3MA524 Metody a techniky v managementu kvality 2

Transkript

1 3MA524 Metody a techniky v managementu kvality 2 Česky Metody a techniky v managementu kvality 2. Anglicky Methods and Techniques in Management Quality 2 Německy Methode und Techniken in Qualitätsmanagement 2 Forma výuky Úroveň studia 4 hod. přednášek magisterská navazující Rok studia (dopor.) 2. rok magisterské navazující Semestr ECTS kredity 6 Garant Nezbytné předpoklady (vstupní předměty, další znalosti) Zákazy Jazyk výuky Cíl (zaměření) zimní letní Ing. Alena Plášková, CSc. 3MA521 3MA522 český Cílem předmětu je naučit studenty aplikovat v praxi metody a techniky, které se frekventovaně používají v systémech managementu kvality, v systémech environmentálního managementu a managementu bezpečnosti a aktuálně je seznamovat s novými poznatky z ČR i ze světa. V jednotlivých případech budou analyzovány možnosti aplikace v konkrétních situacích podnikové praxe a zhodnoceny základní přínosy pro organizace. Znalost metod a technik patří k základnímu vybavení moderního manažera. Výstupy předmětu Po úspěšném absolvování budou studenti schopni na základě získaných poznatků nejen porozumět, nýbrž i používat metody a nástroje v každodenní praktické činnosti. Anotace (stručný obsah předmětu) Předmět předkládá studentům vedlejší specializace Management kvality, environmentu a bezpečnosti a ochrany zdraví při práci teoretický výklad i příklady aplikace frekventovaných i nově koncipovaný metod (s výjimkou statistických metod 3MA523) používaných pro měření, zaznamenávání, analýzu informací a následné zlepšování v managementu kvality, environmentu a bezpečnosti. Osnova (detailní obsah předmětu) Zjišťování, zaznamenávání, analýza dat a zlepšování jako základní principy managementu kvality, environmentu a bezpečnosti. Metodologie zlepšování (cyklus Plan-Do-Check-Action, G8D, DMAIC). Princip priorit a jeho aplikace v managementu kvality, environmentu, bezpečnosti a ochrany zdraví při práci.

2 Význam týmové práce a kreativní techniky týmové spolupráce. Objektivní metody měření dat. Subjektivní metody kvantifikace. Základní nástroje pro zaznamenávání, utřídění a analýzu informací (7 QC Tools, 7 Management Tools). Srovnávací metody a techniky na bázi kvalimetrie a jejich využití v konkurenční analýze a benchmarkingu. Metody měření spokojenosti zákazníků (dotazování, spotřebitelské testy,..). Optimalizační metody (Quality Function Deployment, Value Analysis). Metody hledání úspěšnosti (Benchmarking, Model Business Excelence). Metody a techniky pro analýzu a prevenci rizik (zejména FMEA, FTA, Poka Yoke, HACCP a HAZOP). Studijní zátěž Pro prezenční formu Účast na přednáškách a cvičeních 13 4 hodiny 52 hodin Studium základní literatury 300 stran 36 hodin Studium odborných textů a článků cca 100 stran 40 hodin Příprava a prezentace aplikace zvolené metody (seminární práce) Celková pracovní zátěž Rozvržení studijní zátěže v průběhu semestru Týden Přednáška Cvičení 1. týden výuka výuka + zadání seminárních prací 2. týden výuka výuka + týmové řešení problému 3. týden výuka výuka + prezentace metod 4. týden výuka výuka + prezentace metod 5. týden výuka výuka + prezentace metod 6. týden výuka výuka + prezentace metod 7. týden výuka výuka + prezentace metod 8. týden výuka výuka + prezentace metod + průběžný test 9. týden výuka výuka + prezentace metod 10. týden výuka výuka + prezentace metod 11. týden výuka výuka + prezentace metod 12. týden výuka výuka + prezentace metod 13. týden výuka výuka + prezentace metod předtermín závěrečného testu 1. z. o. závěrečný test 2. z. o. dopracování seminární práce 3. z. o. konzultace + závěrečný test 28 hodin 156 hodin

3 4. z. o. odevzdání seminární práce 5. z. o. náhradní termín závěrečného testu Pro distanční formu Účast na tutoriálech 3 2 hodiny 6 hodin Studium základní literatury 350 stran 42 hodin Samostatné studium odborných textů a článků cca 100 stran 40 hodin Vypracování zadání v pracovním sešitu 50 stran 68 hodin Celková pracovní zátěž Metody výuky brainstorming individuální studium interaktivní diskuze s učitelem krátká individuální cvičení na připravených materiálech přednášky případové studie skupinové diskuze ve velké skupině týmová práce vlastní prezentace Systém ověřování znalostí (požadavky na ukončení předmětu) Pro prezenční formu 156 hodin Účast na cvičeních Za každé cvičení 1 bod 13 bodů Průběžný test 0 až 25 bodů 25 bodů Absolvování závěrečného testu 0 až 40 bodů 40 bodů Zpracování a prezentace seminární práce 0 až 22 bodů 22 bodů Celkem maximum Pro distanční formu 100 bodů Účast na tutoriálech Za každý až 5 bodů 15 bodů Průběžný test 0 až 20 bodů 20 bodů Vypracování zadání v pracovním sešitu 0 až 35 bodů 35 bodů Absolvování závěrečného testu 0 až 30 bodů 30 bodů Celkem maximum Klasifikační stupnice (společná pro prezenční i distanční formu): Ukončení Klasifikační stupeň Odpovídající slovní hodnocení a zápis v indexu Poznámka 100 bodů

4 ukončeno úspěšně Ukončeno neúspěšně Neukončeno 1 výborně 2 velmi dobře 3 dobře 4 nevyhověl(a) ND přísluší tento stupeň výsledku alespoň 90 % maxima bodů. přísluší tento stupeň výsledku alespoň 75 %, avšak méně než 90 % maxima bodů. přísluší tento stupeň výsledku alespoň 60 %, avšak méně než 75 % maxima bodů. přísluší tento stupeň studentovi, který nedosáhl ani 60 % maxima bodů a zároveň mu nebyl udělen stupeň 4+. nevyhověl(a) Student se nedostavil ke zkoušce. 4+ nevyhověl(a) O omluveno Upraveno v čl. 19. přísluší tento stupeň výsledku alespoň 50 %, avšak méně než 60 % maxima bodů, případně je tento stupeň udělen podle uvážení učitele. Student má možnost opakování viz poznámka. Tento dočasný výsledek se nezapisuje do indexu. Student, který byl klasifikován stupněm 4+, může využít další termín pro skládání zkoušky. Stupněm 4+ nelze klasifikovat neúspěšnou zkoušku skládanou v posledním vypsaném termínu v daném semestru. Pokud student nevyužije do konce semestru možnost opakování, je mu dočasná klasifikace 4+ změněna na 4. Literatura předmětu Druh lit. Z ISBN Název knihy Autoři Stran Management kvality, environmentu a bezpečnosti Z CD Metody a techniky v managementu kvality, environmentu a bezpečnosti Z Metody a techniky v managementu kvality, environmentu a bezpečnosti (pracovní sešit pro distanční studium) Veber J. a kol. Rok vydání Plášková, A Plášková, A Z Jednoduché nástroje řízení jakosti I Horálek, V Z Jednoduché nástroje řízení jakosti II Plášková, A D VDA 4 Zabezpečování jakosti před sériovou výrobou VDA-QMC

5 D ČSN ISO ISO/ČNI Skupina Studium Obor, popř. vedlejší specializace Skupina Navazující magisterské vedlejší specializace Manažer kvality (3MQ) povinný Navazující magisterské Podniková ekonomika a management volitelný Navazující magisterské všechny obory volitelný