Recepty. Kdybyste si chtěli dát něco na zub, mám pro vás návrh na tyto chuťovky BRAMBORAČKA

HTML
DOWNLOAD

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "Recepty. Kdybyste si chtěli dát něco na zub, mám pro vás návrh na tyto chuťovky BRAMBORAČKA"

Dominika Krausová
před 6 lety
Počet zobrazení:

1 Autor: p.martin

2 Recepty Kdybyste si chtěli dát něco na zub, mám pro vás návrh na tyto chuťovky BRAMBORAČKA Suroviny: 2 ks brambor 1/2 celeru 3 stroužky česneku 1/2 mrkve 1/2 petržele 1,5 l vody 2-3 lžíce hrubé mouky 1 cm másla hrst sušených hub majoránka 0,5 lžičky soli Postup: Houby namočíme na 10 minut. Z másla a mouky usmažíme jíšku a zalijeme vodou. Uvedeme do varu, přidáme houby a vaříme 10 min. Pak do toho vložíme na kostičky nakrájené brambory a nastrouhanou zbylou zeleninu, namačkaný česnek a osolíme. Vaříme dalších 10 minut. Nakonec povrch poprášíme majoránkou. TATARSKÝ BIFTEK Suroviny: sůl, 1-2 ks šalotky, 3 lžíce worcesterská omáčka, 4-6 ks žloutků, 600 g hovězí svíčková, mletý černý pepř, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce dijonská hořčice Maso naškrábeme najemno ostrým nožem. Pokud se nám s ním nechce škrábat, umeleme jej. Cibuli očistíme a nasekáme úplně najemno. Do masa vmícháme obě hořčice, cibuli, worcesterskou omáčku a lehce opepříme. Podle chuti můžeme maso doplnit o pár kapek tabasca nebo jej naopak zjemnit asi 2 lžícemi whisky. Maso nesolíme. Každý si jej osolí podle chuti a navíc by maso pustilo šťávu. K masu bychom měli být něžní a moc jej nemačkat. Svíčková je velmi křehká. Stačí míchat jen zlehka. Z masa vytvarujeme bochánek, který necháme v lednici uležet. Pak maso rozdělíme podle osob do mističek a v každé vytvoříme důlek. Do důlků vychlazeného masa vložíme žloutky a můžeme podávat. K tataráku nesmí chybět topinky s česnekem, kapary nebo zelenina.

3 Angličtina hravě! Angličtinu nemusíte jen studovat se slovníkem a učebnicí, ale můžete ji procvičovat i hrou (ten slovník nakonec budete potřebovat). Osmisměrka. Slova škrtejte ve všech směrech. A ještě vtípek na závěr

4 a teď něco na odlehčení.

5 Kam vyrazit za zábavou, poznáním a kulturou Čokopárty :30 Čokoládové povídání pro menší skupiny 5-6 osob, na kterém Vás seznámíme se stručnou historií čokolády, kde a jak se pěstují kakaové boby a jak vlastně čokoláda vzniká. Druhá část je věnována degustaci čokolády a ve třetí Vám předvedeme ruční výrobu pralinek. Celková doba trvání je cca 1,5 hod a hodí se pro Vás a Vaše přátele, malé skupinky známých či kohokoliv, kdo se o čokoládu zajímá. Cena 290 Kč / osobu pro rok V ceně je káva, či čaj s pralinkou. V případě závazného zájmu nebo pro objednání pište na naši ovou adresu info@greentreefood.cz. Olomoucká muzejní noc :45 Olomoucká muzejní noc zpřístupní obyvatelům krajského města a jeho návštěvníkům sbírky významných muzeí, galerií a dalších kulturních institucí. Je to jedinečná příležitost projít si výstavy v neopakovatelné atmosféře páteční noci. Olomoucká muzejní noc je součástí Festivalu muzejních nocí, který se koná v celé České republice. Pro účastníky bude připravena speciální autobusová linka Dopravního podniku města Olomouce. Více info na webu Jiří Suchý a Jitka Molavcová + Michal Malátný (Chinaski) :00, kino Metropol Jedna z velkých osobností české kultury Jiří Suchý a Jitka Molavcová vyjíždí na společné narozeninové turné za doprovodu orchestru divadla Semafor pod vedením Jiřího Svobody. V programu zazní všechny známé písničky ze zlaté éry divadla Semafor. Hostem koncertu je Michal Malátný. Noc kostelů Akce je opět příležitostí pozvat co nejširší veřejnost do kostelů a ve večerní a noční atmosféře zde nabídnout možnost setkat se s křesťanstvím prostřednictvím hudby, umění, zážitku

6 STAVĚNÍ MÁJE Máje - tradice lásky Stavění máje - v předvečer 1. května se ještě dnes vypravují chlapci do lesa, aby tu usekli co nejvyšší stromek (myslivci a ochránci přírody to asi nevidí rádi) a udělali z něj do rána staročeskou májku, tradiční symbol jara. Smrček, jedličku nebo borovici oklestí a špičku ozdobí věnci, šátky, květinami, pentlemi a fáborky. Celou noc májku bedlivě hlídají, protože by jim ji mohli přespolní podříznout a ukrást. Takovou ostudu by nikdo nepřenesl přes srdce. Kromě těchto obecních májů, které se stavějí na návsi, vztyčují někdy mládenci menší májky - vyzdobené břízky - před domy svých dívek. 1. května nad ránem bylo také v některých krajích zvykem vysypávat chodníčky lásky. Pěšinky z písku, vápna, pilin, otrub nebo kukuřičného šustí spojily domy zamilovaných dvojic. Mnohdy tak vyšlo najevo, co mělo některým očím zůstat utajeno a bylo "veselo". Na rozloučení, mé potěšení, postavím pod okny máj! Aby věděli falešní lidi, že jsem já chodíval k vám. (K. J. Erben, Z. Klatovská) Historie stavění májů Nejstarší známý doklad o stavění máje je z roku 1422, kdy za postavení máje dostal hoch odměnu a to ruku děvčete. Na základě postavení máje a vzájemného slibu bylo manželství uznáno církevním soudem na pražském hradě a dne 23. června 1422 byla slavena svatba. Kytka a Věneček V první květnovou neděli obcházeli chlapci s májkou jednotlivá stavení a děvčata jim dávala dárečky. Pak se všichni sešli na návsi nebo v hostinci a májová veselice, které se kdysi říkalo Kytka, mohla začít. Organizace taneční zábavy se ale mohla ujmout i děvčata. Obešla domy s májíčkem - stromečkem na dřevěném talíři -, na který jim sousedé dávali peníze, aby bylo čím zaplatit muzikantům, za pronájem sálu i za občerstvení. Této oslavě se říkalo Věneček podle zeleného věnce, který daly dívky před hospodou přicházejícím chlapcům. Pak je požádaly, aby věnec zavěsili nad dveře.

7 Autor Víťa Marek

8 Autor Víťa Marek

10 Společnost Mana, o.p.s. poskytuje sociální služby osobám se závažným duševním onemocněním, kteří mají psychiatrickou diagnózu z okruhu psychóz (převážně schizofrenie) a afektivních poruch (bipolárně afektivní porucha). Podmínkou využívání služeb je aktivní vztah k léčbě, tzn. spolupráce s ambulantním psychiatrickým lékařem a dodržování naordinované medikace. V případě, že je klient v akutní fázi nemoci a nedokáže sám vyhledat pomoc, zajišťujeme zprostředkování či předání do lékařské péče za asistence sociálního pracovníka, psychologa, zdravotní sestry či peer konzultanta. V současné době poskytujeme dva druhy sociálních služeb. V ambulantní formě poskytujeme Sociální rehabilitaci (Centrum psychosociální rehabilitace, dříve Psychosociální centrum) a v terénní a ambulantní formě Sociálně aktivizační služby pro osoby se zdravotním postižením (Psychosociální terénní služby). Sociální pracovníci a terapeut využívají principy komunitní sociální práce, kdy hlavní důraz je kladen na skupinové aktivity, mezilidské vztahy, podporu rodinného zázemí klientů služeb a zejména na dobrovolnost a respektující přístup. Klienti služeb jsou podporování v samostatnosti a spolurozhodování o svém životě. Při individuálním přístupu podporu koordinujeme s rodinou a ošetřujícím lékařem, navazujme na silné stránky klienta a na jeho vlastní zdroje. Významnou roli v přístupu ke klientovi služeb hraje svépomoc, kdy skupina poskytuje autentickou zpětnou vazbu při zhoršení zdravotního stavu. Spolupráce se sociálním pracovníkem pak umožní včasnou intervenci s ohledem na potřeby samotného klienta. Kontakt: Dolní náměstí Olomouc Tel: , jurasova@manaol.cz, nedelnikova@manaol.cz, rihova@manaol.cz vedoucí služby: Mgr. Kristýna Jurášová kontaktní osoba: Mgr. Martina Nedělníková, Mgr. Dagmar Říhová

Podobné dokumenty

Maso, maso, maso II. Vepřová krkovička na černém pivu. Bramborové rösti. Vepřová panenka ve slanině pečená vcelku s hříbkovou omáčkou

Maso, maso, maso II. Vepřová krkovička na černém pivu Bramborové rösti Vepřová panenka ve slanině pečená vcelku s hříbkovou omáčkou Tvarohový mousse s malinovou omáčkou Vepřová krkovička na černém pivu