20 16 KATALOG
O společnosti Naše společnost Gornicky, s.r.o. byla založena v roce 2003. Jsme distributorem několika významných zahraničních firem, nabízíme kvalitní tradiční výrobky z celé Evropy s cílem obohatit tuzemský sortiment. Zásobujeme více než 1000 zákazníků po celé České republice včetně národních i nadnárodních řetězců. Jsme držitelem certifikátu IFS logistic. Sortiment výrobků každoročně rozšiřujeme a budeme rádi, když i Vás nabídka zaujme a stanete se naším novým zákazníkem.
Obsah: 01/ Trvanlivé klobásy 02/ Trvanlivé salámy 03/ Tepelně opracované výrobky 04/ Sušené výrobky 05/ Gourmet Gornitzki 06/ Paštiky, lahůdky 07/ Sýry 08/ Výrobky sýru podobné 09/ Klobásy na gril 10/ Dárková balení
01 Trvanlivé klobásy 102 Čabajská klobása Csabai I 1 kg 107 Klobása Gyulai I 1 kg obsah krt. / 10 kg teplota sklad. / do +20 C obsah krt. / 10 kg teplota sklad. / do +20 C 150 g masa na 100 g hotového výrobku 152 g masa na 100 g hotového výrobku 1073 Klobása Gyulai Lángolt I cca 1 kg obsah krt. / 10 kg teplota sklad. / +10 až +20 C 105 Klobása Csabai Lángolt I cca 900 g obsah krt. / 4 kg teplota sklad. / do +20 C 147 g masa na 100 g hotového výrobku 113 g masa na 100 g hotového výrobku 171 Klobása Lángolt pikantní I cca 1 kg 1074 Magyar Kolbász I cca 800 g obsah krt. / 4 kg teplota sklad. / 0 až +20 C obsah krt. / 3 kg teplota sklad. / do +20 C 125 g masa na 100 g hotového výrobku 97 g masa na 100 g hotového výrobku 4
01 Trvanlivé klobásy 150 Maďarská koňská klobása I cca 1,3 kg obsah krt. / 4 kg teplota sklad. / 0 až +20 C 1502 Maďarská koňská klobása Extra I cca 1 kg obsah krt. / 4 kg teplota sklad. / 0 až +20 C 97 g masa na 100 g hotového výrobku (68 g koňského a 29 g vepřového masa na 100 g hotového výrobku) 136 g masa na 100 g hotového výrobku (115 g koňského a 21 g vepřového masa na 100 g hotového výrobku) POUZE NA OBJEDNÁVKU 3840 Gombasecká klobása I cca 600 g 3841 Dunajská klobása I cca 1,5 kg 92% obsah krt. / 4,2 kg teplota sklad. / 0 až +24 C obsah krt. / 20 kg teplota sklad. / do +25 C 4% Slovensko 106 g masa na 100 g hotového výrobku Slovensko 92 % vepřového masa, 4 % hovězího masa 3848 Žitavská klobása I cca 800 g 82% 108 Čabajská skautská klobása I cca 1 kg obsah krt. / 5 kg teplota sklad. / 0 až +24 C obsah krt. / 4 kg teplota sklad. / do +20 C Slovensko 132 g masa na 100 g hotového výrobku 5
01 Trvanlivé klobásy 111 Klobása Csabai Snäck I cca 900 g obsah krt. / 3,6 kg teplota sklad. / do +20 C 124 Čabajkový salám I cca 600 g obsah krt. / 7 kg teplota sklad. / do +20 C 133 g vepřového masa a 11 g hovězího masa na 100 g hotového výrobku 120 g vepřového masa na 100 g hotového výrobku 412 414 Salám Gyulai krájený Klobása Gyulai krájená I 80 g obsah krt. / 12 ks teplota sklad. / 0 až +10 C I 120 g obsah krt. / 12 ks teplota sklad. / 0 až +10 C 152 g masa na 100 g hotového výrobku 133 g vepřového masa na 100 g hotového výrobku 3821 Bačova klobása I cca 1,6 kg 70% 3849 Zipser domáca klobása I cca 1 kg 91% obsah krt. / 5 kg teplota sklad. / 0 až +4 C 14% obsah krt. / 6 kg teplota sklad. / 0 až +4 C Slovensko vepřové maso 70 %, vepřové srdce 14%, hovězí maso 14% Slovensko 6
01 Trvanlivé klobásy 1031 Čabajská klobása BAKA I 250 g obsah krt. / 15 ks teplota sklad. / do +20 C 1034 Čabajská skautská klobása I 200 g obsah krt. / 12 ks teplota sklad. / do +20 C 107 g masa na 100 g hotového výrobku 132 g vepřového masa na 100 g hotového výrobku 1035 Ďulajská klobása I 250 g 1071 Klobása Gyulai I páry 250 g obsah krt. / 15 ks teplota sklad. / do +20 C obsah krt. / 12 ks teplota sklad. / do +20 C 150 g masa na 100 g hotového výrobku 152 g masa na 100 g hotového výrobku 1063 Čabajská klobása Lucifer I 250 g obsah krt. / 15 ks teplota sklad. / do +20 C 1032 Csabai lahůdková klobása I 200 g obsah krt. / 15 ks teplota sklad. / +5 až +20 C 134 g masa na 100 g hotového výrobku 150 g masa na 100 g hotového výrobku 7
01 Trvanlivé klobásy 1077 Klobása Gyulai paraszt I 350 g obsah krt. / 15 ks teplota sklad. / +10 až +20 C 1079 Pekelná klobása Gyulai I 250 g obsah krt. / 20 ks teplota sklad. / +10 až +20 C 138 g masa na 100 g hotového výrobku 152 g masa na 100 g hotového výrobku 1102 Klobása Csabai Lángolt I 140 g 1111 Klobása Csabai Snäck I 100 g obsah krt. / 12 ks teplota sklad. / do +20 C obsah krt. / 10 ks teplota sklad. / do +20 C 133 g vepřového a 11 g hovězího masa na 100 g hotového výrobku 133 g vepřového a 11 g hovězího masa na 100 g hotového výrobku 1122 Klobása Falusi I 400 g obsah krt. / 10 ks teplota sklad. / 0 až +20 C 1151 Francouzský kabanos I 120 g obsah krt. / 12 ks teplota sklad. / +2 až +16 C 127 g masa na 100 g hotového výrobku 130 g vepřového masa, 28 g kuřecího masa a 28 g strojově odděleného kuřecího masa 8
01 Trvanlivé klobásy 3474 Fuet extra NOEL I 170 g obsah krt. / 17 ks teplota sklad. / do +20 C 34742 Fuet I 160 g obsah krt. / 12 ks záruka /30 teplota sklad. / do +18 C 162 g masa na 100 g hotového výrobku 172 g masa na 100 g hotového výrobku 3472 Fuet Iberico Argal I 150 g obsah krt. / 12 ks teplota sklad. / do +18 C 34741 Fuet Argal I 120 g obsah krt. / 12 ks teplota sklad. / do +18 C 160 g masa na 100 g hotového výrobku 166 g masa na 100 g hotového výrobku 3477 Fuet Sticks I 150 g obsah krt. / 12 ks teplota sklad. / do +18 C 3485 Fuet pepř I 150 g obsah krt. / 12 ks 165 g masa na 100 g hotového výrobku 149 g masa na 100 g hotového výrobku 9
01 Trvanlivé klobásy 3465 Chorizo Sticks I 150 g obsah krt. / 12 ks teplota sklad. / do +18 C 165 g masa na 100 g hotového výrobku 3492 Klobása Chorizo Artesano I 170 g obsah krt. / 6 ks teplota sklad. / do +18 C 140 g masa na 100 g hotového výrobku Chorizo Tapas I 80 g Fuet Tapas I 80 g 3466 3479 obsah krt. / 6 ks obsah krt. / 6 ks 163 g masa na 100 g hotového výrobku 170 g masa na 100 g hotového výrobku 3464 Chorizo krájené I 100 g obsah krt. / 14 ks 3454 Salchichon regio krájený I 100 g obsah krt. / 14 ks 124 g masa na 100 g hotového výrobku 134 g masa na 100 g hotového výrobku 10
02 Trvanlivé salámy 152 Uherský salám PICK klasik I cca 1,3 kg obsah krt. / 10 kg teplota sklad. / 0 až +20 C 155 Uherský salám PICK tourist I cca 400 g obsah krt. / 10 kg teplota sklad. / 0 až +20 C 156 g masa na 100 g hotového výrobku 156 g masa na 100 g hotového výrobku 153 Uherský salám PICK midi I cca 800 g 2182 Uherský salám Hungaria tourist I 350 g obsah krt. / 10 kg teplota sklad. / 0 až +20 C obsah krt. / 12 ks teplota sklad. / 0 až +18 C 156 g masa na 100 g hotového výrobku 139 g masa na 100 g hotového výrobku 217 Uherský salám klasik Hungaria klasik I cca 800 g 219 Uherský salám Hungaria mini I 250 g obsah krt. / 5 kg teplota sklad. / 0 až +18 C obsah krt. / 10 ks teplota sklad. / 0 až +18 C 139 g masa na 100 g hotového výrobku 139 g masa na 100 g hotového výrobku 11
02 Trvanlivé salámy Salám Salaggio I cca 1 kg Salám Chorizo Extra Tello I 377 346 cca 1,7 kg obsah krt. / 2 kg teplota sklad. / +15 až +18 C obsah krt. / 9 kg teplota sklad. / +2 až +6 C 92% Německo 76 g krůtího masa a 70 g vepřového masa na 100g hotového výrobku. 3451 Salchichon Cardenal I cca 1,9 kg 89% 3461 Salám Chorizo Extra Baró I cca 1,8 kg obsah krt. / 4 kg teplota sklad. / do +10 C obsah krt. / 3,6 kg teplota sklad. / 0 až +18 C 132 g masa na 100 g hotového výrobku 348 3481 Llonganissa I cca 650 g Llonganissa I 475 g obsah krt. / 4 kg / 12 ks teplota sklad. / 0 až +15 C 3441 Salám Chorizo Regio Pan I cca 1,7 kg obsah krt. / 4 kg teplota sklad. / 0 až +20 C 160 g masa na 100 g hotového výrobku 124 g masa na 100 g hotového výrobku 12
02 Trvanlivé salámy 372 Westfálské srdce v pepři I cca 1,5 kg obsah krt. / 4 kg teplota sklad. / +15 až +18 C 374 Westfálské srdce v parmezánu I cca 1,8 kg obsah krt. / 5 kg teplota sklad. / +15 až +18 C Německo Německo 130 g masa na 100 g hotového výrobku 130 g masa na 100 g hotového výrobku 394 Gurmán v pepři I cca 2 kg obsah krt. / 5 kg teplota sklad. / do +7 C 391 Gurmán v sýru I cca 2 kg obsah krt. / 6 kg teplota sklad. / do +7 C Německo 120 g masa na 100 g hotového výrobku Německo 120 g masa na 100 g hotového výrobku Katalánský bochník 3473 s pepřem I cca 4 kg obsah krt. / 8 kg Katalánský bochník 3475 se sýrem I cca 4 kg 54% 52% obsah krt. / 8 kg 13
02 Trvanlivé salámy 342 Katalánský salám s pepřem I cca 2,5 kg 3401 Katalánský salám I cca 3,4 kg 55% obsah krt. / 5 kg teplota sklad. / +7 až +15 C obsah krt. / 3,4 kg teplota sklad. / 0 až +8 C 93 g masa na 100 g hotového výrobku 3503 Salám Chapata s ořechy I cca 1,2 kg 52% 3753 Edelsalami I 500 g obsah krt. / 4,8 kg obsah krt. / 15 ks teplota sklad. / do +7 C Německo 120 g masa na 100 g hotového výrobku 3470 65% 3471 Gurmán mini s pepřem I 270 g Gurmán mini se sýrem I 270 g obsah krt. / 12 ks teplota sklad. / 0 až +8 C 64% 3484 Llonganissa de Payes I 200 g obsah krt. / 12 ks 161 g masa na 100 g hotového výrobku 14
03 Tepelně opracované výrobky 305 Vepřová šunka GRAN BOUQET I cca 7 kg obsah krt. / 7 kg teplota sklad. / 0 až +7 C 85% 302 Pečená šunka Asado I cca 7 kg obsah krt. / 7 kg 98% 317 Vepřová šunka nejvyšší jakosti I cca 3,2 kg obsah krt. / 6,4 kg teplota sklad. / +2 až +6 C 86% 303 3031 Krůtí šunka I cca 4 kg Krůtí šunka I cca 2 kg obsah krt. / 20 kg teplota sklad. / +2 až +4 C 52% Rakousko krůtí maso 52 % 304 Krůtí prsa Extra I cca 3,7 kg obsah krt. / 3,7 kg pouze 4 % tuku 3041 BONNATUR krůtí prsa I cca 4 kg obsah krt. / 4 kg 57,5% 70% krůtí maso 70 % 15
03 Tepelně opracované výrobky 306 Kuřecí prsní šunka zauzená I cca 1,7 kg obsah krt. / 12 kg teplota sklad. / 0 až +4 C 70% 307 Katalánský sandwich I cca 3 kg obsah krt. / 9 kg teplota sklad. / 0 až +7 C 52% Slovensko 315 Anglická slanina I cca 2 kg obsah krt. / 15 kg teplota sklad. / +2 až +6 C 316 Uzená pečeně extra I cca 1,8 kg 85% 60% obsah krt. / 15 kg teplota sklad. / +2 až +6 C 433 Cikánský šál I cca 3 kg 70% 435 Oravský luncheon meat I cca 1,4 kg 59% obsah krt. / 15 kg teplota sklad. / +2 až +6 C obsah krt. / 13 kg teplota sklad. / +2 až +8 C 16
03 Tepelně opracované výrobky 310 Mortadela s olivami Noel I 2,5 kg obsah krt. / 7,5 kg teplota sklad. / 0 až +7 C 320 Krůtí mozaika Sevilla I cca 3,8 kg 39% 50% obsah krt. / 3,8 kg krůtí maso 50 % 2912 Mortadela s pepřem I cca 3 kg 92,7% 2913 Mortadela s pistáciemi I cca 3 kg 92,7% obsah krt. / 24 kg teplota sklad. / +4 až +6 C obsah krt. / 24 kg teplota sklad. / +4 až +6 C Itálie Itálie 168 Vídeňský jemný salám I cca 3 kg obsah krt. / 12 kg teplota sklad. / +2 až +6 C 59% 4% 1681 59% Vídeňský jemný salám PIKANT I cca 3 kg obsah krt. / 12 kg teplota sklad. / +2 až +6 C 56% 4% Rakousko vepřové maso (56 %), hovězí maso (4 %) Rakousko vepřové maso (56 %), hovězí maso (4 %) 17
03 Tepelně opracované výrobky 166 1661 Salám Burgenland I cca 2 kg Salám Burgenland I cca 1 kg obsah krt. / 12 kg teplota sklad. / +2 až +4 C 81% 1663 Alpský salám se sýrem I cca 1,3 kg obsah krt. / 10 kg teplota sklad. / +2 až +4 C Rakousko Rakousko 120 g na 100 g hotového výrobku 434 Česneková klobása I cca 2 kg 20% 442 Tenká klobása ze sudu I cca 1 kg 27% obsah krt. / 12 kg teplota sklad. / +2 až +8 C 20% obsah krt. / 12 kg teplota sklad. / +2 až +8 C 20% vepřové maso 20 %, hovězí maso 20 % vepřové maso (27 %), hovězí maso (20 %), strojně oddělené drůbeží maso (20 %) 4341 Cikánská klobása I cca 1,5 kg obsah krt. / 12 kg teplota sklad. / +2 až +6 C 27% 4342 Myslivecká klobása I cca 1,5 kg obsah krt. / 12 kg teplota sklad. / +4 až +8 C 32% 64% vepřové maso 32 %, hovězí maso 27 %, kuřecí maso strojově oddělené 4 % vepřové maso 64 %, kuřecí maso strojově oddělené 7% 18
03 Tepelně opracované výrobky 1651 Orig. vídeňské párky I cca 1 kg obsah krt. / 10 kg teplota sklad. / +2 až +4 C 55% 1653 Orig. vídeňské párečky mini I cca 1 kg obsah krt. / 10 kg teplota sklad. / +2 až +4 C 55% Rakousko Rakousko 1652 Orig. vídeňské párky se sýrem I cca 1 kg obsah krt. / 10 kg teplota sklad. / +2 až +4 C 43% 1654 Originální rakouské párečky I cca 1 kg obsah krt. / 10 kg teplota sklad. / +2 až +4 C 71% Rakousko Rakousko sýr Eidam 18 % 165 Zipser párky I cca 1,2 kg obsah krt. / 7 kg záruka / 10 teplota sklad. / +0 až +4 C 58% 5% 1650 Párky Berlinky I cca 1,5 kg obsah krt. / 10 kg teplota sklad. / +2 až +4 C Slovensko vepřové maso (min. 58 %), hovězí maso 5 % vepřové a hovězí maso 69 % 19
03 Tepelně opracované výrobky 3825 Zabijačková slanina I cca 1,5 kg 1639 obsah krt. / 6 kg teplota sklad. / 0 až +4 C Slovensko Cibuláček I cca 1,5 kg obsah krt. / 4,5 kg záruka / 7 teplota sklad. / do +7 C 90% POUZE NA OBJEDNÁVKU 98% 3320 4301 Iberijský špek I 200 g obsah krt. / 15 ks teplota sklad. / +2 až +7 C Německo Sádlo se škvarky I 200 g obsah krt. / 12 ks teplota sklad. / +2 až +8 C 98% Německo vepřové sádlo (95 %), vepřové maso (5 %) 3831 Vepřové uzené koleno I cca 1,9 kg 80% 3235 Pečené koleno s kostí I cca 650 g 83% obsah krt. / 6 kg teplota sklad. / 0 až +4 C obsah krt. / 6 ks Slovensko POUZE NA OBJEDNÁVKU Příprava: 5 minut v mikrovlnce 20
04 Sušené výrobky 3225 Jamón Serrano blok I cca 2,5 kg 95% 332 Baiona sušená baionská šunka I cca 600 g obsah krt. / 5 kg teplota sklad. / 0 až +20 C obsah krt. / 15 kg doba zrání 10 měsíců 150 g masa na 100 g hotového výrobku 3310 Jamón Serrano krájené I cca 500 g 95% 331 Jamón Serrano krájené I cca 500 g obsah krt. / 4 kg obsah krt. / 2 kg doba zrání 10-12 měsíců 124 g masa na 100 g hotového výrobku 3981 Schinken Speck I cca 1,3 kg 2904 Bresaola I cca 1 kg obsah krt. / 6 kg teplota sklad. / +2 až +7 C obsah krt. / 4 kg teplota sklad. / +1 až +5 C Německo 120 g masa na 100 g hotového výrobku Itálie 150 g masa na 100 g hotového výrobku POUZE NA OBJEDNÁVKU 21
04 Sušené výrobky 1271 Sušená pečeně I cca 400 g obsah krt. / 20 kg teplota sklad. / do +20 C 373 Lososová šunka I cca 1 kg obsah krt. / 10 kg teplota sklad. / +2 až +7 C 140 g masa na 100 g hotového výrobku Německo 95 g masa na 100 g hotového výrobku 381 Bačova slanina I cca 1 kg obsah krt. / 20 kg teplota sklad. / do +12 C 379 Sedlákův cop I cca 250 g 95% 96% obsah krt. / 1 kg teplota sklad. / do +15 C Slovensko uzená na bukovém dříví tradiční ruční výroba 382 Gazdovská slanina I cca 0,5 kg 97% 380 Spišská uzená slanina I cca 0,5 kg 97% obsah krt. / 6 kg teplota sklad. / 0 až +12 C obsah krt. / 6 kg teplota sklad. / 0 až +12 C Slovensko Slovensko uzená na bukovém dříví 22
04 Sušené výrobky 2917 Prosciuto Crudo I 80 g obsah krt. / 10 ks teplota sklad. / 0 až +4 C Itálie 150 g masa na 100 g hotového výrobku 3311 Jamón Serrano krájené I 80 g obsah krt. / 20 ks teplota sklad. / 0 až +7 C 146 g masa na 100 g hotového výrobku 2918 Mortadella I 100 g obsah krt. / 10 ks teplota sklad. / 0 až +4 C 3314 Jamón Ibérico krájené I 100 g 97% 95% obsah krt. / 12 ks Itálie POUZE NA OBJEDNÁVKU 2920 Salám Milano I 80 g 352 Lomo krájené I 100 g obsah krt. / 10 ks teplota sklad. / 0 až +4 C obsah krt. / 14 ks Itálie 143 g masa na 100 g hotového výrobku 149 g masa na 100 g hotového výrobku 23
05 Gourmet Gornitzki Dovolujeme si Vám představit řadu výrobků naší společnosti, která nese označení Gourmet Gornitzki. Základem tohoto sortimentu jsou produkty pocházející od českých výrobců, doplněné o zahraniční. Vybíráme pouze kvalitní a chutné výrobky, bez obsahu separátu. Gourmet je synonymem slov chuť www.gornicky.cz Lovecký salám I cca 0,5 kg Čertíci I 250 g 3842 388 obsah krt. / 12 kg teplota sklad. / 0 až +20 C obsah krt. / 8 ks teplota sklad. / 0 až +20 C 54% 11% na 100 g výrobku bylo použito: vepřové maso 124 g, hovězí maso 22 g Vepřové maso (54 %), hovězí maso (11 %) 397 Salám Gold I cca 1 kg obsah krt. / 12 kg teplota sklad. / 0 až +24 C 204 Uherský salám Gourmet Gornitzki I cca 600 g obsah krt. / 10 kg teplota sklad. / do +20 C Slovensko vepřové a hovězí maso, celkem 93 % 120 g masa na 100 g hotového výrobku 24
05 Gourmet Gornitzki 385 Poličan Gourmet Gornitzki I cca 0,6 kg - vakuově baleno obsah krt. / 9 kg teplota sklad. / 0 až +20 C 3851 Poličan Gourmet Gornitzki I cca 0,8 kg obsah krt. / 12 kg teplota sklad. / 0 až +20 C 130 g masa na 100 g hotového výrobku 120 g masa na 100 g hotového výrobku 386 Herkules Gourmet Gornitzki I cca 1,2 kg - vakuově baleno obsah krt. / 11 kg teplota sklad. / 0 až +20 C 3861 Herkules Gourmet Gornitzki I cca 1,3 kg obsah krt. / 12 kg teplota sklad. / 0 až +20 C 120 g masa na 100 g hotového výrobku 57 g vepřového a 47 g hovězího masa na 100 g hotového výrobku 387 Paprikáš Gourmet Gornitzki I cca 0,8 kg - vakuově baleno obsah krt. / 9 kg teplota sklad. / 0 až +20 C 3871 Paprikáš Gourmet Gornitzki I cca 0,8 kg obsah krt. / 12 kg teplota sklad. / 0 až +20 C 125 g masa na 100 g hotového výrobku 104 g masa na 100 g hotového výrobku 25
05 Gourmet Gornitzki 440 Slanina Gourmet I cca 2 kg 70% 314 Debrecínská pečeně I cca 2,5 kg 60% obsah krt. / 10 kg teplota sklad. / +1 až +5 C obsah krt. / 10 kg teplota sklad. / 0 až +7 C 1640 Zámecký speciál I cca 1,7 kg 95% 1642 Tyrolský salám se sýrem I cca 2 kg 75% obsah krt. / 1,7 kg teplota sklad. / +1 až +5 C obsah krt. / 2 kg teplota sklad. / +1 až +5 C 3053 Královská šunka I cca 2,7 kg obsah krt. / 2,7 kg 75% 3061 Kuřecí šunka I cca 3,5 kg obsah krt. / 18 kg 50% 26
05 Gourmet Gornitzki 1643 Hovězí maso v pepři I cca 2,3 kg obsah krt. / 14 kg teplota sklad. / +1 až +5 C 85% 1644 Hovězí uzené maso I cca 1,5 kg obsah krt. / 14 kg záruka / 7 teplota sklad. / +1 až +7 C 96% 379 Sedlákův cop I cca 1,2 kg 96% 730 Husí paštika I cca 1,7 kg obsah krt. / 7 kg teplota sklad. / do +15 C obsah krt. / 5 kg záruka / 14 tradiční ruční výroba vepřové maso 10 %,husí sádlo 40 %, krůtí játra 10 %, husí játra 10 % 389 Škvarková pomazánka GG I 250 g obsah krt. / 40 ks teplota sklad. / 0 až +15 C 5020 Škvarky GG I cca 2 kg obsah krt. / 4 kg teplota sklad. / 0 až +15 C Vepřové sádlo 45 %, škvarky 51 % Slovensko 27
05 Gourmet Gornitzki 406 Šunkové rolky v aspiku I cca 1,2 kg obsah krt. / 12 kg teplota sklad. / do +5 C šunka standartní 14 % (vepřové maso (55 %) 407 Šunkové rolky v aspiku I cca 2,5 kg obsah krt. / 10 kg teplota sklad. / do +5 C šunka 30 % (vepřové maso 65 %) 8410 Utopenci v aspiku I cca 2,6 kg 8411 Masový sulc I cca 2,2 kg 50% obsah krt. / 16 kg teplota sklad. / do +5 C obsah krt. / 16 kg teplota sklad. / do +5 C drůbeží špekáčky (38 % drůbeží maso strojově oddělené, hovězí a vepřové maso) 8413 Zeleninový aspik I cca 2,6 kg 8414 Šunkový aspik I 3,2 kg obsah krt. / 16 kg teplota sklad. / do +5 C obsah krt. / 16 kg teplota sklad. / do +5 C vepřová šunka standardní (50 % vepřové maso) 28
05 145 Gourmet Gornitzki Krůtí aspik I cca 2,5 kg obsah krt. / 12 kg teplota sklad. / +2 až +8 C 438 Aspik jazykový I cca 3,5 kg 72% 58% obsah krt. / 3,5 kg teplota sklad. / do +5 C vepřové maso, droby, jazyk 58 % 441 Tlačenka Gourmet I cca 2,2 kg obsah krt. / 21 kg záruka / 14 teplota sklad. / +1 až +5 C 80% Dárková balení na přání zákazníků Nabízíme široký výběr dárkových balení podle Vašich individuálních požadavků jako prezenty pro Vaše zaměstnance nebo obchodní partnery. Ke každému zákazníkovi přistupujeme individuálně a jsme schopni dárková balení kompletovat až z 200 druhů uzenin, sýrů a delikates a to i v menších počtech kusů. Potisk je možný logem Vaší společností, logem GG Gourmet Gornitzki nebo dodáme dárkové balení v krabičce bez potisku. 29
06 Paštiky, lahůdky 701 Paštika s brusinkami jemnozrnná I 1,5 kg 703 Paštika s bažantím masem I 1,5 kg obsah krt. / 3 kg teplota sklad. / +2 až +7 C obsah krt. / 3 kg teplota sklad. / +2 až +7 C 25% Belgie Belgie vepřová játra (22,5%) vepřové maso (30 %), vepřová játra (30 %), bažantí maso (25 %), slanina (9 %) 7012 Paštika s brusinkami jemnozrnná I 1,6 kg 704 Paštika s kančím masem I 1,5 kg obsah krt. / 3,2 kg teplota sklad. / +2 až +7 C obsah krt. / 3 kg teplota sklad. / +2 až +7 C 25% Belgie Belgie vepřová játra (22,5%) vepřové maso (30 %), vepřová játra (30 %), kančí maso (25 %), slanina (9 %) 7011 Paštika s brusinkami - talíř I 2 kg 705 Paštika se srnčím masem I 1,5 kg obsah krt. / 2 kg teplota sklad. / +2 až +7 C obsah krt. / 3 kg teplota sklad. / +2 až +7 C 25% Belgie vepřová játra (22,5%) Belgie vepřové maso (30 %), vepřová játra (30 %), srnčí maso (25 %), slanina (9 %) 30
06 Paštiky, lahůdky 706 Podzimní paštika I 3,3 kg obsah krt. / 3,3 kg teplota sklad. / +2 až +7 C 707 Provensálská paštika hrubozrnná I 1,5 kg obsah krt. / 3 kg teplota sklad. / +2 až +7 C Belgie vepřová játra (27,5%) Belgie vepřové maso (30 %), vepřová játra (30 %) 7061 Podzimní paštika I 3,5 kg 708 Paštika se švestkami I 1,7 kg obsah krt. / 3,5 kg teplota sklad. / +2 až +7 C obsah krt. / 3,4 kg teplota sklad. / +2 až +7 C Belgie Belgie vepřová játra (27,5%) vepřová játra (27,5 %), slanina (9 %), vepřové maso (17 %) 7062 Belgická paštika s kaštany - talíř I 2 kg obsah krt. / 2 kg teplota sklad. / +2 až +7 C 709 Paštika s hruškami I 1,5 kg obsah krt. / 1,5 kg teplota sklad. / +2 až +7 C Belgie Belgie vepřová játra (27,5%) vepřová játra (22,5%) 31
06 Paštiky, lahůdky 710 Paštika s jablky I 1,5 kg 711 Paštika s meruňkami I 1,7 kg obsah krt. / 3 kg teplota sklad. / +2 až +7 C obsah krt. / 3,4 kg teplota sklad. / +2 až +7 C Belgie Belgie vepřová játra (27,5 %), slanina (9 %), vepřové maso (17 %) vepřová játra (22,5 %) 7416 Paštika s lanýži a houbami I cca 1,6 kg 7418 Belgická paštika s husími játry I cca 1,6 kg obsah krt. / 3 kg teplota sklad. / +2 až +7 C obsah krt. / 3,2 kg teplota sklad. / +2 až +7 C Belgie Belgie vepřová slanina (47 %), vepřová játra (22,5 %) vepřová slanina (47 %), vepřová játra (22,5 %), husí játra (10 %) 129 Játrová paštika s telecím vosk I cca 1 kg 415 Klobásová paštika I 200 g obsah krt. / 20 kg obsah krt. / 10 ks teplota sklad. / 0 až +4 C Slovensko vepřová slanina, telecí játra (18 %) 32
06 Paštiky, lahůdky 850 Katalánské jednohubky ve sladkokyselém nálevu I 100 ks 8001 Paprikový krém jemný I 160 g obsah krt. / 1 ks teplota sklad. / pokojová obsah krt. / 24 ks teplota sklad. / pokojová 8510 Tuňákové kousky v rostlinném oleji I 1000 g/950 g obsah krt. / 16 ks teplota sklad. / do +25 C 95% 8011 Paprikový krém pálivý I 160 g obsah krt. / 24 ks teplota sklad. / pokojová tuňák pruhovaný (95 %) 8568 Sušená rajčata I 2 kg 8031 Gulášový krém I 160 g obsah krt. / 4 kg teplota sklad. / 0 až +4 C obsah krt. / 24 ks teplota sklad. / pokojová Itálie 33
07 Sýry 6402 Sýr Eidam 30% I cca 2,5 kg obsah krt. / 10 kg teplota sklad. / +4 až +8 C Německo 6421 Sýr Eidam 40% I cca 2,5 kg obsah krt. / 10 kg teplota sklad. / 0 až +6 C Německo 656 Mozzarella 45% I 1 kg obsah krt. / 12 kg teplota sklad. / +2 až +7 C Německo 644 Sýr Švýcárek 45% I cca 6 kg obsah krt. / 6 kg teplota sklad. / +2 až +10 C 6442 Sýr Ementaler 45% I cca 2,5 kg 6444 Sýr Alpener 45% (ementálského typu) I cca 4 kg obsah krt. / 10 kg teplota sklad. / +4 až +8 C obsah krt. / 12 kg teplota sklad. / 0 až +10 C Německo 34
07 Sýry 6441 Sýr Dobrodzej 45% I cca 7 kg obsah krt. / 7 kg teplota sklad. / +2 až +6 C 641 Uzený sýr Eidam 45% I cca 3 kg obsah krt. / 12 kg teplota sklad. / 0 až +10 C 6447 Sýr Antek s probiotickou kulturou 45% I cca 2,5 kg 6443 Uzený sýr Ementaler 45% I cca 4 kg obsah krt. / 15 kg teplota sklad. / +2 až +6 C obsah krt. / 12 kg teplota sklad. / 0 až +10 C 6445 Sýr Boryna 22% I cca 2,5 kg 6448 Sýr Boryna uzený 22% I cca 2,5 kg obsah krt. / 15 kg teplota sklad. / +2 až +6 C obsah krt. / 5 kg teplota sklad. / +2 až +6 C 35
07 Sýry 654 Uzený tavený salámový sýr I cca 1,4 kg obsah krt. / 4,2 kg teplota sklad. / 0 až +10 C 6542 Uzený tavený salámový sýr se šunkou I cca 1,4 kg obsah krt. / 4,2 kg teplota sklad. / 0 až +10 C 6446 Zbojnický uzený sýr 45% I cca 1,7 kg 646 Lovecký sýr s paprikou 45% I cca 1,1 kg obsah krt. / 3,4 kg teplota sklad. / +2 až +6 C obsah krt. / 5,5 kg teplota sklad. / 0 až +6 C Litva 6461 Myslivecký uzený sýr 45% I cca 0,4 kg obsah krt. / 8 kg teplota sklad. / 0 až +8 C 6462 Mramoravaný sýr 45% I cca 0,8 kg obsah krt. / 7 kg teplota sklad. / 0 až +8 C Lotyšsko Lotyšsko 36
07 Sýry 6391 Sýr Mont Noris 50% I cca 2,5 kg obsah krt. / 5 kg teplota sklad. / +4 až +6 C 6393 Sýr Alpen Blu 50% I cca 2,5 kg obsah krt. / 5 kg teplota sklad. / do +6 C Německo doba zrání 4 týdny Německo doba zrání 4 týdny 639 Sýr Císařská Niva 50% I cca 2,5 kg 6512 Sýr Blaťácké zlato 48% I cca 1,5 kg obsah krt. / 10 kg záruka / 14 teplota sklad. / do +8 C obsah krt. / 3 kg záruka / 14 teplota sklad. / +4 až +8 C 647 Sýr Jadel I 3 kg 648 Balkánský sýr I 3 kg obsah krt. / 3 kg teplota sklad. / +4 až +8 C obsah krt. / 3 kg teplota sklad. / do +10 C 37
07 Sýry 6551 Sýr SEMICURADO 45% I cca 3,4 kg obsah krt. / 6,5 kg teplota sklad. / +3 až +9 C 6552 Ovčí sýr SEMICURADO I cca 3,4 kg obsah krt. / 6,5 kg teplota sklad. / +3 až +9 C doba zrání 3 měsíce složení: 85 % kravské, 15 % ovčí mléko doba zrání 3 měsíce 6554 Kozí sýr TIERNO I cca 3,4 kg 6556 Ovčí sýr DON SANCHO DEL MOLINO I cca 2,7 kg obsah krt. / 6,5 kg teplota sklad. / +3 až +9 C obsah krt. / 6 kg teplota sklad. / 0 až +12 C doba zrání 2 měsíce MANCHEGO CHEESE 6543 Ovčí sýr V. de Navarra I 850 g obsah krt. / 12 ks teplota sklad. / +3 až +9 C 6544 Ovčí sýr V.de Navarra I 250 g obsah krt. / 22 ks teplota sklad. / +3 až +9 C doba zrání min. 3 měsíce POUZE NA OBJEDNÁVKU doba zrání min. 3 měsíce 38
07 Sýry 649 Sýr La Belle Laitiére 50% I cca 3 kg obsah krt. / 3 kg teplota sklad. / +4 až +8 C 6806 Sýr Wensleydale s brusinkami I cca 2 kg obsah krt. / 4 kg teplota sklad. / +2 až +5 C Francie Velká Británie 6490 Sýr Révérend 60% I cca 1,2 kg 6812 Sýr Portýr I cca 2,27 kg obsah krt. / 3,6 kg teplota sklad. / +4 až +8 C obsah krt. / 2,27 kg teplota sklad. / +2 až +5 C Francie Irsko (tradiční irský sýr s černým pivem) 6491 Sýr St. Benoit Brie 60% I cca 1 kg 6813 Sýr Pruhovaný Jack I cca 2 kg obsah krt. / 4 kg teplota sklad. / +4 až +8 C obsah krt. / 4 kg teplota sklad. / +1 až +5 C Francie POUZE NA OBJEDNÁVKU Velká Británie (kombinace 5-ti cheddarů) 39
07 Sýry 63961 Parmigiano Regiano I cca 2 kg obsah krt. / 10 kg teplota sklad. / +4 až +8 C 63962 Formaggio Duro I cca 1 kg obsah krt. / 8 kg teplota sklad. / +4 až +8 C Itálie doba zrání 16 18 měsíců POUZE NA OBJEDNÁVKU Itálie (tvrdý sýr typu parmezán) 63963 Grana Padano sýr I cca 38 kg obsah krt. / 38 kg záruka / 45 teplota sklad. / +4 až +8 C 63967 Grana Padano sýr I cca 10 kg obsah krt. / 10 kg teplota sklad. / +4 až +8 C Itálie doba zrání min. 12 měsíců POUZE NA OBJEDNÁVKU Itálie doba zrání min. 12 měsíců POUZE NA OBJEDNÁVKU 6396 Grana Padano sýr I cca 1 kg 63951 Grana Padano I 200 g obsah krt. / 1 kg teplota sklad. / +4 až +8 C obsah krt. / 15 ks teplota sklad. / +4 až +8 C Itálie Itálie doba zrání min. 12 měsíců doba zrání min. 12 měsíců 40
08 Výrobky sýru podobné 6534 6530 Goldi 30% I cca 2,5 kg Goldi 45% uzený I cca 3,5 kg obsah krt. / 10 kg teplota sklad. / +1 až +8 C obsah krt. / 14 kg teplota sklad. / +1 až +8 C 6535 Family Alternativ I cca 2,8 kg 6533 Gizycko roláda I cca 330 g obsah krt. / 12,8 kg teplota sklad. / +1 až +10 C obsah krt. / 5,5 kg teplota sklad. / +1 až +8 C 653 Goldi 45% I cca 2,5 kg obsah krt. / 9 kg teplota sklad. / +1 až +8 C 41
08 Výrobky sýru podobné 670 LA FESTA s paprikou I cca 900 g obsah krt. / 3,6 kg teplota sklad. / +2 až +10 C 671 LA FESTA s česnekem a pažitkou I cca 900 g obsah krt. / 3,6 kg teplota sklad. / +2 až +10 C 672 LA FESTA se zeleninou I cca 900 g 673 LA FESTA se žampiony I cca 900 g obsah krt. / 3,6 kg teplota sklad. / +2 až +10 C obsah krt. / 3,6 kg teplota sklad. / +2 až +10 C 42
09 Klobásy na gril 1692 Klobásy Berner I 250 g obsah krt. / 15 ks teplota sklad. / 0 až +7 C 73% 1693 Klobásy Berner mini I 250 g obsah krt. / 15 ks teplota sklad. / 0 až +7 C 73% Německo Německo 1691 Originální norimberské klobásky I 200 g obsah krt. / 15 ks teplota sklad. / 0 až +7 C 95% 1690 Originální norimberské klobásky I 300 g obsah krt. / 10 ks teplota sklad. / 0 až +7 C 95% Německo Německo 3872 Chorizo Asador Argal I 300 g obsah krt. / 6 ks 3491 Chorizo Chistorra I 220 g obsah krt. / 12 ks 128 g masa na 100 g hotového výrobku 100 g masa na 100 g hotového výrobku 43
10 Dárková balení 3229 Dárkové balení Paleta Serrano I cca 4,5 kg - stojan, nůž 96% 3231 Jamón Serrano dárkové balení I 6,5 kg - stojan, nůž obsah krt. / 1 ks obsah krt. / 1 ks teplota sklad. / 0 až +18 C doba zrání 10 12 měsíců 139 g masa na 100 g výrobku doba zrání 12 měsíců 3220 Dárkové balení Jamón Serrano I 1 kg - zástěra, nůž 3315 Dárkové balení Jamón Serrano mini I 1,25 kg - zástěra, nůž 95% obsah krt. / 1 ks záruka / 45 obsah krt. / 6 ks teplota sklad. / do +7 C POUZE NA 154 g masa na 100 g hotového výrobku OBJEDNÁVKU doba zrání min. 11 měsíců POUZE NA OBJEDNÁVKU 3236 Dárkové balení Argal I 575 g (fuet, chorizo, salchichón) obsah krt. / 56 ks teplota sklad. / 0 až +18 C 1072 Dárkové balení Gyulai I 430 g (Gyulai 250 g, Kispáros 180 g) obsah krt. / 6 ks teplota sklad. / +10 až +20 C Chorizo Extra 200 g 123 g masa na 100 g výrobku Salchichón Extra 200 g 161 g masa na 100 g výrobku Fuet Extra 175 g 166 g masa na 100 g výrobku Klobása Gyulai 154 g masa na 100 g výrobku Klobása Kispáros 162 g masa na 100 g výrobku POUZE NA OBJEDNÁVKU 44
Kontaktní osoby pro regiony obchodní zástupce pro Liberecký kraj, Středočeský kraj, Jednoty a spotřební družstva Martin Pišna mobil +420 739 685 294 pisna@gornicky.cz obchodní zástupce pro Prahu, Jihočeský kraj František Pech mobil +420 776 272 680 pech@gornicky.cz obchodní zástupce pro Jihočeský kraj, Západočeský kraj, Středočeský kraj František Čvanda mobil +420 739 685 297 cvanda@gornicky.cz obchodní zástupce pro Pardubický kraj, Královéhradecký kraj, Kraj Vysočina Vlastimil Pechan mobil +420 739 685 284 pechan@gornicky.cz obchodní zástupce pro Jihomoravský kraj, Olomoucký kraj, Zlínský kraj Jan Ivičič mobil +420 777 272 607 ivicic@gornicky.cz obchodní zástupce pro Moravskoslezský kraj Jan Tajzler mobil +420 739 685 290 tajzler@gornicky.cz obchodní zástupce pro Středočeský kraj, Ústecký kraj Zdeněk Beran mobil +420 739 685 280 beran@gornicky.cz Sídla společnosti: SÍDLO SPOLEČNOSTI OBJEDNÁVKY Harantova 1359 397 01 Písek tel. +420 382 224 122 email objednavky@gornicky.cz www.gornicky.cz CENTRÁLNÍ SKLAD Číčenická 1273 389 01 Vodňany tel. +420 777 272 686 email sklad@gornicky.cz www.gornicky.cz Praha Písek / sídlo společnosti Vodňany / centrální sklad
Zveme Vás do Maďarska nejen na čabajku Termální lázně Maďarská kuchyně Péče delegátů ALL INCLUSIVE POLOPENZE VLASTNÍ DOPRAVOU DOPRAVA AUTOBUSEM VÍKENDOVÉ POBYTY AKČNÍ NABÍDKY DÁRKOVÉ POUKAZY www.hungariatour.cz
a do Slovinska, nejen za krásnou přírodou. Písek Harantova 1359, PSČ 397 01 Tel.: 382 213 937, 737 332 565 E-mail: info@hungariatour.cz Brno Solniční 13, PSČ 602 00 Tel.: 542 217 671, 603 485 226 E-mail: brno@hungariatour.cz Praha Dlouhá třída 38, PSČ 110 00 Tel.: 224 828 205, 736 485 865 E-mail: praha@hungariatour.cz Ostrava Českobratrská 2227/7, PSČ 702 00 Tel.: 596 115 139, 603 159 357 E-mail: ostrava@hungariatour.cz najdete nás také na www.hungariatour.cz
www.gornicky.cz