HORKOVZDUŠNÁ FRITÉZA

Transkript

1 HORKOVZDUŠNÁ FRITÉZA

2 Vážený zákazníku, Gratulujeme Vám k zakoupení tohoto zařízení. Prosím, pečlivě si přečtěte tento návod a při instalaci a používání následujte tyto rady, aby se zabránilo jakémukoli poškození či poruchám. Jakákoliv porucha způsobená porušováním pokynů a upozornění uvedených v tomto návodu se nebude vztahovat na naši záruku a za takové škody nepřebíráme žádnou odpovědnost. Technická data 2 Bezpečnostní pokyny 2 Popis produktu 3 Ovládací panel 4 Použití a provoz 7 Čištění a údržba 8 Řešení problémů 8 Pokyny k likvidaci 8 Prohlášení o shodě 8 Recepty 9 Obsah Technická data Číslo produktu , Napájení V ~ Hz Bezpečnostní pokyny Pozor: Před prvním použitím si přečtěte všechny pokyny. Nedotýkejte se horkých povrchů. Prosím, používejte rukojeti. Přístroj postavte na suchý, teplu-vzdorný povrch. Neponořujte kabel, zástrčku nebo samotné zařízení do vody nebo jiných kapalin. Může dojít ke zkratu, požáru, úrazu elektrickým proudem nebo zranění osob. Je nutné mít přístroj pod dohledem, pokud je přístroj aktivní a v blízkosti se nacházejí děti. Před čištěním přístroj odpojte ze zásuvky. Před vkládáním nebo vyjímáním součástek z přístroje, nechte přístroj řádně vychladnout. Nepoužívejte přístroj, pokud je jeho kabel nebo jiná součástka poškozena. Ohledně opravy zaneste přístroj do nejbližšího autorizovaného centra. Použití příslušenství, které není doporučeno výrobcem může způsobit požár, úraz elektrickým proudem nebo jiné zranění. Používejte pouze v interiéru. Nenechávejte kabel v kontaktu s horkým povrchem nebo viset přes okraj pultu nebo stolu. Přístroj nestavte do blízkosti pečících trub nebo jiných tepelných zdrojů. Nepoužívejte spotřebič pro jiný než stanovený účel použití. Pokud potřebujete zařízení přemístit v momentě, kdy se v něm nachází horká voda nebo jiná horká tekutina, je nutné věnovat přístroji zvýšenou opatrnost. Nedotýkejte se krytu a parního odvzdušňovacího ventilu na horní straně přístroje, protože jsou velmi horké a můžou způsobit opaření. 2

3 Používejte jen takové elektrické zásuvky, které vyhovují pokynům uvedených na výrobním štítku. Přístroj po použití vždy odpojte ze zásuvky. Nikdy při tom netahejte za kabel. Přístroj by měl být zapojen do samostatného elektrického obvodu, mimo ostatních provozních spotřebičů. Pokud je elektrický obvod přetížen, přístroj nemusí pracovat správně. Před použitím přístroje se vždy ujistěte, že vnitřní okraj varné pánve je suchý. V opačném případě může dojít k poškození výrobku. Věnujte zvýšenou opatrnost při otevírání víka během nebo po tepelném zpracování. Z přístroje bude unikat horká pára, která může způsobit opaření. Aby nedošlo k poškození nebo deformaci vnitřní pánve přístroje, nepoužívejte ji na vaření na běžném sporáku nebo hořáku. Chcete-li přístroj odpojit, vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Aby se snížilo riziko úrazu elektrickým proudem, používejte na vaření jen vnitřní varnou pánev. Toto zařízení není určeno pro používání osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými nebo mentálními schopnostmi, případně osobami s nedostatkem zkušeností a / nebo znalostí, pokud nejsou pod dohledem osoby odpovědné za jejich bezpečnost, nebo pokud jim nebyly poskytnuty informace, jako zařízení správně používat. Dbejte na to, aby se se zařízením nehrály děti. Popis produktu 1 Rukojeti pánve 2 Odnímatelná pánev 3 Ovládací panel 4 Víko 5 Výstup horkého vzduchu 6 Odnímatelná tyč na míchání 7 Tělo robota 8 Rukojeť nádoby 9 Topné těleso 10 NTC senzor 11 Mikrospínač 3

4 Ovládací panel Grill: Tlačítko pro grilování, pražení, pečení, toastování a pečení dortu nebo pizzy. Stir-fry: Tlačítko pro smažení rýže, brambor, hranolek, zeleniny, mořských produktů a těstovin. Také vhodné pro přípravu popcornu a pražení kávy. Steam: Tlačítko pro vaření v páře, například vaření rýže nebo zeleniny. Stew: Tlačítko pro vaření guláše, pro pomalé vaření, dušení, vaření polévek, kaše nebo rizota. Set: Tlačítko pro nastavení teploty, času a pro výchozí režimu. [+]: Tlačítko pro přidání času nebo teploty od výchozího bodu zvoleného režimu. Pro rozsah teploty viz tabulka níže. [-]: Tlačítko pro snížení času nebo teploty od výchozího bodu zvoleného režimu. Pro rozsah teploty viz tabulka níže. [ ]: Tlačítko pro spuštění nebo pozastavení přístroje. Přístroj lze během pracovního procesu kdykoliv pozastavit. Možnosti nastavení: Tlačítko Nastavitelný čas Výchozí čas Výchozí teplota Standardní Vytápěcí těleso Horký vzduch Motor míchání Grill 0:01-1:00 0: C 220 C Zapnuto Ano Ne Stir-fry 0:01-1:00 0: C 220 C Zapnuto Ano Ano Stew 0:01-8:00 1: C 90 C Zapnuto Ano Ano Steam 0:01-1:00 0: C 100 C Zapnuto Ano Ne Před prvním použitím Použití a provoz Přečtěte si všechny pokyny a důležitá upozornění. Odstraňte všechny obalové materiály a ujistěte se, že všechny součástky jsou v dobrém stavu a nepoškozené. Všechny plastové sáčky roztrhejte, protože mohou představovat riziko pro děti. Umyjte víko, tyč na míchání a pánev v teplé mýdlové vodě. Opláchněte a důkladně vysušte. Vnější nádobku otřete čistým, vlhkým hadříkem. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky nebo drátěnky. V žádném případě neponořujte robota, kabel nebo zástrčku do vody. 4

5 Jako robota demontovat: Uchopte horní část tyče na míchání a zatlačte ji dolů (viz obrázek níže). Tyč se od robota odpojí a následně je možné ji vyjmout ven. Jako robota sestavit: Robota sestavíte stejným způsobem, jako výše uvedené kroky, jen v obráceném postupu Jak robota používat: 1. Pánev s jídlem, které chcete vařit, vložte ve správné poloze do spotřebiče (pánev je možné uvnitř robota i nejdříve předehřát). Po tom, jak pánev zapadne na správné místo, otočte ji tak, aby zapadla do drážek na hlavním těle robota. Důležité rady: Když pro funkci STEAM / STCW plníte pánev vodou, dejte pozor, abyste nepřekročily povolenou hladinu označenou na pánvi. (MAX) Když po skončení procesu vybíráte pánev naplněnou tekutinami, dejte pozor, abyste tekutinu při vytahování pánve nerozlili do těla robota. Mohlo by dojít ke zkratu, úrazu elektrickým proudem nebo poškození robota. 2. Zasuňte zástrčku do zásuvky. Symboly na ovládacím panelu robota se matně rozsvítí, světlo na horním krytu robota se rozsvítí jasně. 3. Stiskněte jedno ze čtyř tlačítek "Grill / Parní / Stir-fry / Stew /" podle toho, který režim chcete spustit. Po stisknutí tlačítka se jeho kontrolka rozsvítí a na displeji se zobrazí nastavená teplota a čas. 5

6 4. V případě, že chcete pokračovat s výchozí teplotou a časem, stiskněte tlačítko "start / pauza" a přístroj začne pracovat. Na displeji se zobrazí čas a začne se jeho automatické odpočítávání. 5. Po uplynutí doby vaření se 10x ozve zvukový signál. Tento signál upozorňuje na ukončení pracovního procesu. Důležitá upozornění: Tento přístroj je uvnitř vybaven mikrospínačem (viz výše uvedený obrázek "Popis produktu"). V případě, že varná pánev se nebude nacházet v těle robota, přístroj se nespustí (tlačítka budou sice svítit, ale nebudou se dát použít); pokud během vaření pánev z robota vyberete, přístroj se automaticky zastaví. Když pánev do robota vrátíte zpět, je třeba znovu stisknout tlačítko "start / pauza" aby mohl robot pokračovat v započatém procesu. V režimu STEAMP se může stát, že voda v pánvi nebude postačovat k ukončení procesu. V takovém případě je třeba vodu dolít ještě před jejím úplným vypařením. Při otevírání víka však postupujte opatrně. Hrozí nebezpečí opaření se horkou párou. V režimu STEAMP se může stát, že veškerá voda v pánvi se odpaří ještě před ukončením procesu. V takovém případě se přístroj automaticky zastaví, aby se zabránilo dalšímu přehřátí. Před obnovením procesu přístroj nechte řádně vychladnout. Pokud jste právě dokončili režim Stir-fry nebo Grill při teplotách nad 100 C, a chcete režim změnit na STEAM nebo STCW, zapne se ochrana proti přehřátí a tlačítka se zablokují. K opětovnému použití tlačítek je nutné nechat přístroj pořádně vychladnout. Jak nastavit čas a teplotu: V případě, že chcete změnit nastavení teploty nebo času na jiné hodnoty, než jsou výchozí, postupujte prosím podle následujících kroků: 1. Stisknutím tlačítka "Set" 1x se rozbliká kontrolka teploty. Stisknutím tlačítka "Set" 2x za sebou se rozbliká kontrolka "work" (čas práce). Stisknutím tlačítka "Set" 3x za sebou se rozbliká kontrolka "Preset" (oddálen start). 2. Zatímco jedna z těchto kontrolek bliká, stiskněte tlačítko "+", čímž zvýšíte hodnotu teploty nebo času. 3. Zatímco jedna z těchto kontrolek bliká, stiskněte tlačítko "-", čímž snížíte hodnotu teploty nebo času. 4. Po nastavení požadované teploty a času bude příslušná hodnota blikat po dobu 5 sekund. Pak blikání přestane a přístroj je připraven začít pracovat s nastavenými hodnotami. 5. Pro spuštění pracovního procesu stiskněte tlačítko "start / pauza". V případě, že jste nastavili oddálen start, tlačítko nemačkejte. Po dosažení nastaveného času se přístroj zapne automaticky. 6

7 Funkce "Preset" (Oddálený start): V případě, že právě probíhá pracovní proces, funkce "Preset" se nebude dát nastavit. Stiskněte, čímž proces přerušíte. Následně můžete podle výše uvedeného postupu funkci "Preset" nastavit. Oddálen start s nastavenou hodnotou nižší než 10 hodin se na displeji zobrazí v takovéto podobě: "_: ", (Jako například" 5:30 "). Oddálen start s nastavenou hodnotou rovnou nebo vyšší než 10 hodin se na displeji zobrazí v takovéto podobě: " H" (jako například "10H"). Start může být oddálen nejvýše o 24 hodin. Oddálen start se aktivuje 5 sekund po jeho nastavení. Následně se na displeji zobrazí čas, který zbývá do startu robota. Zobrazení této hodnoty se bude střídat se zobrazením času vaření v režimu, jaký jste si zvolili. Po uplynutí doby oddáleného startu přístroj začne automaticky pracovat ve Vámi nastaveném režimu. Užitečné poznámky: Krátkým stisknutím tlačítka "+" nebo "-" se teplota zvýší nebo sníží o 5 C za každé stisknutí; doba vaření se zvýší nebo sníží o 1 minutu za každé stisknutí a čas oddáleného startu se zvýší nebo sníží o 5 minut (v případě hodnoty menší než 10 hodin) nebo o 1 hodinu (v případě hodnoty rovné nebo větší než 10 hodin) za každé stisknutí. Držením tlačítka "+" nebo "-" se bude teplota postupně přidávat nebo ubírat o 5 C, doba vaření se bude postupně přidávat nebo ubírat o 5 minut a oddálen start se bude postupně přidávat nebo ubírat o 10 minut (v případě hodnoty menší než 10 hodin) nebo o 1 hodinu (v případě hodnoty rovné nebo větší než 10 hodin). Hodnoty času práce a teploty lze měnit i během pracovního procesu. Stiskněte tlačítko "Set" na zvolení hodnoty, kterou chcete změnit a poté pomocí tlačítek "+" nebo "-" hodnotu upravte podle vašich přání. V případě, že tlačítka na ovládacím panelu nepoužíváte déle než 60 sekund, přístroj se přepne do energeticky úsporného režimu, což bude mít za následek, že tlačítka ztmavnou. Světlo na horním krytu svítí po celou dobu pracovního režimu. V Standby režimu (pohotovostní režim) toto světlo po 2 minutách zhasne. Čištění a údržba Před údržbou přístroje nechte přístroj nejprve pořádně vychladnout. Přístroj čistěte po každém použití. 1. Vyberte zástrčku ze zásuvky a přístroj nechte řádně vychladnout; Poznámka: pánev vyberte ven, aby vychladla rychleji. 2. Otřete vnější a vnitřní (zejména liniové horního krytu) části spotřebiče vlhkým hadříkem. Potom ho otřete suchým měkkým hadříkem. 3. Varnou pánev a tyč na míchání vyčistěte s horkou vodou, trochou přípravku na mytí nádobí a měkkou houbičkou. Pro odstranění všech zbývajících nečistot můžete použít odmašťovací kapalinu. Nepoužívejte žádné drsné nebo leptavé čistící prostředky nebo drátěnky, protože mohou poškodit povrch spotřebiče. Poznámka: varnou pánev a tyč na míchání můžete mýt taky v myčce nádobí. Tip: Pokud je na varné pánvi nebo tyči na míchání přilepena špína, která se nedá snadno smýt, nechte části nejdříve odmočit v nádobce s teplou vodou a trochou prostředku na mytí nádobí. Uskladnění Ujistěte se, že přístroj je odpojen z elektrického proudu a všechny díly jsou čisté a suché; Přístroj položte na čisté a suché místo, mimo dosah dětí. V případě uplynutí životnosti přístroje, přístroj nevyhazujte do běžného komunálního odpadu. Odevzdejte ho do recyklačního střediska. Tím pomůžete chránit životní prostředí. 7

8 Řešení problémů Problém Možná příčina Řešení Ovládací panel není osvětlen. Žádné napájení Zkontrolujte, zda je přístroj zapojen. Zkontrolujte, zda je v zásuvce proud nebo zkuste jinou zásuvku. Přístroj nefunguje Varná pánev není v přístroj nebo nebyla vložena správně. Přístroj právě dokončil funkci Grill / Stir-fry při teplotách nad 100 C a Vy chcete změnit režim na funkci Steam / Stew. Vložte pánev do přístroji nebo opravte její polohu. Zastavte přístroj a nechte ho nejdříve ochladit. Potom ho restartujte.. Na displeji se zobrazil kód E1 Na displeji se zobrazil kód E2 Na displeji se zobrazil kód E3 Teplotní čidlo bylo odpojeno nebo se poškodilo. Pokazilo se teplotní čidlo Spotřebič se zahřál na teplotu vyšší než 250 C Obraťte se na servisní linku podpory nebo na nejbližší servis. Obraťte se na servisní linku podpory nebo na nejbližší servis. Spotřebič odpojte z elektrického proudu a nechte jej ochladit. Potom ho restartujte. Pokyny k likvidaci Podle evropského nařízení pro nakládání s odpady 2002/96 / ES tento symbol na výrobku nebo jeho obalu znamená, že s tímto výrobkem nesmí být zacházeno jako s domovním odpadem a musí být předán do sběrného místa pro recyklaci elektrických a elektronických zařízení. Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit možným negativním dopadům na životní prostředí a lidské zdraví. Pro podrobnější informace o recyklaci tohoto výrobku se obraťte na svůj místní úřadu nebo na sběrnou službu. Prohlášení o shodě Výrobce: Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, Berlín, Německo. Tento produkt je v souladu s následujícími evropskými směrnicemi: 2004/108/EG (EMV) 2011/65/EU (RoHS) 2006/95/EG (LVD) 8

9 Recepty V případě, že se při receptu nachází tento symbol, znamená to, že k přípravě receptu budete potřebovat tyč na míchání. Proto před zahájením přípravy receptu nasaďte tyč na míchání (postup se nachází v kapitole "Použití a provoz"). Doporučujeme Vám, abyste si každý recept (v případě potřeby) dosolili a dokořenili podle vlastní chuti. Při přípravě masa a ryb je výhodné suroviny nejprve opepřit. Sushi rýže: Porce: 4-8 Teplota: Přednastavená Čas: Přednastavený 300 g Sushi rýže, umytá 360 ml vody 80 ml sushi ocet 1. Vložte rýži spolu s vodou do varné pánve. 2. Vložte varnou pánev do přístroje. 3. Vyberte funkci Steam. Výchozí čas a teplotu neměňte. Spusťte vaření. 4. Po uvaření je rýže měkká a všechna tekutina absorbována. 5. Zatímco je rýže ještě teplá, vyberte varnou pánev z přístroje a do rýže dřevěnou lžící zamíchejte sushi ocet. A rýže je hotová. 6. Před umytím přístroje ho nechte nejdříve pořádně vychladnout. Curry rýže: Porce: 4 Teplota: Přednastavená Čas: Přednastavený 250 g rýže Basmati 600 ml zeleninového vývaru 2 lžíce kari pasty 1. Vložte všechny přísady do varné pánve. 2. Vložte varnou pánev do přístroje. 3. Vyberte funkci Steam. Výchozí čas a teplotu neměňte. Spusťte vaření. 4. Po uvaření je rýže měkká a všechna tekutina absorbována. 5. Před umytím přístroje ho nechte nejdříve pořádně vychladnout. Tip: Tato rýže je vynikající, když je podávána s masem, rybou nebo restovanou zeleninou. Před servírováním rýže je možné do ní přimíchat hrst rozinek a kešu oříšků. 9

10 Sladká kokosová rýže s mangem Porce: 4 Teplota: Přednastavená Čas: Přednastavený 125 g rýže Arborio 400 ml mléka 400 ml Kokosové mléko 1 lžíce moučkového cukru 1 lžíce strouhaného opečeného kokosu Pečená zimní zelenina Porce: 4 jako hlavní jídlo, 6 jako příloha Teplota: Přednastavená na 220 C Čas: Přednastavený na 20 min 200 g Pastinák, nakrájíme na 2 cm kostky 200 g Celer, nakrájíme na 2 cm kostky 200 g Dýně, nakrájíme na 2 cm kostky 1 červená cibule, nakrájená na proužky 1 lžíce olivového oleje 1 lžíce čerstvě nasekaného rozmarýnu 1 lžíce čerstvě nasekaného tymiánu Mořská sůl a pepř 1. Vložte všechny přísady do varné pánve. 2. Vložte varnou pánev do přístroje. 3. Vyberte funkci Steam. Výchozí čas a teplotu neměňte. Spusťte vaření. 4. Po uvaření je rýže měkká a všechna tekutina absorbována. 5. Před umytím přístroje ho nechte nejdříve pořádně vychladnout. Tipy: Tato rýže je vynikající, když je podávána s pečeným letním ovocem nebo ananasem (viz recepty). 1. Připravte zeleninu. 2. Vložte olivový olej, rozmarýn, tymián, sůl a koření do nádoby a řádně promíchejte. 3. Přidejte zeleninové kostky a důkladně je směsí potřete. 4. Vložte všechny přísady do varné pánve. 5. Vložte varnou pánev do přístroje. 6. Vyberte režim Stir fry, standardní teplota je 220 C a čas vaření je 20 min. Spusťte vaření. 7. Po uvaření zelenina jemně zhnědne, z venku bude křupavá a zevnitř měkká. 8. Po vaření spotřebič odpojte. Před umytím přístroje ho Tipy: Doba vaření se může lišit v závislosti na velikosti zeleniny. Pro přípravu může být použita jakákoli oblíbená sezónní zelenina. Koření se také mohou obměňovat dle Vaší chuti. 10

11 Středomořská zelenina Porce: 4-6 Teplota: Přednastavený Čas: Přednastavený Poznámka: zeleninu budete muset zkontrolovat během procesu vaření, abyste zajistili, že bude uvařená podle Vašeho vkusu. Mix zeleniny (cca 500 gr.) nakrájené na 5 cm kostky (paprika, cuketa, cibule, lilek, rajčata, ořechy) 1 lžička olivového oleje Byliny a koření 1. Zeleninu nakrájejte a v nádobě dobře smíchejte s olejem a kořením. 2. Vložte všechny přísady do varné pánve. 3. Vložte varnou pánev do přístroje a vyberte režim Stir fry. Výchozí hodnoty neměňte. 4. Když zelenina začne jemně hnědnout, přístroj vypněte. Podáváme v miskách a posypaným strouhaným sýrem a křupavým chlebem. 5. Po vaření spotřebič odpojte. Před umytím přístroje ho Tip: Snažte se zeleninu nakrájet na stejně velké kousky, čímž zajistíte rovnoměrné uvaření všech surovin. Pokud přidáte konzervované nakrájené rajčata, dodáte Vašemu jídlu tu správnou chuť Středomoří! Brambory s česnekem a rozmarýnem Porce: 2-4 Teplota: 180 C Čas: 20 min 8-10 Malých umytých brambor 1 lžíce olivového oleje 1 lžíce čerstvě nasekaného rozmarýnu 2 stroužky nakrájeného česneku mořská sůl a pepř 1. Brambory omyjte a osušte na papírovém ubrousku. 2. Vložte olivový olej, rozmarýn, česnek, sůl a koření do nádoby a řádně promíchejte. 3. Přidejte brambory a důkladně je směsí potřete. 4. Vložte všechny přísady do varné pánve. 5. Vložte varnou pánev do přístroje. 6. Vyberte režim Stir fry a nastavte teplotu na 180 C a čas vaření na 20 min. Spusťte vaření. 7. Po uvaření brambory jemně zhnědnou, z venku budou křupavé a zevnitř měkké. 8. Po vaření spotřebič odpojte. Před umytím přístroje ho 11

12 Pečené vepřové maso se zázvorem a medem Porce: 4 Teplota: Přednastavený Čas: 5 a 10 minut 2 lžíce kukuřičné mouky 2 lžíce sójové omáčky 1 lžíce medu 250 g Vepřové panenky Špetka čerstvého, jemně nasekaného zázvoru 2 stroužky jemně nasekaného česneku 1 zelená pokrájená paprika 100 g stroužků hrachu 1 lžička sezamových semínek 1 lžíce slunečnicového oleje 1. Připravte si všechny ingredience a nakrájejte maso na malé kousky. 2. Smíchejte med, sójovou omáčku a kukuřičnou mouku a postavte stranou. Do vařící pánve vložte nakrájené maso spolu s olejem. 3. Vložte varnou pánev do přístroje a vyberte režim Stir fry. Teplotu neměňte, ale čas pečení nastavte na 5 minut. Spusťte vaření. 4. Po 5 minutách přidejte zbytek přísad a nastavte čas na 10 minut. Spusťte vaření. 5. Když se ozve pípnutí, zkontrolujte, zda je maso dostatečně upečené a přidejte směs z medu, sójové omáčky a kukuřičné mouky. Promíchejte a podávejte s nudlemi nebo rýží. 6. Po vaření spotřebič odpojte. Před umytím přístroje ho Tip: Doba vaření se může lišit v závislosti na velikosti surovin. Maso během vaření kontrolujte, aby se zachovala jeho barva a textura. Chilli krevety se zázvorem: Porce: 4-6 Teplota: Předvolená Čas: 8-10 minut 500 g královských krevet 4 cm posekaného čerstvého zázvoru 1 čerstvé jemně nasekané chilli 1 lžíce sójové omáčky Šťáva z limetky 1. Smíchejte zázvor, sóju, limetkovou šťávu a chilli, vložte do nich krevety a nechte marinovat v lednici nejméně po dobu 30 minut. 2. Vytáhněte varnou pánev a vložte do ní krevety. 3. Vložte varnou pánev do přístroje a vyberte režim Stir fry. Teplotu neměňte, ale čas pečení nastavte na 8 minut. Spusťte vaření. 4. Když jsou krevety křupavé, jsou hotové. 5. Po vaření spotřebič odpojte. Před umytím přístroje ho 12

13 Pečené letní ovoce Porce: 2-4 Teplota: 180 C Čas: 20 min Výběr z letního ovoce (například nektarinky, meruňky, švestky, třešně a broskve). 1 lžíce cukru 1 lžíce tekutého medu 1. Ovoce nakrájejte tak, aby byly všechny podobné velikosti. 2. Ovoce vložte řeznou stranou nahoru do varné pánve a posypte cukrem a zalijte medem. 3. Vložte varnou pánev do přístroje a vyberte režim Stir fry a upravte teplotu na 180 C a čas na 20 minut. Spusťte pečení. 4. Po uvaření začne ovoce měnit barvu, bude měkké a přesto bude držet svůj tvar. 5. Po vaření spotřebič odpojte. Před umytím přístroje ho Tipy: Ovoce během vaření zkontrolujte a v případě potřeby čas vaření přestavte. Pečený ananas s kokosem Porce: 2-4 Teplota: Přednastavený Čas: minut 1 Malý zralý ananas 1 lžička tekutého medu Sušený kokos na drobenku 1. Ananas oloupejte a nakrájejte na čtvrtiny, odstraňte jeho jádro a nakrájejte každý kousek na 2 nebo 3 menší kousky, v závislosti na tom, jak velké je chceme mít. 2. Ananas rovnoměrně vložte do varné pánve. Posypte ho trochou kokosu a polijte medem. 3. Vložte pánev do přístroje a vyberte režim Stir fry. Teplotu neměňte, ale čas nastavte na 15 minut. Spusťte pečení. 4. Po uvaření začne ananas měnit barvu. 5. Po vaření spotřebič odpojte. Před umytím přístroje ho Tipy: Podáváme s kokosovou zmrzlinou a sušenkami. 13

14 Perfektní domácí bramborové čipsy Porce: 2 Teplota: 160 C pro prvních 5 min a potom 200 C Čas: min 2 velké brambory (600 g) 1 lžička oleje Plastový sáček na potraviny 1. Brambory oloupeme a strojem nebo ručně nakrájíme na 8 mm tlusté proužky. Abyste z brambor odstranili přebytečný škrob, namočte je do studené vody alespoň po dobu 20 minut. Pak je v čisté utěrce pořádně usušte. 2. Umístěte proužky do plastového sáčku s olejem a dobře protřepejte, aby se čipsy rovnoměrně omastili olejem. 3. Brambůrky vložte do varné pánve a pánev vložte do přístroje. 4. Vyberte režim Stir fry a upravte teplotu na 160 C, a čas na 5 minut. Spuštění první pečení. 5. Když se první pečení ukončí, přestavte teplotu na 200 C a čas na 20 minut. Spusťte druhé pečení. 6. Když jsou čipsy hotové, jsou křupavé a zlatavé barvy. Čipsy kontrolujte během celého pečení, abyste zajistili, že budou mít správnou chuť a konzistenci. 7. Po vaření spotřebič odpojte. Před umytím přístroje ho Hranolky s kuřecími nugetky Porce: 2 Teplota: přednastavená Čas: přednastavený 200 g hrubé mražené hranolky 200 g kuřecí nugety 1. Rovnoměrně vložte hranolky a nugetky do varné pánve a pánev vložte do přístroje. 2. Vyberte režim Stir fry a nechte výchozí hodnoty teploty i času. 3. Po upečení jsou hranolky i nugetky křupavé a zlatavé barvy. 4. Po vaření spotřebič odpojte. Před umytím přístroje ho Tipy: Doba vaření se může lišit v závislosti na velikosti surovin. Během vaření hranolky i nugetky pravidelně kontrolujte, aby se zachovala správná barva a textura. 14

15 Středomořské kuřecí nugetky Porce: 8 nugetek Teplota: Výchozí nastavení čas: Výchozí Mix na strouhanku: 2 plátky bílého chleba 1 lžička papriky Na obalování: 2 Vaječné bílky, nalehko prešľahané Mix na kuřecí nugety: ½ červené nakrájené papriky, 1 stroužky jemně nasekaného česneku 2 lžičky červeného pesta 1 lžíce nasekané petrželky, Sůl a pepř podle chuti 1 Vaječný žloutek 1 lžíce olivového oleje 200 g kuřecích prsou 1. Připravte si mix strouhanky a vysypte ji na talíř. 2. Rozmixujte kuřecí maso a směs smíchejte ze zbytkem surovin potřebných na kuřecí nugetky. 3. Rozdělte kuřecí směs na 8 stejných kousků a vytvarujte je do podoby nugetky. 4. Obalte nugetky nejdříve v bílku a potom v strouhankové směsi. 5. Nugetky rovnoměrně vložte do varné pánve a pánev vložte do přístroje. Vyberte režim Stir fry a nechte výchozí hodnoty teploty i času. 6. Správně připravené nugetky jsou křupavé a zlatavé barvy. Nugetky vyperte pomocí kleští tak, aby nadbytečný tuk zůstal na spodku pánve. 7. Po vaření spotřebič odpojte. Před umytím přístroje ho Tipy: Doba vaření se může lišit v závislosti na velikosti nugetek. Nugetky během vaření pravidelně kontrolujte. 15

16 Hovězí s brokolicí Porce: 4 Teplota: Předvolená Čas: 5 a 8 minut 200 g brokolice 2 x 300 g nakrájené svíčkové 2 lžičky drceného koriandru 1 lžíce oleje ze sezamových semen 4 jarní cibulky nakrájené na tenké plátky 1 stroužek jemně nasekaného česneku, Kousek jemně nasekaného zázvoru 3 lžíce sójové omáčky Sůl a pepř podle vlastní chuti Jehněčí s Curry šošovicí Porce: 4 Teplota: Výchozí Čas: smažení (stir fry) 10 minut a omáčka (Stew) 1,5 hodiny 2 lžíce slunečnicového oleje 500 g jehněčího masa nakrájeného na kousky 2 cibule nahrubo nasekaná 3 stroužky česneku, jemně nasekané 3 lžíce Curry pasty 400 g konzerva nakrájených rajčat 150 g červené čočky 1 lžička soli 1. Brokolici vložte do teplu-vzdorného hrnce a zalijte vroucí vodou. Nechte ve vodě po dobu 10 minut, následně ji vyjměte a nechte okapat. 2. Nakrájené maso, koriandr, drcený česnek, zázvor, cibulky, sezamový olej a koření vložte do mísy a dobře promíchejte. 3. Masovou směs vložte do varné pánve a vyberte režim Stir fry. Teplotu nechte nezměněnou, ale čas nastavte na 5 minut. Spusťte pečení. 4. Po 5 minutách přidejte brokolici a nastavte čas na 8 min. Spusťte druhé pečení. 5. Když se ozve pípnutí, maso zkontrolujte. Pokud je správně upečené, přidejte sójovou omáčku, promíchejte a jídlo můžete podávat. 6. Po vaření spotřebič odpojte. Před umytím přístroje ho 1. Do varné pánve rovnoměrně vložte cibuli, česnek a jehněčí kousky a podlijeme olejem. 2. Zvolte režim Sir fry a nastavte čas na 10 minut. Teplotu nechte přednastavenou. Spusťte vaření. 3. Když je vaření dokončeno, jehněčí maso se zbarvilo do hněda a cibule změkla. 4. Přidejte zbytek přísad a jemně promíchejte. 5. Nastavte režim na Stew. Teplotu nechte nezměněnou, čas nastavte na 1 hodiny. Spusťte vaření. 6. Když je čočka i maso měkké, proces vaření vypněte. 7. Po vaření spotřebič odpojte. Před umytím přístroje ho 16

17 Hrnec kuřecí a slaninové omáčky Porce: 4-6 Teplota: Výchozí Čas: smažení (Stir fry) 10 minut a Stew 2 hodiny 12 Kousky kuřete 150 g nakrájené slaniny 2 Středně velká cibule, nakrájená na kostičky 4 středně velké mrkve nakrájené na silnější plátky 2x Pórek nakrájený na tlusté plátky 12x brambory, oloupané a nakrájené na polovinu 400 g konzerva nakrájených rajčat 1 kostka kuřecího vývaru 500 ml vody 75 m bílé víno nebo cider 2x bobkový list Koření 1. Cibuli a kuřecí kousky rovnoměrně vložte do pánve. 2. Zvolte režim Stir fry a čas nastavte na 10 minut. Zapněte pečení. 3. Po dokončení pečení přidejte zbytek přísad a jemně promíchejte. 4. Zvolte režim Stew. Hodnoty teploty a času neměňte. Před servírováním z omáčky vyberte bobkový list. 5. Po vaření spotřebič odpojte. Před umytím přístroje ho nechte nejdříve pořádně vychladnout. Chili con Carne Porce: 4-6 Teplota: Výchozí Čas: smažení (Stir fry) 10 minut a Stew 1 h 30 minut 750 g hovězího masa 2 Středně velké cibule, nakrájené na kostičky 400 g konzerva pečené fazole 400 g konzerva fazolí v chilli omáčce 400 g konzerva nakrájených rajčat 1 kostka hovězího vývaru 150 ml vody 1 lžičky chilli (nebo podle vkusu) Koření 1. Cibuli a kousky masa rovnoměrně vložte do pánve. 2. Zvolte režim Stir fry a čas nastavte na 10 minut. Zapněte pečení. 3. Po dokončení pečení přidejte zbytek přísad a jemně promíchejte. 4. Zvolte režim Stew a upravte čas na 1 hodinu 30 minut. Po skončení procesu přidejte chilli podle chuti. 5. Po vaření spotřebič odpojte. Před umytím přístroje ho nechte nejdříve pořádně vychladnout. 17

18 Perfektní kaše Porce: 2-4 Teplota: Předvolená Čas: 20 min 100 g kvalitní ovesné kaše 650 ml vody nebo mléka Možnost přidání borůvek nebo tekutého medu. 1. Vodu / mléko a ovesnou kaši vysypte do varné pánve. 2. Zvolte režim Stew a nastavte čas na 20 minut. Teplotu neměňte. Zapněte vaření. 3. Po uvaření je kaše měkká a veškerá tekutina vstřebána. 4. Kaši servírujte v misce s borůvkami a politou medem. 5. Po vaření spotřebič odpojte. Před umytím přístroje ho Hořčicová vepřová panenka s jablkem Porce: 2 Teplota: Předvolená Čas: Výchozí 2 Vepřová panenka nebo kotlety 1 velké jablko nakrájené na tenké plátky ½ červené cibule nakrájené na tenké plátky ½ lžíce celozrnné hořčice 2 pl jablečného moštu nebo jablečný džus ½ lžičky olivového oleje 1. V misce smíchejte jablka, cibuli, olej, koření a jablečný mošt nebo jablečný džus a vylijte do varné pánve. 2. Rub obou stranách vepřových steaků natřete hořčicí a uložte na vrch jablečné směsi. 3. Pánev vložte do přístroje a zvolte režim Grill. Teplotu i čas nechte v nastavených hodnotách. Zapněte grilování. 4. Během grilování maso pravidelně kontrolujte a přibližně v polovině procesu plátky masa obraťte. Když je maso hotové, grilování vypněte. 5. Po vaření spotřebič odpojte. Před umytím přístroje ho Tipy: Čas grilování si můžete upravit podle vlastních preferencí a podle velikosti a tloušťky vepřových plátků. 18

19 Teriyaki losos Porce: 2-4 Teplota: 200 C Čas: minut 2-4 plátky lososa teriyaki omáčka 1. Lososa vložte do marinády. 2. Lososa vložte do varné pánve (zbytek marinády si nechte na konec. Můžete jí rybu po skončení pečení podlít) 3. Vložte pánev do přístroje a vyberte režim Grill. Upravte teplotu na 200 C a čas na 10 min. Spusťte vaření. 4. Po skončení grilování je losos lehce zbarvený a maso se krásně odděluje. 5. Po vaření spotřebič odpojte. Před umytím přístroje ho Masové kuličky nebo hamburgery Tip: Dobu pečení je nutné nastavit podle velikosti lososa. Marinádu můžete měnit podle vlastní chuti. Porce: 25/30 masových kuliček nebo 4 hamburgery Teplota: výchozí Čas: 15 minut na masové kuličky 20 min pro hamburgery 150 g mletého hovězího masa 150 g dobré vepřové klobásy Hrst nasekané petrželky 1 lžíce pesta koření 1. Všechny ingredience pořádně smíchejte, dokud nevypracujete tuhé těsto. 2. Pomúčte si ruce a masovou směs rozdělte na kousky a vytvarujte z nich kulky nebo placky na hamburgery. Dejte na talíř a vložte na chvíli do lednice. 3. Masové kuličky (nebo placky) vložte rovnoměrně do varné pánve. Dávku si budete muset rozdělit na vícekrát. 4. Vložte pánev do přístroje a zvolte režim Grill. Teplotu nechte nezměněnou a čas nastavte na 15 minut pro masové kuličky a 20 minut pro hamburgery. Spusťte pečení. 5. V polovině procesu je vhodné kulky (placky) obrátit na druhou stranu, aby se propekly rovnoměrně. 6. Postup opakujte pro další porce. 7. Po vaření spotřebič odpojte. Před umytím přístroje ho 19

20 Treska na bylinkách Porce: 2 Teplota: 200 C Čas: 15 min 2 Uzené filety tresky bez kůže Bylinkový posyp: 2 Plátky hnědého nebo bílého chleba na výrobu strouhanky Hrst bylin, jako je například petržel nebo kopr Kůra a šťáva z citronu nebo ½ celého citronu 1 lžíce olivového oleje koření 1. Smícháním všech surovin si připravte bylinkový posyp. 2. Rybu vložte do varné pánve a posypte ji bylinkovým posypem. 3. Pánev vložte do přístroje a zvolte režim Grill. Nastavte teplotu na 200 C a čas na 15 min. Spusťte pečení. 4. Ryba je hotová, když je pružná, a bylinkový posyp vytvoří mírně zbarvenou krustu 7. Po pečení spotřebič odpojte. Před umytím přístroje ho Tip: čas je nutno upravit podle velikosti filety. Treska zabalená v prosciutto Porce: 4 Teplota: 200 C Čas: 15 min 4 filety tresky bez kůže 8 Plátků prosciutto koření Šťáva z 1 citronu 1. Třesku posypte kořením a pokapejte citronovou šťávou. Následně každý plátek zabalte do prosciutta. 2. Takto připravené ryby vložte do varné pánve. 3. Varnou pánev vložte do přístroje a zvolte program Grill. Teplotu nastavte na 200 C a čas na 15 min. Spusťte pečení. 4. Treska je hotová, když je pružná a maso se snadno odděluje. 5. Po pečení spotřebič odpojte. Před umytím přístroje ho Tip: čas je nutno upravit podle velikosti filety. Můžete přidat další koření jako například směs bylin na ryby. 20

21 Pečené kuře Porce: 2-4 Teplota: Výchozí Čas: 60 minut (20 minut na každých 500 g), plus dalších 20 minut extra Kuře hmotnosti cca 1,5 kg (rozporcované na čtvrtiny tak, aby se vešly do pánve) 12x Malé nové brambory 1x lžíce oleje koření 1x lžička směsi sušených bylinek 1. Kuře potřete kořením, bylinkami a olejem. 2. Na dno varné pánve napěchujeme nakrájené brambory a na jejich vrch rovnoměrně rozložte kousky kuřete. 3. Vložte pánev do přístroje a zvolte režim Grill. Nastavte čas na 60 min. Spusťte pečení. 4. Kuře a brambory jsou hotové, když mají zlatavý vzhled. Před vyjmutím z pánve nechte kuře ještě alespoň 10 minut odpočívat. 5. Po pečení spotřebič odpojte. Před umytím přístroje ho Tip: Namísto bylinek může být použit Curry prášek. Sýrová Pizza Porce: 4 Teplota: Výchozí Čas: Výchozí 1x pizza těsto 1x pizza omáčka 50 g Sýru 1. Pizza těsto položte na jemně pomoučený vál. 2. Těsto nakrájejte na 4 části, potřete je tenkou vrstvou pizza omáčky a posypte vrstvou sýra. 3. Vložte těsto do varné pánve a pánev vložte do přístroje. Zvolte režim Grill. Čas ani teplota se nemění. Spusťte pečení. 4. Pizza je hotová, když pečivo jemně zhnědne a okraj je křupavý. Nechte chvíli odstát na chladném místě a podávejte se zeleným salátem. 5. Po pečení spotřebič odpojte. Před umytím přístroje ho Tipy: Nedávejte příliš mnoho surovin na střed pizzy. Mohl by se roztrhnout. Suroviny na pizzu lze obměňovat dle vlastního výběru. (Například šunka nebo feferonky). Přístroj je také vhodný pro přípravu již hotové pizzy (polotovar). 21

22 Borůvkovo-čokoládové Muffiny Porce: 6-8 Teplota: Výchozí Čas: 20 min Na smíchání: 75 g hladké mouky 1 lžičky prášku do pečiva 3 lžíce moučkového cukru Na šlehání: 1 malé vejce 75 ml mléka 50 ml rostlinného oleje 75g čerstvých borůvek 50g hořké čokolády (nasekané na malé kousky) 1. Samostatně smíchejte olej, mléko a vajíčko a přidejte je do mouky smíchané s práškem do pečiva a cukrem. Za stálého míchání přidejte kousky čokolády a borůvky. Dejte pozor, abyste směs nemíchali příliš. 2. Těsto vylijte do formiček na muffiny a ty následně uložte do varné pánve. 3. Varnou pánev vložte do přístroje a zvolte režim Grill. Teplotu nastavte na 180 C a čas na 20 min. Spusťte pečení. 4. Muffiny jsou hotové, když se zbarvily do tmavohněda a jsou pružné na dotek. Muffiny vyjměte a nechte chvíli odstát na chladném místě. 5. Po pečení spotřebič odpojte. Před umytím přístroje ho Tip: Použijte větší a pevnější formy na muffiny a nikdy je nezaplňujte více, než do ¾, aby se těsto nevylilo. Sýrové koláčky Porce: 6 Teplota: Výchozí Čas: Výchozí 200 g mouky s kypřícím práškem Špetka soli 1 lžička celozrnné hořčice 50 g margarínu 100 g strouhaného sýra 1 vejce vyšlehané spolu s 75 ml mléka plech na pečení, který se vejde do pánve 1. Smíchejte všechny suché suroviny. Potom do nich přimíchejte hořčici a vejce s mlékem. 2. Na lehce pomoučeném vále těsto jemně prohněťte a vyválejte na tloušťku 2 cm. Pomocí formiček vykrojte koláčky. 3. Koláčky umístěte na plech a potřete trochou mléka rozšlehaného s vejcem. Plech vložte do varné pánve v přístroji a zvolte režim Grill. Nastavte čas na 20 minut a spusťte pečení. 4. Koláčky jsou hotové, když nakynout a jsou pevné na dotek. Koláčky vyjměte a nechte chvíli odstát na chladném místě. 5. Po pečení spotřebič odpojte. Před umytím přístroje ho 22

23 Ananasový koláč naopak Porce: 2-4 Teplota: 180 C Čas: min těsto: 50 g mouky s kypřícím práškem 50 g cukru 50 g margarínu 1 lžíce mleté mandle (není nutné) 1 vejce 1 lžička vody Pár kapek vanilkové esence poleva: 1 malá plechovka ananasu nebo kroužky čerstvého ananasu 4-6 g třešní krájených na polovinu 1 lžička vody Dort Tatiana Porce: 2-4 Teplota: Výchozí Čas: Výchozí 1x listové těsto 2 velká jablka 30 g Másla nakrájeného na malé plátky 30 g moučkového cukru Golden 1. Těsto: Všechny přísady vložte do nádoby a mixérem vypracujte do smetanového, lehkého těsta. 2. Poleva: Uložte kroužky / kousky ananasu a višně na dno plechu a posypte lžící cukru. 3. Těsto pomocí lžíce naneste na vrch ananasu a třešní a jemně ho rozetřete. 4. Plech vložte do varné pánve v přístroji a zvolte režim Grill. Nastavte teplotu na 180 C a čas na 20 minut a spusťte pečení. 4. Koláčky jsou hotové, když dostanou zlatohnědou barvu a jsou pružné na dotek. Když do koláče zapíchnete vidličku, nemělo by na ní zůstat žádné těsto. Koláčky vyjměte a nechte chvíli odstát na chladném místě. 5. Po pečení spotřebič odpojte. Před umytím přístroje ho 1. Těsto nařízněte tak, aby se vešlo na plech 7 "/ 18 cm. 2. Jablka očistěte, oškrobte a vyjměte z nich střed. Následně každé jablko nakrájejte na dvanáct částí. 3. Plátky másla napěchujeme na plech a posypte cukrem. Následně na máslo uložte nakrájená jablka tak, aby vytvářely kruh a jejich okraje se vzájemně překrývaly. 4. Na vrch jablek naneste těsto. 5. Plech vložte do varné pánve a následně do přístroje. Zvolte funkci Grill a teplotu i čas nechte v předvolených hodnotách. Spusťte pečení. 6. Po upečení dort vytáhněte a otočte jej vzhůru nohama tak, aby byly jablka na vrchu. Podávejte horké. 7. Po pečení spotřebič odpojte. Před umytím přístroje ho 23