 18. století se v krajích Aberdeenshire a Forfarshire podařilo vyšlechtit masný užitkový typ skotu, který v první polovině 19. století chovatel Hugh Watson přikřížením plemene shorthorn sjednotil a položil tak základ tohoto plemene. Ve čtyřicátých letech 19. století byla založena v Anglii první plemenná kniha a již v roce 1860 se uskutečnil první import zvířat do Kanady a později do USA. Rozvoj chovu anguse na severoamerickém kontinentě přinesl tomuto plemeni zvětšení tělesného rámce a sníženou produkci loje, která umožňuje výkrm býků do vyšší porážkové hmotnosti. Postupně se chov aberdeen anguse mimo Evropu a Severní Ameriku rozšířil i na Jižní Ameriku, Austrálii, Nový Zéland a Afriku. Aberdeen angus je moderní masné plemeno, které vyniká dobrou plodností matek a snadnými porody. Maso z jatečných zvířat se vyznačuje vysokým mramorováním, křehkostí, šťavnatostí a specifickou chutí. Příznivá je u poražených zvířat jatečná výtěžnost 61 % a vzhledem k jemné kostře i nízký podíl kostí v jatečně opracovaném těle %. Jedním z charakteristických znaků plemene je kromě bezrohosti i celoplášťové černé, případně červené (red) zbarvení. První telata aberdeen angus se v naší republice narodila již v roce Mimo ojedinělé importy z Maďarska, Dánska a SRN, byl náš chov založen především na importu jalovic z Kanady. V roce 1995 byla do republiky importována zvířata v červeném zbarvení red angus. Zhora uvedené vlastnosti plemene, které se v našich podmínkách potvrdily, jsou asi hlavním důvodem, proč toto plemeno zaznamenalo v poměrně krátké době takové rozšíření. Aberdeen angus si v krátké době získal pověst i jako vynikající masné plemeno. Této pověsti přispělo zejména to, že plemeno aberdeen angus bylo prvním masným plemenem v naší republice u kterého se podařilo chovatelům realizovat prodej jatečných zvířat prostřednictvím značkového masa Český angus. Maso vhodné ke kulinářskému zpracování dává tomuto plemeni určité záruky i do budoucna a zároveň i ukazuje cestu pro jiná plemena. Počet krav zapojených v kontrole užitkovosti masných plemen skotu Rok Počet chovů Krávy celkem podíl krve (%)

6 KATEGORIE : I.a. Jalovice ve věku měsíců Č.kat: 001 Chovatel : Lepša Vladimír,Pěčín Majitel : Lepša Vladimír,Pěčín Číslo: CZ jm: RED Nar. : pl: G100 Matka: CZ jm: Otec : ZAA 411 jm: RED SSS HIGH MARK 272D Č.kat: 002 Chovatel : TEGRO s.r.o.,těšenov Majitel : TEGRO s.r.o.,těšenov Číslo: CZ jm: RED Nar. : pl: G100 Matka: CZ jm: Otec : ZAA 679 jm: PÁJA RED ET Č.kat: 003 Chovatel : TEGRO s.r.o.,těšenov Majitel : TEGRO s.r.o.,těšenov Číslo: CZ jm: Nar. : pl: G100 Matka: CZ jm: Otec : ZAA 428 jm: KADET 15M Č.kat: 004 Chovatel : Lepša Vladimír,Pěčín Majitel : Lepša Vladimír,Pěčín Číslo: CZ jm: RED Nar. : pl: G100 Matka: CZ jm: Otec : ZAA 694 jm: RED BRYLOR TALISKER 202T Č.kat: 005 Chovatel : Šašek ing.,rantířov Majitel : Šašek ing.,rantířov Číslo: CZ jm: Nar. : pl: G100 Matka: CZ jm: Otec : AAP 572 jm: MARCO TEGRO Č.kat: 006 Chovatel : Kofroň Jan,Ing.,Radhostice Majitel : Kofroň Jan,Ing.,Radhostice Číslo: CZ jm: ET Nar. : pl: G100 Matka: CA jm: RED PTTV COUNTESS 13'97 Otec : jm: Č.kat: 007 Chovatel : Statek Habří,a.s. Majitel : Statek Habří,a.s. Číslo: CZ jm: Nar. : pl: G100 Matka: CZ jm: Otec : ZAA 596 jm: MEWIL OLDA 29S

7 Č.kat: 008 Chovatel : Dvořák Josef,ing.,Telecí Majitel : Dvořák Josef,ing.,Telecí Číslo: CZ jm: Nar. : pl: G100 Matka: CZ jm: IDA Otec : ZAA 675 jm: PRIMAS PAVAS Č.kat: 009 Chovatel : Dvořák Josef,ing.,Telecí Majitel : Dvořák Josef,ing.,Telecí Číslo: CZ jm: Nar. : pl: G100 Matka: CZ jm: Otec : ZAA 675 jm: PRIMAS PAVAS Č.kat: 010 Chovatel : Šumavský angus spol.s.r.o.soběsuky Majitel : Šumavský angus spol.s.r.o.soběsuky Číslo: CZ jm: Nar. : pl: G100 Matka: CZ jm: Otec : ZAA 533 jm: MATOUŠ Z RANČIC 23P Č.kat: 011 Chovatel : M.I.L.O.S Inc.,ČR Trhové Sviny Majitel : M.I.L.O.S. Inc.Trhové Sviny Číslo: CZ jm: Nar. : pl: G100 Matka: CZ jm: MEWIL QUEEN 36R Otec : ZAA 515 jm: YOUNG DALE TOUCH DOWN 36M Č.kat: 012 Chovatel : Statek Habří,a.s. Majitel : Statek Habří,a.s. Číslo: CZ jm: Nar. : pl: G100 Matka: CZ jm: Otec : ZAA 596 jm: MEWIL OLDA 29S Č.kat: 013 Chovatel : Nejdl Zdeněk,Kvaslice Majitel : Nejdl Zdeněk,Kvaslice Číslo: CZ jm: Nar. : pl: G100 Matka: CZ jm: Otec : AAP 811 jm: MEWIL PERVITIN 58T Č.kat: 014 Chovatel : Nejdl Zdeněk,Kvaslice Majitel : Nejdl Zdeněk,Kvaslice Číslo: CZ jm: Nar. : pl: G100 Matka: CZ jm: Otec : AAP 811 jm: MEWIL PERVITIN 58T

8 Č.kat: 015 Chovatel : Statek Habří,a.s. Majitel : Statek Habří,a.s. Číslo: CZ jm: Nar. : pl: G100 Matka: CZ jm: Otec : ZAA 596 jm: MEWIL OLDA 29S Č.kat: 016 Chovatel : Šumavský angus spol.s.r.o.soběsuky Majitel : Šumavský angus spol.s.r.o.soběsuky Číslo: CZ jm: Nar. : pl: G100 Matka: CZ jm: NIRVANA VL 45 Otec : ZAA 613 jm: IDVIES EURIS B112 Č.kat: 017 Chovatel : M.I.L.O.S Inc.,ČR Trhové Sviny Majitel : M.I.L.O.S. Inc.Trhové Sviny Číslo: CZ jm: Nar. : pl: G100 Matka: CZ jm: MEWIL VONDA 21S Otec : ZAA 392 jm: JOŽKA 119L KATEGORIE : II.a. Prvotelky a krávy na 2.teleti Č.kat: 018 Chovatel:Šumavský angus spol.s.r.o.soběsuky Majitel:Šumavský angus spol.s.r.o.soběsuky Číslo: CZ jm: Nar. : telat: 2 ks Matka: CZ jm: Otec : ZAA 533 jm: MATOUŠ Z RANČIC 23P Č.kat: 019 Chovatel:Kofroň Jan,Ing.,Radhostice Majitel:Kofroň Jan,Ing.,Radhostice Číslo: CZ jm: RED Nar. : telat: 2 ks Matka: CZ jm: ASFS MISS NEW DAY 1823 Otec : ZAA 319 jm: BIEBER CYBERSMART 6036 Č.kat: 020 Chovatel:M.I.L.O.S Inc.,ČR Trhové Sviny Majitel:M.I.L.O.S. Inc.Trhové Sviny Číslo: CZ jm: MEWIL REAL DEAL 511T Nar. : telat: 2 ks Matka: CA jm: YOUNG DALE PEG 68M Otec : jm: YOUNG DALE REAL DEAL 18K Č.kat: 021 Chovatel:Šumavský angus spol.s.r.o.soběsuky Majitel:Šumavský angus spol.s.r.o.soběsuky Číslo: CZ jm: SIMONA PAVAS Nar. : telat: 1 ks Matka: CZ jm: Otec : ZAA 613 jm: IDVIES EURIS B112

9 Č.kat: 022 Chovatel:Statek Habří,a.s. Majitel:Statek Habří,a.s. Číslo: CZ jm: SOFIE RED Z HABŘÍ Nar. : telat: 1 ks Matka: CZ jm: Otec : AAP 790 jm: PREDÁTOR RED TEGRO KATEGORIE : II.b. Krávy starší Č.kat: 023 Chovatel:Dvořák Josef,ing.,Telecí Majitel:Dvořák Josef,ing.,Telecí Číslo: CZ jm: Nar. : telat: 8 ks Matka: CZ jm: AJSHOJ INGEBORG /117 Otec : AAP 064 jm: SAMHOF HOGAN I Č.kat: 024 Chovatel:Šebelka Milan,SZ,Rančice Majitel:Šebelka Milan,SZ,Rančice Číslo: CZ jm: Nar. : telat: 7 ks Matka: CZ jm: FINESA MISS HOBO 5L Otec : ZAA 379 jm: JARDA AGROKIWI Č.kat: 025 Chovatel:Šebelka Milan,SZ,Rančice Majitel:Šebelka Milan,SZ,Rančice Číslo: CZ jm: 4 P Nar. : telat: 6 ks Matka: CZ jm: BLACK MEADOWS MARY KT 81D Otec : ZAA 379 jm: JARDA AGROKIWI Č.kat: 026 Chovatel:Šebelka Milan,SZ,Rančice Majitel:Šebelka Milan,SZ,Rančice Číslo: CZ jm: RED QUEEN Z RANČIC 25T Nar. : telat: 3 ks Matka: CZ jm: Otec : ZAA 519 jm: MILDA RED Z PĚČÍNA KATEGORIE : III.a. Plemenní býci vybraní v roce 2011 Č.kat: 027 Chovatel:Šebelka Milan,SZ,Rančice CZ Majitel:Šebelka Milan,SZ,Rančice reg : ZAA 804 jm: TANGO Z RANČIC 6X nar. : Matka: CZ 25 jm: 4P Otec : ZAA 559 jm: NUGÁT Z PĚČÍNA Č.kat: 028 Chovatel:Farma Těchoraz,ing.Adolf Hojek CZ Majitel:Egert Jiří,ing.,Lomnice n.lužnicí reg : ZAA 857 jm: TYP RED nar. : Matka: CZ jm: AFM QUEEN OF TOOL 35P Otec : ZAA 558 jm: NIVEA RED Z PĚČÍNA

10 Č.kat: 029 Chovatel:Dvořák Josef,ing.,Telecí CZ Majitel:Šumavský angus spol.s.r.o.soběsuky reg : ZAA 808 jm: TUSCON nar. : Matka: CZ jm: Otec : ZAA 613 jm: IDVIES EURIS B112 Č.kat: 030 Chovatel:TEGRO s.r.o.,těšenov CZ Majitel:TEGRO s.r.o.,těšenov reg : ZAA 854 jm: THRILLER TEGRO nar. : Matka: CZ jm: Otec : ZAA 679 jm: PÁJA RED ET Č.kat: 031 Chovatel:ZD Brloh CZ Majitel:M.I.L.O.S. Inc.Trhové Sviny reg : ZAA 865 jm: TOBRUK ZDB nar. : Matka: CZ jm: Otec : ZAA 668 jm: PROCES ZDB Č.kat: 032 Chovatel:Kofroň Jan,Ing.,Radhostice CZ Majitel:Kofroň Jan,Ing.,Radhostice reg : ZAA 816 jm: THOMPSON RED ET nar. : Matka: CA jm: RED BRYLOR BONITA 2E Otec : jm: RED FINE LINE MULBERRY 26P KATEGORIE : III.c. Plemenní býci nad 3 roky Č.kat: 033 Chovatel:Erna Riis Nielsen,Karup DK Majitel:Lepša Vladimír,Pěčín reg : ZAA 572 jm: RED RIIS STRYKER 394 ET nar. : Matka: CA jm: RED FINE LINE CONTENDER 54E Otec : jm: RED BHC STRYKER Č.kat: 034 Chovatel:Šumavský angus spol.s.r.o.soběsuky CZ Majitel:Dvořák Josef,ing.,Telecí reg : ZAA 675 jm: PRIMAS PAVAS nar. : Matka: CZ jm: Otec : ZAA 523 jm: MARŠÁL TEGRO Č.kat: 035 Chovatel:Kofroň Jan,Ing.,Radhostice CZ Majitel:TEGRO s.r.o.,těšenov reg : ZAA 679 jm: PÁJA RED ET nar. : Matka: CA jm: RED HOWE MS.RUBA DDH 7H Otec : jm: RED LCC GRAND SLAM 1726J

11 TELATA - doprovod matky Č.kat: 036 Chovatel:Kofroň Jan,Ing.,Radhostice Majitel:Kofroň Jan,Ing.,Radhostice Číslo: CZ jm: Nar. : pl: G100 Matka: CZ 19 jm: RED Otec : ZAA 695 jm: RED DMM BRYLOR THUMP 2T Č.kat: 037 Chovatel:Šebelka Milan,SZ,Rančice Majitel:Šebelka Milan,SZ,Rančice Číslo: CZ jm: Nar. : pl: G100 Matka: CZ 25 jm: 4P Otec : ZAA 726 jm: RUBEL RED ZDB Č.kat: 038 Chovatel:Dvořák Josef,ing.,Telecí Majitel:Dvořák Josef,ing.,Telecí Číslo: CZ jm: Nar. : pl: G100 Matka: CZ 23 jm: Otec : ZAA 743 jm: RAWBURN ROMMEL E423 Č.kat: 039 Chovatel:M.I.L.O.S Inc.,ČR Trhové Sviny Majitel:M.I.L.O.S. Inc.Trhové Sviny Číslo: CZ jm: MEWIL UDO 4Z Nar. : pl: G100 Matka: CZ 20 jm: MEWIL REAL DEAL 511T Otec : AAP 902 jm: REDFAKTOR TEGRO Č.kat: 040 Chovatel:Šebelka Milan,SZ,Rančice Majitel:Šebelka Milan,SZ,Rančice Číslo: CZ jm: RED Nar. : pl: G100 Matka: CZ 26 jm: Otec : ZAA 726 jm: RUBEL RED ZDB Č.kat: 041 Chovatel:Šebelka Milan,SZ,Rančice Majitel:Šebelka Milan,SZ,Rančice Číslo: CZ jm: RED Nar. : pl: G100 Matka: CZ 24 jm: Otec : ZAA 726 jm: RUBEL RED ZDB Č.kat: 042 Chovatel:Statek Habří,a.s. Majitel:Statek Habří,a.s. Číslo: CZ jm: Nar. : pl: G100 Matka: CZ 22 jm: SOFIE RED Z HABŘÍ Otec : AAP 954 jm: SLÁVA RED Z HABŘÍ

12 Č.kat: 043 Chovatel:Šumavský angus spol.s.r.o.soběsuky Majitel:Šumavský angus spol.s.r.o.soběsuky Číslo: CZ jm: Nar. : pl: G100 Matka: CZ 21 jm: SIMONA PAVAS Otec : ZAA 740 jm: ROSŤA RED ZDB Č.kat: 044 Chovatel:Šumavský angus spol.s.r.o.soběsuky Majitel:Šumavský angus spol.s.r.o.soběsuky Číslo: CZ jm: Nar. : pl: G100 Matka: CZ 18 jm: Otec : ZAA 746 jm: EG POUND MARKER 612 OF 415

13 BLONDE d AQUITAINE (plavý akvitánský skot) Plemeno blonde d Aquitaine je plemeno poměrně mladé. Jeho organizovaný chov lze datovat do padesátých let. Pochází z jihozápadní Francie. Na jeho vzniku se podílí tři místní krajová plemena skotu a to guercy, garonnaise a blonde des Pyrénées, která byla využívána především k tahu, ale také k produkci masa. Šlechtěním těchto plemen vzniklo plemeno velkého tělesného rámce o výjimečné délce těla s pevnou, ale jemnější kostrou a s mimořádně vyvinutým osvalením. Dnes je plemeno výrazně zaměřeno pouze na produkci kvalitního masa. Plemeno vykazuje velmi dobrou plodnost.tělesná stavba telat, která je charakterizována především jemnou kostrou, menší hlavou, plošším a delším tělem umožňuje snadný průchod porodními cestami, a proto i přes vyšší porodní hmotnost je u tohoto plemene malý výskyt obtížných porodů. Tato vlastnost je velmi dobře využitelná též při užitkovém křížení s dojnými plemeny. Zvířata se velmi dobře adaptují ve všech klimatických podmínkách a velmi úspěšně se proto toto plemeno šíří i do ostatních zemí jako plemeno s vysokou růstovou schopností a špičkovou jatečnou hodnotou.chov tohoto plemene je v naší republice založen pouze na importu krav a jalovic z Francie. První import se uskutečnil již v roce V tomto roce bylo založeno stádo na SZTŠ Hořovice a v roce 1992 následovaly další importy. I přes vynikající výsledky dosažené v rámci kontroly užitkovosti není toto plemeno tak rozšířeno, jako ostatní dvě nejpočetnější francouzská plemena charolais a limousin. Vynikající masná užitkovost, nízký obsah tuku u jatečných zvířat, který umožňuje výkrm do vysokých porážkových hmotností, nachází zájem našich chovatelů i o toto plemeno, a to především v užitkovém křížení. Tento zájem se zvýšil především v posledních dvou letech, kdy je patrný, po částečném poklesu stavů, opětovný nárůst stavů zvířat v KUMP. Počet krav zapojených v kontrole užitkovosti masných plemen skotu Rok Počet Krávy podíl krve (%) chovů celkem

14 KATEGORIE : I.a. Jalovice ve věku měsíců Č.kat: 045 Chovatel : Farma Kozák, s.r.o. Majitel : Farma Kozák, s.r.o. Číslo: CZ jm: Nar. : pl: Q100 Matka: CZ jm: NENTILLE Z OSTRÉHO Otec : ZBA 427 jm: ORVIL Č.kat: 046 Chovatel : Šťastný Antonín,SZ,Vědlice Majitel : Šťastný Antonín,SZ,Vědlice Číslo: CZ jm: TARA Z ROCHOVA ET Nar. : pl: Q100 Matka: FR jm: ALINE Otec : ZBA 436 jm: REVEUR Č.kat: 047 Chovatel : Šťastný Antonín,SZ,Vědlice Majitel : Šťastný Antonín,SZ,Vědlice Číslo: CZ jm: TAMARA Z ROCHOVA ET Nar. : pl: Q100 Matka: FR jm: BISCOTTE Otec : ZBA 511 jm: RICHELIEU Č.kat: 048 Chovatel : ZD Krásná Hora n.vlt.,a.s. Majitel : ZD Krásná Hora n.vlt.,a.s. Číslo: CZ jm: Nar. : pl: Q100 Matka: FR jm: VODKA Otec : ZBA 521 jm: OSBOURNE KH Č.kat: 049 Chovatel : Šťastný Antonín,SZ,Vědlice Majitel : Šťastný Antonín,SZ,Vědlice Číslo: CZ jm: TULIPE Z ROCHOVA ET Nar. : pl: Q100 Matka: FR jm: ALINE Otec : ZBA 436 jm: REVEUR Č.kat: 050 Chovatel : ZD Krásná Hora n.vlt.,a.s. Majitel : ZD Krásná Hora n.vlt.,a.s. Číslo: CZ jm: Nar. : pl: Q100 Matka: CZ jm: Otec : ZBA 443 jm: MINESOTTA Z CUNKOVA Č.kat: 051 Chovatel : ZD Krásná Hora n.vlt.,a.s. Majitel : ZD Krásná Hora n.vlt.,a.s. Číslo: CZ jm: Nar. : pl: Q100 Matka: CZ jm: Otec : ZBA 443 jm: MINESOTTA Z CUNKOVA

15 Č.kat: 052 Chovatel : Chroust Jan,ing.,J.Pavlovice Majitel : Chroust Jan,ing.,J.Pavlovice Číslo: CZ jm: TAURA RF Nar. : pl: Q100 Matka: CZ jm: JULČA RF Otec : ZBA 470 jm: LAYON Č.kat: 053 Chovatel : Hrtús Miroslav,Mírovka Majitel : Hrtús Miroslav,Mírovka Číslo: CZ jm: TAMARA Nar. : pl: Q100 Matka: CZ jm: PHILADELPHIE Otec : ZBA 582 jm: ULFILA Č.kat: 054 Chovatel : Chroust Jan,ing.,J.Pavlovice Majitel : Chroust Jan,ing.,J.Pavlovice Číslo: CZ jm: TAMPA RF Nar. : pl: Q100 Matka: CZ jm: NORA RF Otec : ZBA 464 jm: SCOUT KATEGORIE : I.b. Jalovice ve věku měsíců Č.kat: 055 Chovatel : Šťastný Antonín,SZ,Vědlice Majitel : Šťastný Antonín,SZ,Vědlice Číslo: CZ jm: SALY Z ROCHOVA Nar. : pl: Q100 Matka: FR jm: BICHE Otec : ZBA 511 jm: RICHELIEU Č.kat: 056 Chovatel : Šťastný Antonín,SZ,Vědlice Majitel : Šťastný Antonín,SZ,Vědlice Číslo: CZ jm: SABRINA POLLED Z ROCHOVA ET P Nar. : pl: Q100 Matka: CZ jm: ODYSEA POLLED Z ROCHOVA P Otec : ZBA 474 jm: BELLEVUE'S KENWORTH 15K P Č.kat: 057 Chovatel : Chroust Jan,ing.,J.Pavlovice Majitel : Chroust Jan,ing.,J.Pavlovice Číslo: CZ jm: Nar. : pl: Q100 Matka: CZ jm: MORAVA RF Otec : ZBA 425 jm: NICODEME Č.kat: 058 Chovatel : Chroust Jan,ing.,J.Pavlovice Majitel : Chroust Jan,ing.,J.Pavlovice Číslo: CZ jm: Nar. : pl: Q100 Matka: CZ jm: ORAVA RF Otec : ZBA 464 jm: SCOUT

16 Č.kat: 059 Chovatel : Hrtús Miroslav,Mírovka Majitel : Hrtús Miroslav,Mírovka Číslo: CZ jm: SVATAVA Nar. : pl: Q100 Matka: CZ jm: NYMFA Otec : ZBA 431 jm: LEO Č.kat: 060 Chovatel : Šťastný Antonín,SZ,Vědlice Majitel : Šťastný Antonín,SZ,Vědlice Číslo: CZ jm: SORTA POLLED Z ROCHOVA P Nar. : pl: Q100 Matka: CZ jm: NAIVKA Z ROCHOVA Otec : ZBA 388 jm: VBQ UNIT P KATEGORIE : II.a. Prvotelky a krávy na 2.teleti Č.kat: 061 Chovatel:Hrtús Miroslav,Mírovka Majitel:Hrtús Miroslav,Mírovka Číslo: CZ jm: OLA ET Nar. : telat: 2 ks Matka: CZ jm: LINDA Otec : ZBA 180 jm: GUEPARD Č.kat: 062 Chovatel:Šťastný Antonín,SZ,Vědlice Majitel:Šťastný Antonín,SZ,Vědlice Číslo: CZ jm: OFELIE POLLED Z ROCHOVA V Nar. : telat: 2 ks Matka: CZ jm: LAKA Z ROCHOVA Otec : ZBA 388 jm: VBQ UNIT P Č.kat: 063 Chovatel:Šťastný Antonín,SZ,Vědlice Majitel:Šťastný Antonín,SZ,Vědlice Číslo: CZ jm: REBEKA Z ROCHOVA Nar. : telat: 1 ks Matka: CZ jm: KAPACITA Z ROCHOVA Otec : ZBA 433 jm: ASPRO KATEGORIE : II.b. Krávy starší Č.kat: 064 Chovatel:Chroust Jan,ing.,J.Pavlovice Majitel:Chroust Jan,ing.,J.Pavlovice Číslo: CZ jm: JIZERA RF Nar. : telat: 7 ks Matka: CZ jm: FANTA RF Otec : ZBA 180 jm: GUEPARD Č.kat: 065 Chovatel:Šťastný Antonín,SZ,Vědlice Majitel:Šťastný Antonín,SZ,Vědlice Číslo: CZ jm: Kapela z Rochova Nar. : telat: 6 ks Matka: CZ jm: BEAUTE Otec : ZBA 282 jm: IMPAIR

17 Č.kat: 066 Chovatel:Hrtús Miroslav,Mírovka Majitel:Hrtús Miroslav,Mírovka Číslo: CZ jm: OLYMPIE Nar. : telat: 3 ks Matka: CZ jm: KOPRETINA Otec : ZBA 353 jm: MALINOIS KATEGORIE : III.a. Plemenní býci vybraní v roce 2011 Č.kat: 067 Chovatel:Šťastný Antonín,SZ,Vědlice CZ Majitel:ZD Krásná Hora n.vlt.,a.s. reg : ZBA 723 jm: TWIST Z ROCHOVA nar. : Matka: FR jm: BERGERE Otec : ZBA 515 jm: TOKAPI Č.kat: 068 Chovatel:Šťastný Antonín,SZ,Vědlice CZ Majitel:Šťastný Antonín,SZ,Vědlice reg : ZBA 726 jm: TERRY Z ROCHOVA nar. : Matka: FR jm: BALEINE Otec : ZBA 479 jm: AMBITIEUX Č.kat: 069 Chovatel:ZD Krásná Hora n.vlt.,a.s CZ Majitel:ZD Krásná Hora n.vlt.,a.s. reg : ZBA 727 jm: TITUL KH nar. : Matka: CZ jm: Otec : ZBA 521 jm: OSBOURNE KH TELATA - doprovod matky Č.kat: 070 Chovatel:Šťastný Antonín,SZ,Vědlice Majitel:Šťastný Antonín,SZ,Vědlice Číslo: CZ jm: Nar. : pl: Q100 Matka: FR jm: BARIA Otec : ZBA 509 jm: OPELSO Č.kat: 071 Chovatel:Chroust Jan,ing.,J.Pavlovice Majitel:Chroust Jan,ing.,J.Pavlovice Číslo: CZ jm: TENA RF Nar. : j pl: Q100 Matka: CZ 64 jm: JIZERA RF Otec : ZBA 513 jm: SAXO Č.kat: 072 Chovatel:Chroust Jan,ing.,J.Pavlovice Majitel:Chroust Jan,ing.,J.Pavlovice Číslo: CZ jm: TETA RF Nar. : j pl: Q100 Matka: CZ 64 jm: JIZERA RF Otec : ZBA 513 jm: SAXO

18 Č.kat: 073 Chovatel:Šťastný Antonín,SZ,Vědlice Majitel:Šťastný Antonín,SZ,Vědlice Číslo: CZ jm: Nar. : pl: Q100 Matka: CZ 62 jm: OFELIE POLLED Z ROCHOVA V Otec : ZBA 474 jm: BELLEVUE'S KENWORTH 15K P

19 BELGICKÉ MODROBÍLÉ První zmínky o modře zbarveném skotu sahají do 19. století do oblasti řek Meuse a Escaut. Plemeno vznikalo především za pomocí tehdy velmi populárního plemene Shorthorn. Okolo roku 1880 se začalo s první šlechtitelskou prací. V praxi se ovšem toto šlechtění omezovalo pouze na výběr nejlepších jedinců dle znaků zevnějšku. Tato situace trvala až do roku 1914, kdy byla veškerá další práce přerušena válkou. Až v roce 1919 byla v Belgii oficiálně stanoven chovný cíl plemene: kombinovaná užitkovost s vyrovnanou masnou a mléčnou produkcí (4.000 litrů mléka). Tento trend šlechtění se udržoval až do roku 1950, kdy celé zemědělství začínalo procházet poměrně rychlou transformací spojenou s využíváním umělé inseminace, mechanizace, ale také chemických hnojiv. V letech tak nastal obrat v orientaci dalšího vývoje plemene, především na základě změny ekonomických podmínek a požadavků trhu, který začal upřednostňovat křehké a libové maso vhodné pro rychlé kuchyňské úpravy. V tomto období se tak nejprve u býků a poté také u krav začínají selektovat jedinci dle osvalení. Zlom nastal v období let , kdy se šlechtění plnou měrou soustředilo na výraznou masnou užitkovost. Výsledkem šlechtitelské práce je tak % zastoupení zvířat s tzv. dvojitou zmasilostí (double muscling). Pouze velmi malé procento z celé populace jsou zvířata kombinovaného užitkového typu. Plemeno belgické modrobílé se řadí mezi extenzivní plemena středního tělesného rámce. Plemeno nabývá stále většího světového významu především v oblasti užitkového křížení s mléčnými plemeny. Svoji oblibu si získalo především díky vynikající masné užitkovosti. V čistokrevné formě jsou zvířata chována ve velké míře pouze v zemi původu, v ostatních zemích se čistokrevné chovy vyskytují spíše pro účely šlechtění a produkci plemenného materiálu. Populace v Belgii čítá kolem 1,5 mil. zvířat, což představuje 45 % skotu chovaného v celé Belgii. Do České republiky bylo toto plemeno importováno v čistokrevné formě v roce 1994 do VÚŽV Uhřiněves. V posledních letech se projevuje velký zájem o toto plemeno, především pro využití v užitkovém křížení. Počet krav zapojených v kontrole užitkovosti masných plemen skotu Rok Počet Krávy podíl krve (%) chovů celkem

20 KATEGORIE : I.a. Jalovice ve věku měsíců Č.kat: 074 Chovatel : Farma Kozák, s.r.o. Majitel : Mendelova univerzita v Brně-ŠZP Žabčice Číslo: CZ jm: SIMONKA Z OSTRÉHO Nar. : pl: B100 Matka: CZ jm: OTAWA Z OSTRÉHO Otec : ZBM 225 jm: GITAN DU P TIT MAYEUR Č.kat: 075 Chovatel : Farma Kozák, s.r.o. Majitel : Farma Kozák, s.r.o. Číslo: CZ jm: SABINA Z OSTRÉHO Nar. : pl: B100 Matka: CZ 80 jm: PENNY Z OSTRÉHO Otec : ZBM 225 jm: GITAN DU P TIT MAYEUR Č.kat: 076 Chovatel : Farma Kozák, s.r.o. Majitel : Farma Kozák, s.r.o. Číslo: CZ jm: SASKIE Z OSTRÉHO ET Nar. : pl: B100 Matka: CZ jm: ORNA Z OSTRÉHO Otec : ZBM 225 jm: GITAN DU P TIT MAYEUR Č.kat: 077 Chovatel : Gaillard Guy,Tohogne Majitel : Velát Jaroslav,Horní Prosíčka Číslo: BE jm: MESURE DE TOHOGNE Nar. : pl: B100 Matka: BE jm: INGWNIEUSE DE TOHOGNE Otec : jm: KATEGORIE : II.a. Prvotelky a krávy na 2.teleti Č.kat: 078 Chovatel:Kozák Pavel,Ing.,Milevsko Majitel:Velát Jaroslav,Horní Prosíčka Číslo: CZ jm: NUDITA Z OSTRÉHO Nar. : telat: 1 ks Matka: CZ jm: JUDITA Z CUNKOVA Otec : ZBM 223 jm: LORENC Z CHÝŠTĚ ET Č.kat: 079 Chovatel:Mendelova univerzita v Brně-ŠZP Žabčice Majitel:Mendelova univerzita v Brně-ŠZP Žabčice Číslo: CZ jm: OLDŘIŠKA MZLU Nar. : telat: 1 ks Matka: CZ jm: Otec : ZBM 227 jm: QUARANTE 9949 DU VIVIER

21 Č.kat: 080 Chovatel:Kozák Pavel,Ing.,Milevsko Majitel:Farma Kozák, s.r.o. Číslo: CZ jm: PENNY Z OSTRÉHO Nar. : telat: 1 ks Matka: CZ jm: JENNY Z CUNKOVA Otec : ZBM 217 jm: LUX ET Č.kat: 081 Chovatel:Gaillard Guy,Tohogne Majitel:Velát Jaroslav,Horní Prosíčka Číslo: BE jm: MANDOLINE DE TOHOGNE Nar. : telat: 1 ks Matka: BE jm: FANATIQUE DE TOHOGNE Otec : jm: ETNQ ET DE L'ECLUSE KATEGORIE : III.a. Plemenní býci vybraní v roce 2011 Č.kat: 082 Chovatel:Farma Kozák, s.r.o CZ Majitel:Vörös Alojz ing.,shr,pelhřimov reg : ZBM 278 jm: SITAN Z CUNKOVA ET nar. : Matka: CZ jm: ORNA Z OSTRÉHO Otec : ZBM 225 jm: GITAN DU P TIT MAYEUR KATEGORIE : III.c. Plemenní býci nad 3 roky Č.kat: 083 Chovatel:Kozák Pavel,Ing.,Milevsko CZ Majitel:Velát Jaroslav,Horní Prosíčka reg : ZBM 252 jm: POWER Z CUNKOVA nar. : Matka: CZ jm: Otec : ZBM 223 jm: LORENC Z CHÝŠTĚ ET TELATA - doprovod matky Č.kat: 084 Chovatel:Velát Jaroslav,Horní Prosíčka Majitel:Velát Jaroslav,Horní Prosíčka Číslo: CZ jm: Nar. : pl: B100 Matka: BE 81 jm: MANDOLINE DE TOHOGNE Otec : jm:

22 GALLOWAY Plemeno Galloway je zmiňované již v dobách římské okupace britských ostrovů. Bylo tehdy popisované jako podivné robustní černé a úplně bezrohé plemeno skotu. Jak je patrné, toto plemeno se vyskytovalo v dávných dobách výhradně na britských ostrovech, a to hlavně v jihozápadní části dnešního Skotska, kde původní krajina je velmi členitá, pahorkatá s vysokými srážkami s hustými dubovými lesy. Stáda se pásla v četných údolích řek i v blízkosti mořského pobřeží, na orných půdách, přirozených pastvinách, lesních pasekách i ve vysokých horách. Díky tomuto vývoji získalo plemeno Galloway nesmírnou odolnost a tvrdost, a proto si jej v pozdějších dobách oblíbili místní chovatelé. Od roku 1881, kdy byla založena první plemenná kniha tohoto plemene na území Velké Británie, začala skutečná chovatelská práce a i jeho rozšíření do celého světa. První vlna exportů byla poplatná tehdejší době, kdy se celá řada lidí stěhovala do nového světa, tedy USA a Kanady a brali s sebou i svůj majetek. Další rozšíření následovalo do britských kolonií Austrálie, Jihoafrické republiky, Nového Zélandu apod. Na našem kontinentu nastalo rozšíření a vznik plemenných knih až prakticky po skončení 1. světové války a zejména v letech 20. století. Nejvyšší rozšíření v Evropě je v současné době v Německu. V České republice se toto plemeno chová od roku 1991, kdy byla dovezena první skupina těchto zvířat právě z Německa a také z Rakouska. V dalších letech následovaly další dovozy tohoto plemene k nám, zejména do oblasti Šumavy a Jeseníků. Nenáročnost plemene, která umožňuje celoroční pobyt zvířat venku, dobrá růstová schopnost telat, vynikající mateřské vlastnosti a nízké ztráty telat během odchovu, předurčují gallowaye k extenzivnímu chovu skotu v horských a podhorských oblastech. Při plném využití dobrých reprodukčních schopností plemenic a nízkých ustájovacích nákladech, je toto plemeno konkurence schopné s ostatními masnými plemeny. Pro zpeněžování jatečných zvířat je však třeba hledat jiné, v naší republice ještě netradiční způsoby. Chová se v tradičním černém zbarvení, ale v poslední době se v našem chovu objevily barevné rázy belted, dun, park-white a hnědá. Počet krav zapojených v kontrole užitkovosti masných plemen skotu Rok Počet Krávy podíl krve (%) chovů celkem

23 KATEGORIE : I.b. Jalovice ve věku měsíců Č.kat: 085 Chovatel: Terč Jindřich,farma Borek,Štěnov.Borek Majitel: Terč Jindřich,farma Borek,Štěnov.Borek Číslo: CZ jm: Nar. : pl: W100 Matka: CZ jm: Otec : ZGA 343 jm: NORM VUCHS Č.kat: 086 Chovatel : Terč Jindřich,Štenovický Borek Majitel : Terč Jindřich,Štenovický Borek Číslo: CZ jm: Nar. : pl: W100 Matka: CZ jm: HAJFA Z ROUPOVA Otec : ZGA 343 jm: NORM VUCHS KATEGORIE : II.a. Prvotelky a krávy na 2.teleti Č.kat: 087 Chovatel:Terč Jindřich,Štenovický Borek Majitel:Terč Jindřich,farma Borek,Štěnov.Borek Číslo: CZ jm: Nar. : telat: 1 ks Matka: CZ jm: Otec : ZGA 265 jm: KOLIBA W KATEGORIE : II.b. Krávy starší Č.kat: 088 Chovatel:Karas Aleš,Ing.,Horní Vltavice Majitel:Peter Zdeněk,Dubová Hora Číslo: CZ jm: Nar. : telat: 4 ks Matka: CZ jm: Otec : ZGA 206 jm: ACADEMIC HANIBAL D Č.kat: 089 Chovatel:Vacík Václav,Roupov Majitel:Vacík Václav,Roupov Číslo: CZ jm: OTYLKA ROUPOVSKÁ WPB Nar. : telat: 3 ks Matka: CZ jm: CURRY 2 Otec : ZGA 218 jm: SKY BOY W

24 KATEGORIE : III.b. Plemenní býci do 3 let Č.kat: 090 Chovatel:Peter Zdeněk,Dubová Hora CZ Majitel:Peter Zdeněk,Dubová Hora reg : ZGA 417 jm: SUPERIOR WP nar. : Matka: CZ jm: Otec : ZGA 286 jm: K-D ON W TELATA - doprovod matky Č.kat: 091 Chovatel:Vacík Václav,Roupov Majitel:Vacík Václav,Roupov Číslo: CZ jm: Nar. : pl: W100 Matka: CZ 89 jm: OTYLKA ROUPOVSKÁ WPB Otec : ZGA 324 jm: GOOFY WGA WP Č.kat: 092 Chovatel:Peter Zdeněk,Dubová Hora Majitel:Peter Zdeněk,Dubová Hora Číslo: CZ jm: Nar. : pl: W100 Matka: CZ 88 jm: Otec : ZGA 374 jm: ACADEMIC POLLO D

25 GASCONNE Současná podoba plemene gasconne byla vytvořena z původní populace skotu chovaného ve francouzských Pyrenejích, kde se využíval jako skot s trojstrannou užitkovostí. K tahu byl využíván i v lesním hospodářství při svozu dřeva. Plemenná kniha byla založena v r Přibližně před 30ti lety byl šlechtitelský program zaměřen na jednostrannou masnou užitkovost v extenzivních podmínkách při zachování vrozené tvrdosti a odolnosti, s velmi dobře utvářenými končetinami a tvrdými paznehty, výbornou konverzí živin z objemných krmiv a snadnou ovladatelností. Černé sliznice umožňují vysokou toleranci zvířat na sluneční záření a zabraňují přenosu keratokonjunktivity. Tyto vlastnosti umožňují spásání chudé vegetace na strmých svazích hor ve vysoké nadmořské výšce i při extrémních změnách počasí. Tím je umožněna ekonomicky efektivní produkce kvalitního masa i ve velice extenzivních podmínkách. Do České republiky byly první jalovice plemene gasconne dovezeny v r v počtu 15 ks na účelové hospodářství Výzkumného ústavu živočišné výroby v Praze Uhříněvsi. Jednalo se o vůbec první export tohoto plemene ze země původu. Značnou oblibu však plemeno získalo při užitkovém křížení díky snadným porodům, nízkými ztrátami telat a jejich dobrou růstovou schopností. Velmi uspokojivé jsou i dosahované výsledky vykrmených býků kříženců. V letech 2008 až 2010 byly importovány větší počty jalovic z Francie na chov p.petrsíka a Rašelina s.r.o.. Počet krav zapojených v kontrole užitkovosti masných plemen skotu Rok Počet Krávy podíl krve (%) chovů celkem

26 KATEGORIE : I.a. Jalovice ve věku měsíců Č.kat: 093 Chovatel:Montážně obchodní firma s.r.o.,b.mlýn Majitel:Montážně obchodní firma s.r.o.,b.mlýn Číslo: CZ jm: Nar. : pl: K100 Matka: FR jm: CAPUCINE Otec : ZGS 143 jm: BACCARAT Č.kat: 094 Chovatel:Montážně obchodní firma s.r.o.,b.mlýn Majitel:Montážně obchodní firma s.r.o.,b.mlýn Číslo: CZ jm: Nar. : pl: K100 Matka: FR jm: 5324 Otec : ZGS 099 jm: VENGEUR KATEGORIE : II.b. Krávy starší Č.kat: 095 Chovatel:Gaec de Labastide,Camps Sur L Agly Majitel:Montážně obchodní firma s.r.o.,b.mlýn Číslo: FR jm: BATAILLE Nar. : telat: 3 ks Matka: FR jm: NAFTE Otec : jm: TOTEM KATEGORIE : III.c. Plemenní býci nad 3 roky Č.kat: 096 Chovatel:Monge Christiane,Lescure FR Majitel:Montážně obchodní firma s.r.o.,b.mlýn reg : ZGS 085 jm: AS DE CAP nar. : Matka: FR jm: NASTILLONE Otec : jm: PASQUA TELATA - doprovod matky Č.kat: 097 Chovatel:Montážně obchodní firma s.r.o.,b.mlýn Majitel:Montážně obchodní firma s.r.o.,b.mlýn Číslo: CZ jm: Nar. : pl: K100 Matka: FR 95 jm: BATAILLE Otec : ZGS 134 jm: DIAMANT

27 HEREFORD Herefodský skot patří v rámci světových masných plemen mezi jedno z nejstarších a nejrozšířenějších plemen skotu. Lze se s ním setkat prakticky ve všech klimatických oblastech světa, neboť je vysoce adaptabilní a vyniká značnou zdravotní odolností a nenáročností na přírodní prostředí. V současné době prochází radikálním procesem v oblasti šlechtění, a to jak na úseku masné užitkovosti, tak i exteriéru. Je tedy reálný předpoklad, že při pokračujícím trendu v zlepšování jeho užitkových vlastností, bude jeho obliba ve světě nadále velmi vysoká, a to především pro využití v extenzivních výrobních oblastech.na území ČR se toto plemeno chová od roku 1974, kdy byla dovezena do tehdejší republiky Kanadská populace zvířat, a to do několika zemědělských podniků v Čechách i na Slovensku. Jednalo se o bezrohý typ skotu a zvířata se vyznačovala spíše malým až středním rámcem i když s dobře vyvinutými šířkovými a hloubkovými rozměry rozhodujících tělesných partií. Hereford je v ČR chován již od roku Nákup prvních jalovic v počtu 1200 kusů se tehdy uskutečnil v Kanadě. Plemeno bylo v té době chováno v oblasti západních Čech (Tachovsko a Chebsko). Postupně se chov hereforda rozšířil i do ostatních oblastí ČR. Do roku 1990 byl hereford jediným masným plemenem chovaným v naší republice v čistokrevné formě. První nákupy se uskutečnily po tomto roce z Kanady na VLS Heroltovice. Později byl u nás nákupem z Kanady a SRN založen i chov rohatého hereforda a následovaly ještě importy bezrohého hereforda z Kanady. Celkové importy jalovic po roce 1990 ze zahraničí nepřesáhly 250 kusů, proto se pozornost chovatelů zaměřila zejména na importy plemeníků a sperma býků většího tělesného rámce z USA, Kanady, Dánska a omezeně i ze SRN a jejich využití na našich původních herefordských krav. Kohoutková výška plemenných býků se za posledních deset let zvýšila o 10 cm a hmotnost je vyšší o cca 120 kg. Zvětšení tělesného rámce se příznivě projevuje i na prvotelkách. V posledních dvou letech dochází v KUMP ke snižování počtu krav, především z důvodu horšího zpeněžování zástavových telat. Počet krav zapojených v kontrole užitkovosti masných plemen skotu Rok Počet Krávy podíl krve (%) chovů celkem

28 KATEGORIE : I.a. Jalovice ve věku měsíců Č.kat: 098 Chovatel : Sluka Josef ml.,hodějov Majitel : Sluka Josef ml.,hodějov Číslo: CZ jm: Nar. : pl: U100 Matka: CZ jm: Otec : HRF 314 jm: LAPP Z PODLESÍ V Č.kat: 099 Chovatel : Sluka Josef ml.,hodějov Majitel : Sluka Josef ml.,hodějov Číslo: CZ jm: Nar. : pl: U100 Matka: CZ jm: Otec : HRF 314 jm: LAPP Z PODLESÍ V Č.kat: 100 Chovatel : ZD Podlesí Ročov Majitel : ZD Podlesí Ročov Číslo: CZ jm: Nar. : pl: U100 Matka: CZ jm: Otec : HRF 269 jm: IDEÁL Z PODLESÍ Č.kat: 101 Chovatel : ZD Podlesí Ročov Majitel : ZD Podlesí Ročov Číslo: CZ jm: Nar. : pl: U100 Matka: CZ jm: Otec : HRF 269 jm: IDEÁL Z PODLESÍ Č.kat: 102 Chovatel : ZD Podlesí Ročov Majitel : ZD Podlesí Ročov Číslo: CZ jm: Nar. : pl: U100 Matka: CZ jm: Otec : HRF 346 jm: SMH AGASSI 328A Č.kat: 103 Chovatel : ZD Podlesí Ročov Majitel : ZD Podlesí Ročov Číslo: CZ jm: Nar. : pl: U100 Matka: CZ jm: Otec : HRF 246 jm: HOMÉR ABS ET KATEGORIE : II.a. Prvotelky a krávy na 2.teleti Č.kat: 104 Chovatel:Kozák Pavel,Ing.,Milevsko Majitel:Farma Kozák, s.r.o. Číslo: CZ jm: POINTA Z OSTRÉHO Nar. : telat: 1 ks Matka: CZ jm: Otec : HRF 304 jm: MEWIC 34G PP

29 KATEGORIE : III.a. Plemenní býci vybraní v roce 2011 Č.kat: 105 Chovatel:ZD Podlesí Ročov CZ Majitel:ZD Podlesí Ročov reg : HRF 405 jm: TERRY Z PODLESÍ nar. : Matka: CZ jm: Otec : HRF 246 jm: HOMÉR ABS ET KATEGORIE : III.c. Plemenní býci nad 3 roky Č.kat: 106 Chovatel:ZD Podlesí Ročov CZ Majitel:Machač Jan Ing.,Chřibská reg : HRF 309 jm: LUCIFER Z PODLESÍ nar. : Matka: CZ jm: ABS HUTH ET Otec : HRF 226 jm: CIRCLE D STANDARD TIME ET 236Z TELATA - doprovod matky Č.kat: 107 Chovatel:Farma Kozák, s.r.o. Majitel:Farma Kozák, s.r.o. Číslo: CZ jm: Nar. : pl: U100 Matka: CZ 104 jm: Otec : HRF 340 jm: NYDAM 1 SPOOKY

30 HIGHLAND (Skotský náhorní skot) Stejně jako v případě gallowaye, je Skotsko zemí původu i dalšího extenzivního plemene. Tentokrát se oblast původu lokalizuje na jeho severozápadní část. Původ tohoto plemene je odvozován od původního keltského skotu. Highland nebyl v minulosti vystaven tlaku moderních šlechtitelských opatření vedených snahou zvyšovat jeho růstovou schopnost a masnou užitkovost, tak jak tomu bylo u většiny ostatních plemen. Proto si udržel řadu vlastností původních plemen skotu. Předností je zejména jeho odolnost a otužilost vůči tvrdým klimatickým podmínkám, která umožňuje celoroční chov v přírodě. Dobře dokáže zužitkovat i velice skromnou pastvu. Kromě již uvedených vlastností je předností plemene bezproblémové telení. Maso z toho plemene má vynikající chuťové vlastnosti. Pro dosažení této významné kulinářské vlastnosti je však třeba dodržet specifický proces zrání masa po porážce. Především jeho impozantní zjev způsobil, že i přes nižší přírůstky telat má skotský náhorní skot a jeho chov řadu příznivců i v naší republice. První import plemene se uskutečnil v roce 1991 ze země původu, tedy ze Skotska, a to na farmu Ing. Krtouše ze Zdíkova na Šumavě. V dalších letech se importy uskutečnily z Rakouska a především SRN. U nás je toto plemeno chováno především v tvrdších horských podmínkách. Do roku 1998 se choval highland v tradičním hnědém zbarvení. V poslední době se v našem chovu objevily barevné rázy stříbrné, dun, plavé a černé. Počet krav zapojených v kontrole užitkovosti masných plemen skotu Rok Počet Krávy podíl krve (%) chovů celkem

31 KATEGORIE : II.a. Prvotelky a krávy na 2.teleti Č.kat: 108 Chovatel:Farim s.r.o.,tejmlov Majitel:Lacina Jiří,Dlouhé Hradiště Číslo: CZ jm: MAIRI Z TEJMLOVA Nar. : telat: 2 ks Matka: DE jm: MARIE Otec : ZHG 206 jm: HORÁC KATEGORIE : II.b. Krávy starší Č.kat: 109 Chovatel:Krtouš Vladimír,Ing.,Branišov Majitel:Peter Zdeněk,Dubová Hora Číslo: CZ jm: Nar. : telat: 6 ks Matka: CZ jm: SOBHRACH 14TH OF CULLERNE Otec : ZHG 153 jm: CESAM KATEGORIE : III.c. Plemenní býci nad 3 roky Č.kat: 110 Chovatel:Farim s.r.o.,tejmlov CZ Majitel:Lacina Jiří,Dlouhé Hradiště reg : ZHG 278 jm: O'NEIL Z TEJMLOVA nar. : Matka: CZ jm: CORA Otec : ZHG 167 jm: FRIGO TELATA - doprovod matky Č.kat: 111 Chovatel:Lacina Jiří,Dlouhé Hradiště Majitel:Lacina Jiří,Dlouhé Hradiště Číslo: CZ jm: Nar. : pl: E100 Matka: CZ 108 jm: MAIRI Z TEJMLOVA Otec : ZHG 278 jm: O'NEIL Z TEJMLOVA Č.kat: 112 Chovatel:Peter Zdeněk,Dubová Hora Majitel:Peter Zdeněk,Dubová Hora Číslo: CZ jm: Nar. : pl: E100 Matka: CZ 109 jm: Otec : ZHG 203 jm: CHUR

32 CHAROLAIS Plemeno vzniklo na přelomu 18. a 19. století z původního žlutého skotu chovaného v té době ve Francií. Některé literální prameny hovoří o blízké příbuznosti se simentálem. První zmínky o tomto plemeni pochází z roku Hlavní oblastí chovu byla střední Francie v oblasti mezi řekami Seinou, Loirou, Rhonou a Alier. V podmínkách dobré výživy a příznivých klimatických podmínek byl prováděn pozitivní výběr jedinců, kteří vynikali raností a především s extrémně vyjádřeným masným užitkovým typem. Pro zlepšení ranosti a jemnosti masa byl v některých oblastech použit údajně i schorthorn. Plemenná kniha byla založena v roce Plemeno Charolais příznivými růstovými schopnostmi a jatečnou kvalitou vykrmovaných zvířat má využití nejen v čistokrevné plemenitbě, ale především v užitkovém křížení s ostatními plemeny skotu. Jatečná zvířata vynikají velmi dobrou výkrmností, vysokým přírůstkem do vyšší porážkové hmotnosti a především nízkým podílem tuku. Charakteristická je pastevní schopnost s příznivou spotřebou objemných krmiv. Krávy vynikají dobrou mléčností, vyjádřenou intenzivním růstem telat, především do věku 120 dnů. Významnou vlastností je plodnost, dlouhověkost a dobré zdraví, bez geneticky podmíněných poruch. Díky vysoké plodnosti a růstovým schopnostem potomstva, produkuje plemeno Charolais nejvyšší živou hmotnost telat na krávu a rok. S tím souvisí i výskyt vyššího procenta obtížných porodů, který zejména v minulosti významně snižoval zájem chovatelů o toto plemeno. Snížení podílu obtížných porodů v populaci se stalo v osmdesátých a devadesátých letech jedním z hlavních selekčních kriterií. I v současné době je tento produkční ukazatel důležitým selekčním kriteriem. První importy se uskutečnily již v roce 1990 z Maďarska. V dalších letech se na importech podílela již v rozhodující míře země původu - Francie. V ojedinělých případech byla některá stáda budována na importu jalovic z Běloruska, Dánska a SRN. V roce 1992 byl na základě importu z Kanady založen i první chov bezrohého Charolais. V prvních letech se na rozšiřování chovu významně podílelo uplatnění embryotransferu. Kvalitu chovu ovlivňuje používání špičkových býků, kteří jsou prověření v kontrole dědičnosti ve Francii. Počet krav zapojených v kontrole užitkovosti masných plemen skotu Rok Počet Krávy podíl krve (%) chovů celkem

33 KATEGORIE : I.a. Jalovice ve věku měsíců Č.kat: 113 Chovatel : Tájek Jaroslav,Zvíkov Majitel : Tájek Jaroslav,Zvíkov Číslo: CZ jm: SABINA ZE ZVÍKOVA Nar. : pl: T100 Matka: CZ jm: Otec : ZTI 245 jm: SUEDOIS Č.kat: 114 Chovatel : Konvalinka Libor.,J.Pavlovice Majitel : Konvalinka Libor.,J.Pavlovice Číslo: CZ jm: Nar. : pl: T100 Matka: CZ jm: Otec : ZTI 166 jm: ALBINOS Č.kat: 115 Chovatel : Tájek Jaroslav,Zvíkov Majitel : Tájek Jaroslav,Zvíkov Číslo: CZ jm: BELLA ZE ZVÍKOVA ET P Nar. : pl: T100 Matka: FR jm: BERLUE Otec : ZTI 435 jm: BAJOR SC P Č.kat: 116 Chovatel : Farma Kozák, s.r.o. Majitel : Farma Kozák, s.r.o. Číslo: CZ jm: Nar. : pl: T100 Matka: CZ jm: NIKITA Z OSTRÉHO Otec : ZCH 810 jm: REPAIR Č.kat: 117 Chovatel : Agrochyt s.r.o.mohelno Majitel : Agrochyt s.r.o.mohelno Číslo: CZ jm: Nar. : pl: T100 Matka: CZ jm: Otec : ZTI 245 jm: SUEDOIS Č.kat: 118 Chovatel : Konvalinka Libor.,J.Pavlovice Majitel : Konvalinka Libor.,J.Pavlovice Číslo: CZ jm: Nar. : pl: T100 Matka: CZ jm: MIRIAM Z PAVLOVIC Otec : ZTI 166 jm: ALBINOS Č.kat: 119 Chovatel : Lédr František,Sopotnice Majitel : Lédr František,Sopotnice Číslo: CZ jm: Nar. : pl: T100 Matka: CZ jm: Otec : ZTI 344 jm: POSEL SMILOVSKÝ