pátek,. července 15 GLYKLÝZ
sacharosa threalosa laktosa sacharasa threlasa laktasa D-glukosa D-fruktosa T T hexokinasa T hexokinasa glykogen - škrob fosforylasa D-galaktosa UD-galaktosa UD-glukosa fruktokinasa fruktosa 1-fosfát glukosa- 6-fosfát fosfoglukomutasa glukosa- -1-fosfát fruktosa 1-fosfát aldolasa fruktosa- 6-fosfát fosfomannosa isomerasa mannosa-6-fosfát T hexokinasa glyceraldehyd T triosa kinasa dihydroxyaceton fosfát triosa fosfát isomerasa fruktosa-1,6- bisfosfát glyceraldehyd -fosfát D-mannosa pátek,. července 15
Metabolizmus sacharidů sacharosa threalosa laktosa sacharasa threlasa laktasa D-glukosa D-fruktosa T T hexokinasa T hexokinasa glykogen - škrob fosforylasa D-galaktosa UD-galaktosa UD-glukosa fruktokinasa fruktosa 1-fosfát glukosa- 6-fosfát fosfoglukomutasa glukosa- -1-fosfát fruktosa 1-fosfát aldolasa fruktosa- 6-fosfát fosfomannosa isomerasa mannosa-6-fosfát T hexokinasa glyceraldehyd T triosa kinasa dihydroxyaceton fosfát triosa fosfát isomerasa fruktosa-1,6- bisfosfát glyceraldehyd -fosfát D-mannosa pátek,. července 15
glukosa T 1 D glukosa 6-fosfát fruktosa 6-fosfát D i D T D 1,-bisfosfo glycerát () 7 6 D T glyceraldehyd -fosfát () 5 dihydroxyaceton fosfát fruktosa 1,6-bisfosfát D T -fosfoglycerát () 8 9 10 -fosfoglycerát () fosfoenol () () Fáze 1 (reakce 1-5): přípravné stadium v němž dochází k fosforylaci a štěpení glukosy za vzniku dvou molekul triosy glyceraldehyd--fosfátu. V tomto procesu je dodávána energie v podobě spotřeby dvou molekul T Fáze (reakce 6-10): dvě molekuly glyceraldehyd--fosfátu jsou přeměněny na za současné tvorby čtyř molekul T elkový zisk glykolýzy je tedy T na mol glukosy - v první fázi jsou T spotřebovány, ve druhé fázi T vznikají glukosa D D i D T pátek,. července 15
pátek,. července 15
Enzymy účastnící se glykolýzy Enzym oligomerní složení molární hmotnost podjednotky, kda kofaktory hexokinasa monomer 100 - glukosafosfátisomerasa dimer 61 - fosfofruktokinasa tetramer 78 - fruktosadifosfátaldolasa tetramer 0 - triosafosfátisomerasa dimer 7 - glyceraldehydfosfátdehydrogenasa tetramer 7 D fosfoglycerátkinasa monomer 6 Mg fosfoglycerátmutasa dimer 7,--Gri enolasa dimer 1 Mg kinasa tetramer 57 Mg, K pátek,. července 15
Metabolizmus fruktosy a galaktosy Fruktosa T T Galaktosa 1 D D 5 Fruktosa 1-6 - 1-6 Galaktosa 1- Fruktosa 6 - Fruktosa 1,6 - bis - UD-Galaktosa UD- Glyceron - Glyceraldehyd Glyceraldehyd - 7 D D T D yruvát Glykolýza Glycerol Ketohexokinasa Triokinasa Galaktokinasa 1 5 7.7.1..7.1.8.7.1.6 UDglukosa -epimersa 5.1.. Fruktosa-bisfosfát ldehydreduktasa 6 aldolasa.1..1 1.1.1.1 exosa-1-fosfát uridyltransferasa.7.7.1 pátek,. července 15
Fermentace - anaerobní odbourávání u laktátdehydrogenasa D L-laktát D D D dekarboxylasa acetaldehyd alkoholdehydrogenasa ethanol by mohla glykolýza pokračovat, je třeba recyklovat D, který byl redukován glyceraldehydfosfátdehydrogenasou na D, a jehož je v buňce omezené množství. V přítomnosti kyslíku jsou redukční ekvivalenty D předávány do mitochondrií na reoxidaci. Za anaerobních podmínek je naopak D doplňován redukcí u reakcemi, které jsou pokračováním glykolytické dráhy. toto anaerobní obnovování zásoby D může probíhat jako (homofermentační) mléčné kvašení (např. ve svalu) nebo jako alkoholové kvašení (např. u kvasinek). pátek,. července 15
glukosa 1 glukosa 1 Glykolyza E 5 Glykolyza E 5 Malátový kanál 6 laktát 7 7 - cetyl o cetyl o 8 9 10 11 yklus trikarboxylových kys. D/D 8 9 10 11 - GT 1 erobní naerobní pátek,. července 15
Glukoneogeneze - přehled Glukoneogeneze Sval mino kyseliny Ledvina Játra Kortisol Glukagon Epinefrin Insulin Laktát Glykogen 10% mino kys. Fruktosa Glukoneogeneze 90% Galaktosa Konverze Glycerol Koncentrace v plazmě -6 mm Mastné kys. ení rozšířená u savců pátek,. července 15
D Malát D GT xalacetát GD 6-fosfát 6 6-fosfát T D Fruktosa 6-fosfát Fosfoenol -Fosfoglycerát -Fosfoglycerát 1,-Bisfosfoglycerát D yruvát 5 1 D Glyceraldehyd -fosfát Laktát Fruktosa 1,6-bisfosfát D 8 D Glycerol -fosfát Glyceron -fosfát 7 Glycerol D T 1 5 6 7 8 Glukoneogeneze Laktátdehydrogenasa 1.1.1.7 yruvátkarboxylasa (biotin) 6..1.1 Malát dehydrogenasa 1.1.1.7 E karboxykinasa.1.1. Fruktosa1,6-bisfosfát.1..11 6-fostatasa.1..9 Glycerolkinasa.7.1.0 Glycerol -fosfátdehydrogenasa 1.1.1.8 D D D Malát xalacetát T yruvát Mitochondrie mino kyseliny Glycerol ytoplazma Laktát mino kyseliny pátek,. července 15
oriho cyklus ři aerobní glykolýze (rozkladu glukozy za nedostatku kyslíku) vzniká ve svalu, který je redukován na laktát. Laktát je krví dopraven do jater, kde je zpětně oxidován na. yruvát je v játrech za spotřeby energie zpětně převáděn na glukozu, která je krví dopravována zpět do svalu. Tento děj zabraňuje hromadění toxického laktátu v krvi a pomáhá udržovat stálou hladinu glukozy v krvi. Játra Krev Sval Zásoby.70-5,18 mm Glykogen -6 - -6 - Glykogen 6 T yruvát 1 yruvát 0.0-0,07 mm yruvát T rotein mino kyseliny Močovina Laktát Laktát 0.7-,0 mm Laktát [] lanin lanin 0.-0,61 mm lanin D/D nízká hodnota D/D vysoká hodnota 1 Glykolyza lanin cyklus oriho cyklus Koncentrace v plazmě člověka Transaminace Laktátdehydrogenasa 1.1.1.7 Glukoneogeneze pátek,. července 15
Tato publikace je spolufinancována z Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu České republiky. Byla vydána za podpory projektu VK Z.1.07/..00/8.00 Inovace studijních programů F a ZF MEDELU směřující k vytvoření mezioborové integrace. pátek,. července 15