Genetické parametry a plemenná hodnota pro hodnocení JUT skotu systémem SEUROP

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Genetické parametry a plemenná hodnota pro hodnocení JUT skotu systémem SEUROP"

Transkript

1 Genetické parametry a plemenná hodnota pro hodnocení JUT skotu systémem SEUROP Ing. Zdeňka Veselá, Ph.D.

2 Hodnocení jatečně upravených těl systémem SEUROP Hmotnost JUT Zmasilost 6 tříd (S,E,U,R,O,P) Přečíslována 1 = P až 6 = S Protučnělost 5 tříd (1,2,3,4,5)

3 Hodnocení jatečně upravených těl systémem SEUROP Odhad plemenných hodnot Irsko, Švédsko, Francie, Norsko, Dánsko Interbeef plánuje zahrnout do mezinárodního hodnocení Aktuálně odstavová hmotnost Další plánované znaky: Hmotnost JUT (S)EUROP klasifikace zmasilosti a protučnělosti Obtížnost porodu

4 Cíl práce Výběr vhodného modelu Odhad genetických parametrů Odhad plemenných hodnot

5 Materiál Soubor od PLEMDAT zvířat (48% býci) Poražených

6 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% Frekvence podle věku při porážce 0%

7 40% 35% 30% Frekvence podle věku při porážce 25% 20% 15% 61,41% zvířat poraženo do 2 let 10% 5% 0%

8 Soubor pro odhad plemenných hodnot Vyřazení Zvířat hodnocených v roce 2004 a 2005 Zvířata poražena ve vyšším věku než 900 dní Věk < 200 dní Hmot JUT < 150 kg Neprůkazné rodokmeny (22% souboru) Netto přírůstek od narození do porážky menší, či větší než 3SO od průměru uvnitř skupiny dle věku při porážce (v rocích) a pohlaví Chybné a chybějící údaje

9 Frekvence podle kategorie v celém souboru A - mladý býk (31,9%) B - býk (16%) C - volek (0,2%) D - kráva (42,7%) E - jalovice (9,2%)

10 Frekvence podle kategorie v souboru mladých zvířat A - mladý býk (57%) B - býk (31%) C - volek (0,3%) D - kráva (0,5%) E - jalovice (11,2%)

11 Frekvence podle užitkového typu Masný 14% Dojený 86%

12 Frekvence podle hodnocení zmasilosti v celém souboru 60% 50% 40% 30% 34,1% 41,8% 20% 10% 0% 16,8% 8,2% 0,2% 0,0% P O R U E S

13 Frekvence podle hodnocení zmasilosti v souboru mladých zvířat 60% 50% 48,3% 40% 35,0% 30% 20% 10% 0% 8,7% 7,7% 0,2% 0,0% P O R U E S

14 Frekvence podle hodnocení zmasilosti v souboru mladých zvířat masných plemen 60% 55,7% 50% 40% 30% 20% 19,1% 20,9% 10% 0% 2,3% 2,0% 0,0% P O R U E S

15 70% Frekvence podle hodnocení protučnělosti v celém souboru 60% 50% 54,3% 40% 30% 20% 10% 0% 26,7% 12,2% 5,2% 1,0%

16 Frekvence podle hodnocení protučnělosti v souboru mladých zvířat 70% 65,0% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 22,0% 10,6% 2,2% 0,2%

17 Frekvence podle hodnocení protučnělosti v souboru mladých zvířat masných plemen 70% 65,4% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 21,3% 10,5% 2,6% 0,3%

18 Frekvence podle plemene v souboru mladých zvířat Plemeno Jedinců % ČESTR ,1 Ayshire 244 0,1 Braunvieh 328 0,1 Jersey 168 0,0 Holštýn ,9 Normandský skot 302 0,1

19 Frekvence podle plemene v souboru mladých zvířat Plemeno Jedinců % Charolais ,8 Limousine ,5 Hereford ,9 Galloway 762 0,23 Aberdeen angus ,9 Blonde d Aquitaine ,5 Piemontese ,0 Belgické modré ,5 Gasconne 577 0,2 Salers 528 0,2 Highland 261 0,1

20 Frekvence podle podílu krve hlavního plemene Podíl krve % 100% 43, % 33, % 23,3

21 Soubory pro odhad genetických parametrů Masná plemena Podmínky: 5 polosourozenců po otci 5 jedinců ve skupině vrstevníků 5 hodnocených jedinců klasifikátorem jedinců s hodnocením SEUROP jedinců v rodokmenu

22 Model pro odhad genetických parametrů a plemenných hodnot Multitrait model pro všechny znaky společně HMOT JUT ZMAS PROT

23 Model pro odhad genetických parametrů a plemenných hodnot Zohledněné prostřeďové efekty Klasifikátor fixní efekt SRO (skupina vrstevníků) náhodný efekt Chov rok období - jatka Heterozní efekt fixní lineární regrese Věk při porážce * pohlaví * plemeno Fixní regrese na věk při porážce pomocí Legendreova polynomu druhého stupně Samostatně podle plemene a pohlaví

24 Vliv klasifikátorů na výsledky hodnocení JUT metodou SEUROP Poměrně vysoký především u hodnocení zmasilosti a protučnělosti Směrodatné odchylky vlivu klasifikátora HMOT JUT 20,86 ZMAS 0,52 PROT 0,34

25 Vliv SRO na výsledky hodnocení JUT metodou SEUROP Vyšší, než u klasifikátorů pro HMOT JUT Nižší, než u klasifikátorů pro ZMAS a PROT Směrodatné odchylky vlivu SRO HMOT JUT 28,20 ZMAS 0,24 PROT 0,27

26 Vliv heterozního efektu na hodnocení JUT metodou SEUROP Poměrně nízký HMOT JUT 4,49 ZMAS - 0,01 PROT 0,03

27 Hmotnost JUT (kg) Závislost hmotnosti JUT na věku při porážce (ve dnech) Věk při porážce (dny)

28 Zmasilost (body) Závislost hodnocení zmasilosti na věku při porážce (ve dnech) 2 1,5 1 0, Věk při porážce (dny)

29 Protučnělost (body) Závislost hodnocení protučnělosti na věku při porážce (ve dnech) 2 1,5 1 0, Věk při porážce (dny)

30 Koeficienty dědivosti h 2 (na diagonále) a genetické korelace σ g HMOT ZMAS PROT HMOT 0,26 0,78 0,48 ZMAS 0,22 0,16 PROT 0,12

31 Koeficienty dědivosti h 2 (na diagonále) a genetické korelace σ g HMOT ZMAS PROT HMOT 0,26 0,78 0,48 ZMAS 0,22 0,16 PROT 0,12

32 Koeficienty dědivosti h 2 (na diagonále) a genetické korelace σ g HMOT ZMAS PROT HMOT 0,26 0,78 0,48 ZMAS 0,22 0,16 PROT 0,12

33 Model pro odhad genetických parametrů a plemenných hodnot Vysoká korelace mezi HMOT a ZMAS PH pro ZMAS budou velmi podobné jako PH pro HMOT Možnost očistit PH pro ZMAS a PROT o HMOT pomocí regrese Multitrait model pro zmasilost a protučnělost Přidán efekt Hmotnost JUT fixní regrese pomocí Legendreova polynomu druhého stupně ČZMAS, ČPROT

34 Koeficienty dědivosti h 2 (na diagonále) a genetické korelace σ g ČZMAS ČPROT ČZMAS 0,13-0,44 ČPROT 0,11

35 Koeficienty dědivosti h 2 (na diagonále) a genetické korelace σ g ČZMAS ČPROT ČZMAS 0,13-0,44 ČPROT 0,11

36 Koeficienty dědivosti h 2 (na diagonále) a genetické korelace σ g ČZMAS ČPROT ČZMAS 0,13-0,44 ČPROT 0,11

37 Hodnocení (body) Závislost hodnocení zmasilosti a protučnělosti na hmotnosti JUT 2 1,5 1 0,5 ZMAS PROT ,5-1 Hmotnost (kg)

38 Hodnocení (body) Závislost hodnocení zmasilosti a protučnělosti na hmotnosti JUT 2 1,5 Vyšší genetická korelace mezi HMOT a ZMAS 1 0,5 ZMAS PROT ,5-1 Hmotnost (kg)

39 Odhad plemenných hodnot Do výpočtu vstupují všechna mladá zvířata dojená i masná S cílem využití co největšího množství informací Vstupní genetické parametry získané pro masná plemena S cílem získat PH pro masná plemena Ale využít i vzájemné provázanosti a příbuznosti s dojenými plemeny

40 Soubor pro odhad plemenných hodnot poražených jedinců jedinců v rodokmenu 97 jatek 196 klasifikátorů chovů 6840 otců

41 Soubor pro odhad plemenných hodnot Prům SO Min Max HMOT 336,2 65, ZMAS 2,65 0, PROT 2,16 0,64 1 5

42 Průměrné plemenné hodnoty pro hmotnost JUT podle plemen Limousine Charolais Salers Gasconne Normandský skot Blonde d'aquitaine Belgické modré Aberdeen angus Piemontesse Highland ČESTR Hereford Braunvieh Galloway Holštýn Jersey Ayshire -15, ,0000-5,0000 0,0000 5, , , ,0000 Plemenné hodnoty

43 Průměrné plemenné hodnoty pro zmasilost podle plemen Belgické modré Limousine Salers Charolais Piemontesse Blonde d'aquitaine Gasconne Normandský skot Highland ČESTR Galloway Aberdeen angus Hereford Braunvieh Jersey Ayshire Holštýn -0,3-0,2-0,1 0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 Plemenné hodnoty

44 Průměrné plemenné hodnoty pro čistou zmasilost (ČZMAS) podle plemen Belgické modré Piemontesse Salers Limousine Charolais Blonde d'aquitaine Gasconne Galloway Highland Normandský skot ČESTR Hereford Aberdeen angus Jersey Ayshire Braunvieh Holštýn -0,3-0,2-0,1 0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 Plemenné hodnoty

45 Průměrné plemenné hodnoty pro protučnělost podle plemen Aberdeen angus Ayshire Hereford Holštýn ČESTR Highland Jersey Normandský skot Charolais Braunvieh Blonde d'aquitaine Gasconne Salers Limousine Galloway Belgické modré Piemontesse -0,2-0,15-0,1-0,05 0 0,05 0,1 Plemenné hodnoty

46 Průměrné plemenné hodnoty pro čistou protučnělost (ČPROT) podle plemen Ayshire Hereford Aberdeen angus Jersey Holštýn ČESTR Braunvieh Highland Galloway Normandský skot Blonde d'aquitaine Charolais Gasconne Salers Limousine Belgické modré Piemontesse -0,2-0,15-0,1-0,05 0 0,05 0,1 Plemenné hodnoty

47 Vztah SEUROP k ostatním vlastnostem u masného skotu 1. Polní test 10 PH pro 5 vlastností (maternální efekt) 2. Odchovny plemenných býků 1 PH pro 1 vlastnost - vlastní přírůstek býků 3. Popis zevnějšku mladých zvířat 10 PH pro 10 znaků 4. SEUROP 3 (resp. 5) PH pro 3 vlastnosti

48 Korelace PH pro SEUROP s PH pro polní test HMOT ZMAS ČZMAS PROT ČPROT PHobt 0,02-0,13-0,19-0,09-0,11 PHnar 0,10 0,22 0,25 0,04 0,00 PH120 0,14-0,04-0,15-0,06-0,15 PH210 0,13-0,04-0,15-0,04-0,13 PH365 0,19 0,19 0,14 0,09-0,02 Maobt -0,02 0,13 0,19 0,05 0,07 Manar -0,16-0,13-0,07 0,06 0,15 Ma120 0,01 0,12 0,16 0,09 0,09 Ma210 0,01 0,13 0,17 0,08 0,08 Ma365 0,06 0,13 0,14 0,02-0,01

49 Korelace PH pro SEUROP s PH pro polní test HMOT ZMAS ČZMAS PROT ČPROT PHobt 0,02-0,13-0,19-0,09-0,11 PHnar 0,10 0,22 0,25 0,04 0,00 PH120 0,14-0,04-0,15-0,06-0,15 PH210 0,13-0,04-0,15-0,04-0,13 PH365 0,19 0,19 0,14 0,09-0,02 Maobt -0,02 0,13 0,19 0,05 0,07 Manar -0,16-0,13-0,07 0,06 0,15 Ma120 0,01 0,12 0,16 0,09 0,09 Ma210 0,01 0,13 0,17 0,08 0,08 Ma365 0,06 0,13 0,14 0,02-0,01

50 Korelace PH pro SEUROP s PH pro polní test HMOT ZMAS ČZMAS PROT ČPROT PHobt 0,02-0,13-0,19-0,09-0,11 PHnar 0,10 0,22 0,25 0,04 0,00 PH120 0,14-0,04-0,15-0,06-0,15 PH210 0,13-0,04-0,15-0,04-0,13 PH365 0,19 0,19 0,14 0,09-0,02 Maobt -0,02 0,13 0,19 0,05 0,07 Manar -0,16-0,13-0,07 0,06 0,15 Ma120 0,01 0,12 0,16 0,09 0,09 Ma210 0,01 0,13 0,17 0,08 0,08 Ma365 0,06 0,13 0,14 0,02-0,01

51 Korelace PH pro SEUROP s PH pro přírůstky býků v odchovnách HMOT ZMAS ČZMAS PROT ČPROT Odchovny 0,08 0,03-0,01 0,10 0,05

52 Korelace PH pro SEUROP s PH pro popis zevnějšku mladých zvířat HMOT ZMAS ČZMAS PROT ČPROT KRIZ -0,07-0,06-0,07 0,00 0,04 DELKA -0,07-0,05-0,05 0,03 0,06 HMOT -0,07-0,11-0,15 0,12 0,15 SHR 0,20 0,23 0,18-0,03-0,14 HLHR 0,07 0,06 0,02 0,07 0,02 ZAD 0,34 0,42 0,37-0,15-0,34 OPLEC 0,28 0,33 0,31-0,13-0,27 OHRBET 0,25 0,33 0,31-0,13-0,26 OZAD 0,39 0,48 0,43-0,20-0,41 TYP 0,34 0,38 0,31-0,10-0,28

53 Korelace PH pro SEUROP s PH pro popis zevnějšku mladých zvířat HMOT ZMAS ČZMAS PROT ČPROT KRIZ -0,07-0,06-0,07 0,00 0,04 DELKA -0,07-0,05-0,05 0,03 0,06 HMOT -0,07-0,11-0,15 0,12 0,15 SHR 0,20 0,23 0,18-0,03-0,14 HLHR 0,07 0,06 0,02 0,07 0,02 ZAD 0,34 0,42 0,37-0,15-0,34 OPLEC 0,28 0,33 0,31-0,13-0,27 OHRBET 0,25 0,33 0,31-0,13-0,26 OZAD 0,39 0,48 0,43-0,20-0,41 TYP 0,34 0,38 0,31-0,10-0,28

54 Korelace PH pro SEUROP s PH pro popis zevnějšku mladých zvířat HMOT ZMAS ČZMAS PROT ČPROT KRIZ -0,07-0,06-0,07 0,00 0,04 DELKA -0,07-0,05-0,05 0,03 0,06 HMOT -0,07-0,11-0,15 0,12 0,15 SHR 0,20 0,23 0,18-0,03-0,14 HLHR 0,07 0,06 0,02 0,07 0,02 ZAD 0,34 0,42 0,37-0,15-0,34 OPLEC 0,28 0,33 0,31-0,13-0,27 OHRBET 0,25 0,33 0,31-0,13-0,26 OZAD 0,39 0,48 0,43-0,20-0,41 TYP 0,34 0,38 0,31-0,10-0,28

55 Korelace PH pro SEUROP s PH pro popis zevnějšku mladých zvířat HMOT ZMAS ČZMAS PROT ČPROT KRIZ -0,07-0,06-0,07 0,00 0,04 DELKA -0,07-0,05-0,05 0,03 0,06 HMOT -0,07-0,11-0,15 0,12 0,15 SHR 0,20 0,23 0,18-0,03-0,14 HLHR 0,07 0,06 0,02 0,07 0,02 ZAD 0,34 0,42 0,37-0,15-0,34 OPLEC 0,28 0,33 0,31-0,13-0,27 OHRBET 0,25 0,33 0,31-0,13-0,26 OZAD 0,39 0,48 0,43-0,20-0,41 TYP 0,34 0,38 0,31-0,10-0,28

56 Korelace PH pro SEUROP s PH pro popis zevnějšku mladých zvířat HMOT ZMAS ČZMAS PROT ČPROT KRIZ -0,07-0,06-0,07 0,00 0,04 DELKA -0,07-0,05-0,05 0,03 0,06 HMOT -0,07-0,11-0,15 0,12 0,15 SHR 0,20 0,23 0,18-0,03-0,14 HLHR 0,07 0,06 0,02 0,07 0,02 ZAD 0,34 0,42 0,37-0,15-0,34 OPLEC 0,28 0,33 0,31-0,13-0,27 OHRBET 0,25 0,33 0,31-0,13-0,26 OZAD 0,39 0,48 0,43-0,20-0,41 TYP 0,34 0,38 0,31-0,10-0,28

57 Závěr Vypočteny PH a genetické parametry Odhad PH připravený pro rutinní využití Odhadovat PH pro čistou ZMAS a PROT?

58 Děkuji za pozornost

ŠLECHTĚNÍ MASNÉHO SKOTU

ŠLECHTĚNÍ MASNÉHO SKOTU ŠLECHTĚNÍ MASNÉHO SKOTU Emil KRUPA Alena SVITÁKOVÁ Zdeňka VESELÁ Luboš VOSTRÝ Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i. 25. září, Skalský Dvůr Šlechtění masného skotu Z. Veselá: Plemenné hodnoty u masného

Více

Mezinárodní genetické hodnocení masného skotu

Mezinárodní genetické hodnocení masného skotu Mezinárodní genetické hodnocení masného skotu Zdeňka Veselá Oddělení šlechtění hospodářských zvířat VÚŽV 25.9.2012, Skalský Dvůr INTERBEEF Příklady genetického hodnocení masného skotu v některých členských

Více

MVDr. Miroslav Homola. Výzkumný ústav pro chov skotu, s.r.o.

MVDr. Miroslav Homola. Výzkumný ústav pro chov skotu, s.r.o. MVDr. Miroslav Homola Výzkumný ústav pro chov skotu, s.r.o. Krmení matek v období před otelením Příprava matky na otelení Vedení porodu hmotnost 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 měsíce březosti

Více

Využití plemenných hodnot v chovech masného skotu

Využití plemenných hodnot v chovech masného skotu Využití plemenných hodnot v chovech masného skotu Stavy krav a jalovic v letech 2015 a 2005 stavy dle ÚE celkem 70000 60000 69899 Krávy celkem 50000 40000 30000 34477 30374 26191 20000 10000 0 9712 774

Více

Proč nový systém odhadu plemenných hodnot?

Proč nový systém odhadu plemenných hodnot? Proč nový systém odhadu plemenných hodnot? Faktory ovlivňující užitkovost Chovatel Výživa Prostředí Užitkovost Genetická výbava 5-15% Zisk chovatele Spotřebitel Hodnocení zvířat 1900 KU 1920 vývoj metod

Více

Využití masných plemen chovaných v ČR pro křížení a produkci jatečného skotu

Využití masných plemen chovaných v ČR pro křížení a produkci jatečného skotu VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. Praha Uhříněves CERTIFIKOVANÁ METODIKA Využití masných plemen chovaných v ČR pro křížení a produkci jatečného skotu Autoři: Ing. Daniel Bureš, Ph.D. Ing. Luděk Bartoň,

Více

Katedra speciální zootechniky, FAPPZ ČZU Praha. Šlechtění masného skotu v ČR

Katedra speciální zootechniky, FAPPZ ČZU Praha. Šlechtění masného skotu v ČR Katedra speciální zootechniky, FAPPZ ČZU Praha Šlechtění masného skotu v ČR Testování a posuzování užitkových vlastností krav bez tržní produkce mléka KUMP Kontrola užitkovosti masných plemen KUMP zajišťují

Více

Využití sonografie při hodnocení růstu zvířat Ježková, A. Stádník, L. Louda, F. Dvořáková, J. Kolářský, F.

Využití sonografie při hodnocení růstu zvířat Ježková, A. Stádník, L. Louda, F. Dvořáková, J. Kolářský, F. Využití sonografie při hodnocení růstu zvířat Ježková, A. Stádník, L. Louda, F. Dvořáková, J. Kolářský, F. ČZU v Praze, FAPPZ, Katedra speciální zootechniky Ukazatele kvality JUT nelze měřit přímo na živém

Více

Masná plemena skotu. Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze

Masná plemena skotu. Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze Masná plemena skotu Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze Highland plemeno malého tělesného rámce tzv. ekologické plemeno podhorské a horské oblasti nízká intenzita, celoročně venku, pochází

Více

M e t o d i k a. kontroly masné užitkovosti pro český strakatý skot a fylogeneticky příbuzná kombinovaná plemena

M e t o d i k a. kontroly masné užitkovosti pro český strakatý skot a fylogeneticky příbuzná kombinovaná plemena M e t o d i k a kontroly masné užitkovosti pro český strakatý skot a fylogeneticky příbuzná kombinovaná plemena Kontrola masné užitkovosti se provádí: 1) staniční metodou a) v odchovnách plemenných býků

Více

V České republice se v současné době chová 23 masných plemen skotu. Je to jen část ze všech masných plemen chovaných ve světě. Například v sousedním

V České republice se v současné době chová 23 masných plemen skotu. Je to jen část ze všech masných plemen chovaných ve světě. Například v sousedním V České republice se v současné době chová 23 masných plemen skotu. Je to jen část ze všech masných plemen chovaných ve světě. Například v sousedním Německu se chová 43 masných plemen. Jednotlivá plemena

Více

Ing. Marek Bjelka Ph.D., MVDr. Miroslav Homola Výzkumný ústav pro chov skotu Rapotín marek.bjelka@vuchs.cz

Ing. Marek Bjelka Ph.D., MVDr. Miroslav Homola Výzkumný ústav pro chov skotu Rapotín marek.bjelka@vuchs.cz Praktické skúsenosti s reprodukciou a odchovom teliat v stádach dojčiacich kráv Ing. Marek Bjelka Ph.D., MVDr. Miroslav Homola Výzkumný ústav pro chov skotu Rapotín marek.bjelka@vuchs.cz cz Nitra 29.11.2007

Více

Katedra speciální zootechniky, FAPPZ ČZU Praha

Katedra speciální zootechniky, FAPPZ ČZU Praha Šlechtění dojeného skotu v ČR Katedra speciální zootechniky, FAPPZ ČZU Praha Postupy při šlechtění Testování a posuzování vlastností zvířat Kontrola dědičnosti Šlechtitelské programy Šlechtění stád Testace

Více

M e t o d i k a. kontroly masné užitkovosti pro český strakatý skot a fylogeneticky příbuzná kombinovaná plemena

M e t o d i k a. kontroly masné užitkovosti pro český strakatý skot a fylogeneticky příbuzná kombinovaná plemena M e t o d i k a kontroly masné užitkovosti pro český strakatý skot a fylogeneticky příbuzná kombinovaná plemena Kontrola masné užitkovosti se provádí: 1) staniční metodou a) v odchovných zařízeních plemenných

Více

CHOV KRAV BEZ TRŽNÍ PRODUKCE MLÉKA BTPM

CHOV KRAV BEZ TRŽNÍ PRODUKCE MLÉKA BTPM Partnerské sítě mezi univerzitami a soukromými subjekty s vazbou na environmentální techniky chovu skotu CZ.1.07/2.4.00/31.0037 CHOV KRAV BEZ TRŽNÍ PRODUKCE MLÉKA BTPM 1. Historie chovu masného skotu v

Více

THE MARKING OF BOVINE ANIMALS IN THE CZECH REPUBLIC

THE MARKING OF BOVINE ANIMALS IN THE CZECH REPUBLIC THE MARKING OF BOVINE ANIMALS IN THE CZECH REPUBLIC Specimen of eartag used for bovine animal identification born before 1.5.2004. 1. Specimens of plastic eartag left ear logo plastic country code district

Více

Popis modelu pro odhady PH mléčné užitkovosti

Popis modelu pro odhady PH mléčné užitkovosti Popis modelu pro odhady PH mléčné užitkovosti Zvířata zařazená do hodnocení V modelu plemene H jsou hodnoceny krávy s podílem krve H nebo 75% a výše. V modelu plemene C jsou hodnoceny krávy s podílem krve

Více

Mléčná plemena skotu. Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze

Mléčná plemena skotu. Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze Mléčná plemena skotu Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze Plemena skotu Nejvíce zvířat v Asii a Americe, stavy skotu v Evropě tvoří přibližně 9 %, populace skotu = 300-350 plemeny (mléko,

Více

Ekonomické hodnoty znaků masného skotu

Ekonomické hodnoty znaků masného skotu Ekonomické hodnoty znaků masného skotu Krupa E., Wolfová M., Wolf, J., Krupová, Z. I Výzkumný Ústav Živočišné Výroby, v.v.i., Praha - Uhříněves Obsah přednášky Celková plemenná hodnota Co to je Ekonomická

Více

Odchov telat a jalovic ve stádě bez tržní produkce mléka (BTPM) Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze

Odchov telat a jalovic ve stádě bez tržní produkce mléka (BTPM) Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze Odchov telat a jalovic ve stádě bez tržní produkce mléka (BTPM) Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze Porod Příznaky blížícího se porodu uvolněné pánevní vazy pokleslé břicho zduření a zvětšení

Více

Popis stanovení plemenné hodnoty pro plodnost u plemene H

Popis stanovení plemenné hodnoty pro plodnost u plemene H Popis stanovení plemenné hodnoty pro plodnost u plemene H Vyhodnocují se inseminace provedené před třemi měsíci a starší, tedy po vyšetření březosti. Inseminace provedené dříve než v roce 1995 nejsou do

Více

Masná produkce. Terminologie, porážka skotu, posmrtné změny, vada masa, KU a KD

Masná produkce. Terminologie, porážka skotu, posmrtné změny, vada masa, KU a KD Masná produkce Terminologie, porážka skotu, posmrtné změny, vada masa, KU a KD Masná užitkovost - ukazatelé:1. výkrmnost (přír.) 2. jatečná hodnota (výtěţ.,kval.) - alometrie růstu - růstová křivka - jatečná

Více

Porovnávání jakosti masa jatečného skotu pomocí klasifikace SEUROP. Bc. Hana Lepková

Porovnávání jakosti masa jatečného skotu pomocí klasifikace SEUROP. Bc. Hana Lepková Porovnávání jakosti masa jatečného skotu pomocí klasifikace SEUROP Bc. Hana Lepková Diplomová práce 2013 Příjmení a jméno: Hana Lepková Obor: THEVP P R O H L Á Š E N Í Prohlašuji, že beru na vědomí,

Více

ČESKÝ SVAZ CHOVATELŮ MASNÉHO SKOTU Těšnov 17, Praha 1, , tel:

ČESKÝ SVAZ CHOVATELŮ MASNÉHO SKOTU Těšnov 17, Praha 1, , tel: ČESKÝ SVAZ CHOVATELŮ MASNÉHO SKOTU Těšnov 17, Praha 1, 117 05, tel: 221 812 865 email: info@cschms.cz, www.cschms.cz Zápis z jednání Klubu plemene blonde d Aquitaine ze dne 18.11.2014, v J. Pavlovicích

Více

Proč chovat masný skot? Chov masného skotu. Plemeno charolais. Aberdeen-anguský skot

Proč chovat masný skot? Chov masného skotu. Plemeno charolais. Aberdeen-anguský skot Proč chovat masný skot? Chov masného skotu http://www.ansi.okstate.edu/breeds/cattle/ Michal Hejcman Využití nadbytečných TTP údržba krajiny Produkce kvalitního masa Nenáročný na ošetřování využití starých

Více

Šlechtitelský program plemene Aberdeen Angus

Šlechtitelský program plemene Aberdeen Angus Šlechtitelský program plemene Aberdeen Angus 1. Historie a základní charakteristika plemene Domovem jednoho z nejrozšířenějších masných plemen skotu na světě je severovýchodní Skotsko. Již na počátku 18.

Více

Šlechtitelský program plemene salers

Šlechtitelský program plemene salers Šlechtitelský program plemene salers 1. Historie a základní charakteristika plemene Toto původem francouzské plemeno pochází z oblasti vulkanického pohoří v Centrálním masivu (oblast Auvergne). Bylo vyšlechtěno

Více

Šlechtitelský program plemene limousine

Šlechtitelský program plemene limousine Šlechtitelský program plemene limousine 1. Historie chovu plemene limousine Plemeno vzniklo v limousinské oblasti jihozápadní Francie.Tato oblast je klimaticky poměrně drsná, nadmořská výška dosahuje až

Více

- Definice inbreedingu a jeho teorie

- Definice inbreedingu a jeho teorie Negativní důsledky inbrední deprese v chovu skotu Ing. Jiří Bezdíček, Ph.D. Výzkumný ústav pro chov skotu, s.r.o., Rapotín 26. listopadu 2009 - Definice inbreedingu a jeho teorie - Proč je inbreeding v

Více

Selekční indexy v praxi. Josef Kučera

Selekční indexy v praxi. Josef Kučera Selekční indexy v praxi Josef Kučera Selekce Cílem selekce je výběr zvířat k produkci potomstva pro obměnu stáda nebo v celé populaci k produkci další generace zvířat na všech úrovních šlechdtelského programu

Více

Šlechtitelský program plemene charolais

Šlechtitelský program plemene charolais Šlechtitelský program plemene charolais 1. Charakteristika a historie plemene Plemeno vzniklo na přelomu 18. a 19. století z původního žlutého skotu chovaného v té době ve Francií. Některé literární prameny

Více

Hodnocení plemenných + chovných + užitkových prasat

Hodnocení plemenných + chovných + užitkových prasat Hodnocení plemenných + chovných + užitkových prasat Metodické pokyny SCHP Hodnocení plemenných prasat Cíl hodnocení stanovit předpoklad využití zvířat v plemenitbě k dalšímu šlechtění populace k masovému

Více

Hodnocení plemenných + chovných + užitkových prasat

Hodnocení plemenných + chovných + užitkových prasat Hodnocení plemenných + chovných + užitkových prasat Metodické pokyny SCHP Hodnocení plemenných prasat Cíl hodnocení stanovit předpoklad využití zvířat v plemenitbě k dalšímu šlechtění populace k masovému

Více

INFLUENCES APPLIED ON RESULTING DESIGNATION SLAUGHTER CATTLE MODIFIED BODIES BULLS IN SYSTEM SEUROP

INFLUENCES APPLIED ON RESULTING DESIGNATION SLAUGHTER CATTLE MODIFIED BODIES BULLS IN SYSTEM SEUROP INFLUENCES APPLIED ON RESULTING DESIGNATION SLAUGHTER CATTLE MODIFIED BODIES BULLS IN SYSTEM SEUROP VLIVY PŮSOBÍCÍ NA VÝSLEDNÉ ZATŘÍDĚNÍ JATEČNĚ UPRAVENÝCH TĚL BÝKŮ V SYSTÉMU SEUROP Filipčík, R., Školitel:

Více

Zápis z jednání Klubu chovatelů plemene HEREFORD Petrovice u Sušice 19.3.2013

Zápis z jednání Klubu chovatelů plemene HEREFORD Petrovice u Sušice 19.3.2013 Zápis z jednání Klubu chovatelů plemene HEREFORD Petrovice u Sušice 19.3.2013 Přítomni: dle presenční listiny Zahájení: Machač uvítání přítomných, seznámení s programem: 1) Dění ve Svazu 2) Kontrola užitkovosti

Více

ROČENKA 2014 CHOV SKOTU V ČESKÉ REPUBLICE

ROČENKA 2014 CHOV SKOTU V ČESKÉ REPUBLICE ROČENKA 2014 CHOV SKOTU V ČESKÉ REPUBLICE 2015 skot rocenka 2014 obalka 1-4.indd 1 29.6.2015 15:10:59 Českomoravská společnost chovatelů, a. s., Praha Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i., Praha-Uhříněves

Více

MASO-vše co se z jatečných zvířat používá jako potravina MASO-kosterní svalovina včetně kostí, a cév.

MASO-vše co se z jatečných zvířat používá jako potravina MASO-kosterní svalovina včetně kostí, a cév. Masná užitkovost MASO-vše co se z jatečných zvířat používá jako potravina MASO-kosterní svalovina včetně kostí, chrupavek, vaziva, šlach, tuku, nervové tkáně a cév. VÝKRMNOST-schopnost produkovat svalovinu

Více

Analýza růstové kapacity jalovic českého strakatého plemene skotu. Chládek, Andrýsek, Falta MENDELU

Analýza růstové kapacity jalovic českého strakatého plemene skotu. Chládek, Andrýsek, Falta MENDELU Analýza růstové kapacity jalovic českého strakatého plemene skotu Chládek, Andrýsek, Falta MENDELU Odchov jalovic základ úspěchu Při odchovu telat a jalovic si musíme uvědomit, že náklady na jejich odchov

Více

ČESKÝ SVAZ CHOVATELŮ MASNÉHO SKOTU Těšnov 17, Praha 1, , tel:

ČESKÝ SVAZ CHOVATELŮ MASNÉHO SKOTU Těšnov 17, Praha 1, , tel: ČESKÝ SVAZ CHOVATELŮ MASNÉHO SKOTU Těšnov 17, Praha 1, 117 05, tel: 221 812 865 email: info@cschms.cz, www.cschms.cz Zápis z jednání Klubu plemene gasconne ze dne 17. 6. 2014, na Bučickém mlýně Jednání

Více

Experiment s dlouhodobou selekcí krav na ukazatele produkce a zdravotního stavu v Norsku Ing. Pavel Bucek, Českomoravská společnost chovatelů, a.s.

Experiment s dlouhodobou selekcí krav na ukazatele produkce a zdravotního stavu v Norsku Ing. Pavel Bucek, Českomoravská společnost chovatelů, a.s. Experiment s dlouhodobou selekcí krav na ukazatele produkce a zdravotního stavu v Norsku Ing. Pavel Bucek, Českomoravská společnost chovatelů, a.s. Z chovatelské praxe a z celé řady vědeckých experimentů

Více

Ing. Daniel Falta, Ph.D.

Ing. Daniel Falta, Ph.D. Mendelova univerzita v Brně Agronomická fakulta Ústav chovu a šlechtění zvířat Zpeněžování jatečného skotu v systému SEUROP Bakalářská práce Vedoucí práce: Ing. Daniel Falta, Ph.D. Vypracoval: Tereza Čermáková

Více

Address for returning of the passport accordance with Article 6 point 4 of Regulation (EC) No 1760/2000

Address for returning of the passport accordance with Article 6 point 4 of Regulation (EC) No 1760/2000 COMPETENT AUTHORITY responsible for ensuring compliance with Regulation (EC) No 1760/2000 title I is: Ministry of Agriculture of the Czech Republic Těšnov 17 117 05 Prague 1 Czech Republic Contact person:

Více

Šlechtitelský program plemene belgické modrobílé

Šlechtitelský program plemene belgické modrobílé Šlechtitelský program plemene belgické modrobílé 1. Historie a základní charakteristika plemene První zmínky o modře zbarveném skotu sahají do 19. století do oblasti řek Meuse a Escaut. Plemeno vznikalo

Více

Holandský národní šampionát plemene Blonde d Aquitaine

Holandský národní šampionát plemene Blonde d Aquitaine Holandský národní šampionát plemene Blonde d Aquitaine Zwolle 26.10.2013 Holandský šampionát plemene Blonde d Aquitaine se v letošním roce konal 26.10.2013 ve městě Zwolle. Na rozdíl od našich výstav byla

Více

Šlechtitelský program plemene parthenaise

Šlechtitelský program plemene parthenaise Šlechtitelský program plemene parthenaise 1. Historie a základní charakteristika plemene Původním domovem plemene parthenaise je oblast středozápadní Francie, ale největšího rozvoje se mu dostalo na severozápadě.

Více

Současné trendy a výhledy produkce, prodeje, zpeněžování jatečného skotu na domácím a zahraničním trhu

Současné trendy a výhledy produkce, prodeje, zpeněžování jatečného skotu na domácím a zahraničním trhu Současné trendy a výhledy produkce, prodeje, zpeněžování jatečného skotu na domácím a zahraničním trhu Dr. Ing. Josef Langr CHOVSERVIS a.s., Hradec Králové Současné trendy a výhledy produkce se opírají

Více

Vážené členky a členové svazu,

Vážené členky a členové svazu, Vážené členky a členové svazu, od vydání minulého čísla zpravodaje uběhly sice jen tři měsíce, ale za tuto dobu se událo mnoho věcí a bylo přijato několik důležitých rozhodnutí, které velmi významně ovlivní

Více

Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc

Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc Výkrm býků do nižších porážkových hmotností Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc Ústav chovu a šlechtění zvířat AF Mendelu v Brně Tato prezentace je spolufinancována z Evropského sociálního fondu a státního

Více

vlastností skotu Katedra speciální zootechniky, FAPPZ ČZU Praha

vlastností skotu Katedra speciální zootechniky, FAPPZ ČZU Praha Testování a posuzování vlastností skotu Katedra speciální zootechniky, FAPPZ ČZU Praha Dojený skot: Testování a posuzování užitkových vlastností Mléčná užitkovost Dojitelnost Plodnost Průběh porodů Růstová

Více

Šlechtitelský program plemene masný simentál

Šlechtitelský program plemene masný simentál Šlechtitelský program plemene masný simentál 1. Historie chovu simentálského skotu Podle archeologických nálezů získaných na kolových stavbách v oblasti švýcarských jezer je možno považovat za historicky

Více

Šlechtitelský program plemene piemontese

Šlechtitelský program plemene piemontese Šlechtitelský program plemene piemontese 1. Historie a základní charakteristika plemene Piemontský skot pochází ze severozápadní části Itálie z podhůří Savojských Alp z oblasti označované jako Piemonte

Více

MENDELOVA UNIVERZITA V BRNĚ AGRONOMICKÁ FAKULTA BAKALÁŘSKÁ PRÁCE

MENDELOVA UNIVERZITA V BRNĚ AGRONOMICKÁ FAKULTA BAKALÁŘSKÁ PRÁCE MENDELOVA UNIVERZITA V BRNĚ AGRONOMICKÁ FAKULTA BAKALÁŘSKÁ PRÁCE BRNO 2016 VERONIKA BERKOVÁ Mendelova univerzita v Brně Agronomická fakulta Ústav chovu a šlechtění zvířat Vliv plemenné příslušnosti a technologie

Více

Metodika popisu a hodnocení zevnějšku masných plemen skotu

Metodika popisu a hodnocení zevnějšku masných plemen skotu Metodika popisu a hodnocení zevnějšku masných plemen skotu Úvod a zdůvodnění Objektivní hodnocení zevnějšku u masných plemen skotu má významný vztah k vyjádření masné užitkovosti a vysokou korelaci k hodnocení

Více

Selekční efekt. Úvod do šlechtění zvířat 1

Selekční efekt. Úvod do šlechtění zvířat 1 Selekční efekt Úvod do šlechtění zvířat 1 Dědičnost tělesné výšky u lidí ( F. Galton 1800-1911) Generac Odchylky od průměru populace e Rodičů -6,0-4,5-3,0-1,5 0 +1,5 +3,0 +4,5 +5,0 Potomků -4,0-2,5-1,5-1,0

Více

VÝZKUMNÝ ÚSTAV. Ing. Anne Dostálová, Ing. Milan Koucký CSc. Výkrm kanečků v podmínkách konvenčního a ekologického zemědělství

VÝZKUMNÝ ÚSTAV. Ing. Anne Dostálová, Ing. Milan Koucký CSc. Výkrm kanečků v podmínkách konvenčního a ekologického zemědělství VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY,v.v.i Praha Uhříněves Ing. Anne Dostálová, Ing. Milan Koucký CSc. Výkrm kanečků v podmínkách konvenčního a ekologického zemědělství VYUŽITÍ RŮSTOVÉHO POTENCIÁLU KANEČKŮ

Více

Zootechnické aspekty chovu masného skotu

Zootechnické aspekty chovu masného skotu Zootechnické aspekty chovu masného skotu Strategie zakládání stáda František Louda Výzkumný ústav pro chov skotu, s.r.o. Podnikatelský záměr obsahuje : strategické postupy všech prací ekonomickou rozvahu

Více

Šlechtitelský program plemene gasconne

Šlechtitelský program plemene gasconne Šlechtitelský program plemene gasconne 1. Historie a základní charakteristika plemene Současná podoba plemene gasconne byla vytvořena z původní populace skotu chovaného ve francouzských Pyrenejích, kde

Více

- úhyn - převod do starší kategorie

- úhyn - převod do starší kategorie OBRAT STÁDA vyjadřuje kvantitativní vztahy mezi jednotlivými kategoriemi a skupinami skotu stejný pro dojné a masné z obratu stáda je možné určit trvání pobytu a počet zvířat v jednotlivých kategoriích,

Více

SKOT 16. kdy se tvoří mléčná žláza a kdy funguje 1. masná plemena skotu 17. popsat proces dojení 2. mléčná plemena skotu

SKOT 16. kdy se tvoří mléčná žláza a kdy funguje 1. masná plemena skotu 17. popsat proces dojení 2. mléčná plemena skotu SKOT. masná plemena skotu hereford, aberdeen angus, belgické bílomodré, charolais, masný siementál, limousine, piemontese, blonde d aquitane, galoway, salers - obdélníkový tvar těla, širší hřbet, výrazně

Více

Užitkové vlastnosti skotu a jejich hodnocení

Užitkové vlastnosti skotu a jejich hodnocení Česká zemědělská univerzita v Praze Fakulta agrobiologie, přírodních a potravinových zdrojů Katedra speciální zootechniky Užitkové vlastnosti skotu a jejich hodnocení Učební texty k předmětům zabývajícím

Více

Základní principy šlechtění a hodnocení skotu v ČR

Základní principy šlechtění a hodnocení skotu v ČR Česká zemědělská univerzita v Praze Fakulta agrobiologie, přírodních a potravinových zdrojů Katedra speciální zootechniky Základní principy šlechtění a hodnocení skotu v ČR 3. přepracované vydání Ing.

Více

VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY PRAHA - UHŘÍNĚVES UČEBNÍ TEXTY PRO ŠKOLENÍ KLASIFIKÁTORŮ JATEČNÝCH TĚL SKOTU (SEUROP)

VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY PRAHA - UHŘÍNĚVES UČEBNÍ TEXTY PRO ŠKOLENÍ KLASIFIKÁTORŮ JATEČNÝCH TĚL SKOTU (SEUROP) VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY PRAHA - UHŘÍNĚVES UČEBNÍ TEXTY PRO ŠKOLENÍ KLASIFIKÁTORŮ JATEČNÝCH TĚL SKOTU (SEUROP) Duben 2014 AUTORSKÝ KOLEKTIV Ing. Luděk BARTOŇ, Ph.D. Ing. Daniel BUREŠ, Ph.D. doc.

Více

Šlechtitelský program plemene aubrac

Šlechtitelský program plemene aubrac Šlechtitelský program plemene aubrac 1. Historie a základní charakteristika plemene Aubrac je plemeno masného skotu s více než 100 let trvající historií čistokrevného chovu. Pochází z Benediktýnského opatství

Více

AGRO-MĚŘÍN, a.s. www.agro-merin.cz

AGRO-MĚŘÍN, a.s. www.agro-merin.cz adresář firmy PLEMO PLEMO, a.s. www.plemo.cz Zarybník 56,594 0 Měřín fax : 566 544 25 Mobil : 602 739 735 plemo@agro-merin.cz ŘEDITEL PLEMA, a.s. HLAVNÍ ŠLECHTITEL H SKOTU Ludvík Dodávka Zarybník 56,594

Více

Šlechtitelský program plemene blonde d Aquitaine

Šlechtitelský program plemene blonde d Aquitaine Šlechtitelský program plemene blonde d Aquitaine 1. Historie a základní charakteristika plemene Od počátku se zvířata tohoto plemene, pocházejícího z jiho-západní Francie, vyznačovala světlou barvou. Zvířata

Více

MENDELOVA UNIVERZITA V BRNĚ AGRONOMICKÁ FAKULTA DIPLOMOVÁ PRÁCE

MENDELOVA UNIVERZITA V BRNĚ AGRONOMICKÁ FAKULTA DIPLOMOVÁ PRÁCE MENDELOVA UNIVERZITA V BRNĚ AGRONOMICKÁ FAKULTA DIPLOMOVÁ PRÁCE BRNO 2011 EVA KONDLEROVÁ 1 Mendelova univerzita v Brně Agronomická fakulta Ústav šlechtění a chovu zvířat Zhodnocení růstových a jatečných

Více

Šlechtitelský program plemene shorthorn

Šlechtitelský program plemene shorthorn Šlechtitelský program plemene shorthorn 1. Historie a charakteristika plemene Původně kombinované plemeno bylo vyšlechtěno před více než 200 lety v severovýchodní Anglii z původního Teeswatera, později

Více

Šlechtitelský program plemene highland

Šlechtitelský program plemene highland Šlechtitelský program plemene highland 1. Charakteristika a historie plemene Highland, neboli skotský náhorní skot, pochází z oblastí severozápadní skotské vysočiny a centrálního Skotska. Toto plemeno

Více

Šlechtitelské + hybridizační programy

Šlechtitelské + hybridizační programy Šlechtitelské + hybridizační programy Plemenářská práce širší pojetí souhrn zootechnických + organizačních + ekonomických opatření cíl všestranné zvyšování užitkovosti prasat užší pojetí zásahy do genotypové

Více

Genetické markery. pro masnou produkci. Mgr. Jan Říha. Výzkumný ústav pro chov skotu, s.r.o.

Genetické markery. pro masnou produkci. Mgr. Jan Říha. Výzkumný ústav pro chov skotu, s.r.o. Genetické markery ve šlechtění skotu pro masnou produkci Mgr. Jan Říha Výzkumný ústav pro chov skotu, s.r.o. Genetické markery Polymorfní místa v DNA, které vykazují asociaci na sledované znaky Příčinné

Více

DOMESTIKACE, PLEMENA. CHOV ZVÍŘAT I Masopustová, R., Gardiánová, I., Čapková, Z., Andrejsová, L.

DOMESTIKACE, PLEMENA. CHOV ZVÍŘAT I Masopustová, R., Gardiánová, I., Čapková, Z., Andrejsová, L. DOMESTIKACE, PLEMENA CHOV ZVÍŘAT I Masopustová, R., Gardiánová, I., Čapková, Z., Andrejsová, L. Druh základní taxonomická jednotka skupina zvířat, která má: shodné znaky a vlastnosti normální plodnost

Více

CERTIFIKOVANÁ METODIKA

CERTIFIKOVANÁ METODIKA VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. Praha Uhříněves CERTIFIKOVANÁ METODIKA Předpověď plemenných hodnot pro výsledky testace masných býků v odchovnách masného skotu Autoři doc. Ing. Luboš Vostrý, Ph.D.

Více

Využití masných plemen chovaných v ČR pro křížení a produkci jatečného skotu

Využití masných plemen chovaných v ČR pro křížení a produkci jatečného skotu VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. Praha Uhříněves CERTIFIKOVANÁ METODIKA Využití masných plemen chovaných v ČR pro křížení a produkci jatečného skotu Autoři: Ing. Daniel Bureš, Ph.D. Ing. Luděk Bartoň,

Více

Možnosti selekce na zlepšenou konverzi krmiva u ovcí

Možnosti selekce na zlepšenou konverzi krmiva u ovcí Možnosti selekce na zlepšenou konverzi krmiva u ovcí Ing. Pavel Bucek, Českomoravská společnost chovatelů, a. s. Příspěvek byl publikován v upravené podobě v časopise Farmář Z praxe a celé řady výzkumných

Více

Šlechtitelský program plemene dexter

Šlechtitelský program plemene dexter Šlechtitelský program plemene dexter 1. Historie plemene Jedná se o jedno z nejstarších evropských plemen, jehož historie sahá až do doby kamenné. Stejně jako u původního irského dojeného plemene kerry

Více

Český svaz chovatelů masného skotu

Český svaz chovatelů masného skotu Český svaz chovatelů masného skotu Těšnov 17, 117 05 Praha 1 tel.: +420 221812865 e-mail: info@cschms.cz www.cschms.cz Český svaz chovatelů masného skotu byl založen v roce 1990. Má celorepublikovou působnost

Více

Šlechtitelský program plemene hereford

Šlechtitelský program plemene hereford Šlechtitelský program plemene hereford 1. Charakteristika a historie plemene Herefordský skot patří mezi jedno z nejstarších a nejrozšířenějších masných plemen skotu, které je schopno i v extrémních klimatických

Více

Kombinovaná plemena skotu. Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze

Kombinovaná plemena skotu. Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze Kombinovaná plemena skotu Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze Kombinovaná plemena skotu : Plemena strakatá horská : překřížením původních evropských plemen býky simenského, bernského plemene

Více

Chov masných plemen skotu a výroba hovězího masa

Chov masných plemen skotu a výroba hovězího masa Chov masných plemen skotu a výroba hovězího masa Jindřich Kvapilík, VÚŢV, v.v.i., Uhříněves - základní ukazatele; - početní stavy; - ekonomické ukazatele; - KU masných plemen skotu; - SEUROP; - závěr.

Více

Témata. k profilové části maturitní zkoušky. Forma: ústní. Obor vzdělávání: VETERINÁRNÍ PREVENCE. Předmět: HYGIENA A TECHNOLOGIE POTRAVIN

Témata. k profilové části maturitní zkoušky. Forma: ústní. Obor vzdělávání: VETERINÁRNÍ PREVENCE. Předmět: HYGIENA A TECHNOLOGIE POTRAVIN Témata k profilové části maturitní zkoušky Forma: ústní Obor vzdělávání: VETERINÁRNÍ PREVENCE Předmět: HYGIENA A TECHNOLOGIE POTRAVIN Školní rok: 2015/2016 Třída: VP4 Zpracoval(a): MVDr. Hana Kuběnová

Více

ČESKÝ SVAZ CHOVATELŮ MASNÉHO SKOTU Těšnov 17, Praha 1, 110 00, tel: 221 812 865 email: info@cschms.cz, www.cschms.cz

ČESKÝ SVAZ CHOVATELŮ MASNÉHO SKOTU Těšnov 17, Praha 1, 110 00, tel: 221 812 865 email: info@cschms.cz, www.cschms.cz ČESKÝ SVAZ CHOVATELŮ MASNÉHO SKOTU Těšnov 17, Praha 1, 110 00, tel: 221 812 865 email: info@cschms.cz, www.cschms.cz Zápis z jednání Klubu plemene hereford ze dne 1. 4. 2015, Český Šternberk Jednání klubu

Více

Heritabilita. Heritabilita = dědivost Podíl aditivního rozptylu na celkovém fenotypovém rozptylu Výpočet heritability

Heritabilita. Heritabilita = dědivost Podíl aditivního rozptylu na celkovém fenotypovém rozptylu Výpočet heritability Heritabilita Heritabilita = dědivost Podíl aditivního rozptylu na celkovém fenotypovém rozptylu Výpočet heritability h 2 = V A / V P Výpočet genetické determinance znaku h 2 = V G / V P Heritabilita závisí

Více

Produkce Bio Weide-Beef

Produkce Bio Weide-Beef Research Institute of Organic Agriculture Forschungsinstitut für biologischen Landbau Institut de recherche de l agriculture biologique Produkce Bio Weide-Beef Eric Meili, MSc Agriculture, ETH/SIA, eric.meili@fibl.org,

Více

Analýza stáda skotu plemene salers

Analýza stáda skotu plemene salers JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH ZEMĚDĚLSKÁ FAKULTA Studijní program: B4131 Zemědělství Studijní obor: Agropodnikání Katedra: Zootechnických věd Vedoucí katedry: doc. Ing. Miroslav Maršálek,

Více

Genetické hodnocení rodní? Josef Kučera

Genetické hodnocení rodní? Josef Kučera Genetické hodnocení národní nebo mezinárodn rodní? Josef Kučera Legislativa Plemenářský zákon Pověřená osoba zajišťuje ve spolupráci s uznaným chovatelským sdružením Pravomoc a zodpovědnost uznaného chovatelského

Více

Šlechtitelský program plemene bazadaise

Šlechtitelský program plemene bazadaise Šlechtitelský program plemene bazadaise 1. Historie a základní charakteristika plemene Masné plemeno Bazadaise je původním plemenem jihozápadní Francie. První zmínky o plemeni se datují již do středověku,

Více

Kvalitní hovězí z kvalitních zvířat. Britský skot na export

Kvalitní hovězí z kvalitních zvířat. Britský skot na export EBLEX A5, 6pp CZECH_Layout 1 21/04/2011 15:28 Page 1 Kvalitní hovězí z kvalitních zvířat Britský skot na export Bohatý genofond a vysoká výkonnost Anglie nabízí bezkonkurenční sortiment kvalitního chovného

Více

CHOVNÝ CÍL A STANDARD

CHOVNÝ CÍL A STANDARD SVAZ CHOVATELŮ Č ESKÉHO STRAKATÉHO SKOTU CHOVNÝ CÍL A STANDARD ŠLECHTITELSKÝ PROGRAM Č ESKÉHO STRAKATÉHO SKOTU b ř ezen 2012 1 Chovný cíl a šlechtitelský program se vztahují na období nejbližších pěti

Více

MATURITNÍ TÉMATA OBORU VETERINÁŘSTVÍ z předmětu Chov zvířat

MATURITNÍ TÉMATA OBORU VETERINÁŘSTVÍ z předmětu Chov zvířat MATURITNÍ TÉMATA OBORU VETERINÁŘSTVÍ z předmětu Chov zvířat Téma číslo 1: Téma číslo 2: Téma číslo 3: Téma číslo 4: Téma číslo 5: Téma číslo 6: Téma číslo 7: Odchov jalovic cíle odchovu, způsoby ustájení,

Více

ROZDĚLENÍ PLEMEN HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT

ROZDĚLENÍ PLEMEN HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT ROZDĚLENÍ PLEMEN HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT Ivana Gardiánová Katedra genetiky a šlechtění ROZDĚLENÍ PLEMEN velký počet plemen u jednotlivých druhů hospodářských zvířat lze třídit dle různých hledisek, nejčastěji

Více

Šlechtitelský program plemene rouge des prés

Šlechtitelský program plemene rouge des prés Šlechtitelský program plemene rouge des prés 1. Historie a základní charakteristika plemene Historie Masné plemeno rouge des prés, dříve známé pod názvem maine-anjou, (oficiální zkratka MM) pochází ze

Více

Šlechtitelský program plemene galloway

Šlechtitelský program plemene galloway Šlechtitelský program plemene galloway 1. Charakteristika a historie plemene Plemeno Galloway je zmiňováno již v písemnostech z dob římské okupace britských ostrovů. Bylo tehdy popisováno jako podivné,

Více

angus show Země živitelka 3. září 2012 České Budějovice

angus show Země živitelka 3. září 2012 České Budějovice první jihoãeská angus show Země živitelka 3. září 2012 České Budějovice KATALOG VYSTAVOVANÝCH ZVÍŘAT první jihoãeská angus show Země živitelka 3. září 2012 České Budějovice KATALOG VYSTAVOVANÝCH ZVÍŘAT

Více

=10 =80 - =

=10 =80 - = Protokol č. DĚDIČNOST KVALITATIVNÍCH VLASTNOSTÍ ) Jednorozměrné rozdělení fenotypové charakteristiky (hodnoty) populace ) Vícerozměrné rozdělení korelační a regresní počet pro dvě sledované vlastnosti

Více

Rovněž přehlídka osmi býků šesti masných plemen potvrdila, že Natural má vedoucí postavení v tomto segmentu.

Rovněž přehlídka osmi býků šesti masných plemen potvrdila, že Natural má vedoucí postavení v tomto segmentu. Dne 9. září 2015 proběhla další tradiční přehlídka plemenných býků na inseminační stanici Naturalu v Hradištku pod Medníkem. Už pět minut před začátkem, plánovaným za 14. hodinu odpolední nastoupili první

Více

Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně. Masná užitkovost a jakost masa krav masných plemen. Diplomová práce. Brno 2006

Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně. Masná užitkovost a jakost masa krav masných plemen. Diplomová práce. Brno 2006 Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně Agronomická fakulta Ústav chovu a šlechtění zvířat Masná užitkovost a jakost masa krav masných plemen Diplomová práce Brno 2006 Vedoucí diplomové práce:

Více

Řízení stáda dojnic. pro zlepšení ekonomiky výroby mléka. Ing. Mojmír Vacek, CSc., Ing. Jindřich Kvapilík, DrSc.

Řízení stáda dojnic. pro zlepšení ekonomiky výroby mléka. Ing. Mojmír Vacek, CSc., Ing. Jindřich Kvapilík, DrSc. Řízení stáda dojnic pro zlepšení ekonomiky výroby mléka Ing. Mojmír Vacek, CSc., Ing. Jindřich Kvapilík, DrSc. Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i., Praha - Uhříněves Kde hledat možnosti zlepšení ekonomiky

Více

Genetická diverzita masného skotu v ČR

Genetická diverzita masného skotu v ČR Genetická diverzita masného skotu v ČR Mgr. Jan Říha Výzkumný ústav pro chov skotu, s.r.o. Ing. Irena Vrtková 26. listopadu 2009 Genetická diverzita skotu pojem diverzity Genom skotu 30 chromozomu, genetická

Více

Ekonomické aspekty výkrmu býků

Ekonomické aspekty výkrmu býků Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i., Praha-Uhříněves Oddělení chovu skotu Ekonomické aspekty výkrmu býků Metodická příručka Jindřich Kvapilík Metodika byla vypracována v rámci řešení záměru MZe číslo

Více

Chov krav bez TPM. Rámcové podmínky, produkční systémy, mléčná užitkovost, krmení, výsledky pokusů.

Chov krav bez TPM. Rámcové podmínky, produkční systémy, mléčná užitkovost, krmení, výsledky pokusů. Chov krav bez TPM Rámcové podmínky, produkční systémy, mléčná užitkovost, krmení, výsledky pokusů. Johann Häusler LFZ Raumberg-Gumpenstein, Institut für Nutztierwissenschaften Fachtag Mutterkuhhaltung,

Více