1. Hríbiky J. Jedličková, Chtelnica

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "1. Hríbiky J. Jedličková, Chtelnica"

Transkript

1

2 1. Hríbiky J. Jedličková, Chtelnica ½ šálky medu ½ šálky cukru 1 KL perníkového korenia 2 KL kakaa + škorica 1vajce 3 žĺtka 1 PL sóda bikarbóna 1 PL masla Med, cukor, kakao so škoricou, perníkové korenie, vajce a žĺtka varíme nad parou 15 minút. Sódu bikarbónu s maslom potom vmiešame do teplej hmoty. Pozor! Objem sa zväčší asi 3x. Viac ako 600g hladkej múky vmiešame do mierne vychladnutej peny. Cesto musí byť husté. Z ¼ vyformujeme nožičky a upečieme. Ak sa roztekajú, pridáme ešte múku. Ďalej vytvarujeme guľôčku a upečieme. Do horúcich guľôčok vtlačíme upečené nožičky. Nožičky môžeme natrieť polevou z bielku a cukru a namočiť do mletého maku alebo kávy. 2

3 2. Dvojfarebné rožteky S. Gottliebová, Chtelnica 700g múky (pol polohrubej, pol hladkej) 2 vajcia 1 ks droždie 2,5dcl vody 2 L cukru 2 dcl oleja štipka soli Sirup 3,5 dcl vody 25 dkg cukru Varíme 15 minút. Vymiešame hladké, mastné cesto, ktoré rozdelíme na 2 časti. Do druhej pridáme 2-3 lyžice kakaa. Jednotné cestá rozdelíme na asi 3 bochníčky. Z každého vyvaľkáme kruh, ktorý rozdelíme na 8 trojuholníkov. Spájame hnedé a biele cestá, trojuholníky a tvarujeme rožteky. Teplé rožteky namáčame do teplého sirupu. 3

4 3. Čokoládové bombice Z. Michalcová, Jaslovské Bohunice Cesto 6 vajec 200g hladkej múky 250g práškového cukru ½ balíčka prášku do pečiva 3 lyžice vody 3 lyžice oleja Žĺtky vymiešame s cukrom, vodou a olejom. Pridáme múku, prášok do pečiva a tuhý sneh z bielkov. Všetko zamiešame a dáme na plech pomastený a vysypaný múkou a upečieme. Upečený lokeš sa potrie lekvárom a vykrajujeme z neho kolieska. Plnka 200g práškového cukru 100g mletých orechov/lieskovcov 1 lyžica kakaa 0,5dcl rumu šťava z 2 citrónov 0,5 masla (125g) zvyšky z vykrojenej piškóty Všetko spolu zmiešame, robíme kopčeky na kolieska, ktoré potom polejeme čokoládovou polevou. 4

5 4. Zimný koláč D. Tomášková, Chtelnica Potrebujeme: Cesto 250g masla 250g kryšt. cukru 4 celé vajcia 1 lyžica prášku do pečiva 1 veľká šálka hl. múky 1 lyžica ml. škorice 2-3 jablká šťava z 1 citróna hrozienka/brusnice mandľové lupienky marhuľová marmeláda 2 pol. lyžice medu Postup 1. Vymiešame maslo s cukrom, pridáme vajcia a práškovú zmes múky, prášku do pečiva a mletej škorice. Cesto vylejeme na vymazaný a múkou vysypaný plech (kruh. priemer cca 30cm). 2. Na uhladené cesto poukladáme na tenké plátky nakrájané jablká, ktoré boli predtým pokvapkané citrónovou šťavou. Koláč posypeme vo vode namočenými hrozienkami (alebo brusnicami, tie netreba namáčať) a mandľovými lupienkami. Nakoniec koláč polejeme marhuľovou marmeládou zmiešanou s medom a zohriatou na miernom ohni. 3. Zimný koláč pečieme na 180 C približne 45 minút. 5

6 5. Snehové guľôčky P. Tomášková, Chtelnica Potrebujeme: 250g masla 1 šálka práš. cukru 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu ¼ čajovej lyžičky soli 2 šálky hladkej múky 1 a ¼ šálky nastrúhaných pekanových orechov Postup 1. Vo veľkej mise vymiešame maslo s cukrom, postupne pridáme múku, vždy dobre premiešame po každom pridaní. Pridáme soľ a nasekané orechy a dobre premiešame. 2. Vyformujeme cesto, z ktorého vytvárame guľôčky priemeru cca 2cm, ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom 3cm od seba. Pečieme na 175 C cca minút. 3. Guľky po upečení necháme vychladnúť asi 5 minút a ešte teplé obaľujeme v práškovom cukre. Po úplnom vychladnutí ich ešte zaprášime práškovým cukrom. 6

7 6. Katarínske rezy M. Kernová, Nižná 1. cesto: 5 vajec 5 lyžíc práškového cukru 5 lyžíc hladkej múky 2 lyžice kakaa 2. cesto: 4 bielky 150g kryštál. cukru 130g posekaných orechov 50g hrozienok 3 lyžice hladkej múky lyžice oleja Krém: 4 žĺtky 6 lyžíc kryštál. cukru 3 lyžice kakaa 3 lyžice kávy 250g masla džem poleva Bielky vyšľaháme s cukrom na tuhý sneh, postupne pridáme žĺtky a múku s kakaom, zľahka premiešame. Plech vystelieme mastným papierom, cesto rozotrieme a upečieme. Papier stiahneme a plát po šírke prekrojíme na polovicu. Bielky s cukrom vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme opražené posekané orechy, hrozienka, olej a zľahka vmiešame múku. Cesto vylejeme na vymastený a pomúčený plech a upečieme pri strednej teplote. Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme kakao, silnú kávu a nad parou uvaríme hustú kašu. Do vychladnutej vmiešame maslo. Hnedé cesto natrieme džemom, polovicu krému zakryjeme snehovým cestom. To natrieme zvyšným krémom a zakryjeme druhým hnedým cestom. Vrch polejeme čokoládovou polevou. 7

8 7. Orechovo-medové kocky V. Kernová, Nižná Suroviny: 400g hladkej múky 120g práškového cukru 250g Hera 2 vajcia štipka soli Orechová zmes: 120g Hera 4 PL medu 100g práškového cukru 200g mletých orechov čokoláda na ozdobu Vypracujeme cesto, dáme do chladu na 1 hod. Rozvaľkáme na plech a potrieme marmeládou. Rozpustíme Heru, pridáme med, orechy, cukor a orechovú zmes ešte teplú rozotrieme na cesto. Pečieme na papieri na 165 C, kým sa cesto neodlepuje od papiera. Vychladnuté nakrájame na kocky a namočíme do čokolády. 8

9 8. Čokoládovo-višňové rezy G. Selčanová, Pečeňady 4 vajcia 4 PL práš. cukru 2 PL oleja 4 PL horúcej vody 4 PL polohrubej múky 1 PL kakaa 1 ČL prášku do pečiva 6 vajec 420g práš. cukru 100g vlašské orechy 200ml višňový kompót 300ml mlieko 1ks vanilkový puding Oetker 3ks vanilkový cukor 250g masla Kakaový plát: vymiešame 4 bielka so štipkou soli, potom pridáme 4 PL práškového cukru, postupne po jednom žĺtky, olej a vodu. Nakoniec primiešame múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva. Dáme na vymastený a pomúčený plech a upečieme. Snehovo-višňový plát: vymiešame 6 bielkov so štipkou soli, pridáme 220g práš. cukru, múku a nakoniec zamiešame sekané pražené orechy a višne. Pečieme na papieri. Krém: v mlieku si uvaríme vanilkový puding, spolu so žĺtkami a vanilkovým cukrom. Necháme vychladnúť. Potom vymiešame maslo s práškovým cukrom (200g), a pridáme vychladnutý puding. Plníme: kakaový plát, krém, snehovo-višňový plát a vrch polejeme polevou. Necháme v chladničke stuhnúť a pokrájame. 9

10 9. Syrové hniezda G. Selčanová, Pečeňady Asi 6ks uvarených zemiakov strednej veľkosti, vychladnuté postrúhame a zmiešame so 4 šálkami hladkej múky, 1 kocka kvasníc, šálka mlieka a šálka oleja, 1 a ½ KL soli alebo podľa chuti. Cesto necháme vykysnúť, potom na pomúčenej doske rozvaľkáme a potrieme Bambinom/alebo nastrúhanú Nivu, zavinieme ako závin a nakrájame na asi 1,5cm kolieska, poukladáme na plech, necháme podkysnúť, potrieme vajíčkom, podľa chuti posypeme sezamom/rascou a upečieme na 200 C. 10

11 10. Tekvicový cheesecake S. Nádaská, Pečeňady Cesto: 150g polohrubej múky 40g práš. cukru 100g masla 1 žĺtok štipka soli Plnka: 150g tekvice Hokkaido 50ml smotany na šľahanie (33%) 250g mascarpone 100g bieleho jogurtu 1 vajce 1 žĺtok 75g práš. cukru ½ lyžičky mletej škorice Na ozdobenie: 80ml smotany na šľahanie (30%) 100g čokolády na varenie (52% kakaa) 30g bielej čokolády Postup Cesto: Vo väčšej miske zmiešame všetky suroviny a rukou vypracujeme tuhšie cesto. Rozvaľkáme ho medzi 2 potravinovými fóliami do tvaru kruhu s hrúbkou asi 1cm. Dno tortovej formy vystelieme papierom na pečenie. Cestom vystelieme dno tortovej formy a vytvarujeme aj približne 3cm vysoké okraje. Plnka: Tekvicu Hokkaido ošúpeme, odstránime semienka, nakrájame ju na menšie kocky a s trochou vody uvaríme domäkka. Potom tekvicu rozmixujeme dohladka so 100ml vody a zjemníme smotanou. Necháme dôkladne vychladnúť. Medzitým v mixéri pri nízkych otáčkach dohladka vymiešame mascarpone, jogurt, vajcia, žĺtky a cukor. Potom primiešame vychladnuté tekvicové pyré a škoricu. Cheesecake Tekvicovú plnku nalejeme na pripravené cesto. Rúru predhrejeme na 180 C. Hneď, ako cheesecake vložíme do rúry, znížime teplotu na 170 C a pečieme približne 1 hod. Po dopečení majú byť okraje zlatohnedé a stred trochu trasľavý. Hotový cheesecake necháme vychladnúť a následne ho dáme stuhnúť do chladničky na celú noc. Na druhý deň si pripravíme zmiešaním horúcej smotany a čokolády na varenie čokoládovú polevu, ktorou vrch koláča polejeme. Na záver vrch ozdobíme rozpustenou bielou čokoládou. pozn.: použijeme tortovú formu s priemerom 21cm 11

12 11. Rezy z kokosovej múčky P. Kinčiová, Nižná Vyšľaháme 7 bielkov na tuhý sneh, pridáme 30dkg ml. cukru, šľaháme na hustú hmotu. Pridáme 10dkg kokosovej múčky, 6 lyžíc polohrubej múky, zamiešame a dáme piecť. Plnku si pripravíme zo 7 žĺtkov, 15dkg ml. cukru, 1 dcl zrnkovej kávy a šľaháme nad parou. Keď hmota vychladne, pridáme 125dkg masla a dáme na báleš. Polejeme čokoládovou polevou. 12

13 12. Tvarohovo-ovocný zákusok T. Mrázová, Chtelnica Hnedé cesto: 4 vajcia 1 hrnček kryštál. cukru ½ hrnčeka oleja 1 hrnček mlieka 2 hrnčeky polohrub. múky 1 prášok do pečiva 1 PL kakaa Biele cesto: citrónová kôra 2 vajcia 1 hrnček kryštál. cukru 500g mäkkého tvarohu 1 hrnček mlieka 1 vanilkový puding Okrem toho: 2 balenia jahodového kompótu/alebo akékoľvek iné ovocie 300ml pochúťkovej smotany 250ml šľahačkovej smotany 1-2 PL práš. cukor (podľa chuti) Postup prípravy Najskôr si pripravíme dve misky jednu na tmavé a jednu na svetlé cesto 1. Tmavé cesto: celé vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme olej, mlieko, nastrúhanú citrónovú kôru a dobre prešľaháme. Odstavíme na chvíľu bokom. 2. Svetlé cesto: Opäť šľaháme celé vajcia s cukrom do peny. Pridáme postupne tvaroh, práškový puding a mlieko. Zakaždým dobre prešľaháme. Cesto je redšie, ale nemajte obavy. pečením sa pekne stiahne. 3. Dokončíme tmavé cesto. Takže pridáme doň preosiatu múku zmiešanú s preosiatym kakaom a práškom do pečiva. Prešľaháme. 4. Na vymastený, múkou vysypaný plech nalejeme ½ tmavého cesta, potom nalejeme celé svetlé cesto a uložíme dobre odkvapkané ovocie. 5. Polejeme zvyškom tmavého cesta. Nerobte si starosti, ak sa vám nepokryje celý zákusok tmavým cestom. Snažte sa však v malom množstve zalievať postupne celú plochu koláča. 6. Dáme piecť do predom vyhriatej rúry na 180 C na minút. Po upečení necháme poriadne vychladnúť. 7. Smotanu zmiešame s práškovým cukrom. Šľahačkovú smotanu vyšľaháme a opatrne vmiešame do pochúťkovej smotany. 8. Smotanovo-šľahačkovú masu natrieme na dobre vychladený zákusok. Môžeme posypať kakaom, prípadne strúhanou čokoládou. Držíme v chladničke. 13

14 13. Slané pečivo L. Mikušová, Nižná 250g hladká múka 1 ČL kypriaci prášok 1 ČL soľ 250g jemný nízkotučný tvaroh 250g tuk (Palmarin) vajce na potretie mak, sezam, strúhaný syr na posypanie Cesto vyvaľkáme na 5-6mm, vykrajujeme tvary, na plech dáme papier na pečenie, poukladáme vykrojené pečivo, potrieme ho vajcom a posypeme makom, sezamom alebo syrom. Pečieme 8-10 minút na

15 14. Oválky P. Krajčíriková, Chtelnica Korpus na 20ks: 0,034 kg kryštál. cukor 0,040 kg hladká múka 0,036 kg žĺtky 0,060 kg bielky 0,005 kg krémový prášok Bielky s cukrom vyšľaháme na tuhý sneh, v druhej nádobe vymiešame žĺtky s krémovým práškom. Z vyšľahaného snehu odoberieme časť a zmiešame so žĺtkami a obe hmoty spojíme a primiešame múku. Cesto dáme do cukr. vrecka s hladkou špičkou striekame piškóty. Pečieme na 220 C v pootvorenej rúre. Tmavý krém: 0,250 kg čokoláda 0,120 smotana na šľahanie Suroviny spolu uvaríme a necháme stuhnúť do druhého dňa. Biely krém: 0,120 maslo 0,044 lieskovce 0,024 práš. cukor 0,100 fondán Maslo s cukrom vymiešame, pridáme nahriaty fondán a primiešame pomleté lieskovce. Na upečený korpus striekame vyšľahaný tmavý krém a potom vrstvíme biely krém. Stuhnuté oválky omočíme v čokoláda a posypeme sekanými opraženými lieskovcami. 15

16 15. Cesnakové koláče J. Slamková, Trnava Cesto: 4dcl mlieka, 4dkg droždia, 3 lyžice kryštál. cukor, 60dkg polohrubej múky, 2 lyžičky soli, 1dcl oleja Krém: 250g Hera, 2 žĺtky, 2 lyžičky soli, pretlačený cesnak Vypracujeme cesto a necháme nakysnúť. Pripravíme si do hladka vymiešaný krém. Cesto rozdelíme na 2 polovice. Každú časť rozvaľkáme, natrieme krémom a stočíme do rolády. Pokrájame na trojuholníky, potrieme vajíčkom, posypeme sezamom/rascou. Dáme piecť na suchý plech. 16

17 16. Vegetky E. Lacková, Trebatice Cesto: 500g múka polohrubá 250g margarín 2dcl mlieko 0,5 ČL práškový cukor 2 ČL soľ 1 ČL prášok do pečiva Plnka: 250g maslo 250g eidam 45% 1 ČL mletá červ. paprika Na posypanie: vegeta, soľ Postup Všetky suroviny na cesto zmiesime a rozdelíme na 6 bochníkov. Na plnku vymiešame zmäknuté maslo so syrom a paprikou. Každý bochník vyvaľkáme, natrieme plnkou, zvinieme ako roládu a odložíme na noc do chladničky. Na druhý deň rolády rozkrájame na tenko, uložíme na plech, posypeme zmesou vegety a soli a pečieme na 220 C asi 7 minút. 17

18 17. Orgazmus P. Damaškovič, Chtelnica Suroviny: Plnka: 1,5 šálky polohrubej múky 1 šálka cukru 2 vajcia 1 prášok do pečiva 2 ČL sódy bikarbóny 1 ananásový kompót 2ks smotanová nátierka bez príchute 2ks vanilkový puding v kelímku 1 vanilkový cukor 1 PL cukor Postup Vymiešame si kryštál. cukor s celými vajcami, pekne do hustej hmoty. Postupne pridávame múku zmiešanú so sódou a kypriacim práškom. Potom si v mixéri rozmixujeme ananásový kompót so šťavou. Keď dávate kompót do mixéru, mixujte len malú chvíľu. Keď je ananás zmixovaný spojíme ho s cestom. Spolu poriadne zmiešame a cesto vylejeme na pomúčený plech alebo plech vystlaný papierom na pečenie. Cesto je upečené veľmi rýchlo za min, tak dávajte pozor, aby ste naň nezabudli. Kým sa nám cesto pečie, pripravíme si plnku, ktorou koláč potrieme. Zmiešame všetky suroviny na plnku spolu. Keď koláč vychladne, potrieme ho plnkou. Ak máte radi orechy môžete ich do nej pridať. 18

19 18. Piškótové rezy S. Šurina, Chtelnica Suroviny: Krém: detské piškóty 2,5dcl vychladnutej silnej čiernej kávy (turecká) 15dkg polohrubej výberovej múky 1 ČL prášku do pečiva 5 vajec trochu rumu lekvár (ríbezľový, alebo akýkoľvek) 20dkg mletý cukor 4 vajcia 25dkg masla (nie Hera, Palmarín a pod.) Cesto: vymiešame žĺtka s cukrom, striedavo pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva a sneh z bielkov. Biskvit upečieme v predhriatej rúre do zlata. Uvaríme krém z cukru a vajec nad parou. Po vychladnutí primiešame zmäknuté maslo. Maslo musí mať rovnakú teplotu ako cukor vymiešaný s vajíčkami nad parou. Cesto potrieme lekvárom, poukladáme naň detské piškóty, ktoré sme namáčali do čiernej kávy s trochou rumu. Piškóty nesmú byť veľmi premáčané. Natrieme krémom a vrch polejeme čoko polevou, ktorú uvaríme z 200g čokolády na varenie a 50g masla (Cera). 19

20 19. Rezy z treného cesta E. Machovič, Chtelnica Cesto: 250g práš. cukor 250g maslo 4 vajcia 75ml mlieko 360g polohrubá múka 40g mleté orechy 100g sekané orechy 1 vanil. cukor Želatína: 1 práš. do pečiva lekvár na potretie cesta 250g kryštál. cukor 300g lesné ovocie 50ml rum 300ml voda 8 plátkov želatína Šľahačka: 700ml šľahačka 2 vanil. cukor 150g kryštál. cukor Cesto: žĺtky oddelíme od bielkov a vyšľaháme s cukrom, vanil. cukrom, maslom a mliekom do peny. Pridáme suché prísady a mixérom vymiešame. Nakoniec jemne vmiešame tuhý sneh z bielkov. Pečieme 35 minút pri 180 C. Želatína: cukor upálime na karamel a podlejeme vodou, pridáme rum, lesné ovocie, krátko povaríme. Želatínu necháme nabotnať v 8 PL vody. Ovocnú zmes privedieme do varu a pridáme želatínu. Necháme čiastočne vychladnúť. Cesto potrieme lekvárom a polejeme želatínou. Nakoniec vyšľaháme tuhú šľahačku a koláč dozdobíme. 20

21 20. Karamelové košíky M. Janecová, Veľké Kostoľany Cesto: 150g hladká múka 150g celozrnná múka 200g maslo 80g práš. cukor 1 celé vajce 1 vanil. cukor Plnka: 1 uvarené salko 1 celé maslo (250g) Dr. Oetker guličky na ozdobu (posypanie) Vypracujeme cesto, natlačíme do vymastených košíkov a cca pri C pečieme cca 10 minút. Po vychladnutí vyklopíme a naplníme krémom a môžeme posypať guličkami na ozdobu. Z dávky urobíme cca 60 kusov. 21

22 21. Rezy Bounty M. Chrvalová, Chtelnica Cesto: 5 vajec 200g kryštál. cukor 200g polohr. múka 0,5dcl olej 0,5dcl vody 1 kypriaci prášok 1 PL kakaa Plnka: 200ml mlieko 300g kryštál. cukor 1 vanil. cukor 200g kokosová múčka 250g maslo + čokoládová poleva Postup Žĺtka vymiešame s kryštál. cukrom, postupne pridáme olej, vodu, všetky sypké suroviny a nakoniec sneh z bielkov. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme ho. Mlieko varíme s vanil. a kryštál. cukrom. Potom pridáme kokosovú múčku a krém ešte povaríme. Do chladného dáme vymiešané maslo. Krém natrieme na vychladnuté cesto a oblejeme ho čokoládou. 22

23 22. Opitý Františkán A. Urbanová, Chtelnica Suroviny Na cesto: 150g masla, 100g práš. cukru, 4 vajcia, 1 lyž. kakaa, 90g hrubej múky, 1 kypriaci prášok, 120g mletých vlašských orechov, tuk a múku na vymastenie a vystlanie plechu Na orechovú plnku: 4 lyž. pikantného džemu (najlepšie ríbezľový), 5 lyž. práš. cukru, 1 vanilínový cukor, g mletých vlašských orechov, ml tuzemského umu Na kakaovú plnku: 5 žĺtkov, 3 lyž. kakaa, 100g práš. cukru, 200g masla Poleva: čokoládová 1. Pripravíme cesto: Zmäknuté maslo, cukor a žĺtky vymiešame do penista. Pridáme kakao, preosiatu múku s kypriacim práškom a mleté orechy. Nakoniec zľahka primiešame dotuha vyšľahaný sneh z bielkov. Cesto vylejeme na pripravený plech. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 190 C asi 10 min., kým sa cesto nezdvihne. Potom teplotu znížime na 170 C a dopečieme. 2. Orechovú plnku pripravíme tak, že mleté orechy zmiešame s práškovým a vanilínovým cukrom a s tuzemským umom. Vychladnutý upečený plát najskôr potrieme vrstvou džemu, na ňu navrstvíme orechovú plnku. 3. Kakaovú plnku pripravíme tak, že žĺtky, kakao a cukor šľaháme v hrnci nad parou do zhustnutia. Hrniec preložíme a necháme vychladnúť. Vychladnutú hmotu vymiešame s maslom a natrieme orechovú plnku. 4. zákusok polejeme hrubšou vrstvou čokoládovej polevy a necháme v chlade stuhnúť. Nakrájame na štvorce alebo obdĺžniky. 23

24 23. Laskonky P. Biskorovajná, Chtelnica 150g mletých orechov 320g kryštál. cukru 5 bielkov Plnka: 250g masla, 1 salko (môže byť aj skaramelizované nevaríme) Nad parou vyšľaháme bielka s cukrom do tuha a varechou primiešame orechy. Cez šablónu vytvoríme laskonky a pečieme 30 min na C. Salko (klasické) uvaríme, necháme vychladnúť. Najprv vyšľaháme maslo a pomaly pridávame uvarené salko. Hotovou plnkou naplníme lasonky. 24

25 24. Čokolárové popraskance J. Jedličková, Chtelnica 200g čokolády 50g masla Rozpustíme a necháme vychladnúť. 2 vajcia 90g práš. cukru Vyšľaháme do penista a vmiešame čokoládu. 200g hladká múka ½ kypriaci prášok Všetko zmiešame a dáme do chladničky na 2 hodiny. Vytvarujeme malé guľôčky, poriadne obalíme v práškovom cukre a upečieme na 170 C max 10 minút. 25

26 25. Karamelové košíčky M. Gubalová, Chtelnica Cesto: 42dkg hladká múka 10dkg práš. cukor 21dkg masla (Hera) 4 žĺtky 2x vanilkový cukor Z týchto prísad spravíme cesto. Hotové cesto plníme do formičiek, ktoré sme vymastili a vysypali múkou. Dáme piecť na 180 C asi minút. Krém: 1 sladené mlieko dáme variť do vody asi 2 až 2 a pol hodiny. Uvarené mlieko necháme vyhladnúť a potom ho otvoríme a vyberieme ho do misy a primiešame doň 15dkg masla. Dobre premiešame. Tým plníme košíčky, ktoré nakoniec polejeme čokoládovou polevou. 26

27 26. Tvarohové rezy s mandarínkami I. Slabá, Chtelnica Cesto: 4 vajcia 100g cukor 150g hl. múka ½ prášok do pečiva Plnka: 250g maslo 500g mäkký tvaroh 250ml mlieko 40g pudingový prášok 200g práš. cukor 220g mandarínky 125ml šľahačka/kyslá smotana 1 vanil. cukor Postup 1. Vajcia s cukrom vyšľaháme. Múku zmiešame s práš. do pečiva a pridáme do vyšľahaných vajec. Cesto vylejeme na plech (papier) a upečieme (2 pláty/alebo rozdeliť upečené). 2. Z mlieka a prášku uvaríme puding a necháme vychladnúť. 3. Maslo vymiešame s cukrom, pridáme tvaroh, vychladnutý puding. Nakoniec pridáme kyslú smotanu alebo vyšľahanú šľahačku. 4. Cesto, plnka, mandarínky, plnka, cesto a potrieme zvyškom plnky, na vrch čokoládové hoblinky. 27

28 27. Pomarančový M. Pavlovičová, Jaslovské Bohunice 6 vajec 180g práš. cukor šťava z 1 pomaranča 120g mletých orechov 100g hrub. múky 1 lyžička postrúhanej kôry z dokonale umytého pomaranča 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva 1 pomaranč Krém: 7,5dcl mlieka 1 Zlatý Klas (alebo puding s pomarančovou príchuťou) šťava z 1 pomaranča 2 lyžice maizeny 220g masla 180g práš. cukru 1 lyžica rumu Bielky vyšľaháme s polovicou práš. cukru na tuhý sneh. Žĺtky a pomarančovú šťavu vyšľaháme so zvyšným cukrom, vmiešame do snehu a za stáleho miešania pridáme orechy, preosiatu múku, pomaranč. kôru a kypriaci prášok. Cesto vylejeme do vymasteného a hr. múkou vysypaného plechu a upečieme. Necháme vychladnúť. Krém Z mlieka, pudingu, pomaranč. šťavy a maizeny uvaríme hustú kašu. Za občasného miešania necháme vychladnúť. Maslo vymiesime s práš. cukrom do peny, vmiešame do kaše, pridáme rum a dohladka vymiešame. Krém natrieme na plát. Pomaranč ošúpeme, rozoberieme a posypeme krém. Môžeme posypať nastrúhanou čokoládou. 28

29 28. Harlekýn D. Janovičová, Šterusy Cesto: 5 bielkov 4 lyžice práš. cukor 5 žĺtkov 2dcl olej (necelé) 2 lyžice kakaa 125g mleté orechy/lieskové oriešky 5 lyžíc polohr. múky s 1 práš. do pečiva lekvár na potretie cesta Tmavý krém: 2dcl plnotučné mlieka 100g čokolády na varenie 150g masla Biely krém: 4dcl plnotuč. mlieka 1 žĺtok 1 vanilínový cukor 9dkg kryštál. cukor 100g maslo 200g Cera Krémy sa robia deň vopred a nechajú sa v chladničke cez noc postáť. Cesto: 5 bielkov vyšľaháme so 4 lyžicami práš. cukru do hustej peny, primiešame žĺtky, olej, kakao, orechy, polohrubú múku s práškom do pečiva. Lekvárom potom potrieme cesto. Tmavý krém: Všetko spolu povaríme do rozpustenia, ale nie variť! Zmes naliať do mixéra a mixovať 3 min (nie šľahať). Necháme cez noc postáť. Biely krém: Všetko spolu povaríme do rozpustenia, ale nie variť! Zmes naliať do mixéra a mixovať 3 min (nie šľahať). Necháme cez noc postáť. Na druhý deň upečieme cesto, ešte horúce potrieme lekvárom. Na vychladnuté cesto dáme tmavý krém, ktorý už na druhý deň vyšľaháme do zhustnutia (ja som dala trošku stužovača). Na tmavý krém dáme biely, ktorý tiež vyšľaháme do zhustnutia (tiež som pridala stužovač). Nakoniec som na koláč nastrúhala čokoládu. 29

30 29. Pudingové rezy s čučoriedkami Z. Michalcová, Jaslovské Bohunice Cesto: 4 vajcia 12 lyžíc polohr. múky 12 lyžíc kryštál. cukru 3 lyžice oleja ½ prášku do pečiva kompót z čučoriedok, alebo čiernych ríbezlí 3x tortové želé Vajcia s cukrom vyšľaháme, postupne pridáme olej a múku s práškom do pečiva. Cesto dobre vymiešame, rozotrieme na vymastený, múkou posypaný vyšší plech a upečieme. Plnka: 1 l mlieka 3x Zlatý klas 10 lyžíc cukru, aj menej 2-3 lyžice kakaa, alebo vôbec 250g Hera V 750ml mlieka rozvaríme Heru a cukor. Vo zvyšku dobre rozmiešame pudingové prášky i kakao a vlejeme do vriaceho mlieka. Za stáleho miešania varíme do zhustnutia a ešte horúce rozotrieme na upečený plát. Odkvapkané ovocie poukladáme na krém. Zo želé a kompótovej šťavy pripravíme želatínu. Polejeme ňou celý koláč a dáme ho do chladu stuhnúť. Pokrájame na rezy. 30

31 30. Kysnuté pečené kobližky s durandiami Z. Michalcová, Jaslovské Bohunice Cesto: 500g polohr. múka 0,5l mlieko 40g kvasníc + 2 PL cukru na kvások 300ml olej 1 a pol hrste kryštál. cukor štipka soli Postup Do preosiatej múky pridáme olej, cukor, soľ a kvások. Kvások: do 250ml vlažného mlieka dáme cukor a kvasnice, necháme napučať. Všetko zmiešame, pridáme zvyšok mlieka (alebo podľa potreby) a dobre vymiesime. Necháme nakysnúť. Potom cesto dáme na dosku, vyvaľkáme na tenký plát. Na jeho okraj naukladáme durandie, zabalíme ich, pritlačíme a radielkom oddelíme pás cesta s duranziami (slivkami) od ostatného cesta. Pás rozdelíme po 2, 3 alebo viac duranziách. Takto pripravené kobližky prenesieme na vymastený plech, potrieme vajíčkom a upečieme, pri teplote C. 31

Orechová roláda so šľahačkou

Orechová roláda so šľahačkou Orechová roláda so šľahačkou 4 vajcia, 4 lyžice práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 4 lyžice pomletých orechov, šľahačka, trocha cukru do šľahačky, stužovač, čokoládová poleva Žĺtky vyšľaháme s práškovým

Více

Slané koláče: Cesnakový posúch

Slané koláče: Cesnakový posúch Slané koláče: Cesnakový posúch Suroviny: 250g hladkej a 250g polohrubej múky, 400 ml mlieka, 3PL oleja, ½ kocky droždia, 4 v šupke uvarené a postrúhané zemiaky, 2 ČL soli, 1 vajce, 2 ČL cukru, celá rasca.

Více

Rýchly jablkový- chutí ako perník (od Viktorky Molnárovej a jej mamy.)

Rýchly jablkový- chutí ako perník (od Viktorky Molnárovej a jej mamy.) Rýchly jablkový- chutí ako perník (od Viktorky Molnárovej a jej mamy.) Potrebujeme: 0,7 dcl sklíčko marhúľ, 1,5dcl oleja,400g kryštálový cukor, 1 škoricový cukor, 2 vajcia, 400g polohrubej múky,1lyžica

Více

Recepty našich zákazníkov pre pečenie v mikrovlnnej rúre

Recepty našich zákazníkov pre pečenie v mikrovlnnej rúre Recepty našich zákazníkov pre pečenie v mikrovlnnej rúre Plnené kuracie rolky 4 ks kuracích pŕs (cca 1/2 kg) 8 plátkov šunky 4 varené vajcia Párky, uhorky Plnotučná horčica Strúhaný syr Cibuľa, cesnak

Více

Zimný koláč s orechmi, jablkami a makom

Zimný koláč s orechmi, jablkami a makom Zimný koláč s orechmi, jablkami a makom Forma: tortová s priemerom 22 cm Tentoraz ponúkame recept na trochu tradičnejší koláč, ktorého plnka je rôznorodá a obsahuje tri vrstvy: makovú, jablkovú a orechovú.

Více

Malinové Tiramisu. Suroviny: Postup:

Malinové Tiramisu. Suroviny: Postup: Malinové Tiramisu Suroviny: 3 vajcia 70 g cukru 1 bal. Vanilkového cukru 500 g mascarpone 40 g kryštálový cukor 24 piškót 150 ml vaječný koňak 200g maliny Na ozdobenie maliny a sekané pistácie Postup:

Více

Pečieme sladké aj slané

Pečieme sladké aj slané zo života 19 Pečieme sladké aj slané z o života 19 Pečieme sladké aj slané ZÁKUSKY KOLÁČE PEČENÉ NA PLECHU TORTY SLANÉ PEČIVO DROBNÉ PEČIVO Z receptov čitateľov týždenníka Život zostavili a upravili:

Více

Varte s nami PONDELOK SUROVINY:

Varte s nami PONDELOK SUROVINY: Varte s nami PONDELOK Múka polohrubá výberová Cukor kryštálový Droždie čerstvé Vajcia Olej do cesta Cukor kryštálový Kakaový prášok Olej na plech Cukor práškový Múka na dosku Z časti vlažného mlieka, cukru

Více

Zemiakový šalát s jablkami (čas prípravy asi 30 minút) 8 ks stredne veľkých zemiakov odrody ANNABELLE (alebo inej odrody varného typu A) 2 väčšie jabl

Zemiakový šalát s jablkami (čas prípravy asi 30 minút) 8 ks stredne veľkých zemiakov odrody ANNABELLE (alebo inej odrody varného typu A) 2 väčšie jabl Aktuálne nájdete tieto recepty: Zemiaková polievka so zeleninou Zemiakový šalát s jablkami Zemiakové pusinky Bačovská pochúťka Slaninové rožteky Zemiaková harmonika PL = polievková lyžica ČL = kávová lyžička

Více

Šalát z čínskej kapusty s jogurtom

Šalát z čínskej kapusty s jogurtom Šalát z čínskej kapusty s jogurtom Kapusta čínska 0,28 kg Pór Olej olivový Jogurt biely 0,05 kg 0,02 l 0,12 kg Cukor kryštálový Mrkva 0,08 kg Očistenú, umytú kapustu a mrkvu postrúhame, pridáme očistený

Více

Pečiem, pečieš, pečieme 2015

Pečiem, pečieš, pečieme 2015 Pečiem, pečieš, pečieme 2015 Recepty 11/2015 Chtelnica 1. Opité makové rezy (p. Kernová, Nižná) KORPUS: maslo 125 g vaječný žĺtok 2 ks cukor práškový 100 g mak mletý 125 g kakao 1 ČL sóda bicarbóna 1 ČL

Více

zo života 22 Najsladšie dezerty

zo života 22 Najsladšie dezerty zo života 22 Najsladšie dezerty Torty Nepečené dezerty Kysnuté koláče Koláče pečené na plechu Drobné pečivo Ostatné dobroty zo života 22 Najsladšie dezerty Z receptov čitateľov týždenníka Život zostavil

Více

ORECHOVÁ BUBLANINA. FORMA: plech s rozmermi 20 x 30 cm

ORECHOVÁ BUBLANINA. FORMA: plech s rozmermi 20 x 30 cm ORECHOVÁ BUBLANINA FORMA: plech s rozmermi 20 x 30 cm 250 g mandľovej múky alebo najemno pomletých orechov 50 g pšenovej múky 2 PL kokosovej múky 1 PL prášku do pečiva 4 biovajcia 80 g mletého kokosového

Více

RECEPTY FILKY PETRÁŠOVEJ Z ČASOPISU MAŇA

RECEPTY FILKY PETRÁŠOVEJ Z ČASOPISU MAŇA Na pamiat ku Marienky Mečiarovej RECEPTY FILKY PETRÁŠOVEJ Z ČASOPISU MAŇA NA ÚVOD Prezradím vám všetko to bol nápad tety Hely Mečiarovej. Prečo si mám stále vyhľadávať, v ktorej Mani je recept na koláč,

Více

Varte s nami PONDELOK GULAŠOVA POL. TECHNOLOGICKY POSTUP:

Varte s nami PONDELOK GULAŠOVA POL. TECHNOLOGICKY POSTUP: Varte s nami PONDELOK GULAŠOVA POL. Mäso umyjeme vcelku a pokrájame na kocky. Na časti oleja opražíme očistenú, pokrájanú cibuľu, pridáme mäso, očistený cesnak, červenú papriku, soľ, rascu a dusíme. K

Více

Hruškovo-kokosová bublanina

Hruškovo-kokosová bublanina Hruškovo-kokosová bublanina Táto bublanina je vďaka hruškám prirodzene sladká, zatiaľ čo kokosový olej jej dodáva šťavnatosť a výbornú chuť. kvele osvieži počas letných dní, no zároveň je chutným štartom

Více

zo života 22 Najsladšie dezerty

zo života 22 Najsladšie dezerty zo života 22 Najsladšie dezerty Torty Nepečené dezerty Kysnuté koláče Koláče pečené na plechu Drobné pečivo Ostatné dobroty zo života 22 Najsladšie dezerty Z receptov čitateľov týždenníka Život zostavil

Více

Metodicko pedagogické centrum. Národný projekt VZDELÁVANÍM PEDAGOGICKÝCH ZAMESTNANCOV K INKLÚZII MARGINALIZOVANÝCH RÓMSKYCH KOMUNÍT

Metodicko pedagogické centrum. Národný projekt VZDELÁVANÍM PEDAGOGICKÝCH ZAMESTNANCOV K INKLÚZII MARGINALIZOVANÝCH RÓMSKYCH KOMUNÍT Moderné vzdelávanie pre vedomostnú spoločnosť / Projekt je spolufinancovaný zo zdrojov EÚ Kód ITMS: 26130130051 číslo zmluvy: OPV/24/2011 Metodicko pedagogické centrum Národný projekt VZDELÁVANÍM PEDAGOGICKÝCH

Více

PEČIEM, PEČIEŠ, PEČIEME 2013 RECEPTY

PEČIEM, PEČIEŠ, PEČIEME 2013 RECEPTY PEČIEM, PEČIEŠ, PEČIEME 2013 RECEPTY 1. BANÁNOVÉ BROWNIES 270 g masla 300 g horkej čokolády 4 vajcia 200 g hnedého cukru 240 g polohrubej múky 90 g kakaa 3 roztlačené banány troška soli vlašské orechy

Více

KURACIE PRSIA NA KURKUME SO ZELENINOVÝMI TAGLIATELLE

KURACIE PRSIA NA KURKUME SO ZELENINOVÝMI TAGLIATELLE KURACIE PRSIA NA KURKUME SO ZELENINOVÝMI TAGLIATELLE 2 kuracie prsia kurkuma (podľa chuti) kokosové mlieko smotana čili paprika mleté čierne korenie soľ olej Cesto na cestoviny: 300 g hladkej múky 3 vajcia

Více

(Vybrané recepty ze serveru www.labuznik.com)

(Vybrané recepty ze serveru www.labuznik.com) Labužníkovy recepty (Vybrané recepty ze serveru www.labuznik.com) Polévky...2 1. Bramboračka...2 2. Cibulová polévka s jablky...2 3. Couračka z Luk...3 Hovězí maso...5 4. Babiččina hovězí pečeně na zázvoru...5

Více

Vysvetlenie použitých piktogramov a značiek:

Vysvetlenie použitých piktogramov a značiek: Vysvetlenie použitých piktogramov a značiek: ľahká príprava príprava do 20 min. stredná obtiažnosť príprava do 40 min. predpokladáme skúsenosti s pečením príprava do 60 min. KL = kávová lyžička PL = polievková

Více

Zlaté Vianoce. Vianoce. Receptár č. 42

Zlaté Vianoce. Vianoce. Receptár č. 42 Zlaté Vianoce Vianoce Receptár č. 42 48 Vysvetlenie použitých piktogramov a skratiek: jednoduchá príprava stredne náročné predpokladáme už isté skúsenosti s pečením príprava do 20 min. príprava do 40 min.

Více

BE-BE zákusok- Víťazný recept. Ščípa Samuel. (recept na menší plech)

BE-BE zákusok- Víťazný recept. Ščípa Samuel. (recept na menší plech) BE-BE zákusok- Víťazný recept Ščípa Samuel (recept na menší plech) Potrebujeme : bebe keksy- kakaové 2 kyslé pochúťkové smotany 1 čokoládový jogurt 1 vanilkový cukor 2 lyžičky kryštálového cukru Postup:

Více

Vianočný receptár 2017

Vianočný receptár 2017 Vianočný receptár 2017 Pravé špekulacius keksíky sú dobre prepečené a chrumkavé. Odsledujte si preto na prvom plechu chrtumkavosť a nebojte sa nechať ich v rúre o minútku dlhšie. Bezlepkové keksíky špekulácius

Více

Z babičkinho receptára

Z babičkinho receptára Z babičkinho receptára Zemiakové knedličky plnené slivkovým lekvárom 750 g zemiakov varených v šupke, 3 vajcia, ½ lyžičky soli, hrubá múka podľa potreby, hustý slivkový lekvár, strúhaný perník, maslo Vychladnuté

Více

alá náuka o pralinkách

alá náuka o pralinkách Malá náuka o pralinkách alá náuka o pralinkách Chutné rezepty na sladké pochúťky Chutné pralinky, ktoré si sami vyrobíte. S dobrými prísadami, správnym vybavením a trochou cviku vykúzlite aj Vy drobné,

Více

Vianoce tradične i netradične

Vianoce tradične i netradične Vianoce tradične i netradične s.r.o., Ľadová 14, 811 05 Bratislava www.oetker.sk Receptár č. 33 Milí priatelia, tešíme sa na príchod naj kraj šieho obdobia v roku Vianoc, preto sme pre Vás pripravili tradične

Více

Dezert Suzette 7 vajec, šťáva z 1/2 citrónu 200 g jemného krystalového cukru 180 g polohrubé mouky meruňková povidla 1 krabice dětských piškotů 150 g sekaných ořechů 150 g rozinek, 2 dl rrumu 1 litrová

Více

Kniha receptov. Pečenie. Jablkovo-škoricové muffiny

Kniha receptov. Pečenie. Jablkovo-škoricové muffiny Kniha receptov Pečenie Jablkovo-škoricové muffiny 125 g masla 125 g SweetFamily hnedého cukru 1 balíček vanilkového cukru 1 štipka soli 250 g múky ½ balíčka prášku do pečiva 3 kyslejšie jablká 2 vajcia

Více

Základná škola, Rastislavova ulica 416/4, Prievidza KNIHA RECEPTOV žiakov 4. ročníka

Základná škola, Rastislavova ulica 416/4, Prievidza KNIHA RECEPTOV žiakov 4. ročníka Základná škola, Rastislavova ulica 416/4, Prievidza KNIHA RECEPTOV žiakov 4. ročníka Kuchárska kniha vyrobená na hodinách informatiky Školský rok 2016/2017 Špagety s mletým mäskom a čerstvým špenátom Autor

Více

TRADIČNÉ KOLÁČIKY STRANA 1/2

TRADIČNÉ KOLÁČIKY STRANA 1/2 1/2 TRADIČNÉ KOLÁČIKY STRANA 1/2 PUNČOVÝ REZ MEDOVÝ REZ SANQUICK REZ Tradičný koláčik, šťavnatý piškótový korpus, poliaty punčovo - ovocnou šťavou, doplnený chuťou ovocnej marmelády. Medové pláty plnené

Více

RECEPTY Z KRÚŽKU VESELÁ VAREŠKA

RECEPTY Z KRÚŽKU VESELÁ VAREŠKA RECEPTY Z KRÚŽKU VESELÁ VAREŠKA Školský rok: 2015 / 2016 Vedúci krúžku: Mgr. Kristína Babišová ÚVOD O NÁS Krúžok Veselá vareška bol v školskom roku 2015/2016 určený pre žiakov prvého a druhého ročníka.

Více

Recepty. Špeciálna edícia

Recepty. Špeciálna edícia Recepty Špeciálna edícia Ďakujem, že si si ku zmene svojej životosprávy vybral za partnerku práve mňa, či sa jedná o moje vlastnoručne vyvinuté produkty, alebo o môj výcvikový program. Moje produkty AniFitt,

Více

Šaláty zo školskej kuchyne

Šaláty zo školskej kuchyne Šaláty zo školskej kuchyne Pre priaznivcov školského stravovania školský úrad odboru školstva, kultúra a športu Mestského úradu v Prešove v roku 2011 vydal knižočku s názvom Mňamky zo školskej kuchyne

Více

DO rec40 SK 2015 A5_Receptar x CZ.qxd :11 Stránka 1 Receptár č. 34

DO rec40 SK 2015 A5_Receptar x CZ.qxd :11 Stránka 1 Receptár č. 34 Receptár č. 34 Vysvetlenie použitých piktogramov a značiek: ľahká príprava príprava do 20 min. stredná náročnosť príprava do 40 min. predpokladáme skúsenosti s pečením príprava do 60 min. KL = kávová lyžička

Více

DO REC 39 Vanoce 2016 SK (145x210) v06_xxx :54 Stránka 1 Receptár č. 39

DO REC 39 Vanoce 2016 SK (145x210) v06_xxx :54 Stránka 1 Receptár č. 39 Receptár č. 39 Vysvetlenie použitých piktogramov a značiek: ľahká príprava príprava do 20 min. stredná obtiažnosť príprava do 40 min. predpokladáme skúsenosti s pečením príprava do 60 min. KL = kávová

Více

Recepty. Špeciálna edícia. Vianoce a Silvester

Recepty. Špeciálna edícia. Vianoce a Silvester Recepty Špeciálna edícia Vianoce a Silvester Ďakujem, že si si ku zmene svojej životosprávy vybral za partnerku práve mňa, či sa jedná o moje vlastnoručne vyvinuté produkty, alebo o môj výcvikový program.

Více

BALÍČEK TRADIČNÝCH KOLÁČIKOV

BALÍČEK TRADIČNÝCH KOLÁČIKOV BALÍČEK TRADIČNÝCH KOLÁČIKOV KAŽDÝ SI V ŇOM NÁJDE TEN SVOJ OBĽÚBENÝ Ideálne najmä na svadby, oslavy narodením, ale aj rôzne iné príležitosti, kde chcete ponúknuť sladkosti pre Vašich hostí. 45 25 15 VELKÝ

Více

DETÍ A RODIČOV ZÁKLADNEJ ŠKOLY RADVANSKÁ 1 V BANSKEJ BYSTRICI

DETÍ A RODIČOV ZÁKLADNEJ ŠKOLY RADVANSKÁ 1 V BANSKEJ BYSTRICI DETÍ A RODIČOV ZÁKLADNEJ ŠKOLY RADVANSKÁ 1 V BANSKEJ BYSTRICI OKTÓBER 2016 Sárka Úradníková 4.A Jablčník 40 dkg hladkej múky 25 dkg masla 1 2 balíčka kypriaceho prášku 10 dkg práškového cukru 2 polievkové

Více

Recepty LTZ Podhájska časť

Recepty LTZ Podhájska časť GULÁŠ S GOODY FOODY Recepty LTZ Podhájska 2014 1. časť Potrebujeme: 250 g Goody Foody rezance hovädzie, 1 veľká cibuľa, olej, 100 g zeleru, 5 zemiakov, 4 strúčiky cesnaku, 1 paprika, 1 paradajka, koreniny:

Více

Dolce Positivo CHEESCAKE:

Dolce Positivo CHEESCAKE: Dolce Positivo CHEESCAKE: CHEESCAKE S ČERSTÝMI MALINAMI A ČUČORIEDKAMI ľahký cheesecake z mascarpone dekorovaný čerstvým ovocím Hmotnosť: 150 g Počet: 12 ks Cena s DPH: 25,- Trvanlivosť: 3 dni ČOKOLÁDOVÝ

Více

Vianočné bezlepkové recepty

Vianočné bezlepkové recepty Vianočné bezlepkové recepty 10 našich vianočných dobrôt! 400g Novalim Perník bezgluténový v prášku 20g Novalim Amarantová alebo Pohánková múka 2PL medu 70ml vody 50g zmäknutého rastlinného tuku (Hera,Palmarín

Více

Hovorme o jedle. 2. téma: Zelenina a ovocie. Základná škola, Žitavská 1, Bratislava

Hovorme o jedle. 2. téma: Zelenina a ovocie. Základná škola, Žitavská 1, Bratislava Hovorme o jedle 2. téma: Zelenina a ovocie Základná škola, Žitavská 1, Bratislava Najskôr sme si vyzdobili školu Význam zeleniny a ovocia sme odprezentovali v prednáške a na nástenke Príprava pokrmov z

Více

Vánoční receptář 2017

Vánoční receptář 2017 Vánoční receptář 2017 Bezlepkové sušenky špekulacius Potřebujeme: 400 g bezlepkové mouky Promix UNI, 200 g tuku (másla nebo rostlinného tuku do těsta), 100 g moučkového cukru, 1 ČL vanilky nebo 1 vanilkový

Více

Alibábovka. Ingredience. Postup

Alibábovka. Ingredience. Postup Alibábovka 1 Hera, 1/2 sklenice vody (hořčicové), 1 a 3/4 sklenice cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 2 sklenice hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 4 žloutky, hrst nasekaných ořechů, 2 lžíce kakaa, sníh ze

Více

Jablkove tasticky Potrebujeme: Postup: Plnka: Pri cerstvom drozdi:

Jablkove tasticky Potrebujeme: Postup: Plnka: Pri cerstvom drozdi: Jablkove tasticky 500g muky 25g drozdia (alebo 1 balik praskoveho drozdia) ¼ litra vlazneho mlieka 50g cukru 1 cajova lyz. soli 50-80g masla ca. 6 jablk, skorice, trosku rumu, posekanych mandli a trosku

Více

Základní škola Pavlínov okres Ţďár nad Sázavou. Jablková kuchařka. Autoři: ţáci, učitelé a přátelé naší školy

Základní škola Pavlínov okres Ţďár nad Sázavou. Jablková kuchařka. Autoři: ţáci, učitelé a přátelé naší školy Základní škola Pavlínov okres Ţďár nad Sázavou Jablková kuchařka Autoři: ţáci, učitelé a přátelé naší školy Školní rok 2011/2012 JABLKOVÝ DORT 25 dkg cukru krystal, 4 celá vejce třeme dohromady 25 dkg

Více

Dolce Positivo CHEESCAKE: CHEESCAKE S ČERSTVÝMI MALINAMI A ČUČORIEDKAMI ČOKOLÁDOVÝ CHEESCAKE JAHODOVÝ CHEESCAKE LESNÝ CHEESCAKE MAKOVÝ CHEESCAKE

Dolce Positivo CHEESCAKE: CHEESCAKE S ČERSTVÝMI MALINAMI A ČUČORIEDKAMI ČOKOLÁDOVÝ CHEESCAKE JAHODOVÝ CHEESCAKE LESNÝ CHEESCAKE MAKOVÝ CHEESCAKE Dolce Positivo CHEESCAKE: CHEESCAKE S ČERSTVÝMI MALINAMI A ČUČORIEDKAMI ľahký cheesecake z mascarpone dekorovaný čerstvým ovocím Hmotnosť: 150 g Počet: 12 ks Cena s DPH: 25,- Trvanlivosť: 3 dni ČOKOLÁDOVÝ

Více

Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA. tradiční i nevšední recepty

Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA. tradiční i nevšední recepty Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA tradiční i nevšední recepty Obsah Obsah... 2 Rady a tipy... 3 Cukroví... 5 Moučníky... 43 Slané pečivo... 55 Nápoje... 61 Polévky... 66 Hlavní jídla... 79 Paštiky... 99 Saláty...

Více

ZDRAVÍME VÁS :) Postup: Konopné semienka zmiešame s humusom. Zmes natrieme na nakrájanú uhorku a na vrch si položíme plátok paradajky.

ZDRAVÍME VÁS :) Postup: Konopné semienka zmiešame s humusom. Zmes natrieme na nakrájanú uhorku a na vrch si položíme plátok paradajky. ZDRAVÍME VÁS :) Môže sa stať, že vás počas reštartu chytí hlad. Ak vám nebude stačiť desiata či olovrant, pripravili sme si pre vás niekoľko ďalších receptov na malé chuťovky. Okrem týchto chuťoviek si

Více

NORMY A RECEPTÚRY PRE ŠKOLSKÉ STRAVOVANIE

NORMY A RECEPTÚRY PRE ŠKOLSKÉ STRAVOVANIE NORMY A RECEPTÚRY PRE ŠKOLSKÉ STRAVOVANIE www.svet-syrov.sk SK: 0800 154 725 2.108 2.121 Nátierka syrová (Lučina) s tuniakom syr Lučina 0,80 0,80 1,00 1,00 1,20 1,20 1,40 1,40 maslo 0,50 0,50 0,70 0,70

Více

Dunajské vlny Suroviny

Dunajské vlny Suroviny Dezert Suzette 7 vajec, šťáva z 1/2 citrónu 200 g jemného krystalového cukru 180 g polohrubé mouky meruňková povidla 1 krabice dětských piškotů 150 g sekaných ořechů 150 g rozinek, 2 dl rrumu 1 litrová

Více

Dunajské vlny Suroviny

Dunajské vlny Suroviny Dezert Suzette 7 vajec, šťáva z 1/2 citrónu 200 g jemného krystalového cukru 180 g polohrubé mouky meruňková povidla 1 krabice dětských piškotů 150 g sekaných ořechů 150 g rozinek, 2 dl rrumu 1 litrová

Více

Sladké pokušenie 6 BÁBOVKY A BUCHTY...5 KOLÁČE... 11

Sladké pokušenie 6 BÁBOVKY A BUCHTY...5 KOLÁČE... 11 Sladké pokušenie 6 BÁBOVKY A BUCHTY...5 Bábovka...5 Bábovka bez vajec...5 Bábovka litá...5 Bábovka piškotová...5 Bábovka s čokoládou...5 Bábovka s hrozinkami...5 Bábovka s kokosem...5 Bábovka s vaječným

Více

Citrónová buchta. Ingredience. Postup

Citrónová buchta. Ingredience. Postup Citrónová buchta 450 g polohrubé mouky, 1 lžička sody, 170 g krystalového cukru, 2 vejce, 100 ml oleje, 250 ml smetany na vaření, kůra a šťáva z 1 citronu, trochu mléka Všechny suroviny smícháme v těsto,

Více

Recepty. Jablečná slavnost 2007

Recepty. Jablečná slavnost 2007 Recepty Jablečná slavnost 2007 Smetanovo-jablečný koláč 130 g cukru 130 g másla 2 vejce 260 g hladké mouky 1 kg jablek 2 sáčky vanilkové cukry 0,25 l mléka 350 g zakysané smetany 2 žloutky trocha mandlových

Více

ÚVOD. Tento vianočný ebook vznikol pre všetkých ľudí, ktorý trpia alergiami na lepok, vajcia, laktózu a sóju.

ÚVOD. Tento vianočný ebook vznikol pre všetkých ľudí, ktorý trpia alergiami na lepok, vajcia, laktózu a sóju. z ÚVOD Tento vianočný ebook vznikol pre všetkých ľudí, ktorý trpia alergiami na lepok, vajcia, laktózu a sóju. Pre všetkých, ktorý si lámu hlavu nad pečením a zúfajú. Pre všetkých, ktorý si myslia, že

Více

o Velikonocích bezlepková Mini kuchařka

o Velikonocích bezlepková Mini kuchařka o Velikonocích bezlepková Mini kuchařka 03/16 Obsah 05 - Velikonoční cupkake 07 - Perníkové kraslice 09 - Velikonoční mazanec 11 - Velikonoční beránek 13 - Jarní řez 15 - Jidášky Velikonoční cupcake

Více

Pripravené s láskou. Receptár č. 41

Pripravené s láskou. Receptár č. 41 Pripravené s láskou Receptár č. 41 Vysvetlenie použitých piktogramov a značiek: jednoduchá príprava stredná obtiažnosť predpokladáme už skúsenosti so zaváraním príprava do 20 min. príprava do 40 min. príprava

Více

Bábovková kuchařka. 5. třída ZŠ Hrochův Týnec

Bábovková kuchařka. 5. třída ZŠ Hrochův Týnec Bábovková kuchařka 5. třída ZŠ Hrochův Týnec Šlehačková mramorová bábovka 3 vejce cukr krystal 250g smetana ke šlehání (33%tuku) 250ml polohrubá mouka 500g kypřící prášek ½ sáčku olej na vymazání formy

Více

Forma na pečenie s vekom

Forma na pečenie s vekom sk Forma na pečenie s vekom Informácia o výrobku a recepty Tchibo GmbH D-22290 Hamburg 93708AS1X2VIII 2017-09 353 686 Nepriľnavá vrstva Forma a dno sú ošetrené nepriľnavou vrstvou, ktorá umožňuje jednoduché

Více

JOGURTOVÝ POHÁR S JAHODAMI

JOGURTOVÝ POHÁR S JAHODAMI JOGURTOVÝ POHÁR S JAHODAMI 450 g jahod 10 g želatiny 250 ml bílého jogurtu 1 vanilkový cukr 50 g cukru krupice Želatinu přelijeme 30 ml horké vody a za stálého míchání ji necháme rozpustit a zchladnout.

Více

Sladký bar. Čokoládové lanýže. Malinový cheesecake do kelímku. Cake pops dortová lízátka. Vanilkové mini cupcakes

Sladký bar. Čokoládové lanýže. Malinový cheesecake do kelímku. Cake pops dortová lízátka. Vanilkové mini cupcakes Sladký bar Čokoládové lanýže Malinový cheesecake do kelímku Cake pops dortová lízátka Vanilkové mini cupcakes Čokoládové lanýže 10 ml smetany 35% 150 g mléčné čokolády 200 g hořké čokolády Na obalení:

Více

Vánoční cukroví nové recepty z Helenčina pečení, které se do knihy VÁNOČNÍ KOUZLENÍ nevešly.

Vánoční cukroví nové recepty z Helenčina pečení, které se do knihy VÁNOČNÍ KOUZLENÍ nevešly. Vánoční cukroví nové recepty z Helenčina pečení, které se do knihy VÁNOČNÍ KOUZLENÍ nevešly. Děkuji, že jste si koupili moji novou kuchařku Helenčino pečení. VÁNOČNÍ KOUZLENÍ / ZIMA vychází jako první

Více

Tvarohový koláč. Řezy Florida

Tvarohový koláč. Řezy Florida Tvarohový koláč 450g polohrubé mouky, 30dkg hery, 3 lžíce cukru, 3 žloutky, 1 prášek do pečiva, 3 lžíce mléka, 2 lžíce rumu. Z těsta udělat dvě placky, mezi ně tvarohová náplň: 500g tvarohu, 5 lžic cukru,

Více

Zopár receptov z Gurmánie: Daniel Vilhelm. Hruškové pyré.

Zopár receptov z Gurmánie: Daniel Vilhelm. Hruškové pyré. Zopár receptov z Gurmánie: Daniel Vilhelm Hruškové pyré. Hrušky očistíme, polovicu olúpeme a všetky nakrájame na menšie kúsky a pomelieme na mäsovom mlynčeku alebo rozsekáme v robote (2000g čistej váhy).

Více

VáÏení obãania Maduníc, milé gazdinky,

VáÏení obãania Maduníc, milé gazdinky, VáÏení obãania Maduníc, milé gazdinky, dostáva sa Vám do rúk uï ôsmy stolov kalendár Obce Madunice, ktor pre Vás pripravil tím pracovníkov obecného úradu. Za ten ãas sme mnoho tém prezentovali, vïdy obecn

Více

Mandle v čokoládě. Tiramisu po česku

Mandle v čokoládě. Tiramisu po česku Mandle v čokoládě Oloupané mandle nakrájíme na nudličky, upražíme na suché pánvi. Rozpustíme čokoládu na vaření s trochou 100% tuku. Do teplé čokolády vmícháme opražené nudličky mandlí v poměru: 1 díl

Více

kuchárska Kniha PROJEKT COMENIUS ZŠ s MŠ kráľa Svätopluka Šintava - SLOVENSKO SOS: Zachráňme planétu... začnime od našich škôl

kuchárska Kniha PROJEKT COMENIUS ZŠ s MŠ kráľa Svätopluka Šintava - SLOVENSKO SOS: Zachráňme planétu... začnime od našich škôl PROJEKT COMENIUS SOS: Zachráňme planétu... začnime od našich škôl kuchárska Kniha Za obsah knihy zodpovedá koordinátorka projektu PaedDr. P. Krivosudská. Európska komisia ani Národná agentúra nenesú zodpovednosť

Více

Přihláška do soutěže. Vaříme to slow.

Přihláška do soutěže. Vaříme to slow. Přihláška do soutěže Vaříme to slow. Soutěž v kuchařských dovednostech středních škol Plzeňského kraje a Bavorska SOU Domažlice, Prokopa Velikého 640, Domažlice Korespondenční část Vypracovali žáci II.

Více

ZDRAVÁ KUCHÁRsKA kniha plná bezlepkových, vegánskych a raw dezertov

ZDRAVÁ KUCHÁRsKA kniha plná bezlepkových, vegánskych a raw dezertov ZDRAVÁ KUCHÁRsKA kniha plná bezlepkových, vegánskych a raw dezertov Za finančnú podporu pri vydaní tejto knihy ďakujeme: Text Francesca Spinelli, Zuzana Antalíková, 2017 Slovak edition Fortuna Libri, Bratislava

Více

zo života 23 Hrnčeková kuchárka

zo života 23 Hrnčeková kuchárka zo života 23 Hrnčeková kuchárka Ukážka z elektronickej knihy. Plnú verziu nájdete na http://www.martinus.sk/?uitem=107423 Polievky Mäsové špeciality Cestoviny, šaláty a bezmäsité jedlá Koláče, zákusky

Více

Varíme s NutriniDrinkom

Varíme s NutriniDrinkom Varíme s NutriniDrinkom Stravovacie návyky sa upevňujú v prvých rokoch života. V tomto období je veľmi dôležité, aby deti dostávali všetky potrebné a nevyhnutné živiny. Pokiaľ ich teda naučíme zdravej

Více

Chrumkavé recepty. starých materí z pod Korčína. Slová do vetra...

Chrumkavé recepty. starých materí z pod Korčína. Slová do vetra... Slová do vetra... Chrumkavé recepty starých materí z pod Korčína Často mávam sny o tom ako sedím na podstienke drevenice so slamenou strechou a na horskej lúke predo mnou sa pasú desiatky bielych ovečiek,

Více

Recepty. Chrumkavé ovocie. Chrumkavý mix müsli. 1 lyžica ovsených vločiek 1/2 lyžice semien slnečnice. 2 lyžice citrónovej šťavy

Recepty. Chrumkavé ovocie. Chrumkavý mix müsli. 1 lyžica ovsených vločiek 1/2 lyžice semien slnečnice. 2 lyžice citrónovej šťavy Recepty Chrumkavé ovocie 1 lyžica ovsených vločiek 1/2 lyžice semien slnečnice 1/2 lyžice citrónovej šťavy 125g ovocného jogurtu, prípadne bieleho ochuteného džemom 1/2 lyžičky ľanových semiačok 1 kiwi

Více

Klasické zákusky 0,30 0,33 0,26. 50g Medové rezy. 45g Karamelový rez. 50g Bratislavský rez

Klasické zákusky 0,30 0,33 0,26. 50g Medové rezy. 45g Karamelový rez. 50g Bratislavský rez OBJEDNÁVKA ZÁKUSKOV - do 200 kusov minimálne 7 dní dopredu zadať objednávku - nad 200 kusov objednávka 14 dní dopredu - minimálny počet zákuskov z jedného druhu 10 kusov - rezové torty minimálny odber

Více

Tvarohový koláč. Přidat k oblíbeným Posílat komentáře HTML kody

Tvarohový koláč. Přidat k oblíbeným Posílat komentáře HTML kody Tvarohový koláč 450g polohr. mouky, 30dkg hery, 3 lžíce cukru, 3 žloutky, 1 prdopeč, 3 lžíce mlíka, 2 lžíce rumu - z těsta udělat dvě placky, mezi ně tvarohová náplň: 500g tvarohu, 5 lžic cukru, 2 žloutky,

Více

Cukrárna Katka spol. s r.o. Katalog a ceník zákusků platný od 1.9.2013 I. Foto Název Váha g Složení Cena Kč

Cukrárna Katka spol. s r.o. Katalog a ceník zákusků platný od 1.9.2013 I. Foto Název Váha g Složení Cena Kč Ananasový terčík 80 pšeničná mouka cukr vejce směs rostlinných a živočišných tuků sušené mléko krémový prášek marmeláda agar konzervovaný ananas alginat 22 Čoko kostka 100 pšeničná mouka vejce cukr čokoládová

Více

S R P E N příprava studených pokrmů: (pracovali jsme ve dvou skupinách)

S R P E N příprava studených pokrmů: (pracovali jsme ve dvou skupinách) S R P E N 2 0 1 7 příprava studených pokrmů: (pracovali jsme ve dvou skupinách) POMAZÁNKA Z AVOKÁDA Avokádo 1ks. Kešu oříšky 50gr. Medvědí česnek (nebo čerstvý špenát) Hořčice, Sůl Zralé avokádo oloupeme,

Více

Vážení rodiče, tým stacionáře Mraveneček. 16.12. 2014 v Opavě

Vážení rodiče, tým stacionáře Mraveneček. 16.12. 2014 v Opavě Mraveneček Vážení rodiče, dostává se Vám do rukou jedinečné a neopakovatelné vydání brožury Naše kuchařka. Ta vznikla z velkého nadšení a celoroční práce uživatelů a pracovníků stacionáře Mraveneček. Najdete

Více

150 g hladké mouky, 3 vejce, 150 g moučkového cukru, 4 lžíce vařící vody, čokoládová poleva,

150 g hladké mouky, 3 vejce, 150 g moučkového cukru, 4 lžíce vařící vody, čokoládová poleva, PUNČOVÉ KOKOSOVÉ ŘEZY Punčové kokosové řezy 150 g hladké mouky, 3 vejce, 150 g moučkového cukru, 4 lžíce vařící vody, čokoládová poleva, punčová nádivka: 2 balíčky piškotů, rum, trochu citrónové šťávy,

Více

VÁNOČNÍ RECEPTÁŘ. 1) Cimpr campr Paní Babušíková. 2) Medovníkové cukroví Paní Doležalová Taťána. 3) Rohlíčky s nugátovým krémem

VÁNOČNÍ RECEPTÁŘ. 1) Cimpr campr Paní Babušíková. 2) Medovníkové cukroví Paní Doležalová Taťána. 3) Rohlíčky s nugátovým krémem 1) Cimpr campr Paní Babušíková 28 dkg hladké mouky 20 dkg másla 10 dkg nahrubo nakrájené lískové ořechy 3,5 dkg moučkového cukru 1 žloutek Smícháme ingredience, uděláme kuličky, na plechu rozmáčkneme vidličkou.

Více

Kuchařka vánočního cukroví

Kuchařka vánočního cukroví Kuchařka vánočního cukroví Jarmilka Troutnarová Medové perníky 65 dkg hladké mouky 25 dkg moučkového cukru 5 dkg tuku Hera 10 dkg medu 3x velká vejce 1kávová lžička jedlé sody citronová kůra z jednoho

Více

Maslové venceky. Pálená hmota Múka hladká špeciál 110 g Olej 50 g Vajcia 140 g (3 4 ks) Soľ štipka Voda 1,5 dl

Maslové venceky. Pálená hmota Múka hladká špeciál 110 g Olej 50 g Vajcia 140 g (3 4 ks) Soľ štipka Voda 1,5 dl Cena: 0,20 2 D eti rady pomáhajú v kuchyni. Žiaden návod ani stopercentné rady na to, aby ste po pečení s vašimi ratolesťami nemali aj v najposlednejšom kúte kuchyne kryštáliky cukru, nemáme. To je asi

Více

RECEPTY SVÁTEK JABLKA 2014

RECEPTY SVÁTEK JABLKA 2014 RECEPTY SVÁTEK JABLKA 2014 JOGURTOVO JABLEČNÝ DORT (Kábelová Martina, Pěnčín Vinohrady) KORPUS: 6 vajec, 6 lžic moučkového cukru, 1 lžíce oleje, 5 lžic polohrubé mouky, 1 lžička PDP, lžíce kakaa JOGURT:

Více

RECEPTY chuťovky, rôzne...

RECEPTY chuťovky, rôzne... RECEPTY chuťovky, rôzne... Žemle podľa lesnej žienky 600 g očistených čerstvých húb, 60 g masla, 1 väčšia cibuľa, 2 celé vajcia, postrúhaný syr ementál na posypanie, strúhanka, tuk na plech, 8 žemlí, rozpustené

Více

3, 2, 1. Zmrzlinová párty

3, 2, 1. Zmrzlinová párty 3, 2, 1 Zmrzlinová párty Vysvětlení použitých piktogramů a značek: snadná příprava střední obtížnost pro zkušené příprava do 20 min. příprava do 40 min. příprava do 60 min. KL = kávová lžička PL = polévková

Více

Rozvoj manuálních zručností a praktických dovedností žáků oboru cukrář CZ.1.07/1.1.28/01.0013. Příručka pro výuku. Zpracovala: Jana Matějů

Rozvoj manuálních zručností a praktických dovedností žáků oboru cukrář CZ.1.07/1.1.28/01.0013. Příručka pro výuku. Zpracovala: Jana Matějů Rozvoj manuálních zručností a praktických dovedností žáků oboru cukrář CZ.1.07/1.1.28/01.0013 Smetanové dorty, dekorace Příručka pro výuku Zpracovala: Jana Matějů 1. Anotace Střední odborná škola a Střední

Více

65 minut 4 porce VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM

65 minut 4 porce VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM 65 minut 600 g vepřové plece, 200 g cibule, 1 dýně Hokaido (váha cca 500 g), 100 g brambor, česnek, ocet, sůl, pepř. Dýni Hokaido opláchneme, rozkrojíme a zbavíme jader a

Více

ZÁKUSKY KATALOG SORTIMENTU

ZÁKUSKY KATALOG SORTIMENTU ZÁKUSKY KATALOG SORTIMENTU www.spustakaviaren.sk Ananásový rez 85 g Banán v karameli Banánik kávový Banánova roláda Bavorské kocky broskyňové Black&White Mousse Bonty rez Bratislavské rožky (mak, orech)

Více

Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA. tradiční i nevšední recepty

Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA. tradiční i nevšední recepty Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA tradiční i nevšední recepty Obsah Obsah... 2 Rady a tipy... 3 Cukroví... 5 Moučníky... 43 Slané pečivo... 55 Nápoje... 61 Polévky... 66 Hlavní jídla... 79 Paštiky... 99 Saláty...

Více

Zloženie: tekvica hokkaido, cibuľa, repkový olej, zeleninový vývar, špenát, kurkuma, cesnak, ryžové mlieko

Zloženie: tekvica hokkaido, cibuľa, repkový olej, zeleninový vývar, špenát, kurkuma, cesnak, ryžové mlieko Menu na 39. týždeň 2015 Deň Dátum Desiata / bezlaktózová: A: Olovrant / bezlaktózová: A: Polievka 1 / bezlaktózová: A: Hlavné jedlo 1 / bezlaktózová verzia: A: Pondelok, 21.9.2015 Ovocný smoothie s orieškovými

Více

Naše nabídka. Cheesecake. Mrkvový dort. Tradiční americká receptura - sušenkový. z krémového. Philadelphia a vrstva zakysané smetany na povrchu.

Naše nabídka. Cheesecake. Mrkvový dort. Tradiční americká receptura - sušenkový. z krémového. Philadelphia a vrstva zakysané smetany na povrchu. Naše nabídka Cheesecake Tradiční americká receptura - sušenkový základ, náplň z krémového smetanového sýra Philadelphia a vrstva zakysané smetany na povrchu. 1 dort / 12-14 ks, 26cm průměr, váha - 1900g,

Více

Obsah. Chleby 4. Pečivo 6. Polotovary 9. Cukrárske výrobky 10. Trvanlivé výrobky 13. Nízkobielkovinové výrobky 16. Zmesi 20

Obsah. Chleby 4. Pečivo 6. Polotovary 9. Cukrárske výrobky 10. Trvanlivé výrobky 13. Nízkobielkovinové výrobky 16. Zmesi 20 Katalóg produktov Obsah Chleby 4 Pečivo 6 Polotovary 9 Cukrárske výrobky 10 Trvanlivé výrobky 13 Nízkobielkovinové výrobky 16 Zmesi 20 3 Chleby Chlieb s quinoa múkou Bezgluténová zmes (kukuričný škrob,

Více

CEREÁLNE a CELOZRNNÉ výrobky 1/10

CEREÁLNE a CELOZRNNÉ výrobky 1/10 CEREÁLNE a CELOZRNNÉ výrobky 1/10 CEREALKA Celozrnná sušienka 30g 2/10 ZLOŽENIE: : pšeničná múka celozrnná 24%, margarín (rastlinné tuky /palmové/, rastlinný olej /repkový/, voda, emulgátory /mono- a diglyceridy

Více

Príloha: 1 Súťažné podklady: Špecifikácia a množstvo predmetu obstarávania

Príloha: 1 Súťažné podklady: Špecifikácia a množstvo predmetu obstarávania Príloha č.1: Dodávka potravinárskych výrobkov a surovín pre Zariadenie pre seniorov za 12 mesiacov (na rok 2015)- predpokladané množstvo P.č. Názov tovaru Merná jednotka Počet/Množstvo Cena za M.J. bez

Více

Zoznam faktúr prijatých v roku 2014 Strana 1

Zoznam faktúr prijatých v roku 2014 Strana 1 Zoznam faktúr prijatých v roku 2014 Strana 1 1 DFE2014/3 596.27 08.01.2014 Omnia ENVIRO, s.r.o. Závodie 71, 023 54 Turzovka 45315973 Potraviny (pudingy, fazuľa, hrach, kuracie steh.) 2 DFE2014/1 157.52

Více

NÁHRADY SUROVÍN A NÁSTROJOV V KUCHYNI

NÁHRADY SUROVÍN A NÁSTROJOV V KUCHYNI NÁHRADY SUROVÍN A NÁSTROJOV V KUCHYNI uvod MILÍ NAŠI ČITATELIA Pečenie je relax, pečenie je práca, pečenie je krása a rozvoniava po ňom celý byt. Dnes už nepečieme iba na sviatky. Pečieme, lebo chceme

Více

Puding z jáhlových vloček

Puding z jáhlových vloček Puding z jáhlových vloček 1 Jáhlové vločky (instantní varianta) zalijeme trochou vařící vody, promícháme a necháme v přikryté nádobě změknout. 2 Do husté vločkové kaše vmícháme med, na kousky nakrájené

Více