OBCHODNÁ AKADÉMIA SCOTA VIATORA 4, RUŽOMBEROK Príloha B ŠKOLSKÝ VZDELÁVACÍ PROGRAM SLUŽBY V CESTOVNOM RUCHU CHARAKTERISTIKY A UČEBNÉ OSNOVY ODBORNÝCH REDMETOV Kód a názov ŠVP 63 Ekonomika a organizácia, obchod a služby Kód a názov ŠkVP 6355 M služby v cestovnom ruchu Stupeň vzdelania Úplné stredné odborné vzdelanie ISCED 3A Dĺžka štúdia 4 roky Forma štúdia denné štúdium pre absolventov základnej školy Vyučovací jazyk slovenský Druh školy štátna Dátum schválenia 30. august 203 Miesto vydania Obchodná akadémia, Scota Viatora 4, Ružomberok Ružomberok, 30. 08. 203 Ing. Ľudmila Kerndlová Riaditeľka www.oark.edu.sk Ing. Peter Bočkorík oark.mail@gmail.com zástupca riaditeľky Tel.: 044 432 59 59 Tel.: 044 432 26 26 Fax: 044 432 59 59
OBSAH STRANA Ekonomika 206 Technológia služieb cestovného ruchu 22 Komunikácia 230 Informačné technológie v cestovnom ruchu 239 Podniková dokumentácia 247 Školský vzdelávací program Služby v cestovnom ruchu pre študijný odbor 6355 M služby v cestovnom ruchu 205
Názov predmetu Časový rozsah výučby Ročník Kód a názov študijného odboru Vyučovací jazyk Ekonomika 3 hodiny týždenne, spolu 99 vyučovacích hodín 2 hodiny týždenne, spolu 66 vyučovacích hodín 3 hodiny týždenne, spolu 99 vyučovacích hodín 3 hodiny týždenne, spolu 90 vyučovacích hodín prvý, druhý, tretí, štvrtý 6355 M služby v cestovnom ruchu slovenský jazyk Charakteristika predmetu Obsah výučby vychádza zo vzdelávacej oblasti Odborné teoretické vzdelávanie ŠVP 63, 64 Ekonomika a organizácia, obchod a služby. Obsah učiva v predmete sa zameriava na vysvetlenie základných makroekonomických pojmov a kategórií, zákonov, ekonomických systémov, fungovanie trhu a trhového mechanizmu, národného hospodárstva a meranie jeho výkonnosti. Žiaci sa naučia základné makroekonomické aspekty peňazí, získajú vedomosti o hospodárskej politike štátu, o ekonomickej úlohe štátu. Osvoja si vedomosti z oblasti svetového hospodárstva, medzinárodnej ekonomickej spolupráce, medzinárodných ekonomických vzťahov a globálnych celosvetových problémov. Naučia sa základné ekonomické pojmy a kategórie z oblasti podnikania, pochopí úlohu podniku a jeho druhy, ekonomiku podniku, proces od založenia po zánik podniku, činnosť podniku. Žiaci získajú poznatky aj o obchode, obchodných zmluvách, získajú prehľad o platobnom styku, prostriedkoch, bankovníctve, poisťovníctve, finančnom trhu, colníctve, daňovej sústave. Okrem teoretických poznatkov sú obsahom aj výpočty ekonomických veličín a vyvodzovanie záverov zo získaných poznatkov. Žiaci sa naučia orientovať v platnom právnom poriadku a ustanoveniach obchodného, občianskeho, živnostenského, pracovného práva, záväzkového práva, význame zákona a jeho spôsoboch uplatňovania v praxi. Ciele vyučovacieho predmetu Cieľom vyučovacieho predmetu ekonomika a právo v študijnom odbore 6355 M služby v cestovnom ruchu je vysvetliť žiakom základné mikroekonomické a makroekonomické pojmy. Popísať vývoj ekonomického myslenia a vysvetliť fungovanie trhového mechanizmu. Poskytnúť žiakom súbor vedomostí o ekonomike podniku, vnútornom a zahraničnom obchode, platobnom styku, colníctve, daňovej sústave, bankovníctve, finančnom trhu, marketingu a manažmente v oblasti podnikania podnikov cestovného ruchu. Naučiť žiakov vypočítať ekonomické veličiny, riešiť ekonomické úlohy z hľadiska presnosti, efektívnosti, hospodárnosti a účelnosti. Osvojiť si odbornú právnu terminológiu, a vedieť používať adekvátne právne predpisy. Vedieť hľadať potrebné právne normy a správne ich aplikovať v hospodárskej praxi pracovníka podniku cestovného ruchu. Oboznámiť žiakov s cieľmi a úlohami hospodárskej politiky štátu. Získať vedomosti v oblasti medzinárodných ekonomických vzťahov, medzinárodnej ekonomickej integrácie a medzinárodného menového systému vzhľadom na Európsku menovú úniu a uviesť žiakov do problematiky globálnych celosvetových problémov. Vzdelávacie štandardy Výkonové štandardy Absolvent má: vysvetliť ekonomické pojmy, kategórie, vzťahy medzi nimi v ekonomike podniku, vo vnútornom a zahraničnom obchode, v platobnom styku, colníctve, daňovej sústave, bankovníctve, poisťovníctve, na finančnom trhu, v marketingu a manažmente, v oblasti podnikania, vysvetliť základné makroekonomické pojmy, ekonomické zákony a typy ekonomických systémov, v trhu a trhového mechanizmu, popísať hospodársky kolobeh a jeho makroekonomické výstupy, vysvetliť základné fázy ekonomického cyklu, príčiny a dôsledky cyklického vývoja ekonomiky, definovať ciele, úlohy a nástroje hospodárskej politiky štátu, Školský vzdelávací program Služby v cestovnom ruchu pre študijný odbor 6355 M služby v cestovnom ruchu 206
popísať podstatu a formy medzinárodnej ekonomickej integrácie, orientovať sa v medzinárodných ekonomických vzťahoch a globálnych celosvetových problémoch, orientovať sa v právnych normách a predpisoch, v platnom právnom poriadku a základných ustanoveniach obchodného, živnostenského, občianskeho, rodinného a pracovného práva Obsahové štandardy Ekonómia Obsahový štandard vedie žiaka k zvládnutiu základných makroekonomických pojmov a kategórií, zákonov, ekonomických systémov, fungovanie trhu a trhového mechanizmu. Oboznamuje s podstatou národného hospodárstva a meranie jeho výkonnosti, jeho štruktúrou, vysvetľuje hospodársky kolobeh. Žiaci sa naučia základné makroekonomické aspekty peňazí, získajú vedomosti o hospodárskej politike štátu, o ekonomickej úlohe štátu. Pochopia základné fázy ekonomického cyklu, druhy, príčiny, dôsledky cyklického vývoja ekonomiky. Rozšíria si vedomosti z oblasti svetového hospodárstva, medzinárodnej ekonomickej spolupráce, medzinárodných ekonomických vzťahov a globálnych celosvetových problémov. Ekonomika Obsah učiva je zameraný na zvládnutie základných ekonomických pojmov a kategórií, pochopenie vzťahov medzi nimi v ekonomike podniku. Oboznamuje s podnikom, popisuje podstatu a zložky podniku, formy podnikania, založenie a vznik podniku, zrušenie a zánik podniku, zásobovaciu, výrobnú, odbytovú, personálnu, finančnú činnosť podniku, manažment i marketing. Žiaci získajú poznatky o obchode veľkoobchod, maloobchod, vnútorný a zahraničný obchod, obchodných zmluvách a dohodách, získajú prehľad aj o platobnom styku tuzemskom a medzinárodnom, prostriedkoch a technike jeho uskutočňovania. Žiaci si osvoja poznatky o bankovníctve, bankovej sústave, oboznámia sa s činnosťou bánk, zorientujú sa v základných kategóriách poisťovníctva, funkciami, princípmi poistenia a poistnými odvetviami v poisťovníctve, finančnom trhu, colníctve, daňovej sústave a klasifikácie daní. Okrem teoretických poznatkov sa zameriava aj na výpočty ekonomických veličín a vyvodzovanie záverov zo získaných poznatkov. Právo Obsah učiva buduje právne vedomie žiaka súvisiace s výkonom ekonomických a obchodných činností. Žiak sa naučí orientovať v platnom právnom poriadku a ustanoveniach obchodného, rodinného, občianskeho, živnostenského, pracovného práva, záväzkového práva, význame zákona a jeho spôsoboch uplatňovania v praxi. Výchovné a vzdelávacie stratégie napomôžu rozvoju a upevňovaniu kľúčových kompetencií žiaka. V tomto predmete budeme rozvíjať a skvalitňovať tieto kľúčové kompetencie: a) Schopnosť konať samostatne v spoločenskom a pracovnom živote Absolvent má logicky a reálne zdôvodniť svoje názory, konania a rozhodnutia, definovať ciele a prognózy, zdôvodňovať svoje argumenty, riešenia, potreby, práva, povinnosti a konanie. b) Spôsobilosť interaktívne používať vedomosti, informačné a komunikačné technológie, komunikovať v materinskom a cudzom jazyku Absolvent má schopnosť pracovať s pokročilými IKT, vyjadrovať sa správne v materinskom jazyku v písomnej i hovorenej forme, identifikovať, vyhľadávať, triediť a spracovať rôzne informácie a informačné zdroje, overovať a interpretovať získané údaje. c) Schopnosť pracovať v rôznych skupinách Absolvent má prejaviť empatiu a sebareflexiu, Školský vzdelávací program Služby v cestovnom ruchu pre študijný odbor 6355 M služby v cestovnom ruchu 207
prezentovať svoje myšlienky, návrhy a postoje, spolupracovať pri riešení problémov s inými ľuďmi, diskutovať konštruktívne, aktívne predkladať progresívne návrhy a pozorne počúvať druhých, schopnosť motivovať pozitívne seba a druhých. Odborné kompetencie a) Požadované vedomosti Absolvent má: charakterizovať podstatu ekonomickej činnosti, ktorej cieľom je výroba, rozdeľovanie, výmena a spotreba materiálnych i nemateriálnych statkov a služieb, zhodnotiť funkčné súvislosti medzi geografickým prostredím, človekom a spoločnosťou. b) Požadované zručnosti Absolvent vie: aplikovať v praxi etické a profesijné pravidlá, zásady spoločenského správania a vystupovania, pracovať s odbornou literatúrou, hospodáriť s pracovnými prostriedkami so snahou dosiahnuť efektívny ekonomický výsledok. c) Požadované osobnostné predpoklady, vlastnosti a schopnosti Absolvent sa vyznačuje: empatiou, toleranciou, vytrvalosťou, flexibilitou, kreativitou, komunikatívnosťou. Školský vzdelávací program Služby v cestovnom ruchu pre študijný odbor 6355 M služby v cestovnom ruchu 208
Stratégia vyučovania Pri vyučovaní sa budú využívať nasledovné metódy, postupy a formy vyučovania Stratégia vyučovania Názov tematického celku Metódy a postupy Formy práce Úvod do ekonómie Vývoj ekonomického myslenia Základné ekonomické pojmy Trh a trhový mechanizmus Podnik a jeho činnosť Podnikanie a jeho právne formy Kúpno-predajné vzťahy Platobný styk Ekonomická úloha štátu Národné hospodárstvo a jeho štruktúra Svetové hospodárstvo a medzinárodná integrácia Heuristická - riešenie úloh Heuristická - riešenie úloh Heuristická - riešenie úloh Heuristická - riešenie úloh Heuristická - riešenie úloh Heuristická - riešenie úloh Práca s učebnicou a učebnými textami Práca s učebnicou a učebnými textami Práca s učebnicou a učebnými textami Práca s učebnými textami a právnymi normami Práca s učebnicou, učebnými textami a právnymi normami Práca s učebnicou a zákonmi Práca s učebnicou a učebnými textami Práca s učebnicou a učebnými textami Práca s učebnicou, učebnými textami a zákonom Skupinová práca žiakov Práca s učebnými textami a právnymi normami Práca s učebnými textami a právnymi normami Školský vzdelávací program Služby v cestovnom ruchu pre študijný odbor 6355 M služby v cestovnom ruchu 209
Hospodárske a sociálne účinky cestovného ruchu Rozvoj cestovného ruchu v SR a vo svete Podniky, inštitúcie a zväzy v cestovnom ruchu Finančné vzťahy a platobný styk v cestovnom ruchu Poisťovníctvo Majetok podniku cestovného ruchu Personalistika Odmeňovanie pracovníkov Základy financovania podniku cestovného ruchu Náklady a výnosy podniku cestovného ruchu Cenová politika v cestovnom ruchu Rozpočtová sústava a dane Finančný trh a cenné papiere Heuristická - riešenie úloh Heuristická - riešenie úloh Heuristická - riešenie úloh Heuristická - riešenie úloh Heuristická - riešenie úloh Heuristická - riešenie úloh Práca s učebnicou a učebnými textami Práca s učebnicou a učebnými textami Práca s a učebnými textami a právnymi normami Práca s a učebnými textami Práca s a učebnými textami Práca s učebnicou, učebnými textami a právnymi normami Práca s a učebnými textami Práca s a učebnými textami Práca s a učebnými textami Práca s a učebnými textami Práca s učebnicou a učebnými textami Práca s učebnicou a a učebnými textami Práca s učebnicou a a učebnými textami Školský vzdelávací program Služby v cestovnom ruchu pre študijný odbor 6355 M služby v cestovnom ruchu 20
Banková sústava Menová politika Cestovný ruch a hotelierstvo Heuristická - riešenie úloh Heuristická riešenie úloh Informačnoreceptívna výklad Reproduktívna - rozhovor Práca učebnicou a s učebnými textami Práca s a učebnými textami individuálna práca žiakov Práca s učebnými textami Príprava na maturitnú skúšku Reproduktívna - rozhovor Práca s učebnými textami Učebné zdroje Na podporou a aktiváciu vyučovania a učenia žiakov sa využijú nasledovné učebné zdroje: Názov tematického celku Úvod do ekonómie Vývoj ekonomického myslenia Základné ekonomické pojmy Odborná literatúra Orbánová, D., Velichová, Ľ.: Podniková ekonomika pre. ročník OA. SPN Bratislava, 2007 Lisý, j., Zámečníková, Z..: Úvod do makroekonómie pre obchodné akadémie, SPN Bratislava, 2005 Lisý, j., Zámečníková, Z..: Úvod do makroekonómie pre obchodné akadémie, SPN Bratislava, 2005 Orbánová, D., Velichová, Ľ.: Podniková ekonomika pre. ročník OA. SPN Bratislava, 2007 Didaktická technika Materiálne výučbové prostriedky Hospodárske noviny Zákony Ďalšie zdroje (internet, knižnica,... Zákony Hospodárske noviny Zákony Trh a trhový mechanizmus Orbánová, D., Velichová, Ľ.: Podniková ekonomika pre. ročník OA. SPN Bratislava, 2007 Obchodný zákonník Živnostenský zákon Ukážky písomností a originály tlačív a formulárov Podnik a jeho činnosť Orbánová, D., Velichová, Ľ.: Podniková ekonomika pre. ročník OA. SPN Bratislava, 2007 Obchodný zákonník Živnostenský zákon Ukážky písomností a originály tlačív a formulárov Podnikanie a jeho právne formy Orbánová, D., Velichová, Ľ.: Podniková ekonomika pre. ročník OA. SPN Bratislava, 2007 Obchodný zákonník Živnostenský zákon Ukážky písomností a originály tlačív a formulárov Kúpno-predajné vzťahy Orbánová, D., Velichová, Ľ.: Podniková ekonomika pre 2. ročník OA. SPN Bratislava, 2008 Obchodný zákonník Živnostenský zákon Ukážky písomností a originály tlačív a formulárov Platobný styk Orbánová, D., Velichová, Ľ.: Podniková ekonomika pre. ročník OA. SPN Bratislava, 2007 Ukážky písomností a originály tlačív a formulárov Ekonomická úloha štátu Lisý, j., Zámečníková, Z..: Úvod do makroekonómie pre obchodné akadémie, SPN Bratislava, 2005 Hospodárske noviny Školský vzdelávací program Služby v cestovnom ruchu pre študijný odbor 6355 M služby v cestovnom ruchu 2
Národné hospodárstvo a jeho štruktúra Svetové hospodárstvo a medzinárodná integrácia Orbánová, D., Velichová, Ľ.: Podniková ekonomika pre. ročník OA. SPN Bratislava, 2007 Lisý, j., Zámečníková, Z..: Úvod do makroekonómie pre obchodné akadémie, SPN Bratislava, 2005 Lisý, j., Zámečníková, Z..: Úvod do makroekonómie pre obchodné akadémie, SPN Bratislava, 2005 Hospodárske noviny Hospodárske noviny Hospodárske a sociálne účinky cestovného ruchu Gúčik, M.,: Cestovný ruch pre hotelové a obchodné akadémie, SPN Bratislava, 200 Hospodárske noviny Rozvoj cestovného ruchu v SR a vo svete Gúčik, M.,: Cestovný ruch pre hotelové a obchodné akadémie, SPN Bratislava, 200 Hospodárske noviny Podniky, inštitúcie a zväzy v cestovnom ruchu Gúčik, M.,: Cestovný ruch pre hotelové a obchodné akadémie, SPN Bratislava, 200 Ukážky písomností a originály tlačív a formulárov Finančné vzťahy a platobný styk v cestovnom ruchu Majtán, Š., Šlosárová, A.: Podniková ekonomika pre 2. až 4. ročník OA, SPN Bratislava 996 Kadlečíková, E., a spol.: Bankovníctvo II. Educo-Consul, 995, Žilina Ukážky písomností a originály tlačív a formulárov Poisťovníctvo Ján Orieška: Služby v cestovnom ruchu, DALI-BB, 20 Ukážky písomností a originály tlačív a formulárov Majetok podniku cestovného ruchu Majtán, Š., Šlosárová, A.: Podniková ekonomika pre 2. až 4. ročník OA, SPN Bratislava 996 Orbánová, D.,Velichová, Ľ.: Podniková ekonomika 3. SPN Bratislava, 2009 Ukážky písomností a originály tlačív a formulárov Personalistika Majtán, Š., Šlosárová, A.: Podniková ekonomika pre 2. až 4. ročník OA, SPN Bratislava 996 Orbánová, D., Velichová, Ľ.: Podniková ekonomika 3, SPN Bratislava, 2009 Zákonník práce Ukážky písomností a originály tlačív a formulárov Odmeňovanie pracovníkov Majtán, Š., Šlosárová, A.: Podniková ekonomika pre 2. až 4. ročník OA, SPN Bratislava 996 Orbánová, D., Velichová, Ľ.: Podniková ekonomika 3, SPN Bratislava, 2009 Prčová.: Daňová sústava pre OA, SPN Bratislava, 2006 Zákon o dani z príjmov Zákonník práce Ukážky písomností a originály tlačív a formulárov Základy financovania podniku cestovného ruchu Majtán, Š., Šlosárová, A.: Podniková ekonomika pre 2. až 4. ročník OA, SPN Bratislava 996 Orbánová, D., Velichová, Ľ.: Podniková ekonomika 3, SPN Bratislava, 2009 Ukážky písomností a originály tlačív a formulárov Školský vzdelávací program Služby v cestovnom ruchu pre študijný odbor 6355 M služby v cestovnom ruchu 22
Náklady a výnosy podniku cestovného ruchu Majtán, Š., Šlosárová, A.: Podniková ekonomika pre 2. až 4. ročník OA, SPN Bratislava 996 Orbánová D., Velichová, Ľ.: Podniková ekonomika 3, SPN Bratislava, 2009 Ukážky písomností a originály tlačív a formulárov Cenová politika v cestovnom ruchu Majtán, Š., Šlosárová, A.: Podniková ekonomika pre 2. až 4. ročník OA, SPN Bratislava 996 Orbánová, D., Velichová, Ľ.: Podniková ekonomika 3, SPN Bratislava, 2009 Zákony a vyhlášky o cenách Ukážky písomností a originály tlačív a formulárov Rozpočtová sústava a dane Majtán, Š., Šlosárová, A.: Podniková ekonomika pre 2. až 4. ročník OA, SPN Bratislava, 996 Orbánová, D., Velichová, Ľ.: Podniková ekonomika 2., SPN Bratislava, 2008 Prčová.: Daňová sústava pre OA, SPN Bratislava, 2006 Zákon o dani z príjmov Zákon o miestnych daniach a poplatkoch Zákon o DPH Zákon o spotrebných daniach Ukážky písomností a originály tlačív a formulárov Finančný trh a cenné papiere Majtán, Š., Šlosárová, A.: Podniková ekonomika pre 2. až 4. ročník OA, SPN Bratislava 996 Zákony o cenných papieroch Ukážky písomností a originály tlačív a formulárov Banková sústava Majtán, Š., Šlosárová, A.: Podniková ekonomika pre 2. až 4. ročník OA, SPN Bratislava 996 Kudlečíková, E., a spol.: Bankovníctvo II., Educo-Consul, Žilina,995 Ukážky písomností a originály tlačív a formulárov Menová politika Majtán, Š., Šlosárová, A.: Podniková ekonomika pre 2. až 4. ročník OA, SPN Bratislava 996 Kudlečíková, E., a spol.: Bankovníctvo II., Educo-Consul, Žilina,995 Ukážky písomností a originály tlačív a formulárov Cestovný ruch a hotelierstvo Gúčik, M., Cestovný ruch pre hotelové a obchodné akadémie, SPN Bratislava, 200 Ukážky písomností a originály tlačív a formulárov Príprava na maturitnú skúšku Hospodárske noviny Zákony Školský vzdelávací program Služby v cestovnom ruchu pre študijný odbor 6355 M služby v cestovnom ruchu 23
ROČNÍK: PRVÝ - denné štúdium SCR ROZPIS UČIVA PREDMETU: EKONOMIKA 3 hodiny týždenne, spolu 99 vyučovacích hodín Názov tematického celku Témy Hodiny Medzipredmetové vzťahy Očakávané vzdelávacie výstupy Kritériá hodnotenia vzdelávacích výstupov Metódy hodnotenia Prostriedky hodnotenia Úvod do ekonómie 3 Žiak má: Žiak: Význam, úlohy a ciele predmetu, charakteristika ekonómie ako vedy Pochopiť význam, úlohy a ciele predmetu, pochopiť podstatu a funkcie ekonómie NŠFG: Popísať fungovanie problematiky jednotlivca a rodiny v ekonomickej oblasti Predmet a členenie ekonómie Charakterizovať predmet ekonómie, vzácnosť výrobných zdrojov a rozčleniť ekonómiu na mikroekonómiu a makroekonómiu, pozitívnu a normatívnu ekonómiu Ekonomika ako systém, vzťah ekonómie a ekonomiky Vysvetliť pojem národné hospodárstvo ako ekonomiku určitej krajiny a jeho znaky, pochopiť význam ekonómie ako teoretickej vednej disciplíny pre konkrétnu ekonomickú činnosť Vývoj ekonomického myslenia 3 Žiak má: Žiak: Predhistória ekonomickej vedy, novovek v dejinách ekonomického myslenia Vysvetliť dejiny ekonomického myslenia v období staroveku, stredoveku a novoveku, pochopiť vývoj ekonomického myslenia v období merkantilizmu, fyziokratizmu, klasickej ekonómie, marxizmu, neoklasickej ekonómie, keynesovskej makroekonomickej teórie a neoklasickej syntézy NŠFG: Poznať a harmonizovať osobné, rodinné a spoločenské ciele. Pochopiť hodnotu ľudskej Bez problémov pochopil význam, úlohy a ciele predmetu, pochopil podstatu a funkcie ekonómie NŠFG: Popísal fungovanie problematiky jednotlivca a rodiny v ekonomickej oblasti Charakterizoval predmet ekonómie, vzácnosť výrobných zdrojov a rozčlenil ekonómiu na mikroekonómiu a makroekonómiu, pozitívnu a normatívnu ekonómiu Vysvetlil pojem národné hospodárstvo ako ekonomiku určitej krajiny a jeho znaky, pochopil význam ekonómie ako teoretickej vednej disciplíny pre konkrétnu ekonomickú činnosť Vysvetlil dejiny ekonomického myslenia v období staroveku, stredoveku a novoveku, pochopil vývoj ekonomického myslenia v období merkantilizmu, fyziokratizmu, klasickej ekonómie, marxizmu, neoklasickej ekonómie, keynesovskej makroekonomickej teórie a neoklasickej syntézy NŠFG: Poznal a harmonizovať osobné, rodinné a spoločenské ciele. Pochopiť hodnotu ľudskej Školský vzdelávací program Služby v cestovnom ruchu pre študijný odbor 6355 M služby v cestovnom ruchu 24
Súčasné smery ekonomického myslenia Základné ekonomické zákony a hranica produkčných možností práce a peňazí. Poznať základné zákonitosti fungovania ekonomiky, cesty riešenia negatívnych stránok ekonomiky a posúdiť, ktoré teórie je vhodné aplikovať v situácii finančnej krízy Pochopiť súčasné smery ekonómie monetarizmus, teóriu racionálnych očakávaní, ekonómiu ponuky Popísať zákon vzácnosti a alternatívne náklady, hranicu produkčných možností a zákon klesajúcich výnosov Základné ekonomické pojmy 8 Žiak má: Žiak: Základné ekonomické pojmy - potreby, statky a služby, - zdroje uspokojovania potrieb Charakterizovať potreby, statky a služby. Popísať spôsoby a zdroje uspokojovania potrieb. NŠFG: Poznať a harmonizovať osobné, rodinné a spoločenské potreby, posúdiť vzťah medzi životnými potrebami, životným prostredím a financiami ako prostriedku ich zabezpečenia Výrobné faktory - práca, pôda, kapitál 2 Charakterizovať výrobné faktory - prácu, pôdu, kapitál Hospodárstvo a hospodárske 2 Popísať hospodárstvo a jeho jednotky hospodárske jednotky Deľba práce, kooperácia a 2 Vysvetliť formy deľby práce. špecializácia Popísať kooperáciu a špecializáciu Obeh tovaru a peňazí Vysvetliť vznik, vývoj a funkcie peňazí Trh a trhový mechanizmus 0 Žiak má: Žiak: Trh - podmienky vzniku trhu, členenie trhov Geografia Administratíva a korešpondencia 3. roč. Obchodná korešpondencia Charakterizovať trh a podmienky jeho vzniku. Rozčleniť trh z rôznych hľadísk NŠFG: Schopnosť správať práce a peňazí. Poznal základné zákonitosti fungovania ekonomiky, cesty riešenia negatívnych stránok ekonomiky a posúdil, ktoré teórie je vhodné aplikovať v situácii finančnej krízy Pochopil súčasné smery ekonómie monetarizmus, teóriu racionálnych očakávaní, ekonómiu ponuky Popísal zákon vzácnosti a alternatívne náklady, hranicu produkčných možností a zákon klesajúcich výnosov Charakterizoval potreby, statky a služby. Popísal spôsoby a zdroje uspokojovania potrieb. NŠFG: Poznal a harmonizovať osobné, rodinné a spoločenské potreby, posúdiť vzťah medzi životnými potrebami, životným prostredím a financiami ako prostriedku ich zabezpečenia Charakterizoval výrobné faktory - prácu, pôdu, kapitál Popísal hospodárstvo a jeho hospodárske jednotky Vedel vysvetliť formy deľby práce. Popísal kooperáciu a špecializáciu Vysvetlil vznik, vývoj a funkcie peňazí Správne charakterizoval trh a podmienky jeho vzniku. Rozčlenil trh z rôznych hľadísk NŠFG: Schopnosť správať sa zodpovedne, s cieľom Písomné Písomné Neštandardizovaný didaktický test Neštandardizovaný didaktický test Školský vzdelávací program Služby v cestovnom ruchu pre študijný odbor 6355 M služby v cestovnom ruchu 25
Základné ekonomické otázky a typy hospodárskych systémov sa zodpovedne, s cieľom stať sa úspešným jedincom na svojej profesijnej ceste. Prevziať zodpovednosť za finančné rozhodnutia a analyzovať dôsledky konania v konkurenčnom prostredí. Popísať základné ekonomické otázky. Charakterizovať typy hospodárskych systémov. Trhové subjekty Charakterizovať trhové subjekty Trhový mechanizmus: 5 Vysvetliť dopyt, ponuku - dopyt a krivka dopytu, a tvorbu kriviek dopytu - ponuka a krivka ponuky, a ponuky. - tvorba rovnovážnej a trhovej Popísať tvorbu rovnovážnej ceny, a trhovej ceny. - posuny kriviek dopytu Vedieť nakresliť a popísať a ponuky, posuny kriviek dopytu - elasticita kriviek dopytu a a ponuky, uviesť faktory, ktoré ponuky na posun vplývajú. Vysvetliť elasticitu kriviek dopytu a ponuky. Konkurencia - na strane dopytu a ponuky - cenová a necenová - dokonalá a nedokonalá 2 Uviesť druhy konkurencie a vedieť ich popísať stať sa úspešným jedincom na svojej profesijnej ceste. Vie prevziať zodpovednosť za finančné rozhodnutia a analyzovať dôsledky konania v konkurenčnom prostredí Popísal základné ekonomické otázky. Charakterizoval typy hospodárskych systémov Charakterizoval trhové subjekty Vysvetlil dopyt, ponuku a tvorbu kriviek dopytu a ponuky. Popísal tvorbu rovnovážnej a trhovej ceny. Vedel nakresliť a popísať posuny kriviek dopytu a ponuky, uviedol faktory, ktoré na posun vplývajú. Vysvetlil elasticitu kriviek dopytu a ponuky. Uviedol druhy konkurencie a vedel ich popísať Písomné Neštandardizovaný didaktický test Podnik a jeho činnosť 30 Žiak má: Žiak: Charakteristika podniku - ekonomická samostatnosť a právna subjektivita - funkcie podniku - vstupy, výstupy a hospodárnosť podniku Účtovníctvo 3. roč. Charakterizovať podnik, jeho ekonomickú samostatnosť a právnu subjektivitu. Popísať funkcie podniku. Charakterizovať vstupy, výstupy a hospodárnosť podniku. Charakterizoval podnik, jeho ekonomickú samostatnosť a právnu subjektivitu. Popísal funkcie podniku. Charakterizoval vstupy, výstupy a hospodárnosť podniku. Podnikové výrobné faktory - elementárne a dispozitívne Dlhodobý majetok podniku - charakteristika majetku a druhy dlhodobého majetku - oceňovanie dlhodobého majetku - opotrebenie dlhodobého majetku Vedieť popísať podnikové výrobné faktory 5 Charakterizovať dlhodobý majetok. Uviesť jeho druhy. Objasniť oceňovanie, opotrebenie a odpisovanie DM. Vedel popísať podnikové výrobné faktory Charakterizoval dlhodobý majetok. Uviedol jeho druhy. Objasnil oceňovanie, opotrebenie a odpisovanie DM. Školský vzdelávací program Služby v cestovnom ruchu pre študijný odbor 6355 M služby v cestovnom ruchu 26
- odpisovanie dlhodobého majetku Krátkodobý majetok podniku - charakteristika a druhy krátkodobého majetku - oceňovanie krátkodobého majetku Pracovná sila - práca - produktivita práce a jej meranie Mzda - mzdové formy a ich výpočty - nominálna a reálna mzda - štruktúra mzdy Činnosti podniku zamerané na zabezpečenie výrobných faktorov - investovanie - zásobovanie - nákup, preprava skladovanie - personálna činnosť - členenie pracovníkov, vznik a zánik pracovného pomeru Činnosti zamerané na vytvorenie výkonov - výrobný proces Odbytová činnosť - marketingové nástroje Financovanie a riadenie podniku Ekonomická stránka činnosti podniku - cieľ podniku, efektívnosť - náklady - charakteristika, členenie - výnosy - charakteristika, členenie - výsledok hospodárenia 2 Charakterizovať krátkodobý majetok a objasniť jeho oceňovanie. 2 Vysvetliť pojmy pracovná sila a práca. Charakterizovať produktivitu práce a vedieť jej meranie. 3 Charakterizovať mzdové formy, vedieť ich výpočty. Vysvetliť nominálnu a reálnu mzdu. Vedieť vysvetliť štruktúru mzdy. 5 Popísať investovanie a zásobovanie. Charakterizovať personálnu činnosť. Charakterizovať výrobný proces 3 Vedieť popísať druhy odbytových činností, prieskum trhu a marketingové nástroje. 2 Vedieť vysvetliť financovanie a riadenie podniku 5 Vysvetliť ciele podniku a jeho efektívnosť. Charakterizovať náklady podniku. Vedieť členiť náklady. Charakterizovať výnosy. Vedieť členiť výnosy. Vedieť vyčísliť výsledok hospodárenia a uviesť jeho použitie. Podnikanie a jeho právne formy 20 Žiak má: Žiak: Charakterizoval krátkodobý majetok a objasnil jeho oceňovanie. Vysvetlil pojmy pracovná sila a práca. Charakterizoval produktivitu práce a vede jej meranie. Charakterizoval mzdové formy, vedel ich výpočty. Vysvetlil nominálnu a reálnu mzdu. Vedel vysvetliť štruktúru mzdy. Popísal investovanie a zásobovanie. Charakterizoval personálnu činnosť. Charakterizoval výrobný proces Vedel popísať druhy odbytových činností, prieskum trhu a marketingové nástroje. Vedel vysvetliť financovanie a riadenie podniku Vysvetlil ciele podniku a jeho efektívnosť. Charakterizoval náklady podniku. Vedel členiť náklady. Charakterizoval výnosy. Vedel členiť výnosy. Vedel vyčísliť výsledok hospodárenia a uviesť jeho použitie. Písomné Písomné Neštandardizovaný didaktický test Neštandardizovaný didaktický test Školský vzdelávací program Služby v cestovnom ruchu pre študijný odbor 6355 M služby v cestovnom ruchu 27
Podnikanie - subjekty podnikania - charakteristické znaky podnikateľa - založenie a vznik podniku - podnikateľský zámer a podnikateľský rozpočet - obchodné meno a sídlo podniku - obchodný register - štatutárny orgán a zastúpenie podniku - zrušenie a zánik podniku Členenie podnikov - z hľadiska vlastníctva - podľa právnych foriem Živnosti - podmienky prevádzkovania živnosti - druhy živností - živnostenský list a živnostenský register Obchodné spoločnosti a družstvá - základné znaky a charakteristika - verejná obchodná spoločnosť a komanditná spoločnosť - spoločnosť s ručením obmedzeným - akciová spoločnosť a akcie - družstvá - tiché spoločenstvo - podnikanie zahraničných osôb 5 Účtovníctvo 3. ročník Charakterizovať subjekty podnikania. Uviesť črty podnikateľa. Vedieť popísať založenie a vznik podniku. Charakterizovať podnikateľský zámer a podnikateľský rozpočet Vedieť uviesť spôsob tvorby obchodného mena a sídlo podniku. Uviesť čo je to obchodný register a čo sa do neho zapisuje. Vedieť popísať štatutárny orgán a iné možnosti zastúpenia podniku. Vedieť popísať zrušenie a zánik podniku. NŠFG: Chápať vplyv vzdelania a praktických zručností na príjem jednotlivca počas jeho života. Posúdiť svoj potenciál a možnosti pri výbere povolania 2 Vedieť členiť podniky z rôznych hľadísk. 4 Pochopiť podmienky prevádzkovania živností. Vedieť charakterizovať druhy živností. Popísať živnostenský list a charakterizovať živnostenský register. 9 Objasniť základné znaky obchodných spoločností. Vedieť popísať verejnú a komanditnú obchodnú spoločnosť. Uviesť základné znaky s. r. o. Popísať a. s. a charakterizovať akcie. Charakterizovať družstvá. Vedieť popísať aj iné typy podnikania - tiché spoločenstvo, podnikanie zahraničných osôb a európske Charakterizoval subjekty podnikania. Uviedol črty podnikateľa. Vedel popísať založenie a vznik podniku. Charakterizoval podnikateľský zámer a podnikateľský rozpočet Vedel uviesť spôsob tvorby obchodného mena a sídlo podniku. Uviedol čo je to obchodný register a čo sa do neho zapisuje. Vedel popísať štatutárny orgán a iné možnosti zastúpenia podniku. Vedel popísať zrušenie a zánik podniku. NŠFG: Chápe vplyv vzdelania a praktických zručností na príjem jednotlivca počas jeho života. Vie posúdiť svoj potenciál a možnosti pri výbere povolania Vedel členiť podniky z rôznych hľadísk. Pochopil podmienky prevádzkovania živností. Vedel charakterizovať druhy živností. Popísal živnostenský list a charakterizoval živnostenský register. Objasnil základné znaky obchodných spoločností. Vedel popísať verejnú a komanditnú obchodnú spoločnosť. Uviedol základné znaky s. r. o. Popísal a. s. a charakterizovať akcie. Charakterizoval družstvá. Vedel popísať aj iné typy podnikania - tiché spoločenstvo, podnikanie zahraničných osôb a európske Písomné Písomné Písomné Neštandardizovaný didaktický test Školský vzdelávací program Služby v cestovnom ruchu pre študijný odbor 6355 M služby v cestovnom ruchu 28
- európske družstvo družstvo. družstvo. Kúpno-predajné vzťahy 4 Žiak má: Žiak: Kúpnopredajné vzťahy Administratíva a korešpondencia Obchodná korešpondencia - 3. roč. Zmluva - formy zmluvy, štruktúry zmluvy, typy zmlúv Vedieť objasniť vznik kúpnopredajných vzťahov a ich subjekty. Charakterizovať zmluvu, jej formy. Vedieť štruktúru zmluvy. Vymenovať typy zmlúv. Vedel objasniť vznik kúpnopredajných vzťahov a ich subjekty. Charakterizoval zmluvu, jej formy. Vedel štruktúru zmluvy. Vymenoval typy zmlúv. Proces uzatvorenia KZ - podmienky vzniku KZ Náležitosti KZ - druh, kvalita a množstvo - cena, - dodacie podmienky - platobné podmienky, - balenie a spôsob dopravy, - nepravidelnosti pri plnení KZ - písomnosti pri plnení a neplnení KZ Odlišnosti KZ v zahraničnom obchode Platobný styk Podstata a členenie platobného styku Hotovostný platobný styk charakteristika, doklady Vysvetliť proces uzatvárania KZ. Uviesť podmienky vzniku 8 Vedieť popísať náležitosti KZ - druh, kvalitu a množstvo tovaru, cenu, dodacie a platobné podmienky, balenie a spôsob dopravy. Vedieť popísať nepravidelnosti pri plnení KZ a charakterizovať písomnosti pri plnení a neplnení KZ. 3 Vedieť popísať odlišnosti KZ v zahraničnom obchode, Vysvetlil proces uzatvárania KZ. Uviesť podmienky vzniku Vedel popísať náležitosti KZ - druh, kvalitu a množstvo tovaru, cenu, dodacie a platobné podmienky, balenie a spôsob dopravy. Vedel popísať nepravidelnosti pri plnení KZ a vedel charakterizovať písomnosti pri plnení a neplnení KZ. Vedel popísať odlišnosti KZ v zahraničnom obchode, Žiak má: Žiak: Administratíva a korešpondencia Pochopiť podstatu platobného Pochopil podstatu platobného 3. ročník styku. styku. Vedieť rozčleniť platobný styk Vedel rozčleniť platobný styk NŠFG: Popísať spôsob NŠFG: Vie popísať spôsob používania rôznych metód používania rôznych metód platenia. Chápať zásahy platenia. Chápe zásahy štátu štátu v trhovej ekonomike. v trhovej ekonomike. Vie sa Zorientovať sa v základných zorientovať sa v základných nástrojoch hospodárskej nástrojoch hospodárskej politiky pri ovplyvňovaní politiky pri ovplyvňovaní množstva peňazí v obehu, množstva peňazí v obehu, príjmu subjektov ekonomiky príjmu subjektov ekonomiky i pracovných príležitostiach i pracovných príležitostiach a dosahovaní efektivity a dosahovaní efektivity ekonomiky ekonomiky Vedieť podstatu hotovostného platobného styku, jeho význam, formy a doklady Vedel charakterizovať podstatu hotovostného platobného styku, jeho význam, formy a doklady Písomné Neštandardizovaný didaktický test Školský vzdelávací program Služby v cestovnom ruchu pre študijný odbor 6355 M služby v cestovnom ruchu 29
Bezhotovostný platobný styk - účastníci - úhradové a inkasné operácie - doklady a ich náležitosti - šek, platobná karta, zmenka Kombinovaný platobný styk - charakteristika, doklady 5 Charakterizovať bezhotovostný platobný styk, uviesť jeho účastníkov. Popísať úhradové a inkasné operácie. Vedieť náležitosti dokladov BPS a ich použitie. Charakterizovať šek, platobnú kartu a zmenku. 2 Charakterizovať kombinovaný platobný styk. Vedieť popísať náležitosti dokladov HPS a ich použitie. Elektronický platobný styk 2 Charakterizovať elektronický platobný styk a vedieť popísať jeho použitie v súčasnej praxi. Charakterizoval bezhotovostný platobný styk, uviedol jeho účastníkov. Popísal úhradové a inkasné operácie. Vedel náležitosti dokladov BPS a ich použitie. Charakterizoval šek, platobnú kartu a zmenku. Charakterizoval kombinovaný platobný styk. Vedel popísať náležitosti dokladov HPS a ich použitie. Charakterizoval elektronický platobný styk a vedel popísať jeho použitie v súčasnej praxi. Písomné Neštandardizovaný didaktický test Všeobecné pokyny hodnotenia: Pri každom hodnotení tematického celku používame všeobecné kritériá a klasifikáciu uvedenú v tomto ŠkVP (pre jednotlivcov, skupinu, pre ústne a písomné práce). Príprava didaktických testov, cieľových otázok pre skupinové práce, písomné cvičenia a frontálne pripravuje vyučujúci v rámci tematických listov. Po ukončení poslednej témy jednotlivých tematických celkov v danom vyučovacom predmete pripraví vyučujúci súborný didaktický test na overenie komplexných vedomostí a zručností žiakov. Otázky v didaktickom teste nesmú prevýšiť stanovenú úroveň vzdelávacích výstupov v jednotlivých tematických celkoch. Kritériá hodnotenia musia byť súčasťou didaktického testu. Žiaci budú s nimi oboznámení až po absolvovaní didaktického testu. Hodnotiacu škálu si volí vyučujúci. Žiak má možnosť didaktický test opakovať, ak bol v prvom didaktickom teste neúspešný. Termín opakovania didaktického testu sa dohodne medzi skúšajúcim a žiakom. Výsledky didaktického testu sú významnou súčasťou sumatívneho hodnotenia a uchovávajú sa za dobu štúdia žiaka. Školský vzdelávací program Služby v cestovnom ruchu pre študijný odbor 6355 M služby v cestovnom ruchu 220
Názov predmetu Časový rozsah výučby Ročník Kód a názov študijného odboru Vyučovací jazyk Technológia služieb cestovného ruchu 2 hodiny týždenne, spolu 66 vyučovacích hodín 2 hodiny týždenne, spolu 66 vyučovacích hodín 2 hodiny týždenne, spolu 66 vyučovacích hodín 2 hodiny týždenne, spolu 60 vyučovacích hodín prvý, druhý, tretí, štvrtý 6355 M služby v cestovnom ruchu slovenský jazyk Charakteristika predmetu Obsah výučby vychádza zo vzdelávacej oblasti Odborné teoretické vzdelávanie ŠVP 63, 64 Ekonomika a organizácia, obchod a služby, ktorú sme uplatnili pri tvorbe vyučovacieho predmetu. Na túto vzdelávaciu oblasť sme vyčlenili 2 hodiny týždenne vo všetkých ročníkoch teda od. po 4. ročník štúdia. Obsahový štandard predstaví žiakovi cestovný ruch ako významný ekonomický, sociálny a ekologický jav. Poukazuje najmä na súčasný cestovný ruch, jeho osobitosti a činitele. Sú tu charakterizované nielen základné odborné pojmy a inštitúcie cestovného ruchu ale aj materiálno technická základňa poskytovaných služieb v cestovnom ruchu. Službám je venovaná osobitá pozornosť ich základná charakteristika, rozdelenie, význam pre cestovný ruch a technika ich poskytovania. Žiak je vedený k tomu, aby pochopil a vedel spájať jednotlivé znalosti z danej oblasti. Ciele vyučovacieho predmet Cieľom vyučovacieho predmetu technológia služieb cestovného ruchu v študijnom odbore 6355 M služby v cestovnom ruchu je oboznámiť sa s cestovným ruchom ako systémom a jeho okolím, naučiť sa rozlišovať základné druhy a formy cestovného ruchu, osvojiť si poznatky o trhu cestovného ruchu a jeho základných súčastiach dopyte a ponuke všeobecne a o trhu cestovného ruchu Slovenska konkrétne, oboznámiť sa so službami cestovného ruchu ako základnou súčasťou produktu cestovného ruchu a zároveň predmetom kúpy a predaja na trhu cestovného ruchu, osvojiť si základné poznatky o jednotlivých druhoch služieb cestovného ruchu vo vzťahu k uspokojovaniu potrieb návštevníkov cestovného ruchu, osvojiť si technológiu poskytovania, obstarávania, resp. sprostredkovania a organizovania služieb cestovného ruchu s možnosťou ich využitia v praxi podnikov cestovného ruchu. Kľúčové kompetencie a) Spôsobilosti konať samostatne v spoločenskom a pracovnom živote Absolvent má : - logicky a reálne zdôvodňovať svoje názory, konania a rozhodnutia - vysvetliť svoje životné plány, záujmy a predsavzatia b) Spôsobilosť interaktívne používať vedomosti, informačné a komunikačné a komunikačné technológie, komunikovať v materinskom a cudzom jazyku Absolvent má : - vyjadrovať sa správne v materinskom jazyku v písomnej a hovorenej forme - pracovať s elektronickou poštou - pracovať s pokročilými IKT c) Schopnosť pracovať v rôznorodých skupinách Absolvent má : - prejaviť empatiu a sebareflexiu - určovať vážne nedostatky a kvality vo vlastnom učení, pracovných výkonoch a osobnostnom raste - motivovať pozitívne seba aj druhých Školský vzdelávací program Služby v cestovnom ruchu pre študijný odbor 6355 M služby v cestovnom ruchu 22
Odborné kompetencie a) Požadované vedomosti Absolvent má : - zhodnotiť funkčné súvislosti medzi geografickým prostredím, človekom a spoločnosťou b) Požadované zručnosti Absolvent vie : - pracovať s odbornou literatúrou c) Požadované osobnostné predpoklady, vlastnosti a schopnosti Absolvent sa vyznačuje : - empatiou, toleranciou - kreativitou, komunikatívnosťou - spolupracovať pri riešení problémov s inými ľuďmi Vzdelávací štandard Výkonový štandard teoretického vzdelávania : Absolvent má : - používať odbornú terminológiu z oblasti cestovného ruchu, jeho druhoch a foriem potrebných pri poskytovaní služieb cestovného ruchu - charakterizovať jednotlivé formy cestovného ruchu - ovládať charakteristiku, rozdelenie, význam a materiálno-technickú základňu jednotlivých služieb cestovného ruchu vrátane techniky ich poskytovania klientom - poznať inštitúcie v oblasti cestovného ruchu Obsahový štandard Poskytuje znalosti z oblasti marketingu cestovného ruchu vrátane špecifických činiteľov a nástrojov marketingu v jednotlivých oblastiach cestovného ruchu. Ťažiskom je objasňovanie príčin, súvislostí a dôsledkov v hospodárskych, kultúrnych a sociálnych pohľadov na úroveň poskytovania rozličných služieb pri rozvoji cestovného ruchu. Výkonový štandard praktickej prípravy : Absolvent vie : - popísať základy z oblasti bezpečnosti a ochrane pri práci s klientom v oblasti cestovného ruchu v rámci organizovania a realizácie zájazdov - poskytovať informačné služby CK a CA - zostaviť zájazd ako hlavný produkt CK - vytvoriť ponuku CK a CA - vysvetliť zásady Globálneho etického kódexu Obsahový štandard - bezpečnosť a ochrana pri práci a poskytovaní služieb cestovného ruchu - nadobudnutie teoretických vedomostí a praktických zručností z oblasti činnosti cestovnej kancelárie Hodnotenie žiakov bude založené na kritériách hodnotenia v každom vzdelávacom výstupe. Klasifikácia bude vychádzať z pravidiel hodnotenia tohto školského vzdelávacieho programu. Použijú sa adekvátne metódy a prostriedky hodnotenia. Výučba bude prebiehať v bežnej triede. Školský vzdelávací program Služby v cestovnom ruchu pre študijný odbor 6355 M služby v cestovnom ruchu 222
Stratégia vyučovania Pri vyučovaní sa budú využívať nasledovné metódy, postupy a formy vyučovania Stratégia vyučovania Názov tematického celku Metódy a postupy Formy práce Systém cestovného ruchu Trh cestovného ruchu Úloha štátu v cestovnom ruchu Služby v cestovnom ruchu Informačné služby Dopravné služby Ubytovacie služby Animačné služby v CR Cvičenia na teoretické a praktické osvojenie učiva služieb CR Stravovacie služby Športovo-rekreačné a kultúrnospoločenské služby Heuristická - riešenie úloh Heuristická - riešenie úloh Heuristická - riešenie úloh Heuristická - riešenie úloh Heuristická - riešenie úloh Heuristická - riešenie úloh Práca s učebnicou a učebnými textami Práca s učebnicou a učebnými textami Práca s učebnicou a učebnými textami Práca s učebnými textami a právnymi normami Práca s učebnicou, učebnými textami a právnymi normami Práca s učebnicou a zákonmi Práca s učebnicou a učebnými textami Práca s učebnicou a učebnými textami Práca s učebnicou, učebnými textami a zákonom Skupinová práca žiakov Práca s učebnými textami a právnymi normami Práca s učebnými textami a právnymi normami Školský vzdelávací program Služby v cestovnom ruchu pre študijný odbor 6355 M služby v cestovnom ruchu 223
Služby cestovných kancelárií a cestovných agentúr Sprievodcovské služby v CR Služby poistenia v CR Cvičenia na teoretické a praktické osvojenie učiva služieb CR Kúpeľné služby Kongresové služby Služby vidieckeho CR Ostatné služby v CR Cvičenia na teoretické a praktické osvojenie učiva služieb CR Heuristická - riešenie úloh Heuristická - riešenie úloh Heuristická - riešenie úloh Heuristická - riešenie úloh Práca s učebnicou a učebnými textami Práca s učebnicou a učebnými textami Práca s a učebnými textami a právnymi normami Práca s a učebnými textami Práca s a učebnými textami Práca s učebnicou, učebnými textami a právnymi normami Práca s a učebnými textami Práca s a učebnými textami Práca s a učebnými textami Školský vzdelávací program Služby v cestovnom ruchu pre študijný odbor 6355 M služby v cestovnom ruchu 224
Učebné zdroje Na podporou a aktiváciu vyučovania a učenia žiakov sa využijú nasledovné učebné zdroje: Názov tematického celku Systém cestovného ruchu Trh cestovného ruchu Úloha štátu v cestovnom ruchu Služby v cestovnom ruchu Informačné služby Odborná literatúra Gúčik, M.: Cestovný ruch pre obchodné a hotelové akadémie. SPN, BA, 200. Orieška, J.: Služby cestovného ruchu. SPN, BA 200 Gúčik, M.: Cestovný ruch pre obchodné a hotelové akadémie. SPN, BA, 200. Orieška, J.: Služby cestovného ruchu. SPN, BA 200 Gúčik, M.: Cestovný ruch pre obchodné a hotelové akadémie. SPN, BA, 200. Orieška, J.: Služby cestovného ruchu. SPN, BA 200 Gúčik, M.: Cestovný ruch pre obchodné a hotelové akadémie. SPN, BA, 200. Orieška, J.: Služby cestovného ruchu. SPN, BA 200 Gúčik, M.: Cestovný ruch pre obchodné a hotelové akadémie. SPN, BA, 200. Orieška, J.: Služby cestovného ruchu. SPN, BA 200 Didaktická technika Materiálne výučbové prostriedky Ďalšie zdroje (internet, knižnica,... Schémy, grafy Schémy, grafy Legislatíva PC Schémy, grafy Propagačné materiály Dopravné služby Čaplová, P.: Technika cestovného ruchu. SPN, Ba 2007 PC Prospekty, cestovné poriadky, ceniny Ubytovacie služby Animačné služby v CR Cvičenia na teoretické a praktické osvojenie učiva služieb CR Čaplová, P.: Technika cestovného ruchu. SPN, Ba 2007 Gúčik, M.: Cestovný ruch pre obchodné a hotelové akadémie. SPN, BA, 200. Orieška, J.: Služby cestovného ruchu. SPN, BA 200 PC PC Ukážky projektov Stravovacie služby Čaplová, P.: Technika cestovného ruchu. SPN, Ba 2007 PC Ukážky jedálnych a nápojových lístkov Športovo-rekreačné a kultúrnospoločenské služby Čaplová, P.: Technika cestovného ruchu. SPN, Ba 2007 Propagačné materiály Služby cestovných kancelárií a cestovných agentúr Čaplová, P.: Technika cestovného ruchu. SPN, Ba 2007 Legislatíva, ukážky písomností a originály tlačív a formulárov Školský vzdelávací program Služby v cestovnom ruchu pre študijný odbor 6355 M služby v cestovnom ruchu 225
Sprievodcovské služby v CR Gúčik, M.: Cestovný ruch pre obchodné a hotelové akadémie. SPN, BA, 200. Orieška, J.: Služby cestovného ruchu. SPN, BA 200 Prípadové štúdie Služby poistenia v CR Čaplová, P.: Technika cestovného ruchu. SPN, Ba 2007 Ukážky písomností a originály tlačív a formulárov Cvičenia na teoretické a praktické osvojenie učiva služieb CR Kúpeľné služby Gúčik, M.: Cestovný ruch pre obchodné a hotelové akadémie. SPN, BA, 200. Orieška, J.: Služby cestovného ruchu. SPN, BA 200 PC Prospekty, legislatíva Kongresové služby Gúčik, M.: Cestovný ruch pre obchodné a hotelové akadémie. SPN, BA, 200. Orieška, J.: Služby cestovného ruchu. SPN, BA 200 PC Legislatíva, prospekty Služby vidieckeho CR Gúčik, M.: Cestovný ruch pre obchodné a hotelové akadémie. SPN, BA, 200. Orieška, J.: Služby cestovného ruchu. SPN, BA 200 Propagačné materiály Ostatné služby v CR Cvičenia na teoretické a praktické osvojenie učiva služieb CR Gúčik, M.: Cestovný ruch pre obchodné a hotelové akadémie. SPN, BA, 200. Orieška, J.: Služby cestovného ruchu. SPN, BA 200 PC Propagačné materiály Ukážky písomností Školský vzdelávací program Služby v cestovnom ruchu pre študijný odbor 6355 M služby v cestovnom ruchu 226
ROČNÍK: PRVÝ - denné štúdium SCR ROZPIS UČIVA PREDMETU: TECHNOLÓGIA SLUŽIEB CESTOVNÉHO RUCHU Názov tematického celku Témy Hodiny Medzipredmetové vzťahy Očakávané vzdelávacie výstupy 2 hodiny týždenne, spolu 66 vyučovacích hodín Kritériá hodnotenia vzdelávacích výstupov Systém cestovného ruchu 0 Žiak má: Žiak: Podstata CR, CR ako systém a jeho okolie 5 Pochopiť podstatu CR, charakterizovať cestovný ruch ako systém, subjekt a objekt CR, popísať jeho okolie v rámci NH Pochopil podstatu CR, charakterizovať cestovný ruch ako systém, subjekt a objekt CR, popísal jeho okolie v rámci NH Typológia CR, druhy a formy CR 5 Objasniť typológiu CR, druhy a formy CR Objasnil typológiu CR, druhy a formy CR Metódy hodnotenia Písomné Prostriedky hodnotenia Neštandardizovaný didaktický test Trh cestovného ruchu 4 Žiak má: Žiak: Osobitosti trhu CR 2 Ekonomika,. ročník Určiť osobitosti trhu CR Určil osobitosti trhu CR Dopyt po CR a faktory, ktoré ho ovplyvňujú 4 Vedieť vysvetliť dopyt po CR a faktory, ktoré ho ovplyvňujú Vedel vysvetliť dopyt po CR a faktory, ktoré ho ovplyvňujú NŠFG : Chápať funkciu peňazí ako prostriedku harmonizácie vzťahu trvalých životných hodnôt s reálnym uspokojovaním životných potrieb. NŠFG : Chápal funkciu peňazí ako prostriedku harmonizácie vzťahu trvalých životných hodnôt s reálnym uspokojovaním životných potrieb. Ponuka CR a faktory, ktoré ju vytvárajú 4 Vedieť objasniť ponuku CR a faktory, ktoré ju vytvárajú Vedel objasniť ponuku CR a faktory, ktoré ju vytvárajú Trh CR Slovenska 2 Charakterizovať trh CR Slovenska Charakterizoval trh CR Slovenska Miesto Slovenska na medzinárodnom trhu CR Úloha štátu v cestovnom ruchu 2 Popísať miesto Slovenska na medzinárodnom trhu CR 4 Žiak má: Popísal miesto Slovenska na medzinárodnom trhu CR Žiak: Písomné Neštandardizovaný didaktický test Školský vzdelávací program Služby v cestovnom ruchu pre študijný odbor 6355 M služby v cestovnom ruchu 227
Hospodárske funkcie CR 2 Určiť hospodárske funkcie CR Určil hospodárske funkcie CR Štátna správa v CR Orgány štátnej správy 2 Vedieť vysvetliť úlohu štátnej správy v CR a charakterizovať orgány štátnej správy Vedel vysvetliť úlohu štátnej správy v CR a charakterizoval orgány štátnej správy Písomné Neštandardizovaný didaktický test Organizácie CR asociácie, združenia, zväzy 3 Popísať organizácie CR asociácie, združenia, zväzy Popísal organizácie CR asociácie, združenia, zväzy Úloha štátu v rozvoji CR koordinačná, plánovacia, legislatívna, regulačná, stimulačná 3 Vysvetliť úlohu štátu v rozvoji CR koordinačnú, plánovaciu, legislatívnu, regulačnú, stimulačnú Vysvetlil úlohu štátu v rozvoji CR koordinačnú, plánovaciu, legislatívnu, regulačnú, stimulačnú Podnikateľské subjekty CR Spolupráca subjektov CR Výhody spolupráce Služby v cestovnom ruchu 4 2 Charakterizovať podnikateľské subjekty CR, spoluprácu subjektov CR, výhody spolupráce Žiak má: Charakterizoval podnikateľské subjekty CR, spoluprácu subjektov CR, výhody spolupráce Žiak: Písomné Neštandardizovaný didaktický test Podstata služieb a ich osobitosti v CR 2 Pochopiť podstatu služieb a ich osobitosti v CR Pochopil podstatu služieb a ich osobitosti v CR NŠFG :Popísať fungovanie problematiky jednotlivca a rodiny v ekonomickej oblasti. NŠFG : Popísal fungovanie problematiky jednotlivca a rodiny v ekonomickej oblasti. Kvalita služieb CR 2 Vysvetliť kvalitu služieb CR Vysvetlil kvalitu služieb CR Písomné Služby ako súčasť produktu CR 6 Popísať služby ako súčasť produktu CR Popísal služby ako súčasť produktu CR Písomné Hospodársko-spoločenský význam poskytovania služieb CR 2 Uviesť hospodárskospoločenský význam poskytovania služieb CR Uviedol hospodárskospoločenský význam poskytovania služieb CR Písomné Neštandardizovaný didaktický test Informačné služby 6 Žiak má: Žiak: Význam poskytovania informačných služieb v CR 2 Pochopiť význam poskytovania informačných služieb v CR Pochopil význam poskytovania informačných služieb v CR Školský vzdelávací program Služby v cestovnom ruchu pre študijný odbor 6355 M služby v cestovnom ruchu 228