[OBJEVTE CHUŤ UPMADE]
nabídka našich dortů www.upmade.cz
[Jahodový dort] Světlý piškotový korpus Náplň: smetanová s tvarohem a jahodami ø 15 cm / 235 Kč ø 23 cm / 429 Kč ø 28 cm / 644 Kč ø 32 cm / 858 Kč
[mrkvový dort] Mrkvový korpus Náplň: mascarpone, zdobený marcipánovou mrkví ø 15 cm / 242 Kč ø 23 cm / 484 Kč ø 28 cm / 726 Kč ø 32 cm / 968 Kč
[Schwarzwaldský dort] Kakaový piškotový korpus Náplň: smetanová každá vrstva je protřená višňovou marmeládou s kousky višní ø 15 cm / 245 Kč ø 23 cm / 450 Kč ø 28 cm / 675 Kč ø 32 cm / 900 Kč
[Karamelový dort] Kombinace světlého a kakaového piškotového korpusu Náplně: smetanová s karamelem a vrstva smetanová s vlašskými ořechy ø 15 cm / 228 Kč ø 23 cm / 415 Kč ø 28 cm / 623 Kč ø 32 cm / 892 Kč
[banánový dort] Kombinace světlého a kakaového piškotového korpusu Náplně: čerstvé banány čokoládová pařížská šlehačka a banánová šlehačka dort je celý politý čokoládou ø 15 cm / 247 Kč ø 23 cm / 453 Kč ø 28 cm / 680 Kč ø 32 cm / 906 Kč
[čokoládový dort] s višněmi Světlý piškotový korpus Náplně: pařížská šlehačka proložená proslazenými višněmi ø 15 cm / 247 Kč ø 23 cm / 453 Kč ø 28 cm / 680 Kč ø 32 cm / 906 Kč
[belgický dort] Kakaový piškotový korpus Náplně: smetanová s pravou belgickou 72% čokoládou, medem a máslem ø 15 cm / 277 Kč ø 23 cm / 514 Kč ø 28 cm / 771 Kč ø 32 cm / 1 028 Kč
[marcipánový dort] Korpus světlý Náplně: smetanová s bílou čokoládou, plněná malinami (maliny lze nahradit borůvkami či lesní směsí) ø 15 cm / 257 Kč ø 23 cm / 473 Kč ø 28 cm / 710 Kč ø 32 cm / 946 Kč
[ovocný dort] se želatinou Světlý piškotový korpus Náplně: tvaroh s kysanou smetanou Dort je zdobený malinami a borůvkami (lze nahradit i s lesní směsí či jahodami) ø 15 cm / 245 Kč ø 23 cm / 450 Kč ø 28 cm / 675 Kč ø 32 cm / 900 Kč
[ovocný dort] wellness Korpus z celozrnné žitné mouky, slazený fruktózou Náplně: tvaroh s kysanou smetanou Dort je zdobený lesní směsí (lze nahradit malinami, borůvkami či jahodami) ø 15 cm / 245 Kč ø 23 cm / 450 Kč ø 28 cm / 675 Kč ø 32 cm / 900 Kč
[tvarohový dort] Korpus z lineckého těsta Náplně: tvaroh se smetanou ø 15 cm / 213 Kč ø 23 cm / 386 Kč ø 28 cm / 579 Kč ø 32 cm / 772 Kč
[tvarohový dort] s malinami Korpus z lineckého těsta Náplně: tvaroh s kysanou smetanou Zdobený malinami a želatinou (lze zaměnit za lesní směs, borůvky či jahody) ø 15 cm / 255 Kč ø 23 cm / 470 Kč ø 28 cm / 705 Kč ø 32 cm / 940 Kč
[pařížský dort] Kakaový piškotový korpus Náplně: pařížská šlehačka Dort je politý čokoládou ø 15 cm / 263 Kč ø 23 cm / 485 Kč ø 28 cm / 728 Kč ø 32 cm / 970 Kč
[harlekýn dort] Kakaový piškotový korpus Náplně: kombinace bílé šlehačky a pařížské šlehačky ø 15 cm / 240 Kč ø 23 cm / 440 Kč ø 28 cm / 654 Kč ø 32 cm / 872 Kč
[tiramisu dort] Světlý piškotový korpus Náplně: smetana, mascarpone, káva a amaretto ø 15 cm / 213 Kč ø 23 cm / 386 Kč ø 28 cm / 579 Kč ø 32 cm / 772 Kč
dorty na vaše přání
svatební dorty
Tvary a velikosti dortů Kulaté dorty 17 cm / 23 cm / 26 cm / 32 cm Obdélník 19 x 14 cm / 38 x 29 cm Čtverec klasický 22 x 22 cm / větší rozměr na přání zákazníka Srdce malé sváteční, nebo klasická velikost Dvou, nebo tří poschoďové dorty na objednání u cukrářek! U všech dortů lze klasický piškotový korpus nahradit wellness korpusem (ten je vyroben z celozrnné mouky a slazený fruktózou). Figurka: 35 g, 50 g, 100 g
UPMADE Vaše chutě v našich rukách Up made je značka domácích výrobků skupiny Up GROUP. Zahrnuje výrobu domácích dortů, zákusků, zmrzliny i širokého portfolia domácího pečiva. Snažíme se vyrábět tradičním způsobem z kvalitních surovin, pomocí poctivého přístupu a v souladu s tradicemi českých cukrářů. Proto dbáme zejména na prvotřídní kvalitu surovin, používáme pouze pravé máslo, živočišnou smetanu, kvalitní holandskou čokoládu a jiné suroviny vysoké jakosti. Vyhýbáme se použití ztužených tuků, margarínu a rostlinné šlehačky. Naše pečivo obsahuje BIO celozrnnou žitnou a BIO pšeničnou bílou mouku, kterou nakupujeme přímo od výrobce. Pečivo v podobě baget či bulek dodáváme také do našich restaurací. V dnešní době se již téměř zapomnělo na tradiční zadělávání chleba žitným kváskem a běžnou stravou se stal chléb kvasnicový. Rozdíl se může zdát nepatrný, ale na naše zdraví má opravdu velký vliv. Proto jsme tuto tradici výroby obnovili a pečeme žitný chléb z našeho kvasu, který není nijak chemicky ovlivněný. Chléb je dochucován semínky lnu, dýně, slunečnice či sušenými rajčaty, olivami, nebo kmínem. Tato výroba je poněkud náročná, ale výsledek stojí za ochutnání. Recepty našich výrobků jsou výsledkem společné práce našich pekařů a cukrářů, kdy každý nový výrobek pečlivě ochutnáváme a postupně doladíme tak, aby co nejvíce vynikla chuť použitých surovin. Díky tomu se naše produkty stávají originály, které nikde jinde nekoupíte.
[ Kontakty] Odpovědná osoba: Helena Kulichová tel: 735 166 152 / mail: info@upmade.cz www.upmade.cz