ADVENT, VáNocE & silvestr

Transkript

1 ADVENT, vánoce & silvestr 2014

2 PŘEHLED SVÁTEČNÍCH UDÁLOSTÍ UDÁLOST DATUM STRANA VÁNOČNÍ OSLAVY Vánoční Take Away prosince 3 Adventní brunche a Mikulášský brunch 30. listopadu, 7., 14. & 21. prosince 4 Adventní večerní menu 30. listopadu 23. prosince 5 Vánoční šnečí delikatesy 24. prosince 6 Štědrovečerní menu 24. a 25. prosince 7 Vánoční a Svatoštěpánský brunch 25. a 26. prosince 8 Catering pro vánoční párty prosince 9 SILVESTROVSKÉ A NOVOROČNÍ OSLAVY Silvestrovská gala oslava v restauraci Zlatá Praha 31. prosince 10 Silvestrovský gala bufet v restauraci Primátor 31. prosince 11 Disco party na Duke s baru vstup zdarma 31. prosince 12 Novoroční brunch 1. ledna 13 Novoroční ohňostroj 1. ledna 14

3 ADVENTNÍ ČAS VÁNOČNÍ TAKE AWAY Vyberte si z bohaté nabídky pokrmů, které pro Vás připravíme, abyste si je odnesli na Váš vánoční stůl. Take Away nabídku naleznete zde. Pečení vánočního cukroví Zastavte se v Duke s Bar & Café na lahodnou kávu. Nezaměnitelná vůně čerstvě upečeného vánočního cukroví a ručně vyrobené perníkové městečko s projíždějící mašinkou přímo v hotelové hale Vás dostanou do sváteční nálady. DUKE S BAR & CAFÉ prosince Příjem objednávek: tel nebo food@icprague.com DUKE S BAR & CAFÉ prosince Otevřeno 9:00 0:00 3

4 ADVENTNÍ BRUNCHE MIKULÁŠSKy BRUNCH 7. prosince Přijďte s rodinou a přáteli a užijte si adventní brunch tentokrát s návštěvou Mikuláše, čerta a anděla. Každý malý návštěvník navíc dostane sladkou odměnu za pěknou básničku. Živá klavírní hudba dětský koutek parkování zdarma ZLATÁ PRAHA RESTAURANT Adventní brunche 30. listopadu,14. a 21. prosince 11:00 15:00 1,290 Kč za osobu nebo 1,490 Kč za osobu s neomezenou konzumací tuzemského vína a piva. Příplatek za neomezenou konzumaci šampaňského Mercier Brut 590 Kč. Děti do 5 let zdarma, děti 6-12 let 50% sleva. 4

5 ADVENTNÍ MENU Vychutnejte si sváteční chvíle ve stylovém prostředí restaurace Zlatá Praha. Naše kulinářské kreace uspokojí i ty nejnáročnější labužníky. ZLATÁ PRAHA RESTAURANT 30. listopadu 23. prosince 18:00 23:30 2-chodové menu 900 Kč 3-chodové menu 1,100 Kč 4-chodové menu 1,350 Kč Ceny jsou uvedeny za osobu. MENU PŘEDKRM Carpaccio z uzeného lososového pstruha, pěna ze zakysané smetany, lososový kaviár Krém z pečených kaštanů, espuma z Ibérico šunky HLAVNÍ CHOD Hovězí líčka Kaplice dušená v červeném víně a zahradní zelenině, krém z BIO celeru a brambor, kroketa z rozdušené mrkve DEZERT Skořicové crème brûlée s opečeným jablkem na karamelu a másle, mandlovou drobenkou a vanilkovou zmrzlinou S potěšením Vám upravíme pokrmy dle Vašeho přání a dietních požadavků. 5

6 TRADIČNÍ VÁNOČNÍ ŠNECI Z nabídky: Oživte s námi dávnou tradici a vychutnejte si speciální šnečí delikatesy. Šneci po Burgundsku Šneci po Dijonsku Pikantní polévka ze zahradních šneků, zahuštěná kořenovou zeleninou Ragú ze zahradních šneků zapečené omáčkou Mornay Mořští šneci zapečení se šalvějovým máslem Nabídka minidezertů ze servírovacího vozíku ZLATÁ PRAHA RESTAURANT 24. prosince 12:00 15:00 2-chodové menu 700 Kč 3-chodové menu 900 Kč 4-chodové menu 1,150 Kč Ceny jsou uvedeny za osobu. 6

7 ŠTĚDROVEČERNÍ MENU Neopakovatelná vánoční atmosféra v restauraci Zlatá Praha s panoramatickym vyhledem a štědrovečerní menu připravené z nejčerstvějších surovin ve Vás rozjiskří pocity napětí na chvíli nejočekávanější. ZLATÁ PRAHA RESTAURANT 24. a 25. prosince 18:00 23:30 3-chodové menu 1,450 Kč 4-chodové menu 1,700 Kč Ceny jsou uvedeny za osobu. TRADIČNÍ ČESKÉ MENU Kroupové rizoto s liškami a telecím glazé Krémová rybí polévka s máslovými krutony Tradiční obalovaný kapr s bramborovým salátem, doplněno citrónovou emulzí Kokosový parfait s mléčnou čokoládou, ananasové carpaccio SVÁTEČNÍ MENU Paštika ze zvěřiny s rozmarýnovou brioškou, brusinková raviola Humrový bisque s opečeným artyčokem Telecí hřbet, jemná játrová kroketa, v másle pošírovaná zelenina, pastiňákové pyré Řez z bílé čokolády a vanilky, doplněno čerstvými malinami a malinovou omáčkou S potěšením pro Vás upravíme pokrmy dle Vašeho přání a dietních požadavků. 7

8 SVATOŠTĚPÁNSKy a VÁNOČNÍ BRUNCH Na Boží hod a na Štěpána jsme pro Vás připravili slavnostní brunch plny delikates s přípitkem na uvítanou a nealkoholickymi nápoji. Živá klavírní hudba Dětský koutek Parkování zdarma ZLATÁ PRAHA RESTAURANT 25. a 26.prosince 11:00 15:00 1,390 Kč za osobu nebo 1,590 Kč za osobu s neomezenou konzumacítuzemského vína a piva. Příplatek za neomezenou konzumaci šampaňského Mercier Brut 590 Kč. Děti do 5 let zdarma, děti 6-12 let 50% sleva. 8

9 CATERING PRO VÁNOČNÍ PARTY Užijte si slavnostní chvíle během Vašeho vánočního večírku, zatímco my se postaráme o vše ostatní, včetně jídla, pronájmu, dekorace, programu a dalších nezbytností. Náš Catering by InterContinental Prague je připraven zorganizovat Vaši vánoční party v nejvyhlášenějších lokalitách jako je Kaunický palác, Trojský zámek, Pražský hrad nebo Rudolfinum. Rádi pro Vás připravíme i úžasný tematický večírek u Vás doma, v kanceláři nebo v jakékoliv jiné lokalitě, kterou si zvolíte. Bude nám potěšením stát se Vaším partnerem a vytvořit pro Vás nezapomenutelný kulinářský zážitek. Kontaktujte nás pro nezávaznou nabídku a kalkulaci, kterou pro Vás sestavíme dle Vašich požadavků. Tel: nebo catering@icprague.com 9

10 SILVESTROVSKÉ OSLAVY SWING GALA NOC Přivítejte Novy rok v restauraci Zlatá Praha s nejlepším vyhledem. Vychutnejte si jedinečné 6-chodové menu podávané s pečlivym vyběrem značkovych vín. Celym večerem Vás provede živá swingová kapela a první chvíle Nového roku přivítáme slavnostním přípitkem na panoramatické terase s velkolepym ohňostrojem. ZLATÁ PRAHA RESTAURANT 31. prosince od 19:00 Cena vstupenky 9,990 Kč za osobu včetně menu, selekce vybraných vín, nealko nápojů, piva, kávy a čaje. Harmonizace šampaňských vín za příplatek 2,000 Kč. Cena za dítě do 12 let 6,990 Kč. Společenský oděv. SILVESTROVSKÉ GALA MENU Kir Royal Piper Heidsieck Rosé, Champagne, Francie * Riesling Innere Bergen, Weinviertel, Weingut Zull, Rakousko Tatarák z telecí svíčkové, marinované palmové srdíčko v petrželovém oleji a dip ze sušených tomatů Palmer Brut, Champagne, Francie Konfitovaná brambora s kaviárem Osetra, doplněná jemnou lanýžovou omáčkou Varnier Fanniere, Grand Cru, Blanc de Blancs, Champagne, Francie * Chablis Montée de Tonnerre, Ier Cru, La Chablisienne, Francie Humr pošírovaný v másle, fenyklové rizoto a omáčka Beurre Blanc Moët & Chandon Brut Imperial, Champagne, Francie * Kaiken Cabernet Sauvignon Ultra Mendoza, Argentina Argentinská svíčková pečená při nízké teplotě, kandované vlašské ořechy v Hennessy koňaku, pastiňákové pyré a uzená ratte brambora smažená v rozmarýnovém oleji Mercier Brut, Champagne, Francie * Châteauneuf- du- Pape, Clos de l Oratoire, Ogier, Francie Francouzské sýry s ovocným chlebem a fíkové chutney Billecart Salmon Brut, Champagne, Francie * Chateau Cousteau, Cadillac, Bordeaux, Francie Lanýžový dortík s marinovanou pomerančovou filetkou, arašídovou drobenkou a šerbetem z pomeranče Palmer Brut Rosé, Champagne, Francie PŮLNOČNÍ POKRMY Čočka na kyselo Pečené tradiční novoroční selátko Dušená pražská šunka s křenem Domácí pečený chléb z pražené pšenice * Tato vína zahrnují šampaňské za příplatek 2,000 Kč. 10

11 SILVESTROVSKy BUFET Z našeho bufetu: Vychutnejte si bohaty silvestrovsky bufet doprovázeny živym hudebním vystoupením. Marinovaná cherry rajčátka s baby mozzarellou a rukolovým salátkem Tygří krevety Sushi nigiri a maki Výběr těstovin a tataráků Ústřicový bar Čokoládová pěna z čokolády Valrhona s mangem a zázvorovým chutney Jablečný koláč s vanilkovovým krémem PRIMÁTOR RESTAURANT 31.prosince 18:00 23:00 2,500 Kč na osobu včetně nealkoholických nápojů, piva a ½ lahve vína. Děti do 5 let zdarma, pro děti od 6-12 let 50% sleva. Živá hudba 11

12 SILVESTROVSKÁ PARTY V DUKE S BARU DISCO PARTY NOC Video disco & profesionální DJ hraje až do rána. Bohatá nabídka à la carte menu, alkoholickych i nealkoholickych nápojů, koktejlů, whisky a šampaňského. DUKE S BAR & CAFÉ 31. prosince Diskotéka od 22:00 Vstup volný 12

13 NOVOROČNÍ BRUNCH Z našeho bufetu: Odstartujte novy rok specialitami z nabídky našeho novoročního brunche roku Tygří krevety Sushi nigiri a maki Salát z mořských plodů Salát z kachních prsíček Crème brûlée Variace našich minidezertů ZLATÁ PRAHA RESTAURANT 1. ledna :00 15:00 1,390 Kč za osobu nebo 1,590 Kč za osobu včetně neomezené konzumace vína a piva. Příplatek za neomezenou konzumaci šampaňského Mercier Brut 590 Kč. Děti 6-12 let 50% sleva, děti do 5 let zdarma. Živá klavírní hudba, dětský koutek, parkování zdarma 13

14 NOVOROČNÍ OHŇOSTROJ S PANORAMATICKyM VyHLEDEM Připojte se k nám a vychutnejte si vyjimečnou podívanou na Novoroční ohňostroj z naší panoramatické terasy restaurace Zlatá Praha v 9.patře hotelu. ZLATÁ PRAHA RESTAURANT 1. ledna :00 19: Kč za osobu včetně šálku svařeného vína nebo nealkoholického punče. Děti do 5 let zdarma, děti 7-16 let 50% sleva. 14

15 VĚNUJTE DÁREK S VELKYM KUSEM ZDRAVÍ Darujte poukaz do našeho Health Club & Spa dle vlastního vyběru. Pro více informací o naší nabídce a zakoupení poukazu kontaktujte prosím Health Club & Spa recepci na tel: nebo fitness@icprague.com 15

16 INFORMACE A REZERVACE: Pařížská Praha 1 Czech Republic Tel: , Fax: , prague@icprague.com Ceny jsou uvedeny včetně DPH.