ROZBOR KRMIVA objemové krmivá popis a vysvetlivky k prepočtovým parametrom verzia 05.09.2009
Výpočet a modelovanie koncentrácie NEL v sušine analyzovaného krmiva zohľadňuje bachorovú stráviteľnosť neutrálne detergentnej vlákniny (NDV), ktorá zásadne rozhoduje o využití energie z vláknitých častí krmiva. stráviteľnosť NDV Oba & Allen, 1999 zosumarizovali výsledky najprv 13 štúdií a následne ďalších 52 pokusov a štúdií: posun o 1 % stráviteľnosti NDV predstavuje v priemere 0,17 kg vyšší príjem sušiny za 1 deň 0,25 kg vyššiu produkciu mlieka za 1 deň Výpočet je postavený na najnovších modeloch (Robinson, 2004) výpočtu energetickej hodnoty krmív, ktorý používa stráviteľnosť NDV za 30 hodín v bachorovom prostredí a koncnetráciu všetkých základných živín z krmiva.
Produkčná účinnosť objemového krmiva resp. kompletnej miešanej kŕmnej dávky (TMR) zohľadňuje: potenciálny príjem sušiny na základe koncentrácie NDV, koncentráciu NEL v sušine (prioritne na základe stráviteľnosti NDV), koncentráciu PDI vo vzťahu k predpokladanej degradovateľnosti N látok v bachore (s modelovaním v rozsahu ±5%) V stĺpcoch sú uvedené prepočty pre živú hmotnosť dojníc od 550 kg do 700 kg. Produkčný mliekový potenciál vyjadruje, na akú produkciu vystačujú živiny zo sušiny krmiva prijatej dojnicou. Najprv sa zahľadňuje záchovná potreba dojnice a potom produkcia mlieka (4% FCM) z energie a bielkovín samostatne. Zvlášť pri TMR, tento model je vhodný na základné posúdenie krmiva a prakticky je to pohľad na krmivo cez mieru naplnenia potreby základných živín pre dojnicu. Tento model nemôže nahradiť kvalifikovaný prepočet kŕmnej dávky, ale je veľmi dobrým pomocníkom na základnú orientáciu v problematike výživy.
Produkčné ocenenie krmiva vychádza z produkčného mliekového potenciálu (PMP) z energie a bielkovín a z nákupnej ceny mlieka. Minimálna cena vychádza z nižšej hodnoty PMP a priemerná z priemeru PMP. V stĺpcoch je model pre rozsah nákupnej ceny mlieka od 0,20 do 0,35 za 1 liter. Produkčné ocenenie krmiva nepredstavuje nákladovú cenu krmív, ale vyjadruje reálny vzťah medzi koncentráciou a dostupnosťou živín (stráviteľnosť) v analyzovanom krmive. Pre ocenenie krmiva v celom silážnom žľabe nie je dostačujúca jedna vzorka (odber), ale reprezentatívny počet vzoriek pre skladovaný objem krmiva!
Na hodnotenie živinovej kvality krmiva je používaný model RKH (relatívna kŕmna hodnota) a RKK (relatívna kŕmna hodnota), čo sú dlhodobo používané systémy hodnotenia kvality na severoamerickom kontinente, teda v chovateľsky vysoko rozvinutých krajinách. Tieto systémy prakticky vyjdarujú porovnanie na kvitnúcu lucernu, ktore RKH = 100 tzn. že krmivá so stúpajúcimi hodnotami nad 100 bodov sú čoraz kvalitnejšie. Tento systém relatívne veľmi jednoducho umožňuje porovnávať krmivá navzájom resp. pri ich nákupe, či predaji.... viac informácií v publikácii: OBJEMOVÉ KRMIVÁ Mitrík, Vajda 2007 na stránkach 47 až 52
Kvalita porastov sa postupným dozrievaním dynamicky mení, čo má svoj odraz v RKH resp. RKK. Hlavne v prvej a druhej kosbe u lucerny sú zmeny veľmi dynamické a omeškanie o každý jeden deň predstavuje zásadadné ovplyvnenie živinovej kvality objemového krmiva ( v danom príklade lucerny ). Zaoberať sa živinovým zložením a výživnou hodnotou zelených porastov v dostatočnom časovom odstupe pred ich zberom je veľmi silný intenzifikačný faktor z hľadiska produkčnej účinnosti krmív!!!
Stabilita krmiva (siláže) vychádza z prác prof. Weissbacha (1997) a Doc.Ulricha (2004). Toto hodnotenie je základnou orientáciou pri hodnotení stability siláže, ale aj jej vplyvu na organizmus a zdravie dojnice.
Odhad hladiny močoviny v krvnej plazme a v mlieku poskytuje orientačný pohľad na krmivo resp. TMR z pohľadu jeho vplyvu na dusíkový a energetický metabolizmus dojnice. Je potrebné byť si vedomý, že sa jedná o odhad, avšak na druhej strane je to praktická signalizácia vzniku problémov v zabrezávaní dojníc a záťaži pečene!