OBSAH: PRÁCE S POKLADNOU ER-A750...2 PřÅprava samostatně připojené pokladny k provozu...2 PřÅprava pokladnå såtě MASTER - SATELIT k provozu...2 Volba postupu pro obslouženå zökaznåka...2 OkamžitÅ vyçčtovñnö...2 PovinnÅ vedenö otevřenåho Çčtu...2 Manipulace s penězi...2 ZadÑvÑnÖ čñstky (finančnöho obnosu)...2 Oprava chyby v postupu zadñvñnö Çdajů...3 ZrušenÖ chybně markovanå položky...3 Postup při markovönå zbožå...3 ZadÑnÖ množstvö zbožö...3 ZadÑnÖ čösla PLU...3 Model markovönå zbožå...3 VÜkup löhvå...3 Postup platby...3 Platba v hotovosti... 3 Platba šekem...4 Platba na kreditnö kartu...4 KombinovanÑ platba...4 Postup při okamžitém vyáčtovönå zökaznåka...4 Postup při vedenå otevřeného áčtu...4 OtevřenÖ novåho Çčtu...4 PřidÑnÖ objednñvky do otevřenåho Çčtu...4 NÑhled do otevřenåho Çčtu...4 UzavřenÖ Çčtu a jeho tisk pro zñkaznöka...4 Manipulace s otevřenüm áčtem...5 DělenÖ Çčtu...5 Převod hosta z otevřenåho Çčtu k jinåmu (volnåmu) stolu...5 SloučenÖ Çčtů...5 PřÅprava pro uzavřenå provozu u såťovüch pokladen...5 NestandardnÅ postupy při markovönå objednövky...5 ObjednÑvka jödel jejichž cena je zñvislñ na hmotnosti připravovanå porce...5 Tisk objednanäch jödel s jejich přölohami v kuchyni...6 ŘešenÅ možnüch problémů při pröci s pokladnou...6 Na displeji pokladny je DOPLATIT...6 Na displeji pokladny je CHECK CONNECTION /R(J)PRINTER...6 Na displeji pokladny je ERROR LIST: (č. pokladny) POWER OFF...6 Seznam chybovüch hlöšenå :...7 1
PRÄCE S POKLADNOU ER-A750 PřÅprava samostatně připojené pokladny k provozu Před zahåjençm prodeje na pokladně musç bñt: Ke každü pokladně kabelem připojena tiskårna ER-01PU pro vyjçžděnç áčtenek SÇťovÑ kabel (šedivñ) zapojen do sçťovü zåsuvky nebo do zåložnçho zdroje a to pro pokladnu i tiskårnu Zapnut sçťovñ vypçnač pokladny (černñ na pravüm boku pokladny) i tiskårny Propojena všechna zařçzenç systümu (pokladny a kuchyňskü tiskårny) a zapnuty sçťovü vypçnače všech kuchyňskñch tiskåren SprÅvně nasazeny papçrovü påsky pro RECEPT a JOURNAL v tiskårnåch u pokladen a v kuchyňskñch tiskårnåch PřÅprava pokladnå såtě MASTER - SATELIT k provozu V přçpadě,že jde o sçť pokladen (pokladna řçdçcç a podřçzenå), musç bñt na řçdçcç pokladně provedena operace otevřenç provozovny, kterå umožnç provådět registraci na všech pokladnåch v systümu. StisknutÇm klåvesy MODE se přepnete do režimu s řadou nabçdek různñch pracovnçch režimů pokladny, vyberete PGM2 a stisknete klåvesu ENTER. V okně PGM2 MODE pak vyberte OPEN STORE a stisknete klåvesu ENTER. Po tü se klåvesou MODE přepnete do registračnçho režimu a přihlåsç se čçšnçk (zasune klçč 1 až 6). Chcete-li vypnout resp.zapnout tisk áčtenky stisknete v provoznçm režimu REG klåvesu MISC, v okně se nastavçte na řådek 1. RCP SW a stisknete ENTER, klåvesou nastavçte NO resp.yes a stisknete ENTER. VrÅtÇte se do zåkladnçho okna. Na tiskårně nebudou resp. budou vyjçždět áčtenky. Volba postupu pro obslouženå zökaznåka OkamžitÑ vyöčtovánç Tato varianta se použçvå u zåkaznçků, kteřç přijdou do podniku nakoupç si zbožç a hned odchåzejç. V tomto přçpadě nemå žådnñ vñznam vüst zåkaznçkovi otevřenñ áčet. PovinnÑ vedenç otevřenñho Öčtu Použijete pokud si zåkaznçk sedne ke stolu (na barovou židli) a objednå si. JednÅ se tedy o přçpad, kdy zåkaznçk setrvåvå v podniku düle a je pravděpodobnü, že bude postupně dělat dalšç objednåvky. V podniku si k jednotlivñm stolům přidělçte čçsla (maximålně čtyřmçstnå), totüž se tñkå barovñch židlç, salénků atd. OtevřenÜ áčty vedete podle těchto přidělenñch čçsel. Konzumaci každüho ze zåkaznçků lze v přçpadě potřeby z otevřenüho áčtu oddělit (odchåzç a ostatnç u stolu zůståvajç), převüst k jinümu stolu (přesedå si), popřçpadě sloučit několik otevřenñch áčtů dohromady (platçm za všechny). Manipulace s penězi ZadávánÇ částky (finančnçho obnosu) V pokladně je nastaveno obchodnç zaokrouhlovånç na desetihalüře nahoru. Proto je potřebnü zadåvat čåstku v desetihalüřçch. Pro zadåvånç čçslic se použçvajç šedivü klåvesy 0 až 9, 00 a 000. NapřÇklad: 12,50 Kč zadåte 125 134 Kč zadåte 1340 0,20 Kč zadåte 2 2
Oprava chyby v postupu zadávánç Ödajů Jestli jste v průběhu markovånç udělali chybu, např. mçsto čçsla 123 jste zadali 124, pak stiskněte klåvesu CL a znovu zadejte čçslo 123. ZrušenÇ chybně markovanñ položky Ukončili jste markovånç položky (pokladna vytiskla řådek na áčtence). V tomto přçpadě použijeme klåvesu storno VOID. Postup při markovönå zbožå Při prodeji zbožç se dodržuje ståle stejnå posloupnost činnostç, pouze se v zåvěru rozlišuje markovånç PLU, nebo čåstky v hotovosti. ZadánÇ množstvç zbožç MnožstvÇ zbožç zadåte pomocç šedivñch klåves 0 až 9, 00 a 000. V přçpadě zåpisu množstvç s desetinnñmi čçsly (zpravidla dětskå porce nebo zbožç na våhu) použijete šedivou klåvesu tečka. PřÇklady zadåvånç množstvç zbožç: 3 piva zadåte 3 dětskå (polovičnç) porce zadåte 5 markovånç 185 g, je-li v pokladně např. 100 gramovå porce pstruha zadåte 185 Jestliže je množstvç zbožç rovno jednü, pak se nemusç zadåvat. ZadánÇ čçsla PLU ČÇslo PLU zadåte pomocç šedivñch klåves 0 až 9, 00 a 000. Na zåvěr musçte stisknout klåvesu PLU/SUB. Na pokladně lze ještě použçt tzv. PřÇmÅ PLU. JednÅ se o klåvesy 1 až 96 (pravå čåst klåvesnice). Zde stačç pouze stisknout klåvesu přçmüho PLU. KlÅvesy 94, 95, 96 jsou přiřazeny skupinåm zbožç tzv. DEPT1, 2, 3! Pro markovånç ceny. Pro rozšçřenç počtu přçmñch PLU můžete použçt klåvesy L2 a L3. Po stisku L2 odpovçdajç klåvesy 1 až 96 čçslům PLU 97 až 192. Podobně po stisku L3 odpovçdajç klåvesy 1 až 96 čçslům PLU 193 až 288. KlÅvesy 1 až 96 si můžete popsat nåzvy prodåvanüho zbožç. PomocÇ jednü klåvesy můžete tedy prodat maximålně tři druhy zbožç. Po prodeji položky pomocç klåves L2 nebo L3 se automaticky pokladna přepne zpět na zåkladnç klåvesnici L1. Model markovönå zbožå Při markovånç zbožç dodržujte vždy nåsledujçcç postup: Zadejte MnožstvÇ PřÇmÑ PLU (klåvesy 1 až 96 vpravo) L2 MnožstvÇ PřÇmÑ PLU (vråtç se samo na L1) L3 MnožstvÇ PřÇmÑ PLU (vråtç se samo na L1) LibovolnÑ PLU MnožstvÇ ČÇslo PLU a klåvesa PLU/SUB VÜkup löhvå Při vñkupu låhvç se použçvå klåvesa refundace RF. Stiskem tüto klåvesy je zajištěno odečçtånç markovanüho zbožç z pokladny. V některñch přçpadech se klåvesa RF může použçt i na řešenç reklamacç zbožç. Zadejte MnožstvÇ RF a klåvesa PřÇmÑ PLU MnožstvÇ ČÇslo PLU, RF a klåvesa PLU/SUB Postup platby Platba v hotovosti Stiskněte klåvesu mezisoučet ST. Zadejte čåstku, kterou dostanete od zåkaznçka stiskněte hotovost TL. 3
Platba šekem Stiskněte klåvesu mezisoučet ST a potom klåvesu pro platbu šekem menu CH.Na obrazovce si vyberte typ šeku, kterñ dostanete od zåkaznçka a stiskněte ENTER. Zadejte hodnotu šeku a stiskněte ENTER.Pokladna dokončç platebnç operaci. Platba na kreditnç kartu Stiskněte klåvesu mezisoučet ST a potom klåvesu menu kredit CR. Z menu si vyberete druh kreditu a stiskněte ENTER. Kombinovaná platba Pokud bude v råmci platby použita kreditnç karta, musçte ji použçt jako poslednç až po přçjmu šeků nebo hotovosti. UkÅžeme si postup kdy zåkaznçk platç svůj nåkup šekem, hotovostç i kreditnç kartou. Stiskněte klåvesu mezisoučet ST a menu CH, zadejte typ přijçmanüho šeku a zadejte hodnotu šeku, kterñ dostanete od zåkaznçka. ZbÑvÅ VÅm doplatit určitou čåstku.dåle zadejte čåstku v hotovosti, stiskněte TL a nakonec menu CR. Z menu vyberete druh kreditu.ve vñše uvedenüm postupu můžete jakñkoliv druh platby vynechat. Postup při okamžitém vyáčtovönå zökaznåka Vykoupit låhve (VÑkup låhvç) Markovat všechno zbožç (Model markovånç zbožç) Stisknout klåvesu mezisoučet ST (Pokud zåkaznçk nemå pençze stiskněte storno VOID a klåvesu ST). Zadejte Postup platby. Postup při vedenå otevřeného áčtu OtevřenÇ novñho Öčtu Přišel novñ zåkaznçk a dělå prvnç objednåvku. Zadejte ČÇslo stolu a stiskněte klåvesu GLU. Markujte postupně jeho objednåvku (model markovånç zbožç) a na zåvěr stiskněte klåvesu NBAL., přçpadně vysuňte klçč ze zåmku. PřidánÇ objednávky do otevřenñho Öčtu ZÅkaznÇk si objednåvå dalšç zbožç. Zadejte ČÇslo stolu a stiskněte klåvesu GLU. Markujte postupně jeho objednåvku (model markovånç zbožç) a na zåvěr stiskněte klåvesu NBAL., přçpadně vysuňte klçč ze zåmku. Náhled do otevřenñho Öčtu PoužÇvÅ se pro tisk dosavadnç objednåvky, pokud chce zåkaznçk platit. Stiskněte klåvesu MISC a nastavte 2. NÄHLED, stiskněte ENTER, zadejte ČÇslo stolu, ENTER, dåle stiskněte klåvesu RCPT a ENTER. S vytisknutñm nåhledem jděte k zåkaznçkovi a na mçstě vyřešte způsob platby (zåkaznçk se může ještě rozmyslet a udělat dalšç objednåvku). Potom se vraťte k pokladně a vystavte zåkaznçkovi áčet. UzavřenÇ Öčtu a jeho tisk pro zákaznçka Před tçm jste dostali od zåkaznçka zaplaceno (cenu jste mu sdělili z ádajů v nåhledu). ZnÅte tedy celkovñ obnos, popřçpadě jeho dělenç na hotovost, šeky resp. kredit. Zadejte ČÇslo stolu, stiskněte klåvesu GLU a zadejte Postup platby. Na zåvěr stiskněte klåvesu GC RCPT. VytištěnÑ áčet odevzdejte zåkaznçkovi. 4
Manipulace s otevřenüm áčtem DělenÇ Öčtu Jeden resp. vçce hostů od stolu odchåzç, každñ z odchåzejçcçch chce zvlåšť vystavit áčet a alespoň jeden host u stolu zůståvå. 1. Stiskněte B.S., zadejte ČÇslo stolu a potom klåvesu GLU. Při dělenç áčtu se na displeji zobrazç dvě okna. PravÜ okno je pråzdnü, v levüm okně se nachåzç množstvç a nåzev dřçve objednanñch položek. ČÇšnÇk na pokladně určuje postup zaáčtovånç a množstvç objednanü položky: 2. Postup zaáčtovånç (zvolte jednu ze třç možnostç) host si položku neobjednal, přeskočit na dalšç položku stiskem klåvesy (položka se nezaáčtuje) host si objednal zobrazenü množstvç, stiskněte klåvesu ENTER (položka se zaáčtuje a přeskočç do pravüho okna) host si objednal menšç množstvç, zadejte množstvç objednanü hostem (platç pouze pro celå čçsla) a stiskněte klåvesu ENTER (zaáčtuje se pouze množstvç objednanü hostem a položka přeskočç opět do pravüho okna) Opakujte, dokud nejsou vybråny všechny položky, kterü si host objednal. PřesouvÅnÇ položek platç i opačnüm směru. Zadejte Postup platby a stiskněte klåvesu GC RCPT a vytištěnñ áčet odevzdejte zåkaznçkovi (odchåzç li vçce hostů, opakujte postup od bodu 2). 3. DělenÇ áčtu zakončçme stiskem klåvesy B.S.. Převod hosta z otevřenñho Öčtu k jinñmu (volnñmu) stolu SloučenÇ Öčtů Stiskněte B.S., zadejte ČÇslo stolu, GLU, zadejte ČÇslo prázdnñho stolu a znovu stiskněte klåvesu GLU. Postupujte podle bodu 2 metodiky DělenÇ áčtu Stiskněte klåvesu NBAL a na zåvěr znovu klåvesu B.S.. Tato funkce se použçvå, pokud chce některñ zåkaznçk zaplatit takü áčty za dalšç zåkaznçky. K áčtu platçcçho zåkaznçka lze přidat maximålně pět dalšçch áčtů. Stiskněte klåvesu B.T. Zadejte ČÇslo stolu neplatçcçch zákaznçků, a stiskněte klåvesu GLU (toto můžete opakovat max. 5 kråt). Zadejte ČÇslo stolu platçcçho zákaznçka, stiskněte klåvesu ST a na zåvěr NBAL PřÅprava pro uzavřenå provozu u såťovüch pokladen Před vlastnçm provedençm operace uzavřenç provozu CLOSE STORE na řçdçcçm terminålu, je nutnü na všech pokladnåch provüst odhlåšenç čçšnçků (v pokladnåch nesmç bñt zasunut žådnñ klçč). Stiskem klåvesy MODE přejdete do okna nabçdek režimů a zvolçte režim PGM2. V okně PGM2 MODE pak vyberte operaci CLOSE STORE a stiskněte ENTER.Komunikace mezi pokladnami je zablokovåna. V tomto stavu jsou všechny operace v režimu REG a MGR neplatnü. DochÅzÇ ke stahovånç dat o prodeji do řçdçcç pokladny, ve kterü jsou v režimu X1/Z1 nebo X2/Z2 připraveny k tisku různü sestavy o prodeji pokladnçm systümem. NestandardnÅ postupy při markovönå objednövky Objednávka jçdel jejichž cena je závislá na hmotnosti připravovanñ porce Většinou se jednå o přçpravu ryb. Do pokladny nahrajeme PLU s cenou za 100 gramovou porci. Pokud si host objednå např. candåta, čçšnçk zadå odpovçdajçcç PLU a v kuchyni se vytiskne objednåvka na 100g candåta. Kuchař candåta zvåžç a nahlåsç čçšnçkovi, že hmotnost porce je např. 265g. ČÇšnÇk tedy domarkuje 165g candåta. TÇmto způsobem je zabezpečena včasnost objednåvky v kuchyni i snadnü markovånç na pokladně. 5
Tisk objednanéch jçdel s jejich přçlohami v kuchyni Pokud jsou u jçdel od jednoho stolu objednåny nestandardnç přçlohy, mohlo by při jednoråzovü objednåvce na pokladně dojçt v kuchyni k jejich zåměně. Pro tento přçpad je vhodnü použçt nåsledujçcç postup: Zadejte ČÇslo stolu, GLU, namarkujte prvnç jçdlo a jeho přçlohu, NBAL Zadejte StejnÑ čçslo stolu, GLU, namarkujte dalšç jçdlo a jeho přçlohu, NBAL (v přçpadě potřeby opakujte) Zadejte StejnÑ čçslo stolu, GLU, namarkujte zbytek objednåvky, NBAL Tento postup zajistç tisk několika ástřižků na kuchyňskü tiskårně pro jeden stůl s rozlišençm přçloh u jçdel. ŘešenÅ možnüch problémů při pröci s pokladnou Na displeji pokladny je DOPLATIT V tomto okamžiku nenç možnü markovat žådnü dalšç položky. MusÇte stisknout klåvesu CL, zadat čåstku zobrazenou na displeji (v desetihalüřçch!) a stisknout klåvesu TL. Pokud je áčtenka špatně, odložte ji stranou a znovu namarkujte objednåvku (přçpadně upozorněte kuchaře, aby jçdla znovu nepřipravoval). Zkaženou áčtenku dåte majiteli nebo jeho zåstupci, aby ji vyřadil před uzåvěrkou z tržby. Na displeji pokladny je CHECK CONNECTION /R(J)PRINTER Toto hlåšenç se zobrazç, pokud se objevç chyba na tiskårně s tiskem áčtenky a žurnålu a na tiskårně svçtç ALARM. (červenü světlo).na displeji pokladny se objevç RETRY, ABORT a IGNORE. Zjistěte a potü odstraňte přçčinu poruchy tiskårny (např.tiskårna je vypnuta, došel papçr v tiskårně, zamuchlanñ papçr apod.,), zapněte tiskårnu, vložte novou påsku, posuňte papçr do språvnü polohy (tlačçtka RECEIPT resp. JOURNAL), potü na pokladně stiskněte 1.RETRY a pokladna by měla pokračovat v pråci. Na displeji pokladny je POWER OFF/KP: (č. kuchyňskñ tiskárny) Toto hlåšenç se zobrazç, pokud je nezapojena kuchyňskå tiskårna, anebo je na kuchyňskü tiskårně porucha (svçtç ALARM). Zjistěte přçčinu (zkontrolujte např. je-li zapojen sçťovñ vypçnač, nenç-li zamuchlanñ papçr v tiskårně, došel papçr apod.). Odstraňte poruchu tak, aby na ovlådacçm panelu tiskårny svçtily indikačnç žårovky ON LINE a POWER. PotÜ na pokladně stiskněte 1.RETRY, ENTER. V přçpadě, že se i dåle na pokladně objevç zpråvy RETRY a ABORT, stiskněte 2.ABORT, ENTER. SprÅvnou funkci tiskårny ověřte nåsledujçcçm způsobem: Vypněte sçťovñ vypçnač (vpravo na boku tiskårny) Stiskněte současně tlačçtko Online a Line feed a zapněte sçťovñ vypçnač. TlačÇtka On line a Line feed opusťte. Na tiskårně dojde k tisku a objevç se zpråva MASTER RESET.Potom je tiskårna v pořådku. Pokud je kuchyňskå tiskårna je nadåle v poruše, spojte se svñm dodavatelem. Na displeji pokladny je ERROR LIST: (č. pokladny) POWER OFF Toto hlåšenç se objevç v přçpadě, že pokladna s uvedenñm čçslem je odpojena ze sçtě pokladen odpojenñ kabel, přçp. vypnut sçťovñ vypçnač. Stiskněte ENTER, přçslušnou pokladnu zapněte sçťovñm vypçnačem (rozsvçtç se obrazovka a pokladna je v REG. režimu), přçp. zkontrolujte a zapojte kabel. PotÜ na pokladně, kde se objevila zpråva, stiskněte RETRY. Na obrazovce se objevç čçslo nově připojenü pokladny a systüm je OK. 6
Seznam chybovüch hlöšenå : Když nastane chyba,zobrazç se odpovçdajçcç chybovü hlåšenç.pro vymazånç chyby stiskněte klåvesu CL, vyhledejte chybovü hlåšenç v nçže uvedenüm seznamu a zařiďte se dle informace v hlåšenç. BUSY CODE NOT FREE LACKING MEMORY MOTOR LOCK NO AUTHORITY OFF LINE POWER OFF SYSTîM CLOSED SYSTîM OPENED CÇlovÜ zařçzenç je zanepråzdněno ZadanÑ kéd GLU/PBLU je použçvån ZadanÑ pokladnçk se přihlåsil na jinüm přçstroji (sçť pokladen) Paměť GLU nebo průběžnñch kédů je zaplněna VzdÅlenÅ tiskårna nepracuje språvně PokladnÇk, kterñ zadal kéd GLU/PBLU neměl opråvněnç VzdÅlenÅ tiskårna je odpojena CÇlovÜ zařçzenç je vypnuto ZadÅnÇ je provedeno ve stavu zavřenü provozovny ZadÅnÇ je provedeno ve stavu otevřenü provozovny V přçpadě, že jste využili všech doporučenç k odstraněnç zåvady a zåvada ståle trvå, spojte se servisnçm oddělençm Soft ESOX, spol. s r.o. 7