Položka Název Váha Skupina Složení. 101 Rohlík 45 g běžné pečivo. 103 Uzle-housky 45 g běžné pečivo. 104 Bagety 110 g běžné pečivo



Podobné dokumenty
Specifikace nebalených výrobků

PAC Hořovice s.r.o., IČ:

Skupina 1 chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl

Složení nebalených výrobků společnosti Moravec - pekárny s.r.o. platné k

Složení výrobků pekárenského provozu

Josef RÝDL, s.r.o. Vojtíškova 172, Lázně Bělohrad

Skupina 1 Chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl. Obj. číslo. Trvanl. (den) Složení surovin. (g)

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA

mouku kyselina askorbová, enzymy] mouku kyselina askorbová, enzymy] mouku kyselina askorbová, enzymy]

LISTOVÝ ŠÁTEČEK SE ZELÍM

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA

Název výrobku: Pecen vožický. Hmotnost: 1100g. Druh: chléb. Skupina: pšeničnožitný. Číslo výrobku: Trvanlivost: 2 dny PN: 20100/DO EAN:

SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ:

PAC Hořovice s.r.o., IČ:

SLOŽENÍ VÝROBKŮ. Pekařství Chyšky

Složení pekařských výrobků

PEKÁRNA Lično BEAS, akciová společnost, Gočárova 1620, Hradec Králové, Česká republika Složení nebalených výrobků Aktualizováno 25.

KOLÁČE - složení. Cukrárna pekárna U MARKA Pramenní 7, PLZEŇ, ,

pšeničná mouka hladká tmavá, voda, mouka žitná chlebová, sůl jemná Konzumní chléb

VLÁDY EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) Č.

Specifikace nebalených výrobků

Zborovecká 10, Blansko IČ: tel.: , fax:

Složení mražených výrobků Pekárny Srnín

KIII spol.s r.o. VFPL.1 Verze 9 Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín

SEZNAM ALERGENŮ VE VÝROBCÍCH SPOLEČNOSTI VODŇANSKÁ DRŮBEŽ, a.s.

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO: DIČ: CZ Tel: 312/283235

Množs. něné složky. CZ ES teplotě 0-5 C. Baleno v ochranné atmosféře. Alergeny: lepek. Primární obal: jedlé přírodní Pecka

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA

Javorník CZ s.r.o. pekárna

A-PDF Merger DEMO : Purchase from to remove the watermark. Chléb veka

Poskytovatel sociálních služeb a řemeslná manufaktura lidí se zvláštními potřebami

Katalog výrobků. 2. s máslovým krémem

VÝSEKOVÉ MASO, DROBY A SÁDLO. Výsekové hov zí maso. Výsekové vep ové maso. Droby. Vep ové sádlo 500 g

JÍDELNÍ LÍSTEK od 4.1. do

Nebalené pekařské výrobky

Stránka 1. Složení. Minimální. trvanlivost. Hmotnost CHLÉB

JEMNÉ PEČIVO - složení

Ing. Kodys Petr + Eduard Hamele

Nebalené pekařské výrobky

CUKROVÍ - složení. Cukrárna pekárna U MARKA Pramenní 7, PLZEŇ, ,

Složení nebalených výrobků Cukrárny Srnín

Nová kvalita života. Bez lepku neznamená bez chuti. Bezlepkové a nízkobílkovinové výrobky

od 15 do 45 dnů (od data výroby, při dodržení skladovacích podmínek), pokud není uvedeno jinak

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO: DIČ: CZ Tel: 312/283235

Složení lahůdkářských výrobků

1 Bílé pečivo. Objednací číslo. Bližší specifikace artiklu. Množství hlavní složky v hm% Výživové a energetické hodnoty Složení Výrobce Fotografie

SEZNAM ALERGENŮ dle směrnice 1169/2011 EU

Alexandr Kendik JUNIOR, Soukenné nám. 121/1, Liberec 4, tel.: , fax: , E mail: junior@kendik.cz,

Základní škola Zlín, Štefánikova 2514, příspěvková organizace Školní jídelna Hradská 5189, Zlín

BÍLÁ ČOKOLÁDA. Podkova s citrónovou náplní. Dárek se smetanovou náplní. Bílá čokoláda s náplní s citronovou příchutí

JÍDELNÍ LÍSTEK od 7.3. do

VÝROBEK JANEX VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM

Skladování Výrobce Veterinární ovál. Masokombinát Plzeň s.r.o., Podnikatelská 1094/15, Plzeň, Česká republika CZ 300 ES

Historický vývoj zemědělské produkce a spotřeby potravin

CHLÉB KMÍNOVÝ CHLÉB SLUNEČNICOVÝ CHLÉB LNĚNÝ. 770 a 385 gramů

Obsah tuku max. Bezlepková dieta. Trvanlivost ve dnech. Skladování při teplotě. Název výrobku Typ výrobku Složení

PŘÍLOHA II. Opracování nebo zpracování nepůvodních materiálů, nezbytné pro získání statusu původu

1 Káva mléčná Drink 1-Pol. fazolová Puding danone Omáčka žampionová

Nebalené cukrářské výrobky

Alexandr Kendik JUNIOR, Soukenné nám. 121/1, Liberec 4,

Označení a složení masných výrobků

Složení výrobků společnosti UNITED BAKERIES a. s.

SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ

s radostí pečeme pro všechny Jak ochutnat a objednat? Kontaktujte vedoucí pekárny pekarna@pferda.cz

SLOŽENÍ NEBALENÝCH VÝROBKŮ

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, Kroměříž, Česká republika

Jídelní lístek pro měsíc listopad

Hmotnost (g) kód Výrobce. Způsob balení. Číslo výrobku. Název výrobku. Zařazení (dny) Materiál obal

Složení nebalených výrobků Cukrárny U Kláštera

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA

Vepřová kýta, sůl, dextróza, glukózový sirup, vývar (voda, vepřové maso, vepřové kosti, koření,

JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD DO

Trvan. po rozbalení. Bezlepková dieta. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Skladování při teplotě. Název výrobku Typ výrobku Složení

BUSINESS LUNCH MENU podáváme v pondělí 12. ledna od 11:30 do 14:30 hodin

Katalog nebalených výrobků - cool rising

KATALOG DOBROT. Buchty máme vynikající! S radostí pečeme pro všechny.

Číslo výrobku : 1179 Název výrobku : Chléb konzumní Druh : Čerstvý chléb Skupina : Pšenično ţitný Hmotnost : 600g

Vladimír Cais Sídliště 385 Vlachovo Březí SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ CHLÉB

Mrkvová pomazánka (syrová mrkev) mrkev (syrová, strouhaná) petržel kořenová (syrová, strouhaná) vejce (natvrdo uvařené, ustrouhané)

Pekařství Kovářov. Informace o výrobcích

Technický list výrobku specifikace

Kompek spol. s r.o., J. Hory 671, Kladno SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, LIŠOV JÍDELNÍČEK MŠ. Od do

Objednací číslo výrobku. Datum spotřeby Alergeny. EAN/ks Spotřební zboží Měrná jednotka EAN/krt Karton DRŮBEŽ CELÁ ZMRAZENÁ.

Dýňová polévka. sezam, chia)

Druhy pečiva. Ing. Slávka Formánková

D-VH VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO:

přehled pečiva slané Rohlík cereální BIO Rohlík provensálský BIO Rohlík finský BIO Kostka s dýňovými semínky BIO Houska cereální malá BIO

SLOŽENÍ NEBALENÝCH VÝROBKŮ

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA

Chléb + speciální chléb

Pekárna Fišer a synové spol.s r.o.,poštovní 652, Studénka NEBALENÉ VÝROBKY

od do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek

chléb s máslem, strouhaný sýr, jablko, jogurtelka obsahuje alergeny: 01,07,51,52

Bagetové soudky. Ingredience: Postup přípravy receptu. 2 dlouhé bagety 2 vejce

Domov pro seniory Kurojedy JÍDELNÍ LÍSTEK

Vzorový jídelníček na týden č.2 Jídelníček sestavila nutriční terapeutka Dana Sasáková.

Kniha receptur. Příloha č. 1 Smlouvy o zajištění stravovacích služeb OBSAH. Úvod. Seznam zkratek a definice pojmů

PRAGUE CENTRE HOTELS

Transkript:

Položka Název Váha Skupina Složení 101 Rohlík 45 g běžné pečivo 103 Uzle-housky 45 g běžné pečivo 104 Bagety 110 g běžné pečivo Pšč. Mouka spec., coda, droždí, rostl.olej, enzypan Pšč. Mouka spec., coda, droždí, rostl.olej, enzypan 105 Šátečky 70 g jemné pečivo 106 Večky chlebíčkové 280 g běžné pečivo 107 Vánočky 400 g jemné pečivo 108 Chléb Pocinovice 900 g pšenično žitné 109 Bochánek speciál 430 g jemné pečivo 111 Bochánek 320 g jemné pečivo 113 Banketky 25 g běžné pečivo 114 Sojový rohlík 50 g vícezrnné pečivo látky, barvivo E160a. Alergeny: lepek, vejce, soja, sezam, skořápkové plody, Pšč. Mouka spec., coda, droždí, rostl.olej, enzypan olejná na posyp. Alergeny: Lepek, vejce, sezam, soja, skořápkové plody, Pšeničná mouka chlebová, žitná mouka přírodně zkvašená kvasem, sůl, kmín, voda, droždí. Alergeny: Lepek olejná na posyp.alergeny: lepek, vejce, soja, ořechy, olejná na posyp. Alergeny: vejce, soja, lepek, skořápkové plody, Pšč. Mouka spec., coda, droždí, rostl.olej, enzypan Pš. Mouka, voda, droždí, sůl, rostl. Olej, Sojal /soj. Vločky, trhanka, mlýnské ořechy, oves. Vločky, lněné semeno, E471, E472e, E300,

115 Selský rohlík 50 g vícezrnné pečivo Pš. Mouka, voda, droždí, sůl, rostl. Olej, Vločková směs Impa/ pšen. Vločky, soja, drť pražená, ovesné vločky, lněné semeno, slunečnice, žitná mouka/ Alergeny: lepek, soja,, vejce 117 Koláčky 65 g jemné pečivo sladká strouhanka(mouka pš., cukr, látky, barvivo E160a. Alergeny: lepek, vejce,, skořápkové plody, soja. 118 Koláč chodský 370 g jemné pečivo 119 Strouhanka 1 kg běžné pečivo sladká strouhanka(mouka pš., cukr, 4/ Povidla švestková / švestkový lekvar, švestková dřeň, jablečná dřeň, cukr, glukózový sirup, karamel E150d, švestkové aroma. Alergeny: Lepek, vejce, soja, skořápkové plody, 123 Koláč malý 170 g jemné pečivo sladká strouhanka(mouka pš., cukr, látky, barvivo E160a. Alergeny: vejce, lepek, soja, skořápkové plody,

124 Koláč svatební 400 g jemné pečivo 125 Kaiserka 45 g běžné pečivo sladká strouhanka(mouka pš., cukr, látky, barvivo E160a. Alergeny: Lepek, vejce, soja,, skořápkové plody. sezam 129 Koláčky bal. 3 ks 200 g jemné pečivo 130 Vánočka speciál 550 g jemné pečivo 131 Preclíky pochout. běžné pečivo 132 Chléb poc. 500 g 500 g pšenično žitné 133 Štola bavorská 400 g jemné pečivo 134 Věnec vánočkový 400 g jemné pečivo sladká strouhanka(mouka pš., cukr, látky, barvivo E160a. Alergeny: lepek, vejce, soja, sezam, olejná na posyp.alergeny: lepek, vejce, soja,, sezam,skořápkové plody E472e, E322, KyselinaE300, sádlo vepřové škvařené. Alergeny: lepek, vejce, Pšeničná mouka chlebová, žitná mouka přírodně zkvašená kvasem, sůl, kmín, voda, droždí. Alergeny: lepek, vejce olejná na posyp, vlašské ořechy. Alergeny: lepek, vejce, soja, skořápkové plody, sezam, olejná na posyp. Alergeny: lepek, vejce,, soja

135 Preclíky pochoutkové běžné pečivo E472e, E322, KyselinaE300, sádlo vepřové škvařené 136 Závin dvojitý 450 g jemné pečivo 140 Šumavská bageta 125 g pšenično žitné 146 Sladký rohlík 50 g jemné pečivo 148 Chléb gyros 330 g běžné pečivo 150 Houstička sladká 66 g jemné pečivo 151 Skořicový šnek 65 g jemné pečivo 152 Vánočka mini 200 g jemné pečivo 153 Dalamánek chleb. 150 g pšenično žitné látky, barvivo E160a 5/ Jablečná náplň /jablko, cukr, voda, kys. citronová, sorbát draselný, benzoan sodný, aroma jablko. Alergeny: Lepek,, soja, skořápkové plody, vejce Pš. Mouka, voda, droždí, sůl, rostl. Olej, Vločková směs Impa/ pšen. Vločky, soja, drť pražená, ovesné vločky, lněné semeno, slunečnice, žitná mouka/ Alergeny: lepek,, vejce, sezam olejná na posyp. Alergeny: lepek, soja, vejce,, E472e, E322, KyselinaE300. Alergeny: vejce,, lepek olejná na posyp. Alergeny: lepek, vejce,, soja olejná na posyp.alergeny: lepek, vejce, soja, olejná na posyp. Alergeny: lepek, vejce, Pšen. Mouka, žitná mouka, sůl, droždí, voda, kmín,směs na Podmáslový chléb/ Suš. Podmáslí, suš. Syrovátka, žitná mouka, pš. Mouka, kyseliny E330, E334, E300, emulgátory E471, E322 Alergeny: lepek, vejce,,

158 Italský rohlík 60 g běžné pečivo 161 Večka chleb. kráj. 280 g běžné pečivo 163 Adolfka vícezrn. 50 g vícezrnné pečivo 165 Koláček borůvkový 65 g jemné pečivo 166 Bramboráček 60 g běžné pečivo 167 Koláček meruňka 65 g jemné pečivo 170 Kokosový rohlík 60 g běžné pečivo 171 Česnekový rohlík 50 g běžné pečivo 172 Koláč bal. borůvka 200 g jemné pečivo E472e, E322, KyselinaE300, Pizza sauce/rajč. Protak, cibule, rostl. Olej, cukr, modif. Škrob, sůl, česnek, oregánopetržel, zahušťovadlo E415, 412, konzervant E202, regulátor kyselosti E330, koncentrát šťávy z červené řepy, karotka, bezinková šťáva, celer, rostl. bujon/koření, rostl. tuk/, aroma, antioxidanty E300 sýr eidam 30%. Alergeny: lepek, vejce,, soja E472e, E322, KyselinaE300. Alergeny: lepek, vejce,, soja Pš. Mouka, voda, droždí, sůl, rostl. Olej, Komponent5 /ovesné vločky, celozrnná mouka, cukr, lněné sem., ječmen pražený mletý, sladová mouka, pšen. Lepek, sušená syrovátka, sojová mouka, emulgátor E471, E472e, kyselina askorbová E300, emulgátory. Alergeny: lepek, vejce, sezam, soja, olejná na posyp. Alergeny: lepek, soja, vejce, Pšen. Mouka, voda, sůl, droždí, Směs Bramboráček/ sušené brambory, emulgátore472e, E322, kurkuma, E300. Alergeny: lepek, soja, škrob, sezam olejná na posyp. E472e, E322, KyselinaE300, česnekáč /směs z obilovin, lněné semeno, bavorská sůl, česnek sušený/ Alergeny: lepek, soja, sezam, vejce, 173 Šátečky pocin. 2ks 170 g jemné pečivo látky, barvivo E160a Alergeny: lepek, vejce, soja,, sezam, skořápkové plody

175 Chléb podmáslový 500 g pšenično žitné 176 Banketka corn 30 g vícezrnné pečivo 178 Beránek velikonoční 450 g jemné pečivo 183 Vánoční pečivo 1000 g jemné pečivo 184 Vánoční pečivo 500 g 500 g jemné pečivo 185 Vánoční pečivo 250g 250 g jemné pečivo 186 Pečivo Fenix 50 g vícezrnné pečivo 187 Bábovka malá 80 g jemné pečivo 188 Bageta speciál 270 g pšenično žitné Pšen. Mouka, žitná mouka, sůl, droždí, voda, kmín,směs na Podmáslový chléb/ Suš. Podmáslí, suš. Syrovátka, žitná mouka, pš. Mouka, kyseliny E330, E334, E300, emulgátory E471, E322 Alergeny: lepek, soja, vejce, Pš. Mouka, voda, droždí, sůl, rostl. Olej, Komponent5 /ovesné vločky, celozrnná mouka, cukr, lněné sem., ječmen pražený mletý, sladová mouka, pšen. Lepek, sušená syrovátka, sojová mouka, emulgátor E471, E472e, kyselina askorbová E300, emulgátory. Alergeny: lepek,, soja, vejce Pšen. Mouka, droždí, voda, rostl. Tuk, sůl, směs Fénix / dýňové semínko, sušené brambory, jablečná vláknina, kuk. Krupice, směs koření, Alergeny: obilný lepek, soja,, sezam, arašídy. pečivo ze šlehaných hmot. Sponge mix / pšen. Mouka, cukr, kuk. Škrob, emulgátor E472b, E477, práše na pečení E500i, E450, sůl, aroma/obsahuje /, barvivo karoten E160 a. Alergeny: lepek, a soju, vejce. Pšen. Mouka, voda, sůl, droždí, směs bageta mix / pš. Mouka, žitná mouka, sůl, pšen. Lepek, pšen. Kvas sušený, žitná sladová mouka, E472e, kyselina askorbová E300, enzymy. Alergeny: lepek, soja, vejce, 189 Šáteček dvojitý 80 g jemné pečivo 190 Placka corn slun 30 g vícezrnné pečivo 191 Buchtičky na šodo 400 g jemné pečivo 194 Čoko rohl.plněný 45 g jemné pečivo látky, barvivo E160a. Alergeny: vejce,, lepek, sezam Pš. Mouka, voda, droždí, sůl, rostl. Olej, Komponent5 /ovesné vločky, celozrnná mouka, cukr, lněné sem., ječmen pražený mletý, sladová mouka, pšen. Lepek, sušená syrovátka, sojová mouka, emulgátor E471, E472e, kyselina askorbová E300, emulgátory Alergeny: lepek, soja,, vejce, sezam E322, kyselina E300. Alergeny: lepek, vejce,, soja E322, kyselina E300. Čokoládová poleva, kokos strouhaný. Alergeny: lepek, vejce,, skořápkové plody, soja

195 Martinský rohlík 50 g jemné pečivo 196 Hřeben ořech,jablko 80 g jemné pečivo 197 Cibulový chléb 300 g vícezrnné pečivo 198 Špalda musli kol 120 g jemné pečivo olejná na posyp.alergeny: lepek, vejce,, látky, barvivo E160aAlergeny: lepek, vejce,, Pšen. Mouka, žitná mouka přírodně zkvašená, sůl, droždí, voda, lněné semeno, oves. Vločky, slunečnice loupaná, pšen. Mouka celozrnná, sezam, restovaná cibule, Alergeny: lepek, vejce,, 200 Koláč střední borůvka 170 g jemné pečivo sladká strouhanka(mouka pš., cukr, látky, barvivo E160a Alergeny: lepek, vejce,, 201 Koláč střední švestkový 170g jemné pečivo sladká strouhanka(mouka pš., cukr, látky, barvivo E160a Alergeny: lepek, vejce,,

202 Jablečný vějíř 80 g jemné pečivo 203 Chléb guláš 500 g pšenično žitné 206 Krakonoš graham 62 g vícezrnné pečivo 207 Pepan česnek. Placka 160 g pšenično žitné 208 Arašídový rohlík 70 g jemné pečivo 209 Koule plněná 80 g jemné pečivo 210 Selský chléb 500 g vícezrnné pečivo látky, barvivo E160a Alergeny: lepek, vejce,, Pšen. Mouka, žitná mouka, sůl, droždí, voda, kmín,směs na Podmáslový chléb/ Suš. Podmáslí, suš. Syrovátka, žitná mouka, pš. Mouka, kyseliny E330, E334, E300, emulgátory E471, E322 Alergeny: lepek, vejce,, Pšen. Mouka, žitná mouka, droždí, voda, sůl, Lněné semínko, ovesné vločky, slunečnice loupaná, sojová krupice, bramborové vločky, sezam. Alergeny: Lepek, soja, sezam, stopy SO2 Pšen. Mouka, žitná mouka, sůl, droždí, voda, kmín,směs na Podmáslový chléb/ Suš. Podmáslí, suš. Syrovátka, žitná mouka, pš. Mouka, kyseliny E330, E334, E300, emulgátory E471, E322 Alergeny: Lepek, soja, sezam, stopy SO2 olejná na posyp, čokoládová poleva Alergeny: Lepek, soja, sezam, stopy SO2 látky, barvivo E160a Alergeny: lepek, vejce,, Pšen. Mouka, žitná mouka přírodně zkvašená, sůl, droždí, voda, lněné semeno, oves. Vločky, slunečnice loupaná, pšen. Mouka celozrnná, sezam. Alergeny: lepek, vejce,,

211 Buchty plněné 75 g jemné pečivo 212 Chléb celozrnný 170 g celozrnné pečivo látky, barvivo E160a Alergeny: lepek, vejce,, Pšen. Mouka, žitná mouka, droždí, voda, sůl, Lněné semínko, ovesné vločky, slunečnice loupaná, sojová krupice, bramborové vločky, sezam. Alergeny: Lepek, soja, sezam, stopy SO2 213 Bulka slanina 80 g běžné pečivo 214 Celožitný chléb 400 g žitné pečivo 215 Žitný celozrnný chléb 400 g speciální pečivo E472e, E322, KyselinaE300, špekové kostky /vepřové maso, pitná voda, dusitanová solící směs, konzervant dusitan sodný, stabilizátor: difosforečnan, glukozový sirup, dextroza, askorban sodný extrakty koření, vepřová krev, kouř./, sýr eidam /, mléčné sýrařské kultury, tavící sůl, barvivo karoten/ Alergeny: lepek, vejce,, Žitná mouka, sůl, voda, kys. Zelí, cibule, sůl, droždí,suchý kvas/pš. Mouka, žit.sladová,reg.kyselostie330,e262,syrovátkový prášek,emulgátore322/, barvivo /žitná sladová mouka/alergeny:lepek, sezam, soja, stopy SO2 Mouka žitná zkvašená žitným kvasem, sůl, droždí, žit. Trhanka, slunečnice, lněné semeno, oves.vločky, sezam. Alergeny: lepek, sezam. Bez přidaných komzervantů, barviv a emulgátorů.