UČEBNÍ OSNOVA EKONOMIKA Obor středního vzdělávání s výučním listem Kuchař číšník 65-51-H/01 Počet hodin v UP celkem: 13 Platnost učební osnovy od: 1. 9. 2009 A. Pojetí vyučovacího předmětu 1. Obecný cíl vyučovacího předmětu Obecným cílem tématu FG je vzdělat finančně gramotného občana, který se orientuje ve světě financí a získá takové znalosti a dovednosti, které mu umožní efektivní jednání a hospodárné chování v reálném životě. Žák: - použije vhodné finanční produkty vzhledem ke svým potřebám - řeší efektivně přebytky a nedostatky svých finančních zdrojů - navrhne způsoby hospodaření s finančními prostředky
- orientuje se v problematice peněz a cen a je schopen odpovědně spravovat osobní či rodinný rozpočet - orientuje se v právních normách zaměřených na ochranu práv spotřebitele 2. Charakteristika Učivo se skládá ze čtyř tematických celků dle standard finanční gramotnosti pro střední vzdělávání, ze kterých se vychází při tvorbě vzdělávacího programu: - peníze - hospodaření domácnosti - finanční produkty - práva spotřebitele Všechny části jsou pro žáka stejně významné. 3. Výsledky vzdělávání Výuka směřuje k tomu, aby žák dokázal aplikovat získané odborné znalosti z oblasti finanční gramotnosti v reálném životě tak, aby byl schopný si nejen zajistit dostatečný příjem a co nejúčelněji jej využít, ale i zvážit důsledky svého jednání a jeho vliv na nejbližší okolí. Výuka usiluje o to, aby žák pochopil, že neznalost finanční problematiky, právních předpisů, smluv apod. může mít negativní dopad na jeho život, i na život jeho rodiny, a proto je motivován k učení.
4. Strategie výuky Preferujeme tyto výukové metody: - praktická cvičeni - diskuse ve skupinách - brainstorming - demonstrace - přednášky Ve výuce doporučujeme zaměřit se na provádění praktických úkolů, vytvářet situace simulující reálný stav, s cílem žáky přimět na ně přiměřeně reagovat. 5. Kritéria hodnocení žáků Hodnocení vychází z plánovaných výsledků vzdělávání, a proto nejvíce oceňujeme: 1. Vědomosti a dovednosti 2. Aplikaci teorie do praxe 3. Samostatnost práce 4. Aktivitu v hodinách 5. Schopnost obhajovat názory
6. Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikaci průřezových témat: V předmětu jsou přednostně zakomponována tato průřezová témata: 1. Občan v demokratické společnosti - komunikace, vyjednávání, řešení konfliktů, bude naplňováno především v celku práva spotřebitele - morálka, svoboda, odpovědnost, tolerance, solidarita, bude naplňováno především v tematickém celku hospodaření domácnosti 2. Informační a komunikační technologie, toto téma je naplňováno ve výuce využitím e-learningových aplikací, internetu apod., V tématu FG se budou rozvíjet především kompetence k řešení problémů, komunikativní kompetence, matematické kompetence a kompetence využívat prostředků informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi.
B. Rozpis učiva a výsledků vzdělávání VÝSLEDKY UČIVO PRO 1. ROČNÍK DOPORUČENÁ HOD. DOTACE Objasní podstatu inflace a vysvětlí, jaký vliv má na cenu PENÍZE: 3 Vypočítá jednoduché příklady na daň z přidané hodnoty Inflace + 1 hodina dom. cvičení Tvorba ceny Rozdělí příjmy a výdaje na pravidelné a nepravidelné HOSPODAŘENÍ DOMÁCNOSTI: 3 Sestaví rozpočet a vytvoří jeho schéma Rozpočet + 1 hodina dom. cvičení Navrhne a obhájí optimální řešení schodku nebo využití přebytku rod. rozpočtu Navrhne možnost využití volných finančních prostředků FINANČNÍ PRODUKTY: 2 Popíše pojistné produkty se státním příspěvkem Vkladové účty + 1 hodina dom. cvičení Pojištění Vyjmenuje základní práva spotřebitele PRÁVA SPOTŘEBITELE: 2 Předpisy na ochranu spotřebitele
VÝSLEDKY UČIVO PRO 2. ROČNÍK DOPORUČENÁ HOD. DOTACE Sestaví kalkulaci nákladů a ceny výrobků PENÍZE: 4 Orientuje se v údajích kurzovního lístku Měna + 1 hodina dom. cvičení Rozhodne o nejvýhodnější směně peněz vyhodnocením Tvorba ceny informací z kurzovního lístku Stanoví výši potřebné rezervy z rozpočtu domácnosti HOSPODAŘENÍ DOMÁCNOSTI: 3 Na příkladu vysvětlí rozdíl mezi hrubým a čistým příjmem Rozpočet + 1 hodina dom. cvičení Vyhledá na internetu vhodné možnosti investování volných FINANČNÍ PRODUKTY: 2 peněžních prostředků Vkladové a úvěrové účty + 1 hodina dom. cvičení Popíše některé produkty pojišťovacích a bankovních institucí Pojištění Na příkladu vysvětlí postup reklamace PRÁVA SPOTŘEBITELE: 1 Předpisy na ochranu spotřebitele
VÝSLEDKY UČIVO PRO 3. ROČNÍK DOPORUČENÁ HOD. DOTACE Využívá nejběžnější platební nástroje PENÍZE: 4 Vyhotoví platební příkazy v písemné i elektronické podobě Hotovostní a bezhotovostní placení v tuzemské a + 1 hodina dom. cvičení Charakterizuje běžné druhy platebních karet zahraniční měně Platební karty Vysvětlí podstatu životního minima a vypočítá jeho výši HOSPODAŘENÍ DOMÁCNOSTI: 2 Životní minimum + 1 hodina dom. cvičení Zvolí si nejvhodnější úvěrový produkt vzhledem ke svým FINANČNÍ PRODUKTY: 3 potřebám Vkladové a úvěrové účty + 1 hodina dom. cvičení Vypočítá příklad na jednoduché a složité úrokování Popíše reklamaci finančních produktů PRÁVA SPOTŘEBITELE: 1 Předpisy na ochranu spotřebitele