Plný pekáč. Restaurace a pivnice Lázeňská 286/6 Praha 1. Otevřeno hod

Transkript

1 Plný pekáč Restaurace a pivnice Lázeňská 286/6 Praha 1 Otevřeno hod

2 Studené předkrmy (Cold starters) 100 g Nakládaný hermelín 85,- 100 g Pickled camembert type cheese 100 g Eingelegter Camembert mit Preiselbeeren 100 г Маринованный Геремелин 100 g Marinovaný Balkánský sýr s pečenou paprikou 89,- 100 g Marinated Balkan cheese with roasted red peppers 100 g Marinierter Balkankäse mit gebackener Paprika 100 г Маринованный Балканский сыр с печеным перцем 150 g** Hovězí Tatarák s topinkami 6 ks. 249,- 150 g** Steak tartare with toast 6 pcs. 150 g** Steak Tartare mit gerösteten Brotscheiben 6 Stck 150 г** Татарский бифштекс с гренками 6 шт. ** Maso tepelně neopracované na přání zákazníka. ** Raw mea tis prepared at the customers request. ** Fleish im Rohzustand laut Kundenwunsch Polévky (Soups) 0,30 l Staročeská bramboračka s hříbky 60,- 0,30 l Old Bohemian soup with Pocini mushrooms 0,30 l Böhmische Kartoffelsuppe mit Steinpilzen 0,30 l Старочешский картофельный суп с грибами 0,30 l Zelná s klobásou 60,- 0,30 l Cabbage with sausage 0,30 l Sauerkrautsuppe mit Wurst 0,30 l Капустный суп с колбасой 0,30 l Vývar dle nabídky 60,- 0,30 l Consommé acording to daily men 0,30 l Kraftbrühe laut Angebot 0,30 l Бульон в соответствии с дневным меню

3 Saláty (Salads) 150 g Salát Coleslaw (zelný salát s kořenovou zeleninou) 70,- 150 g Coleslaw salad (sauerkraut, carrot) 150 g Coleslaw salat (Krautsalat) 150 г Салат Колеслав (салат из капусты с корнеплодами) 250 g Řecký salát s olivami (balkánský sýr, toast) 180,- 250 g Greek salad with olives (balkan cheese, onion, toast) 250 g Griechischer Salat mit Oliven (Balkankäse, Zwiebeln, Toastbrot 250 г Греческий салат с оливками (Балканский сыр, лук, гренки) 250 g Salát Caesar (kuřecí maso, slaninové chipsy, parmezán, dresink) 210,- 250 g Caesar salad (chicken, parmesan, cheese, bacon) 250 g Caesar salat (Hühnerfleisch, Parmesankäse, Speck) 250 г Салат Цезарь (курица, жареный бекон, сыр пармезан, гренки, соус) 250 g Šopský salát (balkánský sýr, cibulka, toast) 180,- 250 g Shopska (Bulgarian) salad (balkan cheese, onion, toast) 250 g Shopska (Bulgarisch) salat (Balkankäse, Zwiebeln, Toastbrot) 250 г Шопский (Болгарский) салат (Балканский сыр, огурцы, помидоры, болгарский перец) 150 g Zelný salát (kukuřice, karotka, anglická slanina) 80,- 150 g Sauerkraut salad (corn, carrot, bacon) 150 g Krautsalat (Mais, Karotten, Speck) 150 г Салат из капусты (капуста, кукуруза, морковь, бекон) 150 g Tomatový salát s cibulkou 55,- 150 g Tomato salad with onion 150 g Tomatensalat mit Zwiebeln 150 г Салат из помидоров с луком

4 Pizza (průměr 33 cm) Margerita (rajčatová omáčka, mozzarella) 195,- Margerita (tomato sauce, mozzarella) Capricciosa (rajčatová omáčka, mozarella, šunka, žampiony) 220,- Capricciosa (tomato sauce, mozarella, ham, champignons) Salami picante (rajčatová omáčka, mozarella, pikantní salám, feferony) 220,- Salami picante (tomato sauce, mozarella, spicy salami, chilli peppers) Quattro formaggi (rajčatová omáčka, mozarella, čtyři druhy sýra) 245,- Quattro formaggi (tomato sauce, mozarella, selection of italian cheeses) Tonno (rajčatová omáčka, mozarella, tuňák, cibule, olivy) 255,- Tonno (tomato sauce, mozarella, tuna, onion) Prosciutto crudo (rajčatová omáčka, mozarella, parmská šunka) 270,- Prosciutto crudo (tomato sauce, mozarella, Parma ham)

5 Bezmasá jídla (Meatless dishes) 100 g Smažený Hermelín 145,- 100 g Fried Camembert type cheese 100 g Gebackener Camembert 100 г Жареный сыр Геремелин 100 g Smažený Eidam 145,- 100 g Fried Edam cheese 100 g Gebackener Edamer 100 г Жареный cыр Эдам 300 g Rizoto s lesními hříbky a parmezánem 159,- 300 g Risotto with porcini mushrooms and parmesan 300 g Steinpilzrisotto mit Parmesan 300 г Ризотто с грибами и пармезаном Česká kuchyně (Czech cuisine) 150 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík 225,- 150 g Beef sirloin in cream sauce with bread dumplings 150 g Böhmischer Sauerbraten, Semmelknödel 150 г Говяжья вырезкa в сливочном соусе с кнедликом 150 g Hovězí guláš s bramboráčky 225,- 150 g Beef goulash with potato pancakes 150 g Rindsgulasch mit Reibekuchen 150 г Говяжий гуляш с драниками 300 g Smažené řízečky mix (kuřecí,vepřové) s kyselou okurkou, citronem 275,- 300 g Chicken and pork cutlets with pickle and lemon 300 g Panierter schnitzel (Hähnchenfleich, Schweinefleisch) mit Gewürzgurke und Zitrone 300 г Жареные отбивные микс (куриная, свиная) с соленым огурцом и лимоном

6 Česká kuchyně (Czech cuisine) 1,4 kg Pečené vepřové koleno s čerstvým křenem, hořčicí a feferony, pečivo 365,- 1,4 kg Roasted pork knee with fresh horseradish, mustard and hot peppers, bread 1,4 kg Gebratenes Eisbein aus dem Backofen mit 1,4 kg Запеченная свиная рулька с хреном, горчицей и острым перцем, хлеб 700 g Pečená žebra na medu a chilli s česnekovou bagetou 330,- 700 g Roasted pork ribs with honey and chili with a side of garlic bread 700 g Gebratene Schweinerippchen, mariniert in Honig-Chilli Marinade, dazu Knoblauchbaguett 700 г Ребра запеченные с медом и перцем чили, чесночный багет 1/4 Pečená Staročeská kachna, červené a bílé zelí s variací knedlíků 279,- 1/4 Old Bohemian roast duck with red and white cabbage and bread and potato dumplings 1/4 Gebratene Ente altböhmische Art, Weiss- und Rotkohl Kartoffelklöße +Semmel knödel 1/4 Старочешская запеченная утка, красная и белая капуста, с двумя видами кнедликов 200 g Vepřová pečeně, červené a bílé zelí, bramborový knedlík 225,- 200 g Roast pork with red and white cabbage, potato dumplings 200 g Schweinebraten,Weiss- und Rotkohl, Kartoffelklöße 200 г Жаркое из свинины, красная и белая капуста, картофельные кнедлики

7 Steaky a masa na grilu (omáčky dle výběru) Steak and grilled meats (sauces of your choice na with the sauce) 200 g Kuřecí steak přírodní 190,- 200 g Chicken steak with roasted red peppers and balkan cheese 200 g Hähnchensteak überbacken mit Balkankäse und Paprika 200 г Куриный стейк с запеченным балканским сыром и перцем 200 g Kuřecí prso na grilu v parmské šunce se sušenými rajčaty 225,- 200 g Grilled chicken breast wrapped in parma ham with dried tomatoes 200 g Gegrilltes Hähnchenfleisch im Parmaschinken mit getrockneten Tomaten 200 g Куриная грудка запеченная на гриле с пармской ветчиной и сушеными 200 g Kuřecí steak s pečenou paprikou a balkánským sýrem 215,- 200 g Chicken steak with roasted red peppers and balkan cheese 200 g Hähnchensteak überbacken mit Balkankäse und Paprika 200 г Курины стейк с запеченным балканским сыром и перцем 200 g Grilovaná přírodní panenka 235,- 200 g Grilled pork tenderloin 200 g Gegrilltes Schweinfilet 200 г Натуральная свиная вырезка на гриле 200 g Grilovaná panenka špikovaná slaninou 249,- 200 g Grilled pork tenderloin with bacon 200 g Gegrilltes Schweinfilet gespickt mit Speck 200 г Свиная вырезка на гриле шпигованная беконом 200 g Grilovaná panenka plněná gorgonzolou 249,- 200 g Grilled pork tenderloin stuffed with Gorgonzola 200 g Gegrilltes Schweinfilet mit Gorgonzola gefüllt 200 г Свиная вырезка фаршированная сыром горгонзола

8 Steaky a masa na grilu (omáčky dle výběru) Steak and grilled meats (sauces of your choice na with the sauce) 300 g Grilovaný Texas steak s dijonskou omáčkou 265,- 300 g Grilled Texas Steak with dijon sauce 300 g Gegrilltes Texas Steak mit Dijonsoße 300 г Стейк "Техас" на гриле с дижонским соусом 300 g Špíz mix (kuřecí, vepřový, svíčková, parmská šunka, cuketa, cibule) 305,- 300 g Mixed grilled meat skewers (chicken, pork, sirloin, parma ham, zucchini, onion) 300 g Mix-Spieß (Schweinefleich, Hähnchenfleisch, Rinderfilet, Parmaschinken, Zucchini, Zwiebeln) 300 g Шашлык микс (курица, свинина, вырезка, пармская ветчина, цукини, лук) 200 g Hovězí burger se zeleninou, hranolky, salát Coleslaw a BBQ 240,- 200 g Beef burger with vegetables, french fries, coleslaw and, BBQ sauce 200 g Rindfleisch-Burger mit Gemüse, Pommes Frittes, Coleslaw und BBQ Soße 200 г Говяжий бургер с овощами, картофель фри, соус барбекю, салат Колеслав 250 g Hovězí rumpsteak 355,- 250 g Beef rump steak 250 g Rumpsteak 250 г Говяжий ромштекс 200 g Beefsteak 355,- 200 g Beef steak 200 g Beefsteak 200 г Говяжий стейк

9 Ryby (Fish) 200 g Grilovaný losos s restovanou zeleninou s balsamikovou redukcí 320,- 200 g Grilled salmon with balsamic roasted vegetables 200 g Gegrillter lachs mit röstgemüse und balsamico reduktion 200 г Лосось на гриле с жареными овощами и бальзамическим соусом 220 g Pečený pstruh na kmíně a másle 245,- 220 g Roasted trout with caraway seed and butter 220 g Forelle mit Butter und Kümmel gebraten 220 г Запеченная форель с тмином и маслом Těstoviny (Pasta) 300 g Tagliattelle s lososem (smetana, bílé víno, bylinky) 210,- 300 g Tagliattelle with salmon (cream, white wine and herbs) 300 g Tagliattelle mit Lachs (Sahne, Weisswein, Kräuter) 300 г Тальятелле с лососем (сливки, белое вино, зелень, пармезан) 300 g Tagliattelle s parmskou šunkou (cherry rajčata, chilli, česnek, parmezán) 210,- 300 g Tagliattelle with Parma ham (cherry tomatoes, chili, garlic and parmesan) 300 g Tagliattelle mit Parmaschinken (Cherry tomaten, Chilli, Parmesan, Knoblauch) 300 г Тальятелле с пармской ветчиной (помидоры черри, перец чили, пармезан) 300 g Tagliattelle s hovězím masem (drcené tomaty, žampiony, parmazán) 230,- 300 g Tagliattelle with beef (chopped tomatoes, campignons and parmesan) 300 g Tagliattelle mit Rindfleisch (gehacktetomaten, Pilze, Parmesan) 300 г Тальятелле с говядиной (дробленые томаты, грибы, пармезан)

10 300 g Gratinované Gnocchi se smetanou, špenátem a mozzarellou 190,- 300 g Baked gnocchi with cream, spinach and mozarella 300 g Gratinierte gnocchi mit Sahne, Spinat, Mozarella 300 г Запеченные ньокки со сливками, шпинатом и моцареллой

11 Omáčky a Dipy (Sauces and dips) Pepřová omáčka 40,- Pepper sauce Pfeffer soße Перечный соус Dijonská omáčka 40,- Dijon sauce Dijonsoße Дижонский соус Brusinková omáčka 40,- Cranberry sauce Preiselbeerensoße Клюквенный соус Hříbková omáčka 40,- Porcini mushrooms sauce Steinpilzsoße Грибной соус BBQ omáčka 40,- BBQ sauce BBQ Soße Барбекю соус Jogurtový dip 35,- Yogurt dip Joghurt dip Йогуртoвый соус Česnekový dip 35,- Garlic dip Knoblauchdip Чесночный соус Tatarská omáčka 35,- Tartar sauce Tartarsoße Татарский соус

12 Přílohy 200 g (Side-dishes) Vařené brambory 40,- Boiled potatoes Salzkartoffeln Вареный картофель Opečené brambory 45,- Roasted potatoes Bratkartoffeln Жареный картофель Hranolky 45,- French Fries Pommes Frittes Картофель фри Krokety 45,- Potato croguets Kroketten Картофельные крокеты Brambor ve slupce se zakysanou smetanou45,- Jacket potatoes served with sour cream Ofenkartoffel mit Sauerrahm Картофель в мундире со сметаной Šťouchané brambory 45,- Mashed potatoes Stampfkartoffeln Картофельное пюре Fazolky se slaninou a cibulkou 45,- Beans with onion and bacon Bohnen mit Speck und Zwiebeln Фасоль с беконом и луком Grilovaná zelenina 65,- Grilled vegetables Gegrilltes gemüse Овощи на гриле Česneková,bylinková bageta 45,- Baguette toasted with garlic and herbs Knoblauchbaguette Чесночный багет, багет с травами Kukuřice na másle 45,- Corn on butter Buttermais Кукуруза с маслом Rýže 40,- Rice Reis Рис

13 Dezerty (Desserts) Jídelní lístek Jablečný závin s vanilkovým krémem 80,- Apple strudel with vanilla cream Apfelstrudel mit Vanillecreme Яблочный штрудель с ванильным кремом Domácí lívance se zakysanou smetanou a lesním ovocem 80,- Homemade pancakes with sour cream and blueberries Hausgemachtepfankuchen mit Schmand und Heidelbeeren Домашние оладьи со сметаной и черникой Zmrzlinový pohár s ovocem 80,- Ice cream sundae with fruit Eisbecher mit Früchten Мороженое с фруктами

14 Nápojový lístek Piva Budvar 12 0,30 l 32,- Budvar 12 0,50 l 45,- Budvar 12 1,00 l 80,- Budvar černé 0,30 l 32,- Budvar černé 0,05 l 45,- Budvar černé 1,00 l 80,- Somersby 0,33 l 40,- Nealko pivo 0,50 l 35,- Vína/rozlévaná Šumivá vína Veltlínské zelené 0,20 l 40,- Frankovka 0,20 l 40,- Bohemia demi sec 0,70 l 260,- Bohemia brut 0,70 l 300,- Prosecco 0,75 l 260,- Šampaňské Moet & chandon imperial brut 1 900,- Moet & chandon ice imperial 2 400,- Tequily Olmega silver 0,04 l 85,- Olmega gold 0,04 l 85,- Siera gold 0,04 l 85,- Siera silver 0,04 l 85,- Vodky Finlandia 0,04 l 60,- Crystal vodka 0,04 l 160,- Stolichnaya 0,04 l 60,- Absolut 0,04 l 70,- Standart 0,04 l 60,- Finlandia ochuc. 0,04 l 60,- Rumy Malibu 0,04 l 60,- Ypióca Cachaca 0,04 l 60,- Empalhada Prata Bacardi Oro 0,04 l 60,- Bacardi 0,04 l 60,- Brugal Anejo Superior 0,04 l 75,- Captain Morgan Spiced 0,04 l 60,- Captain Morgan Black 0,04 l 60,- Capitan Bucanero 0,04 l 60,- Cubaney Reserva 8 Y.O. 0,04 l 75,- Havana 0,04 l 60,- Key rum 0,04 l 60,- Malecon 8 Y.O. 0,04 l 75,- Dos Maderas 0,04 l 90,- Legendario 0,04 l 90,- Metusalem Gran 0,04 l 90,- Reserva 15 Y.O. Puntacana 0,04 l 90,- Wray & Nephew 0,04 l 90,- Ron De Jeremy 0,04 l 95,- Stroh 0,04 l 95,- Diplomatico 0,04 l 120,- Ron Barcelo Imperial 0,04 l 120,- Zacapa 23Y 0,04 l 120,- Eldorado 0,04 l 120,- Kraken 0,04 l 90,-

15 Milionaro Solera 15 Y.O. 0,04 l 120,- Ron Varadero Y.O. 0,04 l 120,- Pampero Aniversario 0,04 l 120,- Dictador 8Y 0,04 l 120,- Dictador 20Y 0,04 l A.H. Riise Xo Reserve 0,04 l Atlantico 0,04 l Centenario 20 Y.O. 0,04 l Malecon 18 Y.O. 0,04 l Santos Dumont X.O. 0,04 l Malteco 0,04 l Pyrat Xo Reserve 0,04 l

16 Nápojový lístek Gin Beefeater 0,04 l 80,- Seagrams 0,04 l 80,- Koňaky Martel v.s.o.p 0,04 l 140,- Remy Martin v.s.o.p 0,04 l 140,- Chateau de Montifaud 0,04 l 250,- Hennessy v.s. 0,04 l 90,- Whisky, Bourbony, Brandy Chivas regal 0,04 l 110,- Ballantines 0,04 l 60,- Johnnie Walker 0,04 l 60,- Johnnie Black 0,04 l 90,- Tullamor Dew 0,04 l 60,- Jameson 0,04 l 60,- Jim Beam 0,04 l 60,- Jack Daniels 0,04 l 70,- Jack Daniels Honey 70,- Ararat Ostatní likéry a destiláty 0,04 l 110,- 0,04 l Slivovice Jelínek 0,04 l 80,- Slivovice Jelínek Gold 0,04 l Hruškovice 0,04 l 80,- Meruňkovice 0,04 l 80,- Trnkovice 0,04 l 95,- Grapa 0,04 l 90,- Metaxa 0,04 l 70,- Fernet originál 0,04 l 50,- Fernet citrus 0,04 l 50,- Absinth 0,04 l 90,- Ouzo 0,04 l 80,- Baileys 0,04 l 60,- Becherovka 0,04 l 45,- Jagermeister 0,04 l 60,- Aperol 0,04 l 60,- Campari 0,04 l 60,- Cinzano 0,10 l 70,- Kahula 0,04 l 60,- Southern comfort 0,04 l 75,- Míchané nápoje Aperol Spritz Cuba Libre Mojito Classic Caipiroska B 52 90,- Nealko Coca-cola 0,33 l 40,- Fanta 0,33 l 40,- Sprite 0,33 l 40,- Tonic 0,33 l 40,- Limo točená 0,30 l 20,- Limo točená 0,50 l 30,- RedBull 0,25 l 70,- Pimento 0,25 l 65,- Juice 0,25 l 40,- Nestea 0,25 l 40,- Vittel0,25 l 40,- 1,00 l 95,- Perrier0,33 l40,- 1,00 l 95,- Teplé nápoje Čaje 40,- Grog 50,- Svařené víno 45,- Bombardino 70,- Med 8,- Káva Risstreto 45,- Espresso 45,- Espresso Doppio 70,- Espresso Con Panna 55,- Cappuccino 60,- Caffe Latte macchiato 65,- Vídeňská káva 65,-

17 Irská káva 85,- Ledová káva 75,- Horká čokoláda 45,- Mléko 5,-