KLASIKA K PIVU OZVĚTE SE NÁM POLÉVKY ŠKVARKY Z MANGALICE. 80g PIKANTNÍ BŮČEK OBALENÝ V PÁLIVÉ 10, 1 CHLÉB. 100g

Transkript

1

2 KLASIKA K PIVU OZVĚTE SE NÁM rezervace akce, exkurze, informace info@cernaovce.cz webové stránky facebook fb.com/cernovce 100g 100g 250g ŠKVARKY Z MANGALICE PIKANTNÍ BŮČEK OBALENÝ V PÁLIVÉ 10, 1 CHLÉB PAPRICE pečený v marinádě z feferonek a zauzené papriky, s křenem a hořčicí, podávaný s čerstvým chlebem 7, 12, 1 CHLÉB JÁTROVÁ PAŠTIKA s konfitovanou červenou cibulkou, podávaná s čerstvým chlebem PRASE V SÁDLE 1 CHLÉB s červenou cibulkou, podávané s čerstvým chlebem 7, 12, 1 CHLÉB KACHNÍ KONFIT kachní konfit se švestkovým chutney a čerstvým chlebem GRILOVANÁ JEHNĚČÍ KLOBÁSA s křenem, hořčicí a čerstvým chlebem 10, 1 - CHLÉB 7, 10, 12, 1 CHLÉB PRKÉNKO PRO DVA škvarky, jehněčí klobása, domácí paštika, kozí sýr, korbáčky, kozí rohy, křen a hořčice - s čerstvým chlebem KEŠU OŘECHY 8 prohozené na pánvi se solí Ke všem pokrmům nabízíme i bezlepkový chléb instagram cerna.ovce #cernaovce Byli jste u nás spokojeni? Řekněte to ostatním. Jsme na TripAdvisor, Foursquare, Zomato. POLÉVKY 0,3l 0,3l ZELŇAČKA S JEHNĚČÍ KLOBÁSOU 9 se zázvorem a karamelizovanou hruškou 9, 1, 3 HOVĚZÍ VÝVAR Z OHÁŇKY s domácími nudlemi Dle denní nabídky

3 SPECIALITY 450g MASITÁ VEPŘOVÁ Z EBRA 1 CHLÉB v pikantní marinádě z římského kmínu a šálku kávy s rozpečeným bylinkovým chlebem 3, 7, 9, 10 KRÁLÍK V HOŘČIČNÉ OMÁČCE s bramborovými rösti placičkami a vídeňskou cibulkou 7, 9, 12 ZAPÉKANÉ HOVĚZÍ PO BURGUNDSKU s křenovým pyré a pečenou kořenovou zeleninou TEPLÝ SALÁT Z ČOČKY BELUGA 9 kořenové zeleniny a salátových listů + grilované krůtí prso + gratinovaný kozí sýr 7 GRILOVANÁ ZELENINA S TYMIÁNEM A DÝŇOVÝM OLEJEM + grilované krůtí prso + gratinovaný kozí sýr 7 HLAVNÍ NABÍDKA DĚTSKÁ JÍDLA 300g BRAMBOROVÉ ŠULÁNKY s bryndzou a slaninou 1, 3, 7 1, 3, 7 BRAMBOROVÉ ŠKUBÁNKY s horkými švestkami, zdobené máslem, mákem a šlehačkou 1, 3, 7, 9, 10 SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ s brusinkovým terčem a perníkovými knedlíky 1, 3, 7 / 7 KRŮTÍ PLÁTEK / ŘÍZEK s bramborovým pyré s přepuštěným máslem DO RŮZ OVA UPRAVENÁ VEPŘOVÁ 3, 7, 1 - BAGETKA PANENKA s krémovou kapustou, slaninovým chipsem a domácí bylinkovou bagetkou SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ s perníkovými knedlíky 1, 3, 7, 9, 10 7, 9, 12 KACHNÍ PRSO s teplým salátem z čočky Beluga a kořenové zeleniny, demi-glace se sušenými rajčaty HOVĚZÍ LÍČKA NA ČERVENÉM VÍNĚ s kořenovou zeleninou a bramborovým pyré s přepuštěným máslem 3, 7, 9, 12 DEZERTY 3, 7, 10 TELECÍ RUMPSTEAK s bramborovými rösti placičkami, omáčkou z lišek a grilovanou zeleninou 1 ks 1 ks LIMETKOVÝ CHEESECAKE 1, 7 VANILKOVÉ CRÈME BRÛLÉE 3, 7 2 ks TVAROHOVÉ LÍVANCE 3, 7 z pohanky s hruškovými povidly a zakysanou smetanou

4 NÁPOJOVÝ LÍSTEK NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE APERITIVY 0,40 Mattoni neperlivá Mattoni jemně perlivá Mattoni perlivá Pepsi cola Pepsi cola light (plech) Mirinda (plech) 7 up (plech) Tonic Ginger ale Domácí limonáda Granini juice (sklo) Martini (dry, bianco) Prosecco Aperol SEKTY A ŠAMPAŇSKÉ Bohemia Demi Bohemia Brut Bohemia nealko Moët Chandon brut ALKOHOLICKÉ NÁPOJE Becherovka Fernet Havana 3y Bucanero 7y Legendario 7y Diplomatico 12y Zacapa 23y Mount Gay extra old Jägermaister Russian Standard Absolut Beluga Hendricks gin Bombay Sapphire Jameson Tullamore Jack Daniels Jack Daniels honey Laphroaig single malt Lagavulin single malt Jim Beam Paddy Olmeca gold Altos Plata Olmeca silver Altos Plata Pernod Godet Metaxa 7* Sambucca Slivovice Žufánek Hruškovice Hildprant Malinovice Hildprant 0,50 0,30 0,50 0,30 0,40 VÍNA Rozlévané dle nabídky Lahvové dle nabídky PIVO Pivo čepované speciál Pivo čepované speciál Pivo lahvové nealko MÍCHANÉ NÁPOJE Mojito Cuba Libre Aperol spritz TEPLÉ NÁPOJE Ristretto Espresso Americano Cappucino Latte macchiato Horká čokoláda Turecká káva Čaj Čaj domácí (zázvor, máta)

5 SEZNAM ALERGENŮ 1 LEPEK 2 KORÝŠI 3 VEJCE 4 RYBY 5 ARAŠÍDY 6 SÓJA 7 MLÉKO 8 SKOŘÁPKOVÉ PLODY 9 CELER 10 HOŘČICE 11 SEZAM 12 OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY 13 VLČÍ BOB 14 MĚKKÝŠI