Projekt ZDRAVÁ ABECEDA v MŠ Vlkava Ve školním roce 2014/25 se Mateřská škola Vlkava připojila jako partnerská školka do programu ZDRAVÁ ABECEDA (více na www.zdravaabeceda.cz). Jde o projekt zaměřený na podporu zdravého životního stylu u dětí předškolního věku. Absolvovaly jsme semináře zaměřené na rozvoj a posilování zdravých stravovacích a pohybových návyků u dětí. Získali jsme pomůcky a tipy do výuky zaměřené na podporu zdravého životního stylu a také jsme se přesvědčili, že Mateřská škola Vlkava již oblasti tohoto programu podporuje. Děti si v předškolním věku osvojují návyky, které je provází po celý život. Pokud získají motivaci k péči o své zdraví a pozitivní postoj k pohybovým aktivitám, promyšlené stravě a budou usilovat o vnitřní pohodu, bude mít tento program dlouhodobý a hluboký preventivní dopad. Prostřednictvím dětí lze také posilovat prospěšné návyky celé jejich rodiny. Program je sestaven z několika celků, které kladou důraz na jednotlivé domény zdravého životního stylu pohyb, výživa, vnitřní pohoda a zdravé prostředí. Projekt tedy podporuje zdravý životní styl, zaměřený na děti předškolního věku, ale jeho cílem je podpořit správné návyky pro zdravý životní styl dětí i rodičů. Projekt je postaven na situacích, které děti prožívají na prožitcích, které jim umožní rozhodnout se, jak vést svůj život k vyšší kvalitě a zdraví. PRINCIPY Respekt k přirozeným lidským potřebám jedince Rozvíjení komunikace a spolupráce ZÁSADY Učitelka podporující zdraví Věkově smíšené třídy Rytmický řád života a dne Tělesná pohoda a volný pohyb Zdravá výživa Spontánní hra Podnětné a věcné prostředí Bezpečné sociální prostředí Participativní (maximální zapojení) a týmové řízení Partnerské vztahy s rodiči Spolupráce MŠ a ZŠ Začlenění MŠ do života obce Ve své další práci s dětmi se zaměřujeme na tyto 4 základní oblasti programu ZDRAVÁ ABECEDA:
1. ZDRAVÉ STRAVOVÁNÍ Dítě se do jídla nesmí nutit, pokud cokoliv odmítá, je maximální snahou učitele přimět dítě alespoň ochutnat. Důležitá je pestrost a variabilita předkládaných pokrmů. K pití nabízíme 3 druhy nápojů - čistou neperlivou vodu, mírně slazené nebo ovocné čaje, ochucenou vodu. Do jídelníčku zařazujeme 2x denně porci ovoce nebo zeleniny a dítě by mělo vše ochutnat. Spolupracujeme s jídelnou na skladbě jídelníčku, preferujeme jídla ze sezónních surovin, jídla musí být připravována tak, aby děti věděly, co jedí (maso, dušená zelenina, příloha). Důležité jsou kvalitní suroviny - kvalitní porce masa, čerstvá zelenina a ovoce. Vedeme děti k tomu, aby si samy dokázaly připravit svačinu z připravených surovin. Seznamujeme je s různými druhy zeleniny a ovoce, kterou si samy také nakrájí a upraví na talíř. Připravují společně s učitelkou různé pokrmy - domácí chléb, koláče, pizzu, perníčky, bramborový salát atp. Děti vedeme k úctě k potravinám a omezení plýtvání. Kladný vztah k zelenině se vytváří v prvních letech života, aby se postupně stal pevným stravovacím návykem. Jinými slovy, když naučíme děti jíst pestrou škálu zeleniny v raném věku, budou pravděpodobně pokračovat i v dospělosti. Proto je důležité, aby děti objevily všechny tvary, barvy a chutě velké zeleninové rodiny co možná nejdříve. Proto se snažíme seznamovat děti se zeleninou každý den. Naše úloha je tedy velmi důležitá, ale samozřejmě také složitá, protože přimět děti, aby ochutnaly a docenily zeleninu, není jednoduché.
2. POHYB Každý den dopoledne zařazujeme pohybové aktivity. Pravidelně zařazujeme pěší výlety do okolí školky nebo do lesa, aby si děti navykly na pravidelnou chůzi, naučily se orientovat v prostředí mimo školku, dodržovat zásady bezpečnosti, respektovat pravidla silničního provozu atp. S dětmi chodíme pravidelně na školní zahradu, která je nově vybavena herními prvky. Pořádáme mnoho výletů a sportovních akcí. Pravidelnou čtvrteční aktivitou po odpočinku dětí je dětská jóga. Páteční odpoledne věnujeme pohybu a zařazujeme různá cvičení, např. břišní tance, aerobic, cvičení na balančních míčích atp.
3. ZDRAVÉ PROSTŘEDÍ Učíme děti chovat se ohleduplně a šetrně ke svému okolí. Třídíme odpad a děti znají barevné rozlišení na odpadových nádobách u MŠ. Pravidelně pořádáme Den Země v mateřské škole (sbíráme odpad v okolí školky a v lese, vysazujeme stromky a keře na školní zahradě atp. Děti si osvojují pravidla správného a bezpečného pohybu na zahradě školky, chrání své tělo a pečují o něj. Věnujeme pozornost všem podmínkám ve třídě i na zahradě školky, bezpečnosti vybavení, dostatku vhodného nábytku, pomůcek, kontrolujeme bezpečnost všech herních prvků na zahradě školky i ve třídě atp. Samozřejmostí je dodržování hygienických pravidel a kontrola zdravotní nezávadnosti vybavení a prostor školky.
4. VNITŘNÍ POHODA Důležitá je celková pohoda dětí i učitelek v naší školce. S dětmi zařazujeme pravidelně komunitní kruhy, vedeme je ke schopnosti vyjádřit své pocity, debatovat s ostatními dětmi, umět sdělit, co se dítěti líbí a nelíbí a to i na chování ostatních dětí atp. Posilujeme zdravé vrstevnické vztahy a děti se učí řešit konflikty vlastními silami na úrovni svého věku. Zařazujeme skupinové činnosti a hry, dramatizaci příběhů atp Ke každému dítěti přistupujeme individuálně s ohledem na jeho možnosti a potřeby. Důležitý je pocit bezpečí a důvěry pro každého jednotlivce.