2 ROZDĚLENÍ POTRAVIN SACHARIDOVÉ POTRAVINY FUNKČNÍ POTRAVINY Přehled funkčních přísad 11

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "2 ROZDĚLENÍ POTRAVIN 10 2.1 SACHARIDOVÉ POTRAVINY 10 2.2 FUNKČNÍ POTRAVINY 10 2.2.1 Přehled funkčních přísad 11"

Transkript

1 1 ÚVOD ROZDĚLENÍ POTRAVIN SACHARIDOVÉ POTRAVINY FUNKČNÍ POTRAVINY Přehled funkčních přísad 11 3 VÝROBA ROSTLINNÝCH POTRAVIN ROZDÍLY MEZI EKOLOGICKÝM A KONVENČNÍM ZEMĚDĚLSTVÍM BIOPRODUKTY A BIOPOTRAVINY ROSTLINNÉ POTRAVINY Z GENETICKY MODIFIKOVANÝCH ORGANISMŮ 13 4 VÝZNAMNÉ LÁTKY V ROSTLINNÉ POTRAVĚ LÁTKOVÉ SLOŽENÍ ROSTLINNÉ POTRAVY ORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI ZELENINY A OVOCE Látky chuťové Vonné látky PROTEKTIVNÍ LÁTKY ROSTLINNÉ POTRAVY Vitaminy Minerální látky Antioxidanty RIZIKOVÉ PŘÍRODNÍ LÁTKY TOXICKÉ LÁTKY Z VNĚJŠÍHO PROSTŘEDÍ Toxické prvky 26 5 OBILNINY A OBILOVINY ANATOMICKÁ STAVBA A SLOŽENÍ OBILNÉHO ZRNA Látkové složení klíčku Látkové složení obilného zrna : DRUHY OBILNIN A KULTURNÍCH TRAVIN Pšenice (Triticum aestivum) Žito (Secale cereale) Tritikale (x Triticosecale) Ječmen (Hordeum sativum) Oves (Avena sativa) Kukuřice (Zea Mays) Proso (Panicum miliaceum) Čirok (Sorghum vulgare) Rýže (Oryzeae) Pohanka (Fagopyrum sagitatum) Amarant (Amaranthus hypochondriacus) Quinoa (Chenopodium quinoa) NAKLIČOVÁNÍ SEMEN Způsob nakličování semen Látkové složení naklíčených semen ZPRACOVÁNÍ OBILÍ VE MLÝNĚ, SKLADOVÁNÍ OBILNÝCH VÝROBKŮ Výroba mouky Látkové složení mouky pšeničné, žitné, ovesné, kukuřičné Fyzikální a chemické požadavky na jakost mouky Jakostní a smyslové požadavky na mouku a krupici Náhrada masa z pšeničné mouky Skladování mouky a obilných výrobků Skladištní škůdci TĚSTOVINY 54

2 5.5.1 Výroba těstovin Druhy těstovin Látkové složení těstovin Hygienické zásady při výrobě těstovin Podmínky pro skladování těstovin a uvedení do oběhu Jakostní požadavky na těstoviny Ztráty vitaminů při technologické úpravě těstovin CHLÉB Suroviny pro výrobu chleba a jejich vlastnosti Příprava chlebového těsta Pečení chleba Chlazení chleba a pečiva Druhy chleba Speciální druhy chleba Zásady správného zacházení s pečivem a jeho uložení Požadavky na jakost chleba DALŠÍ DRUHY PEČIVA Z PŠENIČNÉ, ŽITNÉ A CELOZRNNÉ MOUKY Suroviny pro výrobu pečiva Běžné pečivo Jemné pečivo Trvanlivé pečivo Pizza CEREÁLNÍ SNÍDANĚ Výroba instantní obilninové kaše Műsli Protektivní látky cereálních snídaní PRODLUŽOVÁNÍ TRVANLIVOSTI CHLEBA A PEČIVA Zmrazování syrových a tepelně upravených polotovarů Zmrazování upečených pekařských výrobků SKLADOVÁNÍ A PŘEPRAVA TĚST l PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ 72 6 LUŠTĚNINY LÁTKOVÉ SLOŽENÍ A PROTEKTIVNÍ LÁTKY LUŠTĚNIN NEGATIVNĚ PŮSOBÍCÍ LÁTKY LUŠTĚNIN Antinutriční látky termolabilní Antinutriční látky termostabilní DRUHY LUŠTĚNIN Cizrna beraní (Cicer arietinum) Čočka jedlá (Lens esculenta) Hrách (Pisum sativum) Fazol obecný (Phaseolus vulgaris) Podzemnice olejná (Arachis hypogauea) Sója luštinatá (Glycine soja) Méně známé luštěniny 77 7 OVOCE LÁTKOVÉ SLOŽENÍ OVOCE ROZDĚLENÍ TRŽNÍCH DRUHŮ OVOCE CITRUSOVÉ PLODY Grapefruit (Citrus paradisi) Citrony (Citrus limonia) Pomeranče (Citrus sinensis) Mandarinka obecná (Citrus reticulata) Kumkvát - kinkan (Fortunella margarita, Fortunella japonica) Pomelo (Citrus Gradis) OŘECHY NA DŘEVINÁCH Mandle (Amygdalus communis) Kaštany (Castanea sativa) Kešu oříšky (Anacardium occidentale) 84

3 7.4.4 Kokosové orechy (Cocos nucifera) Lískové oříšky (Corylus avellana) Makadamie (Macadamia sp.) Para ořechy (Bertholletia excelsa) Pekan - ořechovec (Carya illinoensis) Piniové oříšky (Pinus pinea) Pistáciové oříšky (Pistacia vera) Vlašské ořechy (juglans regia) JÁDROVINY Jablka (plody odrůd Malus domestica) Hrušky (plody odrůd Pyrus communis) Kdoule (plody odrůd Cydonia oblonga) Aronie (Aronia melanocarpa) Jeřabiny - plody jeřábu sladkého (odrůdy Sorbus aucuparia var.moravica) Mišpule (plody odrůd Mespilus Germanica) PECKOVI NY Broskve (Prunus persica) Meruňky (Prunus armeniaca) Slivoně (Prunus domestica) Třešně (plody odrůd Prunus avium var. ju liana a var. duracina) Višně (Primus cerasus) BOBULOVITÉ A DROBNÉ OVOCE Hrozny stolní (Vitis vinifera) Jahody (Fragaria vesca) Maliny (Rubus idaeus) Ostružiny (Rubus occidentalis) Angrešt (Ribes grossularia) Rybíz červený a bílý (Ribes grossularia, Ribes vulgare) Rybíz černý (Ribes nigrum) Rybíz x angrešt - Josta - rybízový typ - (Ribes nidigrolaria) Rybíz x angrešt - Jochina, Jocheline - angreštový typ- (Ribes nidigrolaria) Borůvky (Vaccinium myrtillus) Klikva - žoravina (Vaccinium oxycoccos) Brusnice (Vaccinium vitis-idaea) Šípky (Rosa) Bezinky - plody bezu černého (Sambucus nigra) Rakytník řešetlákový (Hippophae rhamnoides) Moruše (Morus alba) RŮZNÉ OVOCE Acerola (Malpighia Glabra) Aktinidie čínská - kiwi (Actinidia chinensis) Ananas (Ananas sativus) Avokádo (Persea americana) Banány (Musa sinensis) Datle (Phoenix dactylifera) Fíky smokvoň (Ficus carica) Granátové jablko (Punica granatum) Olivy (Olea europaea var. Europia) Opuncie (Opuntia) Mučenka (Passiflora edulis f. edulis) Jujuba - čínské datle (Ziziphus jujuba) Kaki churma - tomel japonský (Diospyros kaki) Karambola (Averrhoa carambola) Liči čínské (Litchi chinensis) Lokvát (Eriobotrya japonica) Mango (Mangifera indica) Mochyně jedlá, Židovská třešeň (Physalis Peruviana) 105

4 8 ZELENINA KOŘENOVÁ ZELENINA Celer (Apium graveolens) Černý kořen (Scorzonera hispanica) Červená řepa salátová (Beta vulgaris var.crassa) Křen selský (Armoracia rusticana) Mrkev'(Daucus carota) Pastinák (Pastinaca sativa) Petržel zahradní (Petroselinum criptum conv.radicosum) Ředkev (Raphanus sativus) Ředkvička (Raphanus sativus var. radicula) Tuřín (Brassica napus var. napobrassica) Vodnice (Brassica rapa) Yamy-jamy (Dioscorea) Batáty (Ipomoea batatas) Topinambury (Helianthus tuberosus) CIBULOVÁ ZELENINA Cibule kuchyňská (Allium cepa) Česnek (Allium sativum) PLODOVÁ ZELENINA Rajče (Lycopersicum esculentum) Paprika (Capsicum annuum) Lilek vejcoplodý - baklažán (Solanum melongena) Tykev obecná (Cucurbita pepo), Cuketa (Cucurbita pepo cylindrica) a Tykev velkoplodá (Cucurbita maxima) Meloun cukrový (Cucumis melo) Meloun vodní (Citrullus vulgaris) Okurka setá (Cucumis sativus) Kukuřice cukrová (Zea mays var. saccharata) lbišek jedlý - okra, bamia (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) BRUKVOVITÁ ZELENINA Brokolice (Brassica asparagoides) Květák (Brassica oleracea convar. Botrytis) Zelí (Brassica oleracea convar. capitata) Kapusta hlávková (Brassica oleracea var. sabauda) Kapusta růžičková (Brassica oleracea var. gemmifera) Kapusta kadeřavá - kadeřávek (Brassica oleracea var. acephala) Pekingské zelí (Brassica pekinensis) Čínské zelí (Brassica chinensis, syn. Brassica napus var. chinensis) Kedluben - brukev (Brassica oleracea var. gongilodes) Roketa setá, Rukola (Eruca sativa) LISTOVÁ ZELENINA A ČERSTVÉ ZELENINOVÉ NATĚ Řeřicha setá (Lepidium sativum) Řeřicha potoční (Nasturium officinale) Hlávkový salát (Lactuca sativa var.capitata) Štěrbák zahradní - endivie (Cichorium endivia) Polníček (Valerianella locusta) Špenát setý (Spinacea oleracea) Mangold (Beta cicla) Bazalka pravá (Ocimum basilicum) Čekanka salátová hlávková (Cichorium intybus,var. foliosum f.capitata radicchio) Pažitka (Allium tuberosum) Petržel kadeřavá a listová (Petroselinum crispum) Kerblík setý - třebule (Anthriscus cerefolium sp. sativa) Kopr vonný (Anethum graveolens) Máta peprná (Mentha piperita) Meduňka lékařská (Melissa officinalis) Rozmarýn (Rosmarinum officinalis) LUSKOVÁ ZELENINA 133

5 8.6.1 Fazol obecný (Phaseolus vulgaris) Hrách setý (Pisum sativum) ŘAPÍKATÁ A STONKOVÁ ZELENINA Chřest (Asparagus officinalis) Artyčok kardový, kardy (Cynara cardunculus) Celer řapíkatý (Apium graveolens) Fenykl sladký (Foeniculum vulgare var.dulce) Artyčok zeleninový (Cynara scolymus) Pór (Allium porrum) Reveň čeřitá, rebarbora (Rheum undulatum) PLANÉ ROSTLINY A JEJICH MOŽNOST VYUŽITÍ K PŘÍPRAVĚ POKRMŮ Česnek medvědí (Allium ursinum) Jetel luční (Trifolium pratense) Jitrocel kopinatý (Plantago lanceolata) Kopřiva dvoudomá (Urtica dioica) Kontryhel obecný (Alchemilla vulgaris) Lebeda zahradní (Atriplex hortensis) Sedmikráska (Bellis perennis) Smetanka lékařská - pampeliška (Faraxacum officinale) DALŠÍ TROPICKÉ A SUBTROPICKÉ ROSTLINY Okurka anguria (Cucumis anguria) Bambusové výhonky (Dendrocalamus latiflorus) Banánovník zeleninový (Musa paradisiaca) Bob obecný (Faba bona) Čajot (Sechium edule) Čistec hlíznatý (Stachys sieboldii) Gobo, lopuch větší (Arctium lappa) Hořčice čínská - sareptská, brukev sítinová (Brassica juncea) Chlebovník (Artocarpus altilis) Jakon (Polymnia sonchifolia) Jutovník zeleninový (Corchorus olitorius) Katrán tatarský (Crambe tataria) Lagenárie (Lagenaria siceraria) Lufa válcovitá (Luffa cylindrica), ostrohranná (L. acutangula) Psotokarpus čtyřkřídlý (Psophocarpus tetragonolobus) Taro (Alocasia macrorrhiza) SKLADOVÁNÍ OVOCE A ZELENINY OPTIMÁLNÍ PODMÍNKY PRO SKLADOVÁNÍ OVOCE A ZELENINY ULOŽENÍ OVOCE A ZELENINY Prodloužení trvanlivosti působením ozónu Uložení ovoce v regulované atmosféře Prodloužení trvanlivosti ovoce a zeleniny odnímáním kyslíku Prodloužení trvanlivosti ovoce zářením alfa a gama ZMĚNY BĚHEM SKLADOVÁNÍ OVOCE A ZELENINY OCHRANA OVOCE A ZELENINY PŘED OXIDACÍ ZPRACOVANÉ OVOCE ZMRAZOVÁNÍ Zmrazená zelenina Zmrazené ovoce KONZERVOVÁNÍ OVOCE A ZELENINY Fyzikální a chemické požadavky na jakost konzervované zeleniny Konzervace biologickými zásahy (cenoanabiózou) Sterilace přívodem tepla - termosterilace Sterilace pevných kyselých druhů ovoce mimo obal Sterilace nekyselých potravin v obalech Sterilace odporovým topením Sterilace ultrazvukem - střídavými tlaky 150

6 Sterilace vysokofrekvenčním ohřevem Tyndalizace Pasterace Paskalizace Konzervace sušením Konzervování cukrem Konzervace zeleniny jedlou solí Konzervace organickými kyselinami Konzervace chemickými látkami BRAMBORY LÁTKOVÉ SLOŽENÍ BRAMBOR SKLADOVÁNÍ BRAMBOR Způsoby skladování brambor Použití retardačních prostředků Zásady pro uložení a konzumaci brambor VÝROBKY Z BRAMBOR SEZNAM TABULEK POUŽITÁ LITERATURA 161

PŘÍLOHA. Část A. Směrnice 2002/55/ES se mění takto:

PŘÍLOHA. Část A. Směrnice 2002/55/ES se mění takto: CS PŘÍLOHA Směrnice 2002/55/ES se mění takto: Část A 1) V čl. 2 odst. 1 se písmeno b) nahrazuje tímto: Allium cepa L. skupina Cepa (Cibule, Echalion) skupina Aggregatum (Šalotka) Allium fistulosum L. (Cibule

Více

Užitkové rostliny V. Vít Grulich

Užitkové rostliny V. Vít Grulich Užitkové rostliny V Vít Grulich Zelenina Zdroj vitamínů a minerálních látek Sacharidy, bílkoviny, tuky Záleží na možnostech přepravy Aizoaceae Tetragonia expansa novozélandský špenát Jednoletá bylina Původ:

Více

PŘEDKLÁDACÍ ZPRÁVA. Vyhodnocení meziresortního připomínkového řízení bude doplněno.

PŘEDKLÁDACÍ ZPRÁVA. Vyhodnocení meziresortního připomínkového řízení bude doplněno. I. PŘEDKLÁDACÍ ZPRÁVA K projednání v pracovních komisích Legislativní rady vlády se předkládá návrh vyhlášky, kterou se mění vyhláška č. č. 449/2006 Sb., o stanovení metodik zkoušek odlišnosti, uniformity,

Více

296 Úřední věstník Evropské unie ÚŘEDNÍ VĚSTNÍK EVROPSKÉ UNIE

296 Úřední věstník Evropské unie ÚŘEDNÍ VĚSTNÍK EVROPSKÉ UNIE 296 CS 03/sv. 41 32003L0113 L 324/24 ÚŘEDNÍ VĚSTNÍK EVROPSKÉ UNIE 11.12.2003 SMĚRNICE KOMISE 2003/113/ES ze dne 3. prosince 2003, kterou se mění přílohy směrnic Rady 86/362/EHS, 86/363/EHS a 90/642/EHS,

Více

Tento dokument je třeba brát jako dokumentační nástroj a instituce nenesou jakoukoli odpovědnost za jeho obsah

Tento dokument je třeba brát jako dokumentační nástroj a instituce nenesou jakoukoli odpovědnost za jeho obsah 2003L0091 CS 11.12.2013 008.001 1 Tento dokument je třeba brát jako dokumentační nástroj a instituce nenesou jakoukoli odpovědnost za jeho obsah B SMĚRNICE KOMISE 2003/91/ES ze dne 6. října 2003, kterou

Více

Užitkové rostliny IIIc. Vít Grulich

Užitkové rostliny IIIc. Vít Grulich Užitkové rostliny IIIc Vít Grulich Passifloraceae Passiflora - mučenka Liány Původ: Jižní Amerika P. edulis P. quadrangularis P. alata P. caerulea Užití: bobule P. caerulea Passiflora P. edulis Passiflora

Více

6.11.2009 Úřední věstník Evropské unie L 290/7

6.11.2009 Úřední věstník Evropské unie L 290/7 6.11.2009 Úřední věstník Evropské unie L 290/7 NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 1050/2009 ze dne 28. října 2009, kterým se mění přílohy II a III nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 396/2005, pokud jde

Více

Pracovní verze. Návrh VYHLÁŠKA. ze dne.. 2010, kterou se stanoví druhový seznam

Pracovní verze. Návrh VYHLÁŠKA. ze dne.. 2010, kterou se stanoví druhový seznam Pracovní verze Návrh VYHLÁŠKA ze dne.. 2010, kterou se stanoví druhový seznam Ministerstvo zemědělství stanoví podle 3 odst. 11 písm. e) zákona č. 219/2003 Sb., o uvádění do oběhu osiva a sadby pěstovaných

Více

Passiflora P. edulis

Passiflora P. edulis Užitkové rostliny IIIc Vít Grulich Passifloraceae Passiflora - mučenka Liány Původ: Jižní Amerika P. edulis P. quadrangularis P. alata P. caerulea P. mollissima Pěstování: subtropy Užití: bobule P. caerulea

Více

POTRAVINOVÉ INTOLERANCE

POTRAVINOVÉ INTOLERANCE ELISA POTRAVINOVÉ INTOLERANCE IMUNOANALYTICKÉ SOUPRAVY KE STANOVENÍ SPECIFICKÝCH PROTILÁTEK TŘÍDY Ig G A Ig G 4 Standardní formáty (20, 24 a 88 antigenů) Individuální profil - výběr z více než 400 dostupných

Více

EU peníze školám. Inovace školství. Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo. Příprava pokrmů. Ing.

EU peníze školám. Inovace školství. Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo. Příprava pokrmů. Ing. Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.1044 Název projektu: Šablona číslo/název: Inovace školství V/2 Inovace

Více

Směrnice 90/642/EHS se mění v souladu s přílohou této směrnice. Budou tyto předpisy používat od 28. prosince 2007.

Směrnice 90/642/EHS se mění v souladu s přílohou této směrnice. Budou tyto předpisy používat od 28. prosince 2007. 27.6.2007 Úřední věstník Evropské unie L 165/25 SMĚRNICE KOMISE 2007/39/ES ze dne 26. června 2007, kterou se mění příloha II směrnice Rady 90/642/EHS, pokud jde o maximální limity reziduí pro diazinon

Více

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský Odbor odrůdového zkušebnictví, Hroznová 2, 656 06 Brno. Informace

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský Odbor odrůdového zkušebnictví, Hroznová 2, 656 06 Brno. Informace Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský Odbor odrůdového zkušebnictví, Hroznová 2, 656 06 Brno Informace o požadavcích na termín podání žádosti o registraci odrůdy a na termín, místo dodání, množství

Více

kapitola 20 - tabulková část

kapitola 20 - tabulková část 2000 00 00 00/80 PŘÍPRAVKY ZE ZELENINY, OVOCE, OŘECHŮ NEBO JINÝCH ČÁSTÍ ROSTLIN 2001 00 00 00/80 Zelenina, ovoce, ořechy a jiné jedlé části rostlin, připravené nebo konzervované v octě nebo kyselině octové

Více

A. kolomikta. A. arguta

A. kolomikta. A. arguta Užitkové rostliny IIIa Vít Grulich Ovoce Zdroj vitamínů a minerálních látek Sacharidy, bílkoviny, tuky Ovocné rostliny často vedlejší produkty Oleje, zelenina, textilní vlákna, stavební materiál, palivo

Více

PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU)

PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) L 139/12 Úřední věstník Evropské unie 25.5.2013 PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 485/2013 ze dne 24. května 2013, kterým se mění prováděcí nařízení (EU) č. 540/2011, pokud jde o podmínky schválení účinných

Více

Definice pojmu VLÁKNINA. Zdroje a význam vlákniny. Doporučený příjem vlákniny děti, dospělí

Definice pojmu VLÁKNINA. Zdroje a význam vlákniny. Doporučený příjem vlákniny děti, dospělí Mgr. Jana Petrová Mgr. Jana Stávková Definice pojmu VLÁKNINA Zdroje a význam vlákniny Doporučený příjem vlákniny děti, dospělí Souhrnný název pro jedlé části rostlin nebo analogické (obdobné) sacharidy,

Více

TRÁVICÍ TRAKT Šśávy, èaje, koktejly

TRÁVICÍ TRAKT Šśávy, èaje, koktejly TRÁVICÍ TRAKT Šśávy, èaje, koktejly 15 1. Šťávy a směsi šťáv P ro ozdravování orgánů trávicí soustavy je výhodné používat různé šťávy. Kromě blahodárného vlivu na trávicí trakt působí léčivě i na další

Více

Tato prezentace seznamuje žáky s rozdělením zeleniny, jeho složením a využitím ve výživě. Materiál je určen pro výuku v předmětu Potraviny a výživa.

Tato prezentace seznamuje žáky s rozdělením zeleniny, jeho složením a využitím ve výživě. Materiál je určen pro výuku v předmětu Potraviny a výživa. Název školy Střední odborná škola Luhačovice Číslo projektu CZ.107/1.5.00/34.037 Autor Název šablony Název DUMu Stupeň a typ vzdělání Vzdělávací obor Tematický okruh Druh učebního materiálu Mgr. Alena

Více

Užitkové rostliny. Vít Grulich

Užitkové rostliny. Vít Grulich Užitkové rostliny Vít Grulich Užitkové rostliny Provázejí člověka od prehistorie Zprvu sběračství Potrava Farmaka Magické rostliny Později přechod k záměrnému pěstování Organizace zemědělství vedla ke

Více

ROSTLINY Ovoce a zelenina

ROSTLINY Ovoce a zelenina Pořadové číslo a název projektu: CZ.1.07/1.4.00/21.2671 "Učení nás baví" ROSTLINY Ovoce a zelenina Škola Základní škola praktická, Liberecká 31, Jablonec nad Nisou, příspěvková organizace Autor Mgr.Jitka

Více

Sbírka zákonů ČR Předpis č. 282/2011 Sb.

Sbírka zákonů ČR Předpis č. 282/2011 Sb. Sbírka zákonů ČR Předpis č. 282/2011 Sb. Nařízení vlády, kterým se mění nařízení vlády č. 79/2007 Sb., o podmínkách provádění agroenvironmentálních opatření, ve znění pozdějších předpisů Ze dne 14.09.2011

Více

ZEMĚDĚLSTVÍ, MYSLIVOST A LESNICTVÍ

ZEMĚDĚLSTVÍ, MYSLIVOST A LESNICTVÍ A ZEMĚDĚLSTVÍ, MYSLIVOST A LESNICTVÍ 01 PRODUKTY ZEMĚDĚLSTVÍ A MYSLIVOSTI; SOUVISEJÍCÍ PRÁCE 01.1 Produkty rostlinné výroby, zelinářství, zahradnictví a sadařství 01.11 Obiloviny a jiné kulturní plodiny

Více

kapitola 07 - tabulková část

kapitola 07 - tabulková část 0700 00 00 00/80 JEDLÁ ZELENINA A NĚKTERÉ KOŘENY A HLÍZY 0701 00 00 00/80 Brambory, čerstvé nebo chlazené 0701 10 00 00/80 - Sadbové - 4,5 NC017,F4,F7,f406 0701 90 00 00/80 - Ostatní: 0701 90 10 00/80

Více

Požadavky na množitelské porosty a osivo zelenin

Požadavky na množitelské porosty a osivo zelenin Požadavky na množitelské porosty a osivo zelenin Příloha č. 8 k vyhlášce č. 384/2006 Sb. Část I Přehled druhů Český název Latinský název Artyčok Cynara cardunculus L. Bob zahradní Vicia faba L. (partim)

Více

SMĚRNICE. (Text s významem pro EHP) (kodifikované znění)

SMĚRNICE. (Text s významem pro EHP) (kodifikované znění) L 205/28 Úřední věstník Evropské unie 1.8.2008 SMĚRNICE SMĚRNICE RADY 2008/72/ES ze dne 15. července 2008 o uvádění sadby a rozmnožovacího materiálu zeleniny mimo osivo na trh (Text s významem pro EHP)

Více

PŘÍLOHA PŘÍLOHA IV. návrhu rozhodnutí Rady

PŘÍLOHA PŘÍLOHA IV. návrhu rozhodnutí Rady EVROPSKÁ KOMISE V Bruselu dne 10.3.2014 COM(2014) 157 final ANNEX 4 PART 2/2 PŘÍLOHA PŘÍLOHA IV Dohoda o přidružení mezi Evropskou unií a Evropským společenstvím pro atomovou energii a jeijich členskými

Více

GMO Denom. of the Applicant Maintainer Species name. denomination Breeder Reference date Place of trial Místo uvádění

GMO Denom. of the Applicant Maintainer Species name. denomination Breeder Reference date Place of trial Místo uvádění Notification of request for authorization according to 2004/842/EC art.17 b) on the placing on the market of seed belonging to varieties for which an application for entry in the national catalogue of

Více

METODIKA. k prov. Evropský z d ský fond pro rozvoj venkova: Evropa investuje do venkovských o astí.

METODIKA. k prov. Evropský z d ský fond pro rozvoj venkova: Evropa investuje do venkovských o astí. 2014 METODIKA k prov Evropský z d ský fond pro rozvoj venkova: Evropa investuje do venkovských o astí. OBSAH 1 Úvod... 3 2 Informace pro všechna plošná opatření osy II... 4 3 LFA a Natura 2000 na zemědělské

Více

SEZNAM SIRUPŮ OD SEDMIKRÁSKY

SEZNAM SIRUPŮ OD SEDMIKRÁSKY SEZNAM SIRUPŮ OD SEDMIKRÁSKY 1) ARONIE PLOD 2) BEZ KVĚT 3) BEZINKA S HŘEBÍČKEM PLOD 4) BORŮVKA - PLOD 5) CITRÓN S OKURKOU 6) CITRONOVÁ TRÁVA S GOJI 7) ČERNÝ RYBÍZ S TYMIÁNEM 8) ČERVENÁ ŘEPA S CITRÓNEM

Více

Revidovaný překlad právního předpisu Evropských společenství SMĚRNICE KOMISE 2002/79/ES. ze dne 2. října 2002,

Revidovaný překlad právního předpisu Evropských společenství SMĚRNICE KOMISE 2002/79/ES. ze dne 2. října 2002, Revidovaný překlad právního předpisu Evropských společenství SMĚRNICE KOMISE 2002/79/ES ze dne 2. října 2002, kterou se mění přílohy směrnic Rady 76/895/EHS, 86/362/EHS, 86/363/EHS a 90/642/EHS o stanovení

Více

Zelinářství Ing. Helena Jedličková, Ph.D.

Zelinářství Ing. Helena Jedličková, Ph.D. Pěstitelství Charakteristika jednotlivých užitkových skupin organismů Přednáška č. 4 Zelinářství Ing. Helena Jedličková, Ph.D. (Mgr. Hiklová Ivana) Obsah: Úvod Základní charakteristika zeleniny Zdravotní

Více

Harmonické stravování

Harmonické stravování Harmonické stravování Správně se stravovat je opravdu umění. Není v tom však zase až tak moc složitého, jde jen o to uvědomit si, co našemu tělu prospívá a co mu škodí a změnit tak svoje zakořeněné návyky.

Více

VÍCELETÝ KONTROLNÍ PLÁN PRO REZIDUA PESTICIDŮ 2011-2013

VÍCELETÝ KONTROLNÍ PLÁN PRO REZIDUA PESTICIDŮ 2011-2013 VÍCELETÝ KONTROLNÍ PLÁN PRO REZIDUA PESTICIDŮ 2011-2013 ČESKÁ REPUBLIKA ZÁŘÍ 2010 V souladu s článkem 30 nařízení (ES) č. 396/2005 se v následujícím dokumentu předkládá program kontroly pro rezidua pesticidů

Více

Petržel zahradní. Pažitka pobřežní. Česneková tráva" Bazalka pravá 71 STRANA STRANA STRANA STRANA 60

Petržel zahradní. Pažitka pobřežní. Česneková tráva Bazalka pravá 71 STRANA STRANA STRANA STRANA 60 2 OBSAH PŘEHLED BYLINEK V KOSTCE 71 STRANA 40 71 STRANA 48 71 STRANA 54 71 STRANA 60 (Ocimum basilicum) (Petroselinum crispum) (Allium schoenoprasum) (Tulbaghia violacea) Bazalka pravá Petržel zahradní

Více

Zdravá výživa & tipy na svačiny. Pavlína Skrčená

Zdravá výživa & tipy na svačiny. Pavlína Skrčená Zdravá výživa & tipy na svačiny Pavlína Skrčená Zdravá výživa - Neznamená úplnou změnu vašeho stravování - Přidáním zdravějších surovin do jídelníčku Dodržovat: pitný režim pravidelně se stravovat a nepřejídat

Více

PŘÍLOHA - D052119/01 Příloha I Část A Produkty rostlinného a živočišného původu uvedené v čl. 2 odst. 1, na něž se vztahují MLR

PŘÍLOHA - D052119/01 Příloha I Část A Produkty rostlinného a živočišného původu uvedené v čl. 2 odst. 1, na něž se vztahují MLR PŘÍLOHA - D052119/01 Příloha I Část A Produkty rostlinného a živočišného původu uvedené v čl. 2 odst. 1, na něž se vztahují MLR Číselný kód Kategorie Skupina podskupina Hlavní produkt ve skupině nebo podskupině

Více

Rada Evropské unie Brusel 29. srpna 2016 (OR. en)

Rada Evropské unie Brusel 29. srpna 2016 (OR. en) Rada Evropské unie Brusel 29. srpna 2016 (OR. en) 11614/16 AGRILEG 118 PRŮVODNÍ POZNÁMKA Odesílatel: Evropská komise Datum přijetí: 29. července 2016 Příjemce: Č. dok. Komise: D045752/02 Předmět: Generální

Více

Administrace podpor v sektoru zeleniny 2015

Administrace podpor v sektoru zeleniny 2015 Administrace podpor v sektoru zeleniny 2015 Podpora na produkci zeleninových druhů s velmi vysokou a vysokou pracností Administrace žádostí zelenina s velmi vysokou pracností 2015 274 žádostí 6 586,63

Více

Návrh ROZHODNUTÍ RADY

Návrh ROZHODNUTÍ RADY CS CS CS EVROPSKÁ KOMISE V Bruselu dne 27.9.2010 KOM(2010) 467 v konečném znění 2010/0244 (NLE) Návrh ROZHODNUTÍ RADY o podpisu dohody ve formě výměny dopisů mezi Evropskou unií a Norským královstvím o

Více

Význam, funkce a kritéria rozdělení plodů

Význam, funkce a kritéria rozdělení plodů PLODY Význam, funkce a kritéria rozdělení plodů Plod - rozmnožovací orgán krytosemenných rostlin - je přeměněný semeník rostliny, který uzavírá a chrání jedno nebo více semen. - je kryt oplodím (perikarp),

Více

harmony restaurant & bar

harmony restaurant & bar harmony restaurant & bar CZ restaurant & bar harmony polévky Thajská polévka s krevetkami, kokosovým mlékem a citronovou trávou 2 7 96, Krémová šafránová polévka s mušlemi 1 7 14 93, Hovězí vývar se zeleninou

Více

EUROLINE-FOOD. Zpráva pro pacienta. EUROLINE-FOOD Váš test na potravinovou intoleranci

EUROLINE-FOOD. Zpráva pro pacienta. EUROLINE-FOOD Váš test na potravinovou intoleranci EUROLINE-FOOD Zpráva pro pacienta EUROLINE-FOOD Váš test na potravinovou intoleranci EUROLINE-FOOD Gluten obsahující cereálie Maso Ovoce Luštěniny Houby Různorodé Cereálie bez glutenu & alternativní potraviny

Více

Zelinářství Ing. Helena Jedličková Ph.D. (Mgr. Hiklová Ivana)

Zelinářství Ing. Helena Jedličková Ph.D. (Mgr. Hiklová Ivana) Ţivá a neţivá příroda IV Charakteristika jednotlivých užitkových skupin organismů Přednáška č. 3 Zelinářství Ing. Helena Jedličková Ph.D. (Mgr. Hiklová Ivana) Obsah: Úvod Základní charakteristika zeleniny

Více

Rada Evropské unie Brusel 15. července 2015 (OR. en) Jordi AYET PUIGARNAU, ředitel, za generální tajemnici Evropské komise

Rada Evropské unie Brusel 15. července 2015 (OR. en) Jordi AYET PUIGARNAU, ředitel, za generální tajemnici Evropské komise ada Evropské unie Brusel 15. července 2015 (O. en) 10936/15 ADD 1 AGI 400 STATIS 63 DELACT 95 PŮVODNÍ POZNÁMKA Odesílatel: Datum přijetí: 13. července 2015 Příjemce: Jordi AYET PUIGANAU, ředitel, za generální

Více

Přesnídávky. Svačiny

Přesnídávky. Svačiny Internetové fitness televize FitnessTV.cz Gramáž-hmotnosti potravin příloha k Dietním jídelníčkům Přesnídávky ananas banán blumy broskev grapefruit hroznové víno hruška jablko jahody kiwi mandarinka meloun

Více

Nařízení/ rozhodnutí. Číslo kvóty. Platnost do Poznámky, platné období. Skupina zemí 32/2000 9999-99-99 16.6.15 14.2.16, 16.6.16 14.2.

Nařízení/ rozhodnutí. Číslo kvóty. Platnost do Poznámky, platné období. Skupina zemí 32/2000 9999-99-99 16.6.15 14.2.16, 16.6.16 14.2. Typ Kódy zboží (KN, 09.0006 Sledi 1011 Nepreferenční 0302 41 00, 0303 51 00, 0304 59 50, 0304 59 90 10, 0304 99 23 09.0007 Treska, solená, sušená nebo ve slaném 1011 Nepreferenční 0305 51 10 10, nálevu

Více

kapitola 08 - tabulková část

kapitola 08 - tabulková část 0800 00 00 00/80 JEDLÉ OVOCE A OŘECHY; KŮRA CITRUSOVÝCH PLODŮ NEBO MELOUNŮ 0801 00 00 00/80 Kokosové ořechy, para ořechy, a kešu ořechy, čerstvé nebo sušené, též bez skořápky nebo vyloupané 0801 11 00

Více

PRAGUE CENTRE HOTELS

PRAGUE CENTRE HOTELS Předkrmy 100 120g Obložený talířek 65 Kč (3druhy uzeniny, 3 druhy sýra, máslo, okurka) 7,10,12 101 120g Caprese 115 Kč (rajče, mozzarella, bazalka, olivový olej) 102 100g Bagetka plněná kuřecím masem 85

Více

Přesnídávky. Svačiny

Přesnídávky. Svačiny Internetové fitness televize FitnessTV.cz Gramáž-hmotnosti potravin příloha k Dietním jídelníčkům Přesnídávky ananas banán blumy broskev grapefruit hroznové víno hruška jablko jahody kiwi mandarinka meloun

Více

NETRADIČNÍ ZELENINOVÉ DRUHY. Bakalářská práce

NETRADIČNÍ ZELENINOVÉ DRUHY. Bakalářská práce MENDELOVA UNIVERZITA V BRNĚ Zahradnická fakulta v Lednici NETRADIČNÍ ZELENINOVÉ DRUHY Bakalářská práce Vedoucí bakalářské práce Ing. Aleš Jezdinský, Ph.D. Vypracovala Koláčná Lucie Lednice 2012 Prohlášení

Více

15. PŘÍLOHOVÁ ČÁST 15. APPENDICES

15. PŘÍLOHOVÁ ČÁST 15. APPENDICES 15. PŘÍLOHOVÁ ČÁST 15. APPENDICES Příloha č. 1 ABECEDNÍ PŘEHLED BIOPRODUKTŮ OSVĚDČENÝCH K 31. 12. 2003, PODLE 22 ZÁKONA Č. 242/2000 SB., O EKOLOGICKÉM ZEMĚDĚLSTVÍ Andělika čínská 0,10 t Andělika lékařská

Více

Rada Evropské unie Brusel 4. listopadu 2015 (OR. en)

Rada Evropské unie Brusel 4. listopadu 2015 (OR. en) Rada Evropské unie Brusel 4. listopadu 2015 (OR. en) 13706/15 AGRILEG 208 PRŮVODNÍ POZNÁMKA Odesílatel: Evropská komise Datum přijetí: 30. října 2015 Příjemce: Č. dok. Komise: D041471/02 Předmět: Generální

Více

ČAS STRAVOVACÍ PLÁN - TRÉNINK POZNÁMKY

ČAS STRAVOVACÍ PLÁN - TRÉNINK POZNÁMKY stravovací plán: Julia Melnyk ČAS STRAVOVACÍ PLÁN - TRÉNINK POZNÁMKY 8:00 Multivitamin 1x ovocný džus 2 dcl limetkový 9:00 100g jáhly ovocná dětská přesnídávka sezamová semínka vařené bez soli mírně 11:00

Více

Dohoda o stabilizaci a přidružení mezi EU a Srbskem. PŘÍLOHA III b) Srbské celní koncese na zemědělské primární produkty pocházející ze Společenství

Dohoda o stabilizaci a přidružení mezi EU a Srbskem. PŘÍLOHA III b) Srbské celní koncese na zemědělské primární produkty pocházející ze Společenství Dohoda o stabilizaci a přidružení mezi EU a Srbskem PŘÍLOHA III b) Srbské celní koncese na zemědělské primární produkty pocházející ze Společenství uvedené v čl. 27 odst. 2 písm. b) Cla (valorická a/nebo

Více

EUROLINE-FOOD EUROLINE-FOOD. Zpráva pro pacienta. Váš test na potravinovou intoleranci

EUROLINE-FOOD EUROLINE-FOOD. Zpráva pro pacienta. Váš test na potravinovou intoleranci EUROLINE-FOOD Zpráva pro pacienta EUROLINE-FOOD Váš test na potravinovou intoleranci EUROLINE-FOOD Ovoce Luštěniny Houby Různorodé Cereálie bez glutenu & alternativní potraviny Byliny & koření Saláty Ryby

Více

SMERNICA KOMISIE 2010/46/EÚ

SMERNICA KOMISIE 2010/46/EÚ 3.7.2010 Úradný vestník Európskej únie L 169/7 SMERNICE SMERNICA KOMISIE 2010/46/EÚ z 2. júla 2010, ktorou sa menia a dopĺňajú smernice 2003/90/ES a 2003/91/ES, ktorými sa ustanovujú vykonávacie opatrenia

Více

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích Pedagogická fakulta BAKALÁŘSKÁ PRÁCE. 2014 Martina Havlíková

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích Pedagogická fakulta BAKALÁŘSKÁ PRÁCE. 2014 Martina Havlíková Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích Pedagogická fakulta BAKALÁŘSKÁ PRÁCE 2014 Martina Havlíková Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích Pedagogická fakulta Katedra výchovy ke zdraví Bakalářská

Více

ZÁKLADNÍ ŠKOLA SADSKÁ. Jana Dobrá VY_32_Inovace_1.3.12 Ekosystém pole Člověk a jeho svět 4. ročník

ZÁKLADNÍ ŠKOLA SADSKÁ. Jana Dobrá VY_32_Inovace_1.3.12 Ekosystém pole Člověk a jeho svět 4. ročník Název školy: Autor: Název DUM: Název sady: Číslo projektu: ZÁKLADNÍ ŠKOLA SADSKÁ Jana Dobrá VY_32_Inovace_1.3.12 Ekosystém pole Člověk a jeho svět 4. ročník CZ.1.07/1.4.00/21.3577 Anotace: Materiál je

Více

c. 320/2007 Sb. a vyhlasky c. 11/2009 Sb., se meni takto:

c. 320/2007 Sb. a vyhlasky c. 11/2009 Sb., se meni takto: Strana 7206 Sbirka zakonu c. 446 1 2009 Castka 142 446 VYHLASKA ze dne 10. prosince 2009, kterou se meni vyhlaska c. 449/2006 Sb., o stanoveni metodik zkousek odlisnosti, uniformity, stalosti a uzitne

Více

Dvouděložné rostliny 1) čeleď Pryskyřníkovité 1) pryskyřníky (prudký, plazivý) 2) orsej jarní 3) sasanka hajní 4) hlaváček jarní 5) koniklece

Dvouděložné rostliny 1) čeleď Pryskyřníkovité 1) pryskyřníky (prudký, plazivý) 2) orsej jarní 3) sasanka hajní 4) hlaváček jarní 5) koniklece Dvouděložné rostliny 1) čeleď Pryskyřníkovité - vytrvalé byliny (oddenky, hlízy) - pětičetné, oboupohlavné květy (mnoho tyčinek a pestíků) - plody - nažky, měchýřky - jedovaté (farmaceutický průmysl) -

Více

Částka Za 4 se vkládá nový 4a, který včetně nadpisu. zní:

Částka Za 4 se vkládá nový 4a, který včetně nadpisu. zní: Strana 1610 Sbírka zákonů č.168 / 2011 168 VYHLÁŠKA ze dne 15. června 2011, kterou se mění vyhláška č. 369/2009 Sb., o podrobnostech uvádění osiva a sadby pěstovaných rostlin do oběhu, ve znění vyhlášky

Více

Tato prezentace seznamuje žáky s rozdělením ovoce, jeho složením a využitím ve výživě. Materiál je určen pro výuku v předmětu Potraviny a výživa.

Tato prezentace seznamuje žáky s rozdělením ovoce, jeho složením a využitím ve výživě. Materiál je určen pro výuku v předmětu Potraviny a výživa. Název školy Střední odborná škola Luhačovice Číslo projektu Autor Název šablony Název DUMu Stupeň a typ vzdělání Vzdělávací obor CZ.107/1.5.00/34.0370 Mgr. Alena Marková III/2 Inovace a zkvalitnění výuky

Více

SKLADOVÁNÍ OVOCE A ZELENINY. Zdroj: VŠCHT Praha, Ústav konzervace potravin a technologie masa

SKLADOVÁNÍ OVOCE A ZELENINY. Zdroj: VŠCHT Praha, Ústav konzervace potravin a technologie masa SKLADOVÁNÍ OVOCE A ZELENINY Zdroj: VŠCHT Praha, Ústav konzervace potravin a technologie masa ČERSTVÉ OVOCE A ZELENINA ŽIVÝ DÝCHAJÍCÍ MATERIÁL SPOTŘEBA KYSLÍKU A ZÁSOBNÍCH LÁTEK UVOLŇOVÁNÍ CO 2, TEPLA,

Více

Ahoj děvčata a kluci, udělejme revoluci!

Ahoj děvčata a kluci, udělejme revoluci! Ahoj děvčata a kluci, udělejme revoluci! U každé barevné kapitoly jsou úkoly, vylušti je a správná odpověd ti dá písmena do Velké tajenky na straně č. 6. Kamarádi, hurá do toho! Poznejme, co roste za rohem,

Více

Metodika zavádění regionálních potravin do školních jídelen II. Praktická část

Metodika zavádění regionálních potravin do školních jídelen II. Praktická část Metodika zavádění regionálních potravin do školních jídelen II. Praktická část Autoři: Vít Prchal Ing. Zita Prchalová Vedoucí práce: Vít Prchal 2014 Čestné prohlášení Prohlašujeme, že jsme tuto práci

Více

Delegace naleznou v příloze dokument D057206/03.

Delegace naleznou v příloze dokument D057206/03. Rada Evropské unie Brusel 31. října 2018 (OR. en) 13757/18 AGRILEG 182 PRŮVODNÍ POZNÁMKA Odesílatel: Evropská komise Datum přijetí: 29. října 2018 Příjemce: Č. dok. Komise: D057206/03 Předmět: Generální

Více

Zdravě na talířku. Jídelníček na míru. Ing. Jana Svobodová. www.natalirku.cz

Zdravě na talířku. Jídelníček na míru. Ing. Jana Svobodová. www.natalirku.cz Zdravě na talířku Jídelníček na míru Ing. Jana Svobodová www.natalirku.cz Úvodem... 3 Na co se těšit... 4 O jídelníčku... 5 Proč jíst pravidelně... 6 Pár vychytávek... 7 Ideální jídelníček pro Vás je s

Více

Text části článku 12 Mezinárodní smlouvy o rostlinných genetických zdrojích pro zemědělství a výživu (autorizovaný překlad)

Text části článku 12 Mezinárodní smlouvy o rostlinných genetických zdrojích pro zemědělství a výživu (autorizovaný překlad) Dokumenty vztahující se k Dohodě o poskytování vzorků genetických zdrojů rostlin pro výživu a zemědělství Text části článku 12 Mezinárodní smlouvy o rostlinných genetických zdrojích pro zemědělství a výživu

Více

Snídaně. Sýry. Tvaroh. Gramáž-hmotnosti potravin příloha k Dietním jídelníčkům. Internetové fitness televize FitnessTV.cz

Snídaně. Sýry. Tvaroh. Gramáž-hmotnosti potravin příloha k Dietním jídelníčkům. Internetové fitness televize FitnessTV.cz Internetové fitness televize FitnessTV.cz Gramáž-hmotnosti potravin příloha k Dietním jídelníčkům Snídaně Sýry sýr Apetito linie Sýr light tavený Sýr cottage light Hermelín Figura Hermelín Figura Camembert

Více

Leden 2015. týden 5.1. až 11.1. pečené kuře, bramborová kaše, salát z čínského zelí, sirup rohlík, jogurt, sirup

Leden 2015. týden 5.1. až 11.1. pečené kuře, bramborová kaše, salát z čínského zelí, sirup rohlík, jogurt, sirup týden 5.1. až 11.1. pondělí 5.1.2015 čočka na kyselo, vejce, pečené vdolky, okurek, čaj chléb, medové máslo, ovoce, sirup úterý 6.1.2015 Přesnídávka: chléb, sýrová pomazánka, okurek, čaj polévka franfurtská

Více

Velkotržnice Lipence, Objednávky, Tel.: , Fax: , Baby špenát 200g Francie 1kg kg 199,-

Velkotržnice Lipence, Objednávky, Tel.: , Fax: ,   Baby špenát 200g Francie 1kg kg 199,- Velkotržnice Lipence, Objednávky, Tel.: 296 828 282, Fax: 296 828 272, e-mail: obchod@mifruit.cz baby ovoce a zelenina Baby špenát 200g Francie 1kg kg 199,- bylinky a koření Bazalka Izrael/Itálie 1kg kg

Více

Velkotržnice Lipence, Objednávky, Tel.: , Fax: , Baby špenát 200g Francie 1kg kg 199,-

Velkotržnice Lipence, Objednávky, Tel.: , Fax: ,   Baby špenát 200g Francie 1kg kg 199,- Velkotržnice Lipence, Objednávky, Tel.: 296 828 282, Fax: 296 828 272, e-mail: obchod@mifruit.cz baby ovoce a zelenina Baby špenát 200g Francie 1kg kg 199,- bylinky a koření Bazalka Izrael/Itálie 1kg kg

Více

mléčná se strouháním (A: 03,07,09,51) kuřecí čína, brambory, minerálka, (A: 03,09,51) veka s ramou, rajče, mléko (A: 07,51)

mléčná se strouháním (A: 03,07,09,51) kuřecí čína, brambory, minerálka, (A: 03,09,51) veka s ramou, rajče, mléko (A: 07,51) Pondělí 4.1.2016 Přesnídávka rybí pomazánka, veka. mléko, jablko (A: 04,07,51) Úterý 5.1.2016 čočková s uzeným masem (A: 09,51) špagety se sýrovou omáčkou, čaj, mandarinka (A: 07,09,51) vajíčková pomazánka,

Více

DODATEK K PROGRAMOVÉMU PRŮVODCI TR90

DODATEK K PROGRAMOVÉMU PRŮVODCI TR90 DODATEK K PROGRAMOVÉMU PRŮVODCI TR90 Následující stránky Vás vybaví informacemi, které Vám pomohou úspěšně si zvolit správnou stravu za účelem získání kontroly nad svým životem i vzhledem. Tento dodatek

Více

MORFOLOGIE ROSTLIN semena a plody. Semeno. vajíčko a vaječné obaly se vyvíjí v semeno osemení (testa)

MORFOLOGIE ROSTLIN semena a plody. Semeno. vajíčko a vaječné obaly se vyvíjí v semeno osemení (testa) MORFOLOGIE ROSTLIN semena a plody Semeno vajíčko a vaječné obaly se vyvíjí v semeno osemení (testa) Plody vznik z osemení exokarp mezokarp endokarp suché plody - všechny vrstvy oplodí za zralosti suché

Více

1996R2200 CS 01.01.2008 006.001 1. B NAŘÍZENÍ RADY (ES) č. 2200/96 ze dne 28. října 1996 o společné organizaci trhu s ovocem a zeleninou

1996R2200 CS 01.01.2008 006.001 1. B NAŘÍZENÍ RADY (ES) č. 2200/96 ze dne 28. října 1996 o společné organizaci trhu s ovocem a zeleninou 1996R2200 CS 01.01.2008 006.001 1 Tento dokument je třeba brát jako dokumentační nástroj a instituce nenesou jakoukoli odpovědnost za jeho obsah B NAŘÍZENÍ RADY (ES) č. 2200/96 ze dne 28. října 1996 o

Více

Netradiční druhy zeleniny a jejich využití v gastronomii. Tereza Zemánková

Netradiční druhy zeleniny a jejich využití v gastronomii. Tereza Zemánková Netradiční druhy zeleniny a jejich využití v gastronomii Tereza Zemánková Bakalářská práce 2013 ABSTRAKT Cílem bakalářské práce bylo charakterizovat netradiční druhy zeleniny, jako je např. kiwano,

Více

Příloha č. 1: Jídelníček muže A

Příloha č. 1: Jídelníček muže A Příloha č. 1: Jídelníček muže A Pondělí Úterý Snídaně: Rýžovo-kukuřičná kaše, růžičková kapusta, dýňová semínka a petrželová nať Oběd: Kroupy, fazole Adzuki, dušená cuketa, Svačina: Rýžovo-kukuřičná kaše,

Více

Přílohy. Tabulka: Celkový přehled sledovaných komodit a analytů v rámci plánované kontroly cizorodých látek v roce 2002

Přílohy. Tabulka: Celkový přehled sledovaných komodit a analytů v rámci plánované kontroly cizorodých látek v roce 2002 Přílohy Tabulka: Celkový přehled sledovaných komodit a analytů v rámci plánované kontroly cizorodých látek v roce 2002 Komodita/analyt celkový počet analyzovaných vzorků bez nálezu s pozitivním s nadlimitním

Více

Složení mražených výrobků Pekárny Srnín

Složení mražených výrobků Pekárny Srnín Složení mražených výrobků Pekárny Srnín KIII spol.s r.o. Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle vyhlášky č.127/2008 Sb. Výrobky obsahují alergeny lepek, mléko, vejce, podzemnice, suché skořápkové

Více

Katalog čajů a doplňků stravy

Katalog čajů a doplňků stravy Katalog čajů a doplňků stravy Lékárenské Lékárenské bylinné Lékárenské Ověřená kvalita českého výrobce. Bylinné směsi Certifikovaní dodavatelé surovin. Bez chemických přísad a aromat. Originální receptury

Více

Dobrovolná podpora vázaná na produkci z e l e n i n y od roku 2015

Dobrovolná podpora vázaná na produkci z e l e n i n y od roku 2015 Dobrovolná podpora vázaná na produkci z e l e n i n y od roku 2015 Vícesložkovost přímých plateb 2 Sektorové obálky Citlivé sektory Brambory na výrobu škrobu Chmel Ovoce Zelenina Konzumní brambory Cukrová

Více

K A T A R Í N A S K Y B O V Á

K A T A R Í N A S K Y B O V Á K A T A R Í N A S K Y B O V Á Potraviny jako aktivátory, stabilizátory a inhibitory Fresh diet jsou klíčem k úspěchu při hubnutí obsah Úvod 9 Jak vznikla Fresh diet 12 Fresh portrét 14 3 základní pravidla

Více

Září 2012. týden 3.9. až 9.9. pátek 7.9.2012 Přesnídávka: celozrnný chléb, pomazánkové máslo, zelenina, bílá káva

Září 2012. týden 3.9. až 9.9. pátek 7.9.2012 Přesnídávka: celozrnný chléb, pomazánkové máslo, zelenina, bílá káva týden 3.9. až 9.9. pondělí 3.9.2012 Přesnídávka: celozrnné pečivo, máslo, mléko polévka bramborová čočka na kyselo, vejce, chléb, okurek, sirup chléb, medové máslo, ovoce, čaj úterý 4.9.2012 Přesnídávka:

Více

DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL. Název školy SOUpotravinářské, Jílové u Prahy, Šenflukova 220

DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL. Název školy SOUpotravinářské, Jílové u Prahy, Šenflukova 220 DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0763 Název školy SOUpotravinářské, Jílové u Prahy, Šenflukova 220 Název materiálu Autor INOVACE_32_Sur.2,3/ xx/08 Ing. Eva Hrušková Obor; předmět,

Více

Velkotržnice Lipence, Objednávky, Tel.: , Fax: , Baby špenát 200g Francie 1kg kg 189,-

Velkotržnice Lipence, Objednávky, Tel.: , Fax: ,   Baby špenát 200g Francie 1kg kg 189,- Velkotržnice Lipence, Objednávky, Tel.: 296 828 282, Fax: 296 828 272, e-mail: obchod@mifruit.cz baby ovoce a zelenina Baby špenát 200g Francie 1kg kg 189,- bylinky a koření Bazalka Izrael/Itálie 1kg kg

Více

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský Odbor odrůdového zkušebnictví SMĚ RNICE

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský Odbor odrůdového zkušebnictví SMĚ RNICE Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský Odbor odrůdového zkušebnictví Vedení odboru Oddělení Státní odrůdové knihy Hroznová 2, 656 06 Brno Za opravnou 4, 150 06 Praha 5 - Motol Tel.: 543 548 211

Více

Charakteristika jednotlivých užitkových. skupin organismů Přednáška č. 9. Zelinářství. Mgr. Hiklová Ivana

Charakteristika jednotlivých užitkových. skupin organismů Přednáška č. 9. Zelinářství. Mgr. Hiklová Ivana Živá a neživ ivá příroda IV Charakteristika jednotlivých užitkových skupin organismů Přednáška č. 9 Zelinářství Mgr. Hiklová Ivana Obsah: Úvod Základní charakteristika zeleniny Zdravotní význam zeleniny

Více

DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL

DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL Pořadové číslo DUM 373 Jméno autora Mgr. Michaela Vejšická Datum, ve kterém byl DUM vytvořen 15.1.2012 Ročník, pro který je DUM určen 2. Vzdělávací oblast (klíčová slova) Metodický

Více

ZEMĚDĚLSKÉ PLODINY VÝZNAM, PŮVOD, POUŽITÍ. Ječmen setý (Hordeum sativum)

ZEMĚDĚLSKÉ PLODINY VÝZNAM, PŮVOD, POUŽITÍ. Ječmen setý (Hordeum sativum) Ječmen setý (Hordeum sativum) - jarní nebo ozimý - výroba sladu, který dále slouží k výrobě piva (jarní dvouřadý) - kroupy - výroba whisky - krmivo pro hospodářská zvířata (ozimý víceřadý) - přídavek do

Více

PŘÍLOHA. návrhu nařízení Evropského parlamentu a Rady. o snížení nebo odstranění cel na zboží pocházející z Ukrajiny

PŘÍLOHA. návrhu nařízení Evropského parlamentu a Rady. o snížení nebo odstranění cel na zboží pocházející z Ukrajiny EVROPSKÁ KOMISE Ve Štrasburku dne 11.3.214 COM(214) 166 final ANNEX 1 PART 2/11 PŘÍLOHA návrhu nařízení Evropského parlamentu a Rady o snížení nebo odstranění cel na zboží pocházející z Ukrajiny CS CS

Více

Závazný obsah smlouvy

Závazný obsah smlouvy SMLOUVA O ZAJIŠTĚNÍ STRAVOVÁNÍ uzavřená podle 2586 zákona č. 89/2012 Sb., občanský zákoník, v platném znění (dále jen "smlouva") Smluvní strany: Objednatel: Domov pro seniory Chodov sídlo: Donovalská 2222/31

Více

Potravinová alergie nebo intolerance? Napsal uživatel Soňa Šímová Úterý, 12 Říjen 2010 05:08 -

Potravinová alergie nebo intolerance? Napsal uživatel Soňa Šímová Úterý, 12 Říjen 2010 05:08 - Cítíte se unavení, trpíte migrénami, otoky...? Stěžuje si vaše dítě často na bolesti bříška nebo hlavy? Napadlo vás někdy, že příčinou může být nějaká potravina? Jaký je rozdíl mezi potravinovou alergií

Více

Příloha tohoto nařízení se připojuje jako příloha I nařízení (ES) č. 396/2005.

Příloha tohoto nařízení se připojuje jako příloha I nařízení (ES) č. 396/2005. 2.2.2006 Úřední věstník Evropské unie L 29/3 NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 178/2006 ze dne 1. února 2006, kterým se mění nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 396/2005 za účelem vypracování přílohy I,

Více

Velkotržnice Lipence, Objednávky, Tel.: , Fax: , Baby špenát 200g Francie 1kg kg 199,-

Velkotržnice Lipence, Objednávky, Tel.: , Fax: ,   Baby špenát 200g Francie 1kg kg 199,- Velkotržnice Lipence, Objednávky, Tel.: 296 828 282, Fax: 296 828 272, e-mail: obchod@mifruit.cz baby ovoce a zelenina Baby špenát 200g Francie 1kg kg 199,- bylinky a koření Bazalka Izrael/Itálie 1kg kg

Více

Význam krajových odrůd ovoce. Eva Klimková

Význam krajových odrůd ovoce. Eva Klimková Význam krajových odrůd ovoce Eva Klimková Bakalářská práce 2009 ABSTRAKT Cílem práce bylo zabývat se oblastí Bílých Karpat a popsat nejdůležitější odrůdy jabloní. K nejvýznamnějším odrůdám, které nejsou

Více

Označení materiálu: Název materiálu: Tematická oblast: Anotace: Očekávaný výstup: Klíčová slova: Metodika: Obor: Ročník: Autor: Zpracováno dne:

Označení materiálu: Název materiálu: Tematická oblast: Anotace: Očekávaný výstup: Klíčová slova: Metodika: Obor: Ročník: Autor: Zpracováno dne: Označení materiálu: VY_32_INOVACE_VEJPA_POTRAVINY1_04 Název materiálu: Ovoce I Tematická oblast: Potraviny a výživa 1. ročník Anotace: Prezentace slouží k výkladu nového učiva na téma Ovoce I. Očekávaný

Více