VEPŘOVÉ MASO 451 150G SMAŽENÝ ŘÍZEK 95,- KČ 452 150G VEPŘOVÝ ŘÍZEK SVOBODNÉ DVORY ( HOŘČICE,CIBULE NA PLÁTKU MASA) 105,- KČ 453 150G TOSKÁNSKÉ MEDAILONKY (VEPŘ. PANENKA, ŠUNKA, KAPARY, MOZZARELLA, VINO, TYMIÁN) 125,- KČ 454 150G UKRYTÍ ZBABĚLCI (VEPŘ. MEDAILONKY NA ROŠTU S THAJSKOU OMÁČKOU,ŽAMPIONY, MANDLE) 125,- KČ 455 150G VEPŘOVÁ KOTLETA NA ŠALVĚJI S ČESNEKOVÝM PŘELIVEM 115,- KČ 456 150G KATŮV ŠLEH ( CIBULE, KAPIE, KEČUP, ČILI, FEFERONKA - OSTRÉ) 110,- KČ ROŠTĚNÁ 487 200G RUMSTEAK S FAZOLKAMI (ZELENÉ FAZOLKY, OPEČ. SLANINA) 165,- KČ 488 150G ROŠTĚNÁ S KARAMELIZOVANOU CIBULKOU 149,- KČ 489 150G ĎÁBLOVA MILENKA (S FEFERONKAMI, CHILLI OM. OSTRÉ) 139,- KČ 491 150G FALEŠNÁ MANŽELKA (ROŠT. NA NUDLIČKY,SLANINA, DIV.KOŘENÍ,CIBULE,ŽAMPIONY) 139,- KČ 150g Svíčková na smetaně s hovězím masem, knedlík šlehačka, brusinky na objednávku 2 dny předem Minimálně 10 osob 119,- Kč 492 na objednávku 2dny předem 150g tatarák z pravé svíčkové + 4 topinky 195,-Kč
SPECIALITY 501 150G PALESTINSKÝ ŘÍZEK ( PŘELOŽENÝ PLÁTEK VEPŘOVÉ KOTLETY POTŘENÉ HOŘČICÍ A ČESNEKEM OBALENÉ V TROJOBALU) 105,- KČ 502 150G KRAKONOŠŮV HNĚV (VEPŘ. PANENKA, GRIL. KOŘENÍ, CIBULE, PÓREK,SMETANA TO VŠE NA DOM. BRAMBORÁČCÍCH) 145,- KČ 505 210G MASO TŘÍ SYČÁKU (ROŠTĚNÁ, VEPŘOVÁ KOTLETKA, KUŘECÍ PRSA, - KAŽDÉ JINÉ CHUTI) 159,- KČ 506 150G ČERTÍK SOPTÍK (BRAMBORÁK PLNĚNÝ KUŘECÍ PIKANTNÍ SMĚSÍ) 135,- KČ 509 200G LAZEBNICKÉ NUDLIČKY FIGARO ( ROŠTĚNÁ, KUŘECÍ, SMETANA,BAR. PEPŘ,NIVA, CIBULE) 140,- KČ 512 250G ŠPALÍČEK VEPŘOVÉ PANENKY PEČENÝ DO RŮŽOVA NA LISTOVÉM SALÁTU 169,- KČ 514 200G SEDLÁCKÁ KRKOVICE ( NA RESTOVANÉ CIBULCE S ANGLICKOU SLANINOU,SÁZENÉ VEJCE) 145,- KČ BEZMASÁ JÍDLA 521 120G SMAŽENÝ EIDAM 90,- KČ 522 120G SMAŽENÝ EIDAM SE ŠUNKOU 95,- KČ 523 120G SMAŽENÝ HERMELÍN 95,- KČ 524 160G SÝROVÝ MIX (SM.NIVA, HERMELÍN A EIDAM) 115,- KČ 525 300G OPEČENÉ BAZALKOVÉ BRAMBORY SE SMETANOVÝM LIST. ŠPENÁTEM S ČESNEKEM, ZAPEČENÉ MOZZARELLOU NEBO FETOU 85,- KČ 528 150G SMAŽENÉ ŽAMPIONY 85,- KČ 526 150G GRILOVANÉ PLNĚNÉ ŽAMPIONY SE ŠUNKOU, SUŠ, RAJČATY, SLANINOU ZAPEČENÉ MOZZARELLOU) 105,- KČ
TĚSTOVINY 551 300G BAREVNÉ LOKNY TETY JITKY (BAREVNÁ VŘETÝNKA S KUŘECÍM MASEM, OREGANEM A PARMAZÁNEM) 110,- KČ 552 350G GNOCCHI S VEPŘOVOU PANENKOU A HŘÍBKOVOU OMÁČKOU 145,- KČ 553 350G GNOCCHI S KUŘECÍM MASEM, LISTOVÝM ŠPENÁTEM, SMETANOU A ČESNEKEM 554 300G PIKANTNÍ TĚSTOVINY NA ŘECKÝ ZPŮSOB (S BAZALKOVÝM PESTEM, SUŠ. RAJČATY, ČESNEKEM, KAPARY A OLIVAMI, SYPANÉ PARMAZÁNEM) 125,- KČ 105,- KČ 555 300G HONZÍKOVA CHUŤOVKA (TĚSTOVINY S KUŘ. MASEM A SÝROVOU OM. A OPEČ.SLANINOU) 115,- KČ MALÉ SALÁTY 561 200G ZELENINOVÝ ( MÍCHANÁ ZELENINA ) 39,- KČ 562 250G ŠOPSKÝ ( OKURKA, PAPRIKA, RAJČATA TO VŠE SYPANÉ BALKÁNSKÝM SÝREM) 55,- KČ 563 300G ŘECKÝ (OKURKA, RAJČATA, PAPRIKA, CIBULE, ČERNÉ OLIVY, FETA SÝR, OREGÁNO) 75,- KČ 565 200G OKURKOVÝ 39,- KČ VELKÉ SALÁTY 569 300G CELEBES (LED. SALÁT, MRKEV, NIVA, BRUSINKOVÝ DRESING, OŘECHY, GRILOVANÉ KRŮTÍ KOUSKY) 90,- KČ 570 250G TEPLÝ SALÁT OLD ITALY (TEPLÝ SALÁT Z LILKŮ,CUKETY,CIBULE,PAPRIK A RAJČAT,SYP. PARMAZÁNEM + 2 OPEČ. TOASTY) 571 300G FITNES TALÍŘ ALENA (TALÍŘ PLNÝ ZELENINY S KUŘECÍM MASÍČKEM + DRESING DLE VÝBĚRU V CENĚ) 85,- KČ 90,- KČ 572 300G SALÁT S GRILOVANÝMI KOUSKY LOSOSA (GRIL.LOSOS,SMĚS LISTOVÝCH SALÁTŮ,CHERRY RAJČATKA,ČERV.CIBULE,MOZZARELLA, OLIV. OLEJ,OREGANO) 115,- KČ
DĚTSKÁ JÍDLA 580 75G KUŘECÍ ŘÍZEK SMAŽENÝ 59,- KČ 581 75G KUŘECÍ ŘÍZEK PŘÍRODNÍ 59,- KČ 582 75G TĚSTOVINY S KUŘECÍM MASEM A SMETANOVOU OMÁČKOU 65,- KČ 583 50G SMAŽENÝ SÝR 52,- KČ 584 75G SNĚHURKA A SEDM TRPASLÍKŮ(VEPŘ. PANENKA, BROSKEV, EIDAM + PŘÍLOHA SMAJLÍCI) 85,- KČ PŘÍLOHY 601 250g vařené brambory 20,- Kč 602 250g opečené brambory 30,- Kč 603 250g šťouchané brambory se slaninou a cibulí 35,- Kč 604 200g americké brambory 30,- Kč 611 200g americké brambory s česnekem 35,- Kč 605 150g hranolky 25,- Kč 606 150g krokety 30,- Kč 609 150g smajlíci 30,- Kč 607 180g 3ks domácí bramboráčky 35,- Kč 608 200g dušená rýže 25,- Kč 612 200g grilovaná zelenina 45,- Kč 615 200g kukuřice na másle 39,- Kč 616 200g zelené fazolky s opečenou slaninou 45,- Kč 618 100g zeleninová obloha navíc 20,- Kč 620 1ks chléb 5,- Kč 622 1ks opečený toast 5,- Kč POCHUTINY 631 50G DOMÁCÍ TATARSKÁ OMÁČKA 15,- KČ 632 50G KEČUP 10,- KČ 633 50G FEFERONKA BERANNÍ ROH 2KS 10,- KČ 634 50G DRESING DLE NABÍDKY (FRANCOUSKÝ, ČESNEKOVÝ,BYLINKOVÝ) 20,- KČ 636 50G HOŘČICE 10,- KČ 637 50G KYSELÁ OKURKA 10,- KČ
POHÁRY A ZÁKUSKY 651 BAVORSKÁ LÁSKA (HORKÉ MALINY, VANILKOVÁ ZMRZLINA, ŠLEHAČKA) 55,- KČ 652 ZMRZLINOVÝ POHÁR OVOCNÝ ( ČOKOLÁDOVÁ, VANILKOVÁ, JAHODOVÁ ZMRZLINA, OVOCE, ŠLEHAČKA, OVOCNÝ PŘELIV ) 55,- KČ 654 ZMRZLINOVÝ POHÁR ČOKOLÁDOVÝ ( ČOKOLÁDOVÁ, ZMRZLINA, BANÁNY, ŠLEHAČKA, ČOKOLÁDOVÝ PŘELIV ) 55,- KČ 655 MAXI POHÁR GULIVER ( VANILK.,ČOKOL.,JAHODOVÁ ZMRZLINA, OŘÍŠKY,OVOCE, ČOKOLÁDA, ŠLEHAČKA) 69,- KČ 659 DĚTSKÝ POHÁR LENTILKA 45,- KČ 661 DOMÁCÍ ČOKOLÁDOVÁ BÁBOVIČKA S OŘECHY, VANIL. ZMRZLINOU A ŠLEHAČKOU 48,- KČ 662 SKOŘICOVÁ KOSTKA S KOUSKY ČOKOLÁDY,MANDLOVÝM LIKÉREM, ČOKOL. ZMRZLINA ŠLEHAČKA 48,- KČ 669 PALAČINKA S DOMÁCÍ MARMELÁDOU 2KS 42,- KČ 663 EVÍKOVA BOMBA (PALAČINKA SE ZMRZLINOU OVOCEM, ŠLEHAČKA,OŘECHY) 59,- KČ 665 ŠLEHAČKA 10,- KČ 658 ZMRZLINA KOPEČEK 10,- KČ
POLÉVKY 301 ČESNEKOVÁ SE ŠUNKOU A OPEČENÝM CHLEBEM 29,- KČ 302 HOVĚZÍ VÝVAR SE SMAŽENÝM HRÁŠKEM 29,- KČ 303 HOVĚZÍ VÝVAR S HRÁŠKEM A RÝŽÍ 29,- KČ 304 S JÁTROVÝMI KNEDLÍČKY A DOMÁCÍMI NUDLEMI (OBJEDNÁVKA DEN PŘEDEM) 35,- KČ 305 A DLE DENNÍ NABÍDKY 29,- KČ 373 do česnekové přidáme na přání též sýr 6,- Kč PŘEDKRMY 326 100G DOMÁCÍ PIVNÍ SÝR S CHLEBEM( 2 KS) 59,- KČ 327 60G SMAŽENÉ TROJÚHELNÍKY HERMELÍNU NA SALÁTU SYPANÉM VLAŠSKÝMI OŘECHY S DOMÁCÍM ŠVESTKOVÝM CHUTNEY 2 KS OPEČENÉHO TOASTU 79,- KČ 329 200G MIX PRKÉNKO(SALÁM, SÝR, KLOBÁSA, KYS. OKURKA, ZEL.OBLOHA) 79,- KČ 341 200 G GRILOVANÝ LILEK S ČERSTVÝMI RAJČATY S BAZALKOU A ČESNEKEM A SÝREM FETA 65,- KČ 342 100G PEČENÁ FETA PO ŘECKU 59,- KČ TOPINKY 345 1 KS ĎÁBELSKÁ (PIKANT MASO ZELENINOVÁ SMĚS POS. SÝREM) 65,- KČ 347 1 KS TOPINKA S ČESNEKEM 7,- KČ Z BRAMBOR 349 150G DOMÁCÍ BRAMBORÁK S UZENINOU 49,- KČ 350 150G DOMÁCÍ BRAMBORÁK S NIVOU A CIBULÍ 49,- KČ 351 150G ŇAMINA OPEČENÉ BRAMBORY S KOUSKY GRILOVANÉHO KUŘECÍHO MASA PŘELITÉ SMETANOVOU OMÁČKOU Z PLÍSŇOVÉHO SÝRA S ČESNEKEM 69,- KČ
RYBY Losos 200g: 361 PEČENÉ LOSOSOVÉ KOUSKY NA ŠPÍZU S CHERRY RAJČÁTKY A PAPRIKOU 165,- Kč Lososový steak: 364 NA GRILU S GRILOVANOU ZELENINOU (LILEK, CUKETA,PAPRIKA,ČESNEK,CIBULE) 185,- KČ Pstruh: 367 NA ROŠTU S BYLINKOVÝM MÁSLEM 115,- KČ 369 S ČESNEKEM A BYLINKOVOU KRUSTOU 125,- KČ 371 1 Dkg pstruha navíc 6,- Kč 372 1 Dkg lososa navíc 7,- Kč DRŮBEŽ 401 150G SMAŽENÝ ŘÍZEK KUŘECÍ 92,- KČ 402 150G KUŘECÍ PRSA NA MÁSLE 92,- KČ 403 150G SMAŽENÁ KRŮTÍ PRSA PLNĚNÁ UZENÝM SÝREM,BYLINKAMI, 125.- KČ SUŠENÝMI RAJČATY 404 150G KUŘECÍ PRSA PODLE PILARKY (BROSKEV, ROZTAVENÝ HERMELÍN) 115,- KČ 405 150G MEDAILONKY VERONA (S RAJČATY, ZAPEČENÉ MOZZARELLOU,BAZALKA) 125,- KČ 406 150G KUŘECÍ PRSO PROTKNUTÉ ANGLICKOU SLANINOU, S BRUSINKOVOU OMÁČKOU 125,- KČ 408 150G KUŘECÍ SMĚS NA ŽAMPIONECH SE SMET.-SÝROVOU OMÁČKOU 115,- KČ 409 150G KUŘECÍ RARÁŠCI (V PIVNÍM TĚSTÍČKU S MAJORÁNKOU A ČESNEKEM) 110,- KČ 410 200G KUŘECÍ PRSÍČKA PLNĚNÁ LISTOVÝM ŠPENÁTEM S ČESNEKEM, 135,- KČ SMETANOVO-ŽAMPIONOVÁ OMÁČKA
Děkujeme za dodržování zákazu kouření v době podávání obědů 11.00-14.00 pro kuřáky je vyhrazen prostor u baru Jídelní lístek platný od 1.9.2014 OTEVÍRACÍ DOBA Pondělí: 11.00-22.00 Úterý:11.00-22.00 Středa: 11.00-22.00 Čtvrtek: 11.00-22.00 Pátek: 11.00-23.00 Sobota: 11.00-23.00 Neděle: 11.00-18.00 od 15.4. do 15.10. neděle do 21.00 Ostatní informace na www.usvatehojana.cz Vámi vybraná jídla Vám na Vaše přání rádi i zabalíme. Účtujeme příplatek 10,- Kč Provozní doba kuchyně končí 1 hod. před zavírací dobou restaurace Za poloviční porce účtujeme 70% z plné ceny, v případě dělení jedné porce na dvě, či zapůjčení druhého talíře s příborem účtujeme 70% jako za poloviční porci! Čekací doba na minutková jídla 30-45 minut Jídelní lístek možno zakoupit u personálu restaurace(varianta bez silných desek) -33,- Kč též k nalezení na www.usvatehojana.cz
NOVINKY OD ZÁŘÍ 2014 JÍDELNÍ LÍSTEK OPĚT UPRAVEN O NOVINKY OZNAČENÉ ZNAČKOU NAŠE RESTAURACE SE SPECIALIZUJE NA DOMÁCÍ JÍDLA, SUROVINY JSOU KUPOVÁNY ČERSTVÉ A JÍDELNÍ LÍSTEK JE PRAVIDELNĚ OBNOVOVÁN PODLE PŘÁNÍ HOSTŮ. OD 1.9.2014 BIFTEKY BUDOU POUZE NA OBJEDNÁVKU. POŘÁDÁME PRAVIDELNÉ SOUTĚŽE O POLEDNÍ MENU ČI VÝHERNÍ POUKÁZKY. O VÍKENDECH KE KAŽDÉMU MENU JE PODÁVÁN PŘEDKRM LETOS JSME DOKONČILI SPORTOVNÍ HŘIŠTĚ PRO HOSTY PENZIONU A DOKONČUJEME HŘIŠTĚ PRO MALÉ DĚTI. SESTAVÍME VÁM MENU DLE VLASTNÍHO PŘÁNÍ U PERSONÁLU DÁRKOVÝ CERTIFKÁT (V PRODEJI JIŽ OD 500 KČ) VŠECHNY ZAJÍMAVOSTI MŮŽETE TÉŽ SLEDOVAT NA NAŠICH INTERNETOVÝCH STRÁNKÁCH www.usvatehojana.cz a facebooku Dobrou chuť přeje personál a majitelé restaurace
STEAKY 200g 710 KUŘECÍ STEAK PLNĚNÝ ŠUNKOU A NIVOU 135,- KČ 711 KUŘECÍ STEAK S KŘUPAVOU SLANINOU A DIJONSKOU OMÁČKOU 135,- KČ 712 KRŮTÍ STEAK S PEČENÝMI CHERRY RAJČÁTKY A BAZALKOVÝM KARAMELEM 145,- KČ 713 KRŮTÍ STEAK S JEMNOU SMETANOVOU BYLINKOVOU OMÁČKOU 140,- KČ 714 VEPŘOVÝ STEAK Z KOTLETY S GRILOVANOU PAPRIKOU ZAPEČENOU MOZZARELLOU 159,- KČ 715 VEPŘOVÝ STEAK Z PANENKY S OMÁČKOU Z PRAVÝCH HŘÍBKŮ 159,- KČ 716 VEPŘOVÝ STEAK Z PANENKY S OPEČ. CIBULKOU A BYLINK. MÁSLEM 155,- KČ 717 STEAK Z ROŠTĚNÉ S OMÁČKOU ZE ZELENÉHO PEPŘE OVONĚNOU KOŇAKEM 160,- KČ 718 STEAK Z VEPŘOVÉ KRKOVICE, S GRILOVANOU ČESNEKOVOU PALIČKOU 145,- KČ STEAK PŘIPRAVÍME I 300G, 400G pokud nemá host jiné přání připravujeme hovězí steaky MEDIUM