Bělecký Mlýn se nachází v romantickém prostředí údolí řeky Romže cca 10km západně od města Prostějova na rozhraní úrodné Hané a Drahanské vrchoviny. První zmínky o mlýně jsou již ze 16.století. V roce 1928 mlýn vyhořel, nově bylo v roce 1929 na jeho místě vybudováno výletní centrum pro zejména městské obyvatelstvo, které využívalo dopravy železnicí. Před druhou světovou válkou objekty Běleckého Mlýna zakoupil prostějovský továrník Pyrolt a zřídil zde hřebčín. K plemennému chovu koní byly využívány ideální terény (kombinace luk, lesů a vody) v bezprostředním okolí. Po válce se Bělecký Mlýn stal součástí Státního plemenného hřebčína v Tlumačově, restaurace byla provozována RaJ a byla velmi oblíbená mezi chataři a trampy. V 70. letech byl v místě zřízen pionýrský tábor koncernového podniku Sigma. V 90. letech po restituci objekt získala skupina podnikatelů, která měla v plánu využívat objekty pro agroturistiku. V roce 2003 objekt Běleckého Mlýna zakoupil nynější majitel. Mlýn je rodištěm akademického malíře Oldřicha Lasáka ( 1884 1968 ), kterého připomíná pamětní deska instalovaná v roce 2009. Zajímavostí je, že přímo nad Běleckým Mlýnem jsou pozůstatky hradiště lidu nálevkovitých pohárů z období 4000 let př.n.l.
V roce 2006 byla dokončena rekonstrukce areálu. Stávající kapacita je 15 dvoulůžkových pokojů s možností plnohodnotných přistýlek. Součástí všech pokojů, které jsou ve standardu * * * je kompletní sociální zázemí a vysokorychlostní přípojka internetu. Ubytovaní hosté mají k dispozici saunu a vlastní parkovací místo ve dvoře objektu. Objekt je celoročně v provozu, k dispozici je salonkem pro 60 osob, velký Zahradní sál se samostatným barem a s kapacitou 130 hostů, venkovním gril bar, letní zahrádka s kapacitou 150 míst, dětské hřiště a ZOO koutek. Přímo u objektu je malý rybník. Součástí komplexu je rovněž pěstitelská pálenice, kde v sezoně (srpen - únor) probíhá pěstitelské pálení. Zákazníci samozřejmě mohou proces pálení sledovat, hosté Běleckého Mlýna pak mohou případně pálenici navštívit. Zhruba 10 minut chůze od Běleckého Mlýna je vlastní obora na ploše přes 100 ha, která byla otevřena v lednu 2009. V oboře je chován jelen Dybovského a daněk skvrnitý. Pro hosty je do obory zajištěn bezproblémový přístup. Nedaleko Běleckého Mlýna v lokalitě Zámeček bylo v roce 2013 založeno chovné stádo plemene skotu Aberdeen Angus. Hovězí maso Angus je celosvětově vyhledávané pro svoji vysokou kulinářskou kvalitu. Aberdeen Angus dnes patří k nejrozšířenějším masným plemenům skotu v Jižní a Severní Americe, Austrálie či Novém Zélandě. Pro svoji otužilost a nenáročnost se chová tradiční pastevní způsobem. Na Zámečku je také jezdecký areál a stáje, ve kterých je ustájeno na 20 koní, převážně plemen český teplokrevník a anglický plnokrevník. Areál návštěvníkům nabízí výuku jízdy na koni, výlety do přírody, výcvik v parkúru na venkovní jízdárně, či ustájení koní. Přímo před Běleckým Mlýnem začíná síť hipostezek, které vedou za turistickými zajímavostmi v okolí a které jsou vybaveny orientačním značením, odpočívadly a informačně naučnými tabulemi.
STUDENÉ PŘEDKRMY 1 ks Medový domácí utopenec Pikant, chléb 42,- 2 ks Šunková rolka s křenem, toast 59,- POLÉVKY 0,25 l Bělecká česnečka 29,- ( šunka, sýr, vejce, krutonky) 0,25 l Loštická česnečka 29,- ( šunka, tvarůžek, vejce, krutonky) 0,25 l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi 29,- 0,25 l Polévka dle denní nabídky 29,-
TEPLÉ PŘEDKRMY 1 ks Pivovarská topinka s masovou směsí sypaná sýrem 53,- 1 ks Grilovaný hermelín, toast 55,- RYBY 200 gr Pstruh na roštu s čerstvými bylinkami, ozdoba 129,- 200 gr Pstruh na roštu s restovanou čerstvou zeleninkou, ozdoba 139,-
DRŮBEŽ 150 gr Smažený kuřecí řízek, ozdoba 90,- 150 gr Kuřecí řízek Barunka, ozdoba 105,- ( kuřecí prsa v bramborákovém těstě ) 150 gr Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem, ozdoba 109,- 150 gr Kuřecí steak na bylinkách s ratatouille a grilovanou slaninou 109,- (kuřecí prsa, zelenina ratatouille, bylinky,anglická slanina) 150 gr Mlynářovy kuřecí nudličky v bramboráku, ozdoba 119,- (kuřecí prsa, paprika, cibule, žampiony, feferonka, koření, bramboráčky) 150 gr Kuřecí řízek Plumlov, ozdoba 119,- (kuřecí prsa v těstíčku, klobása, sýr eidam, vejce, kečup) 600 gr Grilovaná kuřecí křídla na medu, křen, okurek, feferonka, chléb 130,-
SPECIALITY PRO GURMÁNY 180 gr Sedlákův mls, ozdoba 178,- (hovězí, vepřové, kuřecí maso s anglickou a sázeným vejcem) 200 gr Tatarský biftek s topinkami 249,- (připravujeme na přání zákazníka) PRO MLSNÉ JAZÝČKY 100 gr Gratinovaná miska s anglickou slaninou 84,- (plátky pečených brambor s anglickou slaninou, cibulí a tvarůžkem) 150 gr Smažené tvarůžky, ozdoba 119,-
STEAKY Z GRILU 200 gr Hovězí biftek 289,- 200 gr Kuřecí grilovaný steak, ozdoba 99,- 200 gr Vepřový grilovaný steak z kotlety, ozdoba 99,- 200 gr Vepřový grilovaný steak z krkovičky, ozdoba 99,- Doporučené omáčky a doplňky: 50 gr Pepřová omáčka 36,- 50 gr Houbová omáčka 46,- 200 gr Listový špenát na smetaně 55,- 200 gr Restované fazolové lusky s anglickou slaninou 60,- 200 gr Grilovaná zelenina 60,-
VEPŘOVÉ 150 gr Vepřová panenka v anglickém kabátku s restovanou cibulí 139,- 150 gr Vepřové řezy hajného Robátka, ozdoba 139,- (vepřová panenka, klobása, cibule, česnek, hřiby, smetana, brusinky) 150 gr Vepřová panenka na barevném pepři restované fazolové lusky 139,- 150 gr Vepřový řízek Plumlov, ozdoba 119,- (vepřová kotleta v těstíčku, klobása, sýr eidam, vejce, kečup) 150 gr Vepřový řízek ONDRÁŠ 99,- (vepřová kotleta v bramborákovém těstě) 150 gr Smažený vepřový řízek,ozdoba 90,-
BEZMASÁ JÍDLA 120 gr Smažený sýr Eidam, ozdoba 69,- 100 gr Smažený Hermelín, ozdoba 76,- 200 gr Smažený květák, ozdoba 69,- DĚTSKÁ JÍDLA 100 gr Kuřecí přírodní plátek, ozdoba 59,- 100 gr Smažení krůtí DINOSAUŘI, ozdoba 55,-
SALÁTY 250 gr Šopský salát 58,- (okurky, paprika, rajče, balkánský sýr, zálivka) 360 gr Farmářský salát s toastem 89,- (kuřecí maso, slanina, rajčata, ledový salát, okurek, paprika, dresink) 150 gr Rajčatový salát s cibulí 30,- 150 gr Okurkový salát 30,-
PŘÍLOHY 200 gr Dollar chips ( česnekové ) 30,- 220 gr Šťouchané brambory s cibulkou 30,- 200 gr Smažené hranolky 30,- 200 gr Americké brambory 30,- 200 gr Smažené bramborové krokety 30,- 200 gr Dollar chips (plátky pečených brambor) 30,- 4 ks Bramboráčky domácí 34,- 200 gr Vařené brambory 26,- 200 gr Císařská teplá zelenina na másle 39,-
DEZERTY 1 ks Palačinka s medem a vlašskými ořechy, šlehačka 55,- 1 ks Ledová palačinka s ovocem a zmrzlinou, šlehačka 58,- 1 ks Medovník 39,- 1 ks Horká láska 49,- (vanilková zmrzlina zalitá horkými malinami se šlehačkou) DOPLŇKY 150 gr Zeleninová obloha 29,- 1 ks Tatarská omáčka porcovaná 14,- 1 ks Kečup porcovaný 13,- 100 gr Chléb 7,- 1 ks Pečivo 6,- 1 ks Topinka s česnekem 10,-
Při objednávce poloviční porce účtujeme 70% z ceny. Příprava pokrmu v rozmezí 30 40 minut. Při přípravě náročnějších pokrmů nebo většího počtu pokrmů Vás žádáme o strpení, délka přípravy se může prodloužit na 45 60 minut. Děkujeme za pochopení. Jídelní lístek pro Vás sestavil kuchař Roman Paliesek Schválil jednatel společnosti Ing. Richard Benýšek Přejeme Vám dobrou chuť www.beleckymlyn.cz