Bezu černého (Sambucus nigra) Od uživatele Baba Jaga Rovena dne 20. duben 2012 v 14:25

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Bezu černého (Sambucus nigra) Od uživatele Baba Jaga Rovena dne 20. duben 2012 v 14:25"

Transkript

1 Bezu černého (Sambucus nigra) Od uživatele Baba Jaga Rovena dne 20. duben 2012 v 14:25 Bezinková limonáda Do 5-ti litrů vody dáme 750 g cukru, převaříme a necháme vychladnout. Do cukrového sirupu vložíme 6 rozkvetlých vrcholíků černého bezu, stopky odstraníme, protože by daly nápoji hořkou chuť. Pak přidáme na poloviny nakrájený, chemicky neošetřený nebo v teplé vodě dobře omytý, citron, zbavený jadérek. Vše nalejeme do velké okurkové láhve a postavíme na slunce. Asi po čtyřech dnech se nápoj mírně zakalí. Obsah láhve přefiltrujeme a nalejeme do lahví, které uložíme v chladu a temnu. Limonádu lze ihned pít. Podobně lze využít bezový sirup i jiné sirupy, které si naředíme vodou nebo minerálkou. Bezinková zavařenina Recept č g zralých bezinek 500 g cukru Bezinky rozvařte v trošce vody na kaši, propasírujte ji a šťávu zahřívejte, dokud se neodpaří většina vody. Pak přidejte cukr a směs vařte, až získá konzistenci zavařeniny (marmelády, džemu). Užívají se 2 lžíce denně proti migréně a při neuralgii. Recept č.2 (povidla) 500 g bezinek kousek skořice 3 hřebíčky 500 g cukru šťáva z 1 citrónu Vše podlijeme troškou vody a rozvaříme na kaši, scezenou šťávu v hrnci pomalu zahříváme, dokud se neodpaří většina vody. Přidáme cukr a šťávu z citronu a mícháme tak dlouho, dokud nezhoustne. Horké lijeme do malých skleniček. Užívá se 2-4 lžíce denně při potížích, nejdéle po dobu 2 týdnů a po otevření povidla skladujeme v chladničce. Pokud chcete povidla spíš na mlsání než na léčení, je dobré bezinky kombinovat s jiným podzimním ovocem? aronií, švestkami, jablky, hruškami či s hroznovým vínem.

2 Bezinkový kávový likér Recept č.1: 2 litry bezinek několik hřebíčků kousek celé skořice 1 kg pískového cukru 1 vanilkový cukr 1-2 lžíce kávy ml rumu Oprané bezinky zalijte vodou, přidejte koření a vařte minut. Přeceďte, plody lehce vymačkejte přes sítko, přidejte cukr a ještě 3 minuty povařte. Pak přidejte odvar silné kávy a nechte pod pokličkou vychladnout. Nakonec doplňte rumem, nalijte do lahví a dobře uzavřete. Likér získá na chuti proležením. Používá se na všechny bolesti neuralgického původu a je vhodný i při nemocech z nachlazení. Večer před spaním pijeme jednu sklenku. Recept č.2: 2 litry plodů bezinek 3-5 hřebíčků 1 badyán kousek celé skořice 1 kg pískového cukru 4-6 lžic silné instantní kávy 500 ml rumu Bezinky, hřebíčky, badyán a skořici zalijeme vodou, uvedeme do varu a pak zvolna vaříme asi 15 minut. Šťávu z rozvařených bezinek, které lehce vymačkáme, necháme překapat přes řídké plátno. Přidáme cukr a krátce povaříme. Poté vmícháme černou kávu, necháme pod pokličkou vychladnout, přilijeme rum a promícháme. Naplníme do lahví, dobře uzavřeme a uchováme v chladnu. Bezinkový likér Recept č.1: 2 litry bezinek 1 kg cukru 2 lžičky mleté zrnkové kávy ½ litru rumu nebo ¼ litru čistého 90% lihu

3 Čistě oprané bobule černého bezu (bezinky) vaříme v 1 litru vody 15 minut. Šťávu procedíme, přidáme cukr a vaříme ještě 5 minut. Zasypeme 2 lžičkami mleté zrnkové kávy a necháme přejít varem. Nakonec po vychladnutí vlijeme rum nebo líh. Recept č.2: 1 kg bobulí černého bezu 1 litr alkoholu 250 g cukru ½ až Bobule černého bezu, které jste nasbírali na podzim, pečlivě přeberte, omyjte a nechejte okapat. Bobule dejte do mísy a šťouchačkou (na brambory) rozmačkejte. Pozor na stříkání šťávy z plodů! Kaši z bobulí dejte do nádoby se širokým hrdlem a doplňte alkoholem. Nádobu s macerátem postavte na 6-8 týdnů na slunné místo a ponechejte tak dlouho, až je směs bezbarvá. Nakonec šťávu přelijte přes filtr do mísy. V nádobě uveďte do varu cukr a půl až jeden litr vody. Vařte tak dlouho, až se vytvoří hustý sirup. Sirup smíchejte se šťávou z černého bezu a promíchejte. Směsí opatrně naplňte láhve a uložte na temné místo. Recept č.3: 1 litr šťávy z bezinek 450 g krystalového cukru 0,5 litru bílého rumu kousek skořice 1 hřebíček ¼ lžičky kyseliny citronové Bobulky bez stopek zalijeme 0,5 litrem vody a 30 minut vaříme s kořením. Potom šťávu prolisujeme, přidáme cukr a necháme přejít varem. Po odstavení a vychladnutí přidáme bílý rum a kyselinu citronovou. Likér necháme 2 týdny uležet. Recept č.4: 1 litr bezinkové šťávy (1,3 kg bezinek) 200 g cukru 1 vanilkový cukr 500 ml rumu nebo vodky

4 V čisté bezinkové šťávě, rozpustíme cukr a vanilkový cukr. Šťávu necháme přejít varem a pak přidáme rum nebo vodku. Hotový likér plníme do lahví. Recept č.5: 2 litry bezinek 1 kg pískového cukru hřebíček skořice nebo vanilkový lusk - pro vůni 0,5 litru 40 % lihoviny (můžete namíchat z vody a rumu - ten dodá likéru vůni) Obrané a dobře omyté bezinky povaříme ve vodě spolu s hřebíčkem, skořicí nebo vanilkovým luskem - asi minut. Šťávu slijeme přes plátýnko a přidáme cukr, opět povaříme. Nakonec vše zalijeme alkoholem a necháme uzavřené chvíli stát. Po týdnu ochutnáváme. Recept č.6: 1 litr šťávy z bezinek ½ litru alkoholu (rum, brandy, vodka) Šťávu z bezinek, bez konzervačních přísad, smícháme s alkoholem. Likér má výraznější chuť, když při povaření šťávy (vaříme asi 5 minut) přidáme kousek skořicové kůry a několik hřebíčků. Bezinkový sirup Recept č.1: 1 kg bezinek 400 g pískového cukru 1 lžička kyseliny citronové Zcela zralé bezinky prolisujeme na strojku na ovoce nebo rozmixujeme a přecedíme. V teplé vodě rozpustíme cukr a kyselinu citronovou, promícháme ji s bezinkovou šťávou, plníme do sklenic nebo lahví (250 ml) a sterilujeme 15 minut při teplotě 85oC. Recept č.2: 1 kg vylisované šťávy z bezinek 1 kg cukru

5 Vše promíchejte a mírně povařte. Nechte vystydnout, přelijte do lahví a dobře uzavřete. Užívejte 2 x denně jednu velkou lžíci do ¼ litru vody nebo čaje. Recept č.3 1 litr šťávy z bezinek ½ litru alkoholu (rum, brandy, vodka) Šťávu z bezinek, bez konzervačních přísad, smícháme s alkoholem. Likér má výraznější chuť, když při povaření šťávy (vaříme asi 5 minut) přidáme kousek skořicové kůry a několik hřebíčků. Recept č.4 1 litr bezinkové šťávy (1,3 kg bezinek) 200 g cukru 1 vanilkový cukr 500 ml rumu nebo vodky V čisté bezinkové šťávě, rozpustíme cukr a vanilkový cukr. Šťávu necháme přejít varem a pak přidáme rum nebo vodku. Hotový likér plníme do lahví. Recept č.5 1 litr šťávy z bezinek 450 g krystalového cukru 0,5 litru bílého rumu kousek skořice 1 hřebíček ¼ lžičky kyseliny citronové Bobulky bez stopek zalijeme 0,5 litrem vody a 30 minut vaříme s kořením. Potom šťávu prolisujeme, přidáme cukr a necháme přejít varem. Po odstavení a vychladnutí přidáme bílý rum a kyselinu citronovou. Likér necháme 2 týdny uležet. Bezový sirup Sirup z černého bezu má všestranné použití. Můžete jej použít např. při přípravě, některých moučníků, může být velmi chutnou náplní palačinek a lívanců, můžete jej ředit minerální vodou, můžete z něj vyrobit jiné osvěžující nápoje.

6 Recept č.1: 30 velkých kvetoucích vrcholíků černého bezu 1,5 kg cukru 2-3 citrony 1,5 litru vody Rozkvétající květenství černého bezu ostříháme a krátce pod tekoucí vodou opereme. Vložíme je do kameninové nebo neoprýskané smaltované nádoby, zalijeme vodou, přidáme chemicky neošetřený citron, nakrájený na kolečka a zbavený jadérek. Vaříme asi 20 minut a necháme do druhého dne vyluhovat. Do jiné nádoby nasypeme cukr a přelijeme scezeným výluhem. Výluh z cukrem vaříme do zhoustnutí. Do hustého sirupu přidáme před sejmutím z plotny ještě trochu citronové šťávy a promícháme. Sirupem naplníme malé zavařovací skleničky a uložíme je v suchu a chladnu, nejlépe v dolní části chladničky. Sirup není třeba sterilizovat. Je výborný do čajů a obsahuje řadu léčivých složek. Recept č.2: 8 čerstvě nasbíraných celých květů černého bezu 1,5 litru neperlivé minerální vody 2 kg ovocného cukru 50 g kyseliny citronové Celé květy černého bezu pečlivě proberte, omyjte, odstraňte stopky a dejte do nádoby s minerální vodou. Směs ponechejte asi tři dny louhovat bez pokličky a potom sceďte. Minerální vodu povařte s cukrem a přidejte kyselinu citronovou. Ještě horký sirup naplňte do čistých sklenic a dobře je uzavřete. Recept č.3 - nevařená bezová šťáva: 25 květů černého bezu propláchneme pod tekoucí vodou, vytřepeme a naložíme do 2 litrů studené vody. Necháme 24 hodin vyluhovat, přecedíme přes plátno a tekutinu osladíme 2 kg cukru. Přidáme trochu kyseliny citronové a promícháme. Když se cukr rozpustí, slijeme do lahví a uchováme v chladu. Pijeme s vodou nebo minerálkou. Recept č.4: 25 velkých květů černého bezu 1 kg cukru 1-2 citrony Květy operte a odstříhejte zelené stonky. Citron oloupejte a nakrájejte na plátky. Vše zalijte vodou a povařte asi 20 minut. Poté nechte 24 hodin vyluhovat. Druhý den přeceďte, nejlépe přes plátýnko a vymačkejte. Do vzniklé šťávy přidejte cukr a vařte tak dlouho, až šťáva začne

7 houstnout. Můžete ještě dochutit citronem. Nalijte do skleniček a pro jistotu ještě 20 minut sterilizujte, aby sirup vydržel i přes zimní období. Používejte nejen při léčbě kašle, nachlazení nebo chřipky, ale tímto sirupem můžete sladit i čaj. Recept č.5: 15 květů černého bezu 2 litry vody 2 lžičky kyseliny citrónové 3 citróny 1,5-2 kg pískového cukru Vodu a květy černého bezu necháme přejít varem. Do vychladlého roztoku přidáme kyselinu citronovou, na kolečka nakrájené dobře omyté citrony bez jader a necháme 24 hodin v chladu rozležet. Přecedíme, do šťávy přidáme cukr a necháme přejít varem. Sirupem plníme sklenice nebo lahve (250 ml) a sterilujeme 15 minut při teplotě 80oC. Bezová květová voda Prostým vylouhováním čerstvých květů černého bezu a koleček citrónu v čisté vodě ziskáme osvěžující nápoj, podle chutě dosladíme a pijeme v teplém počasí. Spotřebujeme rychle, nelze uchovávat déle než 1 den. Čaj z květů černého bezu 1 lžíce sušených květů černého bezu 250 ml vody Sušené bezové květy zalijte vařící vodou. Nechte vylouhovat minut. Pijte několik šálků denně. Teplý čaj z květů černého bezu pomáhá jako potopudný prostředek při nachlazení, začínající chřipce, bolestech v krku, rýmě (i alergické), kašli, chrapotu a při horečce. Chlazený neslazený čaj pijte po doušcích při žaludečních nevolnostech, žaludečních křečích, žlučníkových obtížích, menstruačních potížích, žaludeční a střevní kolice vždy hodinu po jídle. Vlažný neslazený čaj pijte při zácpě, vysokém krevním tlaku. Působí močopudně, je vhodný při chorobách ledvin a močového měchýře, při potížích s prostatou, vodnatelnosti a ledvinových i močových kaméncích a artritidě. Při cévních onemocněních, také podporuje tvorbu mateřského mléka. Slazený a horký čaj má silnější projímavý účinek. Vlažný nebo vychlazený se používá jako kloktadlo při bolestech v krku, chrapotu, zánětu dásní a aftech.

8 Odvar z bezových květů 500 ml vody 1 lžíce sušených bezových květů Sušené květy vsypeme do vroucí vody a vaříme, dokud se květy neponoří. Odstavíme, asi 15 minut louhujeme a poté scedíme. Vlažný odvar užíváme ke kloktání při bolení v krku a při bolestivých či krvácejících dásních. Při chrapotu, začínajícím kašli, špatném odkašlávání, bolesti v krku, zanícených či oteklých dásních nebo aftech si několikrát denně tímto odvarem vypláchneme ústní dutinu. Odvar samotný či smíchaný s kuchyňskou solí inhalujeme při zastydlé rýmě, chrapotu, bolení v krku, zánětu průdušek a zánětu nosních dutin. Obklady z teplého odvaru přikládáme na otoky. K tomuto účelu můžeme odvar z bezových květů smíchat s odvarem z heřmánku. Kosmaticové řízky (smažené květy černého bezu) 8-12 čerstvých květenství černého bezu 8 lžic hladké mouky 1/2 hrnku mléka či vody 2 vejce (zvlášť žloutky a z bílků ušlehat sníh) olej na smažení špetka soli, podle chutě cukr se skořicí na posypání Květenství opatrně vypereme ve vodě a na utěrce necháme oschnout. Vypracujeme řídké těstíčko s moukou a žloutky, necháme odpočinout a pak přidáme ušlehaný sníh z bílků. Kosmatice smažíme v rozpáleném oleji tak, že nejprve podržíme květy za stopkou a namočíme do těsta, pak do oleje na pánev. Až se usmaží na jedné straně, odstřihneme stopku a usmažíme na straně druhé.tímto způsobem se ušetří použité množství oleje. Podává se buď kosmatice slaná s bramborem a salátem jako lehký oběd, nebo jako sladký moučník posypaná cukrem se skořicí. Míchaný nápoj z květu černého bezu 4 čerstvě nasbírané květy černého bezu ½ litru čerstvého mléka 1 polévková lžíce hnědého cukru

9 1 sáček vanilkového cukru 2 žloutky 2 malé likérky brandy nebo koňaku Bezový květ pročistěte, odstraňte stopky, jemně opláchněte a nechejte osušit. V nádobě uveďte do varu mléko a přelijte přes bezový květ. Nechejte asi čtvrt hodiny vyluhovat a sceďte. Do vychladlého mléka přidejte cukr, vanilkový cukr a žloutky a vyšlehejte do pěny; potom přimíchávejte brandy nebo koňak. Před podáváním dejte míchaný nápoj asi na jednu hodinu vychladit do chladničky. Bezové víno - ozkoušené, zcela úžasné: do 10 l láhve: 10 okvětí ne v plném květu (na půl rozvinuté), 1 ½ kg cukru, vinné kvasinky, 8 l vody, 6 neděl nechat kvasit, poté stočit

RŮŽOVÝ LIKÉR KARAMELOVÝ LIKÉR

RŮŽOVÝ LIKÉR KARAMELOVÝ LIKÉR RŮŽOVÝ LIKÉR 15 květů z růže, 150 g cukru, 750 ml bílého rumu Květy opatrně opláchněte studenou vodou a nechte dobře odkapat. Dejte je do větší zavařovací sklenice spolu s cukrem a zalijte je rumem. Sklenici

Více

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte. ZÁKLADNÍ RECEPTY NA TĚSTO Křehké těsto na paštiky 1,5 kg mouky 15 g soli 250 g másla nebo sádla 3/8 l vody Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

Více

Ostružina list. www.steza.cz. www.steza.cz. www.steza.cz

Ostružina list. www.steza.cz. www.steza.cz. www.steza.cz Droga obsahuje třísloviny (gallatoniny), organické kyseliny, vitamin C, flavonoidy, inosit, barviva, pektin, ale množství všech těchto látek je v droze poměrně nízké. Působí mírně svíravě, močopudně, staví

Více

65 minut 4 porce VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM

65 minut 4 porce VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM 65 minut 600 g vepřové plece, 200 g cibule, 1 dýně Hokaido (váha cca 500 g), 100 g brambor, česnek, ocet, sůl, pepř. Dýni Hokaido opláchneme, rozkrojíme a zbavíme jader a

Více

Čočkové karbanátky HLAVNÍ JÍDLA. příprava: 25 min. k ih JEZTE ČESKY rok v naší kuchyni. Jana Vašáková, Zdena Skokanová N.

Čočkové karbanátky HLAVNÍ JÍDLA. příprava: 25 min. k ih JEZTE ČESKY rok v naší kuchyni. Jana Vašáková, Zdena Skokanová N. 4 porce Červená čočka loupaná BIOHARMONIE 500 g Špaldová mouka hladká BIOHARMONIE 1 kg HLAVNÍ JÍDLA příprava: 25 min. R Recept t je j použit žit z knihy k ih JEZTE ČESKY rok v naší kuchyni. Jana Vašáková,

Více

Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek. Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4

Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek. Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4 Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4 Příklad dobré praxe Ročník: 2. Tematický okruh: Správná výživa (vánoční zdravé cukroví). Spolupráce s rodiči. Popis

Více

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Lilkové karbanátky Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Ingredience vejce 1-2 kusy cibule 1 kus lilek 1 kus česnek 2 stroužky podle potřeby mletý pepř strouhanka kari

Více

Zdravé vánoční cukroví

Zdravé vánoční cukroví Zdravé vánoční cukroví Recepty na zdravé vánoční cukroví, které EYTO tým Nebuď pecka podával na Vánočním cinkání s 1. ZŠ Dobříš. MAKOVÉ A KOKOSOVÉ KULIČKY 100 g tekutého medu, 50 g sezamových semínek,

Více

Romská kuchařka. Perkelt

Romská kuchařka. Perkelt Romská kuchařka Soupis receptů na klasické romské pokrmy, které se připravovaly v rámci akce Dny romské kuchyně dne 30. 9. 2009 v Romském kulturním a společenském centru v Karviné za finanční spoluúčasti

Více

"Original" Odborné recepty s Balkánským sýrem značky

Original Odborné recepty s Balkánským sýrem značky Odborné recepty s Balkánským sýrem značky "Original" Neven 7 s.r.o. Zavřená 27, Brno, PSČ 634 00 Mobil: +420775263544 info@neven.cz www.balkansky-syr.cz, www.sirene.cz Obsah 1. Gratinované brambory se

Více

VY_32_INOVACE_CVS17. Název vzdělávacího materiálu: Česká tradiční jídla. Autor: Mgr. Martin Kovačka

VY_32_INOVACE_CVS17. Název vzdělávacího materiálu: Česká tradiční jídla. Autor: Mgr. Martin Kovačka Název vzdělávacího materiálu: Česká tradiční jídla. VY_32_INOVACE_CVS17 Autor: Mgr. Martin Kovačka Předmět: Člověk ve společnosti (Občanská výchova) Ročník: 7. Tematický celek: Kultura. Stručný popis aktivity:

Více

1. bříza bělokorá LÉČIVÉ ROSTLINY

1. bříza bělokorá LÉČIVÉ ROSTLINY 1. bříza bělokorá LÉČIVÉ ROSTLINY 1. bříza bělokorá Co sbíráme: list i s řapíky Kdy: duben až červenec Jak: mladé listy ručně otrháváme z větviček, listy sušíme ve stínu na dobře větraném místě. Březové

Více

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY CS TROUBA RECEPTY 2 www.electrolux.com 1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY 1.1 Hovězí pečeně Nastavení: Automatická pečicí sonda. Teplota sondy: 65 C. Maso podle chuti okořeňte, zasuňte pečicí sondu a vložte do zapékací

Více

Staročeská rybí polévka s hrachem

Staročeská rybí polévka s hrachem Vánoce & Silvestr Staročeská rybí polévka s hrachem 200g uvařeného hrachu 400g okrajových porcí a kostí z ryby 1 mlíčí 1 jikry 100g kořenové zeleniny ½ lžičky pepře sůl muškátový květ 2 žemle 1 lžíce másla

Více

Kuchařka vánočního cukroví

Kuchařka vánočního cukroví Kuchařka vánočního cukroví Jarmilka Troutnarová Medové perníky 65 dkg hladké mouky 25 dkg moučkového cukru 5 dkg tuku Hera 10 dkg medu 3x velká vejce 1kávová lžička jedlé sody citronová kůra z jednoho

Více

Projekt: 65-51-E/02 Práce ve stravování. Škola: SŠ Oselce, Oselce 1, 335 01 Nepomuk, www.stredniskolaoselce.cz

Projekt: 65-51-E/02 Práce ve stravování. Škola: SŠ Oselce, Oselce 1, 335 01 Nepomuk, www.stredniskolaoselce.cz Škola: SŠ Oselce, Oselce 1, 335 01 Nepomuk, www.stredniskolaoselce.cz Projekt: Registrační číslo: CZ.1.07/1.5.00/34.0801 Název: Modernizace výuky všeobecných a odborných předmětů Název sady: Technologické

Více

Multikulturní výchova pracovní list

Multikulturní výchova pracovní list Multikulturní výchova pracovní list Předmět Ročník Informatika 6.-9. ročník Jméno Vzdělávací program Téma ŠVP ZŠ - Berlička Jídlo Výstupy - potraviny typické pro různé světadíly - globalizace - náměty

Více

Krůtí guláš. Suroviny. Postup:

Krůtí guláš. Suroviny. Postup: Krůtí guláš 125 g krůtího masa na guláš zeleninový vývar z kostky 1/2 lžičky sladké papriky 50 g žampionů pórek 10 g másla 10 g hladké mouky 40 ml kysané smetany sůl, pepř olej Maso omyjeme, osušíme a

Více

Vážení rodiče, tým stacionáře Mraveneček. 16.12. 2014 v Opavě

Vážení rodiče, tým stacionáře Mraveneček. 16.12. 2014 v Opavě Mraveneček Vážení rodiče, dostává se Vám do rukou jedinečné a neopakovatelné vydání brožury Naše kuchařka. Ta vznikla z velkého nadšení a celoroční práce uživatelů a pracovníků stacionáře Mraveneček. Najdete

Více

Recepty, aneb jak vaříme na táboře

Recepty, aneb jak vaříme na táboře Recepty, aneb jak vaříme na táboře Polévky: Bramborová - suroviny: brambory, cibule, mrkev, majoránka, nové koření, česnek, sůl, pepř, voda, případně mouka na zahuštění a polévkové koření - postup: Na

Více

Recepty s Regionální potravinou. Výběr tradičních jednoduchých receptů z 10 krajů Čech a Moravy

Recepty s Regionální potravinou. Výběr tradičních jednoduchých receptů z 10 krajů Čech a Moravy Recepty s Regionální potravinou Výběr tradičních jednoduchých receptů z 10 krajů Čech a Moravy Jihočeský kraj Kapr se zelím Doba přípravy: 2 hodiny Množství: 5 porcí 500 g kapra 500 g Kysaného zelí bílého

Více

Andělika lékařská kořen

Andělika lékařská kořen Andělika lékařská kořen Andělika bývá v Číně používána za bylinu gynekologického významu, používanou při bolestivé menstruci a při problémech v přechodu ženy. Dále bývá používána Uklidnění a posílení nervové

Více

Minikuchařka zdravého stravování

Minikuchařka zdravého stravování Minikuchařka zdravého stravování Pokrmy zde uvedené byly připraveny žáky školy pod vedením učitelů odborného výcviku ISŠ HPOS Příbram v rámci projektu Čas pro prváky Realizace projektu byla spolufinancována

Více

PODOBNÉ NEBO PŘÍBUZENÉ DRUHY

PODOBNÉ NEBO PŘÍBUZENÉ DRUHY PODOBNÉ NEBO PŘÍBUZENÉ DRUHY životní forma pupeny bez černý keř, vzácněji strom kryté šupinami do ½ bez červený keř zcela kryté šupinami typ květenství chocholičnaté, ploché latovité, vzpřímené barva květů/

Více

BEST OF Vařit či nevařit?

BEST OF Vařit či nevařit? BEST OF Vařit či nevařit? 3,5 hod. praktický raw food seminář 22. a 23. listopadu 2014 v IC Zahrada na Žižkově Živé jídlo je takové jídlo, které nám dává příroda syrové ovoce, zelenina, semínka, ořechy,

Více

Objednávky na telefonu: 725 857 682 SORTIMENT NÁPOJŮ. Hot drink Ice drink Milk shake Ice & Hot Tea Caffe Frappé a další

Objednávky na telefonu: 725 857 682 SORTIMENT NÁPOJŮ. Hot drink Ice drink Milk shake Ice & Hot Tea Caffe Frappé a další Objednávky na telefonu: 725 857 682 SORTIMENT NÁPOJŮ Hot drink Ice drink Milk shake Ice & Hot Tea Caffe Frappé a další Gastro 21 Objednávky na telefonu: 725 857 682 Hot Drink HOT DRINK / ICE DRINK / MILK

Více

Papriky v oleji po Bulharsku (kapie) Moravanka. Čalamáda. Okurky. Kapie s okurkolem. Česnek v oleji. Rychlokvašky. Kvašáky (rychlé 14 dnů)

Papriky v oleji po Bulharsku (kapie) Moravanka. Čalamáda. Okurky. Kapie s okurkolem. Česnek v oleji. Rychlokvašky. Kvašáky (rychlé 14 dnů) Zelenina Papriky v oleji po Bulharsku (kapie) Očistíme 10 dkg červených nebo zelených paprik. Spaříme je vařící vodou a urovnáme do zavařovaček. 10 minut vaříme roztok: 1,5 l vody, 1/2 l octa, 1/8 l oleje,

Více

Rajčatový koláč. Připravíme si na těsto: Na náplň: 1/8 porce obsahuje přibližně: 360 kcal = 1 505 kj 14 g bílkovin, 21 g tuků, 29 g sacharidů

Rajčatový koláč. Připravíme si na těsto: Na náplň: 1/8 porce obsahuje přibližně: 360 kcal = 1 505 kj 14 g bílkovin, 21 g tuků, 29 g sacharidů Rajčatový koláč Připravíme si na těsto: 250 g hladké mouky 150 g másla nebo tuku na pečení 1 žloutek Na náplň: 2 lžíce olivového oleje 2 velké cibule 10 velkých rajčat (nebo 2 plechovky po 400 g loupaných

Více

Žitné mouky T 960 Žitná chlebová T 1700 Žitná celozrnná

Žitné mouky T 960 Žitná chlebová T 1700 Žitná celozrnná Pšeničné mouky 00 Pšeničná mouka hladká světlá T 400 Pšeničná výběrová polohrubá T 405 je umletá ze zrna, které má odstraněný klíček a obal (otrubu) a je vlastně nejsvětlejší a tedy nejmíň celozrnná. T

Více

mletý pepř olej na smažení

mletý pepř olej na smažení Dýňový ovocný salát Dýňový kompot 200 g mexická dýně 100 g cukr ananasová tresť 1 ks pomeranč 1 ks broskve 200 g zakys.smetana mandle-lupínky 1 ks van. cukr 1 ks limetka 1 ks kiwi Mexickou dýni nakrájíme,

Více

18 receptů na štrúdly z jablek, hrušek, švestek, máku...

18 receptů na štrúdly z jablek, hrušek, švestek, máku... 1 18 receptů na štrúdly z jablek, hrušek, švestek, máku... Je libo těsto se sádlem? Či jogurtové? Víte, že dobré vypracování hmoty vyžaduje s ní aspoň 50krát plácnout o vál? Pak si zaslouží odpočinout

Více

Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA. tradiční i nevšední recepty

Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA. tradiční i nevšední recepty Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA tradiční i nevšední recepty Obsah Obsah... 2 Rady a tipy... 3 Cukroví... 5 Moučníky... 43 Slané pečivo... 55 Nápoje... 61 Polévky... 66 Hlavní jídla... 79 Paštiky... 99 Saláty...

Více

knedlíky. Dobrou chuť!

knedlíky. Dobrou chuť! Milí čtenáři. Po roce se opět setkáváme u kalendáře s recepty z Vědomické kavárničky. Na rozdíl od toho minulého (na rok 2011 ) v něm nejsou recepty na buchty, koláče ani jiné sladkosti, u kterých si každé

Více

Krušnohorské zvěřinové speciality aneb na lovu v Krušných horách

Krušnohorské zvěřinové speciality aneb na lovu v Krušných horách Krušnohorské zvěřinové speciality aneb na lovu v Krušných horách PŘEDKRM - VORSPEISE Zvěřinová paštika z kance Pastete vom Eberfleisch 1 kg kančího masa 30 dkg anglické slaniny 10 dkg slaniny 2 cibule

Více

Kapr Kapr s jogurtem ½ Kapra hladká mouka paprika koření na ryby ½ kg bílého jogurtu Mandle Vykostěné porce kapra obalíme v mouce s kořením, paprika, rybí koření a sůl. Vložíme do zapékací misky, zalijeme

Více

Bramborová kuchařka páté třídy

Bramborová kuchařka páté třídy Bramborová kuchařka páté třídy Příprava bramborové kaše Ondřej a Dominik Ingredience: Máslo, brambory, mléko, vodu Nástroje: Šťouchadlo na brambory, (vidličku), škrabku, 2x hrnec Postup: Brambory si ostrouháme

Více

Pro 4 osoby. Kromě toho potřebujeme: potravinovou fólii strojek na těstoviny

Pro 4 osoby. Kromě toho potřebujeme: potravinovou fólii strojek na těstoviny Nudlové těsto: základní recept Pro 4 osoby 320 g italské mouky* (plus mouka na poprášení těsta) 3 vejce 1 žloutek 2 lžíce olivového oleje ½ lžičky soli Kromě toho potřebujeme: potravinovou fólii strojek

Více

Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot

Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot Polévka s drožďovými knedlíčky (d.č.3) Kosti Zeleninová směs (mrkev, celer, petržel) Krupice pšeničná Droždí 1l Vaječná melanž 13.00 g 18.00 g 3.00 g Technologický

Více

Označení materiálu: Název materiálu: Tematická oblast: Anotace: Očekávaný výstup: Klíčová slova: Metodika: Obor: Ročník: Autor: Zpracováno dne:

Označení materiálu: Název materiálu: Tematická oblast: Anotace: Očekávaný výstup: Klíčová slova: Metodika: Obor: Ročník: Autor: Zpracováno dne: Označení materiálu: VY_32_INOVACE_VEJPA_POTRAVINY1_05 Název materiálu: Ovoce II Tematická oblast: Potraviny a výživa 1. ročník Anotace: Prezentace slouží k výkladu nového učiva na téma Ovoce II. Očekávaný

Více

Tvarohový koláč. Přidat k oblíbeným Posílat komentáře HTML kody

Tvarohový koláč. Přidat k oblíbeným Posílat komentáře HTML kody Tvarohový koláč 450g polohr. mouky, 30dkg hery, 3 lžíce cukru, 3 žloutky, 1 prdopeč, 3 lžíce mlíka, 2 lžíce rumu - z těsta udělat dvě placky, mezi ně tvarohová náplň: 500g tvarohu, 5 lžic cukru, 2 žloutky,

Více

Bavorské vdolečky plněné a sladký tvarohový krém

Bavorské vdolečky plněné a sladký tvarohový krém Bavorské vdolečky plněné a sladký tvarohový krém Suroviny na 10 porcí Množství Polohrubá mouka 1 000 g Droždí 35 g Cukr krupice 125 g Mléko 400 ml Vejce- žloutky 2 ks Olej 500 ml Sůl 15 g Povidla/marmeláda

Více

02/2010 DEN STUDENSTVA

02/2010 DEN STUDENSTVA 02/2010 DEN STUDENSTVA Ze začátku to měl být turnaj pro volejbalové začátečníky s účelem zahrát si pro zábavu, který se odehrává každý rok ke dni 16. listopadu před státním svátkem. Avšak ukázalo se, že

Více

Babí léto s rawfood raw food seminář

Babí léto s rawfood raw food seminář Babí léto rawfood raw food seminář 20. A 21. ZÁŘÍ 2014 V IC ZAHRADA NA ŽIŽKOVĚ Živé jídlo je takové jídlo, které nám dává příroda syrové ovoce, zelenina, semínka, ořechy, byliny, atd. Nevaříme ho nepečeme

Více

RECEPTY. Smoothie bohaté na vitaminy a chutné šťávy Lahodné koktejly a mléčné koktejly Osvěžující zmrzlina Znamenité polévky Mletí v mini mixeru

RECEPTY. Smoothie bohaté na vitaminy a chutné šťávy Lahodné koktejly a mléčné koktejly Osvěžující zmrzlina Znamenité polévky Mletí v mini mixeru PURE HEALTH RECEPTY Smoothie bohaté na vitaminy a chutné šťávy Lahodné koktejly a mléčné koktejly Osvěžující zmrzlina Znamenité polévky Mletí v mini mixeru Smoothie bohaté na vitaminy a chutné šťávy Vitaminový

Více

MUFFINOVÁ KUCHAŘKA. Lucie Žaludová Šnečka www.snecka.cz. sbírka vyzkoušených receptů na sladké i slané muffiny

MUFFINOVÁ KUCHAŘKA. Lucie Žaludová Šnečka www.snecka.cz. sbírka vyzkoušených receptů na sladké i slané muffiny MUFFINOVÁ KUCHAŘKA Lucie Žaludová Šnečka www.snecka.cz sbírka vyzkoušených receptů na sladké i slané muffiny Obsah Sladké varianty:... 3 Muffiny stracciatellové... 3 Kefírové muffiny s nutellou a čokoládou

Více

SPECIALITY Z ČERVENÉ ŘEPY

SPECIALITY Z ČERVENÉ ŘEPY SPECIALITY Z ČERVENÉ ŘEPY Červená řepa Původ Její původ je ve Středomoří a v atlantském prostředí. Je známá a oblíbená jak v Evropě, tak v Severní Americe a mnoha asijských zemích. První záznamy o červené

Více

Lněné semínko celé. www.steza.cz

Lněné semínko celé. www.steza.cz Lněné semínko celé LNĚNÉ semeno příznivě ovlivňuje zdravou funkci střev. Semena pomáhají při problémech se zažíváním a při zácpě. Zevně lze použít ve formě obkladů. Příprava a dávkování: 1 čajová lžička

Více

Přihláška do soutěže. Vaříme to slow.

Přihláška do soutěže. Vaříme to slow. Přihláška do soutěže Vaříme to slow. Soutěž v kuchařských dovednostech středních škol Plzeňského kraje a Bavorska SOU Domažlice, Prokopa Velikého 640, Domažlice Korespondenční část Vypracovali žáci II.

Více

Chtěla bych vyjádřit své díky všem, kteří se spolupodíleli na sepsání této knihy receptů, zejména manželovi, maminkám dětí z mateřské školy, paní

Chtěla bych vyjádřit své díky všem, kteří se spolupodíleli na sepsání této knihy receptů, zejména manželovi, maminkám dětí z mateřské školy, paní Chtěla bych vyjádřit své díky všem, kteří se spolupodíleli na sepsání této knihy receptů, zejména manželovi, maminkám dětí z mateřské školy, paní učitelkám i ostatním, kteří mi podali pomocnou ruku. Eva

Více

Ukázky pokrmů z mezinárodních kuchyní. Prezentace k Evropskému dni jazyků

Ukázky pokrmů z mezinárodních kuchyní. Prezentace k Evropskému dni jazyků Prezentace k Evropskému dni jazyků Pirohy Pirohy patří mezi typické pokrmy ruské kuchyně. Připravují se v mnoha variantách, z různých těst, s různými náplněmi a různými technologickými úpravami. Můžeme

Více

160g mletých ořechů. 60g strouhanky

160g mletých ořechů. 60g strouhanky Plněné ořechy I 250g másla 130g moučkového cukru 250g hladké mouky 60g mletých ořechů 60g strouhanky Náplň: 160g cukru 160g mletých ořechů 1 žloutek 3 lžíce rumu máslo čokoládová poleva Všechny suroviny

Více

Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA. tradiční i nevšední recepty

Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA. tradiční i nevšední recepty Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA tradiční i nevšední recepty Obsah Obsah... 2 Rady a tipy... 3 Cukroví... 5 Moučníky... 43 Slané pečivo... 55 Nápoje... 61 Polévky... 66 Hlavní jídla... 79 Paštiky... 99 Saláty...

Více

Předmět: Potraviny a výživa Ročník: první Téma: Technologie v souvztažnosti s předmětem Potraviny a výživa

Předmět: Potraviny a výživa Ročník: první Téma: Technologie v souvztažnosti s předmětem Potraviny a výživa Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35 Obor: 65-41-L/01 Gastronomie Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0985 Předmět: Potraviny a výživa Ročník: první Téma: Technologie

Více

Pomazánka s vejci a olivami

Pomazánka s vejci a olivami Pomazánka s Tofu Uzené tofu Sýr měkký Olivový olej extra virgine Trochu soli Případně jarní cibulku Postup Uzené tofu rozmixujte do hladka s olivovým olejem, až vznikne hladká krémová hmota. Tu smíchejte

Více

Jak správně jíst v době kojení

Jak správně jíst v době kojení Jak správně jíst v době kojení 2007 Kolektiv MindSoft s. r. o. Vydáno společností MindSoft s. r. o. K Rozkoši 326 149 00 Praha, Czech Republic www.fit-porod.cz www.porod-na-videu.cz www.jak-otehotnet.cz

Více

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka Lučina 23.516 Lučina nasladko Lučinu smícháme s vanilkovým cukrem. Mažeme na celozrnnou večku, zdobíme pomerančem. - 1,3,7,11 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví Lučinu rozetřeme vidličkou, přidáme flóru,

Více

ROZHOVOR 9. NEŽ ZAČNETE 19 Historie bylinářství 20 Průvodce, který se může hodit 25 Co je co v bylinářství 30 HERBÁŘ 33

ROZHOVOR 9. NEŽ ZAČNETE 19 Historie bylinářství 20 Průvodce, který se může hodit 25 Co je co v bylinářství 30 HERBÁŘ 33 6 OBSAH OBSAH 7 ROZHOVOR 9 NEŽ ZAČNETE 19 Historie bylinářství 20 Průvodce, který se může hodit 25 Co je co v bylinářství 30 HERBÁŘ 33 VAŘÍME PODLE HERBÁŘE 65 Jídlo jako lék 66 Kouzlo květů, listů a domácí

Více

RECEPTY PEČEME, VAŘÍME BEZ VAJEC (a samozřejmě bez masa)

RECEPTY PEČEME, VAŘÍME BEZ VAJEC (a samozřejmě bez masa) RECEPTY PEČEME, VAŘÍME BEZ VAJEC (a samozřejmě bez masa) Naprostá většina vajec, která jsou v obchodech a která se používají do hotových potravin (knedlíky, těstoviny, palačinky, dorty, zákusky, sladké

Více

Velikonoční raw menu raw food seminář

Velikonoční raw menu raw food seminář Velikonoční raw menu raw food seminář 12. a 13. duben 2014 v IC Zahrada na Žižkově Živé jídlo je takové jídlo, které nám dává příroda syrové ovoce, zelenina, semínka, ořechy, byliny, atd. Nevaříme ho s

Více

Základní škola Budišov příspěvková organizace Budišov 221 Jablíčkové pečení (soubor receptů na jablkové moučníky z Budišova a okolí)

Základní škola Budišov příspěvková organizace Budišov 221 Jablíčkové pečení (soubor receptů na jablkové moučníky z Budišova a okolí) Základní škola Budišov příspěvková organizace Budišov 221 Jablíčkové pečení (soubor receptů na jablkové moučníky z Budišova a okolí) Perspektiva II aneb učíme se s projekty 1. Štrůdl tažený 1 ztužený tuk

Více

VANILKOVÉ rohlíčky. Jaké by to byly Vánoce bez. domácího cukroví, které. lahodí oku i chuti? Letošní. Vánoce s Tescoma magazínem

VANILKOVÉ rohlíčky. Jaké by to byly Vánoce bez. domácího cukroví, které. lahodí oku i chuti? Letošní. Vánoce s Tescoma magazínem VÁNOČNÍ pečení Jaké by to byly Vánoce bez domácího cukroví, které lahodí oku i chuti? Letošní Vánoce s Tescoma magazínem jsou sladké, hravé, voňavé a... rozplývají se na jazyku. Ať se nám to líbí nebo

Více

Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA. tradiční i nevšední recepty

Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA. tradiční i nevšední recepty Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA tradiční i nevšední recepty Obsah Obsah... 2 Rady a tipy... 3 Cukroví... 5 Moučníky... 43 Slané pečivo... 55 Nápoje... 61 Polévky... 66 Hlavní jídla... 79 Paštiky... 99 Saláty...

Více

HONEY SE ZÁZVOROVOU LIMONÁDOU

HONEY SE ZÁZVOROVOU LIMONÁDOU HONEY SE ZÁZVOROVOU LIMONÁDOU 4 cl Bohemia Honey 25 cl zázvorové limonády salátová okurka Do vyššího tumbleru přímo na led vložíme plátky okurky, nalijeme Bohemia Honey a dolijeme zázvorovou limonádou.

Více

Vaření a pečení na Bělidle 26. 4. 2014

Vaření a pečení na Bělidle 26. 4. 2014 Vaření a pečení na Bělidle 26. 4. 2014 Obilniny, luštěniny: Cizrna Fazole adzuki Fazole mungo Fazole hnědé Seitan special Tempeh Kroupy Špaldová mouka Další: Agar agar (želatina) Mořské řasy Palmový tuk

Více

RECEPTY SVÁTEK JABLKA 2014

RECEPTY SVÁTEK JABLKA 2014 RECEPTY SVÁTEK JABLKA 2014 JOGURTOVO JABLEČNÝ DORT (Kábelová Martina, Pěnčín Vinohrady) KORPUS: 6 vajec, 6 lžic moučkového cukru, 1 lžíce oleje, 5 lžic polohrubé mouky, 1 lžička PDP, lžíce kakaa JOGURT:

Více

Poděkování patří SDH Žebnice nejen za finanční podporu

Poděkování patří SDH Žebnice nejen za finanční podporu Poděkování patří SDH Žebnice nejen za finanční podporu TUČŇÁCI Verunka Švejkovská Těsto: 1 lžíce mléka 100 g cukru moučka 70 g mletých piškotů 60 g másla 80 g kokosu Na potření : 1 lžíce rumu mléčná a

Více

katalog receptů pro eurest

katalog receptů pro eurest katalog receptů pro eurest logo eurest Tiramisu PRIBINÁČEK s čokoládovým piškotem (lehký dezert s Pribináčkem a piškotem) Piškot: 170 g 1700 g másla 120 g 1200 g másla 160 g 1600 g vaječná melange 60 g

Více

NESTLÉ DOCELLO TM Bavorský krém. Náročnost: jednoduché. Počet porcí

NESTLÉ DOCELLO TM Bavorský krém. Náročnost: jednoduché. Počet porcí Bavorský krém Náročnost: jednoduché 10 Počet porcí Bavorský krém Čas na přípravu: 20 minut + čas potřebný na chlazení Počet porcí: 10 (110 150 ml) Ingredience: 110 g NESTLÉ DOCELLO TM Bavorský krém 225

Více

Dezerty bez výčitek. 10 receptů, které vás inspirují ke zdravému mlsání. autor: Tomáš Jehlička

Dezerty bez výčitek. 10 receptů, které vás inspirují ke zdravému mlsání. autor: Tomáš Jehlička Dezerty bez výčitek 10 receptů, které vás inspirují ke zdravému mlsání autor: Tomáš Jehlička Dobrou chuť a novou inspiraci! Ahoj! Tímto ebookem s mými recepty bych vám chtěl ukázat nové možnosti využití

Více

Ovoce a zelenina. Čerstvé šťávy. Vymačkejte si šťávy z ovoce a zeleniny. Recepty, tipy a nápady pro zdraví

Ovoce a zelenina. Čerstvé šťávy. Vymačkejte si šťávy z ovoce a zeleniny. Recepty, tipy a nápady pro zdraví Ovoce a zelenina Čerstvé šťávy Vymačkejte si šťávy z ovoce a zeleniny Recepty, tipy a nápady pro zdraví Vymačkejte šťávu a pochutn Čerstvá šťáva, vymačkaná z ovoce nebo zeleniny, je nejenom výborné osvěžení,

Více

Bramborové recepty z VYSOČINY

Bramborové recepty z VYSOČINY Bramborové recepty z VYSOČINY 1 1. Prokládaný bramborák 1 kg strouhaných syrových brambor, 70 dkg hrubé mouky, 1 hlavička česneku, 2 vejce, sůl, pepř, majoránka dle chuti, 1 plátek krkovičky nebo libového

Více

Kuchařské recepty z rostliny Slunečnice Topinambur (Artyčok Jeruzalémský) Potravina by měla být lékem a lék by měl být jídlem.

Kuchařské recepty z rostliny Slunečnice Topinambur (Artyčok Jeruzalémský) Potravina by měla být lékem a lék by měl být jídlem. Kuchařské recepty z rostliny Slunečnice Topinambur (Artyčok Jeruzalémský) Potravina by měla být lékem a lék by měl být jídlem. 1 Obsah Seznámení s rostlinou... 3 Kde hlízy zakoupit... 3 Jsme to, co jíme,

Více

BRAMBOROVÉ ŠIŠKY SE STROUHANKOU

BRAMBOROVÉ ŠIŠKY SE STROUHANKOU BRAMBOROVÉ ŠIŠKY SE STROUHANKOU Suroviny na těsto: Jiná variace: 6 větších brambor uvařených ve slupce polotovar bramborové 200 g hrubé mouky těsto 1 vejce sůl Podle chuti: strouhanka, moučkový cukr, máslo

Více

Recepty pro exclusivní grilování PRONTO PER PASTA

Recepty pro exclusivní grilování PRONTO PER PASTA Recepty pro exclusivní grilování PRONTO PER PASTA Křehký kuřecí kebab na 4 porce PRONTO PER PASTA s česnekem kuřecí maso 500 g sýr Gouda 200 g bramborový škrob bylinky pažitka, petrželová nať sůl Rychlý,

Více

Ukázka produktů DOLEŽALŮV MED. Autor : Vladimír Doležal & Zuzana Samleková

Ukázka produktů DOLEŽALŮV MED. Autor : Vladimír Doležal & Zuzana Samleková Ukázka produktů DOLEŽALŮV MED Autor : Vladimír Doležal & Zuzana Samleková DOLEŽALŮV MED Jsme rozvíjejíce se rodinné včelařství z oblasti Hradce Králové. Zabýváme se získáváním a prodejem včelí produktů

Více

Střední škola obchodu, řemesel a služeb Žamberk. Výukový materiál zpracovaný v rámci projektu EU Peníze SŠ

Střední škola obchodu, řemesel a služeb Žamberk. Výukový materiál zpracovaný v rámci projektu EU Peníze SŠ Střední škola obchodu, řemesel a služeb Žamberk Výukový materiál zpracovaný v rámci projektu EU Peníze SŠ Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0130 Šablona: III/2 Ověřeno ve výuce dne: 26.11.2013

Více

FRESH MAKER. Návod k použití

FRESH MAKER. Návod k použití CZ FRESH MAKER Návod k použití Vážená zákaznice, Vážený zákazníku, nákup spotřebičů do domácnosti je věcí důvěry. Zakoupili jste si Fresh Maker, výrobek společnosti TV PRODUCTS CZ s.r.o. Gratulujeme Vám

Více

ELEKTRICKÝ ZMRZLINOVÝ STROJ SE 2 NÁDOBAMI

ELEKTRICKÝ ZMRZLINOVÝ STROJ SE 2 NÁDOBAMI ELEKTRICKÝ ZMRZLINOVÝ STROJ SE 2 NÁDOBAMI ČESKY - ELEKTRICKÝ ZMRZLINOVÝ STROJ SE 2 NÁDOBAMI POPIS PRVNÍ POUŽITÍ Odstraňte obalový materiál z vnitřní části zmrzlinového stroje. Nádoby, lopatku a víko omyjte

Více

Řezy s ořechovým vrchem. Ořechové řezy. Ledové řezy. Kokosové řezy od Vlasty. Banánový řez. Diplomatické řezy

Řezy s ořechovým vrchem. Ořechové řezy. Ledové řezy. Kokosové řezy od Vlasty. Banánový řez. Diplomatické řezy ŘEZY Řezy s ořechovým vrchem Těsto: 14 dkg másla, 21 dkg polohrubé mouky, 7 dkg cukru, 2 žloutky. Na vrch: 4 bílky, 21 dkg cukru, 14 dkg strouhaných ořechů. Máslo rozmělníme do mouky s cukrem a žloutky

Více

Použití: Ochlupení, Neuralgie= bolesti opakující se formou záchvatů, Únava (potřeme unavené svaly před spaním),

Použití: Ochlupení, Neuralgie= bolesti opakující se formou záchvatů, Únava (potřeme unavené svaly před spaním), MASTI A MASTIČKY Mast z měsíčku lékařského Rozehřejeme 250g vepřového sádla a vsypeme do něj dvě vrchovaté hrsti krátce načesaného měsíčku lékařského. Necháme krátce vzkypět, dobře promícháme a necháme

Více

RECEPTY STUDENTŮ SŠ. kuchař = stupeň náročnosti na přípravu (1 snadné, 2 mírně obtížné, 3 více obtížné, 4 náročné)

RECEPTY STUDENTŮ SŠ. kuchař = stupeň náročnosti na přípravu (1 snadné, 2 mírně obtížné, 3 více obtížné, 4 náročné) V této části publikace naleznete originální recepty studentů středních škol Libereckého kraje, kteří se zúčastnili soutěže Ovoce a zelenina pětkrát denně. Všechny recepty jsou otištěny dle textových a

Více

Základní škola a Mateřská škola G. A. Lindnera Rožďalovice Vaření

Základní škola a Mateřská škola G. A. Lindnera Rožďalovice Vaření Základní škola a Mateřská škola G. A. Lindnera Rožďalovice Jméno a příjmení: Josef Bouček Třída: 9. A Školní rok: 2011/2012 Garant / konzultant: Mgr.Roman Kotlář Datum odevzdání: 31.května Vaření ČESTNÉ

Více

Díky moc našim hasičům za jejich toleranci k našim nápadům

Díky moc našim hasičům za jejich toleranci k našim nápadům Díky moc našim hasičům za jejich toleranci k našim nápadům Všechny 3 díly Žebnické kuchařky najdete na www.zebnice.cz Stejně tak i fotky ze všech tří ročníků jarního posezení v namnožených kopiích toho

Více

bílý rum grenadina gin pomerančový džus suchý vermut grepový džus červený vermut brusinkový džus angostura citronová šťáva cointreau limetová šťáva

bílý rum grenadina gin pomerančový džus suchý vermut grepový džus červený vermut brusinkový džus angostura citronová šťáva cointreau limetová šťáva bílý rum Havana Club Anejo Blanco 1l 3.2 Kč/cl gin Dynybyl Special 1l 2.0 Kč/cl suchý vermut Martini Extra Dry 1l 2.4 Kč/cl červený vermut Cinzano Rosso 1l 1.7 Kč/cl angostura Angostura 5YO 0.7l 8.6 Kč/cl

Více

Střední škola hotelnictví a společného stravování, TEPLICE NAD METUJÍ

Střední škola hotelnictví a společného stravování, TEPLICE NAD METUJÍ Střední škola hotelnictví a společného stravování, TEPLICE NAD METUJÍ 1 MENU Kroupový salát se zeleninou Krémová česnečka s krutony a čerstvou petrželkou Filátko ze pstruha s bylinkami na másle, grilovaná

Více

Extra panenský olivový olej Benoit 500 ml, 750 ml, 5 l

Extra panenský olivový olej Benoit 500 ml, 750 ml, 5 l Product Catalogue Extra panenský olivový olej Benoit 500 ml, 750 ml, 5 l Extra panenský olivový olej Benoit s lehkou ovocnou chutí a jemným dotykem vůně květin je lisovaný za studena výlučně mechanickým

Více

TÁBOROVÉ RECEPTY. (uvedená množství jsou vždy pro 10 osob) SNÍDANĚ

TÁBOROVÉ RECEPTY. (uvedená množství jsou vždy pro 10 osob) SNÍDANĚ TÁBOROVÉ RECEPTY (uvedená množství jsou vždy pro 10 osob) SNÍDANĚ rohlíky (30 ks), chleba (1,5 bochníku), vánočka (4 ks) Čaj 1 sáček sypaného čaje (10 g), cukr Vroucí vodu pomalu slejeme přes síto s čajem

Více

Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak.

Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Řada Tesco Healthy Living nabízí širokou škálu výrobků pro podporu zdravého životního stylu. V nabídce najdete různé

Více

BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ MLETÝM MASEM

BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ MLETÝM MASEM BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ MLETÝM MASEM 1 sáček bramborových knedlíků, 250g mletého masa, 1 rohlík, ½ šálku mléka, 1 vejce, česnek, majoránka, pepř, sůl Mleté maso osolíme, opepříme a orestujeme asi 15

Více

Riccardo Lucque. kuchyně

Riccardo Lucque. kuchyně Riccardo Lucque kuchyně 2 3 Bramborové krokety s vařenou šunkou a sýrem fontina Crocchette di patate, prosciutto e fontina 300 g syrových brambor 70 g na kostičky nakrájené vařené šunky 70 g na kostičky

Více

Bezlepková dieta v léčbě celiakie (Herterova choroba)

Bezlepková dieta v léčbě celiakie (Herterova choroba) Fakultní nemocnice Olomouc I. P. Pavlova 6, 775 20 Olomouc tel.: 588 441 111, e-mail: fn@fnol.cz, web: www.fnol.cz Bezlepková dieta v léčbě celiakie (Herterova choroba) část II. kuchařské předpisy Kamenem

Více

Masarykova univerzita. Pedagogická fakulta. Seminární práce. Teorie a didaktika výchovy ke zdraví PdF:ZS1MK_RZT2

Masarykova univerzita. Pedagogická fakulta. Seminární práce. Teorie a didaktika výchovy ke zdraví PdF:ZS1MK_RZT2 Masarykova univerzita Pedagogická fakulta Seminární práce Teorie a didaktika výchovy ke zdraví PdF:ZS1MK_RZT2 Renata Chalabalová učitelství pro 1. stupeň KS, UČO 174439 Naše zdraví Předmět :přírodověda

Více

Povánoční kulinářská inspirace

Povánoční kulinářská inspirace Povánoční kulinářská inspirace Milí čtenáři. Sice už máme skoro konec ledna, ale všechna ta kila navíc, která jsme si nastřádali během Vánoc (já tedy i během Silvestra je neuvěřitelné, co dokáže člověk

Více

NĚKOLIK RECEPTŮ. C. K. kuchyně. H orušany

NĚKOLIK RECEPTŮ. C. K. kuchyně. H orušany NĚKOLIK RECEPTŮ z akce C. K. kuchyně aneb Jak vařily naše babičky H orušany 2011 2013 www.ck-kuchyne.wz.cz Obsah Horušanská kulajda... 3 Píprlák... 4 Křehké placky, známé od Plzně až po Chodsko... 5 Škvarkové

Více

Drobní vánoční cukroví

Drobní vánoční cukroví Krásné aranžování na stole, kde zdobení robí zázraky 2009 Drobní vánoční cukroví Zbírka receptu 3J 14. 11. 2009 Pestré cukroví a krásné aranžování na stole, kde zdobení robí zázraky. Obsah Dvoubarevné

Více

Marinády - maso: Hořčičná marináda: Jogurtová marináda: Medová marináda: Kari marináda: Švestková marináda: Bylinková marináda: Meruňková marináda:

Marinády - maso: Hořčičná marináda: Jogurtová marináda: Medová marináda: Kari marináda: Švestková marináda: Bylinková marináda: Meruňková marináda: Marinády - maso: Tyto marinády jsou určeny převážně na kuřecí, vepřová a hovězí masa,můžou být však použity i na maso klokaní. Všechny níže uvedené ingredience smícháme, omyté,nakrájené maso na plátky

Více

pro Vaše zdraví 2015/16

pro Vaše zdraví 2015/16 pro Vaše zdraví 2015/16 Koktejly & mixování Mixéry G21 dokáží rozmixovat i takové potraviny, jako je například mrkvová nať, která obsahuje velké množství tělu prospěšných vitamínů a živin. Pro klasické

Více

Jablečný koláč s pudinkem

Jablečný koláč s pudinkem Jablečný koláč s pudinkem 500 polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 3 lžíce cukru, 3 lžíce mléka, 250 g másla (hera) náplň: 1,5 kg jablek, 12 lžic cukru, 3 vanilkové pudinky jablka oloupeme a nakrájíme

Více

recepty s Přírodním nápojem Natural Balance

recepty s Přírodním nápojem Natural Balance KOKTEJLY recepty s Přírodním nápojem Natural Balance KOKTEJLY Koktejly jsou lahodné nápoje vhodné pro spoustu příležitostí, které se snadno přizpůsobí každému mlsnému jazýčku. Milují je jak dospělí, tak

Více

BEZINKOVÝ OCET NA HOREČKU. Ingredience: květ bezinek, 8% ocet. Zkuste si udělat tuto domácí specialitu našich babiček

BEZINKOVÝ OCET NA HOREČKU. Ingredience: květ bezinek, 8% ocet. Zkuste si udělat tuto domácí specialitu našich babiček BEZINKOVÝ OCET NA HOREČKU květ bezinek, 8% ocet Zkuste si udělat tuto domácí specialitu našich babiček a prababiček! Při vysokých horečkách můžeme malým dětem potírat dlaně a chodidla tímto octem - snižuje

Více