INFORMACE Z MONITORINGU TRŽNÍ PRODUKCE MLÉKA

Transkript

1 INFORMACE Z MONITORINGU TRŽNÍ PRODUKCE MLÉKA V Praze dne 30. prosince 2015 Situace v ČR V rámci sledování tržní produkce mléka v ČR bylo za období od do dodáno registrovaným prvním kupujícím a prodáno přímo spotřebitelům následující množství syrového kravského mléka (dále jen mléko ): Dodávky: ,7 tun Přímý prodej: 1 221,0 tun Celkové množství dodaného mléka registrovanými prvními kupujícími a prodaného přímo spotřebitelům za období : Dodávky: ,8 tun Přímý prodej: ,0 tun K bylo v systému evidováno 69 registrovaných prvních kupujících mléka, z toho 27 odbytových organizací a 42 zpracovatelů mléka. Dále producentů dodávajících prvnímu kupujícímu a 363 producentů přímého prodeje. V současné době působí na území ČR jedna uznaná organizace producentů mléka. Situace v EU Produkce mléka V období leden září 2015 došlo meziročně k nárůstu produkce syrového mléka v EU v porovnání s minulým rokem o 1,5 %. V tomto období nejvíce produkce narostla v Irsku (9,9 %), LU (6,7 %), HU (5,4 %), BE (5,4 %), NL (4,6 %). V ČR narostla produkce o 3,8 %. K největšímu poklesu došlo v Rumunsku, Estonsku a Chorvatsku. V období duben září 2015 došlo meziročně k největšímu nárůstu produkce v Irsku (12,7 %), BE (9,7 %), LU (9,3 %), NL (8 %). V ČR došlo v tomto období k nárůstu produkce o 3,8 %. V srpnu 2015 v porovnání se srpnem 2014 došlo k celkovému nárůstu produkce syrového mléka v EU o 2,8 %. Ceny mléka Průměrná cena syrového mléka v EU v říjnu vzrostla oproti září o 1,9 % a dosahuje úrovně 30,5 Euro/100 kg. Největší pokles je meziročně zaznamenáván v baltských státech (až 35 %). Nejméně 1

2 klesly meziročně ceny v CY, MT, EL, UK (do 4 %). Dle odhadů ČS dosáhla v listopadu 2015 cena úrovně 30,6 % a pokračuje tedy vzestupný trend. Ceny mléčných produktů jsou dlouhodobě pod hladinou cen loňského roku. Situace na světových trzích Hlavní vliv na světovou produkci má klimatický jev el nino, který způsobil sucho na Novém Zélandu a opačný efekt přinesl v USA, silné deště zasáhli hlavně Kalifornii. V USA došlo v období leden říjen meziročně k nárůstu produkce o 1,3 %. V Austrálii v období červenec říjen došlo k nárůstu meziročně o 2 %. Na Novém Zélandu v období červen říjen meziročně poklesla produkce o 3,4 %. K 15. listopadu 2015 jsou u SOM nejvíce konkurenceschopné USA, u SPM Oceánie. V másle je nejvíce konkurenceschopná Oceánie. 2

3 Produkce mléka v ČR Dodávky mléka (v tunách) Měsíc Leden Únor Březen Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Listopad Prosinec

4 Přímý prodej mléka (v tunách) Měsíc Leden Únor Březen Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Listopad Prosinec

5 Pohyb syrového kravského mléka ze zahraničí rok/měsíc leden únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec rozdíl 1100,00% 91,28% 50,00% -50,34% 150,00% -66,44% 0,00% 102,04% -100,00% -100,00% -88,94% 5

6 Pohyb syrového kravského mléka do zahraničí rok/měsíc leden únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec rozdíl 10,19% 10,00% -0,80% 8,96% 10,78% 58,22% 9,82% 0,45% -10,18% -3,53% -2,82% -100,00% 6

7 Produkce mléka v EU Dodávky syrového kravského mléka v EU 2015/14 leden-říjen (meziroční srovnání v %) Zdroj: Milk Market Observatory 7

8 EEuro/100 kg Ve Smečkách 33, Praha 1 Ceny SKM v EU a na světových trzích Vývoj průměrné ceny SKM v EU 41,00 40,08 40,01 39,32 39,00 37,00 35,00 33,00 31,00 31,85 31,87 31,57 38,22 31,30 37,53 37,56 36,97 36,92 36,45 30,54 29,96 29,78 29,72 29,91 35,34 30,54 34,43 33, , leden - prosinec Zdroj: Milk Market Observatory SKM syrové kravské mléko Vývoj průměrné ceny SKM v USA a Novém Zélandu Zdroj: Milk Market Observatory 8

9 Ceny syrového kravského mléka v EU (EUR/100 kg) Údaje obsažené v tomto zpravodajství jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Zdroj: Milk MarketObservatory Ing. Michaela Bartáková zástupce vedoucí Oddělení organizací producentů a mléka 9