ROČ. 8 Č. 5 ŘÍJEN 2011

Transkript

1 ROČ. 8 Č. 5 ŘÍJEN 2011 V TOMTO VYDÁNÍ ODCHOV TELAT Napájecí automaty pro telata MANAGEMENT CHOVU Péče o krávy v tranzitním období a časté chyby ŠLECHTĚNÍ Výsledky reprodukce skotu v České republice

2 systém umožňuje precizní ment k dispozici 13 indikátorů zdraví časné odhalení problému menu šetrné čtvrťové dojení ími provozními náklady na trhu on-line AUTOMATICKÝ monitoring kvality SYSTÉM mléka DOJENÍ ami, bílkovin LELY a kaseinu ASTRONAUT v každém nádoji A4 ticky vyhodnocuje ekonomičnost aždé dojnice ádu a detailní přehled o každé dojnici ažerskou výhodou SNIŽUJTE SVOJE NÁKLADY A AUTOMATIZUJTE S NÁMI VÁŠ CHOV DOJNIC PŘIHRNOVAČ KRMIV LELY JUNO ných krmiv AUTOMATICKÝ a produkci mléka PŘIHRNOVAČ KRMIV ru a zlepšuje LELY zdraví JUNO dojnic asu, PHM a strojů krmiv ticho ve stáji a spolehlivý levný provoz e zajišťuje velmi rychlou návratnost investice zvyšuje příjem objemných krmiv a produkci mléka stabilizuje ph bachoru a zlepšuje zdraví dojnic úspora pracovního času, PHM a strojů silně snižuje selekci krmiv zajišťuje větší klid a ticho ve stáji jednoduchá instalace a spolehlivý levný provoz celkově lepší welfare zajišťuje velmi rychlou návratnost investice unikátní informační systém umožňuje precizní individuální management každé dojnice po každém dojení je k dispozici 13 indikátorů zdraví dojnice umožňující včasné odhalení problému zcela přirozené k vemenu šetrné čtvrťové dojení technologie s nejnižšími provozními náklady na trhu jedinečný non-stop a on-line monitoring kvality mléka a počtu somatických buněk indikace obsahu tuku, bílkovin a laktózy v každém nádoji DLM modul automaticky vyhodnocuje ekonomičnost produkce mléka u každé dojnice celkový přehled o stádu a detailní přehled o každé dojnici je konkurenční manažerskou výhodou ROTAČNÍ AUTOMATICKÝ KARTÁČ ROTAČNÍ LELY LUNA KARTÁČ LELY LUNA omfort pro krávy, stádě dojnic o každém použití lesklejší kůži držbu zajišťuje optimální komfort pro krávy větší klid ve skupině, stádě dojnic mění směr otáčení po každém použití zajišťuje zdravější a lesklejší kůži nevyžaduje žádnou údržbu AUTOMATICKÝ KRMNÝ BOX KRMNÝ BOX LELY COSMIX P LELY COSMIX P á branka eliminuje konkurenční chování ranění í, zamezuje vynucené opuštění boxu velmi exaktní dávkování koncentrátu vání koncentrátu í až čtyř druhů koncentrátů a minerálií dojnic a VB jalovic v období před otelením integrovaná ochranná branka eliminuje konkurenční chování prevence stresu a poranění zefektivňuje krmení, zamezuje vynucené opuštění boxu umožňuje zkrmování až čtyř druhů koncentrátů a minerálií vhodný i pro krmení dojnic a VB jalovic v období před otelením Poptávejte u nás i další technologie pro automatizaci chovu dojnic a odchovu telat. Chlazení mléka -větrání - osvětlení - shrnovací lopaty - jímky - čerpadla - míchadla - napájení telat - další technologie Agro-partner s.r.o další technologie pro automatizaci Květnová 506/2 chovu dojnic i odchovu telat. CZ Soběslav - shrnovací lopaty - jímky - čerpadla - míchadla - napájení telat Vlastimil Havlík vlastahavlik@agropartner.cz Josef Prokeš josefprokes@agropartner.cz Budoucnost chovu dojnic je v automatizaci. Zlepšuje welfare. Snižuje náklady.

3 Z OBSAHU NOVINKY 5 Z domova i ze světa 12 Info Agropartner 17 Info De Heus 29 Info CRV Czech Republic REPORTÁŽ Z FARMY 10 Nejen na srdce jsou Poděbrady MOJE PRÁCE A JÁ 13 Nový život ŠLECHTĚNÍ 6 Výsledky reprodukce skotu v ČR 14 TOP Holštýn 18 Testace programu CZ ČESTR 26 Testace programu CZ Holštýn 32 Zdravé končetiny jsou základem 34 TOP ČESTR 36 Chcete pro svá stáda to nejlepší? SPECIÁL ODCHOV TELAT 22 Zaměřeno na čerstvé mlezivo 24 Napájecí automaty pro telata Z VETERINÁRNÍ PRAXE 28 Endometritidy krav MANAGEMENT CHOVU 30 Péče o krávy v tranzitním období a časté chyby Ing. Jan Kocmánek Studenti jsou ochotni přij ímat zodpovědnost a pracovat na maximum. 10 Jaap van der Knaap Práce na farmě časopise Chov skotu se zabýváme V otázkami týkajícími se správného managementu v chovech skotu. Články zaměřené na zdravotní stav skotu, výživu, ustájení a šlechtění v každém čísle Vás informují o nových výzkumech, produktech a nápadech. V reportážích z farmy si můžete přečíst, jak Vaši kolegové v České republice i zahraničí pracují se svými krávami, zaměstnanci a mechanizací a načerpat tak spoustu dobrých tipů pro své farmy. Jedny z našich nejvíce čtených článků jsou zkušenosti veterinárních lékařů z praxe. Popisují zde různé problémy a onemocnění, které se v chovech často vyskytují, jak se jich můžete vyvarovat a případně jak nejlépe je vyléčit. Nicméně máme pocit, že bychom se v našem časopise kromě skotu měli zabývat také lidmi, kteří se kolem skotu pohybují. Proto od tohoto čísla začínáme s novou sérií článků Moje práce a já. Můžete si přečíst, co je to vlastně za lidi pracující na farmách. Kdo je ten muž, který inseminuje krávy, proč má rád svoji práci a proč je na ni hrdý? Na farmách je mnoho profesí a každá z nich má svá specifika. Neznamená to ale, že se změní stávající podoba a formát časopisu. Dále Vám budeme nabízet novinky a zajímavosti z chovu skotu. Například v tomto čísle si můžete přečíst speciál zabývající se odchovem telat. Najdete zde nejen informace o nových poznatcích mezinárodního výzkumu zaměřeného na problematiku mleziva, jeho kvalitu a správné uchovávání, ale také článek o napájecích automatech pro telata. Také si přečtěte článek o zdravotním stavu paznehtů, a do jaké míry ho lze ovlivnit šlechtěním. Takže vězte, že náš časopis Vám bude i nadále přinášet informace a novinky týkající se chovu skotu. Moje práce a já Nový život 13 Inseminační technik je tím, kdo stojí na počátku nového života. Speciál Odchov telat Napájecí automaty pro telata. Zaměřeno na čerstvé 20 mlezivo. Šlechtění Paznehty a šlechtění Šlechtění na zdraví paznehtů zdravé končetiny jsou zá- 32kladem. CHOVSKOTU ŘÍJEN

4 AGRiFLEX matrace pro krávy patent no Release Kóje jsou ke zvířatům šetrné Flexibilní syntetická trubice Žádné škody na kravách Přizpůsobitelná výška a délka Jediné matrace s latexovým vnitřkem (výplní) Pouze latex zaručuje dlouhotrvající elasticitu a komfort Latexové matrace vychází jako nejlepší v nezávislých DLG srovnávacích testech Latexové matrace jsou velmi odolné a spolehlivé Vaše krávy se budou cítit lépe a budou žít déle Více informací: Durable comfortmat Záruka 10 let Šetrné ke zvířatům Snadná instalace pro více informací kontaktujte distributory Tel Fax: info@agriprom.com 4 CHOVSKOTU ŘÍJEN 2011

5 Z domova i Z e S věta Sedláci chystají vlastní návrh zákona proti byrokracii České farmáře omezuje v hospodaření přemíra administrativních povinností. Nadbytečné požadavky ze strany úřadů zřízených MZe již pomáhá odstranit Antibyrokratická komise Ministerstva zemědělství ČR (ABK), k jejímuž vzniku dala podnět Asociace soukromého zemědělství ČR (ASZ). Antibyrokratická komise MZe připravuje přímo pro vládu sběrnou novelu všech zákonů, které kladou neúměrnou byrokratickou zátěž na sedláky. Pracovně materiál nazýváme Zákon o snižování administrativní zátěže v zemědělství a potravinářství. Zaměřujeme se mimo jiné na odstranění duplicity kontrol drobných zemědělců, u kterých jsou navíc rizika možného ohrožení konzumentů jejich produktů nízká. Důraz klademe také na smysluplnost aplikovaných kontrol, neboť jsou známy případy zavánějící šikanou sedláků ze strany úředníků a kontrolních orgánů, řekl předseda ABK Josef Stehlík. Smyslem celého projektu je zajistit efektivní spoluexistenci zemědělců a příslušných orgánů. Komisi kontaktují zemědělci nejčastěji prostřednictvím antibyrokratického dotazníku, který je umístěn na internetových stránkách MZe ČR. Zdroj: Když krávy neleží dostatečně dlouho Vyšší průměrné mléčné užitkovosti dosahují krávy ve stájích, které jsou vybaveny dostatečným počtem čistých a kvalitních lehacích boxů. Jak důležitá je dostatečně dlouhá doba ležení u krav s ohledem na jejich mléčnou užitkovost, nyní potvrdil španělský výzkum, který vyhodnocoval data o užitkovosti holštýnských dojnic pocházejících ze 47 zemědělských podniků. Mezi jednotlivými zvířaty byla zjištěna diference v mléčné užitkovosti 13 kg. V experimentu, který vedl profesor Dr. Alex Bach z katalánského Institutu pro výzkum a technologii v zemědělství a výživě (IRTA), připadlo na jednu dojnici s průměrnou mléčnou užitkovostí 25 kg mléka/den jen 0,6 lehacího boxu. V případě, že měl zemědělský podnik k dispozici dostatek lehacích boxů a na jednu dojnici ve volné boxové stáji připadal jeden lehací box, činila průměrná mléčná užitkovost 30 kg mléka za den. Kromě toho hrál svoji roli přirozeně i přístup k lehacím boxům. Čistota a péče se také podílely na atraktivitě lehacích boxů pro dojnice. Zdroj: Intertrigo v okoloporodním období 30 až 50 % prvotelek trpí v okoloporodním období výskytem vlhkých ekzémů na vnitřní straně stehen v kožních přehybech, ze kterých se mohou při neléčení vyvinout závažnější záněty. Příčinou intertriga je masivní vzedmutí mléčné žlázy ke konci březosti. Tím vzniká zatížení kůže tlakem a také tření mezi stehnem a vemenem. Situaci mohou navíc zhoršovat prach ve stáji, kumulace sekretu, zvýšená vlhkost díky olizování, mouchy a svrab. Později se přidávají bakterie a kožní plísně. Nejprve dochází k zarudnutí kůže na vnitřní straně stehna. Postižená kůže po 2 3 dnech zesílí, ztvrdne, na povrchu je mastná a bledá. Po 3 6 dnech začíná páchnout. Na okraji ostře ohraničené oblasti se vytváří rudý vyvýšený lem. Ve finálním stadiu odumřelá kůže odpadává, mohou vzniknout až několik centimetrů hluboké otvory. Postižené plemenice se usilovně olizují, protože ekzém velmi svědí. Dráždění postižené oblasti drsným jazykem a slinami dále nepříznivou situaci zhoršuje. Nejprve se jedná o podráždění kůže, proto nejsou antibiotika ve formě spreje nebo injekce vhodná a během laktace žádoucí. Zásadou je postiženou oblast vnitřních stehen udržet suchou, vyčistit a zakrýt. Osvědčily se masti a spreje s obsahem specifických éterických rostlinných extraktů. Tyto produkty kůži konzervují proti bakteriím a plísním a svým specifickým pachem činí vlhkou a zapáchající oblast nezajímavou pro mouchy. Ošetření závisí na rozsahu kožních změn. V případě, že se spolupodílí i parazitární infekce zákožkou svrabovou, je nutná celková léčba. Při masivní destrukci hlubších vrstev kůže je nutné aplikovat antibiotika a také protizánětlivé preparáty. Zdroj: VEETEELT CHOVSKOTU januari únor říjen 1/

6 ŠLECHTĚNÍ Možnosti snižování nákladů Výsledky reprodukce s Příspěvek se zabývá vývojem ukazatelů reprodukce v ČR. Vychází z výsledků databází, které zpracovává Českomoravská společnost chovatelů, a.s., Plemdat, s.r.o., a z Ročenky chovu skotu autorů Kvapilíka, Růžičky a Bucka. Základní ukazatele reprodukce Meziroční vývoj základních ukazatelů reprodukce dojnic v roce 2010 poukazuje na mírné zkrácení intervalu a mezidobí (o 0,6 a 1,0 den) a na udržení dalších ukazatelů na úrovni roku 2009 (tab. 3). Vzhledem k ekonomickému významu plodnosti by první inseminace krav po otelení měla být provedeautor Ing. Pavel Bucek, ČMSCH a.s. Ekonomický význam plodnosti spočívá v produkci telat a v hormonální stimulaci laktace. Za optimální plodnost se považuje získání jednoho zdravého telete od krávy za rok. Dobré plodnosti krav odpovídají délka inseminačního intervalu do 75 dnů, březost po první inseminaci nad 50 %, inseminační index do 1,5, délka servis periody do 100 dnů a délka mezidobí do 385 dnů. Při vysoké užitkovosti (nad kg mléka) lze tolerovat prodloužení mezidobí na cca 400 dnů spolu s adekvátním prodloužením inseminačního intervalu a servis periody. Vývoj počtu prvních inseminací V roce 2010 došlo k dalšímu snížení počtu prvních inseminací krav (o 13 tis. a 3,7 %), jalovic (o 3 tis. a 2,0 %) i celkem (o 16 tis. a 3,2 %). Snížení počtu prvních inseminací pod 500 tis. představuje překonání další hranice potvrzující dlouhodobý pokles stavů a produkce skotu (k poklesu pod 800, 700 a 600 tis. prvních inseminací došlo v letech 1997, 1999 a 2003). Znamená to, že stavy skotu budou stagnovat nebo klesat i v dalším období. V souladu s počtem prvních inseminací v roce 2009 se v roce 2010 snížily počty zabřezlých krav (o 12 tis. a 3,7 %), jalovic (o 2 tis. a 1,4 %) a plemenic skotu celkem (o 14 tis. a 3,0 %). Nižší počet březích plemenic ovlivňuje počet narozených telat v roce Meziroční změna v podílu prvních inseminací v roce 2010 činila u plemen české strakaté, holštýnské a masných -0,7, +0,4 a -0,3 %. Z počtu prvních inseminací v roce 2010 připadá 53,5 % na holštýnské, 39,5 % na české strakaté a 7,0 % na masné býky (tab. 2). 6 CHOVSKOTU ÚNOR ŘÍJEN

7 zlepšení ukazatelů reprodukce na v průměru o 10 dnů dříve, zabřezávání by mělo být o 5 až 10 % vyšší, SP a mezidobí by měly být o 10 až 20 dnů kratší. Výsledky chovů s vysokou užitkovostí a dobrou reprodukcí potvrzují, že lze tyto dva základní ukazatele v praxi úspěšně skloubit. Ekonomickou ztrátu prodloužení SP o den, resp. o pohlavní cyklus, nad optimální délku lze odhadnout cca na 50 až 70 Kč, resp. na až Kč. Nevyhovující plodnost je obvykle z cca 60 % způsobena nedostatky v managementu a 40 % nedostatky ve výživě a krmení dojnic. Znamená to, že ji lze často zlepšit bez ekonomicky náročných opatření, mezi které patří organizace práce, evidence a sledování příznaků říje. Nejlepší výsledky v zabřezávání vykazují masná plemena, české strakaté plemenice zabřezávaly úspěšněji než holštýnské. Podíl plemenic ve zvolených intervalech SP je dlouhodobě relativně stabilní. Podíl plemenic s délkou SP nad 120 dnů se v obkotu v České republice Tab. 1: Počty prvních inseminací a zabřezávání po všech inseminacích první inseminace (tis.) březích po všech inseminacích (tis.) rok krávy jalovice celkem krávy jalovice celkem rozdíl 1) pramen: ČMSCH, a.s., 1) rozdíl mezi roky 2010 a 2009 Tab. 2: První inseminace podle plemenné příslušnosti býků (%) rok 1. insem. celkem plemena užitkové typy (% z prvních inseminací) C 1) H 2) C+H masná 3) celkem ,6 53,2 93,8 6, ,1 52,5 92,6 7, ,9 53,8 93,7 6, ,2 53,1 93,3 6, ,5 53,5 93,0 7,0 100 rozdíl 4) ,7 0,4-0,3 0,3 pramen: ČMSCH, a.s. 1) včetně ostatních plemen s kombinovanou užitkovostí 2) včetně ostatních dojných plemen 3) včetně býků českého strakatého plemene zlepšovatelů masné užitkovosti 4) rozdíl mezi roky 2010 a 2009 Tab. 3: Zabřezávání po první inseminaci, servis perioda a inseminační interval březost po první inseminaci délka (dnů) rok krávy jalovice celkem ins. interv. SP mezidobí ,3 62,4 48,2 83,7 124, ,8 62,0 47,8 85,3 125, ,7 60,7 47,4 83,0 125, ,5 60,7 47,2 83,6 122, ,1 61,0 47,1 83,0 122,9 410 pramen: ČMSCH, a.s. CHOVSKOTU ÚNOR ŘÍJEN

8 ŠLECHTĚn Í UF-094 Bonsai, nejvíce využívaný český strakatý býk v roce 2010 NXA-816 Yank, druhý nejvíce využívaný holštýnský býk v roce 2010 Tab. 4: Nejvyužívanější býci českého strakatého plemene v roce 2010 dobí let 2005 až 2010 pohybuje mezi 41 až 43 %. Údaje o plodnosti mají celou řadu charakteristik, které je odlišují od ostatních ukazatelů v kontrole užitkovosti: plodnost a ukazatele zdraví je obtížné evidovat v porovnání s produkcí mléka a obsahem složek; mohou být popisovány a charakterizovány celou řadou způsobů; tyto ukazatele je obtížné standardizovat; je u nich obtížné zavést kontrolní mechanismy; osoba, která sbírá data, může ovlivnit výsledky; mají nízkou dědivost; velká genetická směrodatná odchylka; IMU 2) státní inseminace registr jméno RN první celkem SIC 1) FW majitel UF-094 Bonsai CRV HG-215 Cesna CRV NIC-015 Valfin Jb Plemo TAR-040 Zoom CRV MOR-119 Burak Reprogen RAD-178 Cansar CRV BJR-310 Dartagnan CRV MOR-117 Buss CRV RAD-110 Aport Jihoč. MKM-257 Best Plemo pramen: ČMSCH, a.s. 1) plemenné hodnoty z března 2011, 2) pro masnou užitkovost z prosince 2010 Tab. 5: Nejvyužívanější býci holštýnského plemene v roce 2010 státní inseminace registr jméno RN první celkem SIH 1) PH kg 2) majitel NXA-701 Alfons ,3 CRV NXA-816 Yank ,7 CRV NEA-352 Imola ,0 Genoservis NGA-623 Wizzard ,3 Zooservis NEA-188 Horty ,1 Natural NEA-864 Eight ,0 Gensemex NEA-436 Omega ,5 Plemo RED-446 Jerudo ,5 Natural NEA-221 A-A Win ,6 CRV NEA-371 Ichant ,7 CRV ,7 pramen: ČMSCH, a.s. 1) u býků bez SIH se jedná o hodnotu z výsledků zjištěných Interbullem z prosince ) plemenná hodnota pro produkci mléčných bílkovin, plemenné hodnoty z března 2011 existují nepříznivé genetické korelace s produkcí mléka; nepřímo měřené ukazatele se snadno standardizují; ukazatele plodnosti mohou být zavádějící, pokud je využíván pouze jeden ukazatel; mohou být méně spolehlivé, pokud jsou sledovány k fixnímu datu; musí zahrnovat nepřetržité sledování farmáři a veterináři, pokud nejsou evidovány nepřímými metodami. Tyto charakteristiky je nutné vzít v úvahu při hodnocení výsledku plodnosti. V praxi je nejvýhodnější kombinace několika ukazatelů charakterizujících plodnost. Důvodem jsou některá omezení vypovídací schopnosti. Nejvyužívanější býci Počet prvních inseminací spermatem deseti nejvyužívanějších českých strakatých býků v roce 2010 kolísal mezi až , všech inseminací mezi až na býka. Na každého z deseti v tab. 4 uvedených plemeníků připadá v průměru prvních a všech inseminací. Selekční index (SIC) kolísal mezi 114 až 135 bez zřetelné vazby na počet prvních inseminací. Variabilitu mezi 88 až 107 vykazuje selekční index masné užitkovosti (IMU FW). Nejvíce inseminací ( prvních a všech) bylo v roce 2010 provedeno spermatem býka UF-094 BONSAI, kterého vlastní společnost CRV, spol. s r.o. Průměrný počet prvních (5 128, rozmezí až 9 327) i všech inseminací (10 585, rozmezí až ) deseti nejvyužívanějších holštýnských býků byl v roce 2010 vyšší než v roce Hodnota pro selekční index (SIH) kolísala od 117 až 135 (tab. 5). Podle počtu prvních i všech inseminací se v roce 2010 nejvíce využívali býci ALFONS a YANK. l 8 VEETEELT CHOVSKOTU januari únor ř Í j1/2 E n

9 Windschermen Pare-vent Windbreaks Windschirme WE RG FEOR LOOKIN DEALERS Slow but constant aeration without draught... In other words, optimal ventilation. Reg.No.013QS DNV Certification B.V., BELGIQUE Industriestraat 8c 8755 Ruiselede Belgium Phone +32 (0) Fax +32 (0) Mobile W W W. V E R VA E K E. B E Specialista ve výrobě kejdových cisteren Modulo MEB - Sériová výroba - Speciální nabídky - Rychlé dodávky Komfort2 - Modulo2 w w w. j o s k i n. co m Největší kejdové cisterny na světě Objemy cisteren od do litrů Aplikátory se zapravováním o záběru od 3 do 8 metrů Plošné aplikátory se záběrem od 9 do 27 metrů Individualizovaný katalog náhradních dílů pro každý stroj Katalog náhradních dílů Coordonnées agents Moreau Agri, spol. s r.o. Huštěnovice 370, Huštěnovice GSM brána: tel: fax: moreau.agri@moreauagri.cz Česká republika Jindřichův Hradec Mladá Boleslav Nové Město na Moravě Choceň Opava Vsetín České Budějovice Blansko Znojmo tel: tel: tel: tel: tel: tel: tel: tel: tel: CS05_p09.indd 9 Slovenská republika Chrudim Týn nad Vltavou Třebíč Roudnice nad Labem Jičín Klatovy Rokycany Uherské Hradiště Jihlava CH OVS K OT U EENLE R EG C TH MIRA Ř ÍJ E N tel: tel: tel: tel: tel: tel: tel: tel: tel: Madunice Trenčín Želiezovce Krupina Žilina Rožňava Trnava Pieštany Dunajská Streda Michalovce tel: tel: tel: tel: tel: tel: tel: tel: tel: tel: VH E EOTVE SE KL O T TJ UA NÚ Ř UÍNJAO ERN C RI 12/ C H O V S K O T U Ř Í J E N :06:40

10 O FARMĚ Školní statek Poděbrady při SOŠ zemědělské Školní statek Poděbrady je jedním z pěti školních statků Středočeského kraje. Statek plný mladých lidí se srdcem bijícím pro zemědělství Skot: Užitkovost: Roční kvóta: Výměra: Poděbrady 230 ks dojeného skotu kg M, 3,6 % T, 3,3 % B litrů 250 ha zem. půdy Nejen na srdce jsou Poděbrady Poděbrady nejsou známé jenom díky lázním, ale je tu i Střední odborná škola, kam se z celé republiky hlásí studenti, kteří svou budoucnost spatřují v zemědělské prvovýrobě. K této zemědělské škole patří školní statek, který si své místo v povědomí odborné i laické veřejnosti získává nejen účastí na různých přehlídkách a soutěžích, ale též pořádáním různých akcí pro veřejnost. Činností, kterým se studenti poděbradské zemědělské školy věnují, je celá řada. Tou nejnovější, se kterou jsme měli příležitost se v letošním roce setkat a ocenit výsledky tvrdé práce, je vytvoření profesionálního týmu vodičů, jejichž úkolem je příprava a předvedení jalovic a krav na výstavách. Na dohled od mlékárny Areál Školního statku Poděbrady najdete snadno, pojedete na Nymburk a kousek za poděbradskou mlékárnou vpravo zasvítí bílá fasáda jedné z nově opravených historických stájí. Při takové blízkosti od mlékárny je celkem logické, kam je dodávána téměř celá produkce mléka. Ale proč ji tam nedodávají celou? Inu, protože se místní studenti učí také mléko zpracovávat a vyrábí například tvrdé sýry typu gouda či eidam, jogurty a máslo. Na pozemcích školního statku, které se nachází v nadmořské výšce kolem 190 m a jejich výměra je 250 hektarů, jsou z velké části pěstovány krmné plodiny (kukuřice, vojtěška, obiloviny) pro rozsáhlou živočišnou výrobu, která je tvořena nejen chovem dojeného skotu, užitkovým chovem prasat, ale i dalších větších či menších hospodářských zvířat, jakými jsou třeba ovce, kozy, slepice, králíci, holubi a včely, ale můžete tu potkat i koně, bažanty nebo osla. Studenti tu prostě mohou získat praktické zkušenosti s opravdu širokou škálou hospodářských zvířat. Na nezájem si nestěžují Na poděbradské zemědělské škole se studenti již od prvního ročníku zapojují do Když se práce dělá dobře a se zájmem, stává se často koníčkem. Potom ani učení nemusí být mučení. Své o tom vědí na školním statku zemědělské školy v Poděbradech. autor Anna Marcinková provozu statku starají se o zvířata, pomáhají při polních pracích nebo v dílnách. Krom toho, že musí zvládnout práce stanovené osnovami daného oboru a ročníku, tak je přihlíženo i k jejich osobním preferencím. Mají-li splněny uložené povinnosti, mohou se více věnovat i tomu, co je jejich srdci nejbližší chlapci obvykle zamíří do dílen, dívky ke koním. Tento přístup funguje perfektně a díky tomu tu nemají nikdy nouzi o brigádníky či náhlou výpomoc. Ing. Jan Kocmánek, ředitel školního statku, řekl: Řada studentů, kteří jsou třeba na internátu, tu tráví i spoustu svého volného času. A nestalo se nám, že bychom neměli dostatek pomocníků, když je třeba stačí poslat esemesku nebo zavolat. Studenti, kteří vidí, že jejich práce je potřebná a nedělají jen nekvalifikované pomocné práce, jsou ochotni přijímat zodpovědnost a pracovat na maximum nejen v průběhu školního roku, ale i velkou část prázdnin. Své místo tu mají koně i prasata Chov prasat sice v mnoha podnicích skončil, ale jak řekl Ing. Kocmánek: Přece tu nebudeme mít prázdné stáje. I pro studenty je dobré, že můžeme zajistit praxi v tak širokém rozsahu. V užitkovém chovu tu mají 25 prasnic. Ročně vykrmí asi 400 až 450 prasat, u kterých je zhruba v pěti měsících dosaženo hmotnosti 100 až 120 kg. V genové rezervě chovají dvě prasnice plemene přeštické černostrakaté. O toto plemeno je od počátku, kdy tu s jejich chovem začali, mimořádný zájem a zájemci o koupi selete se proto ocitli na pořadníku. Z letošních vrhů byly vybrány dvě prasničky, které by měly rozšířit stávající dvouhlavé stádečko. Na školním statku mají v současnosti k dispozici deset boxů pro koně a mají tu ustájeno 10 koní a 4 hříbata. Vzhledem Ve stáji školního statku uvidíte kromě holštýnek také české červinky a české straky 10 CHOVSKOTU ŘÍJEN ÚNOR ŘÍJEN

11 Jedna ze stájí školního statku Studenti Střední odborné školy zemědělské v Poděbradech k velkému zájmu se rozhodli vybudovat v jedné ze stájí dalších šest boxů. Koně tu mohou mít za velmi výhodných podmínek ustájeni i studenti. Nicméně, jednou ze základních podmínek ustájení tu je, že se majitel musí o svého koně kompletně postarat. Užitkovost i zevnějšek V Poděbradech je chováno celkem 230 ks dojeného skotu. Pokud jde o plemena, tak tu můžete vidět nejen holštýnky, které tvoří zhruba 85 % celkového počtu krav, ale také české straky (cca 12 %), dvě až tři krávy plemene jersey a dvě české červinky, které jsou zařazeny do genové rezervy. Produkce mléka se pohybuje na úrovni kg se složkami kolem 3,6 % tuku a 3,3 % bílkovin. Roční kvótu mají poděbradští 850 tisíc litrů. Základem krmné dávky skotu jsou objemná statková krmiva, především kukuřičná siláž a vojtěšková senáž. V průběhu vegetačního období mají krávy stojící na sucho a vysokobřezí jalovice přístup na pastvinu. A co je ještě zajímavější, tak i kravám v produkci je v tomto období předkládána kromě konzervovaných krmiv i čerstvá píce a nejen chovatelé jsou s tímto způsobem krmení velmi spokojeni. Pokud jde o reprodukci, tak tu si Poděbradští již druhým rokem zajišťují sami. Oba zootechnici mají inseminační kurz a velkou výhodou využívání vlastních inseminátorů je, že nejsou ovlivněni možnostmi externích inseminačních techniků, ale krávy mohou inseminovat skutečně v optimální době, takže březosti se pohybují na úrovni 50 až 65 %. Díky těmto výsledkům a zároveň velmi dobré dlouhověkosti si chovatelé mohou dovolit vybírat pro zařazení do stáda jen ty nejlepší jalovice a pomoci svému hospodářskému výsledku prodejem těch nadbytečných. Inseminační dávky nakupují od různých plemenářských společností. V devadesátých letech minulého století tu používali na holštýnky převážně býky z Francie a v současnosti to jsou především američtí býci, na české straky jdou takřka výhradně čeští býci. Při výběru býků do připařovacího plánu je hleděno nejen na produkci, ale také na zevnějšek. Chovatelé ze Školního statku Poděbrady jsou totiž i aktivními vystavovateli, a jelikož jsou chovem prostým od IBR, tak se s jejich svěřenkyněmi můžete setkat na všech velkých soutěžích. Zeď slávy, na které najdete mnoho plaket za produkci a pod nimi rozmístěná řada pohárů a kokard za výstavní úspěchy, svědčí o tom, že je možné spojit výbornou produkci a výstavní exteriér. Je tu na každém kroku vidět, že kromě odbornosti a umu tu dávají práci celé své srdce. A to je moc dobře. Inu, na srdce jsou přece Poděbrady! l CHOVSKOTU únor říjen říjen

12 INFO AGROPARTNER Nový přihrnovač krmiv Lely Juno 100 je na trhu Plánujete nákup dojicího robota? V mnoha podnicích s chovem dojnic je v nejbližších letech naplánována obnova nebo nová investice do technologie dojení. Každý, kdo chce investovat, stojí před otázkou, jaká dojicí technologie je nejprogresivnější. Sdružení European Dairy Farmers společně s Agri benchmark každoročně analyzují aktuální trendy a vývoj v produkci mléka. Letos byl oběma zmíněnými subjekty zorganizován průzkum, který proběhl od ledna do března a kterého se zúčastnilo prvovýrobců mléka. Z výsledků průzkumu vyplývá, že 46 % dotazovaných chovatelů dojnic plánuje v příštím období investovat do automatického systému dojení (ASD). Průzkum tak potvrzuje i trend posledních let, v nichž roste podíl chovatelů investujících do ASD. V některých chovatelsky vyspělých státech již tento podíl překračuje 50 %. Podíl ASD na trhu, dle průzkumu EDF, tedy dále poroste i v příštích 5 letech. Od 1. září uvedla Lely na trh nový přihrnovač objemných krmiv Lely Juno 100. Tento model má stejné vlastnosti a schopnosti jako jeho starší bratr Juno 150. Je také plně automatizován, pracuje v režimu 24/7, má nízkou spotřebu energie a nízké nároky na údržbu. Oproti modelu Juno 150 má Juno 100 menší průměr, je tedy snadno instalovatelný i na rozměrově užších krmných stolech. Juno 100 má nově vyvinutý software, který umožňuje inteligentní, tzv. dynamické přihrnování tento nový princip přihrnování je založen na zbytkovém množství krmiva na krmném stole a jeho zpětném tlaku na Juno. Inteligentní práce Juno 100 zjednodušuje jeho nastavení, které nyní zahrnuje pouze časový plán přihrnovacích jízd a minimální vzdálenost od krmné zábrany. Lely Juno 100 je nabízeno za akční zaváděcí cenu do konce září První ASD Lely Astronaut A4 v provozu V PD Očová na Slovensku (okres Zvolen) a na farmě pana Škaryda v Čechách byly v srpnu 2011 uvedeny do provozu první automatické systémy dojení Lely Astronaut A4. V Očové (viz foto vlevo) se jedná o přestavěnou stáj s volným ustájením pro 140 ks dojnic, kde kromě zmíněných 2 Astronautů A4 byly využity všechny aktuálně dostupné automatizační technologické prvky zahrnující systém větrání, osvětlení, přihrnování krmiv a odkliz chodeb. Celkem bude v PD Očová ve 4 stájích postupně uvedeno do provozu 8 kusů A4. Ve Střížově (okr. Havlíčkův Brod) se jedná o přestavbu kravína K96 na stelivovou stáj s volným ustájením pro 136 dojnic se 2 Astronauty A4 s plně automatizovaným chladicím tankem na mléko Lely Nautilus. AGRO-partner, s r. o., Květnová 506/2, Soběslav, tel.: , vlastahavlik@agropartner.cz 12 CHOVSKOTU říjen 2011

13 MOJE PRÁCE A JÁ Jméno: Josef Bárta Bydliště: Vlašim Profese: soukromý inseminační technik Věk: 50 Vzdělání: SZTŠ Kadaň Klady mojí práce: práce v terénu s mnoha lidmi a zvířaty, radost z úspěchů Zápory mojí práce: žádné nejsou Inseminační technik je tím, kdo stojí na počátku nového života Nový život autor Anna Marcinková Inseminace je dnes už rutinní technikou reprodukce, ale pokud se dělá poctivě, nikdy nezevšední, přináší výsledky a každý den nějakou novou zkušenost. S inseminací jsem začínal v roce 1982, takže příští rok budu mít jubilejní třicátý rok u inseminační služby, říká inseminační technik Josef Bárta. Profese inseminačního technika se mi zalíbila už jako klukovi, a tak jsem věděl, co bych po absolvování zemědělské školy chtěl dělat. V současnosti mám v rajonu zhruba krav a 600 jalovic zemědělských podniků a několik menších farem. Začátky jsme tenkrát u Státního plemenářského podniku měli všichni stejné: inseminační kurz Boskovice, a pak jsme sbírali zkušenosti jako střídači v rajonech pod dohledem zkušenějších kolegů. Většinou se během roku či dvou poznalo, kdo z nás u této profese zůstane a kdo ne. Práce mi byla koníčkem a vždy jsem se snažil, aby za mne hovořily výsledky. Hodně se okolo inseminace za ta léta změnilo, ubylo krav, techniků i lidí na farmách. Dříve se nestalo, že by na farmě při inseminaci nikdo nebyl; dnes je to běžné. Také přibylo sperma býků z celého světa a není výjimkou, že inseminační technik má v provozním kontejneru dávky 60 býků, což na něj, při individuálních připařovacích plánech, klade mnohem vyšší nároky. Ale pořád je to zajímavá práce s živými zvířaty a není lepšího pocitu než spokojenost chovatele s reprodukcí. Všechno je skryto v lidech. Vyhledávání říjících se plemenic je leckde naprosto nedostačující. Mnohde to řeší hormonálními programy řízené reprodukce, které jsou, dle mého názoru, na malých farmách a u jalovic naprosto zbytečné a drahé. Jinak je tomu u velkých farem s koncentrací nad 200 krav. Zde mohou být tyto programy na místě. Ale myslím, že všechny jalovice by se měly přirozeně vyhledávat a průběžně vyšetřovat na březost. Že to jde, dokazují holštýnské jalovice Agrodružstva Vyšetice ustájené na OMD v Pravoníně, kde se březost po všech inseminacích již dlouhou řadu měsíců pohybuje kolem 80 %, při inseminačním indexu 1,2 až 1,3. Pro dobré zabřezávání je velmi důležitá pohoda plemenic. Výsledky technika jsou vidět hned po následujícím vyšetření březosti, ale na špatný výsledek často bylo zaděláno mnohem dříve, než k inseminaci došlo. Proto je důležitá každodenní komunikace a spolupráce s chovatelem. Důležité je kvalitní a přesné krmení, klid ve stáji s minimalizací stresu, a když se daří naprosto bez komplikací zajistit období před porodem, vlastní porod a období po něm, pak jsou na dobré úrovni i výsledky inseminace. CHOVSKOTU říjen

14 TOP HOLŠTÝN Na základě národních i Interbullových plemenných hodnot bude z čeho vybírat Pozdní léto přináší zajímavé novinky Srpnové výpočty plemenných hodnot ukázaly, že genomika skutečně hýbe plemenářským světem. Řada mladých býčků se probojovala na přední příčky žebříčků TOP, my se však budeme zabývat pouze těmi, kteří jsou již dostupní. autor Marie Marková Jako tradičně se podíváme, jak si vedou býci ve Spojených státech, Nizozemsku a samozřejmě také v České republice. jící produkce ( kg M) a výborného utváření vemene (2,19) i výborná vlastní plodnost v ČR (RPH /2011). Přejdeme-li k býkům s prověřeným potomstvem, nelze se nezmínit o býku NXA-931 Va-Early-Dawn Sudan CRI (Jammer x Sailor 95), který zaujme nejen outcrossovým původem, ale také svým umístěním v topce: v USA obsadil desátou příčku, v Kanadě je dokonce první! Sudan je mj. zlepšovatel mléčných složek a specialista na utváření končetin. Dalšími zajímavými býky jsou např. NEO-027 Lotta-Hill Shottle 41 (TPI 2096), který drží 11. příčku americké topky, NXA-939 Clear-Echo Alta R2 (TPI 2041; 23. v TOP) či 25. býk v TOP USA (a současně TOP 3 v Kanadě), který je zároveň novinkou v nabídce CRV: NEO-098 Sha- Jak si vedou američtí býci Mezi velice zajímavé a nadějné býky patří NEO-127 Cookiecutter MOM Hunter (GTPI 2431, NM$ 769, CM$ 837, PTAT 3,2) a NEO-122 Clear-Echo M-O-M Heman (GTPI 2283, NM$ 712, CM$ 741, PTAT 2,56), oba po vynikajícím otci Man- O-Man. Vzhledem k tomu, že si o nich v tomto čísle můžete přečíst celý článek, zde se jim podrobněji nebudeme věnovat a dáme prostor dalším býkům. Mezi ty patří např. genomický býk s outcrossovým původem (Jet Stream x Toystory) NEA-987 Claytop JS Predestine, jehož předností je kromě předpokladu vynikadybank Shottle Santana. Santana (TPI 2027) je třetím nejlepším Shottlovým synem v USA a předává svým dcerám velký rámec (3,17) i hloubku těla (2,81), pěkná vemena (1,39) s výrazným závěsným vazem a pozitivní obsah složek v mléce. V mezinárodní (MACE) americké topce se dlouhodobě drží i býk z přední americké farmy De-Su Holsteins v Iowě NEO-131 De-Su Oman Goli (O-Man x Bw Marshall). Goli je ustájen v USA a prověřený je na evropských dcerách, kterým předává kromě plusových složek a nízkého obsahu somatických buněk také velmi pěkný typ (1,31) s funkčními končetinami (1,73). Stejně tak i NXA-816 Coyne-Farms Marshal Yank (Bw Marshall x Manfred) pocházející z populární americké rodiny krav je prověřen na dcerách v Evropě. Jeho dcery se pohybují v typu téměř dvě směrodatné odchylky nad průměrem populace a vynikají především výborně stavěnými končetinami i vemeny a širokými, skloněnými záděmi. Yank je velice populární v ČR, celkem bylo prodáno již více než inseminačních dávek. Navíc je Yank dostupný i v sexované verzi SiryX. Na závěr americké sekce je třeba zmínit se o velkém úspěchu českých chovatelů býk NEO-085 Zdislavice O-Alexman pochází ze známého šlechtitelského chovu VOD Zdislavice a jeho (byť neoficiální) přepočet z báze Eurogenomics na TPI je natolik slibný, že býk byl zakoupen firmou CRV a je o něho zájem nejenom v ČR, ale i v USA a Nizozemsku. Také není divu genomické testy ukazují, že dcery tohoto býka budou mít vyrovnanou produkci s plusovými složkami a nízkým obsahem SB a velmi pěkný typ (1,5) včetně dobře stavěných končetin a vemen. O-Alexman dosáhl přepočtené- NEA-987 Predestine (o. Jet Stream) NEO-131 Goli (o. O-Man) 14 CHOVSKOTU ŘÍJEN 2011

15 NEO-085 O-Alexman (o. Alexander) NXA-627 Kai (o. Rexondi) ho TPI 2146 a NVI 236, díky čemuž se umístil na 22. místě v nizozemské genomické topce. Nizozemská topka V TOP 10 se již dlouhou dobu drží NEA-973 Woudhoeve 1042 Impuls pocházející z nejpopulárnější nizozemské rodiny roku NVI 252, kg M při zachování plusového obsahu složek a nízké somatice, dlouhověkost 559 stejně jako dobrý zevnějšek potvrzují oprávněné umístění tohoto plemeníka mezi těmi nejlepšími. Goldwynův syn NXA-837 Newhouse Gofast patří mezi typaře a ve většině znaků zevnějšku se pohybuje vysoko nad průměrem populace. Kromě toho má také predikované snadné telení a velmi pěknou mléčnou produkci. Mezi novinky v nabídce CRV patří NUN-111 Delta Nearby (Canvas x Ramos) a NXA-957 Ruud 130 Odessa (Goldwyn x Lucky Leo). Prvně jmenovaný se může pochlubit pěknými mělkými vemeny včetně velmi dobře hodnoceného zdraví vemene, plochými laktačními křivkami a výbornou dojitelností u svých dlouhověkých dcer. Odessa pak produkuje rámcové krávy s mělkými vemeny a výrazným závěsným vazem, dobrými končetinami a lze ho využít i na jalovice. Žebříček redů Redholštýnům prověřeným na dcerách kraluje RED-542 Delta Fidelity, který tak dlouhodobě potvrzuje své kvality. NVI 222, 777 kg M při vysokém procentu bílkovin, dobrá dlouhověkost a především vynikající skóre končetin (112) a velmi dobrá vemena jsou důkazem, že si Fidelity své postavení zaslouží. O pozici níže se s NVI 211 umístil Lightningův syn RED-495 Heihoeve Delta Spencer. Ten má v Nizozemsku již téměř dcer, a proto nelze pochybovat o spolehlivosti jeho PH. Důvodem vysoké obliby tohoto býka i jeho výborného umístění v topce je především vynikající plodnost dcer (107), zdraví vemene a nízký obsah SB v mléce a také snadné telení. Pro další sezónu chovatelům přinášíme i několik novinek z řady redů: RED-580 Lowlands Klimmer pochází ze zajímavé kombinace Taco x Pablo. Tento býk se řadí mezi složkaře (+0,28 % T a +0,15 % B) a kromě vynikajícího hodnocení zdraví paznehtů (111) se nemusí stydět ani za zevnějšek svých dcer, které vynikají zejména v oblasti končetin a mléčné síly. Klimmerův stájový kolega RED-581 Lowlands Leola je pak vysloveným specialistou na exteriér (rámec 109, ml. síla 108, končetiny 109) a velkou výhodou jsou také snadné porody, takže se chovatelé nemusejí obávat použít ho na jalovice. Do třetice představujeme býka RED-582 Heihoeve 107 Marcello, který se bude líbit těm chovatelům, kteří chtějí zvětšit rámec svých krav a zvýšit mléčnou produkci. Také Marcellovy dcery se budou telit bez problémů. Příznivci rychlého genetického pokroku nezůstanou ochuzeni ani v kategorii redů RED-575 Fasna Asterix jim může nabídnout vysokou mléčnou produkci s výbornou perzistencí laktace, funkční končetiny a velmi pěkná vemena s výrazným závěsným vazem a zadním upnutím. Výsledky v České republice Na základě podzimních výpočtů PH se rozhoduje, kteří býci budou zařazeni do katalogů plemenářských firem a především do připařovacích plánů chovatelů. Pomineme-li krále české topky Snowmana, jehož ID nejsou a nebudou dostupné, je třeba zmínit se o velmi zajímavém nováčkovi žebříčku SIH, který se umístil na sedmé příčce: NXA-627 Zdislavice Kai (Rexondi x O-Man) je další nadějný býk pocházející z VOD Zdislavice. Z výsledků jeho dcer na 1. laktaci vyplývá vynikající hodnocení mléčné produkce kg M při +0,09 % B (!) a zároveň nízkém počtu somatických buněk v mléce. Již bonitované dcery jsou rámcové, dostatečně široké i hluboké plemenice a mají dobře stavěné končetiny (116). Z býků, kteří již delší dobu okupují horní část topky, jistě znáte složkaře NEA-322 Goolstar Diamonda, jehož dcery také mají pěkná vemena a dobrou chodivost, či NEA-371 Želiv Ichanta, o kterém by se dalo říci, že zraje jak víno na rozdíl od řady jiných býků, kteří zazářili při prvním nasazení a poté zmizeli v propadlišti dějin, Ichantky naopak nasazují na vyšších laktacích. PH kg M stojí za zvážení stejně jako vynikající typ Ichant plodí kapacitní (134) rámcové krávy s výborně stavěnými vemeny (127) a velmi dobrými končetinami (112). Rovněž Ichantův původ (Merchant x Addison) je v dnešní době velkou výhodou. Další dva nováčci, o kterých se zmíníme, jsou NEA-642 Delta Mica a NEA-644 Dome s Navarro. Prvně jmenovaný býk může nabídnout velmi slušnou produkci s pozitivním obsahem složek a z typu především zlepšení znaků vemene. Navarro je zajímavý nejenom svým původem (Mascol x Melchior), ale mezi jeho přednosti patří také plodnost dcer, vysoký procentuální obsah bílkovin v mléce a dobré hodnocení končetin a vemene. l CHOVSKOTU ŘÍJEN

16 Máte zájem o inzerci v časopise Chov skotu? Kontaktujte nás! jiří karel milan adrian darja jan david věra markéta tomáš jana miroslav zdeněk zuzana hana ivana jana lukáš silvie ilona pavel petr vladimír tomáš irena jiří karla milada radka david zuzana luděk darja ivana roman jan Milan Kunčák kuncak@tiskarna-didot.cz Trivalentní vakcína (PI3, BVD a BRSV) Obnovení rovnováhy organizmu rychlý nástup serokonverze srovnatelný s monovalentní vakcínou prolongovaná imunita u všech věkových kategorií skotu HIPRABOVIS BALANCE Kombinovaná vakcína proti PI3, BVD a BRS virům. SLOŽENÍ 1 DÁVKY (3 ml): Inaktivovaný virus diarrhoea (BVD), kmen NADL, SN 20 ( 10 6 DICT 50 před inakt.); inaktivovaný virus parainfluensis-3 (PI-3), kmen SF4, HI 16 ( 480 UHA před inakt.); živý virus respiratoris sync. bovis (BRSV), kmen Lym 56, TCID 50. INDIKACE: Aktivní imunizace skotu proti PI-3, BVD a BRSV. K nástupu imunity dochází 1. týden po základní vakcinaci. Doba trvání imunity je 30 týdnů po první vakcinaci u telat a 12 měsíců po první vakcinaci u krav a jalovic. ZPŮSOB PODÁNÍ: Intramuskulární aplikace do krční svaloviny. DOPORUČENÝ VAKCINAČNÍ PROGRAM: Krávy a chovné jalovice: Dávka 3 ml/kus. Vakcinace jednou dávkou s revakcinací za 21 dnů. Další revakcinace v intervalu 12 měsíců. Telata: Dávka 3 ml/kus. Vakcinace jednou dávkou od stáří 2 měsíců s revakcinací za 21 dnů. Další revakcinace v intervalu 30 týdnů. Lze vakcinovat v době březosti a laktace. OCHRANNÉ LHŮTY: Bez ochranných lhůt. UCHOVÁVÁNÍ: Uchovávejte a přepravujte chlazené (2 C 8 C) and. 8 C). Chraňte Chraňte před mrazem. před mrazem. REG.ČÍSLO: 97/006/01-C BALENÍ: 5 dávek, 30 dávek, 80 dávek. Pouze na veterinární předpis. Dr. Bubeníček, spol. s r. o. Šimáčkova Brno tel./fax: mobil: info@bubenicek.cz CHOVSKOTU říjen 2011

17 inf o DE HEu S Setkání obchodních partnerů Dne 8. září 2011 jsme uspořádali v areálu naší centrály v Marefách setkání s našimi významnými obchodními partnery. Tato akce se konala u příležitosti oslav 100. výročí založení společnosti De Heus a své poděkování přijel vyjádřit také majitel společnosti Koen de Heus. V rámci programu, zahrnujícího např. degustaci holandských sýrů, byl obrov- ský zájem o prohlídku výrobních prostor, kterou shlédla většina zúčastněných. Všem obchodním partnerům, kteří byli či nebyli přítomni na setkání, děkujeme za dosavadní spolupráci. Koen de Heus pronáší slavnostní proslov Extenzivní luční vs. intenzivní travní senáže Podíváme-li se na ČR jako na zemi, kde jsou nížiny a podhorské oblasti, pak všude najdeme spíše luční extenzivní, nežli travní intenzivní porosty využívané pro výrobu senáží či sena za účelem krmení skotu. V nížinách jsou krmné dávky postaveny na kukuřičné siláži a vojtěškových, popřípadě jetelových senážích. V podhorských oblastech tvoří základ krmení kukuřičná siláž a senáže z lučních porostů. V obou případech se těmto loukám věnuje minimální pozornost z hlediska odrůdové skladby a vstupy dusíkatého hnojení jsou minimální (i z důvodu dotační politiky). Jak ale potom vypadá tato extenzivní senáž v silážní jámě? Kromě velice nízkých obsahů dusíkatých látek na úrovni 11 % je zde i velice nízký obsah energie (750 VEM). Mezi obsahem energie a žravostí krav platí přímá úměra čím nižší, tím nižší a naopak. Všeobecně se dá říci, že rozdíl 100 energetických jednotek VEM je rovno příjmu 1 kg sušiny, což není zanedbatelné. Od krav chceme, aby žraly, a to hodně. To je základem úspěchu. V lučních porostech jsou, kromě plevelů a bylin obsahujících chuťově neatraktivní látky, zastoupeny ve velké míře i nekulturní trávy, kde převažují stonky nad listy a to je další důvod, proč jsou tyto senáže na živiny chudé a kravám nechutnají. Kulturní trávy ovšem mají vysoký počet listů, ve kterých se soustředí energie a dusík. Naše společnost se ve spolupráci s holandskou osivářskou firmou Barenbrug snaží změnit přístup českých farmářů k lučním extenzivním porostům i celkovému náhledu na krmné dávky. Reakce jsou pozitivní a zájem o chutné intenzivní travní senáže s obsahem dusíkatých látek kolem 15 % a energií na úrovni kukuřičné siláže (VEM i nad 900) je veliký. Takováto senáž se dá vyrobit jen za předpokladu dobře zvoleného osiva do daných podmínek a dodržení našeho doporučení od A do Z. Snažíme se nahradit část výměry luk, ale i vojtěšek či jetelů (VEM 800) za intenzivní trávy, které mají velký potenciál a budoucnost v polaření a výživě skotu. Intenzivní trávy s vysokým výnosem sušiny jsou zajímavé i pro podniky, které postavili či staví bioplynové stanice (BPS). Krávy i BPS se musí nažrat a nejhorší krmení je žádné krmení. Řada podniků je limitována výměrou a množství objemného krmiva je leckdy na hraně nedostatku. Berme v potaz i to, že z intenzivních travních porostů získáme za rok tun sušiny z hektaru. Jaké množství vyrobíte z Vašich extenzivních porostů, víte nejlépe sami. De Heus a.s. Marefy Bučovice Česká republika Tel Fax info@deheus.cz CHOVSKOTU říje n

18 TESTACE PLEMENE ČESKÉ STRAKATÉ Šlechtitelský program představuje nové býky CZ ČESTR V září a říjnu zahajujeme testaci dalších sedmi mladých býků z našeho šlechtitelského programu. autor Danuše Kolářová Nové metody odhadu plemenných hodnot přinášejí další možnosti zkvalitnění výběru býků. Přesto považujeme klasickou testaci za nedílnou součást selekčního programu. Opakovatelnost genomických plemenných hodnot se pohybuje kolem 65 % a jejich dalšímu upřesňování klasická testace výrazně napomůže. Otcové býků z ČR Prvním býkem, kterého vám představujeme, je Jungle HEL-084, narozený v družstvu Kojál Krásensko. Jeho otcem je Alon HEL-043, který má ve svém rodokmenu originál montbéliarde býky Isangrin (O) a Brachy (OM). Podíl této krve má i matka Jungla a to ze strany otce TAR-005 syna francouzského Tartase. U potomků Jungla očekáváme vysokou mléčnou užitkovost, podpořenou i výborným utvářením vemen, a velice dobrý růstový potenciál, který už potvrdil i sám býk v testu na odchovně. Bonsai UF-094 je otcem dalších čtyř testantů. Vysoké plemenné hodnoty mléčné užitkovosti tohoto býka potvrzují i dcery z opakovaného nasazení. Pět synů Bonsaie je již v našem programu testováno. Jezis UF-166 se narodil v družstvu Agra Březnice z kombinace s MKM-221, od které očekáváme vylepšení hloubky vemen a utvrzení výborných končetin a ostatních předností v utváření vemen. Ze stejného chovu pochází i Joska UF-171, tentokrát jde o kombinaci s MOR-059. Skutečně vysoká mléčná užitkovost zdobí nejen matku Josky, ale i jeho bábu po REN-441, která byla také matkou býků s vynikajícími plemennými hodnotami (+41 kgb). Joska dosáhl na odchovně špičkového přírůstku g/den a i svým hodnocením zevnějšku při základním výběru patřil mezi nejlepší býky (86,5 VG). Rodištěm třetího syna je VSP Group Olešnice a také Jimmy UF-167 potvrzuje výborné výsledky synů Bonsaie (přírůstek g/den, hodnocení 87,3 VG). Od matky Jimmyho se testuje již TAR-079 a další syn po UF-121 je na odchovně. Kombinace s Rumbou RAD-099 by měla zlepšit osvalení potomstva (což potvrzuje i Jimmy) a mléčnou užitkovost jistě podpoří i otec skutečně dlouhověké báby (9/9) MKM Matka Jimmyho je v současné době na 5. laktaci, když za 100D laktaci nadojila kg mléka. Jojo UF-168 pochází z Klasu Nekoř a také v jeho rodokmenu najdeme řadu špičkových krav. Matkou býků byla i jeho bába po MKM-215, která byla využívána jako dárkyně embryí a 7 potomků má po HEL-059 Redon a 6 po MOR-119 Burak. Za povšimnutí jistě stojí i vysoký obsah mléčných složek v rodokmenu Joja. Otcové býků z Německa Otcem Jerylee MOR-215 je Manitoba MOR-163, který i v ČR potvrzuje výborné výsledky ze země původu. V současné době má u nás PH kgm přes +500 při výborných složkách a velice dobrý zevnějšek dcer (RA115-OS100-KO110-VE114). Rodištěm Jeryleeho je ZD Krásná Hora. Jeho bábou je matka Bachura, jehož dcery z opakovaného nasazení se v současné době telí. Výborný zevnějšek krav v rodině býka se jistě kladně projevil i v jeho exteriéru, s přírůstkem g/den byl hodnocen 86,2 VG za zevnějšek. Otcem Illinoise RAD-403 z Podchlumí a.s. Česká Rybná je Imposium RAD-277, jehož první dcery v ČR svojí velmi dobrou mléčnou užitkovostí potvrzují vysoké PH svého otce. Matka Illinoise po býku Bonsai patří ke špičce stáda s průměrným indexem mléčné užitkovosti (IS) 138 a výrazně nadprůměrné užitkovosti dosáhla i bába Illinoise (IS 114). K pozitivům Illinoise patří i výborné hodnocení vemen matky (83) a báby (85). Býček prokázal vysokou růstovou schopnost v testu přírůstkem g/den. l 18 CHOVSKOTU ŘÍJEN 2011

19 CZ ČESTR plemenní býci nasazení do testace od září 2011 HEL-084 JUNGLE CZ plem.: C100 KOJÁL Krásensko, družstvo CRV ,9 G+ O: ALON HEL-043 KDM: +945 PHkgM -0,06 PH%T +36 PHkgT -0,07 PH%B +28 PHkgB SIC 117 M: ML: ø: PH: , , , , ,09 41 narozen: chovatel: majitel: hodnocení: OM: MM: ML: ø : př. v testu: odchylka: výška v kříži: TARTARS 005 TAR , , , g cm MOR-215 JERYLEE CZ plem.: C100 ZD Krásná Hora nad Vltavou, a.s. CRV ,2 VG O: MANITOBA MOR-163 KDM: +336 PHkgM +0,03 PH%T +16 PHkgT +0,11 PH%B +17 PHkgB SIC 113 M: ML: ø: PH: , , , , ,26 8 0,02 19 narozen: chovatel: majitel: hodnocení: OM: MM: ML: ø : př. v testu: odchylka: výška v kříži: BROK 837 BO , , , , g cm RAD-403 ILLINOIS CZ plem.: C100 Podchlumí, a.s. Česká Rybná CRV ,7 G+ O: IMPOSIUM RAD-277 KDM: +674 PHkgM +0,44 PH%T +59 PHkgT +0,16 PH%B +34 PHkgB SIC M: ML: ø: PH: , , , , ,03 32 narozen: chovatel: majitel: hodnocení: OM: MM: ML: ø : př. v testu: odchylka: výška v kříži: BONSAI UF , , , , g cm UF-166 JEZIS CZ plem.: C100 Družstvo AGRA Březnice u Bechyně Reprogen, a.s., Planá nad Lužnicí ,7 VG O: BONSAI UF-094 KDM: +697 PHkgM +0,13 PH%T +39 PHkgT +0,09 PH%B +28 PHkgB SIC 127 M: ML: ø: PH: , , , , ,01 29 narozen: chovatel: majitel: hodnocení: OM: MM: ML: ø : př. v testu: odchylka: výška v kříži: 5MRAK 221 MKM , , , , g cm UF-167 JIMMY CZ plem.: C100 VSP Group, a.s. Olešnice CRV ,3 VG O: BONSAI UF-094 KDM: +697 PHkgM +0,13 PH%T +39 PHkgT +0,09 PH%B +28 PHkgB SIC 127 M: ML: ø: PH: , , , , , ,03 28 narozen: chovatel: majitel: hodnocení: OM: MM: ML: ø : př. v testu: odchylka: výška v kříži: RUMBA RAD , , , , g cm UF-168 JOJO CZ plem.: C88R Klas Nekoř, a.s. Jihočeský chovatel a.s. České Budějovice ,2 G+ O: BONSAI UF-094 KDM: +697 PHkgM +0,13 PH%T +39 PHkgT +0,09 PH%B +28 PHkgB SIC 127 M: ML: ø: PH: , , , ,1 44 0,05 31 narozen: chovatel: majitel: hodnocení: OM: MM: ML: ø : př. v testu: odchylka: výška v kříži: 590CESAR 345 CSM , , , g cm UF-171 JOSKA CZ plem.: C100 Družstvo AGRA Březnice u Bechyně Reprogen, a.s., Planá nad Lužnicí ,5 VG O: BONSAI UF-094 KDM: +772 PHkgM +0,11 PH%T +40 PHkgT +0,07 PH%B +30 PHkgB SIC 128 M: ML: ø: PH: , , , , ,1 37 narozen: chovatel: majitel: hodnocení: OM: MM: ML: ø : př. v testu: odchylka: výška v kříži: MORELO 059 MOR , , , , g cm CHOVSKOTU ŘÍJEN

20