PRAKTICKÁ VÝUKA NA PORÁŽCE VFU BRNO PORÁŽKA PRASAT Inovace předmětu

Podobné dokumenty

PRAKTICKÁ VÝUKA NA PORÁŽCE VFU BRNO PORÁŽKA PRASAT Inovace předmětu

Zpeněžování jatečných prasat. Vyhláška 194 O způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl zvířat

VYHLÁŠKA ze dne 22. listopadu 2012 o ochraně zvířat při usmrcování

Pracovník pro řádné zacházení s velkými jatečnými zvířaty na porážkách (kód: H)

Pracovník pro řádné zacházení s velkými jatečnými zvířaty na porážkách (kód: H)

Témata. k profilové části maturitní zkoušky. Forma: ústní. Obor vzdělávání: VETERINÁRNÍ PREVENCE. Předmět: HYGIENA A TECHNOLOGIE POTRAVIN

Legislativní opatření při chovu zvířat

Strana 1 / /2012 Sb. VYHLÁŠKA. ze dne 22. listopadu o ochraně zvířat při usmrcování. Změna: 34/2013 Sb.

ODŮVODNĚNÍ. vyhlášky č. 418/2012 Sb. o ochraně zvířat při usmrcování.

Pracovník pro řádné zacházení s malými jatečnými zvířaty na porážkách

Jatečné opracování. Technologie potravin I

POZOR! Nedodržením těchto pokynů může dojít k poškození přístroje.

Pracovník pro řádné zacházení s malými jatečnými zvířaty na porážkách (kód: H)

VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY,

Masná produkce. Terminologie, porážka skotu, posmrtné změny, vada masa, KU a KD

TECHNOLOGIE A HYGIENA MASA A MASNÝCH VÝROBKŮ Návody na cvičení

SCLPX 07 2R Ověření vztahu pro periodu kyvadla

DIDAKTIKA FYZIKY Organizační formy výuky

Metodika vypracování protokolu o klasifikaci a sdělování výsledků z klasifikace jatečně upravených těl skotu a prasat

VYHLA SKA ze dne 13. dubna 2004,

Dynamická Neuromuskulární Stabilizace (DNS) podle Koláře:

Didaktický proces vzdělávání

Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/

CHOVANÉ ZVĚŘE. Cíle chovu: produkce chovných zvířat produkce masa. Právní úprava: zákon o vet. péči x zákon o myslivosti

VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY,

Produkce masa. Nákup. Světová.260 milionů tun Vepřové 40% Drůbeží. Hovězí 25% Skopové 4% Ostatní. Světoví producenti masa vyjmenovat hlavní

Soulad studijního programu. Molekulární a buněčná biologie

VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, Praha Uhříněves. PULKRÁBEK, J. a kol. METODIKA PRO PRAXI

komunikační schopnosti Shrnutí

Vyjádření. k žádosti o vydání integrovaného povolení Masokombinát Plzeň s.r.o.

DIPLOMOVÁ PRÁCE JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH ZEMĚDĚLSKÁ FAKULTA. Vliv různých typů porážecích linek na výskyt vad vepřového masa (PSE)

Odpady z potravinářských výrob (masný průmysl, kafilerní zpracování odpadu, pitná voda, nealko)

Welfare při porážení a jiném usmrcování zvířat

Jméno a příjmení studenta(ky) Skupina Adresa bydliště... Obor vzdělávání:... Forma:... ŽÁDOST O PŘERUŠENÍ VZDĚLÁVÁNÍ. Zdůvodnění žádosti:

Didaktika odborných předmětů- testové otázky

Rozvojový projekt 2009 Závěrečná zpráva

Provádění prostřihávek a prořezávek v nárostech a mladých porostech, vyřezávání nehroubí, rozčleňování porostů 3

CERTIFIKOVANÁ METODIKA

SBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÁ REPUBLIKA

Výukové texty. pro předmět. Měřící technika (KKS/MT) na téma. Tvorba grafické vizualizace principu měření polohy a vzdálenosti

METODIKA PRO VYHODNOCOVÁNÍ VÝROBNÍCH ZAŘÍZENÍ V PŮSOBNOSTI BREF PRŮMYSLU JATEK. ZPRACOVAL: Výzkumný ústav potravinářský Praha.

VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. Praha Uhříněves METODIKA KLASIFIKACE JATEČNÝCH TĚL PRASAT. přístrojem IS-D-05

SEZNAM ANOTACÍ. CZ.1.07/1.5.00/ III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT VY_32_INOVACE_IT3 Úvod do studia počítačových technologií

CERTIFIKOVANÁ METODIKA

Kategorie EF pondělí

HODNOCENÍ JAKOSTI JATEČNÝCH PRASAT A VEPŘOVÉHO MASA. Bc. Veronika Rohánková

g) obsah a rozsah kurzu odborné přípravy pro získání vzor osvědčení o způsobilosti pro osoby podílející se na úkonech souvisejících s porážením

Střední škola, Nové Město nad Metují, Husovo nám Strategie kariérového poradenství při Střední škole Nové Město nad Metují

Struktura dotazníku. Dotazník se skládá ze dvou hlavních částí. Identifikační část zaměřená na základní identifikační údaje respondentů

E K O G Y M N Á Z I U M B R N O o.p.s. přidružená škola UNESCO

SILNOPROUDÁ ELEKTROTECHNIKA A ELEKTROENERGETIKA.

ANOTACE nově vytvořených/inovovaných materiálů

1.9.2 Selekce Metody plemenitby 50

1993L0119 CS SMĚRNICE RADY 93/119/ES ze dne 22. prosince 1993 o ochraně zvířat při porážení nebo usmrcování

Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně Agronomická fakulta Ústav technologie potravin

VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. Praha Uhříněves METODIKA KLASIFIKACE JATEČNÝCH TĚL PRASAT. přístrojem IS-D-15

Štrasburk K A PIT OLA I OBECNÉ ZÁSADY

1.Přihlaste se do NIS Akord svým uživatelským jménem a heslem.

CELOŽIVOTNÍ VZDĚLÁVÁNÍ NA FAKULTĚ DOPRAVNÍ

Kosmetické ošetření základní cca 1 hodinu 560,-Kč,( 1,5 h 650,-Kč)

Obnovitelné zdroje energie

Aktivita Název inovace Cvičení 1 - Odběr vzorků k laboratorním vyšetřením Inovace předmětu Registrační číslo projektu Název projektu

ANOTACE nově vytvořených/inovovaných materiálů

Příloha č. 8 Podmínky ke vzdělání

KOMPLETNÍ VZDĚLÁVACÍ PROGRAM

Železniční tratě a stanice

Projekt Kreditní systém hodnocení na VOŠ

M e t o d i k a. kontroly masné užitkovosti pro český strakatý skot a fylogeneticky příbuzná kombinovaná plemena

Zkušenosti z několika e-learningových kuzů pro odlišné cílové skupiny

Národní hospodářství

SOU Valašské Klobouky. VY_32_INOVACE_1_11 IKT Výstupní zařízení tiskárny mechanické, inkoustové. Mgr. Radomír Soural

INOVACE PŘEDMĚTŮ ICT. MODUL 11: PROGRAMOVÁNÍ WEBOVÝCH APLIKLACÍ Metodika

Aktivita Název inovace Cvičení 1 - Odběr vzorků k laboratorním vyšetřením Inovace předmětu Registrační číslo projektu Název projektu

7. Stavby pro zdravotnictví

Hodnocení masné užitkovosti a KUMP

Přímá výuka byla rozdělena do sedmi základních témat. ORIENTACE NA LIDSKÉM TĚLE.

Inovace používání vzduchové dráhy pomocí měřicího systému ISES

M e t o d i k a. kontroly masné užitkovosti pro český strakatý skot a fylogeneticky příbuzná kombinovaná plemena

Přílohy. Dotazník pro respondenty

Příprava výroby. 10. Normování. Příprava výroby. Vytvořil: Jan Doležal. DUM číslo: 10 Normování. Strana 1

Muzikoterapie, arteterapie a biblioterapie v práci s klientem

Diagnostika vozidel mechanické části

Stroboskop pro školní experimenty

Statistika. Klíčové kompetence V rámci výuky statistiky jsou naplňovány tyto klíčové kompetence: řešení problémů, komunikativní,

81427 POTRUBÍ Z TRUB BETON DN DO 100MM M 265 Kč

Digitální učební materiály ve škole, registrační číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/

Ovládaní svítidel pomocí klasické elektroinstalace Laboratorní cvičení (Předmět - MPSD)

MASO-vše co se z jatečných zvířat používá jako potravina MASO-kosterní svalovina včetně kostí, a cév.

Cesta do školy. PhDr.FilipRoubíček,Ph.D.,Praha

Plán práce Školního poradenského pracoviště na školní rok 2018/2019

Nabídka IT specialistů v ČR

Restaurování a konzervování uměleckých děl na papíru a souvisejících materiálů, 3. ročník bakalářského studia

Základní škola praktická Halenkov VY_32_INOVACE_03_03_18. Člověk IV.

MODULUU OBCHODNÍHO PODNIKÁNÍ

MĚSTYS VYSOKÝ CHLUMEC

3.2.1 Nedostatek Význam Angažované strany S bérdat Analýza organizace Strategie

Vývoj indexů cen výrobců ve 4. čtvrtletí 2014 a v roce 2014

OCEŇOVÁNÍ SLOŽEK PODNIKÁNÍ

Laserové skenování - zaměření a zpracování 3D dat v průběhu výstavby tunelu

Transkript:

Obrazová dokumentace Obr. č. 1 Vchod na jatka určený pro studenty opatřený symbolem projektu

Obrazová dokumentace Obr. č. 2 Výukový materiál určený pro studenty

Obrazová dokumentace Obr. č. 3 Studenti se seznamují s výukovým materiálem

Obrazová dokumentace Obr. č. 4 Seznámení se s dispozičním uspořádáním prostor jatek

Obrazová dokumentace Obr. č. 6 Studium předepsané veterinární dokumentace

Obrazová dokumentace Obr. č. 7 Vysvětlení principu fungování omračovací pasti

Obrazová dokumentace Obr. č. 8 Vysvětlení principu fungování mechanického omračovacího přístroje

Obrazová dokumentace Obr. č. 9 Omračování jatečného prasete elektrickým omračovacím zařízením

Obrazová dokumentace Obr. č. 10 Vysvětlení principu fungování pařícího a odštětinovacího zařízení

Obrazová dokumentace Obr. č. 11 Mechanické dočištění opařeného prasete

Obrazová dokumentace Obr. č. 12 Kontrola úrovně mechanického dočištění opařeného prasete

Obrazová dokumentace Obr. č. 13 Lokalizace očních a ušních výřezů

Obrazová dokumentace Obr. č. 14 Zavěšení očištěného prasete na plocháčovou dráhu

Obrazová dokumentace Obr. č. 15 Eviscerace vnitřních orgánů

Obrazová dokumentace Obr. č. 16 Mechanické rozpůlení trupu

Obrazová dokumentace Obr. č. 17 Demonstrace klasifikace JUT prasat pomocí dvoubodové metody

Obrazová dokumentace Obr. č. 18 Seznámení se s přístrojem pro aparativní klasifikaci JUT prasat

Obrazová dokumentace Obr. č. 19 Vyplňování dotazníků v závěru cvičení

Obrazová dokumentace Obr. č. 20 - Vyplňování dotazníků v závěru cvičení, detail

Obrazová dokumentace Obr. č. 21 Závěrečná diskuse