INFORMACE Z MONITORINGU TRŽNÍ PRODUKCE MLÉKA V Praze dne 30. prosince 2016 Situace v ČR V rámci sledování tržní produkce syrového kravského mléka (dále jen mléko ) v ČR bylo za období od 1. 11. 2016 do 30. 11. 2016 dodáno registrovaným prvním kupujícím a prodáno přímo spotřebitelům následující množství mléka: Dodávky: 227 592,1 tun Přímý prodej: 1 258,9 tun Celkové množství dodaného mléka registrovanými prvními kupujícími a prodaného přímo spotřebitelům za období 1. 1. 2016 30. 11. 2016: Dodávky: 2 719 652,4 tun Přímý prodej: 13 616,1 tun K 30. 11. 2016 bylo v systému evidováno 72 registrovaných prvních kupujících mléka, z toho 28 odbytových organizací a 44 zpracovatelů mléka. Dále 1 648 producentů dodávajících prvnímu kupujícímu a 392 producentů přímého prodeje. Aktuálně působí na území České republiky 12 uznaných organizací producentů v odvětví mléka a mléčných výrobků. Situace v EU Produkce mléka V období leden říjen 2016 došlo v rámci EU k 1,3% meziročnímu nárůstu produkce mléka. Celkově však od poloviny roku 2016 dochází ke snižování produkce mléka. Nejvyšší meziroční pokles produkce od počátku roku do října 2016 vykazuje Slovensko (-4,7%), Chorvatsko (-4,7%), Portugalsko (-4,2%) a Velká Británie (-3,6%). Naopak nejvyšší meziroční nárůst produkce byl zaznamenán v Lucembursku (+11,1%), Holandsku (+9,0%) a Irsku (+5,2%). I v České republice se jedná ve srovnání s rokem 2015 o nárůst produkce mléka o 0,6%. 1
Ceny mléka I v říjnu 2016 pokračoval postupný růst výkupní ceny mléka, jež dosáhla průměrné hodnoty 29,8 EURO/100 kg mléka. Všeobecně má cena stále rostoucí tendenci. Nejnižší výkupní ceny byly zjištěny v České republice (24,4 EURO/100 kg), Lotyšsku (24,9 EURO/100 kg), v Maďarsku (25,3 EURO/100 kg) a na Slovensku (25,8 EURO/100 kg). Naopak nejvyšší ceny byly v říjnu 2016 zaznamenány na Kypru (56,2 EURO/100 kg), na Maltě (48,9 EURO/100 kg), v Řecku (38,6 EURO/100 kg) a Finsku (37,5 EURO/100 kg). Situace na světových trzích o V období leden říjen 2016 pokračoval v USA meziroční nárůst produkce mléka (+1,8%). o V Austrálii pokračuje v důsledku špatných klimatických podmínek meziroční pokles produkce. V období od června do října 2016 činil tento pokles 10,3%. o K meziročnímu poklesu produkce v období od června do září 2016 došlo i na Novém Zélandu; pokles činil 2,4%. 2
Produkce mléka v ČR Dodávky mléka (v tunách) Měsíc Leden Únor Březen Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Listopad Prosinec 2015 246 113 226 292 256 179 250 689 261 690 252 822 256 051 250 108 238 191 241 180 233 184 246 745 2016 250 892 241 029 260 724 255 019 261 271 247 683 253 380 250 200 234 184 237 679 227 592 3
Přímý prodej mléka (v tunách) Měsíc Leden Únor Březen Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Listopad Prosinec 2015 977 986 1 167 1 247 1 252 1 198 1 084 1 055 1 195 1 234 1 223 1 132 2016 1 112 1 204 1 270 1 228 1 345 1 273 1 096 1 212 1 397 1 221 1 259 4
Pohyb syrového kravského mléka ze zahraničí (v tunách) rok/měsíc leden únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec 2015 252 329 75 74 150 50 0 99 0 0 25 0 2016 0 0 0 52 0 0 0 0 0 146 721 rozdíl -100,00% -100,00% -100,00% -29,73% -100,00% -100,00% 0,00% -100,00% 0,00% 146,00% 2784,00% ###### 5
Pohyb syrového kravského mléka do zahraničí (v tunách) rok/měsíc leden únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec 2015 48 958 44 030 45 737 50 875 53 269 51 866 54 381 52 533 46 482 46 636 43 593 46 693 2016 48 191 44 800 47 407 46 320 48 672 49 333 52 825 53 123 49 306 46 743 40 726 rozdíl -1,57% 1,75% 3,65% -8,95% -8,63% -4,88% -2,86% 1,12% 6,08% 0,23% -6,58% -100,00% 6
Dodávky mléka v EU Období leden říjen (srovnání produkce od roku 2013) 7
Dodávky mléka v EU podle jednotlivých ČS (%) Období leden říjen 2016 8
Dodávky mléka v EU (%) Srovnání leden srpen 2015/2016 9
Vývoj produkce mléka v Austrálii, na Novém Zélandu a USA 10
Vývoj průměrné ceny mléka v EU Období leden říjen 2016 Porovnání vývoje průměrné ceny mléka jednotlivých ČS Srovnání leden - říjen 2015/2016 11
Euro/100 kg Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 Porovnání vývoje průměrné ceny mléka v EU (EURO/100 kg mléka) 2014 2016 Vývoj průměrné ceny mléka v EU 42,00 40,00 40,06 39,99 39,31 38,00 38,20 37,51 37,51 36,92 36,84 36,36 36,00 35,27 34,36 34,00 33,03 32,00 30,00 31,87 31,99 29,74 29,36 31,69 31,45 30,73 30,14 29,92 29,86 30,10 30,74 30,94 30,51 29,81 30,67 2014 2015 2016 28,00 28,35 27,36 26,22 25,72 25,68 26,43 27,79 26,00 24,00 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 leden - prosinec 12
Ceny mléka v EU (EUR/100 kg) Údaje obsažené v tomto zpravodajství jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Ing. Michaela Bartáková Vedoucí Oddělení organizací producentů a mléka 13