Označené jídlo Vám na přání připravíme jako bezlepkové

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "Označené jídlo Vám na přání připravíme jako bezlepkové"

Přemysl Bařtipán
před 8 lety
Počet zobrazení:

1 JÍDELNÍ LÍSTEK

3 Snídaně Snídaně servírujeme do hodin 70 g Pečená pražská šunka s vejci, okurek 59,- 3 ks Míchaná vejce na restované cibulce 49,- 2 ks Jemný párek s hořčicí a čerstvým křenem 59,- 1 ks Zapečený toast se sýrem, šunkou a listem čerstvého salátu 59,- Chuťovky 1 ks Čerstvý chléb s doma vyškvařeným sádlem a škvarky 19,- 1 ks Krajíc chleba s máslem, olomouckým tvarůžkem a sladkou cibulkou 19,- 100 g Tatarák z hovězího masa se čtyřmi topinkami s česnekem 89,- 100 g Topinka s kuřecími játry a vídeňskou cibulkou 59,- 100 g Grilovaná pikantní krkovička s čerstvým křenem a hořčicí, chléb 69,- 100 g Talíř ze tří druhů sýra (eidam, niva, hermelín), okurek 59,- 100 g Smažené mořské grundle, citrón 65,- Vegetariánské jídlo Označené jídlo Vám na přání připravíme jako bezlepkové Všechny ceny jsou uvedeny v českých korunách a zahrnují DPH. Máte-li dietní požadavky či alergie, vedoucí restaurace Vám rád podá informace o použitých surovinách.

čerstvého salátu 59,- Chuťovky 1 ks Čerstvý chléb s doma vyškvařeným sádlem a škvarky 19,- 1 ks Krajíc chleba s máslem, olomouckým tvarůžkem a sladkou cibulkou 19,- 100 g Tatarák z hovězího masa se

4 Polévky 0,25 l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi 25,- 0,25 l Domácí cibulačka se šunkou a sýrem 35,- 0,25 l Staročeská česnečka s vejcem a opečenými krutony 35,- 0,25 l Smetanový krém s lesními houbami a šlehačkou 40,- Jídla z domácí kuchyně 150 g Svíčková na smetaně s brusinkami a špikovaným hovězím masem, 145,- domácí houskový knedlík 150 g Omáčka z lesních hub se špikovaným hovězím masem 145,- a domácím houskovým knedlíkem 150 g Hovězí guláš se smaženými bramboráčky zdobený cibulkou a strouhaným křenem 125,- 150 g Pečená vepřová krkovička na česneku, červené zelí, domácí bramborový knedlík 125,- 100 g Moravské uzené s kysaným zelím v bramboráku 90,- 400 g Zapečené brambory s kozím sýrem, smetanou a slaninou 90,- 300 g Domácí halušky s brynzou a škvařenou slaninou 70,- Ryby 150 g Pečený steak z lososa v sušené šunce s restovanou zeleninou 195,- 150 g Pečený pstruh po mlynářsku s anglickou slaninou a čerstvými bylinkami 95,- (dalších 10 g + 6,- Kč) Vegetariánské jídlo Označené jídlo Vám na přání připravíme jako bezlepkové Všechny ceny jsou uvedeny v českých korunách a zahrnují DPH. Máte-li dietní požadavky či alergie, vedoucí restaurace Vám rád podá informace o použitých surovinách.

špikovaným hovězím masem 145,- a domácím houskovým knedlíkem 150 g Hovězí guláš se smaženými bramboráčky zdobený cibulkou a strouhaným křenem 125,- 150 g Pečená vepřová krkovička na česneku, červené

5 Jídla na objednávku 300 g 180,- 200 g Kuřecí steak marinovaný s pečeným jablkem a brusinkovým přelivem 140,- 150 g 115,- Steaková omáčka (brusinková nebo pomerančová) 35,- 150 g Kuřecí steak s fazolovými snopky a anglickou slaninou 120,- 150 g Kuřecí prsíčka s restovanou zeleninou a sýrovým přelivem 120,- 100 g Smažený kuřecí řízek, citron 95,- 150 g Vepřová kotleta b.k. s čerstvým křenem a anglickou slaninou 120,- 150 g Vepřová panenka marinovaná s lesními houbami a zapečená uzeným sýrem 150,- Steaky z hovězího masa 300 g 350,- 200 g Marinovaný steak z hovězí svíčkové 260,- 150 g 180,- Steaková omáčka (pepřová, houbová nebo brusinková) 35,- Speciality 300 g KOZÁCKÝ smažený řízek z vepřové krkovičky a kuřecích prsíček 195,- 250 g Zbojnická šavle z vepřové panenky, hovězí svíčkové a kuřecích prsíček 205,- 150 g Steak z vepřové panenky se slaninou na švestkách marinovaných slivovicí 150,- 150 g Smažený telecí řízek 160,- Celá domácí kačena po staročesku, 640,- červené a bílé zelí, domácí houskový a bramborový knedlík (na objednávku min. 1 den předem) Vegetariánské jídlo Označené jídlo Vám na přání připravíme jako bezlepkové Všechny ceny jsou uvedeny v českých korunách a zahrnují DPH. Máte-li dietní požadavky či alergie, vedoucí restaurace Vám rád podá informace o použitých surovinách.

6 Bezmasá jídla 150 g Koprová omáčka s vařeným vejcem 60,- 100 g Smažené žampiony plněné brynzou 80,- 100 g Smažené trojhránky z eidamu 80,- 200 g Zeleninový talíř s vařenou brokolicí, cukrovým hráškem s máslem a sypaný sýrem 80,- Sladká jídla 6 ks Domácí povidlové taštičky sypané mákem s máslem 55,- 4 ks Lívanečky s borůvkami, kysanou smetanou a borůvkovým přelivem 65,- 8 ks Tvarohové domácí kuličky s malinovou omáčkou 65,- 2 ks Palačinky s marmeládou a ovocem zdobené šlehačkou 50,- Bezlepkové těstoviny 300 g Těstoviny s kuřecími nudličkami a zeleninou restovanou na olivovém oleji 115,- Vegetariánské jídlo Označené jídlo Vám na přání připravíme jako bezlepkové Všechny ceny jsou uvedeny v českých korunách a zahrnují DPH. Máte-li dietní požadavky či alergie, vedoucí restaurace Vám rád podá informace o použitých surovinách.

kuličky s malinovou omáčkou 65,- 2 ks Palačinky s marmeládou a ovocem zdobené šlehačkou 50,- Bezlepkové těstoviny 300 g Těstoviny s kuřecími nudličkami a zeleninou restovanou na olivovém oleji 115,-

7 Saláty obědové 300 g Trhané salátové listy s rajčaty, olivami a modrým sýrem 95,- 300 g Trhané salátové listy s kuřecími nugetkami, restovanými žampiony a čekankovým pukem 95,- 300 g Trhané salátové listy s tuňákem a sladkou cibulkou zakápnuté olivovým olejem 85,- Saláty přílohové Okurkový 35,- Rajčatový 35,- Hlávkový s restovanou slaninkou 35,- Přílohy 150 g Vařené brambory 25,- 150 g Šťouchané brambory s petrželkou, cibulkou a slaninou 29,- 150 g Dušená rýže 25,- 150 g Smažené hranolky 29,- 150 g Smažené dukátky 29,- 150 g Domácí bramborový salát 29,- 150 g Domácí houskový knedlík 29,- 1 ks Pečivo 5,- 1 porce Tatarská omáčka 15,- Za dětskou (poloviční) porci účtujeme 60% ceny. Gramáže jsou uvedeny v syrovém stavu. Děkujeme za návštěvu a přejeme dobrou chuť! Všechny ceny jsou uvedeny v českých korunách a zahrnují DPH. Máte-li dietní požadavky či alergie, vedoucí restaurace Vám rád podá informace o použitých surovinách.

brambory s petrželkou, cibulkou a slaninou 29,- 150 g Dušená rýže 25,- 150 g Smažené hranolky 29,- 150 g Smažené dukátky 29,- 150 g Domácí bramborový salát 29,- 150 g Domácí houskový knedlík 29,- 1

8 Dezerty Staročeský medovník s čokoládovým přelivem 40,- Teplý domácí jablkový závin s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 50,- Smažená zmrzlina s ovocem a šlehačkou 50,- Zmrzliny a poháry viz samostatná nabídka Káva Nespresso dle nabídky, vč. bezkofeinového (servírováno v restauraci) 35,- Cappuccino 40,- Caffe latte 40,- Vídeňská 41,- Alžírská 56,- Turecká 24,- Káva bez kofeinu 30,- Espresso, mocca (servírováno v baru) 35,- Caffe frappe (servírováno v baru) 40,- Šlehačka 6,- Kapucínek mléko do kávy 4,- Teplé nápoje Čaj výběrový - černý, ovocný, zelený 30,- Grog (0,04 l rum) 35,- Svařené víno (0,2 l) 46,- Všechny ceny jsou uvedeny v českých korunách a zahrnují DPH. Máte-li dietní požadavky či alergie, vedoucí restaurace Vám rád podá informace o použitých surovinách.

bezkofeinového (servírováno v restauraci) 35,- Cappuccino 40,- Caffe latte 40,- Vídeňská 41,- Alžírská 56,- Turecká 24,- Káva bez kofeinu 30,- Espresso, mocca (servírováno v baru) 35,- Caffe

9 Nealkoholické nápoje 0,33 l Coca-Cola, Coca-Cola Light 29,- 0,33 l Fanta 29,- 0,33 l Sprite 29,- 0,25 l Tonic 29,- 0,5 l Kofola točená 0,3 l / 18,- 0,5 l / 22,- 0,2 l Juice lahvový ( jahoda, broskev, banán, grep) 35,- 0,2 l Juice (pomeranč, jablko, černý rybíz, multivitamin) 22,- 0,2 l Ice tea (citron, broskev, zelený) 25,- 0,33 l Mattoni (perlivá, jemně perlivá minerální voda) 22,- 0,33 l Aquila (neperlivá pramenitá voda) 22,- 0,25 l Red Bull 45,- Pivo točené Plzeňský Prazdroj 12 0,3 l / 25,- 0,5 l / 36,- Gambrinus 11 Excelent - světlý ležák 0,3 l / 21,- 0,5 l / 27,- Svijanský máz 11 - světlý 0,3 l / 21,- 0,5 l / 27,- Řezané pivo 0,3 l / 19,- 0,5 l / 25,- Nealkoholické pivo Birell Radegast 0,3 l / 19,- 0,5 l / 25,- Pivo lahvové 0,5 l Plzeňský Prazdroj 12 36,- 0,5 l Velkopopovický Kozel 10 - tmavý 24,- 0,33 l Nealkoholické pivo Birell Radegast 24,- Všechny ceny jsou uvedeny v českých korunách a zahrnují DPH.

(neperlivá pramenitá voda) 22,- 0,25 l Red Bull 45,- Pivo točené Plzeňský Prazdroj 12 0,3 l / 25,- 0,5 l / 36,- Gambrinus 11 Excelent - světlý ležák 0,3 l / 21,- 0,5 l / 27,- Svijanský máz 11 -

10 Alkoholické nápoje APERITIVY 0,05 l Campari 45,- 0,05 l Martini Dry, Bianco 45,- 0,05 l Garrone Bianco, Rosso, Dry 35,- 0,10 l Crodino - nealkoholický 30,- LIHOVINY A DESTILÁTY 0,04 l Slivovice 30,- 0,04 l Tuzemský rum 30,- 0,04 l Beefeater gin 45,- LIKÉRY 0,04 l Fernet Stock, Citrus 30,- 0,04 l Karlovarská Becherovka 30,- 0,04 l Jägermeister 50,- 0,04 l Baileys 45,- VODKY 0,04 l Absolut 45,- 0,04 l Finlandia 40,- 0,04 l Jelzin, čistá i ochucená 30,- SKOTSKÉ WHISKY 0,04 l Johnnie Walker Red Label 55,- 0,04 l Ballantines 55,- IRSKÉ WHISKEY 0,04 l Tullamore Dew 70,- 0,04 l Jameson 70,- TENESSEE WHISKEY 0,04 l Jack Daniels 70,- BURBONY 0,04 l Four Roses 55,- 0,04 l Jim Beam 55,- KOŇAKY 0,04 l Martel VS 90,- 0,04 l Metaxa ***** 45,- TEQUILY 0,04 l Olmeca Gold 55,- 0,04 l Olmeca Silver 55,- Vína JAKOSTNÍ VÍNA dle aktuální nabídky vín PŘÍVLASTKOVÁ VÍNA dle aktuální nabídky vín ŠUMIVÁ VÍNA 0,75 l Bohemia Sekt Demi sec, Brut 200,- 0,75 l Rossijskoe igristoe 190,- Všechny ceny jsou uvedeny v českých korunách a zahrnují DPH.

0,04 l Finlandia 40,- 0,04 l Jelzin, čistá i ochucená 30,- SKOTSKÉ WHISKY 0,04 l Johnnie Walker Red Label 55,- 0,04 l Ballantines 55,- IRSKÉ WHISKEY 0,04 l Tullamore Dew 70,- 0,04 l Jameson 70,-

12 RESTAURACE & BAR HOTEL KOZÁK Horova 30, Brno - Žabovřesky telefon: recepce@hotelkozak.cz

Podobné dokumenty

Jídelní lístek. 2 ks Šunková rolka s křenovým dipem, toastový chleb 50 Kč

Jídelní lístek. 2 ks Šunková rolka s křenovým dipem, toastový chleb 50 Kč Restaurace Marina Jídelní lístek Predkrmy ˇ a neco ˇ k pivu 2 ks Šunková rolka s křenovým dipem, toastový chleb 50 Kč 80 g Chlebová topinka s masovou směsí (kuřecí maso, cibule, paprika, rajče) 75 Kč 80