.- Ročník IX., čtrnáctideník, 4.. 005 Ve Smečkách, 0 00 Praha tel.: 87 45, fax: 87 56 e-mail: tis.brambory@szif.cz ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR Vývoj cen: Obsah: neprané 5 kg... OOC neprané 5 kg... Spotřebitelské ceny dle ČSÚ...,9 Kč/kg,76 Kč/kg 6,75 Kč/kg Komoditní zpravodajství... Trh konzumních brambor v ČR,, OOC, SC Zahraniční obchod ČR... Trh konzumních brambor v Evropě... Kontaktní adresa..... 4 6 Komoditní zpravodajství Česká republika Podle posledních údajů z ČSÚ je průměrná měsíční u konzumních brambor pozdních za leden 584 Kč/t a za únor 597 Kč/t. Nejnižší průměrná v únoru vychází v kraji Vysočina, tj. 6 Kč/t a nejvyšší v Jihočeském kraji 58 Kč/t. Maximální cena 4 500 Kč/t byla dosažena v Jihočeském kraji a minimální 800 Kč/t na Vysočině a v Královéhradeckém kraji. V 0. týdnu roku 005 byla podle ČSÚ průměrná u konzumních brambor na úrovni,9 Kč/kg a v. týdnu činila,08 Kč/kg. Podle šetření TIS ČR byly konzumní brambory (balené ve 5 kg pytlích, neprané i volně) dodávány na trh v. -. týdnu roku 005 takto: konzumních brambor,9 Kč/kg (proti 0. týdnu zvýšení o 0,0 Kč/kg). OOC konzumních brambor,76 Kč/kg (proti 0. týdnu zvýšení o 0,7 Kč/kg). Pěstitelé prodávali konzumní brambory pozdní za cenu od,50 do,- Kč/kg (5 kg pytle, neprané i volně). Obchodníci prodávali tyto brambory za cenu v rozpětí od,- do 5,50 Kč/kg. Nejčastěji se vyskytovala cena 4,- Kč/kg. Průměrná za období.-. týdne 005 se pohybuje kolem,5 Kč/kg, zatímco průměrná OOC se pohybuje kolem,77 Kč/kg. konzumních brambor jsou v. a. týdnu roku 005 nižší o 6,6 Kč/kg proti roku 004, OOC jsou nižší o 7, Kč/kg a spotřebitelské ceny jsou nižší cca o 8,98 Kč za kg. Evropská unie V EU zůstávají ceny brambor spíše na stejné úrovni, pouze ve Francii se zvýšila průměrná cena brambor odrůdy Bintje na začátku března z původních 86 na 97,50 EUR/t (40-70 mm) a na 0,50 EUR/t z původních 9,50 EUR/t (50-75 mm). Dodávky raných brambor pocházejí především z Izraele a z Maroka. Brambory odrůdy Nicola z Izraele se na trhu nabízejí za cenu 40-480 EUR/t (dodávky z Marseille) a brambory odrůdy Ditta za 450-500 EUR/t. Brambory balené v 5 kg balení, odrůdy Nicola jsou na trhu nabízeny za cenu 60-700 EUR/t (5-50 mm, jižní Francie). Ceny brambor odrůdy Nicola dovezené do Marseille z Maroka byly zpočátku března kótovány na 00-0 EUR/t pro kalibraci 5-50 mm, ale i pro kalibraci 50-75 mm. Nezměněné zůstávají ceny raných brambor pro kalibraci 7-5 mm, balené v 5 kg pytlích, a to 400-450 EUR/t. Ve Velké Británii naopak klesla průměrná farmářská cena z 86,59 na 85,67 GBP/t. Na trhu v Rotterdamu se prodávaly brambory za cenu v rozmezí 5 až 0 EUR/t, a to podle kalibrace, typu odrůdy a účelu použití. V Německu zůstává cena producentů konzumních brambor na stejné úrovni 50 EUR/t (varný typ lojovité). Zajímavé je, že spotřeba brambor za rok 004 v Německu klesla, a to na úroveň 8,9 kg/osobu/rok z původních 40 kg v roce 00. Největší spotřebu mají domácnosti v Sasku, a to 48 kg na osobu za rok. V Belgii se ceny pohybují kolem 5 EUR/t, podobně jako v roce 00/0. TIS ČR SZIF
TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V ČR Trh konzumních brambor v České republice Při výběrovém šetření byly na trhu zjištěny konzumní brambory pozdní, ale i dovezené rané. Podle šetření TIS ČR SZIF se pohybovala průměrná ve vybraných okresech následovně: Jihlava-,0 Kč/kg, Benešov-,0 Kč/kg, Havlíčkův Brod-,0 Kč/kg. Průměrná OOC v dalších vybraných okresech měla následující úroveň: Praha-,78 Kč/kg, Ostrava 4,0 Kč/kg, Most,8 - Kč/kg. Údaje o cenách některých odrůd nedosáhly statistického minima, a proto nemohly být zařazeny do uvedeného souboru. Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor ze sklizně roku 004 (I. jak. tř.) Den zjištění ceny :.. března 005 Odrůda Varný typ Úprava Balení min. max. Průměr Změna +, - AGRIA B neprané pytel 5 kg ),0,0, + 0,0 DALI BA neprané pytel 5 kg ),80,00, + 0,4 LAURA B-BC neprané pytel 5 kg ),00,70, - 0, MARABEL BA-B neprané pytel 5 kg ),00,60,0-0,06 MARENA B neprané pytel 5 kg ),80,80,40 + 0,07 MILVA AB neprané pytel 5 kg ),50,00,77 - OSTATNÍ B neprané pytel 5 kg ),80,60,8 + 0,07 Poznámka: ) Brambory v 5 kg pytlích i poloklecích. =ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH) Pramen: TIS ČR SZIF Obchodní odbytové ceny konzumních brambor ze sklizně roku 004 (I. jak. tř.) Den zjištění ceny :.. března 005 Odrůda Varný typ Úprava Balení min. max. Průměr Změna +, - AGRIA B neprané pytel 5 kg ),80 4,0, - 0,7 DITTA B neprané pytel 5 kg ) 4,00 5,0 4,60 - LAURA B-BC neprané pytel 5 kg ),00 4,50,66 - MARABEL BA-B neprané pytel 5 kg ),44 4,60,95 + 0,0 RANÉ B neprané 5-5 kg balení 0,90 0,50 6,4 DOVOZ OSTATNÍ B neprané pytel 5 kg ),44 5,50,66 + 0,4 OSTATNÍ B prané,5 kg balení 4,50 5,90 5,0 + 0,58 LOUPANÉ balené v PE a přepravka vakuované 9,50 4,00,07-0,6 Poznámka: ) Brambory v 5 kg pytlích i poloklecích. OOC = Obchodní odbytové ceny (bez dopravy a DPH) Pramen: TIS ČR SZIF Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR bez rozdílu odrůdy, balení, tržní úpravy a typu obchodu Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu Ukazatel Dat Praha Stč Jihoč. Plzeň. Karl. Úst. Lib. Kvh. Par. Vys. Jihom. Olm. Zln. Moravslez. ČR Brambory 9.t. 05 7,4 6,6 6,59 6,78 5,9 7,0 6,4 6, 6, 7,05 6,75 7,0 7,0 5,99 6,68 konzumní 0.t.05 7,6 6,46 6,59 6,77 6,6 6,9 6,4 6, 5,8 6,55 6,85 6,47 6,55 6,0 6,54.t.05 7,5 6,7 6,59 6,9 5,9 7,07 6,4 6, 6,5 7,5 7,9 7,0 7,4 6,0 6,75 Poznámka: Stč - Středočeský, Jihoč. Jihočeský, Plzeň. Plzeňský, Karl. Karlovarský, Úst. Ústecký, Lib Liberecký, Kvh Královéhradecký, Par. Pardubický,Vys. Kraj Vysočina, Jihom. - Jihomoravský, Olm. Olomoucký, Zln - Zlínský, Morav-slez. Moravsko-slezský. Pramen: ČSÚ
TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V ČR Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR podle šetření TIS ČR Kč/kg Období Ceny zemědělských výrobců () Obchodní odbytové ceny (OOC) Marketingový rok 004/005 00/004 004/005 00/004 8. týden 005,9 7,90,8 0,0 0. týden 005,7 8,7,9 0,8,9 8,45,76 0,99 Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy. a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu Pramen: TIS ČR SZIF Zahraniční obchod České republiky Dovoz konzumních brambor do ČR v lednu 005 4% % 709090 709050 70000 95% Poznámka: 709090-konzumní pozdní;709050-rané;70000-sadbové Pramen: ČSÚ 005, TIS SZIF V měsíci lednu 005 bylo do ČR dovezeno celkem 4 50 t konzumních brambor. Z toho 59 t raných, 4 5 t konzumních pozdních a 45 t sadbových brambor. Průměrná jednotková hodnota u brambor konzumních pozdních (0709090) se pohybovala kolem,80 Kč/kg. Rané brambory byly dováženy za jednotkovou hodnotu 4 až Kč/kg. Nevíce brambor konzumních pozdních bylo dovezeno z Německa, z Francie a z Nizozemska. Sadbové brambory se dovážely pouze z Nizozemska (44 t) a z Německa ( t), a to za průměrnou jednotkovou hodnotu cca 4,60 Kč/kg. Ve stejném období bylo podle údajů ČSÚ vyvezeno z ČR celkem 80 t konzumních brambor pozdních. Největší podíl na tomto vývozu má Slovensko a Maďarsko. Velmi malé dodávky byly dodány i do Rakouska (4 t). v Kč/kg,5,5 0,5 0 Ceny producentů konzumních brambor v ČR za období.-0.t.005.t. 4.t. 6.t. 8.t. 0.t. sledované týdny ROSARA DALI MARABEL Pramen: SZIF
TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V EVROPĚ Slovensko Průměrné týdenní nákupní ceny konzumních brambor SKK/kg Ukazatel AGRIA MARABEL SOLARA IMPALA Brambory celkem 9. týden 005,45 - - -,7 0. týden 005,5 - - -,46. týden 005, - - -,6 Poznámka: 5 kg balení Pramen: PPA ATIS Bratislava, 005 Mezinárodně integrovaný tržní IS zemí SVE v období 004/005 EUR/00 kg Země Albánie Estonsko Německo Lotyšsko Litva Slovensko ČR 7. týden 005-9,7 4,04 0,05,5 8,54 7,70 8. týden 005,60 9,7 4,56 0,05,5 8,76 7,58 9. týden 005 - - 4,75 0,05 0,86-7,8 Poznámka: uvedené ceny jsou průměrné ceny producentů v jednotlivých zemích Pramen: International Market Data Exchange AGRIMIS, Německo Polsko Velkoobchodní ceny brambor na trhu v období 6.. 7..005 PLN/kg Místo Kielce Rzeszów Poznaň Lublin Sandomierz Wroclaw Bronisze Brambory konzumní 0,6-0,40-0,-0,40 0,-0,4-0,40-0,40 0,4-0,54 Rané bramb. - dovoz,80-,00 -,-,50 - -,0-,80,0-,70 Pramen: BIA Krajowa rolnicza informacja rynkowa 005 Německo Trh konzumních brambor v Německu Týdenní ceny producentů konzumních brambor v EUR/t třída ) třída + ) Období 004/05 00/04 00/0 00/0 000/0 004/05 00/04 00/0 00/0 8..005 50,00 5,00 78,80 6,0 7,50 48,0 08,50 6,80 5,40 5..005 50,00 5,00 78,80 5,00 8,0 47,70 0,00 6,80 4,0 Poznámka: )třída pevné, lojovité. ) třída + polomoučné+moučné. Pramen: Potato Markets weekly No 45 Ceny brambor na vybraných trzích ke dni 8. března 005 Ukazatel Hannover Ceny producentů brambor Ceny při dodání do velkoobchodu Prodejní ceny velkoobchodu EUR/t Ceny při přímém prodeji výrobce spotřebiteli Varný typ lojovitý 40-40 - 0-0 50-400 Varný typ polomoučný 40-40 45-45 00-0 50-400 Braniborsko Varný typ polomoučný 0-57 - - 0-0 Bavorsko Varný typ lojovitý 40-80 60-00 40-00 - Varný typ polomoučný 40-60 50-90 0-68 - Varný typ polomoučný 50-80 85-00 - - Pramen: Potato Markets weekly No 45 4
TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V EVROPĚ Španělsko Průměrné farmářské ceny brambor ve Španělsku EUR/t Období 004 00 00 Období 004 00 00.. - 6..05 98,40 8,90 44,60 7....05 89,40 79,80 45,0 4. - 0..05 89,00 8,0 44,00.. 7..05 88,00 97,60 4,00 Pramen: Potato Markets weekly No 45 Francie Průměrné ceny konzumních brambor ve Francii * Ukazatel EUR/t 004/05 00/04 00/0 004/05 00/04 00/0 Ukazatel 40 70 mm 50 75 mm. února 8,75 75,00 9,5. února 90,00 88,75 9,75. března 86,5 75,00 9,5. března 9,50 88,75 9,75 8. března 97,50 86,5 9,5 8. března 0,50 00,00 9,75 Poznámka : * myté Bintje, připravené na paletách Pramen: Potato Markets weekly No 45 Ceny vybraných odrůd brambor na sledovaných trzích ve Francii k 8. březnu 005 Odrůda Trhy EUR/t Loiret Brittany 8..05 9..04 8..05 9..04 Charlotte,,5 kg karton 00-450 40-50 60-40 50-450 Charlotte,,5 kg síťka 00-450 40-50 60-400 50-450 Franceline,,5 kg karton 50-50 450-50 0-45 80-450 Nicola,,5 kg síťka 00-00 50-400 00-0 60-40 Nicola, 5 kg pytel - - 50-00 50-50 Pramen: Potato Markets weekly No 45 Belgie V Belgii se v současné době pohybuje průměrná cena brambor odrůdy Bintje kolem 5 EUR/t, přičemž v loňském roce byla v tomto období cena,50 EUR/t, v roce 00 se pohybovala kolem 5 EUR/t. Pěstitelé, kteří mají dobře vybavené zimní sklady, mohou nyní nabízet brambory dobré kvality, a tak se může cena prodávaných brambor pohybovat v rozmezí 5 8,50 EUR/t, což je mírné zvýšení oproti kótaci z února, kdy se tato cena pohybovala kolem,50-7,50 EUR/t. Stále se ještě očekává zvýšení ceny během velikonočního týdne. Nizozemsko Sklizňové plochy, ha výnosy, produkce a průměrná cena brambor v Nizozemsku BRAMBORY 004 00 00 00 000 999 998 Plocha v ha Celkem 6 8 58 58 64 08 6 665 74 99 79 59 6 58 Ha výnosy v t/ha konzumní 5,6 45,99 5,0 47,90 5,0 5,40 47,00 Celkem 45,99 40,8 44,80 4,40 46,50 45,80 4,50 Produkce v t konzumní 804 899 9 944 947 4 59 785 4 465 46 4 45 7 0 49 Celkem 7 487 65 6 468 76 7 6 78 7 05 5 8 6 798 8 048 5 49 440 Průměrná cena v EUR/t (žluto-bílé odrůdy brambor) Žlut.-bílé,60? 50,0 54,0 0, - - - 50 mm 6,90? 77,5 6,8, 6,8 54, 48,8 Poznámka:? údaj není ještě definitivní; 50 mm=kalibrace hlíz, použité ke zpracování Pramen: Potato Markets weekly No 45 5
TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR Trh konzumních brambor v ČR a zajímavosti ze zahraničí Obchodní OC konzumních brambor v ČR za období.-0.t. 005 OOC v Kč/kg 5 4,5 4,5,5,5 0,5 0.t. 4.t. 6.t. 8.t. 0.t. sledované týdny DALI MARABEL ROSARA Pramen: TIS SZIF Přehled produkce, ha výnosů, plochy a průměrné ceny brambor v Německu Brambory 004 00 00 00 000 999 Plocha celkem v ha 95 00 87 00 84 00 8 099 04 80 08 50 Ha výnosy v t/ha 44,8 4,5 9, 40,78 4,4 7,50 Produkce v t 04 600 9 95 700 900 50 76 9 000 568 49 Prům. cena v EUR/t 40, 6,5 64,6 0, 6,5 55,6 Poznámka: + tř. jak.; průměrná cena za období říjen-květen; 004/05 říjen-5. březen Pramen: Potato Markets weekly No 45 Itálie Na trhu v Itálii vytvářejí velkou konkurenci dovážené brambory. V současné době se dovážejí z Egypta a z Německa. Především brambory odrůdy Nicola z Egypta balené, ale nevýrazné kvality, jsou dodávány balírnám za 400 EUR/t. Velkoobchodní ceny brambor dovezených z Německa se pohybují na úrovni 50-00 EUR/t, zatímco kótace brambor z domácí produkce činí 00 50 EUR/t. Rané brambory ze Sicílie, nejlepší kvality, se prodávají za cenu 600-650 EUR/t. Kursy devizového trhu Česká národní banka platnost od..005 EUR 9,905 Kč DKK 4,05 Kč 00 SKK 77,09 Kč PLN 7,60 Kč GBP 4,086 Kč Vydavatel Odpovědný pracovník Komoditní manager TIS ČR, SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách, 0 00 Praha www.szif.cz Ing. Robert Zavadil ředitel odboru živočišných komodit tel.: 87 509 fax: 87 56 e-mail: zavadil@szif.cz Ing. Drahoslava Brožková, CSc. Ing. Jiří Očenášek tel.: 87 45 fax: 87 56 e-mail: brozkova@szif.cz Rozmnožování nebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 6