PŘEDMĚTY - AKREDITAČNÍ SESTAVA

Transkript

1 1 / 73 Předměty studijního programu Fakulta: PRF Akad.rok: 2008 B1407-Chemie Obor: Specializace: Aprobace: Typ studia: Forma studia: Interní forma: Interní specifikace: Etapa: Verze: 1407R015-Management v chemii Bakalářský Prezenční Není Není 1 A

2 2 / 73 ACH/CHI Chemická instrumentace Chemical Instrumentation 6 Cvičení 5 HOD/TYD Zápočet Doc. RNDr. Lubomír Čáp, CSc. Ing. David Milde, Ph.D. Spektrofotometrická titrace, UV-Vis spektrofotometrie, atomová emisní spektrometrie, atomová absorpční spektrometrie, tenkovrstevná chromatografie, vysokoúčinná kapalinová chromatografie, plynová chromatografie, izotachoforéza, potenciometrická titrace, kulometrie, voltametrie (polarografie), potenciometrie... D. Harvey: Modern analytical chemistry. The McGraw-Hill Companies, R. Kellner, J.M. Mermet, M. Otto, H.M. Widmer (Eds.): Analytical chemistry. Wiley-VCH, 1998.

3 3 / 73 ACH/VMACH Vybrané metody analytické chemie Selected Lessons in Analytical Chemistry 3 Přednáška,Cvičení + 1 HOD/TYD Zkouška Doc. RNDr. Lubomír Čáp, CSc. Atomová absorpční spektrometrie (AAS), atomová fluorescenční spektrometrie(afs), optická emisní spektrometrie (OES-plazmová spektrometrie) a hmotnostní spektrometrie (MS) organických molekul a anorganických iontů (IPS-MS) (principy,teorie, instrumentace a využití). Plynová (GC) a kapalinová (LC, HPLC) chromatografie (teorie, instrumentace, dávkování, kolony, detektory, kvalita, kvantita, GC,LC/MS). Elektromigrace (kapilární elektroforéza a izotachoforéza). V seminářích praktické seznámení s technikami. &: Atomová spektroskopie- T. Černohorský, P. Jandera, Univerzita Pardubice 1997, & & Analytical Atomic Spectrometry with Flames and Plasmas, J.A.C. Broekaert, Wiley- VCH Verlag GmbH 2002 Churáček J. a kol.: Analytická separace látek, SNTL Praha, Modern Analytical Chemistry, D. Harvey, The Mc Graw Hill 2000 Principles of Instrumental Analysis, D.A.Skoog, F.J. Holler, T.A. Nieman, Brooks/cole Thomson Learning 1997 Štulík K. a kol: Analytické separační metody, Karolinum UK Praha 2004

4 4 / 73 ACH/ZACH Základy analytické chemie Fundamentals of Analytical Chemistry 4 Přednáška,Seminář + 1 HOD/TYD Zkouška Prof. RNDr. Karel Lemr, Ph.D. Úvod, definice základních pojmů. Metody chemické analýzy, rozbor vzorku. Analytické reakce a jejich citlivost. Obecný postup při analýze. Využití chemických a fázových rovnováh v analytické chemii. Reakce acidobazické, komplexotvorné, srážecí a oxidačně-redukční. Extrakční a iontoměničové rovnováhy. Skupinové reakce kationtů, dělení ve skupinách. Skupinové reakce aniontů. Postup kvalitativní analýzy vzorku. Selektivní reakce - vybrané příklady. Metody kvantitativní chemické analýzy. Odběr a úprava vzorku. Gravimetrie - příklady gravimetrických stanovení. Volumetrie - základní látky a čistota chemikálií, titrační křivky, indikace bodu ekvivalence. Neutralizační, komplexometrické, srážecí a oxidačně-redukční titrace. Analýza organických látek. Příklady z elementární analýzy a vybrané důkazy a stanovení funkčních skupin. Základy zpracování analytických výsledků. V semináři jsou diskutována odpřednášená témata, analytické postupy a jsou procvičovány s nimi spojené výpočty. &: Volka K. a kolektiv: Analytická chemie I a II, VŠCHT, Praha Skoog D. A., West D. M.: Fundamentals of Analytical Chemistry, 7. vydání. Holt, Rinehard, Winston, New York, Kotouček M., Skopalová J.: Příklady z analytické chemie, 4. vydání, UP Olomouc, 1997., & & Skoog D. A., West D. M.: Fundamentals of Analytical Chemistry, 7th ed. Holt, Rinehard, Winston, New York, 1999.

5 5 / 73 AFC/AGX1 Anorganická chemie 1 Inorganic Chemistry 1 3 Přednáška Kolokvium Prof. RNDr. Jiří Kameníček, CSc. " rozšíření prvků v přírodě " periodický zákon a periodická soustava prvků " vodík " prvky VIII.A skupiny - vzácné plyny (He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn) " prvky VII.A skupiny - halogeny (F, Cl, Br, I, At) " prvky VI.A skupiny - chalkogeny (O, S, Se, Te, Po) " prvky V.A skupiny (N, P, As, Sb, Bi) " prvky IV.A skupiny (C, Si, Ge, Sn, Pb) F. Březina a kolektiv: Anorganická chemie, VUP, Olomouc 1997 F. Kašpárek a kolektiv: Anorganická chemie, VUP, Olomouc 2001 D. F. Shriver a kolektiv: Inorganic Chemistry, Oxford University Press, Oxford 1994 J. Gažo a kolektív: Všeobecná a anorganická chémia, Alfa, Bratislava 1981 N. N. Greenwood, A. Earnshaw: Chemie prvků I, II, Informatorium, Praha 1993

6 6 / 73 AFC/AGX2 Anorganická chemie 2 Inorganic Chemistry 2 3 Přednáška,Seminář 1 HOD/TYD + 1 HOD/TYD Zkouška Prof. RNDr. Jiří Kameníček, CSc. " prvky III.A skupiny (B, Al, Ga, In, Tl) " prvky II.A skupiny - kovy alkalických zemin (Be, Mg, Ca, Sr, Ba, Ra) " prvky I. hlavní podskupiny - alkalické kovy (Li, Na, K, Rb, Cs, Fr) " přechodné prvky - obecná charakteristika " koordinační sloučeniny " prvky podskupiny skandia (Sc, Y, La, Ac), lanthanoidy, aktinoidy " prvky podskupiny titanu (Ti, Zr, Hf) " prvky podskupiny vanadu (V, Nb, Ta) " prvky podskupiny chromu (Cr, Mo, W) " prvky podskupiny manganu (Mn, Tc, Re) " prvky VIII.B skupiny (Fe, Co, Ni; Ru, Rh, Pd; Os, Ir, Pt) " prvky podskupiny mědi (Cu, Ag, Au) " prvky podskupiny zinku (Zn, Cd, Hg) F. Březina a kolektiv: Anorganická chemie, VUP, Olomouc 1997 F. Kašpárek a kolektiv: Anorganická chemie, VUP, Olomouc 2001 D. F. Shriver a kolektiv: Inorganic Chemistry, Oxford University Press, Oxford 1994 J. Gažo a kolektív: Všeobecná a anorganická chémia, Alfa, Bratislava 1981 N. N. Greenwood, A. Earnshaw: Chemie prvků I, II, Informatorium, Praha 1993

7 7 / 73 KAG/MAT1 Matematika I Mathematics 1 5 Přednáška,Seminář + Kolokvium Prof. RNDr. Jiří Rachůnek, DrSc. Mgr. Vladimír Vaněk, Ph.D. 1. Úpravy algebraických výrazů. 2. Elementární funkce a jejich transformace. 3. Kvadratická a mocninná funkce. 4. Exponenciální, hyperbolická funkce + inverzní funkce. 5. Diferenciální počet funkce jedné proměnné. 6. Limita funkce a metody jejich výpočtu. 7. Numerické posloupnosti a řady. 8. Spojitost a derivace funkce, pravidla pro derivaci +,-,*,/. 9. Vlastnosti derivací a jejich praktický význam. 10. Průběh funkce. 11. Aplikace derivací, optimalizační úlohy. Jarník V.: Diferenciální počet I, Akademia Praha 1984 Kubát J., Hrubý D.: Diferenciální a integrální počet, Prométheus, Praha 1997 Pražák P, Gavalcová T.: Základy matematiky 1, Gaudeamus, Hradec Králové 2005 Rektorys K. a kol.: Přehled užité matematiky, SNTL Praha 1963

8 8 / 73 KAG/MAT2 Matematika 2 Mathematics 2 6 Přednáška,Seminář + Zkouška Prof. RNDr. Jiří Rachůnek, DrSc. Mgr. Vladimír Vaněk, Ph.D. 1. Základy integrálního počtu funkce jedné proměnné, primitivní funkce. 2. Metody výpočtu primitivních funkcí. 3. Určitý integrál Riemann, Newton. 4. Užití určitého integrálu. 5. Matice, operace s maticemi, inverzní matice. 6. Determinanty. 7. Řešení rovnic. 8. Soustavy rovnic, soustavy s parametrem. 9. Základy lineární algebry, vektory. 10. Komplexní čísla. 11. Základy pravděpodobnosti a statistiky. Calda E., Dupač V.: Kombinatorika, pravděpodobnost, statistika, Prometheus Praha 2006 Gelfand J.M.: Lineární algebra, ČSAV Praha 1953 Jarník V.: Úvod do počtu integrálního, ČSAV Praha, 1954 Kubát J., Hrubý D.: Diferenciální a integrální počet, Prométheus, Praha 1997 Pražák P., Davalcová T.: Základy matematiky 2, Gaudeamus, Hradec Králové 2004 Rektorys K. a kol.: Přehled užité matematiky, SNTL Praha 1963

9 9 / 73 KBC/BCH Základy biochemie Fundamentals of Biochemistry 4 Přednáška 4 HOD/TYD Zkouška Prof. RNDr. Pavel Peč, CSc. Prof. Mgr. Marek Šebela, Dr. Molekuly a život. Význam a místo biochemie mezi přírodními vědami. Vývojové etapy biochemie. Vztah biochemie k ostatním chemickým oborům a k fyziologii. Aminokyseliny a peptidy. Názvosloví peptidů. Sekvencování peptidů a problematika peptidových syntéz. Přírodní peptidy: hormony, antibiotika, jedy a toxiny. Proteiny. Periodické sekundární struktury proteinů: alfa-helix a skládaný list. Terciární a kvartérní struktury proteinů. Allosterie. Metody stanovení Mr proteinů. Metody stanovení celkových proteinů. Enzymy. Třídění a názvosloví enzymů. Specifita a vztah k reakční rovnováze a aktivační energii reakcí. Podmínky enzymové aktivity (ph, teplota, koncentrace solí). Enzymová kinetika. Rovnice Michaelise a Mentenové, význam Km, jednotky a metody stanovení enzymové aktivity. Warburgův optický test. Aktivace enzymů. Reversibilní a ireversibilní inhibice. Typy reversibilních inhibicí. Allosterické enzymy. Mechanismus působení enzymů. Aktívní místo enzymu. Zymogeny. Koenzymy, kofaktory, kosubstráty a prosthetické skupiny. Koenzymy oxidoreduktas (nikotinamidové, flavinové, kys. lipoová a další). Koenzymy transferas (TPP, biotin, koenzym A). Funkce a úloha pyridoxal-5-fosfátu. Úloha vitaminů v souvislosti s koenzymy. Metabolismus. Změny volné energie. Průběh termodynamicky nevýhodných reakcí. ATP a další makroergické fosfáty. Strukturní základ vysokého potenciálu ATP pro přenos skupin.glykolýza a alkoholové kvašení. Přeměny pyruvátu. Pyruvátdehydrogenasový komplex. Citrátový cyklus. Glyoxylátový cyklus. Oxidativní fosforylace - dýchací řetězec. Rozpojovače a inhibitory oxidativní fosforylace. Vysvětlení mechanismu tvorby ATP. Pentosafosfátový cyklus, regulace hladiny pentos a hexos. Tvorba NADPH. Metabolismus disacharidů a glykogenu. Glukoneogeneze, regulace hladiny sacharidů. Úloha insulinu a glukagonu. Lipidy. Membrány a membránový transport. Metabolismus tuků, mastných kyselin.úloha karnitinu při vstupu mastných kyselin do matrix mitochondrie, odbourávání nasycených, nenasycených a větvených mastných kyselin. Metabolismus ketolátek a jejich význam. Biosyntéza mastných kyselin. Biosyntéza tuků a cholesterolu. Žlučové kyseliny a steroidní hormony. Odbourávání a biosyntéza aminokyselin. Močovinový cyklus. Aminokyseliny gluko - a ketogenní. Hormonální regulace metabolických dějů. Fotosyntéza. C3 a C4 rostliny. Fotorespirace. Calvin - Bensonův cyklus. Složky nukleových kyselin. Biosyntéza a odbourávání pyrimidinových a purinových nukleotidů. Struktura a funkce DNA a RNA. Semikonzervativní replikace DNA. Genetický kód. Funkce trna, mrna a ribosomů. Prokaryotní a eukaryotní syntéza proteinů. Inhibitory biosyntézy proteinů. Kontrola genové exprese. Represe katabolitem, atenuace - zeslabení a riboswitches - změna struktury mrna. Nástin genové regulace u eukaryot Integrace a regulace savčího energetického metabolismu.

10 10 / 73 BERG J.M., TYMOCZKO J. L., STRYER L.: Biochemistry, W. H. Freeman and Co., New York ISBN ; McKee T., McKee J. R.: Biochemistry. An Introduction, WCB Boston, 1996; Voet D., Voet J. G.: Biochemie, Victoria Publishing Praha, 1995 (respektive anglická verze); Šípal Z., Anzenbacher P., Peč P., Pospíšil J., Růžička I.: Biochemie, SPN Praha, 1992., & & Elektronické výukové materiály ke stažení na McKEE T., McKEE J. R.: Biochemistry. An Introduction, WCB, Boston 1996 ŠÍPAL Z., ANZENBACHER P., PEČ P., POSPÍŠIL J., RŮŽIČKA I.: Biochemie, SPN, Praha VOET D., VOET J. G.: Biochemie, Victoria Publishing, Praha 1995 (respektive anglická verze)

11 11 / 73 KFC/ACH Angličtina pro chemiky English for Chemists 3 Cvičení 3 HOD/TYD Zkouška RNDr. Jan Hrbáč, Ph.D. RNDr. Petr Jurečka, Ph.D. Přednášky a cvičení programu "Angličtina pro chemiky" si kladou za cíl upevnění, prohloubení a zdokonalení znalostí získaných v programech angličtina I a II. Hlavním cílem kurzu je rozšíření slovní zásoby a zdokonalení aktivní znalosti jazyka v oblastech důležitých pro profesionální život posluchačů. Cílem každé z lekcí je osvojení přibližně 100 nových slov. Proto jsou lekce z hlediska probírané tématiky rozděleny na dvě části; první části jsou věnovány tématům odborným, zatímco v částech druhých jsou probírána témata kulturně společenská. 1a. Organická a anorganická terminologie 1b. Korespondence 2a. Laboratorní potřeby a laboratorní operace. Syntéza. 2b. Cestování 3a. Obsluha přístrojů 3b. Jídlo 4a. Instrumentální metody 4b. Úřední jednání 5a. Matematika, výpočty 5b. Finance 6a. Atomistika 6b. Diskuse, vyjadřování názorů 7a. Chemická reakce 7b. Zdraví 8a. Rovnováhy v roztocích 8b. Životní prostředí 9a. Termodynamika 9b. Kultura, návštěva kulturních zařízení 10a. Kinetika 10b. Nakupování 11a. Elektrochemie 11b. Rešerše na zadané téma 12a. Získávání informací, počítačová terminologie 12b. Seminární práce 2. Day, R. A.:: How to write and publish a scientific paper., Cambridge University Press, Cambridge Bláha K. a kol.:: English-Czech, Czech-English chemical dictionary., SNTL, Praha Bloemendal, M. G., Ponsioen-Van Eijsbergen, B. C.: Equipped!: English for Technicians 1,2., Gause, Sezimovo Ústí, Janouškovcová, H.: English for the European Union., Credit, Praha 2000

12 12 / 73 KFC/ANT1 Angličtina technická 1 Technical English 1 4 Cvičení 4 HOD/TYD Zápočet Mgr. Martina Bancířová, Dr. RNDr. Jana Soukupová Cílem semináře a cvičení z technické angličtiny bude prohloubení a zdokonalení již dříve získaných znalostí a hlavně rozšíření slovní zásoby. Lekce budou rozděleny do tří částí: části gramatické, části tématické a části konverzační. V části gramatické se studenti zaměří na: časy anglického jazyka (přítomný, minulý, budoucí, předpřítomný, předminulý, prostý i průběhový) způsobová slovesa, nepravidelná slovesa, podmiňovací způsob, slovesné vazby s infinitivem, vedlejší věty (časové, podmínkové, účelové, přípustkové). V části tématické se bude vycházet z těchto okruhů: 1. Vzdělání 2. Zdravotní péče 3. Politické systémy 4. Evropská unie 5. Globalizace 6. Životní prostředí 7. Média, komunikace 8. Internet Část konverzační bude v podstatě částí studentskou, kdy si vždy jeden či více studentů připraví konverzační téma dle vlastní volby a vyučující bude pouze řídit diskusi. Close RA: English We Use for Science, Longman London 1980 &Dušková L., Bubeníková L., Caha J.:: Stručná mluvnice angličtiny, Academia Praha 1991., Praha 1991 Janouškovcová H.:: English for the European Union, Praha 2000 Thomson A. J., Martinet A. V.:: A Practical English Grammar English Vocabulary in Use,, Oxford University Press 1997

13 13 / 73 KFC/ANT2 Angličtina technická 2 Technical English 2 2 Cvičení Zkouška Mgr. Martina Bancířová, Dr. RNDr. Jana Soukupová Cílem cvičení a z technické angličtiny bude prohloubení a zdokonalení již dříve získaných znalostí a hlavně rozšíření slovní zásoby. Lekce budou rozděleny do tří částí: části gramatické, části tématické a části konverzační. V části gramatické se studenti zaměří na: časy anglického jazyka (přítomný, minulý, budoucí, předpřítomný, předminulý, prostý i průběhový) způsobová slovesa, nepravidelná slovesa, podmiňovací způsob, slovesné vazby s infinitivem, vedlejší věty (časové, podmínkové, účelové, přípustkové). V části tématické se bude vycházet z těchto okruhů: 1. Práce s textem v originále 2. Práce s odborným textem v originále 3. Způsoby odborné komunikace a prezentace 4. Odborná terminologie - přírodní vědy 5. Odborná terminologie - technické vědy 6. Odborná terminologie - společenské vědy 7. Odborná publikace 8. Prezentace výsledků Část konverzační bude v podstatě částí studentskou, kdy si vždy jeden či více studentů připraví konverzační téma dle vlastní volby a vyučující bude pouze řídit diskusi. &Dušková L., Bubeníková L., Caha J.:: Stručná mluvnice angličtiny, Academia Praha 1991., Praha 1991

14 14 / 73 KFC/BP1 Bakalářská práce Bachelor Thesis 3 Cvičení 4 HOD/TYD Zápočet Doc. RNDr. Tatjana Nevěčná, CSc. Bakalářské práce tohoto programu budou zaměřeny na praktické aplikace fyzikálněchemických poznatků a jejich využití v chemické i průmyslové oblasti. V průběhu 5. semestru student vypracuje řešeršní část své bakalářské práce z původní časopisecké literatury i případně z monografií věnovaných problematice související se zvoleným tématem bakalářské práce.během práce v laboratoři se seznámí s experimentální metodikou, kterou bude používat při vlastní experimentální práci. &: Dle doporučení vedoucího práce., & & KFC/BP2 Bakalářská práce Bachelor Thesis 11 Cvičení 8 HOD/TYD Zápočet Doc. RNDr. Tatjana Nevěčná, CSc. V průběhu 6. semestru se student bude věnovat získávání dostatečného experimentálního materiálu, který závěrem vyhodnotí a zpracuje ve formě bakalářské práce. Důraz bude kladen zejména na kvalitu zpracování a prezentaci dat moderními postupy užívanými v současné výpočetní technice. Součástí obhajoby bakalářské práce, která může být podána v jazyce českém nebo anglickém, bude krátká prezentace výsledků a anglickém jazyce. &: Dle doporučení vedoucího práce., & &

15 15 / 73 KFC/BZP Bezpečnostní předpisy v chemii Safety Regulations in Chemistry 2 Seminář 1 HOD/TYD Zápočet RNDr. Libor Kvítek, CSc. Seminář je zaměřen na přehled a uplatňování základních bezpečnostních předpisů pro práci s nebezpečnými chemickými látkami a odpady. Diskutovaná problematika je zaměřena na aplikaci základních zákonů, nařízení vlády a prováděcích vyhlášek v oblasti školství a u koncového uživatele nebezpečných chemických látek. 1. Přehled právních úprav nakládání s chemickými látkami a odpady v rámci ES a OECD. 2. Právní úprava nakládání s chemickými látkami v ČR - zákon č. 157/1998 Sb. a jeho novelizace. 3. Hlavní zásady hodnocení rizika, registrace a regulace používání chemických látek. 4. Základní principy správného nakládání s nebezpečnými chemickými látkami v praxi. 5. Výkon činnosti autorizované osoby v chemické praxi. 6. Bezpečnostní opatření v prevenci závažných havárií způsobených nebezpečnými chemickými látkami. Havarijní plán. 7. Zákon č. 185/2001 Sb. o odpadech a předpisy související. 8. Katalogy a seznamy nebezpečných odpadů. Kategorizace odpadů podle nebezpečnosti. 9. Důsledky zákona o obalech, nakládání s obaly jako odpadem. 10. Plány odpadového hospodářství. 11. Shromažďování, skladování, transport a likvidace nebezpečných odpadů. 12. Předcházení vzniku odpadů a jejich další využití v recyklaci. 1. Zákon č. 157/1998 Sb. o nakládání - ve znění zákona č. 352/1999 Sb. 2. NV č. 258/2001 Sb. včetně Seznamu dosud klasifikovaných nebezpečných chemických látek. 3. Zákon č. 185/2001 Sb. o odpadech. 4. Červený, Žlutý a Zelený seznam odpadů (Vyhláška MŽP č. 337/1997 Sb.). 5. Praktická příručka Odpadového hospodářství, Verlag Däshofer, Praha Praktická příručka pro nakládání s chemickými látkami, Verlag Däshofer, Praha 2001.

16 16 / 73 KFC/BZP1 Bezpečnostní předpisy v chemii 1 Safety Regulations in Chemistry 1 0 Seminář 1 HOD/TYD Zápočet RNDr. Libor Kvítek, CSc. Seminář je zaměřen na přehled a uplatňování základních bezpečnostních předpisů pro práci s nebezpečnými chemickými látkami a odpady. Navazuje na předmět KFC/BZP na základě zákona č. 356/2003 Sb., díl 8 44 a, b. Opakované proškolení se provádí nejméně jedenkrát za rok. O školení a proškolení musí být pořízen písemný záznam, který je právnická osoba nebo fyzická osoba oprávněná k podnikání povinna uchovávat po dobu 3 let. (9) Fyzické osoby, které v rámci svého zaměstnání nebo přípravy na povolání nakládají s nebezpečnými chemickými látkami nebo přípravky klasifikovanými jako vysoce toxické, toxické, žíravé nebo karcinogenní označené R-větou 45 nebo 49, mutagenní označené R-větou 46 a toxické pro reprodukci označené R-větou 60 nebo 61, musí být prokazatelně seznámeny s nebezpečnými vlastnostmi chemických látek a chemických přípravků, se kterými nakládají, zásadami ochrany zdraví a životního prostředí před jejich škodlivými účinky a zásadami první předlékařské pomoci. Diskutovaná problematika je zaměřena na aplikaci základních zákonů, nařízení vlády a prováděcích vyhlášek v oblasti školství a u koncového uživatele nebezpečných chemických látek. Nařízení vlády č. 258/2001 Sb., kterým se stanoví postup hodnocení nebezpečnosti chemických látek a chemických přípravků, způsob jejich klasifikace a označování včetně Seznamu dosud klasifikovaných nebezpečných chemických látek, Sbírka zákonů ČR 2001 Praktická příručka pro nakládání s chemickými látkami, Verlag Däshofer, Zákon č. 185/2001, o odpadech, Sbírka zákonů ČR 2001 Zákon č. 356/2003 Sb., o chemických látkách a nakládání s nimi, ve znění případných novel a aktualizací, Sbírka zákonů ČR 2003

17 17 / 73 KFC/BZP2 Bezpečnostní předpisy v chemii 2 Safety Regulations in Chemistry 2 0 Seminář 1 HOD/TYD Zápočet RNDr. Libor Kvítek, CSc. Seminář je zaměřen na přehled a uplatňování základních bezpečnostních předpisů pro práci s nebezpečnými chemickými látkami a odpady. Navazuje na předmět KFC/BZP na základě zákona č. 356/2003 Sb., díl 8 44 a, b. Opakované proškolení se provádí nejméně jedenkrát za rok. O školení a proškolení musí být pořízen písemný záznam, který je právnická osoba nebo fyzická osoba oprávněná k podnikání povinna uchovávat po dobu 3 let. (9) Fyzické osoby, které v rámci svého zaměstnání nebo přípravy na povolání nakládají s nebezpečnými chemickými látkami nebo přípravky klasifikovanými jako vysoce toxické, toxické, žíravé nebo karcinogenní označené R-větou 45 nebo 49, mutagenní označené R-větou 46 a toxické pro reprodukci označené R-větou 60 nebo 61, musí být prokazatelně seznámeny s nebezpečnými vlastnostmi chemických látek a chemických přípravků, se kterými nakládají, zásadami ochrany zdraví a životního prostředí před jejich škodlivými účinky a zásadami první předlékařské pomoci. Diskutovaná problematika je zaměřena na aplikaci základních zákonů, nařízení vlády a prováděcích vyhlášek v oblasti školství a u koncového uživatele nebezpečných chemických látek. Nařízení vlády č. 258/2001 Sb., kterým se stanoví postup hodnocení nebezpečnosti chemických látek a chemických přípravků, způsob jejich klasifikace a označování včetně Seznamu dosud klasifikovaných nebezpečných chemických látek, Sbírka zákonů ČR 2001 Praktická příručka pro nakládání s chemickými látkami, Verlag Däshofer, Zákon č. 185/2001, o odpadech, Sbírka zákonů ČR 2001 Zákon č. 356/2003 Sb., o chemických látkách a nakládání s nimi, ve znění případných novel a aktualizací, Sbírka zákonů ČR 2003

18 18 / 73 KFC/CHS Chemický software Software for Chemistry 3 Cvičení Kolokvium Doc. RNDr. Michal Otyepka, Ph.D. Cvičení je zaměřeno na seznámení studentů s běžným chemickým softwarem. Studenti se vedle software na kreslení chemických struktur, tvorbu reálných modelů molekul, výpočet fyzikálně chemických vlastností seznámí i s programy, které umožňují pojmenování chemické struktury, databázovými programy určenými pro chemiky atp. Část kurzu je věnována i chemickým zdrojům na Internetu. Obsah cvičení se bude dynamicky vyvíjet a sledovat nejmodernější trendy v dané oblasti. 1. Kreslení chemických vzorců a rovnic 2. Kreslení chemických aparatur 3. Popis a zobrazení molekuly v 3D prostoru 4. Tvorba reálného modelu molekuly 5. Databáze struktur molekul 6. Výpočty fyzikálně chemických vlastností 7. Chemicky orientované databáze 8. Chemické zdroje na Internetu 9. Zobrazení a tisk 3D modelů molekul

19 19 / 73 KFC/CHSE Chemický seminář Chemistry Seminar 3 Seminář Kolokvium RNDr. Aleš Panáček, Ph.D. 1. Základní chemické pojmy a zákony, soustava jednotek SI.2. Chemické názvosloví anorganických sloučenin (oxidy, kyseliny, zásady).3. Chemické názvosloví anorganických sloučenin (soli, deriváty amoniaku, deriváty kyselin).4. Odvozování empirických vzorců, stechiometrické výpočty.5. Stavba hmoty, výstavba elektronového obalu, chemická vazba.6. Elektronové vzorce.7. Roztoky, vyjádření složení roztoků, výpočty koncentrace, ředění roztoků, rozpustnost.8. Teorie kyselin a zásad, acidobasické děje, výpočty (ph, disociační konstanta, disociační stupeň).9. Redoxní děje, úprava oxidačně redukčních rovnic, iontové rovnice.10. Výpočty z chemických rovnic.11. Základy názvosloví koordinačních sloučenin, stereochemie anorganických molekul.12. Termochemie, základní termochemické výpočty.13. Elektrolýza, Faradayovy zákony. Kameníček, J., Šindelář, Z., Klečková, M.:: Příklady a úkoly z obecné a anorganické chemie. UP, Olomouc 1996 Klikorka, J., Hanzlík, J.:: Názvosloví anorganické chemie., Academia, Praha 1987 Mareček, A., Honza, J.:: Sbírka řešených příkladů z chemie., Proton, Brno 1998 Vacík, J.:: Obecná chemie., SPN, Praha 1986

20 20 / 73 KFC/FCC Cvičení z fyzikální chemie Practice in Physical Chemistry 4 Cvičení 6 HOD/TYD Zápočet Doc. RNDr. Tatjana Nevěčná, CSc. Laboratorní cvičení je zaměřeno na praktické aplikace základních principů fyzikální chemie. Jednotlivé úkoly jsou rozvrženy tak, aby ve cvičení byly pokud možno rovnoměrně zastoupeny nejdůležitější oblasti fyzikální chemie v souladu s obsahem přednášek Fyzikální chemie 1 a Fyzikální chemie 2. Termodynamika. Kalorimetrické stanovení spalných tepel. Entalpiometrické stanovení neutralizačních tepel slabých a silných kyselin a zásad. Entalpiometrické stanovení reakčního tepla srážecích reakcí. Stanovení reakčního tepla a reakční Gibbsovy energie z měření teplotní závislosti elektromotorického napětí galvanického článku. Heterogenní rovnováhy. Stanovení izobarického fázového diagramu dvou neomezeně mísitelných kapalin. Stanovení izobarického fázového diagramu dvou omezeně mísitelných kapalin. Termická analýza binární směsi dvou látek nemísitelných v tuhé fázi. Kryoskopické stanovení molární hmotnosti organických látek. Stanovení fázového diagramu třísložkové soustavy s omezenou mísitelností některých složek. Studium rozdělovací rovnováhy v systému voda-org.rozpouštědlo. Studium adsorpce organické látky na aktivním uhlí. Chemická rovnováha + Elektrochemie I - rovnováhy v roztocích elektrolytů. Potenciometrické stanovení disociační konstanty slabého elektrolytu. Konduktometrické stanovení disociační konstanty slabého elektrolytu. Spektrofotometrické stanovení pk indikátoru.určení pufrační kapacity (potenciometricky). Stanovení součinu rozpustnosti z měření elektromotorického napětí koncentračního článku. Elektrochemie II - elektrodové rovnováhyurčení Eo argentchloridové elektrody. Měření závislosti potenciálu chinhydronové elektrody na ph. Kalibrace iontově selektivní elektrody a určení koeficientu selektivity vůči rušícím iontům. Chemická kinetika. Spektrofotometrické stanovení rychlostní konstanty a její závislosti na iontové síle. Konduktometrické stanovení rych.konstanty hydratačních resp. hydrolytických reakcí. Studium závislosti reakční rychlosti na teplotě. Stanovení dílčích reakčních řádů pro jednotlivé složky složitější reakce. Polarimetrické studium kinetiky inverze sacharosy. Elektrochemie III - elektrodová kinetika Polarografické studium redukce kovových iontů. Závislost polarografického proudu na koncentraci. Cyklická voltametrie jednoduchých reverzibilních redox systémů. Koloidní chemie. Studium vlivu povrchově aktivních látek na povrchové napětí na fázovém rozhranní voda-vzduch. Teplotní závislost viskozity kapalin.

21 21 / 73 Viskozita roztoků polymerů. Interakce hmoty a záření. Určení molární refrakce organických látek. Refraktometrie směsi neomezeně mísitelných kapalin. Spektrofotometrie - stanovení molárního absorpčního koeficientu. Studium optické aktivity a její závislosti na koncentraci. C.W.Garland, J.W.Nibler, D.P. Shoemaker: Experiments in Physical Chemistry, McGraw-Hill, New York 2003 Nevěčná, T. a kol.: Cvičení z fyzikální chemie I, UP Olomouc 1996 Nevěčná, T.: Praktikum z fyzikální chemie, UP Olomouc 1990 KFC/LABT Laboratorní technika Laboratory techniques 4 Cvičení 5 HOD/TYD Zápočet Doc. RNDr. Michal Otyepka, Ph.D. - Váhy a vážení. Práce se sklem a korkem- Filtrace a krystalizace- Dekantace a promývání na filtru- Destilace za normálního a sníženého tlaku- Destilace s vodní parou- Sublimace, stanovení teploty tání- Extrakce- Chromatografie- Měření objemu, roztoky; stanovení rozpustnosti- Určování hustoty pevných látek a kapalin- Sušení- Chlazení, chladící směsi- Práce s plyny P. Kopel, M. Pavlíček, F. Kašpárek, R. Pastorek: Cvičení z laboratorní techniky, VUP, Olomouc 2005

22 22 / 73 KFC/MARK Marketing Marketing 4 Přednáška,Cvičení + 1 HOD/TYD Zkouška Ing. Jana Bellová Ing. Jaroslav Zlámal, Ph.D. Marketing, základní pojmy, trh, vznik marketingu, koncepty vmarketingu. Strategické plánování pro vztahový marketing. Analýzaprostředí, etika a sociální zodpovědnost. Mezinárodní marketing,odlišnosti jednotlivých kultur. Marketingové informace, výzkum aprůzkum trhu, analýza trhu. Nákupní chování zákazníků. Nákupníchování organizací. Segmentace trhu, zaměření na cílový segment.produkt, hodnota a odlišnost produktu. Cenové strategie aprogramy. Distribuční cesty, řízení, tvorba, navrhování.propagace, cíl, rozhodování, rozpočet. Public relation, přímý marketing. Aaker, David A.: Brand building - budování značky, Computer Press 2003 Clemente, Mark N.: Slovník marketingu, Computer Press 2004 Hague, P.: Průzkum trhu, Computer Press 2003 Janečková, L., Vaštíková, M.: Marketing služeb, Grada Publishing 2000 Kalka, R., Massen, A.: Marketing - klíč k rozhodování, co prodávat, komu a jak, Grada 2003 Kotler, P.: Marketing dle Kotlera, Victoria Publishing, Praha 2003 Nagyová, J.: Marketingová komunikace není pouze reklama, VOX 1999 Nash, E.: Direct marketing, Computer Press 2003 Ogilvy, D.: O reklamě, Management Press, Praha 1996 P. Kotler: Marketing management, Praha, Grada Publishing 2001 P. Stuchlík, M. Dvořáček: Marketing na Internetu, Praha, Grada 2000 Steel, J.: Reklama - průzkum, příprava a plánování, Computer Press 2003 Světlík, J.: Marketing - cesta k trhu, Ekka, Zlín 1994 Veber, J. a kol.: Management základy, prosperita globalizace, Management Press 2000

23 23 / 73 KFC/MSJ Moderní systémy řízení jakosti Modern quality control systems 3 Přednáška Kolokvium Doc. RNDr. Jiří Šimek, CSc. V průběhu přednáškového cyklu budou studenti seznámeni jak se systémy jakosti, ekonomikou jakosti, tak i problematikou lidských zdrojů jakosti. Pozornost bude dále věnována problematice spojené s ISO normami. V neposlední řadě bude upřena pozornost studentů na nástroje zabezpečení jakosti metodologii auditu spojeného se systémy jakosti. Závěrečné přednášky budou věnovány konkrétní příkladům v systémech jakosti ve farmacii, potravinářství a kosmetice, kde se uplatní nejvíce poznatků z chemických disciplín. 1. Úvod do řízení jakosti. Systémy jakosti dobrovolné a legislativně povinné. 2. Koncepce managementu jakosti na bázi ISO norem (QMS a EMS) a na bázi TQM.. 3. Role vrcholového vedení společnosti. Ekonomika jakosti a EMS 4. Jakost v předvýrobní etapě. Význam tvorby jakosti koncepce a návrhu, vazby návrh - marketing - řízení jakosti, plánování jakosti a vybrané metody zabezpečení jakosti návrhu (QFD, FMEA, Hodnotová analýza, Design Review). 5. Jakost ve výrobě a podvýrobní etapě. 6. Lidské zdroje v jakosti. 7. Interní prověrky systému jakosti - druhy, metodologie auditu, vlastnosti auditora. 8. Nástroje zabezpečování jakosti - sedm základních nástrojů jakosti. 9. Způsobilost procesů - metody analýzy a sedm nových nástrojů řízení jakosti. 10. Systém jakosti ve farmacii I. Vývoj, výroba, distribuce léčiv. Zásady Správné výrobní praxe (GCP, GLP, GMP a cgmp, GPCL a GDP). 11. Systém jakosti ve farmacii II. Srovnání systémů GMP a cgmp. Trendy sjednocení systému v rámci globalizace. Správná výrobní praxe podle zásad PIC/S. 12. Systém jakosti ve farmacii III. Správná výrobní praxe podle zásad PIC/S - pokračování. 13. Systém jakosti v potravinářství a kosmetice. Systém kritických bodů (HACCP) a SVP pro kosmetickou výrobu. 1. Juran J.M., Gryma F.M.: : Juran s Quality Control Handbook, McGraw Hill, N.Y., Corrigan J.P.:: The Art of TQM, Quality Progress, Nenadál, J. a kol.: Moderní systémy řízení jakosti,, Management Press, Praha Normy ČSN ISO řady 9000:2000: Normy ČSN ISO řady 9000: Normy ČSN ISO řady 14000: Normy ČSN ISO řady Věstník SÚKL -: doporučené postupy SVP a SDP; mimořádná monotematická publikace 7.Zákon č. 110/1997 Sb. a Vyhl. MZe č. 147/1998 Sb., a Vyhl MZd č. 26/2000 Sb. : Zákon č. 110/1997 Sb. a Vyhl. MZe č. 147/1998 Sb., a Vyhl MZd č. 26/2000 Sb.

24 24 / 73 KFC/OPR Odborná praxe Professional Training 3 Cvičení 3 TYD/SEM Zápočet Doc. RNDr. Tatjana Nevěčná, CSc. Seznámení se a praktické zvládnutí práce v průmyslových a diagnostických laboratořích. Studenti pracují pod vedením pracovníka laboratoře na řešení úkolů, kterými se daná laboratoř každodenně zabývá (odběry vzorků, jejich analýzy a prezentace výsledků). Dle doporučení garantujícího učitele

25 25 / 73 KFC/PEM Podniková ekonomie a management Corporate economy and management 4 Přednáška,Cvičení 3 HOD/TYD + 1 HOD/TYD Zkouška Ing. Jana Bellová Ing. Jaroslav Zlámal, Ph.D. Předmět Podniková ekonomie a management reaguje svým zaměřením na současné potřeby všeobecnějších znalostí absolventů VŠ. Poskytuje studentům chemických (i ostatních přírodovědných) oborů přehled podnikové ekonomie a managementu. Přednáška je doplněna cvičením, kde studenti převádí získané teoretické poznatky do praxe. Sylaby: 1. Úvod do ekonomie, ekonomie jako společenská věda, metody a nástroje ekonomie 2. Trh, vymezení trhu, druhy trhů, tržní síly 3. Subjekty trhu, domácnosti, firmy, tržní rovnováha 4. Stát jako subjekt trhu, zásahy státu do ekonomie 5. Nabídka 6. Poptávka 7. Podnik, nauka o podniku, členění podniků, funkce podniku a jeho cíle 8. Organizační struktura podniku, výrobní činnost a obchodní činnost podniku 9. Finance podniku 10. Náklady, výnosy podniku, jejich členění, podnikový zisk 11. Vlastní zdroje podniku, cizí zdroje podniku, finanční analýza hospodářského výsledku 12. Podnik a banka, podnikatelský záměr podniku, žádost o úvěr 13. Úvěrování podnikatelského podniku, druhy úvěrů, zajištění úvěru 14. Podnikový marketing 15. Závěr Jurečka, V.: Základy ekonomie, Ostrava: Ekf, VŠB-TU 1999 Kotlán, I.: Hospodářská politika v praxi, Sokrates, Praha 1999 Synek, M. a kol: Ekonomika a řízení podniku, VŠE Praha 1995

26 26 / 73 KFC/PMV Právní minimum vysokoškoláka Legal Minimum for University Students 4 Přednáška Kolokvium JUDr. Josef Augustin 1. Ústava České republiky 2. Správní právo (Uzemní samospráva, obce, kraje, volby...) 3. Organizace justice v ČR - Organizace a činnost soudů - Právní postavení osob činných u soudu - Další orgány právní ochrany ( notáři, advokáti, státní zástupci) 4. Pracovní právo Pracovněprávní vztahy Individuální pracovní právo (politika zaměstnanosti..) Pracovní poměr (pracovní řád, doba, mzda...) 5. Bezpečnost a ochrana zdraví při práci Prevence, odpovědnost a náhrada škody Kolektivní pracovní právo (kolektivní vyjednávání, smlouvy) 6. Zákon o rodině 7. Trestní právo Ochrana ústavně zaručených práv a svobod Průběh trestního řízení 8. Občanské právo hmotné Občanskoprávní vztah - účastníci občanskoprávních vztahů - Vlastnické právo - Věcná práva k cizí věci - Katastr nemovitostí Závazky z právních úkonů (koupě a prodej, darováni, půjčka, nájem...) Dědické právo 9. Zákoník práce 10. Obchodní zákoník (obchodní společnosti a družstva) 11. Živnostenský zákon (druhy živností, živnostenský list, živnostenský rejstřík 12. Obchodní právo (Zadávání veřejných zakázek, ochrana hosp. soutěže, ochrana spotřebitele, Česká obchodní inspekce 13. Daňové zákony (daň z příjmu, DPH, daň z nemovitostí, silniční daň...) 14. Autorské právo, zákon o ochranných známkách. Vynálezy, průmyslové vzory. 15. Evropská integrace a vznik evropských společenství - Evropská unie (Česká republika jako přidružený stát) Mezinárodní dokumenty o lidských právech. Charta OSN, Všeobecná deklarace lidských práv... Aktuální znění zákonů dle doporučení vyučujícího Ústava České republiky

27 27 / 73 KFC/POJ Psychologie obchodního jednání Psychology in Business Communication 4 Seminář Kolokvium Mgr. Vendulka Volfová Sylaby: 1. Úvod, teorie obchodního jednání, cíle a metody obchodního jednání, management času, typologie zákazníků, klientů a partnerů, budování vztahu a komunikace 2. Komunikační proces, komunikační mýty, typy komunikace, komunikační styly, možnosti a meze komunikace v obchodním jednání 3. Obchodní vyjednávání - typy, strategie, chování, příprava a základní principy 4. Verbální a neverbální složky komunikace 5. Neverbální komunikace - její místo při jednání, výhody a nevýhody, teorie, "osobní zóny", teritorialita, vliv kultury. První dojem, navazování kontaktu při obchodním jednání, pozdravy, stisky rukou 6. Využití poznatků z neverbální komunikace při obchodních jednáních - řeč těla 7. Pasivita a agresivita v komunikaci jako překážky úspěšného obchodního jednání 8. Asertivita I. - úvod, využití v obchodním jednání, test, asertivní pravidla, zásady chování, komplimenty, prosazování oprávněného požadavku 9. Asertivita II. - odmítání, přijímání kritiky, vyjádření negativních pocitů 10. Manipulace v obchodním jednání - etika, druhy ochrana, manipulace v jednání, marketing reklama 11. Transakční analýzy I. - úvod, teorie (Erik Berne), místo transakční analýzy v obchodním jednání, životní role, rodič - dospělý - dítě jako stavy ega, "hraní her" 12. Transakční analýza II. - rozeznávání stavů ega při komunikaci u sebe a u obchodního partnera, principy nekonfliktní komunikace při obchodních jednáních 13. Dialog, polemika a řešení problémů při složitých obchodních jednáních Obsah, organizace a podmínky kolokvia:podmínkou získání kolokvia je:- aktivní účast na seminářích- prezentace při výcviku na seminářích (ústní i písemná)- dobře zpracovaná seminární práce (téma po dohodě s vyučujícím)- absolvování ústní zkoušky Gretz, F.G., Drozdech, S.R.: Psychologie prodeje, Victoria Publishing, Praha 1992 Komárková, R., Ryneš, M., Vysekalová, J.: Psychologie trhu, Grada, Praha 1998 Berne, E.: Co řeknete, až se pozdravíte, Lidové noviny,, Praha 1997 Berne, E.: Jak si lidé hrají, Dialog,, Liberec 1992 Eduard, T.: Mluvíme tělem, Knižní klub, Praha 1997 Wage, J.L.: Řeč těla jako účinný nástroj prodeje, MANAGEMET PRESS, Praha 2002

28 28 / 73 KFC/SAM Struktura atomů a molekul Structure of Atoms and Molecules 3 Přednáška Zkouška Doc. RNDr. Michal Otyepka, Ph.D. Přednáška má upevnit a rozšířit středoškolské představy o strukturách atomů, molekul a jejich souborů. Velké úsilí je věnováno tomu, aby si student zvykl na používání kvantově-chemických představ a metod v současné chemii. 3. J. Vacík:: Obecná chemie, Praha 1986 Otyepka M.: Struktura atomů a molekul, Olomouc Gažo a kol.:: Všeobecná a anorg. chémia,., Bratislava L. Žúrková a kol.:: Všeobecná chémia,, Bratislava P.Atkins, Jones, L: Chemical Principles, Freeman W., H. and Company, N.Y., R. Boča, J. Kohout, J. Šíma: Všeobecná chémia,, Bratislava J. Krätsmár-Šmogrovič a kol.: Všeobecná a anorg. chémia,, Martin R. Polák, R. Zahradník:: Obecná chemie, Praha 2000 KFC/SBP Seminář k bakalářské práci Bachelor Thesis Tutorial 4 Seminář Zápočet Doc. RNDr. Tatjana Nevěčná, CSc. Seminař k bakalářské práci si klade za cíl seznámit studenty s problematikou vypracování literární rešerše k bakalářské práci. Pozornost bude věnována rovněž práci s knihovním fondem (knihovna UP, knihovna LF UP a SVK v Olomouci). &: Dle doporučení vedoucího semináře., & &

29 29 / 73 KFC/TWS Tvorba www stránek Creation of Web Pages 3 Přednáška,Seminář + 1 HOD/TYD Kolokvium RNDr. Libor Kvítek, CSc. Cílem tohoto předmětu je seznámit studenty s problematikou tvorby www stráneksylabus 1. Možnosti publikování na Internetu za pomoci služby Přehled požadavků počítačové typografie a designu www stránek.3. Základní struktura www stránek.4. Tvorba statických www stránek.5. Pokročilejší funkce formátu HTML.6. Kaskádové styly.7. Dynamické HTML stránky - DHTML.8. JavaScript a její využití při tvorbě www stránek.9. Vývoj jazyka HTML - XHTML.10. Propojení www stránek s databázovými aplikacemi.11. Internetové prohlížeče a jejich nastavení. Bezpečnost na Internetu.12. Základy správy www serveru. 1.P. Klán, J. Jindřich,: WWW pro zelenáče, Neocortex, Praha R. Mindžák :: Dokonalý webdesign,, Computer Press, Brno E. Castro :: HTML 4 pro World Wide Web,, SoftPress, Praha T. Negrino, D. Smith :: JavaScript pro World Wide Web,, SoftPress, Praha J. Hlavenka, R. Sedlář, T. Holčík, M. Kučera, Z. Schneider, J. Mach :: Vytváříme WWW stránky,, Computer Press, Praha E.a M. Schurman, W. J. Pardi :: Dynamické HTML v akci,, Computer Press, Praha L. Grusová :: CSS pro úplné začátečníky,, Computer Press, Brno 2003

30 30 / 73 KFC/U1 Účetnictví 1 Accounting 1 4 Přednáška,Cvičení + Zápočet Ing. Jana Bellová Ing. Jaroslav Zlámal, Ph.D. 1. Pojem a financování účetnictví. Účetní doklady. Majetek podniku a zdroje financování. 2. Základy podvojného účetnictví. Rozvaha. Účty. Podvojnost účtování. Účty syntetické a analytické. 3. Účetní technika. Organizace účetnictví. Směrná účtová osnova, účtový rozvrh. Zápisy soustavné a časové. Přezkušování zápisů, opravy chyb. Účetní knihy a jejich formy. 4. Účtování zásob I. 5. Účtování zásob II. 6. Dlouhodobý majetek I. 7. Dlouhodobý majetek II. 8. Krátkodobý finanční majetek a krátkodobé úvěry. 9. Zúčtovací vztahy. 10. Kapitálové účty. 11. Účtování nákladů a výnosů. 12. Účetní uzávěrka a závěrka. Horwath Notia Audit: Podvojné účetnictví, Grada, Praha 2007 P. Štohl: Učebnice účetnictví I, II, III, Znojmo 2006 Zákon o účetnictví - Účetnictví podnikatelů. Audit. ÚZ č.647, Sagit 2008

31 31 / 73 KFC/ZE Základy ekonomie Fundamentals in Economy 2 Přednáška Zkouška Ing. Simona Musilová Předmět seznamuje se základními principy fungování tržní ekonomiky. Pozornost je věnována jak mikroekonomii, tak makroekonomii i mezinárodní ekonomii, neboť všechny tyto části jsou základem pro zvládnutí problematiky aplikované ekonomie (tj. ekonomie financí, podniku apod.). 1. Základní pojmy. 2. Trh, nabídka a poptávka na trhu. 3. Rovnováha na trzích. 4. Trh kapitálu. 5. Makroekonomické výstupy, hospodářské cykly. 6. Peníze, bankovní soustava. 7. Inflace. 8. Makroekonomická politika státu, fiskální politika státu. 9. Monetární důchodová politika. 10. Světová ekonomika. 11.Mezinárodní obchod, mezinárodní trh peněz. 12. Transformace ekonomiky Fuchs, K., Tuleja, P.:: Základy ekonomie, Ekopress, Praha 2003 Vlček j. a kol.: Ekonomie a ekonomika, ASPI Publishing, Praha 2003

32 32 / 73 KFC/ZFCM Základy fyzikálně chemických metod Basic of Physico-chemical Methods 4 Přednáška Zkouška Doc. RNDr. Michal Otyepka, Ph.D. RNDr. Eva Otyepková, Ph.D. Cílem přednášky je seznámit studenty se základními spektroskopickými a elektrochemickými metodami. Nejprve bude pozornost stručně věnována vlastnostem záření, zdrojům a detektorům záření a poté se bude probírat interakce záření s hmotou. Budou zmíněny základní metody optické, emisní, absorpční, laserové spektroskopie, chiroptické metody, magnetické metody a elektrochemické metody. Každá metoda bude v sobě zahrnovat výklad fyzikálně-chemické podstaty dané metody, interpretaci výsledků a využití v praxi. Základy fyzikálně-chemických metod 1. vlastnosti optického záření, interakce záření s hmotou 2. difrakce RTG záření, absorpce -záření, Mössbauerova spektroskopie 3. metody optické spektroskopie, zdroje a detektory záření, metody emisní spektroskopie 4. přeměna budící energie,fosforescence, fluorescence, chemiluminiscence, jejich využití 5. absorpční spektroskopie, IR, Ramanova spektroskopie 6. UV-VIS, laserová spektroskopie 7. chiroptické metody, cirkulární dichroismus, polarimetrie, refraktometrie 8. NMR, EPR (podmínky rezonance, podmínka rezonance, hyperjemné štěpení) 9. fotoelektronová spektroskopie, XPS, ESCA, Auger, UPS, RTG fluorescence 10. elektrochemické metody 11. potenciometrické metody 12. vodivostní metody 13. voltametrické metody

33 33 / 73 KFC/ZOFCH Základy obecné a fyzikální chemie Basics of General and Physical Chemistry 5 Přednáška,Seminář 3 HOD/TYD + 1 HOD/TYD Zkouška Prof. RNDr. Jan Lasovský, CSc. Doc. RNDr. Tatjana Nevěčná, CSc. Přednáška je zaměřena na rozvoj představ a poznatků z oblasti obecné a fyzikální chemie. V úvodní části jsou posluchači seznámeni s výkladem terminologie, základních poznatků o chemické vazbě, chemických reakcích a skupenských stavech látek. V následující části je přednáška zaměřena na termodynamiku systémů a dějů. Je podán výklad všech termodynamických funkcí. V přednášce je dále věnována pozornost fázovým chemickým rovnováhám. Součástí přednášky jsou rovněž základní informace z elektrochemie a reakční kinetiky. Obsahem závěrečné přednášky jsou základní informace z koloidní chemie.kurz obecné a fyzikální chemie zahrnuje přednášku a seminář a navazuje na něj laboratorní cvičení z fyzikální chemie.1. Základní pojmy. Chemické a fyzikální děje. Názvy a chemické vzorce2. Struktura atomu.základy kvantové teorie.kvantová čísla. Orbitaly3. Periodicita chemických a fyzikálních vlastností4. Plyny - ideální a reálný plyn. Zkapalňování plynů a kritický stav plynu.5. Kapaliny - vypařování kapalin a tlak nasycené páry. Povrchové napětí, Viskozita. Pevné látky - základy krystalografie, rtg.strukturní analýza, izomorfie, polymorfie6. Základy termodynamiky. Termodynamický děj a rovnováha. 7. První věta termodynamiky. Enthalpie, tepelná kapacita.8. Termochemie. Reakční tepla. Závislost reakčních tepel na teplotě.9. II. věta termodynamiky. Carnotův cyklus. Entropie. 10. Kriteria termodynamické rovnováhy. Gibbsova a Helmholtzova energie.11. III. věta termodynamiky.12. Chemický potenciál13. Fázové rovnováhy. Gibbsův zákon fází.14. Jednosložkové soustavy. Claussiova-Clapeyronova rovnice.15. Dvousložkové soustavy. Fázové diagramy dvousl. soustav. Parciální molární veličiny.16. Rozpustnost plynů v kapalinách. Raoultův zákon. 17. Ebulioskopie. Kryoskopie. Osmotický tlak. 18. Neomezeně mísitelné kapaliny. Omezeně mísitelné kapaliny. Prakticky nemísitelné kapl19. Rovnováha mezi kapalnou a pevnou fází. Rozdělovací rovnováha20. Chemická rovnováha. Podmínky chemické rovnováhy a afinita reakce. 21. Roztoky elektrolytů. Vývoj představ o elektrolytické disociaci. Silné elektrolyty. Aktivita22. Kyselina a zásada.. Kvantitativní popis protolytických rovnováh. Pufry.23. Transport iontů v roztocích. Elektrická vodivost. Teorie a měření iontové vodivosti.24. Galvanické články a elektrodové děje. Elektrodový potenciál. Klasifikace elektrod.25. Potenciometrické měření. Elektrolýza a chemické zdroje proudu.26. Základní pojmy reakční kinetiky. Typy chemických reakcí. Reakční rychlost, řád reakce 27. Závislost rychlostní konstanty na teplotě. Srážková teorie. Teorie aktivovaného komplexu.28. Koloidní soustavy Atkins P., W.:: Physical Chemistry,, Oxford Univ. Press 1998 Fischer, O. a kol.: Fyzikální chemie, SPN, Praha 1983 Nevěčná, T.:: Příklady a úlohy z fyzikální chemie,, PřF UP Olomouc Žúrková, L.:: Všeobecná chémia., SPN, Bratislava 1985

34 34 / 73 KFC/ZVEM Základy vybraných exper.chem.metod Basics of selected experimental chemical 6 Cvičení 5 HOD/TYD Zápočet RNDr. Libor Kvítek, CSc. RNDr. Robert Prucek, Ph.D. Laboratorní cvičení je zaměřeno na zvládnutí základní metodiky laboratorní práce při anorganické a organické syntéze a na základy fyzikálně chemických metod studia průběhu chemických reakcí a charakterizace látek v anorganické a organické chemii. Dalším cílem cvičení je seznámení a zvládnutí v praxi jednoduchých fyzikálně chemických metod používaných zejména při analýze základních parametrů kvality životního prostředí v laboratoři i přímo v terénu.úlohy:příprava a čištění jednoduchých anorganických sloučenin (thiosíran sodný, manganan draselný, hydrogenuhličitan sodný). Příprava a charakterizace komplexních sloučenin (acetylacetonát kobaltitý, komplexonát draselno-kobaltitý, hexanitrokobaltitan sodný).příprava a důkazy vybraných organických sloučenin. Esterifikace (příprava, izolace, charakterizace a studium chemické reaktivity základních esterů). Vícestupňová organická syntéza (methylčerveň, oranž II). Izolace organických sloučenin z přírodních materiálů (eugenol).spektroskopie v kvalitativní a kvantitativní analýze anorganických sloučenin (identifikace a stanovení obsahu iontů těžkých kovů extrakčními metodami UV/VIS spektroskopie a AAS). Spektroskopie v kvalitativní analýze organických sloučenin (identifikace organických látek pomocí IR spektroskopie). Využití jednoduchých fyzikálnšě chemických metod při analýze čistoty životního prostředí (konduktometrie, phmetrie, potenciometrie s ISE a kolorimetrie při stanovení znečištění podzemních i povrchových vod). 1. J. Kameníček a kol.,: Laboratorní cvičení z anorganické chemie, UP Olomouc M. Večeřa, J. Panchartek:: Praktická cvičení z anorganické chemie, SNTL, Praha Hlaváč J., Hradil P., Wiedermannová I., Hejsek M., Nálepa K:: Vybrané úlohy z preparativní organické chemie I, UP Olomouc Dostál V., Šimek J.:: Důkaz některých anorganických iontů analytickými reakcemi., UP, Olomouc Horáková, Marta - Lischke, Peter: Chemické a fyzikální metody analýzy vod., SNTL, Praha 1989

35 35 / 73 KFC/ZZD Základy zpracování dat Basics of data processing 3 Přednáška,Cvičení 1 HOD/TYD + Kolokvium RNDr. Petr Jurečka, Ph.D. Doc. RNDr. Michal Otyepka, Ph.D. Přednáška seznamuje posluchače se základy teorie pravděpodobnosti, statististiky a chemometrie. První hodina je věnována opakování základních pojmů z matematiky. Další část je věnována základům teorie pravděpodobnosti. Zbytek kurzu se věnuje statistickému zpracování experimentálních dat. Důraz je kladen zejména na chemické aplikace, což se odráží v ukázkových příkladech i ve cvičení, které doplňuje přednášku. Důraz je kladen i na v chemii méně používané neparametrické testy.1. Úvodní přednáškazáklady kombinatoriky, sumace a multiplikace, elementární maticová algebra2. Úvod do teorie pravděpodobnostipojem jev, elementární jev, pravděpodobnost, Vennovy diagramy, náhodná veličina a rozdělení, diskrétní a spojitá rozdělení 3. Charakteristiky rozděleníobecné a centrální momenty, vlastnosti střední hodnoty a rozptylu, korelace a kovariance, náhodný vektor4. Úvod do statistiky, průzkumová analýzaúvod do statistiky, bodové a intervalové odhady, postupy při průzkumové analýze5. Testování statistických hypotézzákladní pojmy, testy správnosti výsledků, testy shodnosti výsledků a rozptylů, testy na odlehlé body6. Neparametrické testyzákladní pojmy, Wilcoxonův test, Mannův-Whitneyův test7. Analýza rozptylu (ANOVA)základní pojmy a východiska, jednofaktorová anova, testy mnohonásobných pozorování (Bonferroniho, Tukeyova metoda), neparametrický Kruskalův-Wallisův test 8. Analýza rozptylu (ANOVA), kontingenční tabulkydvoufaktorová ANOVA bez interakce a s interakcí, obecný postup při ANOVA, kontingenční tabulky9. Korelaceodhady kovariančního, korelačního a autokorelačních koeficientů, koeficient mnohonásobné a parciální korelace, Spearmanův pořadový korelační koeficient, korelační a varianční matice10. Lineární regresezákladní pojmy, metoda nejmenších čtverců a podmínky jejího použití, koeficient determinace a koeficient mnohonásobné korelace a jejich význam, přímka procházející počátkem a obecná přímka, mnohonásobná lineární regrese11. Lineární regrese, nelineární regreseanalýza reziduí, identifikace vlivných bodů a další regresní diagnostiky, nelineární regresní modely, problém linearizace, pojem minimalizace účelové funkce12. Vícerozměrná statistická analýzametoda hlavních komponent, projekce latentních struktur13. Vícerozměrná statistická analýzafaktorová analýza, shluková analýza Lepš J.: Biostatistika,, České Budějovice 1996 Pytela O.,: Chemometrie pro organické chemiky, UPCE Pardubice 1993 Eckschlager K.: Chemometrie,, UK Praha 1991 Meloun M., Militký J.,: Statistické zpracování experimentálních dat,, East Publ. Praha 1998