Polévky Suppen. Studené předkrmy Kalte Vorspeisen. Teplé předkrmy Warme Vorspeisen. Tataráky Tatarbeefsteak

HTML
DOWNLOAD

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "Polévky Suppen. Studené předkrmy Kalte Vorspeisen. Teplé předkrmy Warme Vorspeisen. Tataráky Tatarbeefsteak"

Ivana Bartošová
před 7 lety
Počet zobrazení:

1 Polévky Suppen Dršťková Kuttelflecksuppe Vývar s masovými knedlíčky Leberknödelsuppe Vývar s domácími nudlemi Nudelsuppe Česnečka se sýrem Knoblauchsuppe Studené předkrmy Kalte Vorspeisen 100g Tlačenka, ocet, cibule Presswurst, Zwiebel, Essig 35,-Kč 1 ks Utopenec Marinierte Bockwurst 25,-Kč 1ks Nakládaný Hermelín 50,-Kč xxxxxxxxx 3ks Nakládané syrečky 50,-Kč, xxxxxxx 50g Vepřová pomazánka, cibule, chléb 45,-Kč xxxxxxxxxxxx Teplé předkrmy Warme Vorspeisen 150g Ovar, hořčice, křen Wellfleisch, Senf, Meerrettich 3ks Bramborák se zelím a slaninou Kartoffelpuffer mit Sauerkraut und Speck 65,-Kč 200g Bělohorský kopec (hranolky,šunka,sýr) Weißenberger Hügel (Pommes frites, Schinken, Käse) 60,-Kč 4ks Topinka s česnekem Geröstete Knoblauchbrotschnitte 15,-Kč 2ks Ďábelská topinka 45,-Kč Schweizer geröstete Brotschnitte Tataráky Tatarbeefsteak 100g Tatarák z hovězího masa Rindfleisch Tatarbeefsteak 100g Tatarák ze pštrosího masa 130,-Kč Straußenfleisch Tatarbeefsteak 100g Tatarák z lososa 130,-Kč Lachs Tatarbeefsteak Potraviny jsou nedokonale tepelně opracovány a jsou připravovány na přání zákazníka Die Speisen werden nicht vollkommen heiß zubereitet, die Zubereitung hängt von dem Kundenwunsch ab. Vaše náměty a připomínky pište na ubolevaku@volny.cz

2 Hotová jídla Warme Speisen 150g Vepřový guláš s houskovým knedlík Schweinegulasch, Knödel 150g Segedínský guláš s houskovým knedlík Szegediner Gulasch 150g Pečená krkovice se zelím a knedlík Geräucherter Schweinekamm, Kohl, Knödel 300g Plněné bram.knedlíky uzeninou se zelím Gefüllte Kartoffelknödel mit Wurst, Kraut Drůbež Geflügel 150g Smažený kuřecí řízek 95,-Kč Hühnerschnitzel paniert 150g Kuřecí plátek na žampionech Hühnerchnitzel mit Champignons, Beilage 105,-Kč 150g Kuřecí prsa se sardelovou omáčkou 105,-Kč xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 150g Kuřecí nudličky Hawai (šunka, ovoce, smetana) 105-Kč Geschnitzeltes Hühnerfleisch Hawai (Schinken, Obst, Sahne) 150g Pikantní masová směs (kuřecí maso, zelenina) Pikante Fleischmischung (Hühnerfleisch), Beilage 150g Kuřecí prsa ve slanině 115,-Kč s omáčkou z modrého sýra xxxxxxxxxxxxx 150g Kuřecí řízek Ondráš 140,-Kč Hühnerschnitzel "Ondráš" 150g Kuřecí kapsa (šunka, sýr, žampiony) Hühnertasche, Beilage (Schinken, Käse, Champignons) 140,-Kč 150g Kuřecí nudle se špenátem a noky Geschnitzeltes Hühnerfleisch mit Spinat und Kartoffelnocken 150,-Kč 150g Kuřecí závitek plněný játry a grilovaná zelenina 160,-Kč Hühnerroulade mit Lebern gefüllt, gegrilltes Gemüse

3 Pštrosí maso 200g Pštrosí steak Natural, slaninová kukuřice 250,-Kč Straußensteak Natural, Maisspeck 200g Pštrosí steak s cibulovou marmeládou 260,-Kč Straußensteak mit Zwiebelmarmelade 200g Pštrosí nudličky se smetanou 230,-Kč Geschnitzeltes Straußenfleisch mit Sahne 200g Pštrosí játra restovaná 120,-Kč xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx. Jídla z hovězího masa Rindfleischspeisen 200g Beefsteak na zeleném pepři(pravá svíčková) Beefsteak auf grünem Pfeffer 200g Beefsteak s hříbkovou omáčkou(pravá svíčková) Beefsteak mit Steinpilzsoße 250,-Kč 260,-Kč 300g Pfeffersteak(zadní šál) 220,-Kč Pfeffersteak 300g Rumpsteak s cibulovou marmeládou(zadní šál) 220,-Kč Rumpsteak mit Zwiebelmarmelade Jídla z vepřového masa Schweinefleischspeisen 150g Smažený vepřový řízek 95,-Kč Paniertes Schweineschnitzel, 200g Restovaná játra 95,-Kč Geröstete Schweinsleber 200g Krkovice na grilu s hořčičnou om. 120,-Kč Kammfleisch auf Grill mit Senfsoße 200g Steak z krkovičky 120,-Kč s restovanou cibulí a slaninou xxxxxxxxxxxxxxxx 200g Vepřová panenka v trojobalu 140,-Kč xxxxxxxxxx 200g Vepřová panenka s hříbkovou om. 150,-Kč Schweinslende mit Steinpilzsoße 150g Vepřový řízek Ondráš 140,-Kč Schweineschnitzel paniert "Ondráš" 150g Směs Oheň na bramboráku 150,-Kč Feuermischung auf Kartoffelpuffer

4 Ryby Fisch 200g Pstruh na másle 120,-Kč Forelle auf Butter 200g Losos na roštu s dušenou zeleninou 190,-Kč Lachs auf Rost mit gedünstetem Gemüse 200g Candát na grilu s citronovou omáčkou 190,-Kč Zander auf Grill mit Zitronensoße 10g nadváha 6,-Kč Übergewicht Všechna rybí jídla jsou účtována dle skutečné váhy. Alle Fischspeisen werden nach dem Fertiggewicht verrechnet. Bezmasá jídla Weitere Speisen und Teigwaren 100g Smažený hermelín 95,-Kč Panierter Schimmelkäse Hermelin 100g Smažený sýr 90,-Kč Panierter Käse 100g Smažený sýr se šunkou 30g 100,-Kč Panierter Käse mit Schinken 100g Niva v perelíně Niva-Käse in Pelerina 150g Smažený květák 90,-Kč Panierter Blumenkohl 300g Ovocné knedlíky 95,-Kč Fruchtknödeln Dětská jídla Kinderspeisen 75g Kuřecí rarášci 65,-Kč Hühner Teufelchen 75g Kuřecí popcorn 65,-Kč Hühner Popcorn 50g Sýrové kostičky 65,-Kč Käsewürfel 150g Šišky s mákem Erdäpfelstollen mit Mohn

5 Saláty Salate Rajčatový salát Tomatensalat Míchaný salát Mischsalat Salát s balkánským sýrem Salat mit Balkankäse Zeleninový salát s kuřecím masem Gemüsesalat mit Hühnerfleisch Zeleninový salát s lososem xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 70,-Kč 105,-Kč 125,-Kč Zmrzlinové a ovocné poháry Eis- und Obstbecher Zmrzlina se šlehačkou 3kop. Eis mit Sahne (3 Eiskugeln) 45,-Kč Zmrzlina s ovocem a šlehačkou 60,-Kč Eis mit Obst und Sahne Zmrzlinový pohár s likérem vaječný, griotte, curacao 70,-Kč Eisbecher mit Likör (Eierschnaps, Kirschlikör, Curacao) Horké maliny 70,-Kč Warme Himbeeren Ovocný pohár se šlehačkou Eisbecher mit Sahne Moučníky Mehlspeisen Palačinka se zavařeninou Palatschinke mit Konfitüre s ovocem mit Obst s ovocem a zmrzlinou mit Obst und Eis Pralinkové knedlíky s lesními plody Pralinenknödeln mit Waldfrüchten 45,-Kč 70,-Kč 85,-Kč Vaše náměty a připomínky pište na ubolevaku@volny.cz

6 Přílohy Beilagen 200g Hranolky 30,-Kč Pommes frites 200g Opečené brambory 30,-Kč Gebratene Kartoffeln 200g Krokety 35,-Kč Kroketten 200g Vařené brambory 25,-Kč Gekochte Kartoffeln 200g Šťouchané brambory 40,-Kč xxxxxxxxxxx 150g Dušená zelenina Gedünstetes Gemüse 35,-Kč 150g xxxxxxxxx Grilovaná zelenina 150g Slaninová kukuřice 35,-Kč Speckmais 80g Zeleninová obloha Gemüsebeilage 15,-Kč 1ks Knedlíky kynuté 6,-Kč Hefeknödel 2ks Knedlíky bramborové 10,-Kč Kartoffelknödel 1ks Bageta s bylinkovým 40,-Kč nebo česnekovým máslem xxxxxxxxxxxxxx 1ks Pečivo 4,-Kč Gebäck 1ks Chléb 2,-Kč Brot 1ks xxxxxxxx Náš domácí chléb 5,-Kč 50g Domácí tatarská omáčka 18,-Kč Remouladensoße 50g Kečup 10,-Kč Ketchup 50g Ďábelská omáčka 18,-Kč Teufelssoße 50g Česnekový dresing se smetanou 25,-Kč xxxxxxxxxx

Podobné dokumenty

Polévky Suppen. Studené předkrmy Kalte Vorspeisen. Teplé předkrmy Warme Vorspeisen. 100g Tlačenka, ocet, cibule Presswurst, Zwiebel, Essig

Polévky Suppen. Studené předkrmy Kalte Vorspeisen. Teplé předkrmy Warme Vorspeisen. 100g Tlačenka, ocet, cibule Presswurst, Zwiebel, Essig Polévky Suppen Dršťková Kuttelflecksuppe Vývar s masovými knedlíčky Leberknödelsuppe Vývar s domácími nudlemi Nudelsuppe Česnečka se sýrem Knoblauchsuppe Studené předkrmy Kalte Vorspeisen 100g Tlačenka,