INFORMACE Z MONITORINGU TRŽNÍ PRODUKCE MLÉKA

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "INFORMACE Z MONITORINGU TRŽNÍ PRODUKCE MLÉKA"

David Pravec
před 6 lety
Počet zobrazení:

1 INFORMACE Z MONITORINGU TRŽNÍ PRODUKCE MLÉKA V Praze dne 31. března 2017 V rámci sledování tržní produkce syrového kravského mléka (dále jen mléko ) v ČR bylo za období od do dodáno registrovaným prvním kupujícím a prodáno konečným spotřebitelům následující množství mléka: Dodávky: ,7 tun Přímý prodej: 1 155,2 tun Celkové množství dodaného mléka registrovanými prvními kupujícími a prodaného přímo spotřebitelům za období : Dodávky: ,1 tun Přímý prodej: 2 305,9 tun K bylo v systému evidováno 73 registrovaných prvních kupujících mléka, z toho 29 odbytových organizací a 44 zpracovatelů mléka. Dále 1632 producentů dodávajících prvnímu kupujícímu a 383 producentů prodávajících mléko a mléčné výrobky konečnému spotřebiteli. Aktuálně působí na území České republiky 14 uznaných organizací producentů v odvětví mléka a mléčných výrobků. Situace v EU Produkce mléka EK disponuje daty již za celý rok Produkce syrového kravského mléka v EU meziročně klesá v porovnání jednotlivých měsíců od června Největší pokles byl zaznamenán v listopadu 2016, kdy pokles dosáhl 3,9 %. V prosinci klesla produkce v porovnání s prosincem 2015 o 3,4 %. Celý rok 2016 skončil v porovnání s rokem 2015 nárůstem produkce o 0,4 %. Ceny mléka Výkupní cena syrového kravského mléka v EU pokračuje v rostoucím trendu, v prosinci vzrostla v porovnání s listopadem o 3,7 % a pohybovala se na úrovni 33,1 /100 kg. V porovnání s prosincem 2015 došlo k nárůstu o 8 %, nicméně v porovnání s dlouhodobým průměrem se v prosinci jednalo o pokles 6 %. Meziroční nárůst se ale výrazně liší napříč členskými státy, například v EE v prosinci meziročně vzrostla cena o 38 %, v CZ o 1 %, v EL klesla o 6 %. V lednu 2017 se cena pohybovala na úrovni 33,4 /100 kg. V ČR byla cena i v lednu nejnižší v celé EU 28 /100 kg. Na únor 2017 je v EU odhadován nárůst ceny na 33,7 /100 kg. IČ: DIČ: CZ z 13

2 Situace na světových trzích Světová produkce mléka V USA v lednu meziročně narostla produkce o 2,5 %. V Austrálii došlo v období červenec 2016 až leden 2017 meziročně k poklesu produkce v důsledku špatných klimatických podmínek (nízké teploty a velká vlhkost) o 8,2 %. Na Novém Zélandu v období červen 2016 leden 2017 došlo meziročně k poklesu produkce o 2,6 %. Ceny a konkurenceschopnost EU na světovém trhu Situace na trhu s mlékem je pod kontrolou a loňská přijatá opatření pomůžou udržet stabilní cenu. Vyjádřeno v US dolarech ceny všech hlavních mléčných výrobků EU klesají, k narostla v porovnání s posledními dvěma týdny pouze mírně cena másla o 0,3 % a čedaru o 1,3 %. V Oceánii a USA ceny také klesají. EU je nejvíce konkurenceschopná cenou másla, Oceánie SPM a USA SOM a čedaru. Na světovém trhu je v současné době nejvíce konkurenceschopné USA, většina jejich SOM jde do Mexika. Zahraniční obchod V lednu došlo k poklesu vývozu másla z EU o 16 %, SOM o 8 %. Naopak vzrostl vývoz sýrů o 13 % a SPM o 6 %. Dovoz do Číny poklesl téměř u všech sledovaných výrobků. Dle EK je situace vesměs dobrá. Jediný problematický element je SOM, kde ale dochází k poklesu produkce, což je pozitivní. Cena SOM nicméně klesá, a pokud i nadále bude pokles pokračovat, budou výrobci v řádu několika týdnů prodávat do intervence. IČ: DIČ: CZ z 13

3 Produkce mléka v ČR Dodávky mléka (v tunách) Měsíc Leden Únor Březen Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Listopad Prosinec IČ: DIČ: CZ z 13

4 Prodej mléka a mléčných výrobků konečnému spotřebiteli (v tunách) Měsíc Leden Únor Březen Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Listopad Prosinec IČ: DIČ: CZ z 13

5 Pohyb mléka z ČR do zahraničí (v tunách) rok/měsíc leden únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec rozdíl 3,77% -4,48% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% IČ: DIČ: CZ z 13

6 Pohyb mléka ze zahraničí do ČR (v tunách) rok/měsíc leden únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec rozdíl 100,00% 100,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% IČ: DIČ: CZ z 13

7 Dodávky mléka v EU Období leden 2014 leden 2017 IČ: DIČ: CZ z 13

8 Dodávky mléka v EU podle jednotlivých ČS (%) Období leden 2016/2017 IČ: DIČ: CZ z 13

9 Dodávky mléka v EU (%) Srovnání duben - leden 2016/2017 IČ: DIČ: CZ z 13

10 Vývoj produkce mléka v Austrálii, na Novém Zélandu a USA IČ: DIČ: CZ z 13

11 Vývoj průměrné ceny mléka v EU Do ledna 2017 Porovnání vývoje průměrné ceny mléka jednotlivých ČS Srovnání leden 2016/2017 IČ: DIČ: CZ z 13

12 Porovnání vývoje průměrné ceny mléka v EU (EURO/100 kg mléka) IČ: DIČ: CZ z 13

13 Ceny mléka v EU (EUR/100 kg) Údaje obsažené v tomto zpravodajství jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Ing. Michaela Bartáková Vedoucí Oddělení organizací producentů a mléka IČ: DIČ: CZ z 13

Podobné dokumenty

INFORMACE Z MONITORINGU TRŽNÍ PRODUKCE MLÉKA

INFORMACE Z MONITORINGU TRŽNÍ PRODUKCE MLÉKA V Praze dne 31. října 2017 Situace v ČR V rámci sledování tržní produkce syrového kravského mléka (dále jen mléko ) v ČR bylo za období od 1. 9. 2017 do 30.